Toulouse guske vrlo su popularne kod poljoprivrednika širom svijeta. Taj zahtjev nastaje zbog visokih ukusnih svojstava mesa i jetre, kao i zahtjevnih uvjeta zatvaranja i jednostavnosti njege.
Povijest podrijetla pasmine
Toulouse guske širile su se po cijelom svijetu iz Francuske - tamo su rođene. Uzgajivači su s posebnim naporima uspjeli uzgajati prekrasnu pticu koja ima izvrsnu produktivnost. Istodobno, premašuju i gotovo sve druge vrste ove ptice, što se tiče uštede na održavanju.
Francuski su znanstvenici dugi niz godina križali razne vrste gusaka u nadi da će stvoriti onu koja će nadmašiti sve ostale pasmine i koja će biti tražena i pažnja pastira.
Godinama kasnije, još su uspjeli uzgajati takvu pasminu i nazvali je - Toulouse. Dobiven je od dvije pasmine gusaka, od kojih je jedna bila uobičajena siva. Nakon nekog vremena, Toulouse guske počele su se širiti u Europi, Aziji i Americi. Kao rezultat toga, Toulouse guske pojavile su se u Rusiji, brzo osvojivši prvo mjesto u popularnosti među poljoprivrednicima.
Opis i karakteristike Toulouse guske
Upoznajmo bolje ovu pasminu kako bismo razumjeli kako se razlikuju od ostalih i zašto uživaju u povećanoj pažnji i ljubavi.
Izgled i stas
Ove su ptice obdarene živopisnim osobinama, uz pomoć kojih ih nije lako zbuniti s drugom pasminom. Visoke, teške guske su svijetle (mlade) i tamno sive (odrasle) boje. Također je teško ne primijetiti široku glavu, koja završava žuto-narančastim kljunom. Čini se da je glava ravna. Masivno i široko tijelo. Snažni udovi i srednje veličine, dugi vrat.
Bojanje može biti različito. Ne rijetko, na kraju udova iz sive, boja se pretvara u crnu. To se može vidjeti na vratu i krilima. Događa se da se pojave smeđe jedinke - vrlo rijetka vrsta. Čak im je dodijeljeno i zasebno ime "Buff Toulouse". Registrirano je vrlo malo primjera ruskih poljoprivrednika.
Guske se također razlikuju po svom tijelu. Pomoću ovih parametara oni su podijeljeni u još četiri skupine:
- Veliki nabori masti na tijelu, trbuhu i "torbica" na vratu u blizini glave.
- S "novčanikom", ali bez masnih nabora.
- Bez "novčanika", ali s velikim masnim naborom u abdomenu.
- Nema „novčanika“ i nema nabora masnoće.
Prva i druga skupina gusaka manje se ističu. Oni su neaktivni, slabo plodni.
Pokazatelji težine
Trenutno su neke od najmasovnijih ptica. To je zato što su ljudi posebno odabrali samo najmoćnije predstavnike vrste. Oni koji su ostali. U prosjeku su guske teže od gusaka. Dobivaju do 9-11 kg, a odrasla osoba teži oko 12 kg. Guske su manje - u težini zaostaju za 2 ili 4 kg, a dobivaju 7-9 kg.
Guske rastu nevjerojatnom brzinom, što vole mnogi poljoprivrednici. Više mesa, masti i samih masnoća se dobro nakuplja, jer pasmina je neaktivna. Poljoprivrednici to iskoriste i namjerno ih hrane.
Proizvodnja jaja
Proizvodnja jaja pasmine je ugodna. Ovisi o dobi guske. U prvoj godini može ispustiti do 18-19 jajašaca. U drugom - 25 jaja. U trećoj godini guska može ispustiti više od 40 jajašaca. Sama jaja su snažna, masivna, s bijelom školjkom. Njihova težina može biti 200-250 g.
Majčin instinkt kod gusaka ove pasmine gotovo je nerazvijen, a ona nije sposobna zaštititi svoja jajašca. Stoga, kad baci jaja, mora ih staviti pod guske drugih pasmina, kako bi ih oni istrošili. Ili, ako nema drugih pasmina, ostavite jaje u inkubatoru. Plodnost je niska; kad se mlade guske uzgajaju, otprilike polovina je oplođena jajašca. Stopa preživljavanja nije visoka, u prosjeku malo više od polovice.
Značajke držanja i uzgoja
Toplina i suhoća glavna su stvar u njihovom održavanju, jer guske uopće ne mogu podnijeti hladne temperature, preživljavaju samo kad se stvore povoljni uvjeti.
Kakve bi trebale biti prostorije?
Guske su izuzetno termofilne i hladnoća u zatvorenim prostorima bit će ogroman problem. Riješite se svih propuha, pukotina i rupa u zidovima koji će pustiti hladnoću. Normalna temperatura za njihov sadržaj je 20 stupnjeva. Razina vlage ne smije biti previsoka, što također neće utjecati na njih pozitivno - ne više od 70%.
Guske nemaju vrlo dobar imunitet, a da bi je ojačali potrebno je svakodnevno provoditi čišćenje u sobi, uklanjati izmet. Pod može biti prekriven slojem slame ili treseta. Druga opcija bit će bolje kvalitete, jer upija gotovo svu vlagu s poda, ali uvijek bi trebala biti suha.
Zimi i po hladnom vremenu sloj treba biti visok - od 25 cm. Prije nego što ga prekrivate, provjerite da neće biti ubrzanog rasta bakterija i štetočina. Koristite prave proizvode da spriječite širenje bakterija (hidratizirano vapno). Ako se infekcija već proširila, poslužite se s dekocijom kamilice, struna i drugim biljem. Okupajte guske u njoj jednom svaka dva tjedna.
Mala soba nije dobrodošla, a prema proračunima, za jednu stoku dodjeljuje se 1,5 četvornih metara. m površina. Odredite još pola kvadratnih metara za sobu. m, jer guske rastu vrlo brzo i trebaju im slobodan prostor. Poželjno je da na mjestu gdje ih držite ima nekoliko soba. U jednoj sobi ne smije biti više od 5-6 odraslih.
Zimsko održavanje
U hladnoj sezoni postoji velika vjerojatnost da se razboli. Kod gusaka su bolesti mnogo teže nego kod ljudi, pa bi prehrana trebala biti zasićena vitaminima i hranjivim tvarima, organskim i mineralnim tvarima.
Legla bi trebala biti gušća i toplija. Nema vlage u sobi, kao ni u toploj sezoni. Pratite temperaturu u sobi u kojoj se drže guske. Ne zaboravite na sanitarna pravila, očistite sobu od prljavštine i izlučevina jednom dnevno.
Šetnje bi također trebale biti prisutne u životu ptica, ali ne tako dugo kao ljeto i proljeće. Izvodite guske vani sat ili dva - maksimalno. Prije uklanjanja uklonite sav snijeg, jer im u protivnom prijete smrznuti i bolesti. Pažljivo ih promatrajte dok hodate, jer je imunitet pasmine slab.
Postupci hodanja i vode
Da bi se guske pravilno razvijale, kao i ojačale imunološki sustav, potrebno je svakodnevno hodanje. Bolje ako nekoliko puta na dan. Pristup suncu i čistom zraku trebao bi biti obvezan, a poželjno je da se u blizini tog područja nalaze vodena tijela.
Guske ove pasmine trebaju voditi tretmane vodom 3 puta tjedno. Postoje slučajevi kada guske uopće nisu trebale rezervoar, ali u većini slučajeva - voda ima pozitivan učinak na stanje tijela, iako ne značajno.
Rasplod
Tijekom razdoblja polaganja, guska ima malo životne aktivnosti. Razdoblje započinje početkom ožujka (krajem veljače) i jednom dnevno guska inkubira novo jaje, obično ujutro. Ukupno će se otpustiti oko 40 jaja godišnje.
Majčinski instinkt potpuno je izostao kod gusaka pasmine Toulouse. Ne mogu zaštititi jaje, paziti ga, brinuti se o njemu i inkubirati ga. To se ne može apsolutno ništa reproducirati. U ovom slučaju pomažu dva načina: ili možete staviti jaje ispod guske druge pasmine, ili možete koristiti inkubator.
Inkubatorska metoda je popularnija, jer se s njom jajašca brže izležu, a u nekim slučajevima čak povećavaju postotak oplodnje jajašca. Jaja možete staviti pod gusku druge pasmine. Ako to ne bude brže, to će znatno učinkovitije povećati populaciju gusaka.
Za uzgoj gusaka ove pasmine pridržavajte se sljedećih savjeta:
- Obavezno je promatrati toplinski režim potreban da guske žive.
- Stalni nadzor gusaka, morate ih paziti i odmah pričvrstiti jaja koja se pojave na pravom mjestu - inkubatoru ili drugom gusku. Možete koristiti drugu pticu za to, na primjer, kokoši će to učiniti.
- Ne ometajte razdoblje inkubacije, ostavljajući jaja i guske same.
- Dobra rasvjeta u sobi, inkubator.
- Uravnotežena hrana za guske.
- Posebna hrana za nove piliće.
Težina pilića raste vrlo brzo. U odnosu na njihov život u odrasloj dobi, oni dobivaju više na težini u obliku pilića. Do 9. mjeseca težina će biti 4 kg.
Nakon rođenja, morat ćete ih hraniti često - 7 puta dnevno. Kao hrana za životinje treba dati samo vlažnu hranu. Sjeckana zelena je sjajna. Tako će se nastaviti mjesec i pol. Tada će biti 3-4 obroka dnevno i glatko prelazi na prehranu odraslih.
Od dobi od jednog tjedna možete početi izvoditi piliće vani, ali samo po toplom vremenu, a ne dugo - 30 minuta. Vrijeme provedeno na otvorenom povećavat će se s dobi guski. Nakon mjesec dana, pilići se mogu pustiti u rezervoar, ali samo u toploj vodi - najmanje 17 stupnjeva.
Čime hraniti guske
Hrana treba biti raznolika i cjelovita, pravilno sastavljena, uzimajući u obzir starost ptica. U prehranu unesite vitaminske i visokokvalitetne prehrambene proizvode, jer će utjecati na opće znakove guske.
Odraslo stado
Unos hrane guske podijeljen je u dva puta: ujutro i navečer. Ujutro, pojedinci jedu mnogo manje nego navečer. Mnogi od njih radije se hrane na pašnjaku ujutro.
Žitarice su najprikladnije za prehranu. Među njima su kukuruz, pšenica i drugi. Također, ptice će rado cijeniti povrće, posebno kuhano.
Količina hrane nije toliko bitna koliko mineralno bogatstvo, zasićenost vitaminom. Obratite pažnju na ove pokazatelje hrane, jer utječe na zdravlje guske, a budući okus njezina mesa.
Čista voda uvijek treba biti dostupna guskama. Jednako važan uvjet je ispravan napitak, koji se mora odabrati uzimajući u obzir karakteristike ove vrste. Poželjno je da bude duguljasti (pravokutni).
Guska
U početku, nakon rođenja i sljedećih tjedana, guske trebate hraniti 7 do 8 puta dnevno. Hrana treba biti bogata vitaminima i sastojati se od hrane posebno pripremljene za guske. Smanjite obroke 3-4 puta tjedno.
Do mjesec dana starosti možete se hraniti mokrim žitaricama, pšeničnim mekinjama i kuhanim povrćem. Mladići neće odbiti kuhana jaja s dodatkom zelenila. Nakon 40-50 dana od rođenja, možete bez problema dodavati cjelovite žitarice (kukuruz, pšenicu) svojoj hrani.
Svakodnevno koristite zeleno u svojoj prehrani - svježe ili osušene.
Prednosti i nedostaci pasmine Toulouse
Većina farmera obožava pasminu zbog brojnih pozitivnih kvaliteta. Tu spadaju:
- visoka stopa rasta;
- debljanje;
- kvaliteta dolje i perja;
- rezerve masti;
- poslastica u obliku jetre;
- rana zrelost, posebno guske s "torbicama";
- proizvodnja jaja - 40 jaja godišnje.
Opisana pasmina ima sljedeće nedostatke:
- niska stopa preživljavanja mladih ptica;
- visoki temperaturni zahtjevi;
- visoki zahtjevi za hranom;
- neaktivnost;
- nizak postotak oplodnje jajašca.
Pogledajte videozapis u nastavku za pregled pasmine gusaka iz Toulousea:
Recenzije
★★★★★ Olga, 54 godina, zemljoradnik, Minsk. Guske su čudo. Ne tako davno sam ih vidio i pomislio kako ne mogu ne uzeti nekoliko za sebe. Tada smo zajedno s mojim talijanskim prijateljima otišli u Francusku, prethodno ih kontaktirali. Nisam se varalio s izborom, to sam shvatio kad sam saznao više o pasmini. Što se tiče plodnosti, to je istina - 50%. Ali to nije ništa, jer guska godišnje ispusti do 60 jajašaca i ispada da će se izleći negdje oko 30-35. Također sam saznao da su guske tovljene da dobiju jelo od foie gras. Emocije su pozitivne. ★★★★★ Konstantin, 31 godina, ekonomist, Kijev. Pasmina gusaka iz Francuske. Postoje laganiji i teži. Guske dosežu 12 kg, a guske 9 kg. Guske ne izlegu jaja, već je i obrnuto, uprkos činjenici da su uvjeti zatočenja blizu prirodnim.Sakrij Dodaj svoju recenziju
Ime, grad procjena vaše povratne informacije
Toulouse guske odličan su izbor za sve farmere koji su manje ili više iskusni u tim stvarima. Sadržaj Toulousea ne zahtijeva posebna financijska ulaganja ili previše pažnje.