Pasmine krava dijele se na mliječne, mesne i mliječne te mesne. Prema tome, najveću količinu mlijeka donosi prva kategorija, kojoj pripada i pasmina krava Ayrshire. Njeni su predstavnici poznati po visokoj mliječnosti i izvrsnoj otpornosti na bolesti, pa se uzgajaju i čuvaju gotovo u cijelom svijetu, a također su križani s drugim vrstama kako bi poboljšali kvalitetu potonjih. Trenutno je pasmina Ayrshire jedna od lidera u produktivnosti i kvaliteti proizvoda. Ovaj će vam članak reći zašto je držanje takvih krava prikladno i isplativo.
Opis
Pasmina je razvijena u Ayrshireu u Škotskoj već u osamnaestom stoljeću. Istodobno se počeo široko širiti. Životinje su dobivene križanjem lokalnih škotskih goveda sa Oldrayjem, Tiswaterom i Nizozemcima. Predstavnici pasmine Ayrshire dovedeni su u Rusiju tek u dvadesetom stoljeću, ali ih pastoralisti do danas aktivno uzgajaju. Ovdje pročitajte o uzgoju krava kao poslu.
Krava Aishir jedna je od vodećih među mliječnim pasminama. Vrsta produktivnosti
Mlijeko je glavni proizvod pasmina Ayrshire, Jersey i Holland. Odrasli mogu godišnje donijeti do osam tisuća kilograma proizvoda, praktički bez gubitka pozitivnih karakteristika tijekom godina. Sto grama mlijeka sadrži od dva do četiri grama masti, kao i oko tri i pol grama proteina.
Meso se može dobiti i od bikova i krava pasmine. Međutim, iskusni poljoprivrednici i uzgajivači ocjenjuju ovu proizvodnu sposobnost kao zadovoljavajuću. Odrasli teže više od petsto kilograma, kukci narastu do osam stotina. Štoviše, prinos čistog mesa može biti i više od pedeset posto.
Ova pasmina spada u proizvodnju mlijeka: Sadržaj masti Ayrshirok mlijeka je od 2,3 do 4,2%. Izgled
Izrazito svojstvo pasmine su rogovi, koji su okrenuti u različitim smjerovima. Ayrshirians imaju jake mišiće i snažne noge, zbog čega imaju veliku izdržljivost i sposobnost putovanja na velikim udaljenostima na ispaši. Ženke imaju proporcionalno razvijene volumetrijske vimene u obliku kupelji. Dlaka životinja je gusta i meka, obično crvena s bijelim mrljama. Kosti su tanke, leđa široka i ravna, tijelo kratko i proporcionalno.
Neke poteškoće u držanju krava kod kuće mogu biti uzrokovane njihovim nemirnim raspoloženjem. Predstavnici pasmine prilično su sramežljivi i agresivni, aktivni. Međutim, to obično ne ometa mužnju.
Za održavanje je najbolje nabaviti mlade životinje, tako da postoji prilika da se educiraju i nauče smirivati mužnju.
Za i protiv pasmine
Ayrshire krave imaju mnogo pozitivnih kvaliteta:
- brza i jednostavna prilagodba promjenama temperature i bilo kojim klimatskim uvjetima;
- jak imunitet, dugovječnost;
- nepretencioznost u održavanju i njezi;
- sposobnost lakog prevladavanja velikih udaljenosti ;
- visoka mliječnost;
- rana zrelost, sposobnost rađanja potomstva već u dobi od dvije godine;
- dobra probavljivost hrane.
U međuvremenu, postoje neke mane ove vrste:
- relativno nizak udio masti u mlijeku;
- složena priroda;
- netolerancija na nečistoću i jaku toplinu.
Glavni nedostatak pasmine je njegova netolerancija na ekstremne vrućine i njegova složena priroda. Sasvim je lako uvježbati životinje kako hodaju kući sa pašnjaka. Za povećanje prinosa mlijeka nije potrebna posebna komplementarna hrana, ali dopušteni su aditivi za poboljšanje sadržaja masti.
Značajke sadržaja
Ayrshire bikovi i krave nepretenciozni su u skrbi i hranjenju. Pri prelasku s jedne vrste na drugu poteškoće ne nastaju, probava ostaje normalna. Saznajte o hranilicama za krave ovdje.
Rasplod
Uz čistokrvni uzgoj krava i bikova praktički nema ozbiljnih nedostataka i negativnih značajki. Međutim, Ayrshirtsy se može koristiti za križanje i povećanje proizvodnje mlijeka pasmina Holstein, Red Steppe i Simmental.
Uzgoj čistokrvnih Ayrshirisa koristan je ne samo za proizvodnju mlijeka, već i za prodaju mladih životinja. U ovom slučaju trebate odabrati dobrog bika za parenje. Za to se preporučuje obratiti pozornost na kvalitetu njegovog potomstva. Također je važno imati na umu da su usko povezani odnosi u ovom slučaju neprihvatljivi. Inseminacija se može obaviti već u dobi od jedne i pol godine. Ovaj će vam materijal reći o prehrani krava nahranjenih.
Uzgoj krava prilično je unosan posao ako znate kako to ispravno raditi. Preporučuje se nabavljanje mladih životinja za uzgoj na posebnim farmama. Trošak životinja je prilično visok. Dakle, junicu možete kupiti za najmanje pedeset tisuća rubalja, a odraslu osobu za sto tisuća rubalja. Starost prilikom kupnje stoke može se odrediti takozvanim prstenovima rogova (broj prstenova jednak je broju godina). Pročitajte o držanju telad kod kuće na ovoj vezi.
Također možete umjetno oploditi krave. Ova je metoda općenito manje skupa. Međutim, važno je najprije proučiti kvalitetu kupljenog materijala i obratiti pozornost na preglede dobavljača.
briga
Za privezano držanje Ayrshire stoke dovoljna je oprema drvene šupe sa štalama. Zidovi i pod u takvoj sobi trebaju biti dobro izolirani i zaštićeni od hladnog zraka. Opremanje ventilacije također je važno. Pod je najbolje napraviti od dasaka za besplatno uklanjanje stajskog gnoja, a na njega treba postaviti posteljinu od slame (može se koristiti neobrađeno sirovo sijeno). Ovaj članak će vam reći o slobodnom držanju krava.
Grubi dijagram staje. Prostorije u zatvorenim prostorima trebaju biti svjetle, pa se preporučuje ugradnja električne žarulje. Najbolja vrsta korita je visoko i široko daskasto korito. Temperatura u staji ne bi trebala biti veća od sedamnaest i ne niža od minus petnaest stupnjeva.
Krave uspijevaju i na pašnjacima i u stajama. Međutim, za zimu birajte samo sijeno visoke kvalitete. Kompletno hranjenje može se provesti uzgajanjem korijenskih krmnih kultura i dinja, kao i složenom hranom za stoku, ali s takvim hranjenjem mora voda u pićima stalno biti prisutna. Sol mora biti prisutna u prehrani. Mora se kupiti i instalirati u brikete u stajama.
Redovito čišćenje staje pomaže izbjeći ogroman broj bolesti. bolesti
Ayrshirs su otporni na najčešće bolesti krava. Međutim, mogu se razviti i druge patologije povezane s pogreškama u sadržaju. Dakle, uz nedostatak topline zraka i poda, može doći do upale pluća, mastitisa i smrzavanja. Pneumoniju karakterizira uporni kašalj, groznica i proljev. U pravilu se bolest eliminira antibioticima. Mastitis se također liječi antimikrobnim i homeopatskim lijekovima, čiji su glavni simptomi pojava ugrušaka u mlijeku, kao i oticanje vimena.
Mlade životinje mogu također doživjeti trovanje hranom, začepljenje jednjaka i probavne smetnje. Kako bi se spriječila telad, cijepljuju se i protiv malih boginja, bolesti stopala i usta, bjesnoće i bruceloze.
Krave su izrazito obeshrabrene za hranjenje mahunarki, jer mogu prouzročiti jak nadimanje, što je vrlo teško eliminirati.
Video
Video je o pasmi krava u Ayrshireu. Njihove prednosti i nedostaci.
zaključci
- Ayrshire krave odlikuju se neobično visokim udjelom mlijeka , ali njihovi proizvodi imaju relativno nizak sadržaj masti.
- Za očuvanje izvornih kvaliteta važno je s velikom pažnjom nabavljati i uzgajati čistokrvne životinje . Međutim, kako bi se poboljšale karakteristike drugih pasmina, moguće je križanje s Yaroslavl i belgijskim pasminama.
- Krave su nepretenciozne u skrbi i hranjenju, otporne su na uobičajene bolesti.
- Osim mlijeka, životinje su sposobne proizvesti pristojnu količinu mesnih proizvoda .
- Za kvalitetno održavanje kravja jata moraju biti topla, prostrana i čista.