Češke koze su posebno graciozne i smirene. Ova mesna i mliječna pasmina postala je omiljena i obećavajuća pasmina mnogih uzgajivača koza. Životinje su nepretenciozne u skrbi, daju zdravo mlijeko, dijetalno meso, visoko su cijenjene za vunu i kože. Na teritoriju Ruske Federacije češke koze uzgajane su nekoliko godina, posebno u poljoprivredi u Pskovskoj, Voronežkoj i Sverdlovskoj, Altajskoj i Primorskoj regiji, u Hakasiji.
Povijest podrijetla pasmine
Češke koze poznate su po imenima smeđa kratkodlaka koza, češka kratkodlaka ili smeđa. Životinje su se prvi put pojavile u drugoj polovici dvadesetog stoljeća. Alpske i njemačke smeđe koze smatraju se njihovim precima. U suvremenom svijetu postoji oko 400.000 grla, koje su uzgajane na privatnim ili komercijalnim farmama, postale su glavni izvor prihoda mnogih uzgajivača koza.
Standardi pasmine i izgled
Koza je kratkodlaka, ima gust podlanku i snažnu građu. Boja kože ovisi o regiji uzgoja i genetici - od mliječne čokolade do tamno smeđe. Uz liniju grebena postoji tamna traka, tako da ovu pasminu definitivno ne treba zbuniti. Češke koze imaju male raširene uši, trokutastu i izduženu njušku i kratak rep. Samo crni mužjaci imaju bradu. Izrazita karakteristika Čeha iz drugih pasmina su tamni trokuti iza ušiju.
Većina pojedinaca je bez roga (bez roga). Izvana podsjećaju na pse, po ponašanju su jednako pametni, brzi i dobroćudni. Postoje češke koze s rogovima, ali njih nije više od 20%. Ako nastavimo usporedbu s psima, ti se kućni ljubimci također sjećaju svojih nadimaka, reagiraju kad se izgovore, znaju jednostavne naredbe i izvršavaju ih.
Težina odrasle koze doseže 75-80 kg, ženke - ne više od 55 kg. U grebenu je mužjak visok do 85 cm, opseg prsnog koša je 90-110 cm. Rast odrasle koze ne prelazi 75 cm, opseg prsa je do 100 cm. Izvana mužjak lako razlikujete od ženke: što je veći, ima mišićavije tijelo. Ispunjeni udba koza nalikuje mekoj vrećici, kad se isprazni, smanjuje se u nabor.
Produktivnost čeških koza
Korisno je držati životinje u velikom i malom uzgoju. Već veći dio godine koze pružaju hranjivo mlijeko, dijetalno meso, vrijedne kožice i gnoj, koji se koriste kao bogato gnojivo. Uzgajivači ne troše puno na održavanje čeških žena, pa je smjer obećavajući.
Meso
Češke koze imaju mršavo meso, koje se aktivno koristi u dijetnoj prehrani. Kada se dijete zakla 6 mjeseci, na izlazu se dobije 20 kg svježeg mesa, jednogodišnja jedinka - do 45 kg. Kako životinja raste, ti pokazatelji rastu.
Uzgajivači češće kolju koze u dobi od 1,5 godina, što se objašnjava velikom proizvodnošću mesa.
Meso češke koze ima okus teletine, ali je nešto tamnije boje. Sloj bijele masti je beznačajan. Meso je mekano i mekano, ali vlaknasto. Da bi se povećali pokazatelji produktivnosti mesa, životinja se prije klanja dobro hrani. Kozje meso ima specifičan miris koji mnogi ne vole. Da biste ga se riješili, mužjaci se kastriraju. Prije kuhanja meso se nekoliko sati natapa u začine i marinira.
Mlijeko
Razdoblje dojenja kod ženki traje 280-300 dana u godini. Takvi pokazatelji prinosa mlijeka povećavaju popularnost i potražnju čeških koza u poljoprivredi. Možete dobiti 1000 kg mlijeka s udjelom masti od 3,5% godišnje. Uz dobru njegu, ta se brojka diže na 2.000 kg. Mlijeko sadrži 3% proteina, 5% laktoze. Dnevni prinos mlijeka odrasle koze varira od 4 do 6 litara.
Češko kozje mlijeko ima bogat kremast okus, ugodnu aromu. Od nje možete napraviti kiselo vrhnje, sir, maslac, feta sir. Mliječni proizvodi se dobro apsorbiraju u tijelu, ne uzrokuju alergije, ne ometaju probavu. Ovaj hipoalergenski proizvod dio je dječje hrane i koristan je za imunitet djeteta.
Nosila
Ovo organsko gnojivo bogato je dušikom i široko se koristi u poljoprivredi. Za 1 godinu češka koza daje 500 kg legla (za slobodnu ispašu), 1000 kg (za život u staji).
Svježi stajski gnoj se ne može koristiti u koncentriranom obliku, jer u protivnom možete uništiti usjev (spaliti korijenje biljaka).
Da bi gnojiva bila pogodna za poljoprivredu, kapljice se moraju istisnuti u kompostnu jamu 6 mjeseci. Tamo se dodaje i organski otpad. Gotovo gnojivo koristi se u proljeće - prije oranja.
Prednosti i nedostatci
Prilikom odabira koza za uzgoj, uzgajivači uzimaju u obzir prednosti i nedostatke svake pasmine. Češke koze su posebno potražene, a ovdje su kriteriji:
- nepretencioznost u hrani;
- stabilan imunitet uz pravilnu njegu i hranjenje;
- visoka stopa proizvodnje mlijeka;
- brzi rast (u 7 mjeseci, težina do 25 kg);
- nedostatak stabilnog mirisa u mužjaka (pojavljuje se samo kod parenja);
- dugo razdoblje laktacije;
- visoka plodnost;
- pristupačna cijena.
Češka pasmina koza ima svoje nedostatke, ali oni su u manjini:
- loša tolerancija na niske temperature;
- rizik od napada insekata koji sišu krv zbog kratke kose;
- netolerancija na toplinu;
- pad prinosa mlijeka ljeti.
Značajke držanja i uzgoja
Češke koze su otporne i plodne ako se pravilno hrane i održavaju. Postoji nekoliko značajki njege:
- Uvjeti života . Obavezno ima da svaka životinja ima zasebni podignut krevet ili podno grijanje u staji. Mužjake i ženke držite odvojene ili će potomstvo biti neplanirano. Redovito čistite sobu jer postoji opasnost od rasta mikroba.
- Hraniti. Budući da su životinje nepretenciozne u hrani, hranite ih skupljenim sijenom zimi, a ljeti zelenom travom. Da biste povećali prinos mlijeka zimi, obogatite dnevni obrok češke koze krmnom hranom, otpadom hrane, svježim povrćem. Ljeti redovito ispastite životinje, jer iz zelene trave dobivaju maksimalnu količinu vitamina i vrijednih elemenata u tragovima za jak imunitet.
Oprema za kozju kuću
Da bi životinja dala dobar prinos mlijeka i potomstvo, donijela uzgajivačima dohodak, potrebno je opremiti jarčevu rupu u skladu sa svim pravilima. Pridržavajte se sljedećih preduvjeta:
- Pripremite svijetlu i prostranu sobu za koze (4 četvorna metra po životinji).
- Napravite šator od drva i obložite ga slamom, s vanjske strane ga izolirajte mineralnom vunom.
- Podove napravite betonskim da biste lakše očistili izmet. Pokrijte ih slamom da ostanu tople.
- Prozore ponesite na jug, postavite ih na razini 1,5 metara od poda.
- Uklonite vlagu i propuh, inače će životinja biti bolesna i prinos mlijeka će se smanjiti.
- Ugradite ventilacijski sustav u staju tako da u sobi cirkulira svježi zrak.
- Razmislite o sustavu rasvjete, na primjer, za sobu od 20 sq. m je dovoljno za žarulju od 120-150 W.
- Ugradite sippy šalice. Koza bi uvijek trebala imati pristup čistoj vodi. Zaključajte šalicu u jednom položaju da ga životinja ne okrene.
- Izgradite drvenu platformu jer koze vole odmarati u svojim visokim stajama.
- Podijelite područje na odvojene olovke za izolaciju muškaraca i ženki.
- Opremite vanjsko dvorište na južnoj strani, dobro ga očistite nakon svake paše Čeha.
Češke koze su termofilne životinje, ali ne podnose ekstremnu vrućinu, vlagu, razbole se od propuha i niskih temperatura okoline. Dopušteni sadržaj vlage u staji nije veći od 75%. Optimalna temperatura je 15-16 Celzijevih stupnjeva ljeti, a zimi najmanje 5 stupnjeva.
Ako nema gdje postaviti dvorište za hodanje, koza može pasti na prednjem travnjaku. Da biste to učinili, spremite se na metalni privjesak i konopac (lanac) dugačak 3-5 m. Kada životinja pojede svu travu na jednom mjestu, premjestite je na drugo. Također ubacite ulog u zemlju i ostavite Čeha na ispaši.
ishrana
Korištenje sijena uključuje sijeno, slamu, tanke grančice, mlade izdanke, suho lišće. Dnevna prehrana češke koze zahtijeva od 1 do 3 kg ovih sastojaka. Koncentrirana hrana uključuje ječam, zob, mekinje, kukuruz. Odraslim se daje do 1 kg takvih aditiva dnevno, a mladim životinjama je dovoljno 500 g. Da ne bi ometali probavu koze, prije hranjenja zdrobite zrno, razrijedite koncentrat vodom, premažite kolač.
Kad hranite koze, ne prosipajte zrno na pod. U staju je potrebno instalirati posebne hranilice, inače opasni mikrobi ulaze u tijelo zajedno s hranom. Isto vrijedi i za hranjenje Čeha na ulici. Ne bacajte zrno na zemlju, trebao bi postojati prijenosni hranilica izrađena od drveta, tvrde plastike ili metala. Operite ga nakon svakog hranjenja.
Odrasle koze
Hranjenje životinje ovisi o doba godine, spolu i krajnjim ciljevima uzgajivača koza u odnosu na jednog ili drugog pojedinca. U svakodnevnoj prehrani trebaju biti prisutne sljedeće vrste hrane:
- Osušite . Pogodnije za zimsku prehranu. Ovo je sijeno napravljeno od poljske trave i mahunarki koje bi koza trebala jesti od 1 do 2,5 kg dnevno. Dajte svaki put svježu porciju jer ustajalu hranu neugodno miriše i izgubi ukusan izgled. Suha hrana uključuje i ječmenu slamu i zob.
- Zelena . Prikladnije za ljetno razdoblje, isplativo je za uzgajivače koza. Odaberite pašnjake na kojima uzgajaju travnata trava, fekalija i timotej. Svakodnevna prehrana koza trebala bi sadržavati i mahunarke, na primjer, grašak, lucerku, lupin.
- Dijetalni, mineralni . Dajte suplemente i mineralne mješavine kozama tijekom cijele godine. Posebno su korisne mahunarke i žitarice, pšenične mekinje, celuloza iz repe, mineralne smjese.
- Sukulentan . Prikladnije za laktaciju, potiče proizvodnju mlijeka. Ovo je povrće s visokim udjelom vlage. Dajte češke grmlje stabljike u umjerenim porcijama, kao i kuhani krumpir i stočnu hranu.
djeca
Nakon rođenja, djeca ustaju na noge već 2 dana. Do 12 tjedana leglo se hrani mlijekom 4 puta dnevno. Kako ostare (do 4-5 mjeseci), sijeno se unosi u dnevni jelovnik. Obvezna je prisutnost 4-6 g soli dnevno. Do dobi od 7-8 mjeseci, djeci je dopuštena miješana hrana, kuhana zobena kaša, kreda, sjeckani povrće. Tinejdžer star 8 mjeseci trebao bi jesti 1 kg sočne hrane, 1,5 kg sijena i 200 g složene hrane za životinje. Od ranog djetinjstva djeca se pase zajedno s odraslim životinjama, po prvi put po toplom vremenu.
Za više informacija o tome kako i čime hraniti djecu, pročitajte ovaj članak na našoj web stranici.
Kad birate dijetu za češku kozu, sjetite se opasnih sastojaka:
- Kalupno sijeno. Suha hrana se pogoršava kada je prekršena tehnologija njezina skladištenja i berbe za zimu. Koza ima kolike, probava je poremećena, potrebna je hitna veterinarska pomoć.
- Štetne biljke. Među njima su i predstavnici obitelji Rhododendron. Ovo su jestive biljke, ali nakon obroka koza povraća i proljev. Ako životinji ne pružite pravovremenu pomoć, može umrijeti. Stoga se pobrinite da na pašnim površinama čeških koza nema takvih biljaka.
Osnovna pravila pijenja
Češke koze jedu 3-4 puta dnevno u pravilnim intervalima. Zauzeti odgovorno ne samo hranjenje životinja, već i njihovo pijenje. Kvaliteta i količina prinosa mlijeka, zdravlje Čeha ovise o tim pokazateljima. Vrijedni savjeti iskusnih uzgajivača koza:
- U vrućem vremenu, šupa bi u čašama za piće uvijek trebala imati čistu vodu. Koze ga piju u neograničenim količinama.
- Broj pića trebao bi odgovarati broju glava u staji.
- Zimi koze piju ujutro i navečer, količina vode nije ograničena (sve dok se životinja pije). U prosjeku, svakoj Češkoj dnevno treba od 5 do 8 litara tekućine.
- Optimalna temperatura vode varira od 6 do 10 stupnjeva, ovaj pokazatelj se ne smije kršiti.
- Zimi je voda za koze malo zasoljena, ljeti se uz piće nalazi i posebna sol. U nedostatku ove komponente, životinje postaju letargične, slabo jedu i manje doje.
- Nakon zalijevanja, preostala tekućina se izlije iz šalica za piće. Preporučljivo je mijenjati vodu do 2-3 puta dnevno.
- Potrebno je temeljito oguliti zelene alge sa strana posude za piće.
Njega kose
Češke koze kratkodlaka su pasmina koja također treba pažljivo njegovati. Četkajte životinje svakodnevno. Upotrijebite gumene četke u konjskom stilu za uklanjanje prljavštine, prašine i viška kose. Voda bi trebala biti topla tijekom pranja.
Za liječenje i sprječavanje parazita, tretirajte dlaku životinje posebnim sredstvima (postoji veliki asortiman u veterinarskim ljekarnama). Ako češka koza ima buhe, dodatno liječite barak bakrenim sulfatom. U tom slučaju svakodnevno koristite antiparazitska sredstva dok krvopija potpuno ne nestane.
Njega kopita
Nakon svake ispaše očistite prljavštinu sa životinjskog potplata, jer će u protivnom osjetljiva koža biti upaljena. Obrezujte kopita dva puta godišnje.
Nizanje:
- Namočite kopita životinje u otopini bakrenog sulfata.
- Uklonite nakupljenu prljavštinu s njih.
- Odrežite kopita od pete do pete.
- Provjerite je li rez isti.
- Isto napravite s ostatkom kopita.
Rasplod
Češke koze smatraju se spolno zrele do 4-6 mjeseci, a koze - u dobi od jedne i pol godine. U dobi od 7-8 mjeseci ženke mogu donijeti prvo potomstvo, ali težina djece mnogo je manja od težine jednogodišnjih Čeha. Uzgajivači uzgajaju spolno zrele jedinke u dobi od 2 godine s težinom od 40-45 kg. Potomstvo ispada snažno i izdržljivo.
Parenje čeških koza je sezonsko, češće se javlja u razdoblju od kolovoza do prosinca. Preporučuje se okupljati životinje ne više od jednom godišnje. Ženke nose potomstvo od 21. do 23. tjedna. Da bi potomstvo ostalo zdravo, uz žitarice i krmne smjese, u prehranu se dodaje jednom u tjednu do 2,5 kg svježeg povrća. Bolje je ne hraniti trudne koze velikim zrnima pšenice, ali u prehranu možete uključiti i crnogorične grane, miješanu hranu, zob.
Potomstvo se pojavljuje u proljeće. Češće se u leglu nalaze 1-2 koze, koje stoje na nogama unutar 1 sata nakon rođenja i aktivno trče oko svoje majke.
Križanje s drugim pasminama
Čistokrvna češka koza, kada se križa, povećava kvalitetu potomstva neplodnih ženki. Takvi eksperimenti imaju svoje posljedice. Mlijeko mestiza u svakom je pogledu gore od čistokrvnih jedinki, sloj masti je deblji. Ako je cilj uzgajivača koza velik dohodak, tada se dobri profit dobiva od potomstva "čiste krvi".
U poljoprivredi se često križaju koze različitih pasmina. Na primjer, kada se pare češka i zaanenska pasmina, potomstvo je snažno, otporno na mraz i daje visoke pokazatelje produktivnosti mlijeka. Životinje su kratkodlake s gustim podlankom, imaju krem nijansu, u jednom leglu dovode do 3 djece.
Iskusni uzgajivači koza kažu da ne treba križati Češku s neplodnim kozama. Praksa pokazuje da se u drugoj i trećoj generaciji takvih mestizosa kvaliteta i količina mlijeka značajno smanjuju. Bolje se kladiti na parenje čistokrvnih jedinki.
Česte bolesti
Koze se rijetko razbole, ali ako se krše pravila njege i hranjenja, ipak može biti potrebna hitna veterinarska pomoć. Slijede najčešća oboljenja kod koza:
- Akutna timpanija . Razlog je hranjenje koza puno hrane koja fermentira. Simptomi su otečen trbuh, nedostatak desni i apetit. Ako se liječenje ne započne na vrijeme, koza može umrijeti.
- Gastroenteritis . Razlog je oštra promjena u prehrani mladih životinja. Simptomi su zatvor, praćen proljevom, nedostatkom apetita, visokom temperaturom, poremećenim disanjem. Pored ispravljanja prehrane, kozi su propisani antibiotici.
- Pneumonija . Razlozi su stres, pregrijavanje ili hipotermija, pogreške u svakodnevnoj prehrani. Simptomi su visoka groznica, piskanje u plućima, oslabljen puls, nedostatak apetita. Liječenje je antibioticima koji se ubrizgavaju.
- Avitaminoza . Razlozi su nedostatak vitamina A, B, C, E. U tijelu.Simptomi su usporavanje rasta, poremećena koordinacija pokreta, nedostatak apetita. Medicinski tretman nije potreban ako je dnevna prehrana češke koze uravnotežena.
- Mastitis . Razlozi - kršenje tehnologije mužnje, ozljeda vimena, loša njega životinja. Simptomi su gnoj i pahuljice u mlijeku, otvrdnuće mliječnih žlijezda. Bez antibiotika, koza se pogoršava.
Kako biste izbjegli bolesti čeških koza, poduzmite pravovremene i učinkovite preventivne mjere:
- Održavajte staje suhe i čiste i pravilno nahranite svoje koze.
- Prilikom odabira dodataka za hranu i minerale uzmite u obzir dob koza, posebno životni period.
- Pravodobno provesti preventivna cijepljenja mladih životinja, proći veterinarski pregled na tuberkulozu, brecelozu.
- Redovito čistite i obrišite kopita, jer u protivnom postoji velika mogućnost unošenja opasne infekcije.
- Pri prvim simptomima bolesti, ne liječite se sami, hitno nazovite svog veterinara kod kuće.
Recenzije
★★★★★ Marina, 47 godina, zemljoradnik, Kaliningradska regija. Češke koze su mi omiljene. Životinje su nepretenciozne u hrani, daju ukusno mlijeko i puno - 5 litara dnevno. Oni sve razumiju, brzo pamte nadimke i čak im odgovaraju. Oni su krotka u ponašanju, ne sukobljavaju se u dvorištu. Ne vezam ih ni za pašnjak, oni dolaze sami kući. Još nisam zaklao nijednu kozu, ali kažu da je njihovo meso ukusno, nježno. ★★★★★ Svetlana, 42 godina, zemljoradnik, područje Crnog mora, Krim.Na farmi imam čistokrvne Čehe i mestizose. Postoje razlike. Mlijeko ima bolji okus i više zadovoljava u čistokrvnim mesama, dok meso više volim u mestizosu. U svakom slučaju, koze su krotke i poslušne, ne uzrokuju probleme u njezi. Rijetko se razbole, glavno je da u staji nema propuha. Jedna je Čehinja bila jako bolesna, ali je izišla. ★★★★★ Ivan, 51 godina, zemljoradnik, Rostov na Donu. Zadovoljna sam svojim češkim ženama. Daju puno mlijeka, unuka ga jako voli. Probali su i meso za vjenčanje, nježno, nekako me podsjetilo na zečje meso. Češke koze same su poslušne, nisu prefinjene u hrani, nepretenciozne su u skrbi. Već dva puta je bilo leglo, nije bilo problema ni s djecom. Ovo je moja omiljena mliječna pasmina. Sakrij Dodaj svoju recenziju
Ime, grad procjena vaše povratne informacije
Češke koze postale su ne samo izvor prihoda, već i pouzdane pomagače u poljoprivredi. Dokarana priroda i domišljatost učinili su životinje favoritima na žaru.