Luk na perju u stakleniku - raste za zelje, zimi na prodaju

Perje luka prvo je zelenilo koje pada na stol i građanima i ljetnim stanovnicima. Ugodnog okusa, vrlo svijetle boje, sam po sebi povećava apetit, skladište vitamina, posebno za organizam koji gladi zimi - sve to čini ovu kulturu vrlo popularnom. Međutim, ovaj zdravi vitaminski proizvod može se uzgajati tijekom cijele godine ako izgradite najjednostavniji staklenik (staklenik). Luk je nepretenciozna kultura, odlikuje ih dobro klijanje, pa ako slijedite nekoliko jednostavnih preporuka, sočne zelje možete konzumirati čak i tijekom cijele godine.

Sezona za sadnju luka: jesen i zima

U staklenicima se pero luk uzgaja od listopada do svibnja, na otvorenom polju - cijelu preostalu godinu. Kada sadite u staklenicima, nema doba godine. Ali uvjeti temperature i vlage trebaju biti prilično specifični. Uzgoj luka na perju u stakleniku je isplativije, jer nije vezan za sezonu. Ali češće se u jesen sadi na zelenilo, a u proljeće i ljeto već se beru lukovice. Luk seže u proljeće, puna berba u kolovozu.

Pravovremeno zalijevanje potrebno je za rast stabljike. U takvu svrhu trebate upotrijebiti toplu, taloženu tekućinu.

• Optimalni raspon temperature za brzi rast varira od +10 do +20 C. Kada temperatura padne na + 10- + 15, kultura se razvija sigurno. Razlika se pojavljuje u brzini: pri optimalnoj temperaturi žetva se dobije nakon 22-25 dana, na niskoj temperaturi - nakon 35-40 dana.

Više temperature su štetne. Na konstantnim + 25- + 27 C, pero postaje tanje i postaje previše lagano. Pored toga, uspavani pupoljak počinje rasti, a to suzbija rast zelene mase.

• Za brzi rast biljke potrebna je vlaga na razini od 70-80%. Pri niskoj vlažnosti, perje gubi sočnost i slabo raste.
• Rasvjeta - da bi se biljka pravilno razvijala, dnevno svjetlo treba trajati oko 12 sati. To je posebno važno u 2-3 tjedna razvoja, inače luk postaje blijeda i slaba.

Ova tri faktora određuju prihvatljivo vrijeme sadnje. A u staklenicima s grijanjem i dodatnom rasvjetom, usjev se može uzgajati tijekom cijele godine. U stakleniku bez grijanja luk se može saditi tek nakon početka stabilnog vremena: ovdje možete dobiti prilično visoku temperaturu. No, dok se primjećuju jaki mrazovi, to će previše fluktuirati, što će dovesti do usporavanja ili čak zaustavljanja rasta.

Uz to treba uzeti u obzir i duljinu dnevnog vremena. Ako nije moguće instalirati umjetnu rasvjetu, usjev je moguće posaditi tek od travnja na srednjim širinama, a još kasnije na sjevernim.

Vrste i sorte

Za uzgoj zelene mase najprikladnije su sorte luka s promjerom lukovice 3-4 cm. Ovdje postoji mnogo opcija i nisu sve pogodne za sadnju u staklenicima. Izbor se donosi uzimajući u obzir nekoliko čimbenika:

• broj primordija - potonje se može otkriti rezanjem lukovice preko puta. Svaki primordium izgleda kao zasebno gnijezdo zelene ili svijetlo žute boje. Na temelju toga se razlikuju luk od jednog seta i više skupina. Za olovku se preporučuje upotreba rezača s više sjekača, jer on daje veći učinak proizvodnje;
• razdoblje dormancije - biljke imaju različita razdoblja dormantnosti. Luk s dugim periodom uspavanja zimi, raste duže, sve ostale su jednake. Dakle, za staklenike biraju se "aktivnije" južne sorte s kratkim stajanjem;
• sorta - biljka se odabire prema svom ukusu, visini i širini perja, otpornosti na mraz i drugim čimbenicima. Nema manje od 70 sorti luka, tako da ima što odabrati.

Najpopularnije su sljedeće sorte.

• Slim luk - sorta se odlikuje maksimalnim sadržajem vitamina C i željeza. Pero je visoko, široko, svijetlo zeleno. Okus luka obogaćen je notama češnjaka, što ga čini vrlo začinjenim. Istovremeno, miris nečistoće nema aromu češnjaka. Sorta je rano zrela, ali osjetljiva na mraz. U stakleniku se može uzgajati tijekom cijele godine, u otvoreno tlo može se saditi tek nakon proljetnog mraza. Preporučene sorte - "Vođa", "Zelena".

mulj

• Luk - cijenjen ne toliko za zelenu masu, koliko za bijelu stabljiku stabljike, gotovo se ne razlikuje od zelje po ukusu, ali ima slađi okus. Stabljika sadrži mnogo više vitamina nego perje. Poriluk ne daje najveći prinos - 20 kg po 10 sq. m., međutim, visoko su cijenjeni gurmani. Sorte "Columbus" i "Winner" mogu poslužiti kao izvrsni primjeri.
• Batun - ima dugačko široko pero. Zelenje je sočno, ukusno, prinos je vrlo visok - do 35 kg iz 10 sq. m. Međutim, daje žetvu jednom godišnje. Možete preporučiti Saladny, Local Uralsky, Maisky 7.
• Egipatski luk - sloj. Posjeduje izvrsnu otpornost na smrzavanje, pa je lako uzgajati u staklenicima bez grijanja. Usjev daje tijekom cijele godine, zelena masa je gusta, raste vrlo brzo. Daje oko 30 kg od 10 sq. m. U staklenicima radije uzgajaju "Gribovsky 38", "Odessa Winter".
• Šalot - Aškelon. Otporno na mraz, rano sazrijevanje, perje ima ugodan slatkast okus, a miris praktički nema. Preporučena sorta - "Pervomayskiy" za staklenike, ova se vrsta, poput vlasaca, smatra najboljom.
• Schnitt - perje doseže 15 cm. Ima osjetljiv okus i aromu. Razmnožava se dijeljenjem rizoma: obično se sjeme koristi za sjetvu, a u ovom slučaju bit će potrebne posebne mjere. Kultura je, općenito, nepretenciozna, ali zahtjevna za osvjetljenje. Žetva može doseći 30 kg po 10 sq. m. Za staklenike preporučuju "sibirski K-1670", "ružičasti K-1669".

Bilo koja od opisanih sorti jamči visoko sočno zelje. Uključuju i bijeli luk Stardust. Osim toga, oni daju održiviji usjev, za razliku od konvencionalnog luka.

Kako uzgajati zelje zimi u zemlji

Uzgoj usjeva u staklenicima i staklenicima ima niz značajki. To je uglavnom zbog prisutnosti umjetnih izvora topline i svjetlosti, kao i nedostatka slobodnog kretanja zraka. Ostale aktivnosti - vrhunsko oblačenje, zalijevanje, ne razlikuju se previše od skrbi pri sadnji u zemlju.

Uvjeti u stakleniku također se smatraju posebnim jer je moguće osigurati stalnu temperaturu i vlažnost. U uvjetima stabilnosti postiže se masovno stvaranje i brzi rast.

Kako posaditi sjemenkama

Uzgoj luka na perje uključuje sljedeće aktivnosti:

• priprema materijala - u tom svojstvu koristi setovi luka ili sjemenke. Prva opcija je sigurnija. Prije sadnje, lukovice se natapaju u toploj vodi 12 sati, a zatim se suše. Da biste ubrzali klijanje za 5-6 dana, možete odrezati vrat lukovice i napraviti par okomitih rezova: u ovom slučaju, pupoljak će dobiti više kisika, što znači da će brže rasti;
• sadnja - koriste se razne metode: traka, pločnik, u kutijama, na piljevini i tako dalje. Na farmama više vole popločavanje: lukovice su posađene vrlo gusto, bez ikakve udaljenosti. Takva zadebljana sadnja izaziva intenzivan rast stabljike i zelene mase, što je, u stvari, potrebno;
• dezinfekcija - nažalost, stabilni uvjeti u staklenicima povoljni su ne samo za kultivirane biljke, već i za mnoge parazite i patogenu mikrofloru. Stoga je dezinfekcija slabom otopinom kalijevog permanganata nakon sadnje nužna;
• zalijevanje - tijekom rasta biljke potrebno je 3-4 zalijevanja, međutim vlažnost u stakleniku treba održavati konstantnom, na razini od 70-80%. Ovaj članak će vam reći više o tome koliko često i pravilno zalijevati luk;
• gornji preljev - kultura se hrani 2-3 puta, obično se gnojivo otopi u vodi za navodnjavanje;
• ventilacija - ventilacija je potrebna čak i zimi. U tom slučaju temperatura zraka ne smije pasti ispod +10 C;
• žetva - berbu počinju kad duljina pera dosegne 25-30 cm, dobro ili po potrebi.

Značajke staklenika

Glavni faktor je grijanje i osvjetljenje staklenika. Materijal - staklo, film, polikarbonat, okvir, odabire se ovisno o namjeni strukture, stanju tla i drugim čimbenicima.

• Okvir konstrukcije i pokrivni materijal mogu biti različiti. Međutim, prilikom njihove uporabe treba se pridržavati određenih preporuka.
• Drveni okvir mora biti tretiran antisepticima, temeljno premazan i obojen kako bi se izbjegla deformacija.
• Metalni okvir smatra se najboljim rješenjem zbog svoje krutosti i čvrstoće. To ne isključuje potrebu periodičnog temeljnog premaza i bojenja kako bi se proizvod zaštitio od korozije.

Ovakva vrsta radova provodi se ljeti kada je staklenik prazan ili postoji mogućnost potpunog uklanjanja pokrovnog materijala.

• Za staklenike, polikarbonat se smatra najboljom opcijom: materijal zadržava toplinu, za razliku od stakla, i nije puno lošiji u prozirnosti. To štedi na zagrijavanju staklenika. Film se češće koristi u ljetnim zgradama, jer je ovaj materijal pretanak za zimsku sezonu i ne podnosi kišu i snijeg.

Oblik staklenika je važan: duljina dnevnih sati za biljke je vrlo značajna. Ako se snijeg zadrži na krovu staklenika, morate prebaciti na umjetnu rasvjetu ili započeti hitno čišćenje. Konstrukcija s okruglim krovom ili zabatni krov pod velikim kutom riješi se snijega gotovo samostalno: snijeg se jednostavno ne može zadržati.

Zabat staklenika omogućuje vam da se riješite snijega bez puno napora

Da biste uspješno uzgajali luk na perju, trebate riješiti još 3 problema: grijanje, navodnjavanje i rasvjeta.

• Grijanje - ako se staklenik koristi tijekom cijele godine, potrebno je ugraditi grijaće uređaje. Njihova priroda ovisi o površini prostorija, financijskim mogućnostima i klimatskim uvjetima. Dakle, staklenik s površinom većom od 20 kvadratnih metara. m. mogu biti opremljeni stacionarnim instalacijama - plinskim grijačima, infracrvenim grijačima. Ponekad postoji i grijanje vode. S malom površinom - do 15 sq. m, grijač se može koristiti mobilni.

Potrebno je postići ravnomjernu raspodjelu topline u stakleniku. Lokacija uređaja za grijanje gotovo je važnija od njihove kvalitete i količine.

• Rasvjeta - kratak zimski dan onemogućuje uspješno uzgoj: luku treba najmanje 12 sati dnevno. Za osvjetljenje staklenika najčešće se koriste linearne svjetiljke dovoljne snage: metalni halogenid, fluorescentno. Preporučuje se odbiti od klasičnih žarulja sa žarnom niti: potrošnja je velika, a učinkovitost je minimalna.

Linearne fluorescentne svjetiljke za staklenike, jer učinkovitiji su u osiguravanju stalne rasvjete velikih prostorija

• Navodnjavanje - navodnjavanje se obavlja ručno, mehanički ili pomoću automatskog sustava navodnjavanja. S velikom površinom staklenika, preferira se zadnja opcija.

Zalijevanje se vrši samo toplom, staloženom vodom. Hladna voda znatno usporava rast biljaka.

Značajke tla

Luk je nepretenciozna biljka, ne raste samo na kamenitim i glinenim tlima. Međutim, u stakleniku ima smisla stvoriti idealne uvjete za dobivanje više usjeva.

Luk treba labav, lagano tlo - bogat zrakom, bogat hranjivim tvarima. Prvo se dobiva pažljivim labavljenjem tla, ne samo prije sadnje, već i cijelo vrijeme dok se zemlja odmara u stakleniku. Drugi se izvodi primjenom gnojiva. Tjedan dana prije sadnje, oni se uvode u zemlju po stopi od 1 sq. m:

• u blizini kante humusa ili komposta;
• 12 g kalijevog klorida;
• 20 g superfosfata.

Labavljenje tla obvezan je postupak, jer obogaćuje tlo kisikom

Prije sadnje tlo se navlaži kako se odmah nakon toga ne zalijeva.

Isplativije rješenje je korištenje odlagališta umjesto sadnje u zemlju. Stalak s širinom police 35 cm zauzima manje prostora, dok površina za sjetvu ostaje ista. Uz to, tlo se brže zagrijava u kutijama, a za navodnjavanje je potrebno manje vode. Primjećuje se da luk na perju u kutijama raste brže za 5-7 dana.

Njega, tehnologija prisiljavanja zelenog luka na perje

Nakon sadnje i dezinfekcije, luk treba zalijevanje, provjetravanje i hranjenje. Kako hraniti luk opisano je u ovom materijalu.

Nakon sadnje preporučuje se prekrivanje luka folijom ili agrofibrom kako tlo ne gubi vlagu i stabilizira temperaturu. Slama se može koristiti u iste svrhe.

• Zalijevanje - tlo treba prije sadnje obilno navlažiti, nakon toga nema potrebe za zalijevanjem. Prvo navodnjavanje obavlja se kada perje dosegne 5-8 cm duljine. Istovremeno se podiže i dnevna temperatura - s 15-18 C na 22 C.
• Prva 2-3 tjedna - dok perje ne dosegne 15-18 cm, luk se zalije dva puta tjedno. Moguće je i češće ako se tlo brže osuši. Odrasle biljke zalijevaju se jednom tjedno.
• U pravilu se zalijevanje kombinira s hranjenjem. Tijekom sezone rasta biljke se hrane 2-3 puta. Za to se koristi potpuno mineralno gnojivo - mješavina 10 g kalijevog klorida, 15 g superfosfata, 20 g amonijevog nitrata na 10 litara vode, otopine amonijevog nitrata - 30-40 g na 10 litara ili nitrophoska, urea. Mullein je također koristan - u proporciji s vodom 1:20.
• Zračenje je postupak svojstven samo uzgoju staklenika. Njegova je svrha obogatiti zrak u stakleniku kisikom i osigurati neko kretanje zraka. Pravi nacrti nisu korisni kulturi. Nježna ventilacija poboljšava cirkulaciju zraka, što je vrlo važno odmah nakon sadnje.

Video

zaključci

Zeleni luk ukusan je i vitaminski dodatak mnogim jelima. Vrlo je jednostavno uzgajati (uzgajati, saditi / saditi) u skladu s ovom tehnologijom - mnoge domaćice u gradskim stanovima zasađuju luk u loncima i kutijama na vlastitom prozoru. Pa, odabirom trake zemlje ili stalka u stakleniku, možete vježbati forsiranje tijekom cijele godine i uživati ​​u sočnom zelenilu.