Talijanski div je popularna srednja sezona sorta peršina glatkog lišća u inozemstvu. Glavne prednosti ove vrste smatraju se visokim prinosom, ugodnom aromom i brzim rastom zelene mase.
sorta peršina "talijanski div"
sjeme peršina "talijanski div"
peršin "talijanski div" ima visok prinos, povećanu stopu rasta lišća nakon rezanja i ugodnu aromu
Opis i karakteristike peršina talijanskog giganta
Biljka je prilično velika polu-vertikalna rozeta s tamnozelenim listovima trokutastog oblika koji imaju duboke posjekotine i gustu stabljiku.
Grm može doseći visinu od 30-60 cm, formirajući 20-25 lišća na jednoj biljci. Peršin ima specifičan trnovit miris i visok okus.
Vrijednost
Mnogi vrtlari radije uzgajaju ovu sortu peršina zbog svoje veličine, visokog prinosa i sposobnosti brzog obnavljanja zelenila nakon rezanja.
Talijanski div podnosi gotovo sve vremenske uvjete i može rasti u neosvijetljenim područjima, što je ogroman plus za uzgoj. Masa jednog grma peršina može doseći 75-85 g.
Prinos
Plodnost talijanske divovske sorte jedna je od njegovih prednosti. Ako slijedite sve uvjete uzgoja i njege, tada tijekom sezone možete sakupljati od 2 do 5 kg zelenila po kvadratnom metru. Čak i ako ih se ne opazi i klijaju u sjeni, daje prinos koji je bolji od ostalih sorti.
Datumi klijanja
S obzirom na posebnost sjemenki peršina, koji sadrže veliki postotak esencijalnih ulja, one ne klijaju brzo. Uz normalno zalijevanje, dovoljno vlage i topline, sjeme klija nakon 15-20 dana. Inače, kada je tlo suho, njihovo klijanje može potrajati i do mjesec dana.
Ovaj se postupak može ubrzati prisilno tako što ćete unaprijed učiniti sljedeće korake:
- Otopite ljusku sjemena tako što ćete ga natopiti u toploj vodi na oko 45 ° C tokom 24 sata.
- Brža opcija je alkoholna kupka. Vodka otapa esencijalna ulja u roku od 15-20 minuta.
- Nakon toga sjeme stavite u blagu otopinu mangana, sok aloe ili stimulansa Heteroauxin. Oni pomažu u ubrzavanju rasta.
- Zatim osušite sjeme da se tijekom sjetve ne lijepe i ne lijepe na prste.
Ako se pravilno napravi, peršin će početi klijati za tjedan dana. Međutim, ova se metoda koristi samo kad se sadi u proljeće, a ako se biljka planira sijati na jesen, tada ti postupci neće biti potrebni, jer će biti dovoljno vremena za klijanje do proljeća.
sjetva
Sjetvu peršina najbolje je obaviti u proljeće, ali zbog svoje nepretencioznosti može se saditi u ljeto ili jesen. Ako vam treba rana berba, peršin pospite peršinom prije zime. Sjeme je najbolje uzimati u tim vremenima:
- u proljeće, krajem travnja ili početkom svibnja;
- ljeti krajem srpnja;
- Listopada studenog.
To su općenito prihvaćeni datumi sjetve peršina, ali sve ovisi o vlasnicima, kao i klimatskim uvjetima u određenoj regiji.
Otpornost na smrzavanje
Kao i mnoge sorte peršina, talijanski div dobro podnosi mraz i može rasti na temperaturama do -10 stupnjeva. Ovaj faktor omogućuje žetvu, gotovo cijele godine.
Prednosti i nedostaci sorte
Peršin Talijanski div ima sljedeće prednosti:
- izvrsna otpornost na smrzavanje;
- rano sazrijevanje;
- cjelogodišnja berba;
- nepretencioznost za rast u sjeni;
- visoka produktivnost;
- brz rast zelenila nakon rezanja;
- klijanje zelje iz rizoma.
Nedostaci ove sorte uključuju samo sporo klijanje sjemena.
Pravila uzgoja
Peršin je usjev koji ne zahtijeva pažljivo održavanje i posebne uvjete uzgoja. U stanju je rasti u gotovo svim uvjetima. Mnogi čak tvrde da klijanje ove sorte na slabo osvijetljenim područjima daje nježnije i mirisnije izdanke.
Priprema za slijetanje
Za veću produktivnost i sjaj peršina, talijanski div priprema leže unaprijed na laganom tlu bogatom humusom. Ako je sjetva planirana za proljeće, tada treba započeti pripremu na jesen, gnojiti tlo organskim dodacima i mineralima.
Prije sadnje, gredice se oplode s sastojcima uree, nitrata ili kalij-fosfora. Kod sjetve u zemlju sjeme se mora produbiti za najmanje 1,5 cm i saditi na udaljenosti od 20 cm.
Neki vrtlari koriste transportnu metodu, koja se sastoji od redovitog dodavanja novih sjemenki u krevete. Postupak se izvodi svaka 3 tjedna. Ova se metoda može koristiti do kasne jeseni, ali pogodna je samo za lisnato peršinovo vrsta.
Razmnožavanje korijenom
Listni peršin može stvoriti mlade izdanke iz korijena prezimljenog u tlu. Takve se zelje ne razlikuju po ukusu od biljaka uzgajanih iz sjemena. Stoga mnogi vrtlari koriste ovu prednost, dok se pojavljuje novi usjev, prošlogodišnji daje svježe zelje.
Korijenske sorte se kopaju s rizomom, ali neke se posebno ostavljaju kako bi nakon zimovanja dobili svježe zelje. Vrijedi napomenuti da ova metoda nije uvijek učinkovita, jer nekoliko čimbenika može spriječiti klijanje:
- prekomjerna vlaga tla, što promiče truljenje korijenskog sustava;
- toplo, kišno i vlažno vrijeme zimi;
- jaki mrazovi i nedostatak snježnog pokrivača.
U jakim mrazima korijenje možete zaštititi od smrzavanja tako što ćete tlo prekriti slojem sijena, slame ili piljevine.
Dugoročni zaplet
Neki smatraju peršin kao godišnju biljku, drugi kao dvogodišnjak, ali zapravo su obje mogućnosti ispravne. Jedne godine se sije iz sjemena, sljedeće se godine razmnožava korijenskim postupkom, nakon čega daje sjeme iz kojeg se pojavljuju novi izdanci. Mnogi ljudi to koriste, i kao rezultat toga, dobivaju zasebno područje za trajnu upotrebu.
Ova metoda uzgoja peršina najjednostavnija je i najčešća među vrtlarima, ali zahtijeva pažljiviju njegu, jer biljke trebaju korenje. Kasnije će peršin prekriti cijelo područje, formirajući čvrstu zelenu oblogu i na taj način spriječiti rast korova.
Međutim, ova metoda uzgoja talijanskog giganta pogodna je samo za domaće potrebe. S obzirom da u krevetima raste višegodišnje zelenilo, njegovo predstavljanje neće udovoljiti komercijalnim zahtjevima.
Značajke njege
Sorta peršina Talijanski div treba korenje, rastresanje, prorjeđivanje, zalijevanje i gnojidbu.
Labavljenje i korenje
Obrada tla na području peršina vrši se pomoću malih alata: motika, motika, čizama, grablje i ravnih reznica. Bolje je to učiniti po suhom vremenu, jer se korijeni korova brže isušuju i nestaju.
Ako je potrebno, travu možete ukloniti ručno kako ne biste dotakli korijen peršina.
Labavljenje omogućuje tlu da bolje diše i zadržava vlagu u vrućem vremenu. Razdoblje postupaka ovisi o uvjetima i tlu, pa je prema potrebi potrebno rahljanje. Osim toga, morat ćete pratiti korijenske usjeve - ako su vidljive, tada će vrhovi zelenih izdanaka početi tamniti ili žuti.
Nakon korenja i labavljenja tla, preporučuje se obložiti njegovu površinu slojem mulce, debljine do 3 cm, koji će pridonijeti dugoročnom očuvanju vlage i spriječiti pojavu nekih korova.
stanjivanje
Kao i mnoge vrtne kulture koje rastu u vrtnim krevetima, peršin je potrebno periodično stanjivati. Kad peršin raste, počinje blokirati pristup sunčevoj svjetlosti za manje izbojke. To također izaziva nedostatak vlage i minerala, nakon čega se njegov rast usporava i poprima nezavidan izgled.
Zalijevanje
Sorta peršina Talijanski div ne voli obilno i učestalo zalijevanje, ali također ne dopušta da se tlo osuši. Oba faktora negativno utječu na rast i plodnost kulture, a pojam "zlatne sredine" ovdje je očito prikladan. Zamrzavanje mjesta izaziva truljenje korijenskih usjeva i utječe na stanje zelenila.
Suho tlo ne dopušta biljci da se u potpunosti razvija, stoga je po vrućem vremenu peršin potrebno zalijevati jednom u 3-4 dana. U vlažnom kišnom vremenu, bolje je suzdržati se od zalijevanja. Umjerena vlaga ključna je za zdrav rast i razvoj, stoga nemojte pretjerivati i plantaža će donijeti dobru žetvu.
Top dressing
Talijanskom gigantu potrebno je mjesečno hranjenje. Peršin se obično hrani otopinom fosfata u dozi od 5 g tvari na 1 litru prokuhane vode. Međutim, ako je tlo prethodno oplođeno, tada nije potrebno hranjenje, a u nekim slučajevima može naštetiti biljci.
Višak organske tvari u tlu može izazvati porast viška izdanka iz jednog usjeva korijena, može doći do pukotina ili zakrivljenosti korijena. Ako u tlu ima pretjerane količine dušika, peršin će postati prhv, ali će izgubiti svoj okus i miris.
Za uzgoj na mršavim tlima, koji nisu bogati mineralima, možete vršiti preljev dok kultura raste i razvija se. S obzirom na prinos tla, moguće je odrediti koliko pristupa treba učiniti tijekom plodnog razdoblja kako bi peršin mogao dati očekivani prinos. U takvim se slučajevima najčešće napaja sljedećim otopinama i komponentama:
- gnojiva na bazi dušika, kalija i fosfora;
- drveni pepeo;
- kombinirani mineralni i organski spojevi.
Berba i skladištenje
Peršin se reže u svako doba nakon zrenja. Izaberite zelje s mladih izdanaka, jer su puno ukusnije i aromatičnije. Zreli izdanci imaju tri oblikovana lista.
Zelenje morate rezati točno ispod usjeva korijena kako bi naknadna berba bila gušća. Prije početka zime potrebno je u potpunosti prikupiti žetvu kako bi u proljeće korijeni dali dobru žetvu ukusnog zelenila.
Za dugotrajno skladištenje, peršin se smrzne ili suši, ostavlja se na suhom mjestu. Za svakodnevnu upotrebu, ubrani usjev treba čuvati na temperaturama od 0 do +5 stupnjeva. Tako može zadržati svježinu, okus i miris 12-15 dana. Ako je temperatura viša, tada počinje truliti ili klijati.
Bolesti i štetočine
U borbi protiv štetočina, poput cikada, muha ili buha od mrkve, pomoći će preparati Fitoverm ili Iskra Bio. Fitosporin i tvari koje sadrže spojeve bakra, poput oksiklorida i vitriola, zaštitit će kulturu od sljedećih bolesti:
- pepelnica;
- bijela mrlja;
- hrđa lišća;
- gljivične bolesti.
Da bi se spriječili bolesti i napadi parazita, potrebno je povremeno uklanjati korov - oni su njihovi glavni distributeri.
Pregled nabrojanih i drugih bolesti, kao i štetočina peršina, možete vidjeti u ovom članku.
Recenzije
★★★★★ Anna Zakharchuk, 45 godina, vrtlar amater, Arkhangelsk. Peršin talijanski div je najplodnija i nepretenciozna sorta u sezoni, koja se uzgaja gotovo samostalno. Preporučujem ga za oblaganje raznih salata, kebaba i prvih jela. ★★★★★ Irina Artemyeva, 32 godine, ljetna stanovnica, Moskva. Ja sam ovu sortu probao prvi put, po preporuci prodavačice supermarketa. Nakon toga shvatila sam što su prave mirisne zelje, a sada ih i sama uzgajam. ★★★★★ Sergej Aleksandrovič, 60 godina, ljetni stanovnik, Donjeck. Ja uzgajam ovu posebnu sortu peršina dugi niz godina. U ovom procesu nema ništa komplicirano i ima nenadmašan miris.Sakrij Dodaj svoju recenziju
Ime, grad procjena vaše povratne informacije
Ljudi koji su barem jednom pokušali uzgajati talijanski divovski peršin nedvojbeno će dati prednost ovoj posebnoj sorti, jer ima brojne prednosti u odnosu na druge vrste, uključujući i lisnate.