Neobična biljka - krastavci Antila ili Angurija prirodno raste u tropskim i suptropskim klimatskim zonama. Zašto je toliko voljena u mnogim zemljama svijeta i je li moguće uzgajati biljku u srednjem traku, saznat ćete čitajući ovaj članak.
Angurija (krastavac lubenice)
Zrenje plodova Angurije
Anguria voćni rez
Botanički opis
Cucumis anguria - Anguria je biljka liana, jednogodišnja, pripada obitelji bundeva, rodu Krastavci. Stabljike su duge, tanke i krhke, zelene su boje, njihova je površina prekrivena antenama. Izrezbareni listovi, koji podsjećaju na lubenicu. Cvjeta žuto, cvjetovi dvospolni, sitni.
Plodovi nisu krupni, izduženi, ovalni, potpuno prekriveni mekim trnjem ili puberteti, okusa poput krastavca. Dolaskom sjemena oni dobivaju žuto-narančastu boju.
Jedna sorta može imati različite voćne boje ako se uzgaja u različitim klimatskim regijama. Plodnje započinje u srpnju i završava prvim mrazom. Anguria daje stalno visok prinos.
Berba sazrijeva 60-70 dana nakon klijanja, kasnije plodovi postaju nejestivi.
Povijesna pozadina
Biljka je porijeklom iz Antila. Indijanci su se kultivirali. Širio se sjemenkama koje nose ptice i životinje. Nakon kolonizacije Amerike, praktično ga je izbacio jedan obični krastavac.
Zašto sorta ima različita imena?
Naziv "Anguria", prema nekim izvorima, na sanskrtu znači homonim jednog od vladara Indije, koji je imao nekoliko desetaka tisuća djece, nagovještavajući veliki broj sjemenki u biljci. Slaveni su ovu riječ izgovarali kao "krastavac", odakle je i došlo ime "krastavac".
Danas možete pronaći sljedeće nazive biljaka:
- Krastavci antila - potječu od naziva domovine biljke;
- Krastavac od roga ili krastavaca - zbog izgleda;
- Mashish (maxixe) - to je naziv ove biljke u Brazilu.
Često možete čuti da Anguriju nazivaju krastavcem lubenice, nagovještavajući sličnost lišća ovih biljaka. Ali u stvari, to je točan naziv za drugu vrstu biljke - grubu melotriju (Melotria shcabra ili Cucamelon, ili meksički krastavac / meksička lubenica). Plodovi melotrije izgledaju kao mali krastavac boje lubenice (za razliku od angurije, plodovi melotrije nemaju trnje). Imaju i okus na krastavcu.
Širenje
Danas se Anguria uzgaja u mnogim zemljama Južne i Srednje Amerike, Europe, Indije, Dalekog Istoka, Novog Zelanda. Područja distribucije - tropi i subtropi. I ovdje je to rijetka vrsta.
Krastavac antila uzgaja se kao povrtnjak i ukrasna biljka.
Tehnički podaci
Tablica glavnih karakteristika krastavca na Antilima:
| Liana dužina, m | Dužina ploda, cm | Širina ploda, cm | Masa ploda, g | Produktivnost, voće / biljke | Vegetacijski period, dani | Temperatura uzgoja, ° S |
| 4-6 | 8-10 | 4-6 | 30-50 | do 200 | 60-70 | 20-27 |
Plodovi imaju dobar rok trajanja, zadržavajući korisne elemente.
Konzumirajte Anguru:
- svježe;
- slana;
- konzervirati.
Prednosti i nedostatci
Prednosti krastavaca Antila uključuju:
- dekorativnost biljke;
- odličan okus;
- bogat sastav vitamina;
- njega se ne razlikuje od brige za druge dinje i tikve;
- niska osjetljivost na bolesti i štetočine.
Nedostaci uključuju:
- thermophilicity;
- izbirljiv prema vlazi tla;
- zahtijeva stalno hranjenje;
- stanovnici zemalja ZND rijetko koriste kao hranu.
Anguria sorte
U državnom registru upisana je samo jedna sorta - dijeta Anguria . Preporučuje se za uzgoj u staklenicima i staklenicima. Rano sazrijevanje, dozrijeva u 47-52 dana. Biljka ima visoku stopu formiranja izdanaka, dobro tka. Stabljike su tanke, krhke. Plodovi su svijetlo zelene boje, s bijelim prugama i mekanim trnjem, ovalnog oblika, duljine do 6 cm. Celuloza je žutozelena, srednje gusta, sočna, ima velike ukusne karakteristike.
Ljubitelji ove biljke uglavnom uzgajaju strane sorte.
Također, često se uzgajaju:
- Anguria sorta "gurmanska". Uzgaja se kao povrtnjak i ukrasna kultura. Lijane rastu oko 3 m. Plodovi su ovalni, svijetlo zeleni, s velikim, sočnim trnjem. Mladi plodovi se jedu, prezreli, kad promijene boju, mogu se sušiti i koristiti u florističkim sastavima.
- Angurija sirijska sorta . Raznolikost se odlikuje ranim periodima zrenja, lianima veličine do 4 m i velikim brojem izdanaka. Plodovi veličine do 7-8 cm, težine do 50 g, prekriveni su malim trnjem. Mladi plodovi imaju visoka dekorativna svojstva, lijepo izgledaju na biljci i kao ukras za jela, slatkastog ukusa, svijetlo zelene boje. Plodovi su od srpnja do mraza. Uzgaja se na rešetkama.
Kiwano (Cucumis metulifer ili dinjasta roga, ili afrički krastavac) smatra se biljkom povezanom s biljkom vrlo sličnom anguriji. Njegovi plodovi su tamnozelene boje i imaju velike, mesnate trnje. Težina do 300 g. Ukus krastavca s naznakama bilo banane, ili nečeg drugog.
Angurija "gurmanski"
Angurija sirijska
kiwano
Agrotehnička svojstva
Anguria je termofilna biljka. Kada temperatura padne na +10 ° C, prestaje rasti. S porastom temperature, rast se nastavlja, s padom ispod 5-6 ° C, liana umire.
Mjesto na kojem će rasti krastavci Antila trebalo bi biti dobro zagrijano od sunca i zaštićeno od vjetra. Biljka ne voli sjenu i zadebljane sadnice. U idealnom slučaju, krevet treba biti smješten na nadmorskoj visini na kojoj kišnica ne stagnira.
Tlo treba biti plodno i dobro drenirano. Prikladno je crno ili pjeskovito ilovasto tlo s neutralnom kiselinom.
Kisela tla i blizina podzemnih voda mogu uništiti biljku.
Ako potrebno tlo nije dostupno na vašem području, to se može prilagoditi dodavanjem mješavine tla pijeska-treset na mjesto. Da biste smanjili kiselost, morate dodati vapno.
U odabranom području ispred Angurije mogu se uzgajati mahunarke, korijenski usjevi, zelje, rani kupus.
Kukuruzni krastavac slabo će rasti u vrtnom krevetu u kojem su prethodni usjevi bundeve bili njegovi prethodnici.
Sadnja Anguria sadnica
Najbolje vrijeme za sjetvu sjemena za sadnice je početak travnja.
Postupak:
- Izbor sjemena. Prođite kroz sjeme, odaberite samo velike.
- Dezinfekcija. Dezinficirajte sadni materijal otopinom kalijevog permanganata.
- Korištenje korijena bivšeg. Dan prije klijanja, sjeme namočite u otopinu korijena, primjerice Epine.
- Klijavost. Rasporedite sjeme na nekoliko slojeva gaza i povrh obložite istim. Stavite na toplo mjesto i pazite da se tkanina ne osuši. Kad se sjeme izlije, možete ih ponovno posaditi.
- Prijenos. Koristite tablete treseta, to će sačuvati korijenski sustav prilikom presađivanja u zemlju. pravila:
- Napunite tabletu treseta vodom 5 minuta;
- nakon što se poveća u visinu, odvodite višak vode;
- povećati depresiju u sredini na 1 cm;
- stavite sjeme u nju i zatvorite.
- Mini staklenik. Stvorite okoliš u stakleniku tako što ćete tabletu prekriti plastičnom šalicom.
Možete koristiti tresetne ili papirnate čašice duboke 8-10 cm napunjene sadnicom.
- Prvi izbojci. Pričekajte tjedan dana.
- Krevetnina. Kad se na stabljici pojave 2-4 istinska lišća, sadnice se mogu prenijeti u vrt.
Kako biste spriječili da se stabljike Angurije predugo istežu zbog nedostatka svjetlosti, dodatno ugradite fluorescentne svjetiljke iznad sadnica.
Sadnja u zemlju ili staklenik
Sadnice se sadi u zemlju oko 20-25 dana nakon sjetve sjemena.
Dobru žetvu, na našim geografskim širinama, možemo dobiti uzgojem Angurije samo u stakleniku.
Pravila sadnje:
- Shema. Posadite krastavac Antila slijedeći shemu - 50x40 cm. Ako trebate posaditi biljke duž ograde, označite sadnice na udaljenosti od 80 cm jedna od druge.
- Vrtni susjedi. Odmaknite se oko 50 cm od susjednih biljaka kako ne bi zasjenili krastavce.
Na uzvratnoj strani možete posaditi kukuruz kao živu zaštitu od vjetra.
Biljke kišobrana poput korijandera, kopra i peršina posađene u blizini promovirat će unakrsno oprašivanje i povećati prinose. - Wells. Iskopajte rupe dovoljno duboke da sadnica uđe u potpunosti.
- Gnojivo. U svaku jažicu dodajte 2 litre humusa. U humus možete dodati pepeo u količini od 1 šake.
- Dezinfekcija. Da biste spriječili razvoj bolesti, bunar možete zalijevati slabom otopinom kalijevog permanganata.
- Zalijevanje. Navlažite tlo ulijevajući dovoljno vode u svaku bušotinu. Ovaj se predmet može preskočiti ako je izvršena dezinfekcija kalijevim permanganatom.
- Slijetanje. Pokrijte biljke tlom do kotiledona.
- Podržava. Ugradite rešetke duž redaka. Kad sadnica naraste do 20 cm i ima brkove, treba ih usmjeriti u stablo.
Sadnicu je moguće saditi u otvoreno tlo nakon što se dobro zagrije, ne manje od 10 ° C.
Anguria se može uzgajati u kadicama za uređenje balkona. Sadnja i njega, kao na otvorenom terenu. Trebali bi se brinuti o vertikalnim nosačima na vrijeme, a povlačenjem mreže preko vrha možete stvoriti nadstrešnicu.
Daljnja njega
Briga o biljci se ne razlikuje baš od brige za obične krastavce.
Nakon pojave prvog jajnika vinove loze krastavac Antili se ščepa tako da se izdanci drugog reda počinju brzo razvijati.
Zalijevanje
Iako Anguria tolerira sušu bolje od običnih krastavaca, treba je redovito zalijevati, posebno tijekom razdoblja plodovanja. Istodobno, nemojte dopustiti da tlo postane zamrznuto. Inače se mogu razviti gljivične bolesti.
Značajke zalijevanja:
- voda kad se tlo osuši, ali se ne osuši dok se ne pojave pukotine;
- Vodu pripremite unaprijed, treba je podmiriti i ugrijati;
- tlo oko prtljažnika ne smije postati zamrznuto;
- zalijevajte biljke ispod grma;
- po suhom i vrućem vremenu, vodite Anguriju svaki dan navečer;
- za vrijeme kišne sezone izbjegavajte zalijevanje.
Top dressing
Da bi se biljka dobro razvila i urodila plodom, trebate je hraniti svakih 10 dana.
Da biste to učinili, pripremite jedno od rješenja:
- Divizma. Humus u količini 1/4 kante pomiješa se sa kantom vode. Otopina se ostavi na toplom mjestu nekoliko dana da fermentira. 1 kanta otopine razrijeđena je u 3-4 kante vode, a biljke se zalijevaju u količini od 10 litara na 1 kvadrat. m.
- Pileći izmet. Za pripremu napunite pola kante s izmetom i dolijte vodom. Ostavite fermentacijsku otopinu na toplom mjestu. Prije dodavanja otopite 1 litru gnoja u 10 litara vode. Bolje je vršiti preljev nakon kiše, po suhom vremenu, 2 sata prije nanošenja, krevet dobro proliti vodom.
Koncentrirana otopina može se čuvati cijelo ljeto i koristiti po potrebi.
- Nitrophoska. Kompleksno mineralno gnojivo, kao gornji preljev, koristi se otapanjem 3 žlice. l. u 10 litara vode. Pod svaki grm izlijeva se 0,3-0,5 litara.
- "Riješenje". Da bi biljci osigurali fosfor, natrij i kalij, primjenjuje se nakon pojave 5-6 listova. Priprema se otopina od 10 litara vode i 10-15 g gnojiva.
Iskusnim vrtlarima savjetuje se izmjenična primjena mineralnih i organskih gnojiva.
Bolesti i štetočine
Krastavac antila rijetko je zahvaćen uobičajenim gljivičnim bolestima ili štetočinama.
Tabela mogućih bolesti:
| Vrste bolesti | Imena bolesti | Razlozi poraza | Rješenje problema |
| gljivične | pepelnica | Najčešće se razvijaju kada:
| Liječenje uključuje:
|
| Antraknoza | |||
| korijenska trulež | |||
| bijela trulež | |||
| Štetočine | paukova grinja | Kršenje vlage, i prema gore i prema dolje | Koriste se insekticidi:
|
| dinja listne uši |
Prilikom obrade s kemikalijama iz kemijske industrije uzmite u obzir razdoblja njihova propadanja. U ovom je trenutku berba zabranjena.
Razmnožavanje krastavaca Antila
Kao godišnja biljka, krastavac Antila nema smisla uzgajati reznicama ili izdancima, uzgaja se samo iz sjemena. U uvjetima klime Rusije, poželjno je uzgajati Anguriju metodom lončanog presadnica.
Ako klijavost sjemena bude ponekad mala, neki vrtlari savjetuju:
- otkinuti mladicu do 15 cm;
- uklonite 2 lista s dna;
- stavite ga u stimulator rasta na 24 sata;
- posadite na vrtni krevet, pokrivajući vrh staklenkom.
Nakon 2 tjedna, živi mamac trebao bi se ukorijeniti i rasti.
Blagotvorna obilježja
Angurija sadrži mnogo korisnih tvari:
- vitamini: P, C, B1, B2, B6, B9;
- elementi u tragovima: kalij, željezo, natrij, mangan, cink, bakar.
To doprinosi blagotvornom utjecaju na tijelo:
- ublažava nesanicu, ima sedativni učinak;
- uklanja gastrointestinalne probleme;
- korisno za bolesti srca;
- kao prevencija tuberkuloze, gihta, bronhitisa;
- prilikom gubitka kilograma čisti se od toksina, ima nizak sadržaj kalorija (44 kcal na 100 g);
- pročišćava bubrege i jetru;
- pomaže očistiti i ublažiti upalu kože.
Plodovi krastavaca sa Antila ne nakupljaju nitrate i nemaju gorki okus.
Postoje i mjere opreza:
- uporaba krastavaca Antila može biti opasna po zdravlje s urolitijazom, mogu izazvati jake bolove;
- treba ih koristiti s oprezom kod osoba sklonih alergijama;
- ne preporučuje se trudnicama, dojiljama i djeci mlađoj od 18 godina.
Kako izgleda krastavac na Antilima, značajke njegovog uzgoja, upotreba u narodnoj medicini i što se može pripremiti od plodova, pogledajte u video prilogu:
Je li isplativo rasti u Rusiji? Postoji li potražnja?
Takve "krastavce" u Rusiji ne nalazimo često kao ukras stola i kao ukrasnu biljku. Stoga ih uzgajanje u industrijskom obimu neće biti isplativo.
Ljubitelji egzotizma moraju samostalno odlučiti ima li smisla uzgajati Anguriju na njihovom osobnom zavjeru, nakon što su odmjerili sve prednosti i nedostatke.
Recenzije
★★★★★ Galina, 42 godine. Ako želite dvostruko zadovoljstvo, posadite krastavce Antila u cvjetni krevet kraj ograde. Biljka će oduševiti oko prekrasnim lišćem i žutim cvjetovima, a potom i ukusnim plodovima. Iako je u stakleniku, prinos je veći. Volimo okus Angurije. Plodove berem u rano jutro, dok ih sunce ne zagrije, tako da dugo ostanu čvrsti i dobro se skladište. ★★★★★ Valentine, 56 godina.Iz vlastitog iskustva mogu reći da se Anguria može uzgajati u uvjetima zapadnog Sibira. Poželjno je biljku uzgajati u stakleniku, jer daje veći prinos, ali na otvorenom polju je i to moguće. Sjeme se prvo sadi na sadnice. Njega nije teža nego za druge usjeve. Voće jedemo svježe u salatama, krastavcima i kiseli krastavci. Našim gostima su se najviše svidjeli kiseli krastavci sa Antilijem. ★★★★★ Victoria, 34 godine. Suprug iz Kine donio je nekoliko plodova ove neobične biljke, vrlo lijepog izgleda: žuta, gotovo narančasta koža i mesnati trn. Gledajući ovo čudo, očekivao sam isti neobičan okus, ali ne - krastavac, poput krastavca, plus hrpa zrna. Nema okusa oko ukusa, ali ja to ne bih uzgajao.Sakrij Dodaj svoju recenziju
Ime, grad procjena vaše povratne informacije
Anguria je egzotična biljka koja je cijenjena u cijelom svijetu, ali u Rusiji i zemljama ZND gotovo nepoznata. Ima visoka dekorativna i okusna svojstva, ne zahtijeva više njege od ostalih usjeva obitelji bundeva, otporan je na bolesti i štetočine, ali voli toplinu, stoga, da bi dobio dobru žetvu, mora se uzgajati u stakleniku.