Sorta kruške Severyanka uzgajana je na Sveukupnom ruskom istraživačkom institutu za genetiku i uzgoj voćaka. Severyanka je hibrid ranog plodonošenja. Koperechka Michurinskaya br. 12 i kruške Lyubimitsa Klappa korištene su kao matične sorte. Po imenu tvorca hibrida sorta je prvi put nazvana Yakovleva Seedling No. 103. Godine 1965. ova je sorta zonirana za niz regija, uključujući Volgo-Vyatka, Srednju Volgu, Ural, Zapadno Sibirski, Istočno Sibirski i Daleki istočni region. Sorta je dobila ime Severyanka. Vrlo je popularan na Uralu i većini regija Sibira i Dalekog istoka.
Karakteristike stabla
Kruška sorte Severyanka srednje je veličine i živahna. Izbojci se formiraju brže od ostalih sorti. Kruna stabla srednje gustoće ima oblik piramide. Glavne skeletne grane su debele i duge, koje se protežu od debla gotovo pod pravim kutom. Kora je glatka, svijetlosiva. Severyanka je visokorodna ranozrela sorta. Prvi usjevi mogu se ubrati već 3 godine nakon sadnje. U budućnosti se prinosi povećavaju.
Severyanka u dobi od 6-7 godina može roditi do 50 kg plodova Kruška Severyanka ima sljedeće karakteristike:
- sorte oprašivača - u sjećanje na Yakovlev, Rogneda, Carmen, Chizhovskaya;
- visina stabla - 5-6 metara;
- životni vijek - 35-60 godina;
- zimska tvrdoća - dovoljno visoka;
- prinos - visok;
- ciklički plod - dvogodišnji ciklus;
- samoplodnost - blaga;
- otpornost na bolest - visoka.
Ova sorta nije u potpunosti samoplodna i stoga zahtijeva vanjske oprašivače. Samopranjem se ne veže više od 35% plodova. Sorta kruške Pamyat Yakovlev smatra se najboljim vanjskim oprašivačem. S malom visinom debla, kruška Severyanka ima široko razgranatu krošnju, koja može doseći 6 metara u promjeru. Istodobno, većina plodova je skrivena od sunčevih zraka, pa kruška zahtijeva obavezno formiranje krošnje. Severyanka dostiže svoj maksimalni plod već od 8-10 godina. Zašto lišće kovrča na kruški, pročitajte ovdje.
Sjenanjem se produktivnost kruške uvelike smanjuje, dok se kvaliteta ploda također pogoršava.
Opis ploda
Kruške sorte Severyanka prilično su malene, stožastog oblika i izražene heterogenosti. Meso ploda je prilično gusto, kremaste boje i slabe arome. Kruške imaju sljedeće uvjete:
- sadržaj kalorija - 42 kalorije;
- okus - slatko i kiselo;
- veličina voća - prosječno 80 grama, maksimalno 120 grama;
- upotreba - univerzalna.
Izuzetno niski kalorični sadržaj krušaka omogućuje uključivanje u hranu s bilo kojom dijetom. Važna karakteristika plodova je da im nedostaje glukoza, pa kruške Severyanku mogu konzumirati osobe koje pate od dijabetesa. Ova se sorta odlikuje malom veličinom ploda i, unatoč svojoj gustoj strukturi, kratkim rokom trajanja. Nakon dva tjedna, pulpa poprima smeđi nijansu, nakon čega se njihova upotreba u sirovom obliku ne preporučuje. Sorta se smatra svestranom, jer je pogodna kako za svježu konzumaciju, tako i za pripremu raznih kulinarskih proizvoda. Kruške Severyanka na 100 grama težine imaju sljedeći kemijski sastav:
- fruktoza - 11,5%;
- jabučna i limunska kiselina - 0,4%;
- katehini - 50 mg;
- askorbinska kiselina - 5,8 mg.
Glavni dio voća čine ugljikohidrati s minimalnom količinom proteina i masti.
sorti
Korištenjem sorte Severyanka i sorte Krasnoschekaya uzgajan je još jedan hibrid, koji se zove Severyanka Krasnoshchekaya. Široko je rasprostranjena u središnjoj regiji Crne Zemlje. Maksimalna visina stabla u dobi od deset godina ne prelazi 6 metara. Kruna srednje zadebljanja ima gotovo zaobljeni oblik. Izbojci se formiraju brzo, ali su tanji od onih na Severyanki. Sorta je usred sezone sa ljetnim plodonosom. Za razliku od matične sorte, plodovi nemaju tako veliku varijaciju u veličini, dok je težina ploda nešto manja. Ovaj hibrid ima vrlo visoku otpornost na kraste i neke insekte. Ovaj članak će vam reći što učiniti ako kruške trunu na drvetu.
Kruška crvena obrada kruške ima ugodniji okus i aromu, a po zimskoj tvrdoći i nepretencioznosti sorta je primjetno bolja od majčinih primjeraka.
Sadnja, raste briga
Kruška je, kao biološka vrsta, manje otporna na mraz i više termofilna. Potrebno joj je puno sunčeve svjetlosti, pa joj treba redovito obrezivanje da bi postigla ravnomjerno osvjetljenje unutar krune. Sadnja krušaka u nisko ležećim predjelima nije preporučljiva jer imaju visoku vlažnost i kondenzaciju hladnog zraka, što negativno utječe na rast i razvoj stabla. Da li je moguće posaditi krušku pored šljive, reći će ovaj materijal.
Slijetanje
Kvaliteta tla vrlo je važna za Severyanku, jer će stablo dugo rasti na jednom mjestu, a korijenovom sustavu potrebna je velika količina hranjivih tvari i minerala, koje samo plodno tlo može osigurati. Mjesto za pravilno sadnju u proljeće mora ispunjavati sljedeće zahtjeve:
- puno sunca;
- nedostatak snažnih propuha;
- tlo - ilovača ili pjeskovita ilovača;
- razina podzemne vode je ispod 2 metra.
Vrijeme
Kruška Severyanka, kao i njezina raznolikost, može se saditi u proljeće ili jesen. Najbolje vrijeme za proljetnu sadnju je kraj travnja ili početak svibnja. Jesenska sadnja obavlja se u listopadu ili početkom studenog. Iskusni vrtlari iz južnih krajeva preferiraju jesenju sadnju krušaka, jer toplo vrijeme potiče stvaranje novih korijena i do proljeća drvo će biti potpuno spremno za vegetaciju. Pročitajte o cijepljenju kruške u proljeće za početnike ovdje.
Tehnologija i poljoprivredni inženjering
Pripremite tlo prije sadnje sadnica. Ovaj postupak se izvodi dva tjedna prije sadnje. Potrebno je otpustiti gornji sloj zemlje kako bi se uništila zemlja tla. Ako je tlo loše, tada ga treba "napuniti" fosfornim i kalijevim gnojivima po stopi od 100-150 grama svake komponente na 1 m 2 površine. Zatim se priprema jama za slijetanje. Njene dimenzije trebaju biti najmanje 80 X 80 cm s dubinom od 60-70 cm.
Zidovi jame trebaju biti ravni, a dno je treba popustiti do dubine od 20 cm. Prilikom kopanja rupa gornji plodni sloj tla presavija se odvojeno od ostatka zemlje.
U sredinu dna ubačen je drveni klinovac dugačak do jedan i pol metra. Zatim se na dnu jame formira slajd od 2-3 kante komposta ili humusa. Svježe organske komponente ne smiju se unositi u jamu za sadnju, jer mogu izazvati opekline korijena. Sadnicu treba pažljivo pregledati nema li oštećenja. Gnječeno ili suho korijenje reže se nožem oštrim nožem.
Ako se sadnica čuva dulje vrijeme, a korijenski sustav je vrlo suh, stavlja se u vodu 1-2 dana.
Sadnica se postavlja na sjevernu stranu klinova, korijenje se širi duž brda od komposta i posipa plodnim tlom. Zatim upotrijebite ostatak tla, lagano natapajući mjesto slijetanja. Korijenski ogrlica sadnice trebao bi biti za 5-6 cm viši od razine 
tla.Sadnice se ne smiju ukopavati u tlo, jer to može dovesti do smrti stabla. Uz rub rupe za sadnju trebate napraviti zemljani valjak, koji će nakon zalijevanja zadržati vlagu, pored korijenskog sustava. U rezultirajuću depresiju ulijeva se 2-3 kante vode. Nakon dovršetka rada sadnica se mora vezati za klinove s mekom vrvicom. Sljedećeg dana nakon sadnje, koristeći tlo, prekrivaju se jarci koji nastaju kao rezultat zalijevanja. Kružnica debla mora biti muljena s tresetnim humusom debljine do 10 cm.
Iz čega je bolje uzgajati
Kruška u vrtu može se uzgajati pomoću sljedećeg sadnog materijala:
- gotova sadnica;
- stabljike;
- raslojavanje;
- sjeme.
Sjemenske kruške se rijetko uzgajaju zbog složenosti i trajanja postupka. Osim toga, rezultat je gotovo uvijek nepredvidiv, jer stablo uzgojeno iz sjemena ne nasljeđuje kvalitete matične biljke. Posao povezan s uzgojem krušaka iz reznica ili raslojavanjem mogu obavljati samo iskusni vrtlari, tako da bi najbolja opcija bila kupnja sadnica u specijaliziranom rasadniku.
Udaljenost između stabala
Budući da kruška treba puno svjetla, bolje je saditi je u vanjskim redovima vrta i dalje od ostalih stabala. Ako postoji nekoliko stabala kruške, tada bi minimalna udaljenost između njih trebala biti najmanje 5 metara.
Udaljenost od zgrada i građevina do stabala trebala bi biti 10-15 metara. briga
Briga o stablu kruške uključuje nekoliko važnih postupaka. Ovo je pravovremeno i ispravno zalijevanje, gnojidba, suzbijanje korova i tretiranje stabala kemikalijama od bolesti i parazita. Severyanku treba zalijevati u razdoblju kada narastu izdanci, formiranje cvjetnih pupova i formiranje plodova. Zalijevanje treba obaviti u večernjim satima, sipajući najmanje 3 kante vode u podvodni krug. Tlo u blizini prtljažnika mora se redovito popuštati, uklanjajući korov. Za prevenciju bolesti i borbu protiv insekata, možete koristiti proljetno prskanje krušaka sljedećim pripravcima:
- phytolavine;
- pharmaiod;
- hapsin.
Dobre rezultate postiže takav provjereni lijek kao Bordeaux tekućina.
Top dressing
U proljeće, kada započne vegetacijska sezona, kruški Severyanka potrebne su tvari koje sadrže dušik. U tu svrhu možete koristiti amonijev nitrat ili ureu. Nakon cvatnje, za povećanje prinosa koristi se nitroammophoska razrijeđena vodom u omjeru 1: 200. Svaka kruška zahtijeva do 3 kante otopine. U jesen za krušku je potrebno više fosfora i kalija, pa se kalijev klorid i superfosfat koriste kao gornji preljev.
Sazrijevanje plodova
Kruške Severyanka beru se od sredine kolovoza. U povoljnim uvjetima i pravilnoj njezi, s jednog stabla može se ubrati 60-70 kg plodova. Nedostatak ove sorte je brzo prolijevanje usjeva, kada su u roku od 2-3 dana svi plodovi na zemlji. Da biste to izbjegli, preporučuje se berba krušaka 5-7 dana prije nego što budu potpuno zrele.
Rana berba plodova također vam omogućuje produljenje roka trajanja do 2 mjeseca, uz održavanje visokog ukusa. Skladištenje voća
Rok trajanja krušaka Severyanka obično je dva tjedna na suhom i hladnom mjestu, nakon čega plodovi počinju brzo gubiti stanje potrošača. Celuloza postaje smeđe boje i postaje manje jestiva.
podmlađivanje
Pomlađivanje je vrlo važno za krušku Severyanka, kada se krunica sanira i uklone sve stare i nepotrebne grane. Nakon toga, krošnja postaje transparentnija, što povećava plodnost. Na taj način možete vratiti prilično staro stablo u aktivnu fazu.
obrezivanje
Obrezivanje kruške igra važnu ulogu u dobivanju bogate i kvalitetne žetve. Postoje tri vrste obrezivanja:
- formativnu;
- podršku;
- protiv starenja.
Formativna obrezivanje koristi se u ranim fazama razvoja stabla kako bi se dobio optimalan oblik krošnje. Za krušku se najčešće koristi formiranje kruna u obliku vertikalno podijeljenih slojeva. Ova veza će vam reći o crvenim točkicama na lišću kruške.
Održavanje obrezivanja obavlja se u proljeće i nakon završetka jeseni lišća. Ovim postupkom uklanjaju se izdanci koji rastu unutar krošnje, kao i bolesne i suhe grane. Istodobno se regulira rast glavnih grana. Pomlađivanje obrezivanja obavlja se kada je godišnji rast primjetno smanjen i stablo je teško zanemareno.
Za koje je regije sorta više prilagođena
Budući da kruška Severyanka ima sposobnost brzog i jednostavnijeg oporavka od oštećenja od mraza, rasprostranjena je u regijama Urala, Zapadnog Sibira i Dalekog istoka. Također se može uzgajati u svim regijama središnje Rusije.
Video
Video pregled kruške Severyanka.
zaključci
- Zbog svoje nepretencioznosti, kruška Severyanka pogodna je za početnike vrtlare.
- Za uzgoj sorti Severyanka i Rossoshanskaya, bolje je koristiti sadnice pouzdanog proizvođača.
- Posebnu pozornost treba posvetiti izboru mjesta slijetanja.