Benincasa ili voska tikva je godišnji usjev koji je češći u južnim krajevima zemlje. Plodovi sadrže puno korisnih tvari, imaju dobar ukus i mogu se dugo čuvati. Saznat ćete o drugim prednostima povrća i kako ga uzgajati čitajući ovaj članak.
Bundeva Benincasa
Benincasa ima brojne zdravstvene koristi
Benincasa se može dugo čuvati na hladnom i tamnom mjestu
Podrijetlo
Benincasa je zasebna sorta bundeve i spada u lijane usjeve. Jugoistočna Azija smatra se domovinom, ali danas je stekla popularnost u mnogim toplim zemljama i postupno se širi na jugu naše zemlje. Povrće je cijenjeno zbog svojih ljekovitih svojstava i dugog trajanja.
Opis
Glavne karakteristike su:
- Proizlazi. Tanak, do 4 m. Prekriven srednjim lišćem.
- Cvijet. Cvjeta vrlo lijepo - istovremeno se pojavljuje nekoliko velikih narančastih cvjetova s bogatom aromom.
- Fetus. Uz dobre uvjete, može se uzgajati povrće do 10 kg. Imaju duguljasti oblik i zelenkast ton. Vrh je prekriven voštanim premazom i malim vilicama, koji imaju zaštitnu funkciju.
- Pulpa. Nježna bijela. Sočan, ima slatkast okus s blagom kiselošću.
Glavne karakteristike bundeve Benincas:
Vegetacijski period, dani | Masa ploda, kg | Vrijeme sadnje sadnica, mjesec | Vrijeme presađivanja u zemlju, mjesec | Vrijeme sjetve sjemena u zemlju, mjesec | Produktivnost, plodovi iz grma |
80 | 4-5 | 4-5 | 5-6 | 5-6 | 12 |
Možete saznati više o značajkama i svojstvima Benincasine bundeve od voska dok gledate predstavljeni video:
Blagotvorna obilježja
Plodovi Benincase sadrže mnogo vitamina i hranjivih sastojaka, pa se bundeva često koristi u ljekovite svrhe. Ne samo pulpa ima ljekovita svojstva, već i kore, sjemenke, lišće.
Upotreba voštane bundeve preporučuje se kod dijabetes melitusa, kardiovaskularnih i gastrointestinalnih bolesti.
Koje su prednosti:
- poboljšava rad gastrointestinalnog trakta;
- normalizira metabolizam, što olakšava mršavljenje;
- ima diuretski učinak, pomaže u borbi protiv visokog krvnog tlaka;
- uklanja višak kolesterola iz tijela;
- ima antipiretski učinak;
- povećava zaštitne funkcije tijela;
- čisti tijelo od toksina, posebno u slučaju trovanja alkoholom;
- smanjuje opterećenje na kardiovaskularni sustav;
- ublažava nadutost;
- vosak se koristi u kozmetologiji.
Kako rasti?
Postoji nekoliko karakteristika uzgoja voštane tikve.
Kroz sadnice
Na sjeveru i u središnjim krajevima povrće se uzgaja u sadnicama.
Vrijeme i metoda sjetve
Sjeme za sadnice sadi se 25-30 dana prije presađivanja na stalno mjesto.
Što treba učiniti:
- pripremite spremnik za sadnju, po mogućnosti tresetne posude;
- napunite ih sadnicom za tlo;
- napravite rupu u tlu, duboku 1-2 cm;
- umočite 2 sjemenke u svaku rupu;
- posipati zemljom;
- sipati vodu sobne temperature;
- prebacite lonce na južni prozorska daska.
Nakon klijanja, slabiji klice pažljivo se režu škarama.
Uvjeti za rast
Da bi sadnica dobro rasla, trebate:
- Temperatura. Održavajte unutar 25 stupnjeva. Osigurajte dodatnu izolaciju prije nicanja. Da biste to učinili, pokrijte lonce prozirnom folijom.
- Zalijevanje. Učinite to s bocom u spreju. Redovito prskajte biljke od trenutka sadnje dok se tlo osuši.
- Kaljenje. 1 tjedan prije sadnje u zemlju, biljke treba izvaditi vani i ostaviti ih 3-4 sata kako bi se prilagodile klimatskim uvjetima.
Prijenos u tlo
Treba posaditi biljke u zemlju bliže početku lipnja, kada će vrijeme vani biti stabilno toplo. Također možete presaditi u staklenik gdje se temperatura stalno održava na 25-30 stupnjeva. Ova je metoda prikladna za hladna klimatska područja gdje je uzgoj povrća koje voli toplinu moguće samo u stakleniku.
Kako to učiniti:
- sipati kipuću vodu preko vrta;
- kopati rupe na udaljenosti od 70-100 cm jedna od druge;
- pažljivo presadite sadnice, zajedno s tresetnom posudom;
- muliti postelju s lišćem i humusom.
Priprema vrta
Treba se sjetiti ovih pravila prilikom odabira mjesta za sadnju bundeve:
- Zemljište. Potrebno je dobro osvjetljenje.
- Tlo. Sadi se u plodno tlo s niskom kiselošću.
- Kulture prethodnika. Bolje je posaditi Benincasa u tlo u kojem se uzgajao grah, grašak, krumpir i kupus.
Ne biste trebali koristiti tlo u kojem je bukva prethodno uzgajana.
- Kuhanje. Na jesen je mjesto potrebno iskopati, a zatim dodati stajski gnoj. U proljeće dodajte mineralna gnojiva.
- Dezinfekcija. Za prevenciju mnogih bolesti pomoći će dodatna obrada tla otopinom pepela pomiješanog s vodom u omjeru 1 do 10. Tekućina se infundira 3 dana. Primjenjuje se raspršivanjem.
Sjetva sjemena u otvoreno tlo
Temperatura tla prilikom sadnje sjemena treba biti najmanje 10 stupnjeva. Obično se ova metoda koristi u područjima s vrućim klimom.
Nalog slijetanja:
- razbiti web mjesto u redove;
- u svaki red iskopajte rupe duboke 4 cm (slijedite shemu kao kad sadite sadnice);
- uzmite 2 sjemenke svaka;
- stavite ih u svaku rupu;
- posipajte tankim slojem (oko 2 cm) zemlje ili treseta;
- pour;
- nakon klijanja narezati slabiji klice.
briga
Ne zaboravite na pravila poljoprivredne tehnologije.
Zalijevanje
Preporuke su sljedeće:
- Frekvencija. Odmah nakon trika biljke svakodnevno zalijevajte. Nakon 1 tjedna, možete smanjiti učestalost do 2 puta u 7 dana.
- Temperatura. Voda za navodnjavanje treba biti topla, oko 20 stupnjeva. Hladna voda može ubiti povrće.
- Vrijeme. Bolje je dodavati vodu u kasno popodne, kada toplina padne. Ako to učinite tijekom dana, na tlu će se stvoriti kora, a ako voda dospije na lišće, oni se mogu osušiti.
- Iznos. Za 1 biljka je potrebno oko 5 litara vode.
- Metoda. Ulijte vodu ispod korijena da ih ne biste izložili.
Top dressing
Koja su pravila:
- Sastav. Možete pripremiti mješavinu amonijevog nitrata, amofosa i kalijevog sulfata u omjeru 2 do 4 do 2. Gotova smjesa mora se dodati u 10 litara vode. 1 biljka iznosi 4 litre.
- Frekvencija. Tijekom rasta potrebno je napraviti najmanje 2 preljeva - nakon pojave 4. lista i stvaranja trepavica.
Formiranje grma
Među savjetima koji će vam pomoći u uzgoju bundeve:
- formacija će biti prikladnija ako na mjesto postavite rešetku;
- potrebno je usmjeriti sile rasta na 1 stabljiku, za to se uklanjaju svi bočni izdanci;
- središnja stabljika se zatiče nakon što se pojave 3-4 jajnika.
Oprašivanje
Obično ga obavljaju pčele. Ali ako iz nekog razloga rijetko odlete na mjesto ili bundeva raste u stakleniku, to možete učiniti ručno.
akcije:
- odaberite topao sunčan dan;
- provedite postupak ujutro;
- uzmite meku četkicu i sakupljajte pelud s "muškog" cvijeta;
- donesite ga "ženskom" cvijetu i oprašite.
Suzbijanje štetočina i bolesti
Paraziti opasni za Benincasa su:
- Dinja listne uši. Izaziva oštećenje jajnika i lišća, uzrokujući da se savijaju i trunu.
Počinje zbog obilja korova na mjestu, pa trebate obratiti pažnju na korenje. Bučicu možete prskati i sapunom niske koncentracije.
- Paučna grinja. Usisava sokove iz listova bundeve, a zatim ih prekriva slojem koprive, što dovodi do smrti.
Infuzija luka i češnjaka pomaže kod krpelja.
Moguće bolesti uključuju:
- Korijen truleži. Gljivična bolest koja utječe na biljku koja počinje u korijenu. Kao rezultat toga dolazi do potpune smrti.
Kontrolirajući količinu i kvalitetu navodnjavanja, učestalost gnojidbe pomoći će izbjeći razvoj bolesti.
- Praškasta plijesan. Prvi znakovi bolesti su svjetlosne mrlje na površini biljke, koje se postupno spajaju u 1. Rezultat razvoja je smrt biljke.
Gljivične spore mogu biti u tlu, tako da trebate:
- pažljivo iskopati vrt;
- smanjiti količinu primijenjenih dušičnih gnojiva (organske tvari) i povećati fosfor-kalij;
- promatrati rotaciju usjeva;
- prskanje sjenom tinkture također pomaže.
- Mozaik. Pojavljuje se u obliku raznobojnih mrlja na površini lišća.
Bolest prenose insekti, pa biljku trebate unaprijed zaštititi od njih, tretirajući je insekticidima, na primjer, Fitovermom. Za one koji ne žele koristiti kemikalije, možete savjetovati prskanje infuzijom luk kore. Priprema se u količini od 200 g sirovina za 1 kantu vode.
Berba i skladištenje
Što trebate znati o ovome:
- Vrijeme. Bolje je beriti prije početka razdoblja mraza.
- Način prikupljanja. Plodovi se moraju pažljivo rezati škarama ili nožem, vodeći računa o sigurnosti stabljike.
- Sortiranje. Povrće sortirajte odmah nakon berbe. Za dugoročno skladištenje prikladne su samo potpuno zrele bundeve, na kojima nema oštećenja. Sve ostale najbolje je uskoro potrošiti ili izrezati na komade i zamrznuti.
- Oprez. Ni pod kojim se slojem voska na površini ploda ne smije oprati ili oprati, jer se zahvaljujući njemu bundeve mogu dugo čuvati.
- Pojmovi. Ne zahtijeva posebne uvjete skladištenja. Dovoljno je da ga stavite na hladno i tamno mjesto.
Benincasa bundeva može se čuvati kod kuće, u sobi, sve dok nije izložena izravnom suncu.
Za i protiv
Glavne vrline kulture su:
- Skladištenje. Može se čuvati do 2 godine.
- Mogućnost prijevoza. Voće tolerira prijevoz bez gubitka na tržištu.
- Agrotehničke mjere. Ne razlikuju se od brige za druge usjeve bundeve.
- Okusne kvalitete. Benincasa se može konzumirati sirova i kuhana. Konzervira se, pripremaju se juhe, žitarice, pire krumpir. Iz plodova se dobivaju vrlo korisni slatkiši.
- Dekorativna svojstva. Može se uzgajati kao vrtni ukras.
Recenzije
Da biste saznali više o vosku tikvice, pronaći ćete povratne informacije od ljudi koji su već uzgajali ovu vrstu usjeva:
★★★★★ Elena, 56 godina. Sadim Benincasa već drugu godinu. Prošlogodišnja žetva ležala je u podrumu gotovo do proljeća i uopće nije izgubila svoje vanjske i ukusne kvalitete. Ljeti je vruće u našoj regiji pa uspijevamo dobiti dobru žetvu. Glavna stvar je na vrijeme zalijevati i gnojiti. ★★★★★ Ivan, 61 god. Moja supruga počela je uzgajati Benincasa nakon što je pročitala da plodovi pomažu jačanju kardiovaskularnog sustava. Sada sadimo svake godine. Ne mogu reći ništa o ljekovitim svojstvima, ali stvarno mi se sviđa okus, mogu ga jesti čak i sirovog. A supruga kaže da plodovi poboljšavaju zdravstveno stanje u slučaju hipertenzije. ★★★★★ Maria, 48 godina.Za bundevu Benincasa saznao sam od svog susjeda. Svidjelo mi se prekrasno cvijeće koje se pojavilo na njenoj stranici. Sada sam uzgajam ovo povrće u ukrasne svrhe. Kao bonus, dobivam krupno voće koje se može dodati u juhe i konzervirati za zimu.Sakrij Dodaj svoju recenziju
Ime, grad procjena vaše povratne informacije
Video pregled sorte bundeve Benincasa može se pogledati u sljedećem videu:
Prije uzgoja voštane tikve, trebate stvoriti prave uvjete za usjev. Pazite na temperaturu zraka i osvjetljenje, pripremite tlo i poduzmite mjere za sprečavanje štetočina. To je jedini način uzgoja krupnih i ukusnih plodova.