Minijaturne krave uzgajaju se za mlijeko ili ukras. Ali postoje pasmine koje se uzgajaju zbog mesa. U usporedbi s običnom kravom, prinos mlijeka patuljaka je minimalan. Krava teži oko 100 kg i dnevno proizvede do 3 litre mlijeka. Ali zadržati "malu formu" mnogo je lakše. Produktivnost je više nego dovoljna za jednu obitelj.
Odakle dolaze patuljaste krave?
Patuljaste krave imaju pretke među divljim životinjama. Na primjer, Zebuovi preci dugo su živjeli oko. Šri Lanka. Ovdje su odavno navikli na ove životinje, ali indijske znanstvenike izuzetno zanimaju minijaturne krave. U Indiji su krave svete, a minijaturnu kopiju mnogo je isplativije zadržati u vjerske svrhe nego životinju normalne veličine. U Indiji je uzgajana pasmina Zebu.
Trend je ubrzo pokupio Zapad. U Americi su mini-krave u početku uzgajane samo radi zabave, ali u Engleskoj, gdje slobodna ispaša nije dovoljna, patuljaste krave su odmah promatrane s praktičnog stajališta.
Značajke i produktivnost
U svijetu, prema posljednjim podacima, postoji 30 pasmina mini-krava. Sve su ujedinjene istim karakteristikama:
- Teže 100-110 i 250-350 kg (ovisno o pasmini).
- Visina - ne više od 1 m.
- Dnevni prinos mlijeka je 2-3 litre. Neke pasmine imaju 6-8 litara.
Prednosti minijaturnih krava:
- Ukusno mlijeko dobrog kemijskog i biološkog sastava.
- Dobar imunitet zasluga je uzgajivača. Krave se teško razbole, ako se pojave prehlade - lako se nose s njima.
- Mlijeko ima svojstva koja su vrijedna zdrave prehrane. Odlikuje ga mala veličina masnih kapi - to ukazuje na visoki sadržaj fosfolipida, koji su potrebni za razvoj mozga.
Nažalost, u Rusiji patuljaste krave još nisu stekle dovoljnu distribuciju. Kupnja teleta je skupa. Ako u Indiji traže 100 dolara za njega, onda ovdje Zebu košta i do 7000 dolara.
Da biste držali mini kravu, mjesečno trebate potrošiti oko 1000 rubalja na kupovinu sijena.
visijski
Ovo je jedna od najproduktivnijih pasmina govedine među patuljastim kravama. Highland krava, uzgajana u škotskom gorju, uzgaja se u cijelom svijetu. Genetski izvornik je keltsko govedo.
Vanjski opis:
- dugi rogovi koji se odvajaju na strane - mogu se zaštititi od grabežljivaca;
- gusta duga kosa, valovita ili dvoslojna;
- ispod kaputa nalazi se poddlaka koja životinjama omogućuje da izdrže hladno vrijeme bez debelog sloja masti;
- postoji dugačak prasak - štiti oči od vjetra i insekata;
- boja kaputa - crna, crvena, sivo-smeđa, žuta, srebrna;
- stražnji dio tijela lagano je podignut;
- tijelo je malo, a noge kratke.
Pasmina je cijenjena zbog svog dijetalnog mesa. Ali gorje imaju krotko i smireno raspoloženje, pa ih se često čuva ne zbog profita, već zbog duše.
Više značajki pasmine:
- odličan imunitet - gotovo nikada se ne razboli;
- nepretenciozan prema sadržaju i prehrani;
- nezahtjevan za hranjenje - oni mogu probaviti bilo koju hranu, uključujući gruba vlakna;
- teljenje je jednostavno i bez komplikacija;
- umjesto štala upravljaju s lozom - kravama je potrebno samo utočište od snijega i kiše;
- meso - dijetalno, s malo kolesterola;
- daju pristojan prinos mlijeka za 25 godina.
Pasmina je rasprostranjena u Europi, Sjevernoj Americi i Australiji.
Gorje se ne može zadržati na uzici - oni će odmah početi gubiti masu. Treba im prostor za ispašu.
Produktivnost:
- Kada su mali, dobivaju impresivnu težinu. Raspon mase je vrlo velik - krava teži do 350 kg, a bik - do 750 kg.
- Prvo teljenje bilo je u dobi od 3 godine. Težina tele - 11-16 kg;
- Daju potomstvo i do 20 godina, ali gorje se čuvaju 10 godina - meso starih krava postaje drugoklasno;
- Najbolja dob za klanje je 1-3 godine;
- Maksimalni dnevni prinos mlijeka je 3-4 litre.
Pasmina nije pogodna za tropike i suptropije. Njihov gusti kaput ne dopušta im da dobro podnose vrućinu i visoku vlažnost. Životinje brzo umiru u takvim uvjetima.
Vechur
Pasmina je razvijena u Indiji. Vechur je grad u kojem je izvršena selekcija. Ovo je najmanja krava na svijetu. Težina krave nije veća od 150 kg, bika - 200 kg. Maksimalna visina je 90 cm. Vechura je visoka kao velika ovca. Produktivnost mlijeka - 3-4 litre dnevno.
Vanjski znakovi pasmine Vechur:
- odijelo - crno ili smeđe;
- rogovi - mali, tanki, kratki;
- rep - dugačak;
- grbavica je prisutna u prednjem dijelu tijela.
Značajke pasmine:
- ekonomičan u pogledu hrane za životinje;
- čvrsto podnosi teške vremenske uvjete, dobro podnosi vlažnu klimu;
- ima jak imunitet;
- nisu skloni mastitsu, bolestima usta i kopita;
- dajte mlijeku do 5% masti - ljudsko tijelo se lako apsorbira;
- ne trebaju dodatno hranjenje zrna, ispaša im je dovoljna;
- razlikuju se u inteligenciji, čistoći, jakom imunitetu;
- Gnoj Vechurov je suh, ne ometa klijanje usjeva i lako se pretvara u kompost.
Smatra se da Vechurovo mlijeko pomaže u liječenju dijabetesa, astme, autizma, alergija, shizofrenije i srčanih bolesti.
Jakut
Pasmina se smatra aboridžinom u republici Sakha. Odnosi se na smjer mesa i mlijeka. Težina krava je 200 kg, bikova - do 300 kg. Preci jakutske pasmine, došavši ovamo iz Mongolije, uspješno su se asimilirali. Vanjski znakovi:
- glava je velika;
- odijelo - raznoliko, kombinira bijelu, smeđu i crnu boju;
- noge su kratke;
- prsa su proširena, leđa sužena;
- u potiljku - lagana grba;
- visina - do 120 cm u grebenu;
Prosječna godišnja produktivnost je 1500-2000 litara. 3-6 litara mlijeka dnevno. Sadržaj masti - do 11%.
Značajke pasmine:
- otporan na niske temperature - lako podnosi mrazeve do minus 50 ° C;
- nepretenciozan u pitanjima hrane;
- rezistentna na tuberkulozu, leukemiju i razne infekcije;
- meso - mramorno, s tankim masnim prugama;
- letalni prinos - 60%.
Zebu
Pasmina je porijeklom iz Šri Lanke. Visina grebena - 90 cm. Težina - 80 kg. Dnevni prinos mlijeka - 3 litre.
Izrazite vanjske značajke:
- grba na stražnjem dijelu vrata - vrsta masnog „depoa“, u slučaju gladi;
- udovi su tanki, ne razlikuju se u razvijenim mišićima;
- vuna je prilično duga - spašava krave od brojnih tropskih insekata;
- između prednjih udova - izraženi nabori kože.
Značajke pasmine Zebu:
- izdržljiv;
- nepretenciozan za hranjenje;
- sadržaj je sličan običnim kravama, ali košta tri puta jeftinije;
- temperatura u staji ne smije pasti ispod 0 ° C.
Pasmina je rasprostranjena u Africi, Pakistanu i Indiji. Tijekom selekcije uzgajane su mnoge sorte zebu - danas ih ima oko 70. Potraga za savršenstvom gotovo je dovela do nestanka čistokrvne crte. Trudima uzgajivača pasmina je obnovljena.
Angus
Preci krava patuljaka Angus su Angusi pune veličine iz Škotske. Mini kopiju su uzgajali australski i škotski uzgajivači. Cilj je bio stvoriti kvalitetnu mesnu pasminu. Težina - do 250-300 kg. Maksimalni dnevni prinos mlijeka je 10 litara.
Vanjski znakovi:
- tijelo je okruglo, masivno, s dobro razvijenim mišićima;
- manje izražen vrat;
- vimen je dobro razvijen;
- visina grebena - do 100 cm;
- boja - smeđa ili crna.
Značajke pasmine:
- meso - visoko vrijedno, mramorno, s malom količinom masti;
- prilično teška u usporedbi s drugim patuljastim pasminama;
Za uspješno dobivanje kilograma 10 krava treba pašnjak od 2 hektara. U takvom području 2 obične krave pune veličine neće se hraniti.
Patuljak Angus uzgajaju se uglavnom u Australiji - tamo su bili izabrani. Kod uzgoja u srednjem traku potrebno je držati se u šupama, gdje će biti dovoljno prostora za kretanje.
starosjedilac
Aboridžinske patuljaste pasmine krava nisu zasebna pasmina, već kategorija koja uključuje stoku iz cijelog svijeta. Aboridžinske patuljaste krave nazivaju se kravama koje su se smanjile kao rezultat prirodnog razvoja. Parametri takvih životinja malo se razlikuju od standarda.
Palsho
Pasmina je uzgajana u Švedskoj, registrirana je 2002. godine. Što se tiče minijaturizacije, gotovo je dobar kao i Vechuras. Vanjski znakovi:
- tijelo - cilindrično;
- leđa - ujednačena, ravna;
- rogovi - mali, odvajajući se na stranu glave;
- lagano opuštena koža na prsima;
- odijelo - češće crveno, svijetlo sivo i crno.
- glava je mala.
Zbog svoje sposobnosti da učinkovito jede travu na travnjaku, pasmina je nazvana "živom kosilicom". Daje do 3 litre mlijeka dnevno. Može se ispaštati na najsiromašnijim pašnjacima. Lako podnosi niske temperature.
Krasnogorbatovskie
Ovo je domaća pasmina, koja se na potezu može klasificirati kao patuljak. U usporedbi s drugim mini kravama, pasmina Krasnogorbatovskaya je prevelika. Po veličini i težini nije puno inferiorna od obične stoke. Pasmina je uzgajana u regiji Nižnji Novgorod. Uzgajivači su postavili cilj - povećati prinos mlijeka i imunitet u pasmi Priokskaya. Kao rezultat toga, dobili smo krave sa sljedećim značajkama:
- izdržljiv;
- nepretenciozan za hranjenje;
- ekonomičan u pogledu hranjenja;
- otporan na bolesti;
- visok prinos mlijeka - do 6000 litara godišnje.
Težina krava - 350 kg. Prosječni dnevni prinos mlijeka je 10-15 litara mlijeka. Sadržaj masti u mlijeku - 4,3%, ne manje. Sadrži puno aminokiselina i proteina. Nedavno su pasminu spasili od izumiranja ruski uzgajivači. Broj stoke smanjen je na 1,5 tisuća grla. Danas se situacija stabilizirala.
Pliš
Pasmina je uzgajana u SAD-u, Iowa. Ove su krave uzgajane u estetske svrhe - radi sudjelovanja na izložbama. Američki uzgajivač Lottner uzgajao je plišanu kravu koja izgleda poput igračke. Pasmina još uvijek nije dobila službenu registraciju - mnogi stručnjaci vjeruju da dlakava damica nije ništa više od hibrida. O prinosu mlijeka i indikatorima mesa i mlijeka se ne govori kada se primjenjuje na plišanu kravu - ono se uzgaja isključivo u dekorativne svrhe.
Značajke izgleda:
- boja - crvena, crna, svijetlo smeđa;
- često se glavna boja nadopunjuje mrljama;
- nema rogova;
- vimen je minimalno razvijen - ne očekuje se mužnja;
- noge su kratke;
- tijelo - pravokutna;
- leđa - ravno, glatko u glavu;
- vrat nije izražen;
- kosa je vrlo meka, plišana na dodir.
Čini se da praktične koristi od napuštenih životinja nema. Ali trošak jednog pojedinca danas doseže desetke tisuća dolara. Da bi plišane igračke izgledale savršeno, o njima se dobro brinu:
- tijekom izložbi se peru nekoliko puta dnevno;
- kaput je ošišan - inače izgleda poput vune kod pasmina s dugom kosom;
- vuna se suši profesionalnim sušilicama za kosu s posebnim dodacima;
- popravite rezultat posebnim lakovima, u njezi koristite pjenu, balzam, ulje;
- za svjetlinu je vuna obojena.
Da bi damica bila zdrava i lijepa, za nju je odabrana posebna prehrana, optimizirana za hranjive tvari.
Prednosti i nedostatci
U Rusiji je uzgoj patuljastih krava u ranoj fazi. Ali s obzirom na prednosti mini stoke, smjer će se definitivno razvijati.
Profesionalci malih krava:
- Redoviti prinos mlijeka. 3 litre svježeg mlijeka na dan izvrstan je rezultat za patuljastu stoku. Sposobna je proizvoditi mlijeko duže od normalnih krava.
- Vrijedno meso. Kod mnogih pasmina je mramor.
- Jednostavno održavanje. Budući da je veličina životinja manja, lakše ih je skrbiti, čistiti i prevoziti.
- Mirna dispozicija. U usporedbi s pasminama pune veličine.
- Jeftinije za održavanje. Potrebno je manje dodavanja. Na travnjaku u blizini kuće čak se može pasti i 1-2 krave.
- Složena hrana nije potrebna za prehranu - ljeti ima dovoljno trave, zimi - pripremljeno sijeno.
- Zbog male težine. Životinje ne gaze travu, neke se čak koriste i za "košenje" travnjaka.
- Jak imunološki sustav, otpornost na mnoge bolesti, niska stopa smrtnosti.
Mini krave imaju jedan nedostatak - daju mnogo manje mlijeka od običnih krava.
Osnove uzgoja i njegovanja
Pravila držanja patuljastih krava ista su kao i za obične krave. A sve razlike leže u pojednostavljivanju procesa skrbi:
- Mnogo manje hrane se troše na mini krave. Treba im manje osobnog prostora - zadovoljni su s minimalnim pašnjacima.
- Patuljaste krave imaju dovoljno lokalnih biljaka da bi ih mogle hraniti - čak ne moraju kupovati ni složenu hranu. Količina sakupljanja sijena nekoliko je puta manja nego kod standardne stoke.
- Male su životinje mnogo lakše brinuti - smirenije su od velikih krava, fleksibilnije su i upravljive, praktički ne pokazuju agresiju.
Zašto patuljaste krave nisu popularne?
Razlozi niske prevalencije mini-krava u Rusiji:
- Visoka cijena . Minijaturne krave su u Rusiji vrlo skupe. Da biste kupili "ekonomičnu verziju" muzne krave, morate platiti veliku svotu. Cijena teladi doseže nekoliko tisuća dolara. O kupnji životinja po takvoj cijeni odlučuju oni koji će uzgoj odraditi vlastitim poslom.
- Slaba prilagodba određenih pasmina hladnoj klimi. Na primjer, patuljak Zebu i Angus navikli su na suptropije, pa držanje u Rusiji pretpostavlja prisutnost zatvorene, grijane sobe.
Prije kupnje patuljaste krave saznajte koliko se pasmina prilagođava lokalnim klimatskim uvjetima. Jedina uspješno prilagodljiva pasmina je gorje. No ove životinje koje su otporne na smrzavanje pripadaju mesnom smjeru, uzimati mlijeko iz njih izuzetno je problematičan zadatak. Ali uzgoj gorja na meso profitabilan je - konzumirajući manje hrane nego ovce, oni mogu živjeti i hraniti se u svom prirodnom okruženju.
Patuljske krave su primamljive, ali skupe. Prije nego što ih počnete uzgajati, razmislite o prednostima i rizicima. Postoje pasmine koje je jednostavno nemoguće uzgajati u umjerenim i još strožim klimama. Odaberite mini-krave iz kategorije otporne na smrzavanje - pogodne su planine, Yakutskaya, Krasnogorbatovskaya.