Krave Holstein mliječna su pasmina koju su u Sjedinjenim Državama razvili u devetnaestom stoljeću uzgajivači. Ima karakterističnu pjegavu boju, veliku tjelesnu težinu (do 900 kilograma u bikovima), daje visok prinos mlijeka - do 8000 kilograma mlijeka godišnje. Pogodno za mala privatna domaćinstva i farme. Podložni stresu, promjenama prehrane, temperaturama u staji - ti čimbenici mogu smanjiti produktivnost stoke. U ovom ćemo materijalu analizirati koje su osobine ove vrste krava, koje su prednosti i nedostaci ove pasmine u uzgoju, kako se pravilno brinuti za krave Holstein, kako osigurati njihov uzgoj, kao i kojim bolestima su predstavnici ove vrste skloni.
Podrijetlo
Krave Holstein bile su uzgajane u Sjedinjenim Državama u 19. stoljeću od strane uzgajivačkog društva na čelu s Winnsropom Cheneryjem. Uzgajivač je napomenuo da crno-bijele krave uvezene na kopno iz Europe imaju veću produktivnost i odlučio je poboljšati tu kvalitetu selekcijom. Za razvoj nove pasmine trebalo je nekoliko desetljeća. Već u dvadesetom stoljeću stoka visoko produktivne mliječne stoke počela se uzgajati u raznim državama Sjedinjenih Država i Kanade. Uspjeh lokalnih farmera u uzgoju ove pasmine učinio ju je poznatom u cijelom svijetu.
Pasmu krava iz Holsteina uzgajali su uzgajivači u Sjedinjenim Državama. U početku se nova pasmina zvala Holstein-Friesian. U dvadesetom stoljeću s ovog je imena uklonjena druga riječ, a preostao je samo prvi dio. Međutim, u nekim izvorima još uvijek možete pronaći staro ime krava.
Opis
Ova pasmina krava ima izražene karakteristike vrsta, koje uključuju specifičnu strukturu tijela, pjegavu boju s naizmjeničnim bijelim i crnim ili crveno-bijelim zonama, kao i veliku masu predstavnika ove vrste. Od rođenja masa junica ove pasmine doseže 42 kilograma, bikova - 45 kilograma. Nakon postizanja puberteta težina može narasti do 700 grama u krava i do 900 kilograma u bikova. Uz dobro održavanje, uporabu prvoklasne hrane i poštivanje svih zahtjeva za uzgoj ove vrste, uzgajivači uspijevaju dobiti odrasle osobe težine do 1200 kilograma. Ovaj će vam materijal govoriti o uzgoju mesa s mesom kao poslu kod kuće.
Trenutno se najveća stoka ove stoke nalazi na farmama u Americi, Kanadi i Izraelu. Vrsta produktivnosti
Ova pasmina krava, poput Ayrshirea, smatra se jednom od najproduktivnijih. Razina prinosa mlijeka, kao i sadržaj masti u mlijeku, ovisi o klimatskim uvjetima i bazi hrane. Trenutno u Rusiji od takvih krava dobiju i do 7,5 tisuća kilograma mlijeka godišnje. Proizvod ima masti unutar 3,8%. Izraelski poljoprivrednici uspjeli su postići veću produktivnost pasmine - do 10 tisuća litara mlijeka godišnje s udjelom masti do 3,1%. U SAD-u u prosjeku dobiju do 8 tisuća kilograma mlijeka godišnje.
Pasmina Holstein ima vrlo visok prinos mlijeka, što je nezamjenjiv faktor za držanje na farmama mlijeka. Razina produktivnosti krava Holstein različitih boja razlikuje se. Dakle, kod goveda crvene boje prsta mlijeko izlazi više masnoće, ono može dostići 3,9% masti s prinosom mlijeka od 4 tisuće kilograma proizvoda godišnje. Crno bijela goveda proizvodi do 8 kilograma proizvoda godišnje, ali uvijek ima niži sadržaj masti u proizvodu.
Izgled
Ova pasmina krava ima sljedeće specifične karakteristike:
- trup dubokog klinastog oblika;
- izražen tonirani vimen s dobro definiranim venama;
- široka ramena i donji dio leđa;
- tjelesna težina - do 700 kilograma kod krava i 900 kilograma u bikova;
- visina grebena - do 150 cm za krave i 160 cm za bikove;
- pjegava boja tijela: ovisno o podvrsti, to može biti kombinacija bijelih i crnih te crvenih i crnih mrlja.
Boja krava i bikova pasmine Holstein crna je s raznobojnom nijansom, po tijelu su velike crne mrlje proizvoljnih veličina. Za predstavnike ove pasmine omjer različitih boja u boji je individualan. Mogu se roditi potpuno crna teladi s malim bijelim mrljama na repu. Posljednjih godina izabrani su kako bi stvorili zasebnu pasminu.
Za i protiv pasmine
Krave holstein smatraju se idealnom pasminom za uzgoj stoke. Njihove prednosti uključuju:
- Visok prinos mlijeka. Iz ove pasmine krava može se dobiti mnogo više mlijeka nego od bilo koje druge. Pročitajte o hranjenju mliječnih krava na ovoj vezi.
- Brz rast životinja . Do dobi od 12 mjeseci dostižu zrelost i veličinu zdrave jedinke.
- Značajna živa težina stoke . Uzgajivač koji odabere ovu pasminu može dobiti do pola tone mesa od svakog bika ili krave.
Nedostaci predstavljene pasmine uključuju:
- Visoki zahtjevi za čistoćom. Poljoprivrednik treba redovito čistiti iza tih krava. Ako se krše higijenski zahtjevi za njihovo održavanje, prinos kravljeg mlijeka značajno će se smanjiti.
- Osjetljivost na infekcije .
- Visoki zahtjevi za hranjenjem . Odbijanje visoko hranljivih specijaliziranih smjesa može dovesti do naglog smanjenja produktivnosti krava.
- Mala otpornost na stres . Životinje ove vrste vrlo su osjetljive na buku, promjene mikroklime u staji i druge vanjske čimbenike. Potrebno ih je zaštititi od svih vrsta nadražujućih tvari kako bi se izbjeglo smanjenje prinosa mlijeka. Pročitajte o ventilaciji u staji ovdje.
Holstein krave su vrlo skupe za držanje. Nedostaci uzgoja ove pasmine mogu se lako izjednačiti slijedeći osnovne preporuke za brigu o stoci. Ako ih strogo slijedite, neće biti problema s tim životinjama.
Značajke sadržaja
Pasmina krava Holstein zahtijeva posebno održavanje kod kuće. Potrebna joj je poboljšana prehrana, čista prostrana staja, obilje slatke vode i ugodni uvjeti za šetnju . Stado treba zaštititi od nepovoljnih vanjskih čimbenika, uključujući hladnoću, glasne buke i nagle promjene prehrane. Uzgajivači moraju osigurati svoju stoku stalnom veterinarskom skrbi, jer je ova pasmina sklona različitim bolestima, uključujući i zarazne. Mora se imati na umu da će se, ako se krše uvjeti držanja ove vrste krava, njihov prinos mlijeka neminovno smanjiti, što njihov uzgoj čini nerentabilnim za zemljoradnika. Ovdje pročitajte o držanju krava.
Zbog niskog imuniteta, krave Holstein trebaju redovite veterinarske preglede. Rasplod
Životinje ove vrste dostižu spolnu zrelost godišnje. Spajaju se samo s predstavnicima vlastite vrste, budući da potomstvo dobiveno križanjem s Jersey kravama ili predstavnicima drugih pasmina ima nedostatke i nedostatke. Krava može dati telad do 3 puta godišnje.
Između trudnoće, junice se trebaju odmoriti, koje se zovu sušno razdoblje. Trebalo bi proći barem 50 dana ako je ženka zdrava i puna snage. Ako je junica iscrpljena prethodnom trudnoćom i rađanjem, njoj treba dati do 70 dana odmora. U ovom je slučaju bolje pokazati životinju veterinaru prije parenja.
briga
Da bi krave ove vrste dale visok prinos mlijeka, one moraju osigurati odgovarajući obrok hranjenja:
- Izuzetno hranjiva hrana. Za ovu vrstu koristi se mono-hrana prve klase, koja sadrži veliku količinu bjelančevina, kao i bjelančevine. Ako stočarsku hranu formira sam, mora se osigurati da sadrži lucerku, grašak i djetelinu.
- Konstantni pristup čistoj vodi u zdjelama za piće. Uzgajivači trebaju imati na umu da se voda mora zagrijati do sobne temperature. Važno je slijediti ovo pravilo tijekom hladne sezone.
- Ugodni životni uvjeti u staji. Takva soba treba biti svijetla i čista. Temperatura u njemu ne bi trebala pasti ispod +18 stupnjeva. Kuća mora biti dobro zaštićena od propuha i vjetra, inače će se jato razboljeti. U olovkama s teladom mora biti gusta suha posteljina kako se životinje ne bi smrzavale. Pročitajte o gumenim prostirkama za stoku u ovom članku.
Preduvjet za uzgoj bikova i krava Holstein je način držanja u slobodnim okvirima. Uzgajivači koji odaberu upravo ovu pasminu krava moraju se služiti isključivo metodom čuvanja u slobodnom okviru. Kršenje ovog pravila također može negativno utjecati na produktivnost stada.
bolesti
Krave ove pasmine podložne su različitim bolestima. Ove ili one bolesti koje se razvijaju uglavnom na pozadini kršenja pravila za držanje stoke. Najčešće imaju:
- Mastitis. Nastaju zbog propuha u staji.
- Nectobacteriosis. Razvija se zbog kršenja higijenskih standarda održavanja stada.
- Leptospiroza . Također može biti uzrokovana prljavština u stajama i na području pješačkih stada. U ovoj bolesti, kao i u nectobacteriosis, liječenje stada temelji se na intramuskularnoj primjeni antibiotika.
Bolesni pojedinci, posebno krave kojima je dijagnosticirana zarazna bolest, moraju bez kašnjenja biti u karanteni. Inače mogu zaraziti druge životinje.
Liječenje za svaki slučaj treba propisati veterinar . Također će utvrditi da li će ubuduće biti moguće koristiti mlijeko od krave za hranu i isplati li ga dati na klanje.
Video
Videozapis govori o prednostima održavanja slobodnog uzgoja za krave Holstein.
zaključci
- Krave Holstein vrlo su produktivna mliječna pasmina, razvijena krajem 19. stoljeća u Sjedinjenim Državama.
- Životinje ove vrste su velike: junice dostižu težinu od 700 kilograma, golubovi - 900 kilograma.
- Pasmina daje visoke prinose - do 8000 kilograma proizvoda s udjelom masti od 3,2% godišnje.
- Krave Holstein čudne su životnim uvjetima. Zahtijevaju pažljivo održavanje, izolirane šupe, hranjenje isključivo prvoklasnom hranom, redovito nadgledanje od strane veterinara. Inače, njihova se produktivnost značajno smanjuje.
- Junice ove vrste daju potomstvo 2-3 puta godišnje. Preporučuje se njihovo druženje samo s predstavnicima vlastitih vrsta kako bi se izbjegli nedostaci i mutacije u potomstvu.
- Uz pravilnu njegu, ova vrsta krava otporna je na razne bolesti.