Kupus je jedna od najpopularnijih i najtraženijih vrsta povrtarskih kultura, a nalazi se u gotovo svakom vrtnom području. Međutim, ne mogu svi vrtlari dobiti ne samo kvalitetnu, već i veliku žetvu. Da biste postigli ovaj rezultat, morate znati neke suptilnosti i značajke sadnje, kao i uzgoj u otvorenom tlu.
Botanički opis
Kupus je dvogodišnje križasto povrće. Ima debelo, blago zelenkasto lišće, čvrsto susjedno jedni drugima, kao rezultat, lišće stvara glavu kupusa koja ima sferni oblik.
Bijeli kupus sadrži mnogo korisnih i vrijednih tvari, zbog čega je toliko popularan.
Biljka ima nisku, granastu stabljiku s velikim brojem listova. U prvoj godini lišće se čvrsto prianjaju jedno uz drugo, tvoreći glavu kupusa. U drugoj godini rasta cvjetaju izbojci, čija visina može biti oko 1,5 m. Upravo na tim izbojcima formiraju se plodovi u obliku mahuna koje sadrže sjeme unutra.
Bijeli kupus je svjetlosna i hladno otporna biljka. Da bi došlo do punog cvjetanja i daljnjeg sazrijevanja plodova, potrebno je osigurati trajanje dnevnog vremena od najmanje 13 sati.
Uzimajući u obzir regiju u kojoj će se uzgajati kupus, potrebno je odabrati sorte rane ili srednje sezone. U ovom slučaju, glavice kupusa sazrijevaju ne ranije od 70-75 dana kasnije ili duže.
Uobičajene sorte i hibridi
Prilikom odabira određene sorte kupusa trebali biste obratiti pažnju na vrijeme njegova zrenja. O tome ovisi kvaliteta ploda i trajanje skladištenja.
Novi vrtlari ne znaju što je bolje odabrati - zasebnu sortu ili hibrid. Treba imati na umu da će žetva koju daju jednostavne biljke sazrijevati neravnomjerno. Glavna karakteristika hibrida je gotovo istodobno zrenje plodova.
Uzimajući u obzir trajanje vegetacijske sezone, kupus se dijeli na:
- Rano zrelo. Prolazi oko 3-4 mjeseca od nastanka sadnica do trenutka berbe. Plodovi su pogodni za svježe salate ili za dugoročno čuvanje.
- Sredina sezone. Sezona rasta iznosi otprilike 4 mjeseca. Plodovi se preporučuju za svježe salate, juhu od kupusa, eventualno ne za dugo čuvanje. Kupus možete fermentirati, ali gotov proizvod preporučuje se konzumirati odmah, a ne skladištiti.
- Kasno. Od klijanja do sazrijevanja ploda treba oko 5-6 mjeseci. Voće je idealno za dugo čuvanje.
Danas je poznat prilično velik broj najraznolikijih sorti kupusa. Vrijedno je odabrati sortu uzimajući u obzir regiju prebivališta i njegove karakteristike:
- Gribovsky 147. Glave kupusa nisu prevelike, srednje gustoće. Ako je vrijeme dugo hladno, biljka u proljeće formira cvjetne stabljike. Najopasnija za sortu je bolest koja se naziva "kobilica kupusa".
- Prijenos. To je visoko prinosni hibrid koji je otporan na pucanje tijekom zrenja. Glava kupusa srednje gustoće, težine oko 1,5 kg. Biljka preferira vlažno tlo, pa je potrebno često zalijevanje i plodno tlo.
- Parel. Razlika između ovog hibrida i sličnih sorti smatra se visokim i stabilnim urodom. Plodovi nisu pogodni za dugoročno skladištenje. Preporučuje se prvo jesti, a ne čuvati. Posjeduje visoku otpornost na fusarij wilt.
- Slava 1305. Srednja sezonska sorta, voće ima izvrstan ukus. Glava kupusa težina oko 3-4 kg. Plodovi imaju prosječni rok trajanja, pogodni za salate, kisele krastavce.
- Nada. Ova sorta ima izvrsnu otpornost na pucanje. Glave kupusa su ravne okrugle i mogu se čuvati oko 4-4,5 mjeseci. Plodovi su pogodni za ukiseljenje i pravljenje svježih salata.
- Poklon 2500. Srednje kasna sorta, koju karakterizira dobar prinos i izvrsna otpornost na štetočine i bolesti. Plodovi su izvrsnog okusa, plosnatog okruglog oblika, težine oko 3,5-4 kg.
- Moskva kasna 15. Ova sorta je idealna za fermentaciju, ali ne može se dugo čuvati. Plodovi su krupni, teže oko 6 kg. Raznolikost treba tlo bogato hranjivim tvarima, ne voli snažno zamrzavanje.
Stupanj sjemenki Gribovsky 147
Hibridni prijenos sjemena
Sjeme kupusa razreda Parel
Sjeme kupusa razreda Slava-1305
Sjeme kupusa stupanj Nadežda
Sjeme kupusa ocjena 2500
Sjemenke kupusa kasne u razredu Moskva
Značajke uzgoja
Da biste uzgajali kupus i skupljali bogatu žetvu, morate slijediti nekoliko jednostavnih uvjeta. Važno je osigurati pravilno i pravovremeno zalijevanje, uspostaviti prikladan temperaturni režim i zapamtiti potrebu za pravodobnim hranjenjem.
Ako se sadnica sadi u kutije, potreban je zaron.
Zahtjevi za tlo i obrtanje usjeva
Kupus se lako može uzgajati u različitim vrstama tla. Izuzetak su drobljeni kamen i lagani pijesak, jer ne zadržavaju dovoljno vrijednu vlagu. Idealno tlo za kupus su plodna ilovača lagane teksture, kao i slabo ležeći tresetići. Ove vrste tla savršeno zadržavaju vlagu, a istovremeno su izvrsne za propusnost zraka.
Optimalni indeks kiselosti je pH 6,5-7,0. Ako su na mjestu prisutna kisela tla, potrebno je krečenje svakih 4-6 godina. Da biste to učinili, tijekom jesenskog kopanja nalazišta dodatno se unosi dolomitno brašno, uzimajući u obzir sljedeće udjele - po 10 kvadratnih metara. m 5 kg (pahuljasto vapno je savršeno).
Ne preporučuje se ponovno zasaditi bijeli kupus na istom području i uzgajati ga na područjima gdje su biljke raspete biljke prošle sezone. To se može učiniti najkasnije 3 godine kasnije. Ako se ne primijeti ispravna rotacija usjeva ili se zasade srodne kulture u blizini, bolesti svojstvene ovoj vrsti biljaka brzo se šire.
Preporučuje se zasaditi kupus na područjima na kojima su u prošloj sezoni rasle mahunarke, lilijace i noćni usjevi.
Osvjetljenje i kontrola temperature
Kupus ima visoke zahtjeve za svjetlošću, ne podnosi čak ni malo sjenčanja. Odaberite područje za nju koje će biti potpuno otvoreno i u blizini nema visokih biljaka, grmlja ili stabala. Ako kulturi nedostaje svjetla, lišće počinje aktivno rasti, ali glavice kupusa mogu ostati potpuno neoblikovane.
Za kupanje velike žetve osigurajte oko 17 sati dnevnog svjetla za kupus.
Ova vrsta vrtne kulture jedna je od biljaka otpornih na hladnoću. Međutim, razina otpornosti na niske temperature ovisi o specifičnoj sorti, kao i o fazi razvoja u kojoj se usjev nalazi. Kada se postavi + 2 ... +3 stupnja Celzija, započinje rast sjemena. Za brzu i aktivnu pojavu mladica potrebna je stalna temperatura unutar +18 stupnjeva.
Mlade sadnice dobro rastu na 12-14 stupnjeva. Ako sadnice uspješno prođu razdoblje kaljenja i ukorijene, nakon presađivanja u otvoreno tlo mogu izdržati temperature od oko -7 stupnjeva. I mirno podnosi kratke mrazeve.
Da bi se osigurao uspješan razvoj odrasle biljke, idealna temperatura je između 15-25 stupnjeva. Na južnim teritorijima Rusije, u slučaju sadnje kupusa, pri visokim temperaturama, biljke počinju izsuđivati. Zrele glave kupusa mogu sigurno podnijeti male mrazeve unutar -3 ... -7 stupnjeva. Ali to će izravno ovisiti o određenoj sorti.
Odaberite sortu na temelju područja na kojem će se uzgajati.
Zahtjevi za vlagu
Za uzgoj kupusa optimalan je sadržaj vlage u tlu oko 80%, zraka - 55-75%. Ako kupus planirate dugo čuvati zimi, osigurajte da vlažnost tla s početkom druge vegetacijske sezone iznosi oko 70-75%. Ako biljci nedostaje vlage, razvoj se pogoršava, formiranje glava kupusa ne započinje.
Druge značajke:
- Brzina i učestalost zalijevanja prilagođavaju se uzimajući u obzir količinu oborina. Vrijedno je stalno održavati tlo u takvom stanju, tako da se uzeta gomila tla može razvaliti između dlanova, oblikovati kuglu. Kad se zemlja počne mnogo raspadati, tada je vrijeme za zalijevanje.
- Kupus je vrlo zahtjevan na razini vlage, ali ne smije se dopustiti isušivanje. Prekomjerna prekomjernost može rezultirati brzim širenjem gljivičnih bolesti i uzrokovati pucanje glave.
- Nakon zalijevanja otpustite tlo, što je vrlo važno prilikom sadnje biljaka u teškim vrstama tla.
- Kombinirajte labavljenje sa hillingom. Prvo orezivanje obavite 14 dana nakon sadnje. Ako se sadi kasna sorta, provedite ovaj postupak malo kasnije - oko 20-25 dana nakon presađivanja u otvoreni teren. Zatim gulite svakih 14-16 dana dok se lišće ne zatvori.
Priprema web mjesta
Koliko će dobra žetva ovisiti izravno o ispravnoj pripremi mjesta za presađivanje biljaka. Gotov univerzalni supstrat možete kupiti u bilo kojoj vrtnoj trgovini ili ga napraviti sami. U potonjem slučaju, u jednakim količinama, miješajte humus s travnjakovim tlom, a zatim dodajte pepeo, uzimajući u obzir sljedeće udjele - za 10 kg tla 1 žlica. pepeo.
Pepeo je izvrstan izvor vrijednih elemenata i postaje učinkovit profilaktički lijek protiv crnih nogu.
Prilikom pripreme supstrata nemojte koristiti tlo s područja gdje je prethodno uzgajao kupus ili su uzgajale druge vrste križanih vrsta.
Sjeme i sadnice
Buduća berba izravno ovisi o tome koje sjeme je odabrano. Prvo morate odlučiti da li vam je potreban sočan i rani bijeli kupus za pravljenje svježih salata ili kasni koji će se dugo čuvati zimi. To je glavni i najvažniji kriterij odabira.
Prije sadnje sjemena potrebno ih je pravilno pripremiti. Redovita briga o vašim sadnicama proizvest će snažne i zdrave biljke.
Priprema sjemena
Prije nego što počnete saditi sjeme, pravilno ih pripremite. Dekontaminirajte inokulum kako biste izbjegli virusne ili bakterijske infekcije.
Postupak dezinfekcije vrlo je jednostavan i slijedi sljedeću shemu:
- zagrijte sjeme u vrućoj vodi (oko +55 stupnjeva) 20-25 minuta;
- prohladite u prokuhanoj i hladnoj vodi - oko 4-6 minuta;
- Sjemenke tretirajte sredstvom za rast - ostavite u otopini nekoliko sati.
Sjetva sadnica
Prije sadnje sjemena preporučuje se njihovo očvršćivanje, što će povećati otpornost na razne bolesti. Ipak, vrijedno je razmotriti činjenicu da postoje neke sorte čije sjeme ne može biti natopljeno. Zato prvo proučite informacije navedene na pakovanju.
Nakon što su svi pripremni postupci dovršeni, možete započeti postupak sadnje:
- sjeme stavite u zemlju, malo ga produbite, ali ne više od 2 cm;
- dobro zalijevajte kad se pojave klice, ponovo navlažite tlo;
- pokriti tlo filmom, koji će zadržati vlagu;
- prije klijanja čuvajte sjeme na temperaturi od oko + 18 ... +22 stupnja.
Pogledajte videozapis o uzgoju jakih zdravih sadnica kupusa:
Berba sadnica
Nakon 15-20 dana, od trenutka kada se pojave prvi izdanci, u fazi formiranja punokrvnog lišća, možete pokupiti kupus. Ovo je postupak za sadnju sadnica u zasebnim spremnicima većeg područja.
Ako je moguće, uzmite sadnice u zasebne kasete ili posude, posebno ako se uzgajaju rane i kasne sorte. Kartonske vrećice soka također su sjajne, ali prvo napravite nekoliko rupa na dnu.
Berba sadnica kupusa odvija se otprilike kako slijedi:
- 40-50 minuta prije početka berbe, sadnicu dobro zalijevajte;
- uzmite klice zajedno sa starim tlom;
- skratite korijen za trećinu;
- sadnice produbiti za 2 cm i narezati lagano, ali ne previše, kako ne bi ozlijedili korijen.
Presaditi sadnice u zemlju
Sadnice možete presaditi kada biljke imaju:
- rana sorta ima 4-6 punokrvnih listova, visina biljke trebala bi biti oko 14-22 cm;
- u srednjoj sezoni ili kasnoj sorti, 4-5 punih listova, visina kupusa je oko 16-20 cm.
U središnjoj Rusiji pokušajte presaditi sadnice što je prije moguće, kada je prijetnja od mraza potpuno prošla. Idealno vrijeme je kraj travnja i početak svibnja. Kasne sorte - od sredine do kraja svibnja. Presadite sorte srednje sezone malo kasnije - od kraja svibnja do lipnja.
Sadnja sadnica provodi se prema sljedećoj shemi:
- unaprijed pripremite stranicu;
- pridržavajte se ove sheme slijetanja - 50x40 cm;
- sadnju nemojte previše zgušnjavati, jer je kupus velik i treba mu prostora i dovoljno svjetla;
- sadite sadnice na dubini ne većoj od prvog punog lista;
- tijekom sadnje pazite da mladi listovi, koji su točka rasta biljaka, ne završe pod zemljom;
- sadite sadnice navečer ili tijekom oblačnog vremena;
- zalijevajte biljke nakon sadnje, ali ne previše.
Metoda uzgoja bez sjemena: sjetva sjemena kupusa u otvoreni teren
Ako koristite ovu metodu, možete beriti otprilike 11-15 dana ranije. Tehnologija slijetanja je vrlo jednostavna, također ne zahtijeva posebne vještine, dovoljno je da se pridržavate sljedeće sheme djelovanja:
- prvo temeljito pripremite mjesto za sadnju;
- odaberite područje na kojem planirate posaditi kupus s posebnom pažnjom, jer će biti mnogo teže osigurati zaštitu od bolesti štetočina nego kad sadite u stakleniku;
- prethodno očistite tlo od korova i raznih korijena;
- obradi sjeme i očvrsne;
- stavite 3-4 sjemenke u jednu rupu - važno je da je tlo mekano, vlažno i posuto tresetom;
- kad se pojave prvi izbojci, biljke proredite i ostavite najjače.
Kupus uzgojen prema ovoj shemi raste očvrsnut i daje velik prinos.
Njega bijelog kupusa
Nakon sadnje sadnica u otvoreno tlo pratite razvoj usjeva i obnavljajte sadnice koje su oštećene tijekom transplantacije. Ako je došlo razdoblje uporne suše, prvih nekoliko dana zasijecite kupus agrofibrom ili novinama.
Tijekom prva 1-2 tjedna biljkama je potrebno povećano zalijevanje, što poboljšava stopu preživljavanja sadnica na novom području.
Kad se uspostavi toplo vrijeme, uklonite netkani pokrivni materijal. Daljnja briga sastoji se u redovitom navlaženju tla, labavljenju, unošenju hranjivih tvari u zemlju, obradi protiv napada štetočina i raznih vrsta bolesti.
Labavljenje i prevrtanje
Potrebno je redovito provoditi orezivanje s labavljenjem tla. Takav jednostavan postupak poput labavljenja doprinosi poboljšanju prozračivanja tla, olakšava prodor kisika s vlagom u korijenski sustav kupusa. Nakon obilne kiše ili zalijevanja, obradite razmak.
Labavljenje razgrađuje gustu koru tla. Kao rezultat toga, korijen kupusa dobit će potrebnu količinu kisika.
Zalijevanje
Do trenutka kada se sadnica potpuno ukorijeni, treba joj puno vlage. Zalijevajte svaka dva dana, posebno po vrućem i suhom vremenu. Ako je vrijeme oblačno, kupus zalivajte svakih 7 dana.
Navečer navlažite tlo, koristite ne hladnu vodu, prvo je ostavite na suncu, tako da se tijekom dana ima vremena zagrijati. Tada obavezno otpustite razmak redova i istodobno omatajte žbuke.
Uvelike će olakšati zalijevanje kupusa ako je zemljište položeno muljem iz treseta i humusa (sloj oko 5 cm). Ovi materijali pomažu u sprečavanju isparavanja vlage i sprečavaju rast novih korova.
gnojiva
Otprilike 7-8 dana nakon presađivanja sadnica na stalno mjesto provodi se prvo hranjenje. Za pripremu formule otopite amonijev nitrat (20 g) u vodi (10 L), dodajte superfosfat (40 g). Možete koristiti bilo koje gnojivo od penala. Dobiveni sastav dovoljan je za obradu oko 100 biljaka.
Drugo hranjenje izvršite 12-14 dana nakon prvog. Primijenite organska gnojiva - na primjer, infuzija mulleina je savršena. Da biste to učinili, uzmite mullein (1 L) i napunite ga vodom (10 L). Ostavite smjesu 5-6 dana, tako da se sastav dobro infuzira. Prije oplodnje, razrijedite gotovu infuziju vodom u omjeru 1:10.
U videu možete saznati o brizi za bijeli kupus tijekom vegetacijske sezone - kako zalijevati, hraniti i suzbijati štetočine:
Kako se kupus razmnožava?
Razmnožavanje kupusa može se provesti na više načina - sjetvom sjemena za sadnice ili uzgojem njihovih stabljika. Svaka od metoda ima svoje prednosti i nedostatke o kojima biste trebali znati prije upotrebe.
Kako sakupljati sjeme?
Za prikupljanje sjemenki ne biste trebali koristiti materijal iz prve pojave strelice kupusa, pogotovo ako je ovo prva godina uzgoja. Takvo sjeme neće dati dobre sadnice i neće zadržati određenu vrstu svojstva. Kada uzgajate sadnice iz ove vrste sjemena, ne biste trebali računati na izgled glava kupusa.
Da biste dobili kvalitetno sjeme, trebate slijediti nekoliko pravila:
- u drugoj godini rasta biljaka može se sakupljati visokokvalitetno sjeme;
- odaberite jake primjerke bez simptoma bolesti - to su kraljične stanice;
- prije prvog mraza uklonite ih iz tla zajedno s korijenom, ne otresite s tla;
- prije spremanja ostavite 3-4 pokrovna lišća na glavama kupusa;
- oprašite biljku pepelom, umočite korijenje u glinenu kašu;
- pošaljite za pohranu na temperaturi od oko 1-2 stupnja;
- u ožujku ili travnju izrežite štapić (trebao bi imati stožast oblik) tako da gornji pupoljak ostane netaknut, duljina peteljki bi trebala biti 3-4 cm;
- prenošenje u humus (treba biti mokro), može se koristiti i treset;
- krajem travnja posadite matičnu biljku u zemlju - stavite panjeve pod malim kutom i produbite do same glave kupusa;
- ostavite na udaljenosti od najmanje 0,5 m između testisa različitih sorti, jer u protivnom postoji rizik od prevelikog oprašivanja;
- kreveti trebaju jednostavnu njegu - zalijevanje, korenje, labavljenje, dvaput hraniti dušičnim gnojivima;
- kad su mahune zrele i počnu se sušiti, prikupite sjeme.
Uzgoj kupusa iz stabljike
Neki vrtlari mogu dobiti nekoliko žetvi od jedne biljke po sezoni. Ali to je moguće samo u područjima gdje je topla klima i kada se koriste češljevi kupusa ranog sazrijevanja.
Nakon prikupljanja plodova (na primjer, u lipnju), nakon što je glava kupusa izrezana, ne izvadite panjeve. Nakon nekog vremena počet će formiranje malih glava kupusa u osovinama listova. Potrebno ih je procijediti, a na jednom panju ne ostavljaju više od dvije male glavice kupusa.
Ne odvajajte donje lišće koje ostaju od starih glava kupusa, jer vam to omogućuje bolje zadržavanje vlage. Tada je potrebna standardna njega - zalijevanje, korenje, labavljenje gornjim preljevom. Već početkom jeseni bit će moguće ubrati novi usjev. U prosjeku, težina fetusa je oko 0,5 kg.
Berba i spremanje kupusa
Kad temperatura padne do -2 stupnja, počnite sa žetvom. Ne berite previše sa berbom, jer će jaki mrazi smanjiti kvalitetu držanja glave.
Odvojite plodove odmah s korijenjem, a zatim sortirajte glave. Ostavite povrijeđene plodove jer ih treba konzumirati što ranije. Ostavite sve visokokvalitetne glave kupusa pod nadstrešnicom na jedan dan, a zatim odrežite glavicu kupusa i ostavite oko 2 cm panjeva kupusa. Zatim kupus pošaljite na dugotrajno skladištenje.
Podrum ili podrum idealan je za žetvu. U takvoj sobi stalno vlažan zrak, a temperatura je oko +5 stupnjeva. Idealna temperatura za dugotrajno skladištenje kupusa je -1 ... +1 stupanj, a vlažnost zraka bi trebala biti unutar 95%.
Prije polaganja plodova za dugotrajno čuvanje, stavite red u podrum - pobijelite zidove, ugradite ispušnu ventilaciju. Za čuvanje stavite povrće u pripremljene drvene kutije ili druge posude. Vrlo je važno da kupus ne leži na podu, inače će se brzo pokvariti.
Ostale metode uzgoja
Ne samo vrtlari, već i stručnjaci traže nove metode uzgoja kupusa, aktivno ih koriste u praksi. Istodobno, neki od njih mogu uvelike olakšati postupak brige o kupusu. Također je moguće dobiti izvrsnu žetvu u uvjetima ograničenog zalijevanja.
Njega i uzgoj staklenika
Можно использовать в теплицах насыпной или природный грунт. Толщина пахотного слоя не меньше 30 см. Почву обогатите перегноем из расчета 12 кг на 1 кв. м. Важно, чтобы грунт был легкой текстуры. Для получения большей рыхлости земли, можете вносить посеченную солому или древесные опилки.
Если в теплице не хватает солнечного света, дополнительно установите лампы. Когда появятся первые всходы, сеянцы освещайте на протяжении недели, потом досвечивайте по 7-9 часов.
Во время полива следите, чтобы не происходило ни пересыхания, ни сильного переувлажнения земли. В условиях закрытого грунта уровень влажности воздуха должен находиться в пределах 80-82 %. Следите, чтобы влажность грунта была около 75 %, для повышения показателя осуществляйте полив методом дождевания. Проветривание поможет понизить показатели.
Важное значение имеют своевременное внесение удобрений. Старайтесь придерживаться следующей схемы (количество удобрений рассчитано на 1 кв. м):
- спустя 7-10 суток после посадки рассады проведите подкормку аммиачной селитрой (12 г), суперфосфатом (24 г), сульфат калием (14 г), растворив в простой воде (10 л);
- с началом формирования кочанов используйте для удобрения аммиачную селитру (22 г), суперфосфат (35 г), сульфат калия (18 г), растворив в простой воде (10 л).
Можете проводить подкормку и комплексными видами минеральных удобрений - к примеру, азофоска или нитроаммофоска. Биостимуляторы позволят ускорить развитие и рост корней и улучшить получение растением питательных веществ.
Выращивание под пластиковыми бутылками
Бутылки из пластика могут применяться как индивидуальный вид укрытия для ростков при выращивании в условиях открытого грунта. Этот способ способствует ускорению появления первых всходов, обеспечивает защиту от атаки вредителей и позволяет сохранить тепло с ценной влагой.
Если планируется выращивать капусту данным методом, придерживайтесь следующей схемы действий:
- срежьте у пластиковой бутылки дно, оставьте сверху крышку;
- высеивайте семенной материал, потом накройте бутылкой, углубляя ее в землю примерно на 3-3,5 см;
- вокруг бутылки насыпьте немного грунта;
- для полива, открутите крышечку и налейте воду;
- периодически проветривайте всходы, открывая крышечку;
- когда растения подрастут и листья будут касаться бутылки, уберите ее.
Выращивание капусты без полива
Совершенно не проводя полив, вырастить капусту просто невозможно. Но можно использовать определенные агротехнические приемы, позволяющие сохранять оптимальный уровень влажности земли и сократить количество расходуемой воды.
С данной целью стоит придерживаться следующих рекомендаций:
- осенью проводите глубокую обработку грунта, оставляйте большие бугорки, что позволяет создать условия для задержания снега;
- выполняйте поверхностное рыхление грунта ранней весной, благодаря чему предотвращается подтягивание влаги по капиллярам и ее последующее испарение;
- не проводите глубокую культивацию грунта, чтобы предотвратить появление почвенной корки, прибегайте к поверхностному рыхлению;
- применяйте безрассадный метод выращивания капусты, что позволяет сформировать у растений более сильную корневую систему, которая намного лучше будет впитывать влагу.
Используйте не только приведенные выше советы, но и подбирайте сорта капусты, обладающие высокой степенью засухоустойчивости - к примеру, Бронко, Можарская и др.
Выращивание под мульчирующей плёнкой
Одним из самых эффективных и простых приемов защиты капусты является применение полиэтиленовой пленки. Для мульчирования может использоваться не только прозрачная, но и черная пленка, с учетом сезона.
Черная пленка обеспечивает более быстрое прогревание грунта и сохранение влаги, одновременно под ней погибают все сорняки. В данном случае придерживайтесь следующей последовательности действий:
- предварительно подготовьте грядки для высаживания капусты - примерно за 2-3 недели до планируемой высадки рассады, этого времени достаточно, чтобы почва хорошо прогрелась;
- сверху на грядке разместите пленку, в которой с учетом схемы посадки сделайте крестообразные либо круглые прорези (в эти отверстия и будет высаживаться рассада);
- после пересадки за растениями требуется простой уход - полив под корень, подкормки, обработки от вредителей и болезней.
Летом лучше использовать прозрачную пленку. Не забудьте заранее перфорировать пленку, после чего укладывайте ее на предварительно политые грядки, аккуратно закрепляя между рядами капусты. Данный вид мульчирования позволяет защитить растения от сорняков и сохранить в земле ценную влагу.
Заболевания и вредители белокочанной капусты, профилактика
Как и любая другая огородная культура, капуста может подвергаться атаке насекомых вредителей и разным видам заболеваний. Чтобы не пришлось проводить обработку опасными химическими и ядовитыми препаратами, требуется периодически применять профилактические мероприятия.
Достаточно растению обеспечить правильный и регулярный уход, своевременно выполнять обработку с использованием безопасных биологических препаратов.
Что может беспокоить капусту:
- Наиболее часто капуста страдает от черной ножки и гнили корней. Чтобы предотвратить эту проблему, обрабатывайте рассаду такими препаратами как Ризопланома либо Триходермина. Средства используйте строго по инструкции, приведенной на упаковке. Эти препараты надежно защищают корни растения от бактерий, провоцирующих само заболевание.
- Еще одной распространенной проблемой являются слизни и крестоцветные блошки. Чтобы предотвратить атаку вредителей, обсыпайте растения таким средством как Интавир.
- Большую угрозу несет для капусты крестоцветный клоп. Для предотвращения его появления, следите, чтобы на огороде не появлялись такие виды сорной травы как пастушья сумка, полевая ярутка, свербига.
Тонкости выращивания в регионах
С учетом того, в каком регионе планируется выращивать данную овощную культуру, есть свои правила и рекомендации по высадке и дальнейшем уходе. Очень важно правильно подобрать сорт, который позволит получить большой и качественный урожай.
В Подмосковье
Особенностью климата Подмосковья является преобладание именно пасмурной погоды и не большое количество солнечных дней. Капуста является холодостойкой культурой, но не устойчивая погода весной может вызвать определенные проблемы во время ее роста на первых стадиях.
В данном регионе рекомендуется применять рассадный метод. Не исключается и вариант посадки семян непосредственно в открытый грунт, но тогда потребуется обеспечить для сеянцев дополнительное укрытие, пока не установится стабильная теплая погода. Может применяться и технология теплых грядок. Особое внимание должно уделяться поливу, так как в Подмосковье небольшое количество осадков летом.
Останавливайте выбор на ранних, среднеспелых и среднепоздних сортах. Поздние сорта не подходят, так как плоды могут не успеть полностью созреть. Прекрасно подойдут и гибриды, которые успели себя хорошо проявить при выращивании в данном регионе.
В Сибири
В Сибири присутствует жесткий климат, поэтому не подходит вариант высева семян непосредственно в грунт. Более успешным является рассадный метод.
Лето очень короткое, поэтому не стоит выбирать сорта, у которых длительный вегетационный период. Прекрасно подойдут среднеспелые, а также среднепоздние сорта, позволяющие получить отличный урожай в данном регионе.
На Урале
Урал обладает неустойчивым климатом, часто происходит резкая смена температуры. Даже в мае могут происходить большие перепады температур - днем очень жарко, ночью заморозки. Уже в октябре может выпадать снег.
Выращивание рассады проводится только в домашних условиях, на теплых грядках либо парниках. После пересадки рассады в открытый грунт, грядки обязательно накрываются плотным спанбондом, что обеспечит защиту растений от вредителей и холодов.
Выращивание белокочанной капусты не вызывает особых проблем. Самое главное, правильно подобрать сорт, с учетом региона проживания и не забывать про правила агротехники. Правильный и регулярный уход позволит получить крупный урожай вкусной и полезной капусты.