Kineski krastavci superiorni su u svakom pogledu. Super su dugi, nikad ne kušaju gorko, i što je najvažnije, plod do mraza. Naučit ćemo kako saditi i uzgajati kineske čudotvorne krastavce - nadalje.
Što je kineski krastavac?
Kineski krastavci su po izgledu vrlo slični običnim. Neiskusnom vrtlaru je teško pronaći razliku između poznate vrtne kulture i čudotvornog krastavca. Kineski krastavci nisu sorta, već čitava sorta krastavaca - zeljasti jednogodišnji iz porodice bundeva.
Kineski krastavci razlikuju se od uobičajenih veličina, ukusa, bioloških karakteristika. Ovu kulturu odabiru aktivni pokusni vrtlari koji rado uzgajaju neobično povrće.
Povijest pojave
Domovina kineskih krastavaca je Kina. Krastavci, kao kultura, imaju povijest dugu više od 6 000 godina. A ova podvrsta pojavila se sasvim nedavno. Uzgojena je u Kini, a vrlo brzo su se neobični krastavci proširili svijetom.
Svake godine uzgajivači razvijaju nove sorte koje se međusobno razlikuju u biološkim nijansama, ali imaju zajedničke agrotehničke karakteristike.
Detaljan opis
Glavna razlika između kineskih krastavaca je dugo, bodljikavo voće, koje doseže duljinu od 80-90 cm. Ostale značajke kulture:
- Grm. Biljka liči na lianu, na svakom sloju se formiraju 3-4 ploda. Grmovi su snažni, s debelim stabljikama i velikim lišćem;
- Voće. Promjer nije veći od 7-8 cm, prosječna duljina je 50-80 cm, unutar plodova nema praznina. Boja kože - tamnozelena, prištićasta površina. Sjemenke su male, nerazvijene, mekane, ne grube dok plod raste;
- Cvijeće. Uglavnom ženke, skupljene u grozdove od nekoliko komada. Na biljci ima puno jajnika.
Iskusni vrtlari savjetuju korištenje plodova kineskih krastavaca sa svijetlim šiljcima za salate, a s tamnim za konzerviranje.
Tehnički podaci
Biljka je nepretenciozna, raste na bilo kojem tlu, bez potrebe za posebnim uvjetima uzgoja. Može rasti i na suncu i u hladu - osvjetljenje ne utječe osobito na prinos. 3-4 biljke su dovoljne da obitelji osiguraju plodove kineskih krastavaca.
Glavne agrotehničke karakteristike:
| Tehnički podaci | Opis |
| Prinos | 9-10 kg po grmu, maksimalno 30-40 kg |
| Otpornost na bolesti | visoka (otporna na velike bolesti krastavaca) |
| Tolerancija na sušu | Visoka (praktički ne utječe na iskorištenje, podnosi temperature do + 40 ° C) |
| Metoda uzgoja | vani i u plastenicima |
| Ukus | slatkast (kora nema gorčinu okusa; pulpa je gusta, hrskava, ne gruba, ne sadrži praznine) |
| Miris | nalikuje dinje ili lubenici |
| Sazrijevanje | kultura rane zrenja (plodovi se pojavljuju 35-40 dana nakon klijanja) |
| plodnih | dugačka (zadnji plodovi se uklanjaju prije mraza) |
| Tržišni uvjet | izvrsno (čak su i prerasli plodovi gusti i privlačni, ne žute i nemaju velike, tvrde sjemenke, poput običnih prezrelih krastavaca) |
Koje su sorte?
Gotovo svi kineski krastavci su hibridi. Prije toga, sjeme se uvozilo iz Kine. Nije bilo domaćih sorti ili nisu odgovarale općim karakteristikama podvrste. Većina sorti kineskog krastavca na tržištu danas je još uvijek iz Kine. Razmotrimo najpopularnije.
vatrootporno
Hibrid u srednjoj sezoni. Od klijanja do prvih plodova - 48-54 dana. Biljke su razgranate, žilave, dobro lisnate. Voće do mraza. Dobro se plete na mrežama i rešetkama. Produktivnost - 15-20 kg po grmu. Težina ploda - 100-120 g, duljina - 35-55 cm. Zemlja odabira - Rusija.
Plod je cilindričnog oblika, s velikim prištićima. Na kraju dolazi do zadebljanja. Koža je tanka, tamnozelene boje, s kratkim bjelkastim prugama na vrhu ploda. Okus pulpe je sladak, nježan je, aromatičan, hrskav.
Sjemenke su mekane, nerazvijene. Hibrid je otporan na sušu, podnosi vrućinu, donosi plod na visokim temperaturama. Otporan na bolesti. Plodovi se čuvaju u hladnjaku do 7 dana, jedu se svježi ili slani.
Seljak
Hibrid sa srednjim vremenom zrenja. Plodovi se pojavljuju 48-54 dana nakon klijanja. Biljka je snažna, penje se. Otporan je i otporan na sve izazove okoline. Produktivnost - do 35 kg po grmu. Težina - 250-300 g, duljina - 35-40 cm. Zemlja odabira - Kina.
Plodovi su glatke, tamnozelene boje. Kaša s nježnim, slatkastim mirisom. Plodovi su slatki, hrskavi, nema gorčine i praznina. Jedite svježe, konzervirane i soljene, izrezane na kriške.
Za pregled vrećica kineskog krastavca na otvorenom, pogledajte video ispod:
Kada se uzgaja u staklenicima, prinos kineskog krastavca znatno se povećava.
Car
Rano zreli hibrid. Sazreva za 42-45 dana. Duljina stabljika doseže 3,5 m. Prinos je 25-30 kg po grmu. Težina - 400-550 g, duljina -40-50 cm .Kineski izbor. Otporan na bolesti krastavaca - pepelnicu, itd.
Plodovi su dugi, tamnozeleni, sa sjajnom kožom. Okus je blago vodenast, aroma ugodna.
Penjanje
Kasno zrenja sorta. Sazreva za 65-70 dana. Plodovi Pletistoi su mnogo manji od plodova drugih sorti. Onečišćenje je unakrsnim oprašivanjem, za razliku od većine kineskih krastavaca, treba mu rad insekata. Penjanje se uzgaja na otvorenim krevetima. Produktivnost - 20-25 kg po grmu. Težina - 100-140 g, duljina -10-15 cm .Kineski izbor.
Plodovi su sitni, koža ima voštani premaz, tanka je, slatkast. Razlikuje se u dobrom prijevozu. Otporan je na bolesti, dobro podnosi hladnoću. Namjena je univerzalna.
Otporno na hladnoću
Ovo je hibrid srednje klase F1. Od trenutka klijanja do prvih plodova - 50-55 dana. Biljke snažno rastu. Svestran - pogodan za staklenike, staklenike i otvoreni teren. Zahtijevaju zavoje na tapiserijama.
Otporno na hladnoću i sušu, praktički se ne razboli od praškaste plijesni, fusarija i peronosporoze. Produktivnost - 20-30 kg po grmu. Težina ploda - 135-155 g, duljina - 55-65 cm. Zemlja odabira - Rusija.
Plodovi su cilindrični, često zakrivljeni, s tvrdim prištićima i kratkim vratom. Duljina - 30-50 cm. Boja ploda - tamnozelena, tanka, s sjajem i gustim pubertetlom. Trnje je lagano. Celuloza zadovoljava sve karakteristike kineskih krastavaca - sočan, slatkast, aromatičan, gorčina je potpuno odsutna. Može se jesti svježe i slano.
Ako kasnite s berbom zrelih plodova, oni će prerasti - pulpa će postati ukusna.
Kineske zmije
Rano zrenje sorta. Nema potrebe za oprašivanjem. Produktivnost - 8-9 kg po 1 sq. m. Uz dobru njegu - do 30 kg po 1 sq. m. Težina - 350-400 g, duljina -50-80 cm. Maksimalni promjer - 7 cm. Jedan krastavac dovoljan je za veliku zdjelu salate.
Plodovi su sočni, s tankom kožom. Raste vrlo brzo. Može se konzervirati, soliti, jesti svježe. Otporan je na pepelnicu i uobičajeni mozaik. Može rasti u hladu, lako podnosi visoke temperature.
Kinesko čudo
Kasna sorta kineske selekcije. Period zrenja - 65-70 dana. Produktivnost - 20-30 kg po grmu. Težina - 500-650 g, duljina -40-65 cm.
Visina biljke - do 4,5 m, plodna do mraza. Voće je sočno, guste, prištićaste kože, a ne gorko. Jedu se svježe. Konzervirano, ali uvijek na dan berbe.
Pregled krastavaca "kinesko čudo" pogledajte u videu ispod:
Aligator
Rano zreli hibrid F1 kineske selekcije. Period zrenja - 45-50 dana. Produktivnost - 14-16 kg po 1 sq. m. Težina - 300 g, duljina -35-40 cm. Plodovi do sredine jeseni. Potrebno je oprašivanje insekata.
Grmlje je živahno, grane su vezane na tračnicama. Na jednom grmu raste 6-8 plodova. Krastavci su grubi - koža nalikuje koži aligatora. Plodovi se jedu svježi, koriste se za berbu.
Jin # 1
Srednje kasni pčelinji hibrid. Odabir je kineski. Duljina ploda -30-40 cm. Krastavci su gusti, sadrže puno suhe tvari. Glavna prednost je povećana otpornost na gljivične bolesti.
Plodovi su dugački, blago rebrasti, cilindrični. Uzgaja se sjemenkama i sadnicama. Plodovi su ukusni svježi - u salatama i konzervirani.
Uporedna tablica s dugoplodnim sortama:
| Raznolikost | Produktivnost, kg po 1 sq. m. | Dužina ploda, cm |
| Kineski krastavci | trideset | 30-90 |
| Danila F1 | 15 | 10-15 |
| Kupid F1 | 30-50 | 12-15 |
| Herman F1 | 25 | 10-11 |
| Prestige F1 | 28 | 9-12 |
Gdje se preporučuje uzgoj usjeva?
Kineski krastavci uglavnom rastu okomito. Biljke mogu voditi duž nosača, kako na otvorenom polju tako i u staklenicima - glavna stvar je stvoriti za njih odgovarajuće uvjete. Da biste dobili ranu berbu, preporučuje se uzgoj staklenika. Vertikalnim tkanjem plodovi rastu dugo i ravnomjerno.
Zbog promjenjivih vremenskih uvjeta, kiše, dnevne vrućine i noćne hladnoće, prinos opada, jer negativni čimbenici utječu na cvjetanje, formiranje jajnika.
Na jugu se kineski krastavci mogu uzgajati na otvorenom. Ako ih vežete za rešetke, tada će izrasti dugi i ujednačeni krastavci. Ovu kulturu toplo se preporučuje vezati, ako trepavice leže na tlu, tada se povećava rizik od bolesti, a plodovi rastu nakrivljeno - međutim, to ni na koji način ne utječe na okus kineskih krastavaca.
Prednosti i nedostatci
Prednosti kineskih krastavaca:
- visok i stabilan prinos;
- produljeno plodovanje;
- otpornost na "krastavca" bolesti i parazite;
- samo-oprašivanje;
- izvrsne komercijalne karakteristike;
- mogućnost uzgoja u uvjetima hlada;
- izdržati mraz bez žrtvovanja prinosa;
- kompaktan - zauzima malo prostora;
- rana zrelost.
minusi:
- loša očuvanost;
- samo su neke sorte pogodne za soljenje;
- bez podvezica krastavci rastu neravnomjerno, zakačeni.
Značajke slijetanja
Kineski krastavci posađeni su sjemenkama ili sadnicama. Na jugu je sjeme dopušteno saditi bez filma, u svim ostalim regijama preporučljivo je uzgajati u staklenicima.
Mjesto je odabrano zaštićeno od vjetrova, ravno ili s blagim nagibom na južnoj strani. Struktura ili površina staklenika trebala bi biti dobro osvijetljena suncem. Sjenjenje je prihvatljivo kod uzgoja na otvorenom. Bogat i glinena tla nisu pogodna za kulturu.
Kako pripremiti sadni materijal?
Kuhanje sjemenki:
- Kalibriramo. Sjemenke se stavljaju u vodu. Nakon čekanja pola sata, plutajuće sjeme se uklanja.
- Jetkanje. Infekcija se često taloži na sjemenkama. Uronjeni su u tamno ljubičastu otopinu kalijevog permanganata u trajanju od 0,5-1 sata.
- Liječimo ga stimulansom. Sjemenke se mogu držati dodatnih 10-12 sati u stimulatoru. Epin će. 4 kapi lijeka razrijede se u 100 ml. Sjeme također možete uroniti u natrij humate 2-3 sata. Za 1 litru - 0,5 g humata.
- Klijamo. Navlaženi krpe stavlja se na tanjur, sjeme se stavlja na njega, a na drugi se stavlja krpe.
Rast traje 25-26 dana. Za sadnju krastavaca početkom svibnja sjeme se sije 15. travnja. Više o tome kako i kada posaditi krastavce za sadnice pročitajte ovdje.
Uzgoj sadnica:
- Odaberite spremnike odgovarajuće veličine. Čaša se napuni mješavinom tla:
- treset - 6 dijelova;
- pijesak - 1 dio;
- piljevina listopadnih stabala - 1 dio;
- humus - 2 dijela.
- Svaka čaša sadrži jedno sjeme. Ugradnja - 0,5-1 cm. Klice se pojavljuju za 3-5 dana.
Priprema tla
Za jesensko kopanje unosi se humus, drvena piljevina i crna zemlja (1: 1: 2). Tlo u staklenicima napravljeno je dvoslojno. Ispod - stajski gnoj, slama i lišće, zatim - humus. Preporučeni sastav:
- travnjačko tlo - 2 dijela;
- treset - 3 dijela;
- kompost ili humus - 3 dijela.
Za 10 kg mješavine tla dodaje se 15 g superfosfata i 250 g pepela. Dušik se ne unosi u fazi pripreme, dovoljno je u humusu.
Sletanje u zemlju
Sadnice se sadi u stakleniku ili na otvorenom tlu. U potonjem slučaju iskrcaj se vrši u razdoblju kada nema opasnosti od povratka mraza. Pranje se provodi kad se pojavi četvrti list.
Kako posaditi:
- Ovisno o sorti, hodnici se izrađuju od 50 do 90 cm. Ako biljka daje nekoliko bočnih grana, razmak između susjednih grmova je 25-30 cm.
- Zalijevajte sadnice dan prije sadnje - kako biste lakše uklonili grudice tla.
- Pripremite rupe u krevetima, njihova veličina treba biti malo veća od čaša ispod sadnica.
- U rupe ulijte malo zagrijanu otopinu kalijevog permanganata kako biste dezinficirali tlo, a zatim u rupe ulijte običnu vodu.
- Uklonite biljke, pazeći da ne uništite zemljani kvržice - kako ne biste oštetili korijenski sustav.
- Namjestite biljku tako da joj je korijenski okovratnik za 1-2 cm viši od razine tla.
U otvorenom tlu sadnice se sadi na temperaturi od + 20 ° C. Iako su kineski krastavci otporni na hladnoću, niske temperature nepovoljno utječu na njihov rast i razvoj.
Sjetva sjemenom u zemlju
Lakše je posaditi kineske krastavce kao sjeme u otvorenom tlu - ova metoda se prakticira na jugu na + 13-15 ° C.
Suptilnosti sjetve:
- Razmak između jama je 5 cm. Razmak redova je 50 cm. U svaku rupu se postavljaju 3 sjemenke.
- Dubina sadnje - 3-4 cm, ne više.
- Kad se pojave izbojci, probijaju se. Udaljenost između susjednih izdanaka trebala bi biti 10 cm.
- Drugi put se biljke prorjeđuju, kada se na njima pojavi nekoliko istinskih listova. 25-30 cm ostavljeno je između susjednih grmlja.
Tanji sadnice moraju se rezati ili otkopati, izvlačenjem može oštetiti korijenje biljaka koje su ostavljene za rast.
Značajke njege
Briga za kineske krastavce gotovo je ista kao i za obične krastavce. Ova kultura ima vrlo dugačku stabljiku, a malo je bočnih izdanaka. Stoga se sadi s većom učestalošću nego inače i moraju se vezati.
Briga za kineske krastavce uključuje:
- redovito zalijevanje;
- plitko labavljenje;
- plijevljenje,
- vezanje trepavica;
- gornji preljev.
Zalijevanje i hranjenje
U zatvorenom prostoru krastavci se zalijevaju 2 puta tjedno, na otvorenom - uzimajući u obzir oborine. Preporučuje se svakodnevno prskanje biljaka toplom vodom. Stopa zalijevanja za mlade biljke je 0,5 litara, za odrasle - 1-1,5 litara. Zalijevajte krastavce samo toplom vodom.
Na otvorenom polju, ako se gnojiva primjenjuju u jesen, nećete morati hraniti krastavce. U staklenicima se kultura hrani dva puta:
- 2 tjedna nakon sadnje, kada započne cvatnja;
- tijekom plodovanja.
Da biste povećali prinos, preporuča se prskanje biljaka otopinom uree. Također koriste posebnu mješavinu gnojiva koja blagotvorno utječu na razvoj biljke:
- Uzimaju se borna kiselina (1 g), kalijev permanganat (1 g), željezo vitriol (1 g), bakreni sulfat (3 g), urea (100 g).
- Otopiti ureu u vodi, odvojeno razrijediti kiselinu, pomiješati, a zatim dodati vitriol s kalijevim permanganatom.
- Sadnja se prska svakih pola mjeseca, krastavci se mogu ubrati 2 dana nakon prskanja.
Na otvorenom terenu krastavci se hrane na sljedeći način:
- Kad biljka ima 5 listova - infuziju mulleina, uzmite 1 litru za 10 litara vode.
- Pileći izmet se uvodi nakon 2 tjedna. Za kantu vode - 700 g izmet.
- Tijekom cvatnje zalijevaju se otopinom pepela - čašom 10 litara vode.
- Kad plodovanje završi, ponovno se zalijevaju pilećim izmetom. Ili možete primijeniti složeno gnojivo.
Loose i mulching
Korijenje krastavaca nalazi se vrlo blizu površine, tako da bi labavljenje trebalo biti plitko - do 5 cm. Da bi se tlo puklo i da vlaga sporije ispari, koristi se jednostavna, ali učinkovita poljoprivredna tehnika - muljenje.
Tlo se može posipati tresetom, drobljenom biljnom smjesom, piljevinom. Zahvaljujući mulchu, kisik bolje prodire u tlo, sprječavajući ga da se sabije.
Formiranje biča
Dok biljka raste, vrtlar postavlja otvore za tkanje na otvorenom polju. To mogu biti rešetke, mreža ili samo ispruženi konopi. U staklenicima su ograničeni vertikalnim potporom, na koji je vezana središnja stabljika. Bočni izdanci se ograđuju od središnje stabljike. Izbrojivši pet grana od korijena, odrežite ih.
Bolesti i štetočine
Kultura se prska fungicidima u preventivne svrhe. Najčešće bolesti su pepelnica i antracnoza, štetočine su Putinova krpelj i dinja lista.
Mjere suzbijanja bolesti i štetočina na kineskim krastavcima:
| Bolesti / štetočine | Znakovi poraza | Kako se boriti? |
| Praškasta plijesan | S unutarnje strane lišća pojavljuje se bjelkasti cvat. Zatim ide prema vani. Listovi potamne, plodovi rastu okrutno i bez ukusa. | U kanti vode razrijedi se 20 g Oxychoma. Biljke se prskaju navečer svaka 2 tjedna. Koristi se i koloidni sumpor. |
| Antraknoza | Na stabljici se nalaze izdužene, depresivne smeđe mrlje. Plodovi su pokvareni. | Sprejno s bakrenim oksikloridom ili Oxyhom - 20 g na 10 litara. Ponovna obrada nakon 10 dana. |
| Uš | Mali insekti isisavaju sokove iz svih zemaljskih dijelova biljke. Voće prestaje. | Sprej s Fitovermom - 4-6 ml po kanti vode. Ponovno prskanje - nakon 2 tjedna. |
Mjere za suzbijanje bolesti i štetočina:
- Održavanje minimalne udaljenosti između biljaka.
- Izbjegavanje zastoja vode u tlu.
- Pospite malč da spriječite korov.
- Bolesne trepavice odmah se uklanjaju i uništavaju. A ako je bolest neizlječiva - na primjer, mozaik, tada se cijela biljka izvlači.
- Krastavci se liječe infuzijom češnjaka i lukom.
Vrtlarice recenzije
★★★★★ Tamara O., 57 godina, vrtlar amater, teritorij Krasnodar. U trgovini su se savjetovali kineski krastavci - obećali su da će im se svidjeti. Čudno što nisu lagali. Posadio sam ih u srpnju, 80% usjeva poraslo je u tjedan dana. Ljeti je ovdje vrlo vruće - do 40 stupnjeva u hladu, pa je toplinska otpornost sorte vrlo korisna. Obični krastavci nestaju, izumiru i suše, ali najmanje kineski. Krastavci narastu do 45 cm, malo je sjemenki. ★★★★★ Veniamin I., 66 godina, ljetni stanovnik, Vladimir regija S sadnicama sadim kineske krastavce. Sjeme slabo klija u tlu. Zalijepim trepavice kad narastu do rešetki. Sorta se praktički ne razgrađuje na strane, pa se mogu čvrsto saditi. Okus je izvrstan i nikad nije gorak, čak i ako je vani jako vruće.Sakrij Dodaj svoju recenziju
Ime, grad procjena vaše povratne informacije
Kineski krastavci aktivno zamjenjuju tradicionalno povrće. Njihova nepretencioznost, izdržljivost i produktivnost, u kombinaciji s izvrsnim ukusom, ne ostavljaju naše vrtlare ravnodušnima. Ovaj usjev je koristan i koristan, zauzima samo nekoliko četvornih metara, može hraniti svoje vlasnike do samog mraza.