Jedna od najperspektivnijih sorti kopra je Alligator. Mnogi vrtlari zbog visokog prinosa i obilnog sočnog zelja cijene ga. Kultura je nepretenciozna u skrbi i zahtijeva minimalne mjere tijekom uzgoja.
Alligator kopar kasno sazrijeva
Alligator kopar ima jaku aromu
Opis sorte, prednosti i nedostaci
Sorta Alligator relativno je nova, uvrštena u Državni registar 2002. godine. Može se uzgajati u cijeloj Rusiji na osobnim podružnicama i malim farmama. Ova vrsta kopra pripada kasno sazrijevanju: ako se biljke uzgajaju samo za zelje, onda nakon 42-45 dana možete prikupiti punu žetvu; ako su potrebni kišobrani i zrelo sjeme - nakon 110-115 dana.
Karakteristike sorte:
- grm kompaktan oblik;
- visina odrasle biljke je do 1,6 m;
- rozeta je velika, podignuta, visoka 30-40 cm;
- snažno lišće;
- lišće je zeleno, ali s plavkastim cvatom, snažno rascjepano;
- jaka aroma;
- kišobran srednje veličine;
- prinos grma kopra Alligator - 1,45-2,60 kg po 1 sq. m pri žetvi zelenila i 2,8 kg po 1 kvadratnom. m pri žetvi na kraju vegetacijske sezone.
Prednosti Alligator Dill-a:
- visoka produktivnost;
- lišće se dugo ne žuti: kad se proljeće sije u otvoreno tlo, zelenilo se može rezati 25 dana zaredom;
- biljka je otporna na stajanje pri zalijevanju;
- kultura dugo ne baca cvjetne stabljike, zbog čega se sorta Alligator može smatrati jednom od najboljih za uzgoj kopra za zelje;
- sjeme se može sijati od ranog proljeća i tijekom cijelog ljeta, a u staklenicima - tijekom cijele godine.
Priprema web mjesta
Kopar voli sunce, ali može rasti u djelomičnoj hladovini bez ikakvih problema. Može se postaviti ne samo na otvorenim prostorima, već i u blizini drveća, zgrada i ograde. Za kopar sorte Alligator uzgajane na lišću ovo je čak dobro: u djelomičnoj hladovini njezino zelje će duže ostati sočno i zeleno, stabljike se neće duže pojavljivati.
Uzgoj kopra započinje pripremom tla u krevetima. Izvodi se u jesen (po mogućnosti) ili u proljeće.
Za pripremu zemlje trebate:
- uklonite iz nje sve što je ostalo od prethodne kulture;
- ukloniti korov;
- iskopati područje do dubine od najmanje 30 cm.
Sljedeća faza je oplodnja. Listovi se cijene u kopar, pa se ispod njega može staviti puno humusnih ili dušičnih gnojiva. Iz organske tvari humus se unosi iz stajskog gnoja domaćih životinja i ptica, a uz jesenski nanos može se koristiti i svježi stajski gnoj. Za svaki kvadratni metar raspršuje se 1-1,5 kanti organske tvari kojoj se dodaje pepeo u volumenu do 0,3-0,5 kg po 1 kvadratnom kutu. m. Kisela tla moraju se kalcificirati, dovodeći kiselost do neutralne razine.
Ako se priprema kreveta vrši na jesen, gomile zemlje ne trebaju se lomiti kako bi zimi smrznuli. U proljeće kopanje i gnojidba tla treba obaviti najmanje 1 tjedan prije sjetve.
Priprema sjemena
Sjemenke koprive teško se uzgajaju zbog prisutnosti velike količine esencijalnih ulja koja sprječavaju klijanje. Da biste uklonili ulja, sjeme se mora 1 dan namočiti u ne vrućoj vodi (40 stupnjeva). Kako će se voda hladiti, trebat će je povremeno mijenjati.
Nakon obrade, kopar se mora osušiti. Natopljeno sjeme treba klijati za otprilike 3 dana, dok sjeme koje nije natopljeno u toplom tlu klija tek nakon 1,5 tjedna, a kasnije i hladno.
Sjetva u gredice
Kopar je rana biljka. Može se sijati čim snijeg nestane s gredica, ali bolje je pričekati dok se tlo malo zagrije.
Alligatorski kopar možete sijati cijelo proljeće, ali preporučljivo je imati vremena prije nego što se zemlja osuši od zimske vlage. Nakon toga, gredice će se morati zalijevati tijekom sjetve. Pri određivanju vremena proljetne sadnje možete se usredotočiti na činjenicu da je optimalna temperatura za rast ove biljke oko 20 stupnjeva.
Sjeme se može sijati na jesen - dobro podnose zimovanje. Istodobno je važno točno pogoditi vrijeme: sjeme ne bi trebalo klijati prije hladnog vremena.
Sjemenke kopra zasijavaju se u plitkim utorima. Dovoljno je ostaviti razmak od 10-15 cm između njih.U brazdama se sjeme sije u razmacima od 0,5-1 cm, odozgo su prekriveni slojem zemlje ili treseta. Ako je još uvijek hladno, tlo se može prekriti folijom, a nakon što se pojave mladice, uklonite ga.
Kopar se može sijati ne samo na posebno dodijeljenom vrtnom krevetu, već ga posijati i ranim usjevima. To će vam omogućiti da uzmete više usjeva s istog područja.
Njega usjeva tijekom uzgoja
Kopar ne pripada vrtnim kulturama koje je teško uzgajati. Međutim, ono ima i svoje karakteristike koje vrtlari trebaju znati kako bi biljke pravilno rasle i dale dobru žetvu zelenila ili sjemena.
Zalijevanje
Kopar kao zeleni usjev zahtijeva puno vode. Zalijevanje treba obaviti tako da je tlo uvijek malo vlažno. U toplini je potrebno navodnjavanje. Najbolje je zalijevati krevete prije nicanja iz kante za zalijevanje sa mlaznicom kako ne bi isprali sjeme.
Top dressing
Kopar koji je uzgojen za zelenu masu nije potrebno gnojiti, ako su gnojiva primijenjena prije sjetve. Možete nahraniti biljke ako osjetite nedostatak bilo kojeg elementa. Složena gnojiva koja sadrže mineralne elemente vrlo su prikladna za takvo hranjenje.
Kopar za sjeme hrani se prije cvatnje. Možete gnojiti gredice nitratnim ili karbamidnim malom količinom smjesa kalijeva i fosforna. Za zelje je dovoljno razrijediti 1 tbsp. l. dušično gnojivo u 1 kanti vode.
Od organske tvari možete koristiti infuziju gnojnice (1 od 10). Treba inzistirati 2-3 dana, ponovo razrijediti u omjerima od 1 do 10, dodati 0,5 šalice pepela u kantu i zalijevati krevete.
Labavljenje i korenje
Vegetacija korova može snažno ugroziti kopar, pa je korenje potrebno. Morate biti posebno oprezni kako biste izbjegli korov na početku rasta biljaka.
Labavljenje će učiniti zrak prozračnim, što će također biti od koristi biljkama.
Suzbijanje bolesti i štetočina
Kopriva od aligatora ima prilično dobru otpornost na bolesti i štetočine. Od posljednjih su uši najčešće. Protiv borbe se može boriti prskanjem biljaka duhanom, pepelom ili infuzijom češnjaka. Nepoželjno je koristiti kemikalije: mnogi proizvodi imaju prilično dugo razdoblje djelovanja, zbog čega neće biti moguće jesti zelje.
Berba i skladištenje
Zelenje možete odrezati kad dosegne visinu od 10 cm. Ako se biljke zasijaju gusto, tada je najlakši način da izvadite suvišne listove ili otkinete donje lišće, a srednji ostavi da raste.
Nema potrebe žuriti s rezanjem kopra. Iskusni vrtlari primijetili su da on dobija karakterističnu aromu tek kada se pojave prva 4-5 listova. Što je biljka starija, to će biti mirisnije.
Čuvajte zeleni kopar u hladnjaku. Rok trajanja mu je kratak - ne više od 1 tjedna. Višak zelenila može se sušiti, soliti, smrznuti, dodati konzerviranoj hrani.
Biljke iz kojih je potrebno sjeme se ubiraju nakon što su u potpunosti zrele. To se događa nakon završetka vegetacijske sezone, što se može prepoznati po požutjelim i osušenim lišćem i potamnjelim kišobranima. Spremnost sjemena također se određuje jednostavno: trebate otrgnuti kišobran, a ako sjeme padne lako, onda su zrele. Nakon čišćenja moraju se dobro osušiti. Za ovu biljku, kopar se mora ukorijeniti ili odrezati od zemlje i staviti da se osuši u djelomičnoj sjeni.
Osušeno sjeme čuvajte u malim staklenkama, plastičnim posudama za hranu ili platnenim vrećicama. Tijekom skladištenja, treba ih čuvati na tamnom i suhom mjestu. Za kuhanje sjeme se može koristiti sve dok zadržava svoj miris, za sjetvu - 2-3 godine (bolje je uzeti prošlogodišnje, koje imaju najveću klijavost).
Video pregled sorte Alligator pogledajte u sljedećem videu:
Sjetva i uzgoj Alligator kopra nije teško. Sve što mu je potrebno je ispravna sadnja, pravovremeno zalijevanje, hranjenje i labavljenje. Za redovitu proizvodnju svježeg zelenila, sjeme se može sijati svaka 2-3 tjedna od početka proljetnih vrućina do kraja ljeta.