Svi znaju za korisnost luka. No, obične sorte luka koriste se samo u kuhanju, a sorta Batun koristi se i u medicini. Zbog sadržaja esencijalnih ulja u njemu ima neobičan miris i okus, ne baš tipičan za luk. Zeleno perje ove biljne sorte sadrži puno askorbinske i nikotinske kiseline. I u medicini se cijeni zbog činjenice da uz pomoć nje proizvode lijekove za poboljšanje stanja kapilara. Što pomaže u smanjenju visokog krvnog tlaka. Stoga su prednosti ove biljke neosporne. I svi ga trebaju uzgajati, čak i neprofesionalni vrtlar.
Opis, podrijetlo
Ova sorta luka došla je u Rusiju iz Azije. Tamo raste kao divlja biljka koja ne zahtijeva posebnu njegu od Azijanaca. Ali vrijedi zapamtiti da se klima u Rusiji u većini regija znatno razlikuje od prirode i klimatskih uvjeta azijskih zemalja. Većina sorti ovog luka su zimske ili početkom travnja biljke. Njegov zeleni povrtni dio sličan je luku. Ima oblik cijevi. Ali njegova karakteristika od ostalih sorti luka su dulje i deblje stabljike.
Također, još jedna karakteristika toga je odsutnost velikog luka. Ova se sorta koristi samo za proizvodnju i konzumaciju vrhunskog zelenog luka.
Ako analiziramo njegovu kvalitetu u odnosu na uzgoj, onda je poljoprivrednici vole zbog:
- otpornost na niske temperature;
- odsutnost bolesti pri visokoj vlažnosti;
- izvrsna visoka klijavost usjeva.
Ali prilikom uzgoja nužno je promatrati određene uvjete, uzimajući u obzir potrebe ove biljke za tlom i vlagom. Ova se biljka smatra višegodišnjim i uz pravilnu njegu moguće je primati sadnice do 10 godina zaredom. Smatra se najproduktivnijom 4-5 godina sjetve.
Vrste
Ova vrsta luka ima nekoliko sorti koje se razlikuju po izgledu i ukusu. Osim toga, razlikuju se u pogledu zrenja i ćudljivih vremenskih uvjeta. Uzgajivači su razvili i razvili mnoge sorte u potrazi za najidealnijim kulturama. Najpopularniji su sljedeći:
- Ruska zima. Ova se sorta odlikuje nježnim slatkastim okusom zelenog perja i njihovom relativno kratkom duljinom, oko 35 cm. Dobro je otporna na niske temperature.
- Travanj. Ime mu govori samo za sebe, dozrijeva u travnju, što je dovoljno rano vrijeme da luk sazrije. Njegov ukus također ima slatkastu notu, ali razrijeđen je gipkim okusom. Također, njegova je karakteristika otpornost na većinu bolesti karakterističnih za obitelj luka.
- Seryozha. Njegove stabljike mogu se razlikovati po velikoj duljini, do 55 cm, i plavkasto-zelenoj boji. Sazrijeva ranije nego bilo tko drugi i ne boji se niskih temperatura.
- Divovski . To je analogno Serezhi, samo je njegovo perje kraće za 5 cm i ima slatkasto-začinjen okus.
- Baia Verde. To je srednje velika sorta s redovitim perjem i njihovim tipičnim okusom luk.
Svaka sorta ima svoje karakteristike uzgoja i njege, ali općenito su slične metode primjenjive na njih.
Rastući
Ovaj se postupak sastoji od nekoliko glavnih faza. A svaki od njih ovisi jedni o drugima. Postoje glavne faze u uzgoju biljaka:
- Priprema sjemena.
- Odabir mjesta na kojem planirate posaditi pripremljeno sjeme.
- Priprema tla i gnojiva.
- Sadnja biljaka.
- Redovita njega biljaka.
- Žetva.
Redovita briga o zasađenoj biljci daje prvu žetvu u šest mjeseci
Svaka naredna faza ovisi o prethodnoj. Ako se u jednom koraku zasađena biljka uništi, tada daljnje akcije više neće imati željeni učinak i usjev neće biti dobiven.
Slijetanje
Sam proces sadnje ne zahtijeva nikakva posebna znanja ili vještine. Može se sigurno saditi u bilo kojem mjesecu proljeća ili ljeta. U regijama gdje temperatura zraka i tla nije preniska, sadnju možete započeti već u veljači. Ova veza će vam reći o uzgoju krastavaca zimi na prozoru.
Ako se biljka već sadi već nekoliko godina, preostali listovi moraju se odrezati prije početka kolovoza. To će dati najraniju žetvu u proljeće. To je zbog činjenice da prije zime sve biljke koje žive duže od jedne godine pokušavaju steći što više korisnih elemenata kako bi zimi mogli spavati i cvjetati s novom energijom.
Izbor tla ovisit će izravno o mjestu na kojem će se luk uzgajati nekoliko godina. U svim slučajevima trebate odabrati lagane tipove tla. Pješčana ilovača i ilovača izvrsni su. Najboljom opcijom smatra se smjesa zasićena korisnim humusom. Ako su korijeni biljke u tlu s dobro zasićenim dušičnim gnojivima, tada će luk dati izvrsno sočno perje bogatog ukusa.
Važno je izbjegavati glinena tla, jer će na takvom tlu luk stvoriti mnogo stabljika cvijeća i lošu žetvu. Potrebno je odabrati ili osigurati tlo dobrom vlagom. Ali ovo mjesto ne smije biti močvarno. Prije sadnje usjeva, tlo se mora iskopati. Ako se područje krajolika pokaže da je neravnomjerno, tada bi smjer sadnje trebao biti prema jugu. Svojstva sadnje ovih sorti luka ovise i o mjestu sadnje i površini uzgoja.
Na prozorskoj dasci
Za sadnju kod kuće možete odabrati bilo koji mjesec. A rezultati sadnje mogu se dobiti od travnja do listopada. Razdoblje berbe bit će 1-2 godine.
Kod kuće je moguće i nekoliko opcija: balkon i zatvoreni prostor. Na balkonu će se luk Ellan, Troy, Yalta i druge sorte ispostaviti sočnijim i jačim zbog veće opskrbe svježim zrakom. Za slijetanje je preporučljivo odabrati bilo koju stranu osim sjevera. Kod kuće se sadi luk može saditi i u vodi i u tlu. Prva opcija neće biti vrlo plodna, ali je pogodna kada su zalihe luka od repa počele klijati.
Sjetvu treba obaviti u dobro oplođeno tlo. Nakon sadnje, sjeme se zalije toplom vodom, tlo se odozgo prska bocom u spreju i prekriva plastičnim omotom.
Nakon što se klice pojave, morate ukloniti plastični omotač i staviti na hladan prozor, dobro opskrbljen svjetlom. Željena temperatura ne smije biti veća od 18 stupnjeva. Rasvjeta bi trebala biti puna 8 sati. Ako dnevno vrijeme ne dopušta to, tada vam je potrebno osigurati dodatne sate fitolampama.
Budući da luk voli vlažno tlo, mora ga obilno zalijevati. Ne dopustite da se tlo osuši. Temperatura vode trebala bi biti sobne temperature od 20 do 25 Celzijevih stupnjeva. Sjetvu treba obaviti u takvom tlu da se višak vode ne akumulira ispod. U ove svrhe možete sipati sitno kamenje na samom dnu odvoda ili napraviti rupe u paletama na kojima je biljka posađena.
Voda za zalijevanje luka treba biti na sobnoj temperaturi Promjene temperature nisu tako loše za ovu vrstu luka. Ako se ohladi, tada ima bogat okus, ali rast usporava. Ako se zagrije, pero počinje brže rasti, ali okus više nije bogat.
U ovom slučaju vlažnost zraka mora biti najmanje 75 posto. Prve zelje primit će se za 60 dana od trenutka prvih izdanaka. Bolje je odrezati perje ne odjednom, već selektivno.
Od sjemena
Ako sadnja započinje sjemenkama, onda ih je preporučljivo sijati početkom ožujka. Za najbolju klijavost potrebno ih je namočiti u vodi da malo nabubre. Također je preporučljivo sjeme staviti u otopinu mangana za dezinfekciju. Nakon što malo klijaju, sjeme se suši i sije u zemlju. Više informacija o sadnji luka sa sjemenkama potražite u ovom članku.
Tijekom sadnje mora se promatrati dubina od oko 2 centimetra, a udaljenost između svakog sjemena treba biti 35 centimetara. Ako su klimatske karakteristike vremena hladnije, tada je moguće i češće slijetanje.
Kada se planira uzgajati luk samo za sezonu, tada se sjetva mora obaviti prvih dana proljeća, a do idućeg proljeća mora se u potpunosti ukloniti. Ako planirate dobiti svježe sadnice na proljeće, tada je važno odabrati pravi trenutak sadnje u kasnu jesen.
Berba ovisi izravno o vremenu sadnje. Ako je sjeme posađeno u lipnju, tada će žetva dobiti do svibnja. Uz dugotrajnu uporabu, uspijevate u jednom ljetu pokupiti dvije ili više usjeva. Što aktivnije režete zelje, to će češće rasti sljedeći put. Preporučljivo je prikupiti klice nakon što dosegnu najmanje 20 cm.
Prilikom sadnje sjemena preporučuje se korištenje sljedećih pravila:
- Nakon sadnje sjemena, najbolje je dodati humus u tlo, pokrivajući krevete odozgo debljinom od jedan i pol centimetara.
- Prije klijanja izdanaka važno je na vrijeme kontrolirati vlažnost tla i ukloniti suvišne korove koji uzimaju vlagu.
- Ako se luk sadi jednu godinu, sadnju sadnje nema potrebe. A za višegodišnje zasade prorjeđivanje se provodi sve dok između biljaka ne ostane razmak od 4-6 cm, a o osobitostima uzgoja višegodišnjeg luka pročitajte ovdje.
- Od trenutka kada su sjemenke posađene, mogu klijati tek nakon 2-3 tjedna. Stoga ih je preporučljivo natapati jedan dan prije sadnje.
- Nakon završetka zime važno je ukloniti sve osušene mladice i otpustiti zemlju. Tako će se brže zagrijati. I u istom trenutku preporučljivo je dodati potrebna gnojiva.
- Za bržu žetvu, usjev možete sijati pod filmom. Ako je u travnju prekriveno plastikom, a ne sakupljeno prije sazrijevanja prve žetve, narast će 2-3 tjedna ranije. U ovom će slučaju duljina stabljika i sočnost biti puno bolja.
Humus se dodaje u tlo kao gnojivo
Pomoću ovih pravila možete uzgajati odličan usjev luka u manje od godinu dana.
U stakleniku
Prije nego što odlučite posaditi luk u stakleniku, trebate provjeriti je li tlo tamo u ispravnom stanju. Istodobno, posebnost ove vrste luka je da ima kratak period odmora, koji traje ne više od 2 mjeseca. Prema tome, može se uzgajati od studenog nakon što biljka pređe u hibernaciju.
Klasična obrada staklenika prakticira se od studenog do ožujka. Tada se može uzgajati na otvorenom. U ovom slučaju zimi će luk dati dvostruki rast pera.
Najbolji sadni materijal za sadnju u stakleniku su trogodišnje biljke. Ove se biljke uklanjaju zajedno s korijenskim sustavom do 15 cm. Tlo se ne otresa s grma, već se trećina zelenila odsječe. Iskopani materijal pohranjuje se u suhoj prostoriji na nultoj temperaturi. Nakon studenog, luk možete posaditi u stakleniku.
Da biste to učinili, morate pripremiti sloj tla od najmanje 15 centimetara. Tlo od rajčice ili krastavaca najbolje djeluje. Veće lukovice i grmlje najbolje su za sadnju. O drugim prethodnicima luka saznat ćete iz ovog materijala.
Luk se sadi u plitkim brazdama dubokim do 15 centimetara. Zalijevanje se provodi toplom vodom na oko 30-35 stupnjeva. U ranim danima održavajte hladnu temperaturu od oko 12 stupnjeva za bolje klijanje korijena. Zatim se postupno povećava, što stimulira perje. Berba se vrši 20-30 dana nakon sadnje.
briga
Ovisno o načinu sadnje i načinu uzgoja luka, ovisi i potrebna njega biljke. Jedna od najzanimljivijih metoda sadnje je višeslojna. Ali opća načela skrbi su slična. Cijeli postupak napuštanja svodi se na sljedeće korake:
- zalijevanje;
- plijevljenje,
- popuštanja;
- oplodnja.
Svaka od ovih faza vrlo je važna i ima vlastiti utjecaj na dobiveni rezultat.
Zalijevanje
S nedostatkom vlage u tlu, vrh perja mijenja se na luku. Postaje bijela i počinje se curiti. Uz višak vlage, biljka dobiva blijedo zeleni ton.
Pravilnost zalijevanja izravno će ovisiti o klimi i sastavu tla u određenoj regiji. Važno je provjeriti da nije potpuno suha i obratiti pažnju na same biljke.
Pri planiranju potrebne količine vode treba voditi od vremenskih uvjeta i mogućnosti sljedećeg navodnjavanja.
Pogrešnim zalijevanjem lišće luka mijenja boju u žutu. plijevljenje
Ako se sjetva ispostavila da su vrlo blizu jedna drugoj, tada trebate procijediti sadnice na udaljenosti do 6 cm. Također morate odmah otpustiti zemlju između redova kako biste postigli bolju žetvu. Učestalost labavljenja ovisit će o učestalosti zalijevanja biljaka.
Nakon sredine srpnja, trebate odrezati sve lišće, ostavljajući samo mlado svjetlo perje. Tako će biljka akumulirati više hranjivih sastojaka tijekom razdoblja hibernacije.
gnojiva
Osim zalijevanja, luk također zahtijeva redovitu gnojidbu tla. Najviše im treba organski i mineralni. Potrebna su različita gnojiva ovisno o razdoblju rasta luka. Gnojidba je potrebna za uzgoj luka. Možete koristiti i organske i mineralne dodatke. Osobitost nije pretjerivanje količine materijala, inače će luk imati specifičan okus i može postati neupotrebljiv. Prvi put nakon zimovanja trebate ga na proljeće hraniti organskim gnojivima. I sva naredna vremena trebate napraviti uglavnom gnojidbu koja sadrži dušik.
U jesen se polažu tekuća mineralna gnojiva. Oni uključuju soluter, superfosfat i kalijev klorid.
Video
zaključci
Uzimajući u obzir sve značajke uzgoja ove vrste luka, možemo zaključiti da možete dobiti usjev za 10 mjeseci, koristeći različite metode sadnje. Važno je slijediti osnovna pravila njege biljaka. A po izgledu luk lako je odrediti njegovu potrebu. Kako uzgajati luk na perju u stakleničkim uvjetima opisano je ovdje.