Jedno od najpopularnijih područja u peradarstvu je uzgoj pilića. Ovo je prilika da dobijete domaće proizvode najvišeg kvaliteta, koji se također mogu prodati uspostavljanjem prodajnog tržišta. Da bi ovaj posao bio uspješan, izuzetno je važno odabrati pravu pasminu pilića za uzgoj, kao i savladati tehniku njihovog držanja.
Odabir pasmina
Za kućni uzgoj uzgajivači često biraju predstavnike sljedećih vrsta pasmina:
- Meso . Odlikuje ih velika veličina i prosječna proizvodnja jaja. Ženke mesnih pasmina prepoznate su kao dobre kokoši.
- Jaje . Imaju malu masu - u prosjeku do 2,5 kg, ali razlikuju se u povećanoj proizvodnji jaja. Od nedostataka može se primijetiti da su pilići pasmina jaja često izloženi različitim bolestima.
- Meso i jaje . Nisu plodni kao pasmine jaja, ali teže su i izvrsni su broderi. Ne zahtijevaju posebne uvjete zatvora i izvrsni su za uzgoj kod kuće, budući da imaju smiren raspored i rijetko su podložni bolestima.
Da biste uzgajali piliće kod kuće ili u zemlji, prvotno morate kupiti piliće. Da biste to učinili, trebali biste odmah kontaktirati pouzdane dobavljače koji prodaju pojedince produktivnih pasmina. Najpopularnije od njih možete pronaći u nastavku:
Vrsta | Proizvodnja jaja (komada godišnje) | Težina (kg) | Opis |
| Lohman Brown | 315 | 2-3 | Tvrdoglavi pilići koji imaju smeđu šljiva. Oni polažu jaja težine do 64 g. Oni pokazuju visoku produktivnost u trajanju od 80 tjedana, pa ih je neisplativo dalje držati. |
| Bijeli Leghorn | do 330 | 2-3 kg | Najproduktivnija domaća pasmina mediteranskog podrijetla. Proizvodnja jaja se smanjuje nakon godinu dana čuvanja. Ženke polažu jajašca do 60 i s bijelim školjkama. |
| Hisex Brown | 315 | 2,3-2,7 | Stopa preživljavanja pilića je visoka - 99%. Pri hodu počinju odlagati jaja od 4 mjeseca. Pilići polažu velika jaja - težine 70 g. |
| Otok Rhode | 230 | Sve do 3 | Pilići ove pasmine odlikuju se povećanom pokretljivošću. Dobro se prilagođavaju slobodnom uzgoju. Imaju smeđe ili tamno zlatno perje. Njihovim sudjelovanjem moguće je uzgajati brojlere križanjem pilića s pijetlom Kučinske jubilarne pasmine. |
| Amrox | 200-220 | 3,5-4,5 | Pasmina piletine od mesa i jaja, uzgajana u Njemačkoj. Njegovi predstavnici izgledaju prilično masivno zbog labave šljokice, koja se lagano prianja uz tijelo. Proizvodnja jaja se blago smanjuje nakon prve godine. Jaja imaju čvrstu svijetlosmeđu ljusku i prosječno teže 56-60 g. |
| Adler srebro | 180 | 3-4 | Mirna i smirena ptica s lijepim, ali slabo razvijenim šljivama. Počinje da polaže jaja sa 6 mjeseci. Razdoblje proizvodnje jaja traje do 4 godine, a tijekom tog razdoblja broj jaja ne opada. |
| Moskva crna | 170-180 | 2,5-3,3 | Šljiva ovih pilića je vrlo lijepa - crna sa zlatnim perjem na vratu. Od dobi od 5 mjeseci počinju odlagati velika jaja koja u težini mogu doseći 62 g. |
| Ruski bijeli | 250 | 1,5-2,4 | Izdržljiva i smrzavajuća ptica koja ima miran temperament i brzo raste. Sazrijeva rano - do 5 mjeseci. Odlaže bijela jaja u prosjeku 56-60 g. |
| New Hampshire | 220 | 2-3,5 | Prijateljska ptica s crveno-smeđim šljokicama. Ne boji se mraza. Leži žuto-smeđa jaja težina 60 g. Produktivnost se smanjuje za 3 godine. |
| Barnevelder | 180 | 2,4-3,5 | Nizozemska pasmina domaće piletine. Brzo dobiva mišićnu masu, ali pubertet dostiže prilično kasno - u dobi od 6-7 mjeseci. Postavlja velika jajašca težine 80 g, ali mala jaja mogu se susresti na početku polaganja. Nijansa im je različita - od terakote do tamno smeđe boje. |
Bolje je kupiti jedan dan dnevnih pilića na peradarskoj farmi s jamstvom da je stoka čistokrvna i zdrava.
Koliko pilića trebate uzgajati?
Optimalan broj grla na farmi ovisi o načinu držanja pilića od kojih su dvije:
- Vanjski . Broj ptica ovisit će o površini prostorija, budući da 1 kvadrat. m ne može doći više od 5 pojedinaca. Unutrašnjost kuće mora biti topla (preko 5-7 ° C), lagana i suha, inače može utjecati na izvedbu slojeva. Također je potrebno voditi brigu o perlicama, na svakom od kojih trebate odabrati 20 cm po 1 jedinki. Trebate složiti sjede na istoj razini.
- Stanični . Svaki kavez može primiti 5-7 ptica. Da biste u budućnosti dobili oplođena jajašca, u krdu mora biti prisutan pijetao.
Gdje započeti uzgoj pilića kod kuće? Izgraditi stanice ili učiniti bez njih? Uzgajivač će vam odgovoriti na ova pitanja u svom videu ispod:
Vjeruje se da se u uvjetima čuvanja u kavezima pilići brže razvijaju, žure i dobivaju na težini.
Organizacija mjesta pritvora
Prije nego što nastavite s uređenjem kokošinjaca, potrebno je odlučiti kakvo će održavanje stoke - sezonsko ili tijekom cijele godine. Ljeti možete jednostavno organizirati lagano sklonište i prostor za šetnju, a zimi je bolje ponovno opremiti toplu staju ili izgraditi novu pileću kuću. Kako sami napraviti kokošinjac - pročitajte ovdje.
Prilikom gradnje kokošinjaca treba uzeti u obzir sljedeće preporuke:
- Visina zidova treba biti najmanje 1,8 m. Preporučljivo je izolirati ih tako da se optimalna temperatura u sobi održava na 15 ° C. Pilići se mogu osjećati ugodnije pri hladnijim temperaturama, ali to može utjecati na njihovu produktivnost.
- U kokošinjac mora postojati temelj - beton, opeka, stupac ili traka. Na njemu trebate položiti pod, po mogućnosti drveni. Ako je temelj beton, mora biti prekriven piljevinom ili slamom. Da se pilići ne smrznu, debljina takvih podova bi trebala biti veća od 10 cm.
- Krov kokošinjaca trebao bi biti potpun, bez propuštanja. Bolje je učiniti gablem, jer je u ovom slučaju moguće organizirati potkrovlje u sobi za spremanje pileće hrane, sijena i raznih posuđa.
- Da biste u sobi postigli svjetlost, trebate napraviti barem jedan prozor, ali svjetlost iz njega ne bi trebala udariti izravno na gnijezda. Također morate objesiti svjetiljku, jer kokoši vole osvijetljena područja. Svjetiljku treba postaviti u hladu da bi se smanjila vjerojatnost požara i da bi se izvor svjetlosti održao čistim. Svjetla se moraju ugasiti noću.
- Coop se može opremiti jednostavnim sustavom ventilacije. Da biste to učinili, morate napraviti male kroz rupe u dva suprotna zida. Jedan od njih trebao bi biti smješten na vrhu, a drugi na dnu.
- U dubini kuće za kokoš, trebate opremiti stupove s perlicama po stopi od 30 cm za svakog pojedinca. Udaljenost između njih trebala bi biti 35 cm, a od poda - više od 0,5 m. Drvo korišteno za spuštanje mora biti uvijeno kako se pilići ne bi ozlijedili. Između stupova, vrijedi staviti pladnjeve za skupljanje pilećih izlučevina, što će u budućnosti uvelike pojednostaviti čišćenje kokošinjaca.
- Gnijezda bi trebala biti prikovana za zid u blizini sjedala. Mogu se napraviti otvorene ili zatvorene, ali poželjna je druga opcija. Optimalna veličina gnijezda je 30x40 cm, a mora biti obložena slamom i izolirana piljevinom. Za budućnost treba napomenuti da je bolje izvaditi jaja iz gnijezda ujutro.
- U pileći kooper postavite piju i hranilice, lagano ih podižući iznad poda kako bi manje prljavštine, izmetova i ostalog krhotina moglo ući u njih. Trebate čistiti svoj inventar najmanje jednom tjedno.
- Potrebno je očistiti i dezinficirati kokošinjac najmanje 2 puta godišnje. U tom je slučaju potrebno pod napuniti novom slamom ili piljevinom jer se zaprlja.
Poljoprivrednik dijeli svoje iskustvo u uzgoju pilića u sljedećem videu:
Kada organizirate pileću kuću, morate imati na umu da ona mora biti topla, lagana i čista kako bi se njeni stanovnici mogli osjećati zaštićenima i ne biti izloženi nepotrebnom stresu. To će povećati prednosti uzgoja pilića.
Raspored šetnje
Pilići koji se drže u dači trebaju svakodnevno šetnju, pa je preporučljivo organizirati prostor za ptice u blizini kokošinjca, gdje mogu slobodno šetati po lijepom vremenu. Vjeruje se da za svakog pojedinca trebate izdvojiti 2 četvorna metra. m teritorija na svježem zraku.
Šetnja mora biti ograđena mrežom tako da pilići ne mogu pobjeći i nagaziti biljkama u vrtu. U ove je svrhe bolje koristiti mrežaste mreže. Osim toga, vrijedno je izgraditi prozirni nadstrešnicu nad hodalicom, tako da se ljeti stvara sjena u kojoj će se pilići sakriti od sunca. Kako bi imali slobodan pristup hrani i čistoj vodi, u šetnju treba postaviti nekoliko hranilica i pića.
Ako vam je potreban savjet kako napraviti vlastitu hranilicu za piletinu, onda će vam ovaj članak biti koristan.
Iskusni poljoprivrednici preporučuju opremanje šahtova vratima kako bi se spriječilo da divlje i domaće životinje uđu u zarobljenik. Ljeti se vrata za hodanje mogu ostaviti otvorena, jer ptice često izlaze na svježi zrak u tom razdoblju. Zimi hodanje ne bi trebalo trajati duže od dva sata, a moguće je samo ako temperatura zraka nije niža od -14 ° C. Ako dođe do jakih mrazova, piliće je potrebno držati u izoliranoj kući non-stop.
Njega pilića
Držanje pilića smatra se jednostavnom materijom, međutim, da biste ih uspješno uzgajali, morat ćete uzeti u obzir brojna pravila:
- Da biste izbacili piliće po pijetlu, trebate smjestiti od 5 do 10 ženki. Slojevi bi trebali izvagati jaja 5 dana. Nadalje, pod njih se mogu staviti nova jaja.
- Ako pilići ne izlegu potomstva, trebat će vam inkubator, koji se može kupiti u trgovini ili napraviti ručno. Mladi rast takvog uređaja može se dobiti za 28-29 dana.
- Piliće treba držati u kutiji obloženoj novinama. Za grijanje je bolje koristiti žarulju sa žarnom niti. Postoji i proračunska opcija - spremnik s toplom vodom umotan u gusti materijal.
- U prvim danima života potrebno je uzgajati uzgoj na temperaturi od oko 30 ° C. Tada se može spustiti na 20 ° C.
- Piliće morate hraniti s tri vrste hrane - tekućom kašastom hranom, suhom krmnom hranom, sjeckanim jajima i sirom. Posljednja kategorija omogućit će pilićima da dobivaju bjelančevine koje su potrebne za normalan razvoj mišića probavnog trakta i proizvodnju vitalnih enzima.
- Gljive bi trebale činiti osnovu prehrane pilića prvih 10 dana, a zatim se suha hrana može uvesti u njihov jelovnik. Njegov udio trebao bi biti polovica dnevnog obroka do 2 mjeseca starosti pilića. Istodobno im se mogu dati cjelovite žitarice tek nakon mjesec dana, inače se mogu gušiti.
- Posude za piće s čistom vodom moraju biti ugrađene u kartonske kaveze. Neko vrijeme možete u njega umiješati malu količinu kalijevog permanganata. Ovo piće dezinficira želudac pilića.
- Piliće možete premjestiti u uobičajeni kokošinjac u dobi od 3 tjedna. Do ovog trenutka već im se mogu dati mrkva, kopriva, mekinje, pšenica, vrhovi, kreda ili školjke. Potpuni prijelaz na hranu za odrasle može se obaviti u dobi od 2 mjeseca.
Svježe mlijeko je pilićima zabranjeno jer narušava probavu i uzrokuje da se šljiva sjedini.
Značajke uzgoja kokoši nesilica
Jaja domaćih pilića bolja su od tvorničkih kolega u nizu parametara - prehrambenom sastavu, težini, boji prirodnog žumanjka. Može ih se prodati na tržnicama, privatnim prodajnim mjestima ili sajmovima, nakon prethodno stečenog veterinarskog pregleda. Da biste se bavili takvim poslom, potrebno je uzgajati kokoši nesnice, među kojima se sljedeće produktivnosti odlikuju velikom produktivnošću i prilagodljivošću:
- Kuchinskaya jubilej;
- Šešir od slame;
- Hisex;
- Loman Brown;
- Pushkinskaya.
Ovdje potražite više informacija o dobrim pasminama.
Bolje je kupiti ptice križa s jajima u proljetnoj sezoni. Njihova dob trebala bi biti od 3 do 4 mjeseca, jer mlade životinje počinju žuriti od 5 mjeseci. Dakle, brzo možete nadoknaditi troškove kupnje i držanja pilića.
Uvjeti pritvora
Da biste uzgajali kokoši kod kuće, morate im osigurati odgovarajuće uvjete pritvora:
- Temperaturu u kokošinjcu treba održavati na + 25 ° C. Pretjerano niski pokazatelji su neprihvatljivi, inače će pasti produktivnost slojeva.
- Rasvjeta treba biti prirodna i umjetna. Za prvu u kokošici trebate napraviti prozor i prozor, a za drugu, instalirati žarulje sa žarnom niti. Dnevno vrijeme treba trajati od 6 do 19 sati. U hladnoj sezoni može se produžiti umjetnim svjetlom.
- Obavezno je u kokošinjac instalirati gnijezda po stopi od 1 gnijezda za 3-4 jedinke. Moraju se nalaziti na visini od 0,5 m od poda.
- U sobu postavite dovoljan broj hranilica i pića tako da se ptice ne guše i ne organiziraju tuče tijekom pijenja i hranjenja. Za to bi trebalo krenuti iz sljedećeg izračuna - 10 cm po 1 pojedincu.
- Kopno držite čistim i uklanjajte izmet kako bi postali prljavi. Vrijedno je mijenjati leglo 1-2 puta tjedno, a također ne dopustiti da se navlaži.
- Organizirajte mjesto za perad u blizini kokošinjaca. Da biste to učinili, možete jednostavno ograditi područje koje je uz njega mrežom s malim ćelijama.
Vjeruje se da će se 10-20 kokoši ugodno osjećati na površini od najmanje 2x3 m.
Trebate li pijetao?
Kada smještaju kokoši nesnice u gotovu sobu, početnike uzgajivače zanima je li im potrebno dodati pijetlove. To nije potrebno, budući da se proizvodnja jaja čak i malo povećava u njihovoj odsutnosti. Međutim, mnogi uzgajivači još uvijek vole zadržati mužjake kako bi održali strukturu jata. Osim toga, neoplođena jaja nisu prikladna za inkubator.
Da biste odlučili što učiniti za vas, preporučujemo vam da dodatno pročitate članak o tome kada je pijetao potreban za kokoši nesnice.
Hraniti
Kokoši nesilice su nepretenciozne u svojoj prehrani, iako im treba puno proteina. Da biste to učinili, sljedeća hrana mora biti prisutna u njihovoj prehrani:
- pšenica;
- krmna smjesa;
- riba ili koštani i mesni i koštani obrok.
Uz to im treba povećana količina kalcija kako bi ljuske jaja bile dovoljno tvrde. Rezerve se mogu nadopuniti dodavanjem posebnih dodataka u stočnu hranu. To uključuje:
- komad krede;
- zdrobljena ljuska jaja;
- zdrobljene školjke;
- kvasac.
Jednom tjedno, pilićima treba davati sol radi bolje apsorpcije hrane i uništavanja helminti (glista).
Također bi im se redovito trebalo davati korijensko povrće i bilje. Najbolji dodaci krmnoj smjesi bit će;
- mrkva;
- kupus;
- tikvica;
- krumpira;
- repa;
- kopriva;
- vrhovi repe ili mrkve;
- quinoa.
Istodobno, izuzetno je važno prilagoditi prehranu pilića ovisno o sezoni. U jesen im se mogu dati kruške i jabuke, ali zimi treba povećati postotak zrna i smanjiti udio korijenskih usjeva. Pored toga, morate stalno pratiti dostupnost čiste vode u ispijačima. Zimi se ne smije smrzavati.
O tome kako sami napraviti čaše za piliće i kokoši možete pročitati u ovom članku.
Piliće je potrebno hraniti 2-3 puta dnevno. Ujutro trebate dati proteinsku hranu poput pšenice i mekinja, na ručku - kašu, a navečer - žitarice. Obavezno ih je hraniti u točno vrijeme, jer u protivnom može stradati njihova proizvodnja jaja.
Značajke uzgoja pilića brojlera
Za dobivanje mesa na prodaju, preporučljivo je uzgajati brojlere koji pripadaju selektivnoj mesnoj pasmini pilića. Imaju visoku stopu rasta, stoga se aktivno razvijaju i brzo dobivaju tjelesnu težinu. Zahvaljujući tome, trošak krmnih smjesa niži je nego kod uzgoja miješanih križeva.
Uzgajivači nude razne križeve uzgajane križanjem mesnih pasmina. Sljedeći brojleri odlikuju se visokim pokazateljima produktivnosti i kvalitete mesa:
- ROSS 301;
- ROSS 708;
- Brojler-61;
- COBB 500.
Predstavnike ovih križeva trebalo bi kupiti u dobi od 10 dana. U ovom slučaju trebate odabrati aktivne piliće sa sjajnim očima. Provjerite je li njihov trbuh mekan i zategnut, pahulja je ujednačena, a krila čvrsto prilegnu tijelu.
Načini uzgoja
Postoje dva načina uzgoja brojlera:
- Intenzivno . Pretpostavlja kupnju mladih životinja svakog trimestra. Omogućuje vam uzgoj pilića tijekom cijele godine.
- Opsežan . Stoka se otkupljuje od proljeća do sredine ljeta. Mladi se uzgajaju do traženih rezultata, a zatim zaklaju i šalju na prodaju. Uzgoj počinje tek sljedeće sezone.
Bez obzira na način uzgoja, dobiveno meso može se prodati u privatnim trgovinama, na tržnicama i na sajmovima. Veća je potražnja od mesa peradi jer je nježnije, aromatičnije i ukusnije. Osim toga, takvo se meso smatra ne samo dijetalnim, već i cjelovitijim zbog visokog sadržaja proteina.
Uvjeti pritvora
Novo kupljene piliće možete čuvati u kutijama, ali ne previše gužve. Za to, 1 sq. m područja ne smije dolaziti više od 15-20 pojedinaca. Optimalna temperatura prvog dana je 30 ° C. Nakon toga, može se svakodnevno spuštati za 1-2 ° C i zaustaviti kad indikator dosegne oko 20-19 ° C.
Nakon nekoliko dana u kutiji, pilići se mogu presaditi u kaveze. Svaki od njih trebao bi sadržavati najviše 20 jedinki. Postoji još jedan način uzgoja brojlera - na podu ili na leglu, koji podrazumijeva obveznu upotrebu filtera iz piljevine, drva i kore. U ovom slučaju morate slijediti ova pravila:
- Svaki kvadratni metar posipajte 1 kg praha od vapna, a zatim ga pospite piljevinom u sloju od 10 cm.
- Stvorite ventilaciju u sobi.
- Održavajte razinu vlage ne višu od 65%.
tov
Hranjenju brojlera potrebno je posvetiti najveću pažnju jer će o tome ovisiti intenzitet njihova rasta. Dijeta ptica treba biti sastavljena kako odrastu:
- Od 1 do 3 dana . Nahranite piliće kuhanim jajima, mlijekom i sirom.
- Od 3 do 5 dana . Na jelovnik dodajte nasjeckano svježe bilje (20%), proklijale žitarice (10%), travno brašno (5 g).
- Od 5. dana . Dijeta treba nadopuniti mineralima u količini od 3 g za svakog pojedinca. Dodaci u obliku koštanog brašna, krede i zdrobljenih školjki smatraju se najkorisnijim.
- Od 15. dana . Jelovnik se može nadopuniti mrkvom, kuhanim mesom. Mora sadržavati takve proizvode.
- zobena kaša;
- proso;
- zdrobljena pšenica;
- kukuruzno zrno;
- zdrobljeni ječam.
- Od 3. tjedna starosti . 20% krmne smjese mora se zamijeniti kuhanim korijenom krumpira.
- Od 2. mjeseca starosti . Potrebno je isključiti proteinske namirnice iz prehrane, zamijenivši ih biljem.
Da bi pilići aktivno dobivali na težini i istodobno se ne debljali, također je potrebno strogo pridržavati prehrane. U prvom tjednu treba ih hraniti 8 puta, u drugom - 6 puta, u trećem i četvrtom - 4 puta. Kada dostignu mjesec dana, mogu se prenijeti na 2 obroka dnevno.
Uzgoj pilića kao posao
Mnogi uzgajivači uzgajaju piliće kako bi dobili jaja ili meso na prodaju. Ovisno o smjeru djelatnosti, određuju se nijanse poslovanja. Smatra se da je uzgoj goveđih pilića profitabilniji od uzgoja kokoši, ali također košta više za držanje i hranjenje ptica.
Kada se uzgajaju slojevi, profit se može dobiti od prvog mjeseca i tijekom sljedećih šest mjeseci, sve dok se proizvodnja jaja kokoši ne smanji. Smatra se da jedna kokoš proizvodi 1 jaje svaka 2 dana. Ona počinje žuriti u dobi od 4,5-5 mjeseci, a razdoblje njezine aktivne produktivnosti je oko 6 mjeseci, nakon čega će trebati ažurirati stoku.
Mala farma može smjestiti do 30 životinja. Ako pretpostavimo da je tržišna vrijednost desetak domaćih jaja 60 rubalja, tada se mjesečno može dobiti 2.700 rubalja, a cijelu sezonu 14.850 rubalja.
Ako uzgajate brojlere za meso, morat ćete potrošiti više novca na njihovo održavanje, jer ove ptice zahtijevaju skuplju hranu i bolje uvjete uzgoja. Uz to, potrebno je unaprijed uzeti u obzir da u prosjeku umre trećina mladih životinja. Što se tiče prednosti, treba napomenuti da brojleri brzo rastu, dodajući svaki dan 50 g. U prosjeku dostignu svoj maksimum u težini za 1,5-2 mjeseca, ali ne duže od 80 dana.
Općenito je prihvaćeno da je neto masa nakon klanja piletine 2 kg. Tržišna vrijednost mesa peradi je 250 rubalja po kilogramu. Dakle, za jednog pojedinca možete uštedjeti 500 rubalja. Ako farma sadrži 30 pojedinaca, od njih možete zaraditi oko 15 tisuća rubalja.
Više informacija o uzgoju pilića kao tvrtke potražite u videu ispod:
Na velikoj farmi mogu se istovremeno uzgajati slojevi i brojleri, ali moraju se čuvati u različitim sobama.
Uz pravilan uzgoj pilića, svaki uzgajivač može dobiti najkvalitetnija jaja i meso. Osim toga, takvi se proizvodi mogu uspješno prodavati u trgovinama, privatnim prodajnim mjestima ili na sajmovima. Za proizvodnju bez otpada, gnoj za perad treba koristiti kao gnojivo za povrtnjak. Počevši od male farme, možete postepeno steći iskustvo i povećati promet takvog poslovanja.