Slatkiši od bundeve: karakteristike sorte, fotografije, uzgoj, recenzije

Sadržaj:

Anonim

Slatkiša od bundeve odnosi se na uzgojnu sortu koja je razvijena u Rusiji za uzgoj u zonama koje nisu crne zemlje. S neobično slatkim okusom i aromom karamele, bundeva je brzo stekla široko prihvaćanje. Izrazita karakteristika je povećana količina šećera, zbog čega se biljka uzgaja za proizvodnju hrane za bebe.

Slatkiša od bundeve ima sočnu i slatku kašu

Slatkiša od bundeve nepretenciozan je u skrbi

Slatkiši od bundeve

Opće karakteristike slatkiša od bundeve

Slatkiši su podijeljeni na podvrsta - originalni i izvorni, s oznakom F1, što ukazuje na nemogućnost skupljanja sjemena kod kuće. Glavna razlika između njih je boja kore. Prvi ima svijetlo narančastu boju, drugi je sivkast. Okus je identičan.

Slatkiši imaju širok spektar primjene:

  • kuhanje deserta, slatkih žitarica i jela;
  • proizvodnja sokova;
  • pravljenje dječjeg pireja;
  • kuhanje prvog i drugog tečaja;
  • hranjenje stoke u stočarstvu (zbog visokog prinosa i nepretencioznog uzgoja).

Bundeva je toliko slatka da se tijekom proizvodnje ne dodaje šećer. To vam omogućuje da smanjite troškove proizvodnje i ostvarite više prihoda.

Opis plodova

To je krupna plodna kultura sa segmentiranim plodovima. Sadrži veliku količinu korisnih tvari - vitamine, fosfor, natrij, magnezij, karoten, askorbinsku kiselinu. Sadržaj šećera u 100 grama proizvoda doseže 7-8%. Štoviše, ukupni kalorijski sadržaj je 22 kcal. Sorta se lako prevozi, ako se čuva u odgovarajućim uvjetima, pulpa postaje mekša i slađa.

Opis voća:

  • težina jedne bundeve varira od jednog i pol do 10 kg, ali postoje dokazi da je dostigla težinu do 50 kg;
  • kora je gusta i hrapava;
  • boja ljuštenja - siva ili svijetlo narančasta;
  • površina - ravna ili sa zelenim uzdužnim prugama;
  • pulpa - narančasta, sočna, meka;
  • gnijezdo sjemena je malo;
  • sjeme je veliko.

Opis grma

Karakteristične karakteristike grma:

  • duljina glavnih stabljika i bočnih izdanaka prosječno je 1,5-1,7 m;
  • jedan postupak tvori 5-8 plodova;

  • cvjetovi - veliki, žuti;
  • pedicel - izduženi;
  • oblik lišća je srčan, veličine do 25 cm, zelene boje.

Prinos

Prinos slatkiša izravno ovisi o klimatskim uvjetima - u južnim krajevima na jednom grmu se formira do 8 bundeva, u sjevernim krajevima - 3-5 komada.

S jednog grma možete sakupiti od 3 do 50 kg, ovisno o klimi, vremenskim uvjetima, regiji rasta i kvaliteti njege biljaka.

Za i protiv

Prednosti Candy-a:

  • visoka produktivnost;
  • rana zrelost;
  • trajanje roka trajanja;
  • transportability;
  • povećana slatkoća;
  • nepretencioznost;
  • širok spektar upotrebe;
  • zasićenost korisnim tvarima;
  • minimalni kalorični sadržaj (može se koristiti za dijetalnu prehranu);
  • otpornost na smrzavanje;
  • tolerancija na sušu;
  • malo sjemensko gnijezdo zbog kojeg u povrću ima puno celuloze;
  • mogućnost uzgoja u svim regijama zemlje i pod različitim klimatskim uvjetima.

Nedostaci uključuju sljedeće:

  • smanjeni prinos u nedostatku svjetla;
  • potreba za gnojidbom;
  • osjetljivost na bolest.

Značajke uzgoja

Raznolikost nije previše ćudljiva, pa čak i početnik vrtlar može dobiti dovoljan urod. Glavna stvar je pridržavati se opisanih pravila.

Priprema tla

Da biste uzgajali ukusne i sočne plodove, trebate odabrati pravo mjesto koje udovoljava zahtjevima sorte Sweetie. Ispravan sastav i struktura tla ključ je stabilnosti plodoreda.

zahtjevi:

  1. Na mjestu bi trebalo biti dovoljno sunčeve svjetlosti i prostora.
  2. Tlo može biti bilo koje, ali poželjno je dati prednost laganoj iloni.
  3. Prije sadnje tlo se kopa do visine bajoneta jedne lopate.
  4. Za obogaćivanje tla primjenjuje se organsko gnojivo. U te je svrhe prikladna gusta otopina ili kompost po 1 kvadratnoj površini. m 6-7 kg hranjenja.
  5. Ako je tlo previše iscrpljeno, dodaje se dodatni superfosfat i drveni pepeo.
  6. U plodnom tlu gnojiva se primjenjuju uglavnom na rupama. Jedna rupa zahtijeva 1 čašu drvenog pepela i 50 grama superfosfata.

Priprema sjemena

Sjemeni materijal mora se pripremiti za sadnju u otvoreni teren i za sadnice. Metode su iste. Što moramo učiniti:

  1. Prije svega, odaberite šuplje elemente. To se može učiniti ručno ili stavljanjem sjemena u vodu (neupotrebljivo sjeme pluta gore).
  2. Budući da je sorta podložna morbiditetu, sjeme se prethodno dezinficira. Možete koristiti slabu otopinu kalijevog permanganata, sok aloje ili vodikov peroksid razrijeđen vodom. Držite 6-7 sati.
  3. Nakon obrade, sjeme se natapa u toploj vodi. Za to se tekućina zagrijava na temperaturu od 45 stupnjeva, sjeme se stavi u nju nekoliko sati. To se mora učiniti 3 dana prije slijetanja.
  4. Nakon toga, namočene elemente prenesite u gazu, koja je navlažena u vodi. Materijal se ostavlja u prostoriji za očvršćivanje, svakodnevno vlažući krpom.
  5. Kada se pojave prvi izdanci, sjeme se može prenijeti na hladnije mjesto, što povećava hladnoću. Možete ga zadržati na ovaj način do 2 dana.

Sadnja sjemena za sadnice

Za sadnju sjemena za sadnice koriste se razne posude - tresetne ili plastične čaše, drvene kutije itd. Glavni uvjet je da se prilikom presađivanja ne ošteti korijenski sustav. Osušeni supstrat postavlja se u posude - tlo pomiješano s tresetom, piljevinom.

pravila:

  • sjemenski materijal za sadnice sadi se 21-23 dana prije presađivanja u vrt;
  • zrna su postavljena na udaljenosti 5 / 10x5 / 10 cm jedna od druge;
  • dubina postavljanja sjemena je maksimalno 4 cm;
  • tijekom sadnje, zemlju lagano zalijevajte vodom sobne temperature;
  • spremnik s budućim sadnicama prekriven je filmom i stavljen na prozorsku dasku, gdje ima puno sunčeve svjetlosti;

  • nakon formiranja primarnih izdanaka, sklonište se uklanja;
  • kada se pojave 2 ili 3 puna lišća, sadnica se smatra spremnom za sadnju.

Sadnja sjemena u zemlju

Kako pravilno posaditi sjeme izravno u tlo:

  • temperaturni režim tla ne smije biti niži od 12-13 stupnjeva;
  • najčešće vrijeme slijetanja pada na drugu polovicu svibnja;
  • na zemljištu od bundeve potrebno je napraviti rupe koje se zalijevaju vodom;
  • sjeme je posađeno u njima oštrim krajem prema dolje;
  • dubina oznaka - 7-8 cm;
  • udaljenost između grmlja je 90-100 cm;
  • udaljenost između redova - 1-2 m;
  • u jednu rupu treba staviti od 2 do 4 zrna;
  • nakon pojave izdanaka izbojci se prorjeđuju (ostaje samo jedna stabljika);
  • prilikom stanjivanja strogo je zabranjeno izvlačenje sadnica uz korijen, što će oštetiti korijenski sustav (višak elemenata odrezan je škarama).

Zalijevanje

Učestalost navodnjavanja tla određena je vremenskim prilikama, klimom. Da biste saznali je li potrebno zalijevati bundevu, dovoljno je ispitati površinu tla. Ako su se na njemu stvorile suhe pukotine, navodnjavanje je potrebno.

Postupak se provodi u večernjim satima. Voda ne bi smjela dospjeti na plahte. Značajka - zalijevanje prestaje 7-10 dana prije žetve. Tekućina ne smije biti hladna.

Korenje i labavljenje

Labavljenje je potrebno za dovoljnu opskrbu kisikom u korijenov sustav. Za uklanjanje korova koji se hrani hranjivim tvarima, apsorbira vlagu i širi bolesti i insekti, potrebno je korenje.

Možete otpustiti i ukloniti tlo samo prije zatvaranja redova. Odnosno, sve do trenutka kad se biljka počne prepletati. Ako se sadnja dogodi sredinom svibnja, tada se posljednje labavljenje vrši sredinom lipnja. Bolje je provesti "postupke" nakon zalijevanja.

Formiranje grma

Slatkiši ne rastu mnogo kao druge sorte bundeve. Stoga ne postoje posebni zahtjevi za formiranje grma. Obrezivanje je potrebno u takvim slučajevima:

  • iskrivljeni izdanci;
  • prisutnost bolesti.

Unatoč tome, mnogi iskusni vrtlari preporučuju oblikovanje grma, tvrdeći da se prinos povećava. Trebate ostaviti samo 2 izdanka, zabijati njihove vrhove na udaljenosti od 70 cm od stabljike.

Top dressing

Gnojidba za sortu Sweetie obvezan je postupak. Kako se provodi hranjenje:

  1. Prvo gnojivo primjenjujemo 14-15 dana nakon sadnje sjemena ili sadnica u zemlju. Nitrophoska se koristi u količini od 10 grama po biljci.
  2. Drugo hranjenje vrši se tijekom formiranja trepavica. Nitrophoska se koristi ponovo, ali količina je 15 grama.
  3. Tijekom vegetacijske sezone unosi se pileći gnoj ili mullein, razrijeđen vodom u omjeru 1:10. Preduvjet je temeljno navodnjavanje kreveta prije hranjenja.
  4. Tijekom razdoblja zrenja cucurbits, biljke se zalijevaju tekućim stajskim gnojem (1:10 vodom). Tri grma trebaju 10 litara.
  5. Prije stvaranja plodova preporučuje se dodavanje amonijevog nitrata po stopi od 1 kutije za šibicu na 10 litara vode.

Moguće poteškoće

Često početnici imaju određene probleme s kojima se ne mogu nositi. Da biste pronašli rješenje, možete koristiti savjete iskusnih vrtlara:

  1. S vrlo nepovoljnim sastavom tla potrebno je napraviti uzdignute krevete. U tu svrhu dovodi se novo tlo, pomiješano s gnojivima i lokalnim tlom i izlijeva izravno na parcelu s bundevom.
  2. Nepoželjno je ostaviti mnogo maćeha, jer biljka neće imati dovoljno sunčeve svjetlosti.
  3. Bič ima svojstvo zapletenosti, što smanjuje prinose. Stoga ih je s vremena na vrijeme potrebno razvrgnuti i položiti na zemlju u zadanom smjeru.

  4. Usjevi bundeve izvlače vlagu i hranjive tvari iz tla kroz korijenje, a zatim ih prenose u stabljike i plodove. Kako bi biljka dobila više tih tvari, vrtlari padaju u izdanke i tvore nove rizome.
  5. Preporučljivo je saditi bombon nakon graha, krumpira i drugog korijenskog povrća. Ne možete saditi ako su prošle godine na toj lokaciji rasle tikvice, krastavci, tikvice.
  6. Ako usjev raste sporo, na primjer, u nepovoljnim klimatskim ili vremenskim uvjetima, mogu se koristiti promotori rasta. To su lijekovi kao što su Micefit, Zircon, Zdraven, čarobna zalijevanje.
  7. Slatkiš je biljka s velikim plodovima, pa je glavnom stablu teško držati plod. Da biste olakšali ovaj zadatak, možete postaviti nosač s ploča pokraj grma.

Bolesti i štetočine

Najopasnije štetočine i bolesti Candy-a:

  1. Praškasta plijesan. Bolest karakterizira bjelkasti cvat na lišću, stabljikama, trepavicama i plodovima. Možete je se riješiti raspršivanjem pogođenih dijelova različitim otopinama:
    • bakreni sulfat u omjeru 2 grama po kanti vode;
    • kalijev permanganat - 3 grama za 10 litara vode;
    • Bordeaux tekućina 1%.
  2. Istrunuti. Postoje različite vrste - crna, siva, korijenska, bijela. Pogođeni su različiti dijelovi biljke. Za liječenje se koriste specijalizirani lijekovi koji odgovaraju vrsti bolesti.
  3. Mozaik je virusan. Jajnici, lišće i plodovi prekriveni su osebujnim mozaičkim uzorkom. Liječenje nije moguće, jer je zabranjeno jesti zaraženo voće.
  4. Uš. Kukac sjedi na lišću, koje se naknadno vene i uvija. Preporuča se prskanje Karbofosom ili sapunicom.
  5. Paučna grinja. Znak - prisutnost koprive na lišću i stabljici. Možete ga se riješiti uz pomoć lijeka Kloroetanol ili tinkture ljuske luka.

Važan uvjet su preventivne mjere, koje uključuju pravovremeno korenje, pravilno susjedstvo, kontrolu razine vlage.

Da biste zaštitili biljku od gljivičnih i drugih infekcija, potrebno je pod jajnik položiti gusti materijal - list šperploče, škriljevca, staklo, ploču.

Berba i skladištenje

Nakon zrenja možete ubrati plodove, što je određeno sljedećim parametrima:

  • suhoća lišća i stabljika;
  • grublje stabljike;
  • hrapavost površine;
  • tvrdoća kože.

Pravila prikupljanja i skladištenja:

  1. Plodovi se moraju rezati zajedno sa stabljikama (najmanje 5 cm).
  2. Prije skladištenja, svaka bundeva pažljivo se pregledava ima li oštećenja i bolesti.
  3. Nakon branja plodovi se nekoliko dana stavljaju u prostoriju da se osuše, nakon čega se prebacuju u hladnu prostoriju za dugotrajno skladištenje (podrum, ormar i sl.).
  4. Prosječno razdoblje zrenja je 120-150 dana.
  5. Rok trajanja je 10 mjeseci.
  6. Raspon temperature - od + 3 stupnja do + 15.
  7. Razina vlage u zatvorenom prostoru je 70-80%.

Video priča o Candy

U ovom videu kandidat za poljoprivredne znanosti N.P. Fursov dijeli svoje znanje o skrbi o Yummy bundevi, a također govori o značajkama ove sorte:

Recenzije

★★★★★ Marina Kucherova, 48 godina. Uzgajao je Candy nekoliko puta. Nije loša sorta koja ne treba puno održavanja. Posebno mi se svidjela veličina plodova - imala sam primjerke od 15-18 kg. Činjenica je da je vrt u zemlji mali, ali želite sve posaditi. I tako se ispostavilo da bundeva s tako velikim plodovima zauzima manje prostora nego ako bih posadila sortu srednje veličine. ★★★★★ Victor K., 39 godina. Candy ne sadim svake godine, ali samo ako je predviđeno vruće ljeto. Jednom sam posadio ovu bundevu i ljeto je bilo vrlo kišno. Tako da zapravo nisam imao žetvu, ali uložio sam puno truda. Stoga preporučujem onima koji žele saditi Yummy prvo proučiti prognoze za ljetno razdoblje. ★★★★★ Elizaveta Nikitovna, 42 godine.Slatkiš mi se jako svidio, moj susjed iz dacha preporučio mi ga je. Prvo, raste bez brige, a drugo, plodovi su veliki. Ali za mene osobno najvažniji je okus. Imam mnogo unučadi za koje sam konzervirala sok od bundeve i jednostavno ga često kuham. Uostalom, koliko koristi ima Candy! Dakle, kad kuham i konzerviram, ni ne stavljam šećer. Također sam se navikla dodavati malo bundeve džemu, posebno od kiselih bobica. A to značajno štedi šećer. A Yummy je ukus odličan.

Sakrij Dodaj svoju recenziju

Ime, grad
procjena
vaše povratne informacije

Sorta bundeve Slatkiš smatra se ne baš ćudljivom, ali ima svoje nedostatke, koji se više nego preklapaju s prednostima. Ako ste se prvi put odlučili za sadnju Candy sjemenki, svakako proučite informacije o agrotehničkim pravilima za sadnju i njegu. Ne zaboravite obratiti pažnju na datum isteka sjemena, koji određuje prinos.