Cijepljenje grožđa: pojmovi, alati, metode i upute za njih

Cijepljenje grožđa agronomska je mjera koja vam omogućuje da postignete nekoliko ciljeva odjednom. Da biste održali svoj vinograd zdravim i produktivnim, naučite ga saditi vinovu lozu. Otkrićemo što su metode cijepljenja, kako ih izvoditi i zašto su uopće potrebne?

Značajke cijepljenja grožđa

Za cijepljenje grožđa trebat će vam:

Graft. Ovo je pupoljak ili stabljika cijepljena na stabljiku. Vinske kvalitete bobica i prinosi ovise o podlanici.
Podlogu. Ovo je podloga na koju se cijepi graft. Podloga je koja određuje koliko će grožđe biti otporno na mraz i izdržljivo. To također utječe na neke karakteristike imuniteta voća i biljaka. Zadatak podloge je osigurati hranjivost i rast.

Glavna stvar koju vrtlar mora naučiti prilikom započinjanja cijepljenja je da nisu sve cijepljenice ukorijenjene na podlozi. Postoje nespojive sorte. Ali, u pravilu, oni nauče o nekompatibilnosti (afinitetu) eksperimentalno.

Postoje cijepljenja:

Zeleni. To uključuje postupke provode od proljeća do jeseni. Od buđenja lišća do njihovog pada. Vrste cijepljenja zelene boje:
- u stabljici;
- do korijena;
- zelena do zelena;
- crno-crno;
- crno-zeleno.
Stola. Izvode se zimi, izvodeći reznice umjetno iz stanja mirovanja. To se radi kako bi se u proljeće zasadio već utvrđeni presadnik u zemlju.

Za i protiv postupka

Sadnjom grmova grožđa vrtlari istodobno dobivaju nekoliko pogodnosti:

Grožđe cijepljeno na stabljiku ima otpornost na filokseru, najopasnije štetočine grožđa, i razvija jak imunitet.
Sposobnost brzog uzgoja na ograničenom području, najviše sorti grožđa i hibrida. Ne morate iskopati stare grmlje i saditi mlade - brže možete dobiti žetvu.
U slabo plodnim grmovima, nakon cijepljenja, urod raste.
Ako je grm u potpunosti izgubio svoje izbojke - zbog mraza, prigušivanja, oštećenja glodavaca, može se obnoviti u nekoliko sezona.

Nepristupačne i vrijedne sorte brzo se razmnožavaju cijepljenjem.
Upotreba podloga otpornih na smrzavanje povećava otpornost na mraz sorte.
Povećava se tolerancija zahtjevnih sorti na nepovoljne uvjete. Kastrirane sorte, cijepljene na stabilnu i otpornu zalihu, mogu uspijevati na kiselim i krečnjačkim tlima, kao i na područjima s visokom razinom podzemne vode.
Cijepljenje sortnih reznica na zalihu rane i rane sorte ubrzava zrenje plodova. To je posebno korisno za područja s kratkim ljetima.
Na jedan korijen dopušteno je cijepljenje nekoliko sorti - stvaraju se obiteljski grmovi. I ekonomičan je i dekorativan.
Kombinacijom opcija podloga i sjemenki utječu na karakteristike ploda - veličinu i ukus.

Korijenski sustav je najvrjednija stvar kod starih loza. Nepraktično ih je iskorijeniti - mogu poslužiti kao osnova za uzgoj drugih sorti.

Nabava i skladištenje siciona

Da bi se dobio visokokvalitetni sjeme, reznice (sjemenke) se beru u jesen. Berba se obavlja u listopadu-studenom, prije početka mraza. Da bi cijepljenje bilo uspješno, košnica rezanja mora biti savršeno ravna. Prije izvođenja postupka preporučljivo je vježbati odrezivanje nepotrebnih grana.

Ne koristite gornji dio izdanaka kao reznice - oko 30 cm, također izbjegavajte masne, oštećene, nezrele, izobličene i tanke izbojke.

Parametri rezanja:

Promjer pucanja - najmanje 8 mm.
Minimalni broj očiju je 2-3 komada.
Prosječna duljina je 9-12 cm.
Nama - izdanka s kojima se grožđe zalijepi za oslonac treba otpasti na donjem čvoru. Čvor je mjesto lišća, cvasti, pupoljaka i brloga. Pali brkovi ukazuju na zrelost rezanja i povećavaju šanse za njen opstanak. Čvor je odabran razvijen, lignified.
Ako namjeravate saditi nekoliko presadnica istovremeno na jedan korijen, oni moraju imati isti odjeljak.

Za pripremu sjemena koriste se samo zdravi grmovi, koji plodove nose najmanje 3 godine.

Pripremljene reznice moraju se pravilno pripremiti za čuvanje:

Dezinficirajte potapanjem 3% u bakreni sulfat na 30 sekundi.
Nakon sušenja reznice se zamotaju u polietilen ili mokru pamučnu krpu i pohrane. Mjesto za odlaganje može biti donja polica hladnjaka ili podrum. U potonjem se mogu spremiti stavljanjem u kutije s pijeskom ili piljevinom. Optimalna temperatura skladištenja je od -2 do + 2 ° C.

Odabir i priprema zaliha

Bolje je ne uzimati vrlo stare grmlje za ulogu podloge. Najbolja opcija su biljke stare 3 do 5 godina. Škare se bolje korijene na takvim grmljem.

Karakteristike dobre zalihe:

visoka otpornost na smrzavanje;
bujne grmlje;
otpornost na bolest;
dobro razvijeni podzemni bole.

Stok se priprema i za cijepljenje - od proljeća do jeseni. Nekoliko dana prije postupka, grm se hrani. Koristite foliarni preljev. Prednost se daje preparatima koji sadrže kalij i fosfor. Mnogi vrtlari hrane vinovu lozu medom - ona se širi na granama nekoliko dana prije rezanja.

Tjedan dana prije cijepljenja također trebate:

Odrežite mlade izbojke, antene i lišće koje rastu od dna do mjesta budućeg cijepljenja na podlozi.
Grm zalijevajte obilno, što će poslužiti kao zaliha.

Metode cijepljenja

Postoji nekoliko načina cijepljenja. U ovom postupku nema ništa komplicirano. Glavna stvar je proučiti tehniku izvršenja i točno je slijediti. Sve metode o kojima je riječ u nastavku daju visoku stopu preživljavanja.

Do stabljike

Metoda je dobra jer se na jednu stabljiku mogu istovremeno cijepiti dvije različite sorte. Svako rezanje treba imati tri pupoljka, ne manje. Postupak cijepljenja:

Iskopajte stabljiku do dubine od 30 cm. Širina rupe je 50 cm. Odredite mjesto inokulacije, napravite u njoj rez - okomito na deblo.

Očistite rez pile nožem, uklanjajući hrapavost.
Koristite krpu za uklanjanje stare kore, prljavštine i piljevine.
Stabljiku podijelite duž najvećeg promjera reza. Dubina utora je 2-3 cm. Umetnite klin u cijev, na primjer odvijač.
Pripremite ljuskicu - napravite na reznicama rez u obliku konusa duljine 2,5 cm, a posjekotine napravite 5-7 cm ispod najniže kapke.
Stavite reznice u vodu. Zatim umočite reznice u stimulator rasta (gumu ili drugo) na 7 sekundi.
Reznice umetnite u stabljicu tako da se njihovi vanjski dijelovi podudaraju. Donja rupa trebala bi gledati prema van.
Uklonite klin, zapečatite jaz između čelika i zalihe papirom. Na vrh stavite plastični omotač i vežite stabljiku.
Premažite stabljiku glinom, a da pritom ne utječe na grafte. To će spasiti bole i cjepivo od prehlade zimi.
Pospite tlo preko mjesta cijepljenja i zapečatite odrezanom plastičnom bocom.

Pogledajte kako posaditi grožđe u stabljiku grma:

U pukotinu

Metoda se obično koristi za cijepljenje "crne na crnu" u ožujku-travnju. Graft se uzima iz guste grane s tamnom kora. On je odsječen, odstupivši se od čvora za 5 cm. Operativni postupak:

Izvadite reznice iz skladišnog prostora nekoliko dana prije cijepljenja. Oštri donji kraj do visine od 3-4 cm. Namočite u poticajnu otopinu.
Kopajte u stabljiku grma i očistite ga od kore.
Na sredini debla napravite rasjek - uzdužni rez dubok 3-4 cm. Alat za rezanje mora biti oštro naoštren.
U pukotinu umetnite dva reznica s različitih strana. Osigurajte cijev konopom i premažite otopinom gline.
Mjesto cijepljenja obradite vrtnim lakom. Nalijte piljevinu na vrh, a zatim na tlo.

Polu-dekolte

Ova metoda djeluje poput prethodne. Razlika je u broju cijepljenih reznica. Inokulacija u cijepanje provodi se prema shemi "2 cijevi za jednu dionicu", a u polucijepljenoj - "za jednu dionicu - jednu skionu". Vrijeme cijepljenja je ožujak-travanj.

Bušenje

Bušenje cijepljenja je čak lakše od cijepljenja cijepljenjem. Metodu karakterizira visoka stopa preživljavanja škriljaca. Postupak cijepljenja:

Izvadite reznice iz podruma. Zamotajte ih u vlažnu krpu. Ostavite ih da leže na sobnoj temperaturi.
Krajeve reznica ogulite za 0,5 cm.
Pronađite bušilicu s istim promjerom kao i škarica. Dezinficirajte ga kalijevim permanganatom.
Izbušite rupu duboku 4-5 cm u sredini cijevi.
U otvor stavite ljuskicu. Pokrijte inokulaciju otopinom gline.

Da biste povećali vjerojatnost preživljavanja, posadite nekoliko reznica na jedno deblo odjednom.

kopulacija

Za izravnu kopulaciju odabrane su reznice istog promjera. Oni se natapaju u vodi 2 dana. Kako nastaviti:

Na podlozi napravite kosi rez. Duljina reza trebala bi biti dvostruko veća od promjera debla.
Narežite rez na cijevi tako da se točno podudara s rezom na podlozi.
Pridružite se škisci i podlozi na kriške. Vezati graft vrtnim lakom.
Pospite cijepinu rastresitim tlom. Ako se cijepljenje obavi ispravno, nakon nekog vremena na vrhu će se pojaviti sok.

Pasoka je tekućina koja se oslobađa iz oštećenog drva.

Punjenje u guzici

Ovo je najbolja metoda cijepljenja u proljeće. Pruža visoku stopu preživljavanja. Metoda je posebno pogodna za područja s visokom vlagom.

Postupak cijepanja u stražnjicu:

Ocijedite pastorke i lišće s loze na podlozi.
Napravite klin rezne šipke, tetraedre.
Na zalihama na bočnim stranama prtljažnika napravite kutne rezove koji odgovaraju veličini klinova.
Pričvrstite klinove reznice na rez u korijenu, vežite konopcem i obradite vrtnim smolom.

Vakcinacija se provodi od kraja svibnja do početka srpnja. Vezeni reznice sadi se u proljeće, a zelene reznice ljeti.

Leđa o leđa

Ovo je podzemna cijepljenje koju je u proljeće vrlo lako:

Kopajte zalihe 10 cm duboko. Uklonite tlo iz zaliha.
Odrežite prtljažnik na dubini od 5 cm. Odaberite pogon i zalihe tako da budu savršeno ravni i istog promjera.
U sredinu zalihe, okomito na tlo, umetnite tanku drvenu ukosnicu. Postavite ga na vrh - na taj način će se pričvrstiti šok i zaliha.
Mjesto cijepljenja omotajte pamučnom vatom namočenom u kalijev permanganat, a zatim papirom.
Rupu napunite mokrom piljevinom, pokrijte vrh plastičnim omotom ili vrećicom.

Na starom grmu

Cijepljenje na stari grm omogućuje vam da dobijete berbu ranije nego ako je posađena mlada sadnica. Presađeni grm počinje plodovati već za 1-2 godine. Preporučljivo je rezanje reznica na jesen. Bilo koja sorta može se cijepiti na ovaj način.

Postupak cijepljenja na starom grmu:

Iskopajte rupu u blizini grma podloge. Dubina jame je 20 cm. U potpunosti uklonite nadzemni dio. Na stabljiku nakon obrezivanja grma možete cijepiti 1 do 4 grafta.
Oštrite reznice u obliku klina. Strana - 2 cm, kut oštrenja - 20-30 stupnjeva.
Stabljiku narežite nožem 3 cm duboko. Umetnite reznice oko rubova. Da biste posadili 4 reznice, promjer stabljike trebao bi biti najmanje 7 cm. Za ovaj broj reznica napravite 2 cjepiva. U svaku stavite 2 sice.
Skinite mjesto cijepljenja. Rupu u prtljažniku prekrijte obilno vodom i vodom.

Do korijena

Cijepljenje kostura skeleta bira se ako je podzemna stabljika vrlo kratka i nije moguće napraviti visokokvalitetno cijepanje. Skeletni korijen debla služi kao zaliha. Odvaja se od prtljažnika i fiksira ga vezanjem na mali potpornik. Stabljiku možete usaditi u korijen na bilo koji od gore navedenih načina - u cjepanicu, polucijepljenost i druge.

Ponovno cijepljenje

Neiskusni vrtlari, nezadovoljni okusom grožđa, iskopavaju grm, a na njegovo mjesto je posađena nova sadnica. Ali ovaj način nije praktičan. Lakše je ponovno usaditi grm ako je jak i zdrav. Tada će se usjev dobiti u 3. godini nakon cijepljenja.

Ponovno cijepljenje vrši se u rano proljeće ili kasnu jesen, potpuno uklanjajući zračni dio grma. Stabljika je cijepljena u pukotinu ili "crna do zelena".

Pogledajte ispod videozapisa o cijepljenju grožđa:

Uvjeti za dobar opstanak

Glavni uvjeti za uspješan opstanak:

Čvrsti kontakt između reza i čestica.
Slojevi kambija između drveta i kore moraju se točno podudarati.
Očuvanje sadržaja vlage ubranih reznica. Isključivanje njihovog smrzavanja, šteta od zamrzavanja.

Cijepljenje u različito doba godine

Sezona utječe ne samo na postotak preživljavanja šljake, već i na izbor metode cijepljenja. Grožđe možete posaditi u bilo koje doba, čak i zimi. U ovom slučaju koriste se različite metode.

Proljeće

Uzgajivači grožđa više vole saditi grožđe u proljeće. Uvjeti cijepljenja su travanj-početak svibnja. Vođeni su ne toliko brojevima koliko temperaturom i stanjem grma. Vakcinacija započinje nakon početka protoka soka - u ovom trenutku najveća stopa preživljavanja.

Značajke cijepljenja u proljeće:

zaštićena je od sunca i mraza ako šion počne rasti ranije od zaliha;
da se aktivira protok sapu, grmlje se obilno zalijeva nekoliko dana prije cijepljenja.

U proljeće se provodi crno-crni postupak. Oba su dijela - sjeka i stoka u početnoj fazi pupoljka.

Cijepljenje se provodi reznicama prikupljenim u jesen. Na taj se način cijepljuju pojedini izdanci grma, uzgojene podloge.

Kako se cijedi grožđe u proljeće opisano je i prikazano u sljedećem videu:

Ljeto

Ljeti se grožđe sadi u lipnju ili srpnju. Prednost ljetnog cijepljenja je mogućnost rezanja reznica neposredno prije postupka. Možete inokulirati bilo kojom od metoda - "zeleno na zeleno" ili "crno na zeleno".

Uvjeti cijepljenja:

oblačno vrijeme;
temperatura do + 25 ° C;
nedostatak oborina;
prije 10 sati i poslije 18 sati.

Cijepljenje zeleno-zelene boje koristi se ljeti. Ne zahtijeva pripremu materijala unaprijed. Izrezane reznice odmah se cijepe na zalihu. Najčešće kopulacijom.

Ljeti također možete cijepiti reznice sabrane u jesen. Na njima se pravi novi rez koji bi trebao proći niže od donjeg bubrega. Reznice su dugo spavale, pa se aktiviraju uranjanjem u Epinu otopinu na 15 minuta.

Dionica se priprema tako da se jedan izrez napravi na pucanju, a drugi na sredini prvog. Sion se umetne u konektor tako da oči sjeke i podloge gledaju u različitim smjerovima. Vakcinacija je fiksna. Koristeći sličnu tehnologiju, cijepljenje "zeleno na zeleno" - samo u ovom slučaju ne morate namakati sjecku.

Pad

U jesen se grožđe obično cijepi na stare korijene jednom od dvije metode - u cijep ili na stabljiku. Ovaj pristup vam omogućuje da oživite stare grmlje, povećate prinose i dobijete žetvu za godinu dana.

Uvjeti za cijepljenje i značajke primjene na jesen:

Temperatura ne manja od + 15 ° S. Uvjeti cijepljenja su listopad-studeni.
Grozdovi su u potpunosti skupljeni, lišće bi trebalo požutjeti.
Reznice se čuvaju u stimulatoru rasta 2 dana prije postupka, a potom inokuliraju na bilo koji pogodan način.

Zima

Stolno cijepljenje provodi se u siječnju i ožujku. Koriste se jednogodišnje grmlje. Reznice reznica skupljaju se u jesen - na uobičajeni način. Postupak zimskog cijepljenja:

U kasnu jesen, kad je otpalo sve lišće s grma, iskopajte grm u potpunosti. Izrežite grm, ostavljajući 10 cm debla.
Dezinficirajte rez u slaboj otopini kalijevog permanganata.
Stavite zalihu u kutiju s mokrim pijeskom. Pospite piljevinom i čuvajte u podrumu na nultoj temperaturi.
Izvadite zalihe iz podruma dan prije postupka. Očistite, provjerite korijenje, potpuno oštetite oštećene, a zdrave - do 15 cm. Grm prenesite nekoliko sati u prostoriju s temperaturom od 18-20 ° C.
Kad se grm zagrijava, umočite korijenje u vodu na temperaturi od 15 ° C na dan.
Osušite korijenje krpom, a zatim posadite stabljiku bilo kojom od gore opisanih metoda.
Stavite cijepljeni grm u posudu i prekrijte plastičnom folijom. Ostavite da stoji na toplom mjestu nekoliko tjedana.
Nakon 2-3 tjedna premjestite grm u podrum - neka pričeka proljeće.
U proljeće, nakon postizanja temperature od 15 ° C, izvadite grm izvana za očvršćivanje. Započnite s nekoliko sati, postupno povećavajući intervale. Posadite grm u zemlju nakon 2-3 dana.

U ovom videu vrtlar detaljno prikazuje kako radi cijepljenje doma, stola, zimskog grožđa:

Njega cijepljenog grožđa

Stopa preživljavanja cjepiva ne ovisi samo o ispravnosti postupka, već i o daljnjoj njezi. Kako se brinuti za cijepljeni grm:

Čitavu godinu nakon cijepljenja otpustite zemljani niz oko sadnice.
30-40 dana nakon cijepljenja uklonite tlo s jedne strane i očistite korijenje koji se pojavio na rezanju. Odrežite ih. Neophodno je da se šljokica i podloga rastu u jednu cjelinu. Nakon što odrežete korijenje, brdo napunite zemljom.
Izrekujte rast s vremena na vrijeme.
Izbojke poškropite Bordeaux tekućinom svakih 10 dana. Prvo s 0,5% otopinom, a zatim s 1% otopinom.
Ako u prvoj polovici ljeta ima malo kiše, vlažite tlo svaki tjedan.
Ako je tlo loše, nanesite gornju obradu. Gnojiti tlo ne više od tri puta godišnje.
Kako biste spriječili oštećenje spoja, pričvrstite izbojke duže od 40 cm na potpornje ili rešetku.
Kad izbojci postanu drveni - u kolovozu uklonite zemljani gomolj u blizini cijepljenog grma.

Za pravilnu raspodjelu hranjivih sastojaka, obrežite mladice tijekom 4 godine.

Uobičajene pogreške

Pogreške zbog kojih se stabljika ne ukorijeni:

Zbog nepravilnog skladištenja reznica - nepoštivanje vlage, temperature i drugih uvjeta. Ako se reznice osuše, one se nikada neće ukorijeniti. Za pouzdanost trebate omotati reznice u foliju ili ih umočiti u parafin.
Ako je pukotina pregloboka, počinje truliti. Vlažni zrak ulazi u cijepanje, što uzrokuje truljenje.
Ako rez napravite neujednačen, tada rezanje ne ukorijeni. Uzrok neravnih posjekotina je slabo naoštren alat.

Savjeti za početnike

Kad cijepite, pridržavajte se ovih pravila:

koristite samo čiste, dekontaminirane alate;
točno slijedite upute za odabranu metodu;
kako bi se stabljika ukorijenila, ostvariti što je moguće bliži kontakt izmečom i biljkama;
odaberite presadnicu visoke otpornosti na bolesti karakteristične za određenu regiju;
odaberite podlogu i sjemenke s istom stopom rasta;
žetveni materijal za proljetne presadnice u jesen;
koristite svježi materijal za cijepljenje u ljeto i jesen;
rezite reznice od vas tako da je rez konkavan;
rezati vinovu lozu pod pravim kutom u smjeru rasta;
provesti cijepljenje na temperaturi od +15 ° C;
brinite se za cijepljene grmlje pomoću posebne tehnologije - dok se rezanje u potpunosti ne ukorijeni.

Cjepljenje na prvi pogled djeluje mučno, za razliku od svih ostalih agrotehničkih mjera. Da biste savladali umijeće cijepljenja, trebate strpljenje i odgovornost - važno je sve aktivnosti provoditi točno i na vrijeme. Ali nagrada je visoki - visoki prinos, povećani imunitet i izdržljivost, kao i nove mogućnosti, otkrića i zanimljivi eksperimenti.