Pasmina Yaroslavl na prvom je mjestu s obzirom na prinos mlijeka i sadržaj masti, njihov životni vijek je oko 20 godina. Ali nakon 10 laktacija više nije isplativo držati krave, jer se količina mlijeka smanjuje, kao ni plodnost.
Priča o podrijetlu
Pasmina goveda Yaroslavl uzgajana je u 19. stoljeću u provinciji Yaroslavia. U povijesti pojave ove pasmine krava nemoguće je vidjeti bilo koji uzgojni rad. Stočari su jednostavno uzeli u obzir dosadašnja iskustva u odabiru uzgajajućih životinja. Tada je osnova bila mliječnost životinja, a rasplodni bikovi su se dobro hranili. Pasmina Yaroslavl službeno je uvrštena u knjigu 1933. godine, ali do danas se radi na poboljšanju izgleda i produktivnosti mlijeka i mesa.
Malo o pasmini
Odrasla pasmina Yaroslavl raste u grebenu do 127 cm. Težina teladi pri rođenju iznosi 30 kg, ali tada ih brzo dobivaju. U dobi od šest mjeseci njihova težina doseže 180 kg, a u dobi od jednog - 350 kg. Odrasla junica može težiti 500 kg, a bik 650 kg, proizvođači su obično veći, a njihova težina kreće se od 800 do 1200 kg žive mase.
Karakter i eksterijer
Uglavnom jaroslavska krava je crna, ali može biti i crveno-bijela i crno-bijela. Glavne razlike između tih krava su tanke i niske kopitice, lagane rogove, a na kraju su tamne. Lice je bijelo s prisutnošću tamnih "naočala". Glava je uska i istovremeno suha.
Struktura Yaroslavlske krave, izražen, mliječan, jak kostur, izduženo tijelo, kutni opći oblici. Postoji tanak sloj potkožnog masnog tkiva, mišići i krava i bikova nisu baš dobro razvijeni.
Pored toga, postoje i druge značajke jaroslavenskog goveda:
- uska, ali duboka sternum;
- prilično široka guza;
- vrat je dug i prekriven naborima;
- grebena su visoka;
- trbuh je velik, gdje su rebra široko razmaknuta.
Lice, trbuh, vrh repa i noge su bijeli, dok je nos uglavnom crn.
Širenje
U prijašnjim vremenima jaroslamska pasmina bila je popularna u sljedećim područjima:
- Jaroslavska;
- Ivanovska;
- Kalininskaya;
- Volgograd;
- Kostroma;
- Tyumen.
Od 1. siječnja 1985. u državi je bilo 800 tisuća Yaroslavlskih krava i bikova. Pasmina je izvađena zbog velike potražnje za mlijekom i govedinom kroz ostale gradove u Rusiji:
- Moskva;
- St. Petersburg;
- Yaroslavl.
Proizvodne kvalitete
Proizvodne kvalitete Yaroslavlskih krava su u najboljem redu, posebno što se tiče proizvodnje mlijeka. Uz to, krava izvrsno radi s reproduktivnom funkcijom i nakon poroda postaje dobra majka.
Mlijeko
Glavna prednost ove pasmine je njegova visoka mliječnost. Udba ovih predstavnika dobro je razvijena, ima okrugli oblik. Jedna krava sposobna je proizvesti od 3000 do 6000 litara ukusnog mlijeka u jednoj godini. Što se tiče prvaka, iz njih možete dobiti čak 12 000 litara mlijeka godišnje. Junica koja je rodila prvi put daje 2200 kg mlijeka u 12 mjeseci.
Sadržaj masti u mlijeku je 4,5% i to nije loš pokazatelj. Proizvod se često koristi ne samo svježi, već se rade i sirevi, kefir, skuta, maslac, kako kod kuće, tako i u industrijskim uvjetima. Ako prinos mlijeka prelazi 6000 kg, tada se udio masti u mlijeku povećava na 5,20%.
Meso
Težina predstavnika pasmine Yaroslavl smatra se velikom, ali ako govorimo o karakteristikama mesa, onda možemo reći da s ovom pasminom nisu provedene nikakve selekcije. Iz tog razloga prinos mesa nakon klanja iznosi samo 45%. Količina mesa može se povećati ako nahranite životinje velikom količinom proteina (žitarica, dobre mekinje).
Krave Yaroslavl imaju dobru reproduktivnu funkcionalnost, kao i visoku produktivnost teladi. Krave bez problema rađaju potomstvo i u 90% rađaju zdrave mladunce. Novorođeno tele ima živu težinu od 30 kg. Ako se doji i dobije dobru njegu, dodavat će 800 grama dnevno. U dobi od godinu dana tele bika može težiti 400 kg.
Držanje krava
Krave Yaroslavl ne zahtijevaju pomnu pažnju, posebne uvjete skrbi i održavanja. Ipak, vrijedi primijetiti neke preporuke o sadržaju:
- krajem jeseni staje treba izolirati i dezinficirati;
- potrebno je osigurati da u sobi nema propuha;
- prozori su postavljeni visoko;
- važna je higijena krava, naime pranje cijelog tijela i podešavanje nogu;
- kako se životinje ne razbole, trebate svakodnevno čistiti sobu;
- kako bi se izbjegla mastopatija, ženke trebaju redovito mijenjati leglo;
- u staji morate pratiti temperaturu zraka, ne smijete dopustiti visoke stope;
- kravu treba dojiti u određeno vrijeme;
- u blizini šetnje treba biti jezero ili rijeka;
- prvih dana životinje se pase 2 sata, postupno povećavajući vrijeme na 16 sati;
- jednom mjesečno potrebno je nazvati veterinara koji će pregledati životinje i sustavno provesti potrebna cijepljenja.
Na teritoriju gdje će stoka živjeti svoj život, treba sagraditi 3 prostorije:
- Staja. Gradi se od adobe, opeke ili običnih trupaca. Ako izgradite lonac od opeke, tada će zgrada biti hladna, životinje se mogu razboljeti u hladnoj sezoni.
Tijekom gradnje trebate izračunati površinu po kravi, a zatim pomnožiti taj broj s brojem svih krava. Jedna glava treba 6 četvornih metara, ako treba uzgajati junicu, ovdje trebate dodijeliti 10 četvornih metara.
Preporuča se izolirati pod ili barem položiti debeli sloj legla, također treba biti ispod nagiba od 3 centimetra. Iznutra trebate odvojiti mjesto za staju dimenzija 1,7 do 1,1 metra, ispred koje se postavljaju hranilica i piva. - Skladištenje gnoja. Da biste to učinili, dovoljno je napraviti kvadrat veličine 2,5 do 2,5 metra, uzimajući u obzir činjenicu da će se iz jedne stoke u jednoj godini ukloniti oko 10 tona stajskog gnoja.
- Šupa za spremanje stočne hrane. Može se graditi od običnih dasaka. Stok sijena stavlja se u prostoriju površine 10 do 4 do 3 metra. Pod malim nadstrešnicom može se pohraniti sijeno u stog sijena.
briga
Posebna briga potrebna je tek rođenoj kravi. Hranjenje treba povećavati svaki dan, postupno dostižući istu količinu. Prva 3 dana životinju treba hraniti 5 puta dnevno. Prije svakog mužnje vimena se ispire toplom vodom i masira izrazito toplim rukama, u protivnom se može pojaviti mastitis.
Da bi se postigao visoki prinos mlijeka, mlijeko treba obaviti istodobno, prvo gladeći vimene rukama. Potrebno je istisnuti do posljednje kapi kako ne bi došlo do problema, a na kraju opet napraviti laganu masažu.
ishrana
Što se tiče prehrane Yaroslavlskih krava i bikova, ovdje su važni krupni oblici hrane, ali količina hrane koja se konzumira mora se kontrolirati. Omjer se sastoji od onih feedova koji su dostupni.
U prehrani mliječnih krava ove pasmine može biti prisutna polovina voluminozne hrane iz cijele dacha, ljeti još više - 68%. Krmiva (sijeno, slama, pljeva, pljeva) može se hraniti od 30 do 50%.
Tablica opisuje razliku u hranjenju ovisno o doba godine, produktivnosti, visini, svježini, prinosu mlijeka itd.
Godišnje doba (zima i ljeto) | Značajke hranjenja povezane s razmnožavanjem | Značajke hranjenja tijekom trudnoće i dojenja | Hranjenje svježih krava | Hranjenje krava tijekom mužnje | Hranjenje u razdoblju ispaše |
| Zimi treba krave i bikove hraniti 33% silaže i 33% sijena, također 10% šećerne repe. Ljeti, zelena krma treba iznositi 2/3 ukupnog volumena. | Količina krmnih smjesa ili obroka određuje se volumenom glavne hrane u prehrani (trava ili sijeno) i količinom danog mlijeka. Na primjer, ako prinos mlijeka iznosi 4,5 tone godišnje ili više, tada se krava hrani kombiniranom hranom (labavom krmnom smjesom). | Mjesec i pol prije očekivanog datuma rođenja, pasmina Yaroslavl prenosi se u mrtvo drvo. To treba učiniti postupno i također polako mijenjati prehranu. Smanjuje se sočna hrana - to su trava, silaža, repa i koncentrati (obrok, miješana hrana) do potpunog neuspjeha, a ostaje samo sijeno. Količina vode se smanjuje, ako krava daje puno mlijeka - tada se vodi može dati 3 kante dnevno, a ako nije dovoljno - onda 2 kante. | 7 dana prije rođenja potpuno se isključuju sočna hrana, korijenski usjevi, silaža i konzervansi. Ono što se u ovom razdoblju može hraniti je vila i livadno sijeno. Tri dana nakon rođenja, kravi se postepeno daje silaža, sijeno, korijenski usjevi, neprestano povećavajući dozu. | Hrana se i dalje povećava tijekom mužnje sve dok krava ne poveća količinu danog mlijeka. Seno, silaža i silaža mogu se hraniti u neograničenim količinama. S prosječnim prinosima mlijeka, životinja se hrani dva puta dnevno, s visokim stopama - tri puta dnevno. | Prijelaz životinja na ispašu trebao bi se odvijati postupno, kako bi se izbjeglo smanjenje proizvodnje mlijeka. U početku se krava drži 2-3 sata u šetnji, prethodno je nahranivši s polovicom ukupne stočne hrane. |
Ovdje pročitajte o značajkama hranjenja teladi od rođenja.
bolesti
Najvažnija karakteristika Yaroslavlske krave je dobar imunitet. Oni se gotovo nikada ne razbole, a mogu čak i spriječiti leukemiju. Stručnjaci vjeruju da su predstavnici ove pasmine najčešće izloženi ovoj patologiji. Ako se jedna životinja iz cijelog stada razboli, ostatak se ionako neće zaraziti. Zarazna krava se ne liječi, odmah se šalje na klanje.
Uobičajene bolesti su rijetke, ali Yaroslavlske krave su bolesne:
Naziv bolesti | Opis |
| Paratuberkulozni enteritis | Životinja se zarazi gastrointestinalnim traktom, ne gubi apetit, ali se javlja cjelodnevna dijareja. Ako se patologija ne liječi pravodobno, tada krava može umrijeti zbog iscrpljenosti. |
| vibriozu | Ova bolest je kronična. Tijekom parenja životinja se može zaraziti od seksualnog partnera i pobaciti. |
| Stomatitis | Ova bolest je upalni proces u ustima. To može biti zbog konzumiranja grube hrane ili kemikalija koje mogu ozlijediti sluznicu. |
| Blokada jednjaka | Ova patologija može pogoditi kada jedete velike komade korjenastog povrća, jake bolove tijekom jela i grčeve, jednjak se može zatvoriti stranim predmetom. |
| Oticanje ožiljka | Rumen se može nabubriti ako krava jede hranu nakon kiše ili rose, a također i ako jede hranu loše kvalitete. |
Održavanje teleta
Pravilna njega važna je za tek rođeno tele:
- čim krava liže dijete svojim jezikom, on se stavlja u poseban kavez, stavlja se na debeli sloj slame, a sobna temperatura treba biti najmanje 12 stupnjeva;
- prvih dana telad treba hraniti svježim mlijekom otprilike 7 puta dnevno, počevši od pola litre, i donijeti do 3 litre;
- dan nakon poroda, preporučuje se davati oko litru tople čiste vode;
- posteljina se mijenja svakog jutra i večeri;
- posuđe za hranjenje opere se i podlije kipućom vodom;
- tele se nalazi u zasebnom kavezu oko 3 mjeseca, zatim se prebacuje na kravu, ali mora postojati septum između njih;
Nije preporučljivo dovoditi telad na pašnjak sa svim životinjama, jer postoji mogućnost zaraze glistama. Teleta s vremenom rastu i nazivaju se mladima, trebala bi imati malo drugačiju njegu korak po korak:
- Čišćenje staje i pranje teleta.
- Mijenjanje legla dva puta dnevno.
- Pravovremena racionalna prehrana.
- Čišćenje hranilice i posude za pijenje nakon svakog obroka.
Potrebno je tri puta dnevno hraniti mlade životinje, vole sočnu hranu i sijeno s koncentratima.
Rasplod
Važan uvjet za dobre produktivne osobine Yaroslavlskih pasmina je ispravna priprema za teljenje:
- pravodoban početak životinje (prestanak mužnje), to bi se trebalo dogoditi kada se prinos mlijeka smanji na jednu i pol litre;
- pravilno hranjenje i pravilna njega krave od posljednje mužnje do rođenja (2 mjeseca prije očekivanog datuma rođenja);
- zimi je trudnim junicama dozvoljeno piti vodu samo na sobnoj temperaturi;
- potrebno je pažljivo nadzirati hranjenje, ne smije sadržavati trulež ili pelenski osip;
- dva tjedna prije poroda, sočna hrana isključena je iz prehrane (to treba učiniti kada se udbaž povećao, a trbuh opao);
- Prije rođenja, staju treba dobro očistiti.
Odmah nakon poroda, tele se dovodi do majke tako da ga liže jezikom. Ako krava odbije izvršiti ovu manipulaciju, onda je morate sami obrisati slamom i staviti na toplo mjesto da se osuši. Pola sata nakon rođenja, kravi se nudi čista topla voda s dodatkom soli (100 g soli po kanti vode).
Slama i stajski gnoj nakon porođaja moraju se zakopati i spaliti.
Za i protiv
Svaka pasmina goveda ima i prednosti i nedostatke. Danas se pasmina Yaroslavl smatra najboljom u smislu prinosa mlijeka i sadržaja masti. Među prednostima Yaroslavlske krave su:
- nepretencioznost prema uvjetima hranjenja i držanja;
- ne jedu puno i istovremeno ostaju zdrave životinje;
- sposobni izdržati negativne čimbenike prirode;
- dobar imunološki sustav sprečava opasne bolesti;
- rekorderi za dobivanje velike količine mlijeka visoke masti i visokog udjela proteina;
- dobri geni, kada se križaju s drugim pasminama, naslijedit će dobru proizvodnju mlijeka;
- visoka razmnožavanje u krava, za cijelo razdoblje rađanja može uzgajati do 5 teladi;
- životinje ove pasmine možete kupiti bilo gdje, posebno u svim regijama i regijama Rusije.
Sada razgovarajmo o nedostacima:
- uska i potopljena prsa;
- mišići su slabo razvijeni;
- životinje ne mogu pasti dugo i pješačiti na velike udaljenosti;
- kratkog stasa;
- široka stražnjica slabo proporcionalna, krov u obliku krova zbog kojeg krava neće moći roditi veliko tele;
- niske i tanke noge, zbog kojih se životinja može lako ozlijediti, osobito prijelomi;
- odmah nakon rođenja krava pada i dugo je u vodoravnom položaju jer se ne može uspraviti;
- pasmina se uzgaja da bi se postigla produktivnost mlijeka, nije isplativo čuvati je za meso.
Recenzije poljoprivrednika
★★★★★ Bogdan, Rovnoe. Yaroslavl govedo je vrlo popularno u Rusiji, jer su pokazatelji proizvodnje mlijeka dobri, ako pravilno hranite životinju, tada prinos mesa neće biti loš. Ove životinje nisu zahtjevne u hranidbi, njezi i održavanju čini se da je lako. Oni dobivaju na težini ispašu cijeli dan na pašnjaku. ★★★★★ Vadim, Mykolaiv region. Nedostaci pasmine Yaroslavl krava praktički ne postoje, ali postoje mnoge prednosti. U ekstremnim slučajevima kosti nogu često se lome, ali to farmer ispravlja brzo. To ni na koji način ne utječe na produktivnost. Te životinje ne bi trebale biti ispašene na pašnjacima na kojima ima puno kamenja i nepravilnosti. Drugi nedostatak je što je nemoguće napraviti proizvode od njihovih kože, jer su tanki i lako se rastrgaju.Sakrij Dodaj svoju recenziju
Ime, grad procjena vaše povratne informacije
Prema ljudima, krave nisu osobito lijepe, ali to nije tako važan kriterij. Glavno je da njihova produktivnost mlijeka bude u najboljem redu, što se ne može reći za meso. Budući da njihova težina nije velika i ne konzumiraju puno hrane, što je korisno za uzgoj goveda. Štoviše, u hrani nisu ćudljivi, što također pozitivno utječe na održavanje krava.