Sadnjom jestivih sorti koprive ukrasit ćete svoju parcelu ukrasnim i produktivnim grmljem. Svaki grm košnice, bez potrebe za posebnom njegom, svake će vam godine donositi ukusne i ljekovite plodove. Naučit ćemo kako pravilno saditi koprivu i kako se brinuti za nju?
Odabir i kupovina raznih
Grmovi koprive mogu narasti do 3 m visine. Guste su i čine izvrsne živice. U tu je svrhu isplativije kupiti visoke sorte, ali ponekad je isplativije uzgajati nisko rastuću matičnicu.
Kada kupujete sadnice jestivog medenjaka, navedite detalje o sorti:
- prinos;
- zreli uvjeti.
Nije lako sami utvrditi sorte koprive, pa prilikom kupnje sadnica vrijedi konzultirati prodavatelja u rasadniku. Bolje je kupiti sadnice na istom mjestu, to povećava vjerojatnost stjecanja željene sorte i kvalitetnih sadnica.
Zahtjevi za zdravu sadnicu
Pravila izbora sadnica:
- Za sadnju se koriste dvogodišnje sadnice.
- Sadnica treba imati 2-3 grane.
- Optimalna visina je 30-40 cm.
- Grane ne smiju biti oštećene. Moraju biti svježi, a ne suhi.
- Ako sadnice imaju ljuštenje kore, to je normalna pojava za grickalicu.
- Korijenje mora biti zdravo, grane imaju pupoljke.
Kopriva je samoplodna kultura, a da bi urodila plodom, potrebne su joj oplodne sorte za unakrsno oprašivanje. Kada kupujete sadnice, trebate odabrati nekoliko sorti koprive odjednom - za oprašivanje.
Što je jestivi kopriva?
Od dvjesto vrsta koprive u Rusiji raste pedesetak, a većina ih je nejestiva. Svaka regija ima svoje sorte. Posebno pažljivo trebate odabrati košnice medenjaka za Sibir i sjeverne regije - uzimajući u obzir otpornost na mraz.
Među jestivim koprivama izdvajaju se zasebne skupine sorti - rana, srednja sezona, kasna, krupna, slatka, ukrasna, otporna na prolijevanje.
Kriteriji za izbor različitih vrsta jestivog medenjaka:
- Regionalnost. Prilikom odabira sorte uspoređuju se najniže zimske temperature i otpornost na smrzavanje pojedine sorte. Prednost se daje zoniranim sortama.
- Oblik. Ako je boja plodova jestivog medenjaka približno ista i leži u plavo-ljubičastom rasponu, tada njihov oblik može biti vrlo raznolik:
- ovalan;
- zaobljeni oval;
- cilindričan;
- fuziformne;
- izdužene;
- odrezan
- Boja. U otrovnoj koštunici plodovi su obično žuti, narančasti ili crveni, dok su u jestivom medonosnom drveću bobice samo plave ili ljubičaste boje, ponekad gotovo crne. Plodovi su prekriveni bjelkasto-sivim cvatom.
- Veličina voća. Maksimalna veličina ploda je 2 cm, maksimalna duljina 8 mm. Takvi su parametri bobica tipični za velikoplodne sorte. Težina malih plodova - do 0,5 g, krupnih - do 1,5 g.
- Voćni okus. Bobice različitih sorti razlikuju se po ukusu, slatke su, slatke i kisele, s gorčinom, bez gorčine, a postoje i sorte s neobičnim nijansama okusa.
- Produktivnost. Minimalni prinos je 0,5 kg po grmu, maksimalni 4 kg.
Ako je mjesto malo ili će funkcije ograde biti dodijeljene koprivi, tada pri odabiru sorte uzimaju se u obzir oblik i veličina grma.
Sorte koprive jestive za regije Rusije:
| Regija | Preporučene sorte |
| Ural | Kvrga, čarobnica, borovnica, borovnica |
| Lenjingradska regija | Lenarola, Volkhova, Malvina, Julia |
| Srednji trak i Moskovska regija | Moskovskaya, Kucha Mala |
| Primorye | Zora, Zarnica, borovnica |
| Sibir | Ponos Bakchar, Gerda, Pepeljuga, sibirska žena |
Među svim jestivim hmeljastim vrstama najcjenjenije su sorte plodonosne, s velikim bobicama - na primjer, među sličnim spadaju i kopriva Veliga, Morena, Laura, Slavyanka, Violet.
Najbolje sorte s opisom i karakteristikama
Uzgajivači konstantno poboljšavaju karakteristike koprive, pa danas vrtlari iz svih regija mogu odabrati sorte koje najbolje zadovoljavaju njihove potrebe.
Najbolje sorte jestivog meda:
| Raznolikost | Prinos | Voće | Druge značajke |
| Vasyugan | do 5 kg | Težina - do 1 g. Slatko i kiselo, bez gorčine. Tamnoplava sa voštanim premazom. Oblik je vrčast, vrhovi su ravni. | To je pola stabla, pola grm. Vrlo visoka otpornost na smrzavanje. Prosječno raspadanje. Brzo zrenje plodova. Visoka transportnost. |
| Zarnitsa | oko 2 kg | Težina - 1 g, slatko-slatko, blago adstrigentno. Varikozne. Tamno plava. | Vrlo dekorativni grmovi, širi se, polukuglasti. Otporan na sušu i mraz. Voće jedva raspada. |
| Ivushka | do 3,5 kg | Težina - 0,75 g, tamnoplavi plodovi, kiselog ukusa. Oblik - fusiform. Bobice su gnojne, tamnoplave boje. | Raspucani, nisko sferični grmovi. Visok sadržaj vitamina C. Sorta je brzorastuća i plodna. |
| Pavlovskaya | oko 2 kg | Težina - 1,3 g. Tamnoplava, slatka i kisela. Oblik je izdužen, vrhovi su zašiljeni. | Grmovi su obrnuto konusnog oblika. Visina - do 1,7 m. Velika zimska postojanost. |
| Nimfa | do 3 kg | Težina - 1 g. Plavkasto-plava, dlakava. Velika, izdužena, kvrgava površina. Slatko, ugodne arome. | Novi. Najbolja sorta koprive za današnji dan. Grmovi su okrugli, visoki 1,5 m. Visoka otpornost na mraz. |
| Morena | do 2,5 kg | Težina - 1,7 g. Plavo-plava, s voštanim cvatom. Slatko i kiselo, bez gorčine, sa slabom aromom. Oblik je u obliku vrča. | Sorta je vrlo dekorativna. Rano zrelo. Visina grma je 1,7 m. |
Koristi i štete koprive
Bobice koprive imaju okus borovnice, borovnice, a neke sorte imaju i ukus ananasa po ukusu. Plodovi imaju mnoštvo korisnih svojstava:
- ojačati imunološki sustav;
- stabilizirati pritisak;
- snižavanje kiselosti želuca;
- imaju antipiretska svojstva;
- zacjeljuju čir na želucu i crijevima;
- ukloniti toksine i toksine iz tijela;
- imaju antibakterijsko i protuupalno djelovanje;
- jača krvne žile;
- poboljšati cirkulaciju krvi.
Koristite medonogu umjereno. To se ne može jesti u velikim količinama - voće i cvijeće mogu izazvati alergijski napad. Cvjetajuća kopriva također može izazvati napad alergije. Bobice ne smiju jesti djeca mlađa od 5 godina.
Sljedeći video objašnjava prednosti jedenja koprive:
Značajke slijetanja i detaljne upute
U sadnji koprive glavna stvar je kvalitetan sadni materijal i pravilna priprema jame. Ako je sve učinjeno ispravno, tada neće biti problema s ugradnjom sadnica.
Datumi iskrcaja
Kopriva se sadi u proljeće ili jesen. Prednost se daje jesenskoj sadnji. Preporučeni datumi iskrcaja su od sredine rujna do sredine listopada. Sadnju treba obaviti vrlo rano u proljeće, jer bršljani rane pupolje.
Odabir sjedala
Optimalni uvjeti za koprivu:
- zaštita od vjetra;
- pojava podzemnih voda - ne više od 1,5 m do površine zemlje;
- tla - neutralna, pjeskovita ili ilovasta, dobro navlažena;
- dobro osvjetljenje za krunu i zasjenjenje za korijenje.
Za razliku od većine usjeva, kopriva dobro raste u nizinama. Savršeno koegzistira s zasadima drugih grmlja i stabala. Prilikom sadnje koprive važno je osigurati ugodno branje bobica - mora postojati pristup svim stranama grma.
Kopriva može rasti i na močvarnim tlima, sve dok nisu prekomjerno kisela.
Priprema tla
Tlo se kopa na bajonetu lopata, uklanjajući korijenje korova. Ako je potrebno, otapajte tlo dodajući 400 g gasenog vapna po 1 sq. m. Parcela je oplođena tako da se mladice bršljana brže ukorijene i dobiju snagu za plodored. Za svako kopanje napravite:
- superfosfat - 30 g;
- kalijeva sol - 30 g;
- humus - 10 kg.
Svježi stajski gnoj primjenjuje se tek u jesen. U proljeće se tlo gnoji humusom ili trulim biljnim kompostom.
Priprema jama
Značajke pripreme jama za sadnju koprive:
- jame se pripremaju otprilike pola mjeseca prije iskrcaja;
- dubina rupa je 40 cm;
- smjesa tla uvodi se u iskopane rupe;
- jama je prekrivena netkanom tkaninom.
Sastav smjese tla za unošenje u sadnu jamu:
- plodni sloj;
- humus - 3 kg;
- pepeo - 200 ml;
- nitrofos - 30-40 g;
- sušena vapna - 250 ml (otopina se priprema od 250 ml vapna i 10 l vode).
Minimalno razdoblje za sadnju koprive u pripremljene jame je 4 dana nakon oplodnje.
Slijetanje
Sadnice koprive sadi se prema shemi - 1,5 m između susjednih grmlja i 2 m između redova. Ako sadnica ima otvorene korijene, tada se prije sadnje umoče u glinenu kašu (1 litra gline na 10 litara vode).
Redoslijed sadnje koprive:
- Od gnojiva izlijenih u rupu nastaje brdo.
- Korijen sadnice postavljen je na vrh brda, njihovo savijanje nije dopušteno.
- Korijenje je prekriveno zemljom, pažljivo zatrpano tako da se ispune sve praznine.
- Sadnica se obilno zalije vodom.
- Krug debla muljen je tresetom, sijenom, piljevinom, kora.
Pogledajte u videu predstavljen redoslijed sadnje jestivog koprive:
Sadnica koprive postavljena je tako da korijenska ovratnica bude ukopana 5 cm u tlo.
Kako cvjeta?
Hmelj je svestrana biljka, jedna od njegovih glavnih funkcija je dekorativna. Grm je posebno lijep tijekom razdoblja cvatnje. Štoviše, traje ne nekoliko dana, kao u mnogim voćnim kulturama, već 3-4 tjedna.
Cvatnja počinje 3 ili 4 godine nakon sadnje sadnica. Vrijeme cvatnje ovisi o vremenu zrenja sorte. Cvjetovi koprive su veliki, njihova boja, ovisno o sorti, može biti bijela, ružičasta, plava.
Njega biljaka
Prvi plodovi na koprivi pojavljuju se dvije godine nakon sadnje. U početku će žetva biti mala - oko 300 g bobica. Ali ako biljci osigurate pravilnu njegu, svake će godine biti sve više plodova. S dobrim održavanjem, kopriva donosi plod već 30 godina.
Top dressing
Postupak hranjenja koprive:
- Prije pucanja pupoljaka napravite 1 sq. m amonijev nitrat - 15 g. Ili otopina uree - 1 tbsp. l na 10 l vode. Žlica otopine uree - za 1 grm.
- Tijekom cvjetanja, pod korijen se dodaje otopina pepela za jačanje. Za kantu vode - 1 kg pepela.
- Nakon branja bobica, uvodi se otopina nitrophoska - 25 g na 10 l, ili kaša (1: 4).
- U jesen se ispod svakog grma nanosi 5 kg komposta, 50 g superfosfata i 100 g pepela.
Više informacija o tome kako se brinuti za koprivu tijekom jeseni potražite u ovom članku.
Zalijevanje
Kopriva je nepretenciozna i ne zahtijeva posebno zalijevanje. Dobro podnosi sušu, mora se zalijevati samo u najdužim sušama. A ako se još uvijek zalije, onda je to vrlo obilno. Mladi grmovi, za razliku od odraslih, redovito se zalijevaju.
Stopa zalijevanja mladih grmova je 1-2 kante. Nakon zalijevanja tlo se posipa tresetom, humusom ili piljevinom. Ako su debla korova, onda vrlo pažljivo - korijenje koprive nalazi se vrlo blizu površine zemlje.
Formiranje grmlja
Da bi se poboljšalo plodnost i povećao dekorativni učinak grma, provodi se formativno obrezivanje. Značajke formiranja grmlja:
- Prvo obrezivanje vrši se odmah nakon sadnje. Sadnica se reže, ostavljajući 3-5 najjačih grana. Svaka lijeva grana skraćuje se za trećinu.
- Sanitarno obrezivanje provodi se svake godine u proljeće - odrezuju se oštećeni i suhi izdanci. Obrezivanje se vrši najkasnije do ožujka.
- Formativno obrezivanje provodi se u jesen, nakon pada lišća. Zgušnjavajuće grane odrezane su, ali jednogodišnje izbojke ne dodiruju.
- Do sedme godine života kopriva raste mnogo novih izdanaka, od kojih su neki izrezani.
- U dobi od 10-12 godina provode obrezivanje protiv starenja. Grane stare 5-6 godina uklanjaju se.
Za košnice meda primjenjuje se radikalna obrezivanje - stari grm se obrezuje u korijenu. Za nekoliko godina biljka će se oporaviti i roditi plodove.
Razmnožavanje jestivog koprive
Kopriva se razmnožava na različite načine. Ova otporna kultura bez problema se razmnožava reznicama, plastenjem i drugim metodama.
Zelene reznice
Reznice se režu od biljaka koje propadaju kad se pojave zeleni plodovi. Rezanje se provodi u oblačno i hladno vrijeme. Red uzgoja:
- Uz pomoć oštrog noža kosi odrežite izbojke.
- Zatim su mladi izdanci podijeljeni u nekoliko reznica, svaki bi trebao imati 2-3 pupoljka.
- Odvojite donje lišće. Gornji su skraćeni. Reznice se stavljaju u vodu na 24 sata. Sadi se u zemlju i izolira se za zimu. U proljeće se na stalno mjesto sadi najjača sadnica.
Lignificirani reznice
Sadni materijal skuplja se nakon što je lišće otpalo. Red uzgoja:
- Grane su odsječene promjerom 7-8 mm.
- Korijene omotajte vlažnom krpom i ubacite ih u pijesak.
- U proljeće se lignified grane izrezuju na reznice i sadi po istoj tehnologiji kao i zelene. Do jeseni će imati vlastiti korijenski sustav. Nakon još jedne godine, oni se mogu presaditi na stalno mjesto.
Vodoravni slojevi
U rano proljeće, grane donjeg sloja pritisnute su na zemlju i učvršćene spajalicama. Do jeseni će slojevi imati korijenje. Slojevi se odvoje od matičnog grma idućeg proljeća. Odvojene reznice sadi se na stalno mjesto.
Kako bi se potaknulo stvaranje korijena u reznicama, u kore se rade urezi na mjestu kontakta izbojka s tlom.
Dijeljenjem grma
Podjelu razmnožavaju odrasli, ali ne stari grmovi koji imaju 6-7 skeletnih grana ukopanih u zemlju. Preduvjet je da grm mora biti zdrav.
U jesen se grm ukloni iz zemlje i podjelom podijeli na nekoliko dijelova. Svaki dio trebao bi imati nekoliko izdanaka i dovoljan broj korijena. Odmah se presađuju u pripremljene jame.
Korijenski slojevi
Kopriva daje malo dojilja korijena. Kako bi se rez korijena pojavio, na korijenima se moraju probuditi pustolovni pupoljci koji će klijati u zraku. Urasli potomci uzgajaju se na majčinom grmu. Dvije godine kasnije, odvojivši odrasle slojeve od matične grmlje, presađuju se na stalno mjesto.
Prijenos
Kopriva se može po potrebi presaditi. Da biste to učinili, unaprijed - što se tiče slijetanja, pripremite jamu za slijetanje. U tom se slučaju uzima u obzir veličina korijenskog sustava presađene biljke. Ako je grm velik, podijeljen je na dijelove oštrom lopatom - rezultirajuće biljke sadi se na isti način kao i obične sadnice.
Bolesti i borba protiv njih
Kopriva ne stvara probleme svojim vlasnicima. Ova je kultura vrlo imuno na bolesti i rijetko se razboli. Pogotovo ako provodite preventivno prskanje.
U vlažnim i hladnim godinama, košnice mogu pogoditi sljedeće bolesti:
- Bijela mrlja. Prati je pojava na lišću sivo smeđe mrlje s bijelim središtem. Fundazol pomaže da se riješite bolesti.
- Praškasta plijesan. Gljivična bolest, popraćena pojavom sivih mrlja na lišću, a zatim na cijeloj biljci. Kako bi se spriječila praškasta plijesan, biljka se tretira dvaput Bordeaux tekućinom - u rano proljeće i nakon cvatnje.
Da bi se nosio s gljivičnim infekcijama, kopriva se prska Folicurom, Topazom i drugim fungicidima. Obrada se provodi prije pojave jajnika ili nakon berbe plodova.
Prskanje otopinom bakrenog sulfata i sapunom za rublje ima dobar profilaktički učinak. Na kantu vode stavite 10 g vitriola i 1 žlicu. l. ribani sapun.
Šteta i prevencija
Kopriva je otporna na štetočine, ali postoje štetnici koji mogu napasti usjev. Najčešći neprijatelji koprive su:
- Paučna grinja. Parazit isisava sokove iz lišća - uvijaju se, postaju smeđi, postaju puni rupa. Prorjeđivanje izbojka pomaže u sprečavanju invazije. Obrađuju ih Mauricijus, Omite, Tedion.
- Štit. Štetočina usisava sokove iz zelenih dijelova biljke. Kao rezultat toga, grm umire. Za liječenje i prevenciju, kultura se nakon ubiranja prska Rogorom.
- Gusjenice. Ove se štetočine mogu ručno ukloniti iz grmlja. Ako ima puno gusjenica, grmlje se raspršuje Inta-Virom ili Eleksarjem.
- Uš. Ovaj insekt posebno voli orah, prekriven dušikom. Listovi požute i opadaju. Prskanje s Aktellik, Konfidor, Rogor pomaže.
Preporučujemo čitanje članka o bolestima i štetočinama koprive.
žetva
Plavi plodovi ne znače da je vrijeme za žetvu - trebate pričekati tjedan dana, ni manje. A ako se sorta ne raspadne, onda možete čekati duže - tada će bobice biti slađe.
Što još morate znati o sakupljanju i skladištenju plodova koprive:
- Najlakši način berbe koprive je otresanje. Ova je opcija prikladna za drobljenje sorti. Otresite bobice na filmu postavljenom ispod grma. Druga opcija je ručno prikupljanje
- Zreli, plodovi postaju mekani. Kako ne bi zgnječili plodove, stavljaju se u plitku posudu u tankom sloju.
- Kopriva se ne čuva duže vrijeme, čak se i u hladnjaku bobice brzo pokvare. Bobice se moraju preraditi ili pojesti u roku od 2-3 dana.
Agrotehnika jestivog medvjeđeg voća nalazi se u moći najljepših vrtlara. Uzgoj ove jedinstvene biljke uopće nije težak. Posadivši je na mjestu, možete sakupljati nekoliko kilograma vrijednog voća godišnje, a istodobno ukrasite svoje mjesto ukrasnim grmljem.