Obično kopar raste sam i kaotično na mjestu, ali postoje određene vrste ove usjeve koje vrtlari uzgajaju u krevetima posebno zbog sjaja žetve i dugog očuvanja prezentacije zelenila. Ove posebne sorte uključuju grmolik kopar.
Bushy kopar
Bushy kopar ima meko i sočno zelje
Grmljav kopar otporan na bolesti
Opis kulture, prednosti i nedostaci
Grmljava sorta kopra daje obilno zelenilo, naraste u visinu od 150-170 cm. Svaka rozeta biljke ima 10-12 masnih listova. Grane dosežu 35-40 cm, okupljaju se u kompaktni grm.
Lišće koprive je veliko, tamnozelene boje, s blago uočljivom voštanom sjenom. Bushy kopar sadrži puno esencijalnih ulja, tako da odiše trnovitom, začinjenom aromom. Udovi su ravni i umjereno secirani. Zelenilo iz cijelog grma raste sočno i meko.
Sorta se uzgaja kako bi se sakupile velike količine zelja koje se koriste u začinima, konzerviranju i skladištenju. Optimalne regije za sadnju su:
- Sibir;
- Središnji okrug;
- Ural;
- Kavkaz;
- Krim;
- Daleki istok.
Proći će oko 35-40 dana od trenutka sadnje do košenja trave. Sakupljanje sjemena započinje 45-85 dana nakon sjetve. Žetva je obilna - od 1 sq. m zasađene površine ostavlja najmanje 3 kg svježeg bilja. Za pripremu začina sakuplja se 16-18 kg iz jedne biljke. Skupljanje zelenila može se obavljati u fazama, nije potrebno istodobno rezati cijeli vrt.
Grmasta sorta je kasno zrela. Ne podnosi oštar pad temperature, stoga, njegove kapi značajno utječu na prinos. Drugi faktor koji smanjuje sadnicu i težinu je nedostatak dovoljno vlage u vrtu.
Prednosti sorti:
- mekan okus;
- puno zelenila;
- otpornost na bolesti - pepelnicu i gljivicu, koje utječu na mnoge sorte kopra;
- dugo ostaje svjež;
- mnogo vitamina i minerala.
Nedostatak sorte Bushy je jedan - slaba otpornost na mraz, što povlači za sobom niz posljedica:
- kasno klijanje u proljeće, čak i ranom sjetvom;
- sadnice se pojavljuju tek nakon što se tlo potpuno zagrijalo, čak i uz pravovremenu sadnju;
- povratni mrazovi mogu uništiti sve krevete.
Slijetanje
Sadnja kopra sorte Bushy ne razlikuje se mnogo od uobičajene sjetve zelenila, ali još uvijek zahtijeva dovoljnu pažnju vrtlara zbog nekih osobitosti. Za dobivanje velike zelene mase priprema se tlo i sadni materijal, poštuju se datumi za sadnju i berbu.
Priprema tla
Grmljava sorta kopra, zbog visine odrasle biljke, pogodna je za sadnju na otvorenom. Prilikom odabira mjesta za sadnju usjeva daju prednost sunčanim područjima s ravnim reljefom - to će spriječiti stagnaciju vode.
Ne preporučuje se sadnja kopra nakon celera, mrkve, peršuna i komorača kako bi se izbjeglo razmnožavanje sličnih štetočina. Smatra se da su optimalni prethodnici bujnog kopra paprika, krumpir, mahunarke i rajčica. U stanju su neutralizirati širenje bolesti i iza sebe ostaviti optimalan kemijski sastav tla.
Za dobru žetvu u toploj sezoni, tlo za gredice kopra priprema se u jesen. Kopar ne voli kiselo tlo. Ako je ovaj pokazatelj visok na mjestu, tada trebate razgraditi tlo do neutralnog stanja. Drveni pepeo je za to vrlo prikladan - 500 g po 1 kvadratnom. m.
Ne stavljajte drveni pepeo neposredno prije sjetve Bushy Dill - nijanse zelenila mogu postati crvenkaste.
Za sadnju kulture odabire se lako ilovasto i pjeskovito ilovasto tlo. Ako je potrebno, zemlja za buduće krevece gnoji se mineralno-organskim kompleksom po 1 kvadratnom. m:
- kompost - pola kante;
- kalijeva sol - 20 g;
- amonijev nitrat - 25 g;
- superfosfat - 25 g.
Ako je tlo na gradilištu malo, tada je moguće ponovno unijeti mineralne aditive neposredno prije sjetve kopra.
Datumi slijetanja
S obzirom na nisku otpornost na smrzavanje bujnog kopra, sije se početkom ili sredinom travnja. U ovom trenutku temperatura zraka ima vremena zagrijati se dovoljno da kultura ne bude neugodna. Kopar podnosi kratke hladne ugriz do 5-6 stupnjeva, ali bolje je ne riskirati i čekati stabilno zagrijavanje do 15-17 stupnjeva.
Optimalno vrijeme sadnje za bujni kopar omogućuje vam prikupljanje bujne žetve zelenila.
Iskusni vrtlari pokušavaju posaditi grmolik kopar prije zime kako bi dobili prvu žetvu nekoliko tjedana ranije. To je moguće, ali s obzirom na to što sorta ne voli mraz, treba se pažljivo zaštititi.
Za sadnju je bolje odabrati posljednji mjesec jeseni ili početak prosinca. Ako zagrijavanje dođe nakon jesenske sadnje, sjeme će imati vremena klijati i umrijeti zimi. Stoga se grmolik kopar sije kad temperatura zraka nije postavljena na više od 4-5 stupnjeva. Nakon sadnje, pokrijte krevete slojem grana treseta ili smreke. Nakon što se snijeg otopi u proljeće po sunčanim danima, sklonište se uklanja kako bi zagrijalo tlo.
Priprema sjemena
Kako bi sjeme grmolikog kopra brže klijalo, priprema se za sadnju - isperu se esencijalna ulja koja djeluju kao inhibitori kulture. Da biste to učinili, sadni materijal je umotan u mokru gazu ili krpe 2 dana. Krpa mora biti stalno navlažena.
Na kraju razdoblja namakanja postupak se provodi vodom sa slabom otopinom kalijevog permanganata. To će omogućiti sadnom materijalu ne samo da nabubri, već i podvrći prevenciji gljivičnih bolesti. Nakon 2 dana, sjeme se suši na zraku pola sata i sadi u otvoreno tlo.
Sletanje u zemlju
Za dobar prinos kopra, prilikom sadnje potrebno je slijediti preporuke agronoma:
- U pripremljenom tlu nastaju brazde svakih 20-25 cm . Takva velika rijetkost između kreveta opravdana je potrebom dobre prehrane i sjaja odrasle osobe.
- Dubina utora izrađuje se 2 cm kako bi se spriječilo snažno ukopavanje sadnog materijala u zemlju.
- Sjeme se položi na udaljenosti od 4-5 cm , posipajući ih slojem zemlje.
- Prvih nekoliko dana pokrijte krevete agrofibrom ili zaštitnim materijalom .
Za stalno nadopunjavanje svježim zelenjem, višestruka sadnja provodi se u razmacima od 12-15 dana.
Njega usjeva na otvorenom
Briga o sorti Bushy ne zahtijeva povećanu pažnju vrtlara, ali još uvijek uključuje povremene radnje za postizanje dobre žetve i zaštitu zelenila.
Labavljenje i korenje
Nakon pojave samouvjerenih izdanaka, prorjeđivanje se provodi u nekoliko tjedana. Najjače ojačane sadnice treba ostaviti tako da između njih ima barem 10-15 cm. Odbačeni grmovi mogu se jesti - već su sočni i mirisni.
Kroz sve faze rasta bujnog kopra, korov se povremeno uklanja kako ne bi ometao razvoj kulture. Temeljno korenje provodi se između redova najmanje jednom svaka 2 tjedna.
Zalijevanje
Bushy kopar reagira na zalijevanje. Ako je vrućina jaka, morat ćete svakodnevno posvetiti hidratantnu kremu. U neutralnom vremenu, to možete učiniti jednom u 2-3 dana.
Top dressing
Uz plodno tlo i kompetentnu jesensku gnojidbu, nije potrebno dodatno hranjenje kopra. Sve što je potrebno učiniti za poticanje usporavanja i usjeva kao cjeline, je gnojivo amonijakom po količini od 7-8 g na 1 kvadrat. m. nekoliko tjedana nakon sadnje.
Uzgoj kopra ne oplođuje se tekućim stajskim gnojem - takav mamac može uvelike ugroziti aromu i okus začina.
bolesti
Vjeruje se da je grmolik kopar imun na pepelnicu , ali u nekim nepovoljnim godinama, ovaj napad može utjecati i na ovu sortu. Pojavom trajnog bijelog cvjetanja postoji mogućnost pogoršanja ukusa i začina, sve do isušivanja i odumiranja izdanaka. Za borbu protiv ove rijetke, ali još uvijek moguće bolesti, koriste se provjerena sredstva za prskanje:
- slaba otopina mangana;
- bakreni oksiklorid;
- mješavina antibiotika u jednakim omjerima: Streptomycin, Penicillin i Terramycin.
U oštrim padovima temperature dugotrajnim, prekomjernim zalijevanjem ili jakim oštećenjima korijena može se pojaviti grmolik kopar Fusarium . Bolest se razvija u fazama: prvo donji listovi grma postaju crveni i žuti, a zatim gornji. Kad se prepozna fusariovo venovanje, kreveti se tretiraju Topsinom ili Fundazolom u ranim fazama lezije. Ako grmovi kopra podliježu jakim oštećenjima, uklanjaju se iz vrta.
Promjene u temperaturi, prekomjerno zalijevanje i nedostatak dovoljnog osvjetljenja mogu uzrokovati trulež korijenske ogrlice usjeva . Ako sumnjate na bolest, zalijevanje bujnog kopra smanjuje se na potrebni minimum. Crna noga se liječi u ranoj fazi prskanjem kreveta Fundazolom.
Štetočine
Postoji nekoliko najčešćih štetočina grmolikog kopra koji svojim izgledom može donijeti puno problema vrtlaru.
Invazija lisnih uši na mjestu može dodirnuti krevete koprivom, dakle, za borbu protiv kolonija ovih insekata, zelenilo se prska insekticidima, odabirom dokazanih: Confidor-Maxi ili Admiral.
U drugoj polovici svibnja aktivira se mrkva mrkve , od kojih odrasli mogu saditi zelenilo mjesec dana. Uzgaja se na otvorenim, dobro prozračenim prostorima Rijetko utječe na grmolik kopar, ali može se premjestiti iz susjednih zaraženih biljaka. Tijekom tog razdoblja, da bi se uplašile i uništile mrkve od mušica, grmlje se posipa senfom u prahu, duhanskom prašinom, mljevenom paprikom ili prska se Cypermetrinom, Prestige-KS.
Možete razvući finu mrežicu po obodu kreveta Bushy Dill. To neće dopustiti mrkvi muha da pređe iz susjednih biljaka - ona se ne može uzdići iznad pola metra iznad zemlje.
Berba i skladištenje
Grmasta sorta kopra spremna je za prvu obrezivanje mjesec dana nakon sadnje. Ako se sjetva obavljala u razmacima od 10-15 dana, vrtlar može računati na stalno neprekidno nadopunjavanje mirisne trave tijekom ljeta i početkom jeseni.
Kako bi posječena zelenka bila svježa i mirisna 1-2 dana na stolu, hrpa se stavlja u staklenku s čistom vodom.
S obzirom na veliku količinu zelenila sorte Bushy, morate kompetentno pristupiti pripremi kopra za dugoročno skladištenje. Postoji nekoliko načina koji pomažu u očuvanju korisnih svojstava usjeva:
- Čuvanje svježeg kopra u hladnjaku . Neprani kopar razređuje se i stavlja u plastičnu posudu. Spremnik je zatvoren i postavljen na donju policu hladnjaka. Na taj način možete kulturu održavati svježom tjedan dana.
- Zamrzavanje . Bushy kopar se temeljito ispere. Oslobodite se od požutjelih grančica, uklonite korijenje. Zberite zelen u gomilu i zamotajte u prilijepljeni film ili foliju. Stavite u zamrzivač. Kako biste na taj način spasili veliku količinu kopra, potrebno je podijeliti cijeli volumen u snopove i svaki zamotati zasebno.
Ova metoda pomoći će da se riješite opetovanog odmrzavanja proizvoda kako bi se željeni dio odvojio za uporabu i jamčila rok trajanja od 6 mjeseci do godinu dana. - Sušenje . Operite grmolik kopar tekućom vodom. Grančice se stavljaju na lim za pečenje i drže u pećnici na temperaturi od 50 stupnjeva. Potpuno osušeni kopar odložen je u staklene staklenke, čvrsto pokrivene poklopcem. Ova metoda omogućuje vam skladištenje proizvoda godinu dana ili više uz održavanje arome.
Uzgoj grmolikog kopra vrtlaru pruža stabilno zelje tijekom cijele sezone. Pravodobna sadnja, kompetentna priprema sjemena i tla, redovita briga o usjevima jamče bujnu berbu mirisnog i sočnog kopra.