Danas je krumpir crvene kože sorte Red Scarlet jedan od najpopularnijih, kako među pohlepnim vrtlarima, tako i među onima koji jednostavno vole uživati u ukusnom krumpiru. Nepretenciozna, urodna sorta, koja osim toga ima izvrstan ukus, prava je spoznaja.
Osnovni podaci o sorti
Sorta krumpira Red Scarlet djelo je nizozemskih uzgajivača. Dobro se osjeća na toplim, sunčanim mjestima. Visok prinos, a možete beriti od 1 sq. m do 19 kg krumpira, primijećeno u južnim i središnjim dijelovima Rusije, upravo su ovdje klimatski uvjeti pogodni za normalan razvoj i rast.
Ovo je rana sorta sazrijevanja. Mladi gomolji se kopaju u 40-45 dana nakon pojave klica i koriste se za hranu. Glavno čišćenje vrši se nakon 70-80 dana.
Opis i karakteristike
Grm nije visok, polupravan sa srednje tamnozelenim lišćem s valovitim rubovima. Cvjetovi su crvenkasto-ljubičasti ili lila. Iz svakog grma dobiva se 18-20 gomolja.
Gomolji krumpira s crvenim grimizom su ovalne, izdužene, velike veličine. Vrlo je mali mali krumpir. Masa jednog gomolja može doseći i do 150 g, ali u prosjeku varira od 80 g do 120 g.
Plus za one koji vole kuhati bit će da krumpir ima male, nekoliko očiju, koje se nalaze plitko, što olakšava čišćenje. Uz to, pulpa ne potamni na zraku dugo vremena.
Kora je glatka, crvene boje, što se ogleda u nazivu sorte (Red Scarlet se prevodi kao „crveno-malina“) s laganim ljuštenjem, pulpa je svijetložute boje.
Kad se kuha, on praktično ne kuha, zadržava oblik. Dakle, od nje nećete moći napraviti pire krumpir ili kotlete, ali idealna je opcija za izradu pomfrit, čips i čips.
Crvena ljubičica pripada stolnim sortama, sadržaj škroba u gomoljima je 11-15%. Berba krumpira dobro je očuvana (do 98%), dok se okus s vremenom ne mijenja.
Gomolji su otporni na oštećenja i gnojne bolesti. Nakon prvog odvajanja izbojci rijetko ponovno klijaju. Zbog svoje crvene obojenosti, ne sunčaju toliko zeleno na suncu. Tržišna je 95%, a sorta krumpira često se komercijalno uzgaja.
Biljka je otporna na bolesti virusnog podrijetla - zlatnu nematodu, rakove krumpira i druge. Ali nije otporan na kraste i Alternaria, popularno poznata kao "crna trulež" ili "crna mrlja". Stav sorte prema poznošulji je dvosmislen. Ako su gomolji rijetko zaraženi, tada se zračni dio ne može pohvaliti imunitetom.
Prednosti i nedostaci sorte
Prednosti sorte uključuju:
- odličan izgled;
- otpornost na uobičajene bolesti krumpira;
- visoka produktivnost;
- dugo skladištenje;
- tijekom prijevoza ne gubi se.
Nedostaci su:
- sorta je selektivna prema klimatskim uvjetima, a nije prikladna za uzgoj u mnogim regijama;
- zahtijeva obradu od kasnoga pluća, kraste;
- dodatna njega - labavljenje;
- pati od napada koloradskog buba krumpira;
- prilikom sadnje koriste se cijeli gomolji, a kada su podijeljene, sadnice su neujednačene.
Pravila uzgoja
Kako žetva ne razočara, morate kupiti visokokvalitetni sjemenski materijal - ili gotovi gomolji se kupuju u trgovini, ili se sami uzgajaju iz sjemena. Uzgoj iz sjemena je naporan i dug proces, ali ima nekoliko prednosti:
- sjemenski materijal je visokog kvaliteta;
- cijena sjemena je mnogo puta niža od cijene gomolja.
Uzgoj iz sjemena
Stečeno sjeme sadi se za sadnice u rano proljeće, u smislu vremena sadnje podudara se s sjetvom rajčice. Bolje ih je posaditi u ravnu posudu, koja je ispunjena plodnim tlom. Čim se pojave prvi izdanci, dobivaju se dobro osvjetljenje. Zemlja se mora labaviti. Zalijevanje je umjereno, pri visokoj vlažnosti može se pojaviti "crna noga" na biljkama. Nekoliko puta prije sadnje na stalno mjesto sadnice se hrane mineralnim gnojivima.
Nadalje, postupak prolazi kroz sljedeće faze:
- Mjesec dana nakon što se sadnice pojave, uranjaju se u posude. U svibnju se uzgajane sadnice sadi u zemlju - udaljenost između grmlja je 40 cm, biljka je zakopana do gornjih listova. Kad se smrzne, sadnice krumpira prekrivene su filmom ili prekrivajućim materijalom na lukovima.
- Do jeseni se formiraju mini gomolji koji su već prikladni u kulinarske svrhe. No, budući da nas zanima uzgoj visokokvalitetnog materijala, ostavljamo ih za sadnju sljedeće godine.
- U drugoj godini na mjestu se sadi mini gomolj na uobičajen način. Do jeseni se sakuplja čisto sjeme, koje se naziva dvostruki superelit.
- U trećoj godini zasađuje se super-super elita i dobiva se super elita, koja je ujedno i kvalitetan materijal.
- U četvrtoj godini sadnje super-elitnih gomolja dobivaju elitu. Smatra se najproduktivnijom vrstom sadnog materijala. I tek u petoj godini uzgoja krumpira iz sjemena dobiva se prva reprodukcija gomolja, koji je najčešći sadni materijal.
- Tada se dobiva druga reprodukcija, obično sve ide u komercijalne svrhe, jer se svake godine u gomoljima nakuplja sve više virusa i bolesti, što negativno utječe na prinos i kvalitetu krumpira.
Stoga su neki vrtlari, stekavši niskokvalitetni sadni materijal, razočarani u raznolikost. Sve karakteristike koje daje proizvođač odnose se na krumpir uzgojen iz visokokvalitetnog sjemenskog materijala.
Budući da se sjemenski materijal uzgaja 4-6 godina, mora se držati u dobrom stanju do sljedeće sezone i kako bi se izbjegao gubitak gomolja.
Crvena grimizna boja ima dobru kvalitetu čuvanja, ali ako se u sobi stvore povoljni uvjeti skladištenja:
- soba mora biti izolirana;
- optimalna temperatura zraka + 1 ... +5 ° C;
- ne bi trebalo biti sunčeve svjetlosti;
- potreban je pristup zraka sa svih strana gomoljima.
Priprema sjemena
Prije sadnje u zemlju, gomolji se moraju pripremiti - krumpir se položi u jednom sloju u sobi s temperaturom od +15 ° C, koja mora biti dobro osvijetljena.
U lošem svjetlu, klice postaju tanke i krhke, a prema tome, grmlje se neće razlikovati po zdravlju i snazi.
U ovoj se fazi gomolji odbacuju, na kojima se pojavljuju mrlje, to mogu biti prvi znakovi kasnog nanošenja. Za jednolično klijanje redovito se prevrću. Ako na nekim gomoljima nema klice, preporučuje se zagrijavanje na + 40 ° C, to će probuditi točke rasta.
Spremni za sadnju, gomolji crvene ljubičice imaju debele, snažne izbojke koji dosežu duljinu od 2 cm.
Mjesto slijetanja
Ova sorta voli toplinu i sunce. Stoga je odabrano sunčano područje koje ne pada pod sjenu zgrada ili drugih biljaka. Unatoč činjenici da je sorta otporna na sušu, prilikom postavljanja vrućeg vremena mora se zalijevati. S tim u vezi, mjesto je odabrano tako da se bez poteškoća može osigurati zalijevanje.
Bolje je ne žuriti s sadnjom, sadi se u dobro zagrijanu zemlju kada je prošlo vrijeme mraza. Ovisno o regiji, vrijeme sadnje je sredina svibnja-početak lipnja.
Značajke slijetanja
Crvena grimizna pokazala je najveći prinos kada je posađena u visokim grebenima. Zemljište se temeljito očisti od korova, po potrebi se primjenjuju gnojiva - dušik i kalij. Kada je mjesto zaraženo žičanom crvom, dodaju se dodatne posebne kemikalije. Još jednom iskopaju sve i tvore grebene s visinom od 12 cm.
U njima su napravljene male rupe duboke 8 cm, pepeo se ulijeva u svaku čašu i polažu gomolji klice. Zatvaraju se plitko, za 4-5 cm. Da biste osigurali svakom grmu dovoljno svjetla, razmak između rupa i redova trebao bi biti najmanje 60 cm.
briga
Čim se pojave mladice, grebeni se očiste od korova. Kako grm raste, potreba za korom nestaje jer će sama biljka suzbiti rast korova. Nakon tjedan dana, kao što se činilo da prve biljke vrše obrezivanje, greben se podiže na visinu od 20 cm. Cijelu se vegetacijsku sezonu nadgleda da je zemlja labava i da voda i zrak dobro prolaze.
Ova sorta ne spada u kategoriju "zasađenih i zaboravljenih", treba joj stalno rahljanje, korenje i dvostruko orezivanje.
Zalijevanje se provodi prije i tijekom cvatnje grmlja, te tjedan dana nakon cvatnje. Ako suša dugo traje, onda se dva puta mjesečno zalijeva krumpir, a zatim se tlo dobro rastereti.
U pravilu se gornji preljev nanosi 2-3 puta po sezoni. Hrani se mineralnim gnojivima prvi put mjesec dana nakon sadnje. Za 1 kvadrat. m trebate:
- urea - 2 žličice;
- kalijev sulfat - 2 žličice;
- superfosfat - 4 žličice.
Drugo hranjenje provodi se prije pupoljka, treće se, ako je potrebno, provodi nakon pada pupova.
Bolesti i štetočine
Krompir ove sorte osjetljiv je na napad koloradskog buba i medvjeda, od bolesti - kasnoga banja i kraste.
Počinju se boriti protiv buba prije nego što se pupoljci pojave na grmlju. Za to upotrijebite predviđeni insekticid ili pripremite vodenu otopinu katrana (100 g katrana na 10 litara vode) i poškropite ih grmljem u nekoliko prolaza.
Medvedka nanosi veliku štetu korijenskom sustavu, rastrgajući ga i gomoljima u kojima grizu velike šupljine. Da bi je iseljeli sa mjesta, prolaze ispunjavaju sapunom. 4 žlice praška za pranje bez fosfata otopi se u 10 litara. U svaki se hod ulije do 2 litre otopine.
Zalijevanje tinkturom od ljuske luka pomoći će uplašiti insekta. Dodajte 1 kg ljuske u 10 litara vode, pomiješajte i inzistirajte 5 dana. Zatim se infuzija razrijedi s vodom u omjeru 1: 5, a krumpir se zalijeva 3-4 puta tjedno. Prije zalijevanja infuzijom, mjesto se prelije vodom ili obradi nakon kiše.
Od krasta i fitoftora kupuju se posebni pripravci i prerađuje krumpir, djelujući prema uputama proizvođača.
Da bi se smanjio rizik od fitoftora, čiji razvoj izaziva visoka vlažnost i toplo vrijeme, sadi se samo zdrav materijal.
Narodni lijekovi dobro pomažu od fitoftora. Grmlje se prska vodenom otopinom bakrenog sulfata (uzimajući 2 g tvari na 10 litara vode) svakih 10 dana. Ili pripremite otopinu kalijevog permanganata, borne kiseline i bakrenog sulfata. Uzmite 1 žlicu svake komponente i u zasebne posude prelijte 1 litru kipuće vode. Ohlađene otopine izlije se u desetlitarsku posudu i dolije voda. Dobivena otopina se prska grmljem 2 puta. Prvi put je krajem srpnja - početkom kolovoza, a zatim se liječenje ponavlja nakon 10 dana.
žetva
Da bi krumpir dobro podnio transport i dugo se čuvao, koža gomolja mora sazrijevati. Da biste to učinili, 2 tjedna prije berbe, odrežu se svi vrhovi biljke, ostave gomolji. Tijekom tog vremena, koža će postati gusta.
Usjev se bere ručno, šireći grebene. Sakupljeni krumpir oguliti se od zemlje i osušiti u hladu. Odbacivši oštećene i bolesne gomolje, šalju usjev na skladištenje.
Recenzije vrtlara i poljoprivrednika
Recenzije o sorti krumpira Crvena grimizna su samo pozitivna ako slijedite pravila sadnje i berbe, kao i ako odaberete optimalne temperaturne uvjete za gomolje. Donosimo vam nekoliko mišljenja vrtlara:
★★★★★ Alexander, 48 godina, Lenjingradska regija. Prodavac mi je preporučio ovaj krumpir. Opisao sam sve njegove kvalitete, zaboravio sam samo reći da ga treba uzgajati na jugu. Iz vlastitog sam iskustva bio uvjeren da kod nas to ne raste. Gomolji ne leže, odmah trunu. ★★★★★ Ivan, 52 godine, Kuban, umirovljen. Volim svakakve nove predmete. Prošle godine sam posadio crveni grimizni krumpir. Kupio sam malo gomolja, pa, za testiranje. Po savjetu savjetnika, zemlju je redovito otpuštao, budući da je bilo malo grma, da se gnojiti - ne gnojiti, i tako je zemlja dobra. Žetva je pristojna. Ležala je tamo do proljeća, dobra kao nova, a nije postala ni mršava. Jedan minus - slabo kuhano. ★★★★★ Galina, 60 godina, Stavropol, vrtlar.Oh, i ova Crvena grimiz me uplašila. Posadili smo je da sadi. I pazili su na nju - olabavili su je, prskali je iz buba. I u jednom su trenutku svi grmovi počeli padati. A što padne, tko zna. Ispitali smo ih kao da su zdravi. Pljunuo je nekoliko puta kako bi umirio dušu. I lažu i lažu. Pa, mislim, da ne vidimo žetvu, ovdje imate prekomorske sorte, novac je potrošio. Odlučio sam uzburkati jedan grm, vidjeti što je bilo i kako. A krumpir je tamo, dragi, i tako velik, lijep. Odlučio sam je ne dirati do čišćenja. U kolovozu su počeli čistiti, samo spremite vreće.Sakrij Dodaj svoju recenziju
Ime, grad procjena vaše povratne informacije