Sorta mrkve Altai Lakomka danas je vrlo popularna među vrtlarima jer ima izvrstan okus i sadrži mnogo vitamina. I sposobnost prilagođavanja teškim klimatskim uvjetima i nepretenciozna briga omogućuju sadnju ove sorte u mnogim regijama naše zemlje.
Opis altajskog gurmana
Prizemni dio ove sorte mrkve karakteriziraju dugi zeleni listovi koji se šire u različitim smjerovima. Korijenski usjevi su srednje veličine - do 25 cm dugi, teški oko 150 g. Oblik su izduženo-stožastog oblika s blago zaobljenim krajem. Boja korijena je narančastocrvena, pulpa svijetlo narančasta.
Ove mrkve je izvrsno jesti sirove. Okus joj je slatkast, što je rezultat visokog sadržaja karotena i šećera. Može se koristiti i nezrelo tijekom ljetne žetve za kuhanje raznih jela.
Altai gurmanske mrkve dobro se čuvaju zimi, iz njih se dobivaju ukusni i zdravi sokovi, često se dodaju prilikom konzerviranja.
Karakteristike sorti
Sorta "Altai lakomka" prema uvjetima aklimatizacije prilično je svestrana - na teritoriju naše zemlje može se uzgajati na bilo kojoj geografskoj širini. Rezultati uzgoja ove mrkve vrlo su uspješni, zbog čega sorta postaje sve popularnija i posljednjih godina.
Vrtne značajke "Altajskog gurmana" uključuju:
- Prosječno vrijeme zrelosti. Standardna brojka od 100 dana vegetacijske sezone savršeno se uklapa u klimatska obilježja većine regija zemlje.
- Visoka produktivnost. Od 1 sq. m usjeva, prinos je oko 5 kg.
- Svestranost uporabe . Zbog otpornosti na širok raspon temperatura i drugih klimatskih karakteristika, dobra žetva može se dobiti bez pažljivog održavanja, što je prikladno za mnoge moderne vrtlare.
Zbog nježnog ukusa i visokog sadržaja karotena, mrkva "Altai gurman" široko se preporučuje za dječju i dijetsku hranu.
Prednosti i nedostatci
Sorta Altai Lakomka rezultat je rada domaćih uzgajivača. U početku je razvijen za upotrebu u sibirskoj klimi ne podupirući mnoge kulture, ali kasnije je, zbog svojih izvrsnih karakteristika kvalitete, zoniran za druge regije zemlje.
Među prednostima ove sorte vrijedi istaknuti:
- izvrsne karakteristike okusa;
- mogućnost dugotrajnog skladištenja bez gubitka korisnih i ukusnih kvaliteta;
- nepretencioznost u uvjetima uzgoja;
- vizualno atraktivan izgled korijenskih usjeva.
Trenutno nisu utvrđeni nedostaci u ovoj sorti .
Sletanje u zemlju
Prije sadnje mrkve, potrebno je pripremiti područje na kojem će rasti. Da biste to učinili, dobro je koristiti labavo pjeskovito tlo, to ne bi trebalo biti korov. Ako je tlo teško, mrkva će rasti malo, ako je previše vlažna ili suha, usjev korijena će istrunuti ili postati previše tvrd.
Također, prilikom odabira zemlje, vrijedno je razmotriti koje su biljke prethodno rasle na ovom mjestu. Tlo najprikladnije za mrkvu ostaje nakon krumpira, rajčice, češnjaka, luka, kupusa i raznih zelja, osim salate i peršina, jer nakon njih, u tlu mogu ostati štetni štetnici za mrkvu.
Najbolja opcija bila bi gnojiti odabranu zemlju, bolje je to učiniti unaprijed - u jesenskom razdoblju. Može se oploditi u proljeće, ali u ovom slučaju sadnja sjemena morat će se odgoditi zbog negativnog učinka mineralnih gnojiva koja nisu dovoljno apsorbirana u tlo.
Prije sadnje sjeme se mora pripremiti - to će olakšati dobivanje optimalnih pokazatelja prinosa. Za to vam je potrebno:
- potopite sjeme 2 sata u vodi sobne temperature;
- zatim ih stavite na vlažnu krpu i pokrijte iste;
- čuvati na sobnoj temperaturi, povremeno miješajući sjeme i vlažeći krpu kad se osuši;
- nakon klijanja izvadite sjeme u hladnjak na 10 dana.
Nakon 10 dana sjeme se može saditi u unaprijed pripremljeno tlo.
Redoslijed sadnje mrkve:
- pripremite utore duboke do 3 cm na udaljenosti 20 cm jedan od drugog, navlažite ih;
- sjeme biljaka s učestalošću ne većom od 5 cm;
- ležaj treba biti mulčen, za to obično koriste sijeno ili piljevinu.
Daljnja skrb za mrkvu neće biti teška čak ni početnicima vrtlaru.
Rastući
Njega zasađene mrkve uključuje standardne poljoprivredne postupke:
- zalijevanje;
- plijevljenje,
- Ublažavanje.
Treba je redovito zalijevati kako se tlo suši, rasterećuje i korov - jednom tjedno.
Suzbijanje štetočina i bolesti također je važna aktivnost u procesu uzgoja mrkve. Glavni mu je štetočina mrkva mrkve, čiji se izgled može razumjeti po lišću koje je počelo curiti. Za borbu protiv njega prikladni su Actellik, Intavir i slični lijekovi. Ova mrkva je rijetko bolesna, pa se Bordeaux mješavina, koja je poznata mnogim vrtlarima, obično koristi za liječenje od uobičajenih bolesti.
O ispravnom uzgoju mrkve možete saznati u videu ispod:
Usporedba s drugim sortama
Suvremeno hortikulturno tržište nudi široku paletu vrsta mrkve. Mogu se razlikovati na više načina, a glavni među njima smatraju se vrijeme sazrijevanja povrća, duljina i težina njegovih korijenskih usjeva. Za usporedbu "Altai gurmana" po tim osnovama s najčešćim sortama mrkve danas, dana je tablica u nastavku.
Tablica 1. Usporedne karakteristike sorti mrkve
| Altajski gurman | Alenka | Touchon | Nantes | Vitamin | Kraljica jeseni | Flakke | |
| Vrijeme sazrijevanja, dani | jedna stotina | 50 | 60 | 90 | 115 | 130 | 110 |
| Duljina korijena, cm | 25 | 13 | 20 | šesnaest | 15 | 20 | trideset |
| Težina korijena, g | 160 | 140 | 150 | 165 | 150 | 160 | 160 |
Recenzije
Među recenzijama vrtlara o mrkvi Altai Gourmet prevladavaju pozitivne. To se lako objašnjava izvrsnim karakteristikama sorte i nepostojanjem specifičnih nedostataka.
Negativne recenzije o sorti temelje se na pokazateljima lošeg prinosa, što je zapravo prilično teško postići - samo grube pogreške u održavanju vrta i potpuni nedostatak njege biljaka mogu dovesti do sličnih rezultata.
Evo samo nekoliko od mnogih mišljenja o sorti:
★★★★★ Anna, 31 godina, ljetni stanovnik, Krasnodar. Altajski gurman je vrlo ukusna mrkva, zaljubio sam se u nju čim sam je probao. S njom nema gnjavaže, lako se brinuti, sljedeće godine ću posaditi još. ★★★★★ Nikolay, 54 godine, profesionalni vrtlar, Chelyabinsk. Raznoliko mi se svidjela raznolikost, ima puno pozitivnih osobina, posebno od kojih vrijedi istaknuti okus - ugodan, mekan, uravnotežen. Prvi put kad smo sa suprugom pokušali saditi ovu sortu, sada ćemo uzgajati samo nju. ★★★★★ Valentina, 66 godina, vrtlar amater, Moskva. Svi kod kuće voljeli su mrkvu, a posebno unuci - bili su vrlo zadovoljni. Sadio sam Alenku, ali sljedeće godine želim zauzeti još jedan krevet s Lakomkom - ona je predobro.Sakrij Dodaj svoju recenziju
Ime, grad procjena vaše povratne informacije
Sorta mrkve Altai Gourmet bit će izvrstan izbor za one vrtlare koji žele dobiti dobru žetvu bez mogućnosti svakodnevnog zbrinjavanja biljaka. Okus mrkve, kao i drugi pokazatelji, izvrstan je. To možete u potpunosti osjetiti odmah nakon berbe zrelog povrća.