Maran pasmina pilića posebno je omiljena kod peradi zbog činjenice da ptica proizvodi jedinstvena jaja, a njeno meso ima izvrsne karakteristike okusa. Članak govori o vanjskim karakteristikama ptice, njezinim sortama, uzgoju i održavanju.
Kako je nastala pasmina?
Pasmu Maran uzgajali su uzgajivači iz Francuske 1895. godine. Ali jedinstvene kvalitete životinja cijenjene su tek nakon 29 godina. Kreatori su 1914. godine odlučili predstaviti svoju novu pasminu na izložbi La Rochelle. Od tada su ptice postale popularne u cijelom svijetu.
Mnogi peradari još uvijek preferiraju ovu pasminu. Ptica je uzgajana u gradu Maran koji se nalazi u zapadnom dijelu Francuske. To je pridonijelo činjenici da su životinje dobro prilagođene nepovoljnim vremenskim uvjetima.
Opis Maranova
Izvana Maranas izgleda vrlo atraktivno. Pljusak ptica ostaje isti tijekom cijele godine. To su životinje snažnog tijela, ali ne izgledaju "teške" i nespretne, naprotiv, izgledaju plemenito i veličanstveno.
Prosječne veličine tijela, dobre građe, guste šljokice. Ptice imaju dugo tijelo, široka i visoka ramena. Na jakom i dugom vratu nalazi se mnogo dugih perja koje tvore svojevrsni ovratnik. Snažna prsa, razvijen trbuh, krila čvrsto pritisnuta uz tijelo - ove karakteristike ukazuju na to da je ptica snažna. Noge su kratke, bijele ili blago ružičaste boje. Ali kod ptica s tamnim šljokicama noge mogu biti sive ili tamno sive.
Glava Morana je mala, blago izdužena. Na glavi je srednji greben s oštrim krajevima. Crvene naušnice i režnjevi. Izrazita karakteristika su narančastocrvene oči, snažan, zakrivljeni žuti kljun.
Ptice su aktivne i pokretne, istovremeno mirne i neagresivne. Ovo je pogodno za peradnike koji uzgajaju više pasmina odjednom.
Značajke ptica
Maran kokoši imaju mnoge izvanredne osobine. Ovo su neki od njih:
- Ptice polažu jaja s gustom i jakom školjkom - ona postaje prepreka kroz koju štetni mikroorganizmi ne mogu prodrijeti. No, s druge je strane ova značajka značajan minus, jer je pilićima jako teško da ovu ljušturu ispeku prilikom izležavanja.
- Ako se muški Maran križa s pilićima drugih pasmina, kokoši će proizvesti ista "čokoladna" jaja.
- Životinje imaju lijepo i svijetlo perje, njegova se boja ne mijenja tijekom cijele godine, ostaje svijetla kao pri rođenju.
- Što su tamnija Maranova jaja, veća je kvaliteta proizvoda. Zbog toga se peradari trude da pticama osiguraju dobre uvjete za proizvodnju tamnih jaja.
Kolika je produktivnost pasmine?
Slojevi odraslih u odrasloj dobi dobivaju do 2,5-3,3 kg, pijetlovi - oko 4 kilograma. Mesne trupove odlikuju se visokim ukusnim karakteristikama. Iz mesa se pripremaju juhe i razna glavna jela. Istodobno, leševi imaju atraktivan izgled, prekriveni su bijelo-žutom kožom.
Maranov se gotovo nikada ne koristi za proizvodnju mesa, iako su svestrane kokoši. Ptice se uglavnom drže za proizvodnju jaja.
Pilići postižu spolnu zrelost u 6 mjeseci ili malo ranije. Prva jaja nisu tako bogato tamna, a njihova težina obično ne prelazi 60 g, ali s vremenom se pokazatelji mijenjaju na bolje. Za godinu dana kokoš nesilica može proizvesti od 130 do 250 jajašaca težine oko 85 grama. Ponekad se broj jaja povećava, to ovisi o vrsti hranjenja i uvjetima držanja. Jednogodišnje kokoši odlažu jaja bogate boje jaja.
Rasne sorte
Postoje marane od kukavice, crne, bijele, pšenične, kolumbijske, srebrno-crne boje i druge. Postoje i patuljaste podvrste. Sve se sorte razlikuju po boji. Ispod su sorte Maran.
Pšenica
Ptice imaju zlatno jednoliku boju. Mužjaci ove sorte izgledaju mnogo elegantnije - vrat pšenične boje, crna prsa i crveno repno perje.
Kukavica
Mužjaci kukavice prema francuskom standardu, lakši su od slojeva. Ptice imaju jednako raznoliku peru po cijelom tijelu i blago crvenkast ton. Britanski standardi navode da pijetao ima svjetliju nijansu vrata i gornjeg dijela prsa od ostatka tijela. Zbog toga se u potomstvu kukavice Marana mogu pojaviti crne kokoši. Kad se pijetao srebrne kukavice spoji s crnom kokošom, potomci će biti tamni mužjaci i ženke srebrne kukavice.
Bakreno crna
Gotovo cijelo tijelo ptica odlikuje se crvenkastim nijansama zlatnog tona. Takve ptice imaju crni rep, na kojem su smještene male mrlje.
Blacktail
Ptice imaju crveno tijelo i crni rep. Mužjaci imaju smaragdne pletenice, ženke imaju smeđe perje.
kolumbijski
Kolumbijske ptice odlikuje se čisto bijelim tijelom sa snježnobijelim prema dolje. Na vratu lebdi crna pera griva s bijelim rubom. Letjevo perje ima bijeli gornji dio, crni donji dio. Kad ptica sklopi krila, nemoguće je vidjeti crnu nijansu. Metatarus ružičasto bijeli.
Lavanda
Boja lavande dolazi u nekoliko varijacija, jer se temelji na crvenim i crnim pigmentima. U pilićima lavande može dominirati bilo crno ili crveno perje.
Crno
Po cijelom tijelu, uključujući i perje repa, njihova je nijansa jet crna. Ponekad postoje pojedinci isprepleteni perjem različite boje - to su neispravne ptice.
bijela
Bijelim maranama dominira snježno bijelo perje. Pijetao ponekad ima žute nijanse na perju grive, repa i ledja. Bijeli Maran ima ružičaste metatarzale. Ako pilić ima sivu ili sivo-plavu ružu, ovo je predstavnik lavande pasmine koja još nije izblijedjela.
Plavi bakar
Boja prema van vrlo je slična bakrenim crnim pticama, ali u ovom slučaju perje ptica je srebrno-bakrene boje.
Više o jajima
Zemljoradnici cijene pasminu Maran zbog smeđe-crvene boje jaja. Što je bogatija boja, to je veća kvaliteta proizvoda. U ovom slučaju postoje posebni pokazatelji, najmanja dopuštena vrijednost je 4-5 bodova. Ali za proizvode inkubacije, indikator mora biti najmanje 7 bodova. Najbolji predstavnici pasmine mogu se pohvaliti bojom ljuske, čiji je pokazatelj 9 bodova. Ova jaja imaju gotovo ugljenu ljusku.
Neke farme tvrde da ako hranite ptice mrkvom, repe i lukom, jaja će ispasti tamna, ali to je zabluda. Ali kada križaju mužjaka Marana s kokošima druge pasmine, jaja će biti tamne boje.
Jaja prevladavaju u tako neobičnoj sjeni, zbog činjenice da tijekom polaganja prolaze kroz jajovod. Ako pokušate ogrebati vanjski sloj zaštitne ljuske jajeta, poprimit će svijetlu nijansu. Dodatna boja je vrsta zaštite za sam proizvod.
No, glavne karakteristike Maranovih jajnih proizvoda su i izvrstan okus i ljuska, koji ima čvrstoću, što doprinosi sposobnosti prijevoza i skladištenja jaja uz minimalan rizik.
Značajke sadržaja
Prije kupnje ptica, poljoprivrednik se mora upoznati s kojim životnim uvjetima životinje više vole:
- Maranama je potrebna kuća koja je suha, topla i bez propuha. Ne bi trebalo biti mračno, pticama je potrebno najmanje 11 sati osvjetljenja.
- Temperatura u staji, čak i zimi, ne bi trebala biti niža od 15 Celzijevih stupnjeva. Preduvjet je prisutnost posteljine od piljevine.
- Ptice ne podnose vlagu zbog čega je potrebno češće ventilirati kokoš. Ako nema dovoljno ventilacije, preporučuje se ugraditi grijač u kuću - to će pomoći spasiti situaciju i zaštititi ptice od zdravstvenih problema.
- Ne treba ograditi hodalicu visokom ogradom, jer, zbog velike tjelesne težine, ptice ne mogu letjeti.
- Organizira se prostrano pješačko područje. Ako životinje nemaju priliku voditi aktivan stil života, mogu se suočiti s pretilošću - to je opasno ne samo za produktivnost, već i za život samih ptica.
- Dok šetaju, poljoprivrednici postavljaju posebne posude s pijeskom i pepelom - suhe kupke pomažu pticama da se zaštite od pojave parazita što može dovesti do iscrpljivanja tijela i smanjenja produktivnosti. Ponekad, zbog parazita, ptice gube pljusak. Uz pravilnu njegu, pilići neće patiti od toga.
- Polovina ograde treba biti pokrivena krovom, tako da se pilići u slučaju lošeg vremena mogu sakriti od kiše ili snijega - to će ih zaštititi od prehlade.
- Iako se ptice uzgajaju radi držanja u područjima s hladnom klimom, važno je obratiti pažnju na njihovo držanje tijekom zime. U ovo doba dnevni sat bi trebao trajati i do 14 sati - umjetna rasvjeta dolazi u pomoć. Iskusni peradari preporučuju korištenje vremenskog releja - on automatski uključuje i isključuje svjetla u sobi.
- Temperaturi se ne smije spustiti na 10 stupnjeva zimi, inače će odlaganje jaja prestati. Moguće je stvoriti optimalnu temperaturu uz pomoć dodatnih grijača, kao i s toplom posteljinom od slame na podu - mijenja se dva puta mjesečno.
Hraniti
Dijeta Maranova temelji se na istim principima hranjenja kao i kod drugih pasmina piletina. Da bi ptice mogle dobro dobiti na težini i postojati brzina proizvodnje jaja, stoci se osigurava uravnotežena prehrana.
Prehranjenje i prekomjerno hranjenje štetno su za slojeve. Nepravilna prehrana može dovesti do smanjenja proizvodnje jaja. Poljoprivrednik treba ozbiljno shvatiti pripremu jelovnika za mlade životinje i odrasle.
Što dati mladim životinjama?
Piliće treba pravilno hraniti - o tome ovisi pravilan razvoj i rast, pa je potrebno slijediti određeni obrazac:
- Od 1 do 3 dana hranite bebe kuhanim jajima i sirom svaka 2 sata.
- Od 3 do 6 dana, kukuruzni zdrob i zgnječena zrna zrna dodaju se skuti i jajima.
- Od 6 do 9 dana, hrani hrane ptica dodaju se zdrobljene ljuske jaja i ljuske. Pilići se hrane do 6 puta dnevno.
- Od 10. dana pilići se hrane 4 puta dnevno.
- Od 14. dana preporučuje se hranjenje pilića hranom biljnog podrijetla.
Jednom tjedno, kao piće, pilićima treba davati slabu otopinu kalijevog permanganata - prevenciju gastrointestinalnih bolesti.
Mladi trebaju ozbiljne uvjete pritvora. Od trenutka rođenja do 7. dana života čuvaju se u broderima, gdje je temperatura najmanje 30 stupnjeva. Tjedan dana kasnije, pilići su već pušteni u šetnju na nekoliko sati u slučaju lijepog vremena.
Od drugog tjedna života pilići ostaju odrasli, no noću se sadi na toplo mjesto. Kad su ptice stare 1 mjesec, smatraju se odraslim, onda se mogu držati u zajedničkoj peradarskoj kući.
Hranjenje odraslih ptica
Jedna piletina dnevno čini do 75 grama složene hrane, ako se glavna prehrana sastoji samo od takve hrane. Ali izlijevanje cijele norme za jednoga krajnje je nepoželjno, tako da ptice ne pojedu sve, a zatim ne ostanu gladne. Obroci su podijeljeni na nekoliko obroka. Također, prehrana mora uključivati zelenu masu i povrće.
U toploj sezoni obavezno dajte travu, sjeckano povrće, glavice kupusa. Slojevi trebaju dodatno hranjenje. Ptice se hrane nekoliko puta dnevno. Intenzitet boje žumanjka u jajima izravno ovisi o količini zelene mase koju konzumiraju kokoši.
Više o pravilnom hranjenju kokoši nesilica pročitajte ovdje.
Složena hrana za piliće kupuje se gotova ili pripremljena neovisno. U drugom slučaju, poljoprivrednici značajno štede na hrani za ptice.
Sastav suhe smjese treba sadržavati sljedeće proizvode:
- kuhinjska sol - 0,3%;
- hranjivi kvasac - 5%;
- biljni, riblji i koštani obrok - 5%;
- suncokretov obrok - 7%;
- krmna kreda, školjka, vapnenac - 7%;
- zrna ječma - 7%;
- zrno graška - 8%;
- zrno pšenice - 12%;
- zrna kukuruza - 45%.
Radi bolje probavljivosti hrane u peradarskim kućama, preporučuje se opremanje spremnika s ljuskom kamenja, šljunkom ili kvarcnim pijeskom.
Dijeta domaće piletine sastoji se od 70% ugljikohidratne hrane, preostalih 30% proteina. Kokoši nesnice trebaju se hraniti hranjivijem hranom na početku legla. Gotova industrijska hrana već sadrži sve aditive potrebne za perad. Posebni dodaci pružaju se kao dodatni izvor kalcija za stvaranje jake ljuske. Hrane se sljedećim proizvodima:
- zdrobljena ljuska jaja;
- hranjena kreda;
- koštano brašno;
- školjka.
Takvo hranjenje može biti u zasebnom spremniku ili dodati hrani. Još je bolje davati dodatnu hranu odvojeno kako bi ptice imale mogućnost samostalno odlučivati kada i koliko jesti suplemente.
Rasplod
Za postavljanje u inkubator odaberite velika jajašca težine najmanje 65 grama. Odabrani su najmračniji - to vam omogućuje očuvanje nasljednih kvaliteta. Istovremeno, vrlo je važno da roditelji ispunjavaju standarde pasmine za vanjske podatke.
Jedini problem s kojim se poljoprivrednici suočavaju je gusta i jaka ljuska jaja. Ako su pilići oslabljeni, vrlo je teško probiti školjku ili probiti školjku. Ako ne pomognete djeci da izađu na vrijeme, to može dovesti do njihove smrti.
Da bi izbjegao smrt zbog nedostatka kisika pod debelom školjkom, poljoprivrednik može dobrom ventilacijom u drugoj polovici inkubacije - 10-11 dana. Kako se spriječi zametak da se lijepi na membranu ljuske, jajašca se moraju češće prevrtati. Prskanje vodom pomoći će u održavanju vlažnosti zraka u posljednjem razdoblju inkubacije. Posljednjih dana pokazatelj vlažnosti ne smije biti niži od 75%.
Da biste izbjegli pregrijavanje embrija, nedostatke pilića (na primjer, krive prste), pomoći će smanjenje temperature za 0,2 stupnja dnevno, počevši od 16 dana. Do trenutka izlijevanja temperatura u inkubatoru trebala bi biti 36,8-36,9 stupnjeva.
Nakon početka ugriza, potrebno je osigurati da se to mjesto ne odmara na podu ili bilo kojoj drugoj površini. Neki farmeri pomažu pilićima razbijanjem školjki u krug od mjesta ugriza. U skladu s pravilima inkubacije, pilići pasmine Maran izležu se zajedno - 21 dan nakon polaganja.
Više o inkubiranju pilećih jaja možete pročitati ovdje.
Bolesti i prevencija
Moguće je spriječiti bolest pilića održavanjem čistoće u kokošinjcu i organiziranjem pravilnog hranjenja. Jednako je važno cijepiti mlade ptice na vrijeme. Tablica opisuje najčešće bolesti pilića i kako ih liječiti:
Bolest | simptomi | Načini kontrole |
| Ptičja gripa | Infekcija. Kod ptica je koordinacija poremećena, tjelesna temperatura raste. Dolazi do stalne rotacije glave, razgibanih perja. Iz kljuna bolesne ptice oslobađa se sluz. | Izolirajte zaražene peradi ili klanje prije nego što se infekcija proširi na druge ptice. |
| Dropsija trbušne šupljine | Zaražena ptica pati od povećanog i zategnutog trbuha. Životinja se osjeća oslabljeno, letargično. Kretanje je napeto. | Bolest se liječi ispumpavanjem vode iz trbušne šupljine. U piće se dodaje i diuretsko bilje poput medvjedića i hrena. |
| Knemidokoptoza (izrasline na šapama) | Bolest kod koje se na šape pilića pojavljuju ljuske i izbočine. To je zbog uvođenja svrbežnog grinja ispod kože. | Najučinkovitiji lijek za rješenje problema smatra se aversictin ili nesteroidna mast. |
| Ascariasis | Ptice se zaraze helminthima. | Poželjno je liječiti bolest lijekovima kao što su Hygromycin ili Piperazine. Pronašli su crve u kokošinjcu, potrebno je hitno očistiti sve površine kipućom vodom. |
Pročitajte više o bolestima piletine, razlozima njihovog razvoja, liječenja i prevencije - pročitajte ovdje.
Prednosti i nedostaci pasmine
Pasmina nema gotovo nikakvih nedostataka, jedina negativna točka smatra se jakom školjkom, koja sprečava piliće da izađu na slobodu.U usporedbi s tim, Maran ima mnogo više prednosti:
- pileće meso i jaja imaju ukusan okus;
- gusta i izdržljiva školjka pouzdano štiti od prodora parazita;
- pasmina je prilagođena za uzgoj u bilo kojim uvjetima;
- jaja i lešine ptica oduševljavaju poljoprivrednike svojom velikom veličinom;
- pilići su vrlo otporni na razne bolesti;
- u jajnim proizvodima dominira bogata smeđa boja, od koje se jaja zovu "čokolada".
Pored ovih prednosti, mnogi peradari bilježe aktivnost i pokretnost pilića, što blagotvorno utječe na fetus.
Uzgoj profitabilnosti
Maran su mesno-mesne kokoši. Ali većina poljoprivrednika tvrdi da nema apsolutno nikakvog smisla uzgajati ptice samo za meso. Što se tiče proizvoda od jaja, tamna jaja kokoši nesilica su u nevjerojatnoj potražnji, još više ugoditi svojoj velikoj veličini.
Jaja ženki imaju jedinstven ukus, jaka školjka osigurava siguran transport na velike udaljenosti, što se ne može reći za proizvod dobiven od pilića drugih pasmina.
Uzgoj će biti profitabilan samo ako je svrha poslovanja prodati neobična tamna jaja gurmanima i zainteresiranim kupcima. No, važno je unaprijed voditi računa o potrazi za potencijalnim kupcima (amaterima ili restauratorima).
Gdje kupiti i po kojoj cijeni?
Farmeri se često obraćaju pouzdanim dobavljačima da kupe jaja za valjenje. Danas mnoge peradarske farme nude visokokvalitetna jaja Maran, kao i pilići i odrasli ove pasmine.
Približni trošak:
- valjenje jaja - oko 300-350 rubalja po komadu;
- sedmodnevne piliće - od 400 do 470 rubalja;
- dvotjedni pilići - od 480 do 500 rubalja;
- polugodišnjaci - od 5500 do 6000 rubalja.
Poljoprivrednici se mogu detaljnije upoznati s proizvodima peradarnica posjetom njihovim web stranicama, proučavanjem ponuda i cjenika s cijenama. Na mjestima se nalaze sve detaljne informacije s opisom pasmina koje farme nude. Moguće je i narudžbu putem interneta.
Recenzije kokoši-maran
Recenzije o pilićima Maran često su samo pozitivne, jer su se mnogi uspjeli uvjeriti da kokoši nesnice donose velika jaja visokog kvaliteta, a meso lešina ima jedinstveni okus.
★★★★★ Sergej, 47 godina, mještanin. Prije pet godina, jedan od mojih poznanika pustio je šljamu oko ove pasmine, namotao sam je na brkove i pošao za pilićima. Nikad nisam požalila. To su zlatne kokoši koje polažu uskršnja jaja. Glavna stvar je promatrati uvjete zatočenja, pustiti ptice na slobodu, dobro se hraniti i osigurati da je kokošinjac topao.U pravilnim uvjetima ptica je dobila 4,5 kilograma dobru težinu. Kokoši nesnice počinju u dobi od 5 mjeseci. Na mojoj farmi postoje četiri vrste ptica. Više volim bakreno crni Maran. ★★★★★ Victor, 37 godina, zemljoradnik. Nekada sam živio u gradu, ali privukao me svjež zrak, htio sam uzgajati stoku. Prije svega odlučio sam uzgajati piliće. Ali tada se pred mnom postavilo pitanje o pasmini. Počeo sam se zanimati, čitati informacije na netu, naišao je na pozitivne kritike o pasmini Maran. Odlučio sam kupiti jaja za izležavanje, izvadio piliće. Djeca su odrasla, a pokazalo se da u našoj pustinji nitko ne treba prekrasna čokoladna jaja. Otišao sam u grad - trgovina je išla poput sata, za sat vremena kupili su sve čisto. ★★★★★ Nadežda, 58 godina, domaćica. Zaljubio sam se u marane zbog njihove mirne prirode. Sada je ova pasmina jedna od najomiljenijih. Kad su se ptice Maran pojavile na našem imanju, nije bilo problema s njima. Uzgajamo ptice isključivo za osobnu konzumaciju. Za obitelj kuham ukusne juhe na bazi pilećih trupaca, pržim ukusna jaja - svi su zadovoljni. To nije samo zabava, nego nam pomaže i uštedjeti.
Sakrij Dodaj svoju recenziju
Ime, grad procjena vaše povratne informacije
Pilići pasmine Maran danas su vrlo popularni i potraženi. Cijene ih zbog brzog povećanja kilograma, velikih čokoladnih jaja. Proizvodi imaju dobar okus. Uzgoj je rijetko težak, a pravi uvjeti stanovanja omogućuju vam da ne gubite stoku, istovremeno povećavajući profit od poslovanja.