Možete posaditi kislice u gredice i u proljeće i u jesen. Mnogi vrtlari preferiraju drugu opciju. Znajući sve značajke sadnje prije zime, možete dobiti izvrsnu žetvu i osigurati se sjemenkama kislica željene sorte još mnogo godina koje dolaze.
Priprema za zimsku sadnju
Prije zimske sadnje kislica, prvi korak je odabir mjesta za vrt. Sorrel je u tom pogledu nepretenciozan, ali na plodnom tlu i uz pravilnu njegu, prinos će biti mnogo veći.
Sorrel najbolje raste na pjeskovitom ilovadnom ili ilovastom terenu, u djelomičnoj sjeni od drveća.
Kao višegodišnja biljka, kislica treba prostor bez korova za normalan razvoj, pa o čistoći takvih štetočina trebate voditi unaprijed. Vrtni krevet ne smije biti u susjedstvu s podzemnim vodama, iako je sama biljka prilično higrofilna.
Tlo za sadnju treba labavo, lako propusno za vodu, tako da je vrtni krevet ukopan duboko, a sve ostale biljke su uklonjene iz tla. Zatim se primjenjuju gnojiva (po 1 kvadratnom metru):
- 1 kanta komposta ili laganog humusa;
- pola kante treseta;
- 30 g superfosfata;
- 20 g kalijevog klorida;
- 10 g amonijevog nitrata.
Dodaje se treset kako bi se povećala kiselost tla - kislica preferira nizak pH.
Brane se formiraju uz ili preko vrtnog kreveta duboke oko 3 cm s razmakom od 20-30 cm između redova. Prije sjetve, gotovi krevet prekriven je filmom kako bi se izbjegli kršenja. Da biste ispunili brazde nakon sjetve, trebat će vam labavo tlo pomiješano s humusom, suho lišće ili drugi analozi materijala za malčiranje.
Sjemenke kislice mogu se pripremiti prije sadnje namakanjem i čuvanjem u gazi dva dana. Također se može preraditi posebnom prehrambenom formulom kako bi se povećala vjerojatnost većeg prinosa. Sjeme s dvogodišnjim rokom trajanja smatra se optimalnim za sjetvu.
Izbor sorti
Za sadnju kislica prije zime koriste se provjerene sorte koje dosljedno daju visoki prinos i otporne su na niske temperature. Te sorte uključuju:
- Širokolisna. Prilično nova sorta koja je već uspjela osvojiti povjerenje vrtlara. Sazrijeva rano, ima velike ovalne listove na visokim stabljikama i smanjenu razinu oksalne kiseline, što je čini optimalnom sortom za razne vitaminske salate. Nedostatak sorte je česta pojava strelica s nedostatkom vlage ljeti.
- Smaragdni snijeg. Visoko prinosni, u sezoni, karakterizira ga visokim sadržajem tvari korisnih za ljudsko tijelo. Dugo ne daje strelice. Okus je vrlo ugodan, što dovodi do široke uporabe u kuhanju.
- Belleville. Sorta je odavno poznata vrtlarima. Dobro otporan na mraz, bogat vitaminima. Zbog velike veličine lišća, od 1 sq. m kreveta može se pobrati do 7 kg po sezoni.
- Malahit. Također se ističe otpornošću na niske temperature i brzim zrenjem zelenila. Izrazita karakteristika ove kislice je posebna ljepota lišća, što nije tipično za druge sorte.
- Odesa. Sazrijeva rano i često se koristi u juhama i salatama. Listovi su tamnozelene boje i skupljaju se u labave rozete koje rastu pod pravim kutom.
Sjemenke ove sorte kislice izvrsne su za sjetvu prije zime, imaju visoku kvalitetu i okus.
Preporučujemo čitanje ovog članka koji će vam reći o uzgoju nekih od predstavljenih sorti kislica u stakleniku.
Uvjeti sjetve
Sorrel je usjev hladno otporan, pa se u jesen sadi nakon što su uspostavljeni stabilni noćni mrazi - obično krajem listopada ili početkom studenog, mnogo ovisi o regiji. Prilikom izračunavanja vremena sadnje kisika vrijedi uzeti u obzir da se na + 2 ° C može početi izlijevati.
U sjevernim krajevima zemlje prosječno vrijeme jesenske sjetve kislica je sredinom listopada, za srednju zonu kraj listopada i sredina studenog, u južnim regijama - do sredine prosinca.
Sorra se sadi u hladno ili već smrznuto tlo, pa je važno da krevete pripremite unaprijed, dok je još toplo.
Značajke sadnje u jesen
Prilikom sadnje sjemenke kislice moraju se u potpunosti osušiti. Iz kreveta se uklanja film, često sloj snijega već leži na njemu i oni počinju sijati.
Dno (pripremljeno unaprijed brazde) prekriveno je mulcem dubokim 1 cm, na njemu su raširene sjemenke. Za zimsku sjetvu uzima se više sjemena nego za sjetvu u bilo koje drugo doba godine - za četvrtinu / trećinu. Optimalna udaljenost za sjeme je 4 cm, ova brojka uzima se u obzir vjerojatnost da će sadnice ispasti, ako je potrebno, u proljeće će biti lako tanko kelj.
Krevet je prekriven malčom, pri suhom vremenu biljka ne treba više zaštite. U prisustvu kiše, kislica je prekrivena folijom. Ova sadnja pruža biljci sve uvjete za normalan razvoj u proljeće.
Iako je kislica višegodišnja biljka, bolje je mijenjati mjesto za vrt s njom svakih nekoliko godina. Tako će listovi ostati mali i održavati visoku razinu vitamina.
Njega i uzgoj
U proljeće, kada se pojave prvi izdanci kislice, vrt je potrebno procijediti - dovoljno je ostaviti 5 cm između odraslih biljaka. Nakon 2 tjedna postupak se ponavlja - sada se udaljenost povećava za 2-3 puta. Oni korov i olabaviti između redaka, pravodobno uklanjajući cvjetnice izbojci - da biste dobili sjeme, dovoljno će biti ostaviti nekoliko izdanaka.
Vrelina se zalije obilno, ali rijetko. Pravilno zalijevanje je vrlo važno za ovu biljku, o tome ovisi i okus lišća kisika - s nedostatkom vlage, u lišću se formira puno oksalne kiseline, što ih čini previše kiselim, a oni grublji.
Do jeseni, goli rizomi zahtijevaju mulčenje - za 1 sq. m kreveta čine oko 5 kg humusa ili komposta.
Za drugo proljeće kislica je potrebna za hranjenje - 30 g superfosfata, 20 g uree i 15 g kalijevog klorida bit će dovoljno.
Kada je berba?
Kiselost se sakuplja kada se na biljci formiraju 4-5 listova standardne veličine za svoju sortu. Sezona za kiselu je svibanj-srpanj, tijekom tog razdoblja možete beriti i do 4 puta. Najbolje doba dana za sakupljanje je jutro ili kasno navečer, zreli listovi se režu nožem, ostavljajući oko peršina oko 4 cm od vrta.
Nakon svake žetve klice, zemlju je potrebno hraniti, muliti i zalijevati.
Sadnja kislica u jesen nije teško, pogotovo s obzirom na nepretencioznost ove biljke. U skladu s jednostavnim pravilima sjetve, ostavljanja i berbe, bogata žetva neće vas čekati. Ostaje samo odabrati željenu sortu i provesti sve potrebne pripreme - tada svatko može uživati u punom ukusu kislice.