Kruška je termofilno voćka s oko tristo sorti. Nisu sve sorte otpornosti na mraz dovoljne za sigurnu zimovanje u moskovskoj regiji. Za srednju traku, s vrućim ljetima i hladnim zimama, odabrane su sorte koje mogu izdržati mrazeve do minus 30 ° C ili više.
Rane sorte
Rane sorte krušaka najbolji su izbor za moskovsku regiju. Plodovi sorti rane zrenja imaju vremena da u potpunosti sazriju u kratkom ljetu u blizini Moskve. Maksimalni povrat s voćaka omogućava vam rane samoplodne sorte krušaka.
Prilikom sadnje samoplodnih sorti, kako bi se zajamčila pristojna berba, u blizini se sadi nekoliko krušaka različite sorte - za unakrsno oprašivanje i povećanje broja jajnika.
Na području moskovske regije nekoliko puta su zabilježeni mrazovi do minus 45 ° C. Tijekom 100 godina promatranja postavljen je rekord negativnih temperatura - minus 54 ° C (Naro-Fominsk). Takvi su mrazi kobni za mnoge sorte krušaka.
Katedrala
Brzo plodna stolna kruška. Potječe iz Timiryazevsky ISA. Sorta je 2001. godine zonicirana u središnjoj regiji. Stabla su srednje velika, s pravilnom konusnom krošnjom. Voće dozrijeva početkom kolovoza. Prva berba je 3-4 godine.
Plodovi teže 110-130 g. Jedno stablo daje 85 c / ha, maksimalno zabilježeno - 136,5 c / ha. Plodovi su pravilni kruškoliki, zelenkasto-žuti. Kad dostignu zrelost potrošača, požute. Pulpa je bijela, kiselo-slatka. Točka degustacije - 4.
Plodovi se ne pokvare nakon vađenja 10-12 dana. Transportnost je zadovoljavajuća. Sorta je dobra za sušenje, kuhanje itd. Visoka otpornost na smrzavanje. Ne dobiva krasta. Stabilni prinosi. Protiv - srednje veliko voće, kratak rok trajanja. Jesenski preljev treba sadržavati dušik.
Da bi se drvo dobro ukorijenilo, vrtlari savjetuju da se u prvoj godini cvatnje odreže 80% cvjetova.
Lada
Samoplodna i rano standardna kvaliteta. Izvedeno ih ISA. Timiryazev 90-ih godina prošlog stoljeća. Rasprostranjena u Pomoskovye. Plodi 3 godine.
Težina ploda - 100 g. Oblik - obovate. Boja - svijetložuta, preplanula. Bijela pulpa sa žućkastim nijansama, sitnozrnata, sočna, slatka, ima malo kiselosti. Procjena degustatora - 4.1-4.4. Prosječni prinos - 50 kg po stablu ili 120-180 kg / ha.
Otporna na struganje. Odgovara na crnozeme, dobro raste na ilovadama, sivim šumskim tlima. U rijetkim tlima zahtijeva hranjenje. U suši je zalijevanje neophodno. Minus - kratak rok trajanja. Bolje je jesti voće odmah, a ne pohranjivati ih.
Krasulia
Ljetna supearly sorta. Uzgojen od strane Instituta za Južni Ural. Visina stabla je 4 m. Preporučeni oprašivači su sorte Severyanka i Raduzhnaya. Zrenje - prva polovica kolovoza.
Okruglo-spljošteni žuto-zeleni plodovi teže 90-120 g. Plodovi imaju svijetlo rumenilo. Prosječne arome. Nježna masna koža. Loose kremasta kaša. Ocjena degustacije - 4,7. Dizajnirani za svježu konzumaciju - ne ostanite dugo. Berba s 1 stabla - do 40 kg po stablu.
Ne boji se krušnih grinja i krasta. Visoka zimska postojanost. Voće se ne pokvari nakon sakupljanja 10-12 dana. Razmnožava se cijepljenjem. Potrebno je oblikovanje i sanitarna obrezivanje. Minus - trnje na kruni i srednje veliki plodovi.
Skorospelka
Ovo je rekord u brzini zrenja. Uzgajan u Michurinskom IGSPR-u. Biljka je živahna, s piramidalnom krošnjom. Sazrijeva u trećoj dekadi srpnja.
Plodovi su zelenkasto žuti, na koži s tragovima naranče. Kaša je sočna, slatka i kisela. Prinos po biljci iznosi i do 90-100 c / ha. Kruške teže 70-100 g. Oblik je kruškast. Ocjena degustacije - 4.
Visoka zimska postojanost, otpornost na ljuske. Protiv - malo voća i slabo očuvanje.
Kasne ljetne sorte
Vrste kasnih ljetnih ili srednjih zrenja uključuju sorte krušaka, čiji plodovi sazrijevaju krajem kolovoza. Takve su kruške stabilnije od svojih ranih sazrijevanja.
Rogneda
Brzo rastuća sorta uzgajana u 90-ima. posljednje stoljeće. Rasprostranjen je u Moskvi i Kalugi. Srednja biljka široke piramidalne krošnje. Skupljanje krušaka - 2-3 dekada kolovoza.
Zaobljeni, svijetložuti plodovi teže 120-140 g. Imaju glatku, sjajnu kožu. Tijekom zrelosti na kruškama se pojavljuje prekrasan crveni "ten". Vrlo slatko, gotovo bez kiselosti. Aroma podsjeća na južne sorte kruške. Ocjena degustacije - 4.1-4.2. Produktivnost 80-85 kg po stablu. Dostigne u nekim godinama 100 kg.
Voće ima tendenciju pregrijavanja i otpada. Uklanjaju se poluzrele. Stavljaju se u hladnjak za čuvanje - ovdje leže ne više od 20 dana. Sorta Rogneda je zimsko otporna, otporna na voćnu trulež i šuga.
Chizhovskaya
Srednja sezona standardnog razreda s piramidalnom ili stožaste krošnje. Sorta je stvorena u Moskovskoj poljoprivrednoj akademiji. K. A. Timiryazev. U blizini se sadi oprašivač - kruške sorte Rogneda ili Lada. Plodnost - 3-4 godine nakon cijepljenja.
Težina ploda - 110-140 g. Zelenkasti plodovi sa žutim nijansama imaju tipičan oblik i glatku kožu bez sjaja. Procjena degustatora - 4.1-4.2. S jednog stabla se ubire oko 50 kg plodova.
Plodovi se ne drobe. No, čak i padajući na travu, ne propadaju i ne gube prezentaciju cijeli tjedan. Na 0 stupnjeva čuvaju se 2-4 mjeseca. Dobro transportiran. Visoka otpornost na smrzavanje. Preferira blago kisela tla. Minus - kako stablo raste opušteno, plodovi postaju sitniji. Za pomlađivanje stabla preporučuje se redovita obrezivanje u rano proljeće.
Istaknuti (poskočni)
Samoplodna sorta visoke otpornosti na smrzavanje. Uzgajan 1958. u moskovskom VSTISP-u. Stabla su živahna, visine do 5-6 m. Plodi plod u 5. godini. Zrenje - drugi dio kolovoza.
Masa krušaka - 160-200 g. Plodovi su izduženi, rebrasti, kvrgavi, boje - žuto-zeleni, u zrelim plodovima - narančasti "ten". Voće s gustom kožom i žućkastom pulpom, okusa - desertno, slatko i kiselo, s tragovima muškatnog oraščića. S jednog stabla se ubire 40-60 kg plodova.
Sorta je otporna na gljivične bolesti. Voće se čuva tjedan dana, ne više. Preporučuje se uklanjanje krušaka nezrelih. Prevladavajući plodovi trule upravo na granama. Sorta je ekološki održiva, daje bogat urod. Minus - niska kvaliteta čuvanja.
Elegantna Efimova
Rano jesenska sorta. Uzgojen 1936. u moskovskom VSTISP-u. Plodovi - u dobi od 7-8 godina. Stabla su visoka, s piramidalnom krošnjom.
Težina ploda - 95-110 g, maksimalna težina - 180 g. Plodovi su kruškastog oblika, s glatkom kožom, zelenkasto-žute boje, dok zreli imaju tamnocrveno rumenilo. Slatko i kiselo kremasto meso s adstrigentnošću. Ocjena degustacije - 4 boda. Berba sa stabla - 40 kg.
Plodovi se čuvaju do dva tjedna. Plodovi se beru malo nezreli, inače gube okus. Sorta je otporna na ljuske i mraz, plodno donosi plodove. Izvrsni je davalac prinosa i zimske postojanosti - često se koristi u uzgojnom radu. Minus - dugotrajni ulazak u sezonu plodovanja i poteškoća u određivanju zrelosti ploda.
Moskovljanin
Desertna rano rastuća sorta koja dozrijeva u jesen. Uzgajan na Akademiji Timiryazev. Jedna od najpopularnijih sorti u moskovskoj regiji. Drveće je srednje veličine s stožastom krošnjom. Plodi plod 3-4 godine sadnje.
Plodovi su univerzalni. Težina 120-130 g. Voće ima 200 g ili više. Koža je zelenkasto-žute boje. Široki plodovi u obliku kruške nemaju rumenilo, a koža je ponekad prekrivena "hrđavim" mrljama. Ocjena degustacije - 4,3. Produktivnost - 50 kg po stablu.
Čuva se u hladnjaku 3-4 tjedna. Kod nulte temperature - 3 mjeseca. Sorta lako podnosi temperaturna raspoloženja. Potrebna je izolacija.
Kolovoza rosa
Relativno mlada ljetna sorta koju je uzgajao Michurinsky VNIIG. Drveće je srednje veličine - do 3 m, sa visećom krošnjom. Plodnje počinje u četvrtoj godini. Uz nisku samoplodnost. Dodatna biljka za oprašivanje je obično kruška memorija Yakovlev.
Težina ploda - 120-140 g. Žuti, kruške preplanule. Površina je glatka, pulpa ima finu zrnatost. Ukus je slatko i kiselo, ima nježnu, ugodnu aromu. Plodovi su kratkog oblika kruške, nisu rebrasti. Prva žetva - za 4-5 godina, iznosi 10-15 kg, kasnije - do 40 kg.
Plodovi se čuvaju ne više od tri tjedna. U hladnjaku - 3 mjeseca. Ocjena degustacije - 4.6. Visoka produktivnost i zimska postojanost. Minus - s velikim prinosima, plodovi rastu nejednake veličine.
Nježnost
Produktivna sorta u kasno ljeto. Živo drvo s piramidalnom krošnjom. Sorta je samoplodna, ali još uvijek zahtijeva oprašivače s ranijim cvjetanjem. Sorta urodi plodom u 4-5 godina, polje sadnje. Aktivno plodovanje - do 15 godina. Sazrijevaju krajem ljeta.
Plodovi teže 150-200 g. Boja plodova je žuta s ružičastim nijansama. Masna pulpa ima jednoliku konzistenciju. Kora je gusta, hrapava, s potkožnim ubodima. Produktivnost - 40 kg po stablu. Ocjena degustacije - 4 boda.
Raznolikost je izbirljiva po pitanju rasvjete. Raste dobro u višim uzvisinama. Plodovi na suncu postaju ružičasti. Sorta se sadi samo u proljeće, jesenska sadnja je neprihvatljiva. Plodovi se čuvaju ne više od mjesec dana. Izdržati prijevoz na zadovoljavajući način.
Bessemyanka
Krajem ljeta, djelomično samonikla sorta. Sjeme unutar ploda je nerazvijeno. Sorta ima drugo ime - Šećerna kruška. Sorta je stara, rasprostranjena je u središnjoj regiji. Popularnost sorte nedavno je opala zbog nesigurnosti protiv kraste. Biljke su srednje do snažne. Plodnje se događa u osmoj godini sadnje.
Težina - 70-80 g. Plodovi su kratki, kruškasti, s tuberkulama. Boja - žućkasto-zelena, s "preplanulom". Pulpa je žuto-bijela, sočna i slatka. Produktivnost - 50 kg po stablu.
Kruške se čuvaju kratko - do 7 dana. Bolje je uklanjati kruške koje nisu zrele, jer je sorta sklona prolijevanju. Visoka zimska postojanost. Dobro se prevoze.
Zimske sorte
Ove sorte krušaka imaju dug rok trajanja. Sazrijevaju u rujnu. Sve sorte s visokim rokom trajanja - plodovi se izvrsno skladište do Nove godine.
Crveno-sided
Visoko rodna sorta s kasnim dozrijevanjem. Uvedena u YuU NIIII. Visina biljke - do 4 m. Plodnost - 5-7 godina života.
Voće teže - 130-155 g, maksimalno - 180 g. Ispravan oblik kruške. Smaragdno zelene kruške imaju glatku, blago masnu koru. Zreli plodovi imaju rumenilo maline. Slatkog okusa, ima malo adstiniranosti i kiselosti. Tada astringencija nestaje. Prinos doseže 110 kg po stablu ili 105 kg / ha. Ocjena degustacije - 4,5 bodova.
Sorta je otporna na mraz, nije izbirljiva za tlo, ne treba obrezivanje, ne razboli se krasta. Negativna točka je astringencija.
Čudesna žena
Sorta je nastala relativno nedavno. Nastala je u Državnoj znanstvenoj ustanovi Michurinsk VNIIG i SPR za uzgoj u srednjem traku. Plodnje počinje 5-6 godina nakon sadnje. Visina stabla je do 3 m. Oblik je piramidalni. Zbirka - u drugoj polovici rujna. Plodna vrsta je mješovita.
Plodovi teže 200-220 g. Slatki su, jake arome i kiselog je okusa. Koža je glatka, s masnom voštanom presvlakom. Boja zrelog ploda je zeleno-žuta. Plodovi su ružičaste bačve. Pulpa je kremaste boje, nježne konzistencije. Produktivnost - 132 kg / ha.
Sorta je zimsko otporna. Izdrži mraz do minus 38 ° C, a uz dobru izolaciju do minus 50 ° S. Prosječna prenosivost i dobra kvaliteta čuvanja - do 150 dana. Otporan na gljivične bolesti. Minus - kruške, dozrijevaju, otpadaju. Kada se zgusnu, plodovi postaju sitniji. Obrezivanje potiče krupno voće. Trebali bi biti oprezni meda od kruške.
Yakovlev favorit
Rano jesenska sorta. Zreli u rujnu - početkom ili sredinom. Berba - 5-6 godina. Stablo je snažno, brzorastuće. Samoplodnost je niska, sorta se smatra djelomično samoplodnom. Najbolji oprašivač je Ljetna vojvotkinja.
Plodovi teže 130-140 g. Kruškoliki, prošireni prema dolje. Boja - žuto-zelena. Tijekom zrenja plodovi dobivaju zlatnu boju. Berba sa stabla - 30 kg. Procjena degustatora - 4,4 boda.
Dugo se čuva. Ne gubi svoju prezentaciju i okus do prosinca. Imajući gustu konzistenciju, dobro se transportiraju.
Med
Stara kasna jesenska sorta koju su 1964. uzgajali krimski uzgajivači. Stablo nije visoko - do 2 m, sa stražnjom piramidalnom krošnjom. Sazrijeva sredinom rujna. Prve su kruške stare 3-5 godina.
Težina - 300-520 g. Oblik - kratki u obliku kruške. Plodovi su grozdasti, blago rebrasti. Koža je glatka, zelenkasta, s smeđim rumenilom i sitnim točkicama. Kušanje kuglice - 4.5. Produktivnost - 80-100 kg.
Prevozi se bez problema - kruške se ne drobe, ne guše. Čuvano na hladnom do Nove godine. Ne boji se mraza, otporan na bolesti.
Ostale sorte
Radostan. Samoplodna sorta. Sazrijeva krajem ljeta. Stablo je srednje veličine, sa zaobljenom krošnjom. Zahtijeva dodatno oprašivanje. Težina ploda - do 140 g. Procjena - 4,5 bodova. Voće se čuva ne više od tjedan dana. Berba sa stabla - 20 kg. Dobar imunitet.
Vera Žuta. Stupna sorta. Plodovi sazrijevaju u jesen. Vrlo visoka zimska postojanost. Prva berba je za 6-7 godina. Slaba strana je nestabilno plodno. Kruške srednje veličine - oko 160 g. Boja - žuto-narančasta. Sakupljeno 2-3 ploda u grozd. Visoka stabla - do 6 m.
Venera. Rana jesenska sorta stola. Uzgojena je 1964. Prva berba je 5-6 godina. Produktivnost 250 kg / ha. Otporna na struganje. Plodovi sazrijevaju u rujnu. Težina - 125 g, boja - žuto-zelena, dovoljno sočna, ukus - zadovoljavajući, svježe slatko.
Svečane. Svestrana sorta kasno sazrijevanja. Uzgajano 1960. Visina stabla je 3,5 m. Kruna je kompaktna. Berba u rujnu - početkom listopada. Plodovi su srednje veličine, žuti, težina - 170 g. Dužina - do 15 cm. Koštica nije gusta, pulpa je sočna, nije vodenasta, kremasta. Okus je sladak, bez kiseline i gorčine. Produktivnost - do 60 kg po stablu. Može se čuvati do 5 mjeseci.
Dalikor. Zimska kolonasta sorta. Patuljasta stabla narastu do 150 cm u visinu. Plodovi sazrijevaju početkom listopada. Težina - 300-500 g. Voće je mekano vrhnje, ima rumenilo, bez astringenta. Okus je slatkast, pulpa nježna i vrlo sočna. Kruške se čuvaju do veljače. Sorta je nezahtjevna, ne zahtijeva obrezivanje.
Dekor. Patuljasta krunasta kruška do 2 m visine i s kompaktnom krošnjom. Sorta je samonikla. Produktivnost - 20 kg. Plodovanje počinje u 2-3 godine. Težina krušaka je 230-250 g. Žutozeleni plodovi nemaju rumenilo. Celuloza je nježna, miriše na ružu, vrlo slatko, umjereno sočno. Podloga je prekrivena točkama i mrljicama "hrđe".
Ostale sorte kruškastih krušaka predstavljene su u ovom članku.
Jesenski san. Jesenska rano rastuća sorta. Stablo nije visoko, s piramidalnom krošnjom. Berba sa stabla - do 40 kg. Plodovi su sitni, zaobljeno-konusni, zahrđali. S bijelim mesom, sočan i aromatičan. Pohranjuje se do siječnja. Sorta je otporna na mraz i kraste. Voće za univerzalnu upotrebu.
Carmen. Raznolikost ljetnih stolova. Dozrijeva krajem srpnja. Voće se čuva do listopada. Stablo je srednje visine, krošnja je gusta, usko piramidalna. Težina ploda 160-180 g. Oblik - kratak kruškast oblik. Kora, kako plod dozrijeva, postaje crveno-smeđa. Celuloza je kremasta, ugodnog mirisa, nije pikantna. Zbirka - 60 kg po stablu.
Sunremy. Jesenska sorta. Zagađeno nezavisno. Plodovi su krupni, ovalno okrugli, težine do 400 g. Boja - žuto-zelena, bez "preplanulog". Visina stabla je do 2 m. Prvi plodovi su u dobi od 3 godine. Ocjena okusa - 4,9 bodova. Sazrijeva u listopadu.
Safir. Stupna sorta. Zahtijeva oprašivače. Visina - do 2,5 m. Umjerena otpornost na mraz. Produktivnost - do 80 kg po stablu. Plodovanje počinje u dobi od 3 godine i traje 10-12 godina. Sorta je otporna na šuga i bakterijski rak. Težina ploda - 250-300 g. Kruške su sklone prolijevanju - moraju se odstraniti nezrele.
Severyanka. Univerzalna sorta ranog ljeta. Plodovi trnovito-konusnog oblika teže 80-85 g. Boja je sočno žuta, sa zelenom. Čuva se do 2 mjeseca. Sorta je brzorastuća. U dobi od 6-7 godina rodi do 20 kg plodova. Odraslo stablo daje do 60 kg. I u posebno plodnim godinama - 100-110 kg. Samoplodnost je prosječna - 30%. Sorta je vrlo otporna na mraz - do -40 stupnjeva.
tablica za usporedbu
Sve vrste sorti kruške rastu u moskovskoj regiji - rano ljeto, kasno ljeto i kasno - za zimsko skladištenje. Sorte unutar iste skupine razlikuju se po karakteristikama - prinosu, težini, boji i ukusu plodova.
Usporedba karakteristika rane, srednje i kasne sorte krušaka
sorti | Masa ploda, g | Točka degustacije | Produktivnost, kg po stablu |
Rano (rano ljeto) | |||
| Katedrala | 110-130 | 4 | 40 |
| Lada | 100-110 | 4.4 | 50 |
| Krasulia | 90-120 | 4.7 | 40 |
| Skorospelka | 70-100 | 4 | 50 |
Srednja (kasno ljeto) | |||
| Rogneda | 120-140 | 4.2 | 80 |
| Chizhovskaya | 120-130 | 4.2 | 55 |
| Radostan | 120-140 | 4.5 | 22 |
| Istaknuti (poskočni) | 150-190 | 4.7 | 50 |
| Elegantna Efimova | 90-120 | 4 | 40 |
| Moskovljanin | 120-130 | 4,3 | 50 |
| Nježnost | 150-200 | 4 | 40 |
| Kolovoza rosa | 120-140 | 4.6 | 40 |
| Bessemyanka | 70-80 | 4 | 50 |
Kasno (jesen) | |||
| Čudesna žena | 200-220 | 4,3 | 40 |
| Crveno-sided | 130-160 | 4.5 | do 100 |
| Yakovlev favorit | 130-140 | 4.4 | trideset |
| svečan | 160-180 | 4.4 | 40 |
| Med | 320-500 | 4.5 | 80 |
Glavni uvjet za uzgoj krušaka u moskovskoj regiji je visoka otpornost na mraz. Sorte namijenjene srednjem traku, za razliku od svojih termofilnih kolega, mogu uroditi plodom na gotovo bilo kojem tlu i podnijeti niske temperature bez ugrožavanja prinosa.