Upravo je Marija najslađa jesenska kruška poznata danas. Sorta je rođena sasvim nedavno - 2010. godine. Rad na njemu obavljen je u Bjeloruskom institutu za voćarstvo. Da bi se dobila kruška, križani su hibridni oblik 6 / 89-100 i malo poznata sorta u zemlji "Maslac Ro".
Grupu uzgajivača vodila je Maria Myalik, u čiju je čast, kao i u čast poznate junakinje meksičke TV serije, nova sorta dobila ime. Oko 5 godina kruška je prošla testiranje sorte, a 2010. godine registrirana je pod imenom Maria. Budući da se to ime već koristilo, sorta se počela zvati Just Maria.
Kruška pripada otpornoj na mraz - može izdržati hladnoću i do -39 C. Međutim, uzgaja se u južnim krajevima ili u područjima s umjerenom klimom. Činjenica je da biljka kasni u zrelosti i za dobivanje žetve je potrebno dugo, relativno toplo ljeto.
Karakteristike stabla
Biljka je srednje veličine, ali ima široku piramidalnu krošnju. Već do dobi od 5 godina u promjeru doseže 2,5 m. Grane iz debla rastu gotovo pod pravim kutom i usmjerene su prema gore, što uvelike olakšava obrezivanje krušaka. O značajkama Nickove kruške pročitajte ovdje.
Listovi su ovalni, nisu nazubljeni, ali gusti i krupni. Kruška cvjeta tipičnim cvjetovima s pet latica. Plodovi su vezani na koplje i kolutiće.- Samo je Maria djelomično samooprana sorta. Međutim, u nedostatku krušaka drugih sorti, žetva na njemu bit će mala. Kao oprašivači preporučuje se sadnja vojvotkinje, sjećanja na Yakovlev, Carmen, katedralu ili druge kruške koje se podudaraju u pogledu cvatnje.
- Maria raste samo do 3-4 m, ali krošnja je široka, što se mora uzeti u obzir tijekom sadnje.
Proširenje vijenca u visinu nije dopušteno. Da bi se to izbjeglo, vertikalne grane se opterećuju s teretom u toku godine da bi narasle pod kutom.
- Životni vijek kruške nije utvrđen, sorta je premlada.
- Samo je Maria vrlo izdržljiva. Odrasle kruške mogu se ostaviti neotkrivene za zimu čak i pri mrazima do -39 C. Pri smrzavanju, čak i jakom, stablo se brzo oporavi. Prije plodovanja mlada stabla moraju biti zaštićena.
- Prinos kruške procjenjuje se kao prosječan - do 40 kg po sezoni s jednog stabla. Ona počinje plodovati rano - za 3-4 godine. S vremenom, prinos se povećava i doseže maksimum do 9. godine života. Uz dobru njegu, prinos se može povećati na 50 ili čak 60 kg po stablu.
- Još nema podataka o cikličnosti prinosa. Poznato je da hladna zima ne utječe na rod. Ali suho ili previše hladno ljeto dovodi do činjenice da plodovi sazrijevaju jako dugo i možda neće dostići željenu slatkoću.
- Upravo je Marija prilično otporna na većinu bolesti voćnih kultura. Međutim, s visokom vlagom, stablo postaje osjetljivije na gljivične bolesti, pogotovo ako se u blizini nalaze potencijalni nosioci. Najčešće se vrtlari moraju suočiti sa šugavom, vatrenom bljeskalicom, septorijumima.
Da biste izbjegli infekciju, potrebno je u proljeće, čak i prije pucanja pupoljka, tretirati kruške Nitrofenom u količini od 300 g na 10 litara vode.
Nakon 2-3 tjedna, nakon liječenja Nitrofenom, preporučuje se prskanje krunice 1% -tnom otopinom Bordeaux tekućine. Najbolja preventivna mjera za vrt je da ga očistite na vrijeme. Otpalo lišće, suhe i oštećene grane treba odmah ukloniti i spaliti, jer su nosioci gljivičnih spora.
Opis ploda
Pear Just Maria ima potpuno standardni oblik i stabljiku srednje duljine. Koža joj je vrlo tanka, sjajna, ujednačena. Boja ploda je žutozelena ili duboko žuta s crvenim rumenilom, ovisno o stupnju zrelosti. Podloga je glatka, nema mrlja ili drugih nedostataka, dopušteno je samo ružičasto "preplanulo".
Sa stabla kruške uklanja nezrelu, žuto-zelenu boju. Kada postigne zrelost, kruška postaje žuta i vrlo meka.
- Kalorični udio je uobičajenih 42 kcal / 100 g, unatoč činjenici da voće sadrži veliku količinu šećera - do 80%.
- Okus kruške ocijenjen je na 4,8 bodova na skali za degustaciju. Međutim, ljubitelj slatkog voća više se svidio. Samo što se Marija nimalo ne smatra najslađim i nježnijim jesenskim voćem. Meso joj je sočno, nježno, finozrnate, krem boje s blago zlatnim nijansama. Okus je slatkast i bogat i traje tijekom roka trajanja.
Dimenzije kruške su relativno male: plod teži 180-200 g, ponekad doseže masu od 230 g. - Maria samo izvrsno okusi, tako da se većina žetve jede svježa. Međutim, ne čuva se predugo - oko 3 mjeseca.
Kruška se može koristiti u kuhanju: na primjer, voće čini odličan sok, i bez dodatnog šećera. Voćne salate s kruškama vrlo su ukusne.
Od plodova možete napraviti i džemove i džemove, ali za vrijeme kuhanja vrijedi smanjiti uobičajenu dozu šećera: kruške su vrlo slatke, a džem se lako presuši.
Sadnja, uzgoj, briga
Maria samo treba malo skrbi. Važna karakteristika sorte je vlažna vlaga, tako da stablo zahtijeva dobro zalijevanje, posebno u nedostatku kiše. Istodobno, ne podnosi visoku razinu podzemne vode, pa je nemoguće saditi sortu na močvarnim područjima. Zašto ostavlja kovrča na krušci, pročitajte ovaj članak.
Samo što je Maria uzgojena ne tako davno, a sve značajke rasta i razvoja biljke još uvijek nisu poznate.
Slijetanje
Za slijetanje odaberite južnu ili jugozapadnu stranu. U redu je ako je djelomično zasjenjen, ali treba izbjegavati potpuno sjenčanje.Raznolikost se razmnožava reznicama, plastenjem i cijepljenjem. Ali ako susjedi nemaju takvu krušku i nema gdje uzeti reznice, okreću se u rasadniku. Sadnica je sjeme koja se temelji na prilagođenom hibridu srednje veličine i sadi se na uobičajeni način. Da li je moguće posaditi krušku pored šljive, reći će ovaj materijal.
Da biste dobili žetvu ukusnih jesenskih krušaka, trebali biste odabrati pravo mjesto za stablo.
Iako kruška dobro podnosi hladovinu, ipak joj treba omogućiti pristup sunčevoj svjetlosti.
Drugo važno pitanje je tlo. Samo se Maria osjeća sjajno na kiselim i blago kiselim zemljištima, a kormi se i na slabo alkalnim, pa čak i kad se alkalnost primjećuje samo na dubini. Za zakiseljavanje labavih tla uvodi se treset i stajski gnoj koji, dok se raspada, oksidira zemlju. Ako je tlo teško, uvode se mineralna gnojiva - koloidni sumpor, željezni sulfat.
Vrijeme
Budući da je Just Maria zimsko otporna, preferira se sadnja sadnica u jesen tijekom razdoblja lišća. U proljeće se sorta sadi prije odmrzavanja i prije početka aktivnog protoka soka.
Tehnologija i poljoprivredni inženjering
Jama za sadnicu kopa se barem mjesec dana unaprijed. Ako će se stablo saditi u proljeće, bolje je pripremiti rov na jesen.
-
Stoka srednje veličine obično ima dobro razvijene duboke korijene. Rupa za sadnicu iskopana je do dubine od 1 m i promjera 60 cm. Na dno jame postavlja se kanta treseta ili stajskog gnoja i prekriva slojem zemlje. Neće biti suvišno dodati mineralna gnojiva: 60 g superfosfata i 15 g kalijevog klorida.
Ako su tla kisela, rov se zalijeva tekućom otopinom vapnenca i krede.
- Prije sadnje, gornji sloj zemlje i trulo gnojivo uklanjaju se iz jame, međusobno se miješaju. Zatim se dio dobivene smjese ponovo stavi na dno u obliku tobogana.
- Prije sadnje sadnica se stavlja u vodu 6-7 sati kako bi se pripremili korijen biljke.
- Stablo se spušta u rupu točno u sredini, korijenje je pažljivo raspoređeno duž tobogana. Zatim je rupa prekrivena zemljom i tamponirana.
- Korijenski ogrlica sadnice trebao bi ostati iznad zemlje na udaljenosti od 5 cm. Ako je potrebno, u zemlju se umetne zatiljak i na njega se veže stablo.
- Krug debla dobro je zalijevati - najmanje 3 kante vode. Preporučljivo je odmah muliti tlo tako da duže zadrži vlagu.
Iz čega je bolje uzgajati
Za ispravnu sadnju u proljeće poželjne su dvogodišnje sadnice. Prvo, oni su jači od jednogodišnjih na istoj razini preživljavanja. Drugo, plodovi stabla pojavljuju se ranije. Pročitajte o cijepljenju kruške u proljeće za početnike ovdje.
Udaljenost između stabala
S relativno malom visinom, kruna kruške ima veliki promjer. U skladu s tim, kada sadite nekoliko biljaka, između njih ostaje razmak ne manji od 4 m. Također mora postojati udaljenost od najmanje 2 m između kruške i ograde ili zida zgrade.
briga
Zalijevanje je vrlo važno za dobar rast stabala i zrenje plodova. Samo što je Maria higrofilna: mladom drvetu treba najmanje 30 litara vode za 1 zalijevanje. Štoviše, u prvoj godini biljku morate zalijevati barem jednom tjedno. Ova veza će vam reći o crvenim točkicama na lišću kruške.
Zrela stabla nisu toliko osjetljiva: 3-4 zalijevanja obavljaju se po sezoni - početkom lipnja, bliže kraju srpnja, sredinom kolovoza i sredinom rujna. Ali ako je ljeto suho, potrebno je kruške zalijevati barem 1 puta u 2 tjedna.Preporučljivo je sipati vodu ne samo u krug prtljažnika, već u posebno napravljenu rupu. Bolje je ako su takve rupe iskopane 3, ili čak 4, jer, prema normi, zemlja oko kruške mora biti natopljena 80 cm dubine. Nakon zalijevanja tlo treba muliti piljevinom, tresetnim čipsom.
Krug prtljažnika mora biti otpušten. Krskava zemlja slabo diše, a stablo počinje gladovati.
Od ostalih mjera njege najvažnije je hranjenje.
Top dressing
Samo što je Mariji potrebno hraniti tijekom čitave sezone rasta. Gnojiva se primjenjuju već u drugoj godini života biljke.
- Jednom svake 3 godine humus ili kompost uvode se u krug prtljažnika po stopi od 8-10 kg na 1 kvadrat. m. Gnojiva se miješaju s tlom tijekom prvog proljetnog labavljenja tla.
- Svake godine, kada se pojavi lišće, tjedan dana prije cvatnje i tjedan dana nakon formiranja jajnika, uvode se dušična gnojiva: karbamid, urea. Ne mogu se primjenjivati zajedno s organskim gnojivom, jer će takva smjesa spaliti korijenje.
- Nakon 7-10 dana nakon cvatnje, bolje je dodati ne samo dušik, već složen pripravak: nitrophoska, azophoska. Za voćne kulture možete koristiti posebne proizvode, poput majstora ili Agricole. Također, mineralni kompleks zamijenit će se infuzijom svježeg kravljeg gnoja, maslačaka i izloga peradi - 25-30 litara po stablu.
- Folijarno oblačenje provodi se tijekom ljeta. Opet je bolje koristiti složene, na primjer: 1-2 g borne kiseline, kalijevog permanganata, cink sulfata i bakra na 1 litru vode.
Kao gornji preljev pogodno je i redovito rješenje uree. Učestalost postupka određena je stanjem kruške.- Tijekom zrenja plodova unosi se fosfor i kalij: 25-30 g superfosfata i kalijevog nitrata na 10 litara vode. Sastav se može zamijeniti drvenim pepelom - 120-150 g po 1 sq. m.
Uobičajeni godišnji rast Just Maria iznosi 40 cm za mlado stablo i 20 cm za plodno. Ako se kruška sporije razvija, potrebno je više hranjenja.
Sazrijevanje plodova
Kruške sazrijevaju do sredine listopada, ili čak do početka studenog. Međutim, uklanjaju se s stabla ne čekajući punu zrelost. Kruške „posežu“ već tijekom skladištenja, dobivajući bogatu zlatnu boju, izvanrednu slatkoću i mekoću.
Skladištenje voća
Kruške se čuvaju u hladnoj sobi, mogu se čuvati u hladnjaku, čuvaju se do siječnja, ne više.
Teško je prevoziti plodove: njihova koža je vrlo tanka, a sam zreo plod je vrlo mekan.
Ako se usjev treba prodati, tada se moraju ukloniti i prevoziti samo nezrele kruške.
podmlađivanje
Samo je Marija premlada raznolikost da bi mogla biti sigurna u razgovor o značajkama pomlađivanja. Postupak se provodi na temelju činjenice da se njeni plodovi formiraju na kolutićima i kopljima. U stvari, pomlađivanje se svodi na prorjeđivanje krošnje i rezanje viška vertikalnih izdanaka.
Kruške često imaju jake grane pod oštrim kutom. Bolje je izrezati takve izbojke u prsten. Ako granu treba ostaviti, tada se na nju objesi teret tako da grana zalazi u vodoravnom položaju dok raste.
- Signal za pomlađivanje je slab rast - manji od 15-20 cm. Za početak, kruna se stanjiva, skraćujući grane drvom 5-7 godina.
- Ringlets se obnavljaju. Životni vijek takvog bijega je 5-7 godina. U skladu s tim, stare prstenove treba izrezati u prsten. Ako izdanka ima barem jednu zdravu zrelu pupoljku, grana se odreže iznad pupoljka. Sljedećeg proljeća ona će početi naglo rasti.
- Kruška nema mnogo preraslih grana pa ih treba poticati rast. Da biste to učinili, u proljeće se skraćuju za ¼ ili 1/5 duljine.
obrezivanje
Unatoč volumenu krune, Just Maria se ne smatra sklonom zadebljanju. Međutim, o tome se morate pobrinuti, jer drveće ima tendenciju sužavanja krošnje, što ne bi trebalo biti dopušteno.
Prvo obrezivanje izvodi se u proljeće dok pupoljci ne nabreknu. Jesen je u pravilu sanitarne prirode i provodi se nakon pada lišća. U jesen jednostavno uklanjaju grane oštećene ili osušene tijekom ljeta.Formiranje kruna traje oko 4-5 godina.
U idealnom slučaju, stablo ima 3-4 sloja, od kojih se svaki sastoji od 4-5 koštanih grana. Visina biljke je ograničena: središnji izdanci se odrežu na udaljenosti od 15-20 cm iznad gornjeg sloja, čim kruška dosegne 3,5-4 m visine.
- Prvo podrezivanje u formiranju vrši se već u drugoj godini života. Od svih bočnih izdanaka ostaju najjači - 4-5 kom. Preostale grane uklanjaju se u prsten.
- Sljedeće godine to se čini s drugim slojem. Istodobno, na skeletnim granama 1. stupnja ostavljeno je 4-5 najvećih izdanaka, koji rastu i izlaze van. Sav rast usmjeren prema dolje ili u krošnju uklanja se. Spremljene grane obrezuju se za 10-15 cm.
- Za 3 godine formira se 3 sloj, a s drugom se ponavljaju svi opisani postupci: ostavljaju najveće izdanke i skraćuju prošlogodišnje.
- U budućnosti, u proljeće, uklanjaju se samo slabe ili krive grane koje zadebljavaju krošnju. Također se preporučuje uklanjanje okomitih debelih vrhova. Osim toga, grane oštećene ili zamrznute zimi uklanjaju se i u proljeće.
Odrezani izdanci i opalo lišće sakupljaju se i spale. Mjesta posjekotina obrađuju se vrtnom smolom.
Koje su regije više prilagođene sorti
Just Maria je savršena za uzgoj u europskom dijelu Rusije i u svim južnim regijama. Za rast i žetvu, stablu je potrebno dugo ljeto i zima s temperaturom od najmanje -39 C. Stoga Just Maria savršeno ukorijeni, na primjer, u Moskvi i Moskvi.
Video
Video o sorti kruške Just Maria.
zaključci
- Just Maria je mlada jesenska sorta kruške s vrlo visokom zimskom postojanošću.
- Plodove stabla odlikuje vrlo slatkast, bogat okus s jedva primjetnom kiselošću. Pogodno za svježu konzumaciju i u obliku soka ili džema. Potonji se može kuhati bez šećera.
- Srednje rodna sorta - do 40 kg po stablu. Pod povoljnim uvjetima, prinos se može povećati na 50-60 kg.
- Maria samo voli vlagu. Mlado stablo treba zalijevati najmanje jednom u 1-2 tjedna. Odrasla osoba se zalije vodom najmanje 4 puta godišnje.
- Samo je Maria otporna na bolesti, ali u uvjetima visoke vlažnosti zraka postaje osjetljiva na gljivične bolesti. Vrt se mora u proljeće prskati u preventivne svrhe.
- Kruška se treba hraniti. Tijekom sezone biljka se hrani najmanje 4 puta. Koristi se i korijensko i lisno hranjenje.