Zaanenske koze poznate su kao visokorodna pasmina. Te životinje, dajući dnevno do 8 litara mlijeka, mogu postati okosnica unosnog posla s mlijekom. Ova stvorenja bez roga cijenjena su zbog visoke produktivnosti, nepretencioznosti i ljubaznog raspoloženja.
Povijest i podrijetlo pasmine
Pasmina je dobila ime u čast grada Saanen (Švicarska). Ova se pasmina smatra jednom od najboljih u pogledu proizvodnje mlijeka. Pasmina nema točan rodovnik - koze su uzgajane narodnom selekcijom u 19. stoljeću. "Uzgajivači" su bili obični pastiri na ispaši stoke u švicarskim Alpama. Pasmina, privlačeći uzgajivače svojim mliječnim urodom, brzo se proširila po cijelom svijetu.
Danas postoji nekoliko linija pasmine Zaanen:
- Američki;
- Nizozemski;
- Britanski;
- bijela;
- Ruski.
U Rusiji su se prve Saanenske koze pojavile početkom 20. stoljeća. Skupina koza dovedenih u SSSR brojala je samo 20 jedinki, ali upravo s njima počinje povijest pasmine Zaanen u Rusiji.
Preporučeni tereni i uzgajališta
Saanenske koze potječu iz "mliječne regije" - švicarskih Alpa. Ovu pasminu odlikuje dobra aklimatizacijska sposobnost - životinje se lako prilagođavaju životu u različitim regijama Rusije i u bliskom inozemstvu. Osobito se uzgajaju na jugu i zapadu Ruske Federacije, ali mogu se uzgajati i na sjeveru - glavna stvar je osigurati dobru njegu i održavanje. Ova pasmina je također popularna u Moldaviji i Bjelorusiji.
Opis Saanen koza
Jednom pojavom Saanenovih koza specijalist će odmah odrediti visoko prinosnu pasminu. Ove su koze u svojim mjerenjima blizu idealnog. Bijele životinje s jakim kostima izgledaju elegantno - što i priliči visoko prinosnim mliječnim kozama.
Vanjski
Mužjaci i ženke Saanenskih koza su rogovi. Zaaneni izgledaju kao pravi standard domaće koze. Imaju dobro razvijeno snažno tijelo i dobro oblikovane kosti. Štoviše, u njihovom izgledu nema grubosti ili masivnosti, ženke izgledaju slatko i uredno.
Značajke eksterijera Saanenskih koza:
- Tijelo je široko, izduženo.
- Glava je lijepa, sofisticirana manekenka, njuška uska.
- Uši su duguljaste, uspravne, malo nagnute na jednu stranu.
- Mišići na bedrima su slabo razvijeni.
- Udba je velika, kruškastog oblika. Bradavice su dobro razvijene.
- Koplja su svijetložuta.
Svaka koza ima bradu. Ponekad se nalazi u ženki. Standard ne dopušta da se uši opustoše. Ali "naušnice" - izrasline kože na vratu, ne smatraju se nedostatkom, mogu se naći kod čistokrvnih i neplodnih koza. Iskusni uzgajivači koza radije uklanjaju izrasline kako ne bi došlo do ozljeda.
U prošlom stoljeću se vjerovalo da su glavne odlike Saanenske pasmine snježno bijela boja i rogoza. No, tada su se standardi promijenili. Danas je samo 3/4 jedinki bez roga. Ranije se vjerovalo da su rogovi zli za gadljivu pasminu, jer ženke, razvrstavanjem odnosa, mogu jedna drugoj nanijeti ozljede. Ali uzgajivači su utvrdili da ako se uzgajaju samo jedinke bez roga, neplodnost i hermafroditizam pojavljuju se u sljedećim generacijama. Stoga danas mnogi farmeri ostavljaju rogaste jedinke. A kako bi se olakšala briga za životinje, na mladima se spaljuju rogovi.
Veličina i težina
Maksimalna težina Saanenovih koza je 55 kg. Koze su mnogo veće - mogu težiti do 80 kg. Ove koze su najveće mliječne pasmine.
Težina djece:
- novorođene koze / djeca - 3,5 / 4,5 kg;
- 2 mjeseca starije koze / djeca - 9-10 / 11-12 kg.
Debljanje od rođenja do dva mjeseca omogućuje da se ova pasmina definira kao rano sazrijevanje. Porast dnevno iznosi 160 g. Parametri Saanenskih koza navedeni su u tablici 1.
stol 1
parametri | koza | koza |
| Duljina trupa | 81 cm | 84 cm |
| Visina grebena | 78 cm | 95 cm |
| Opseg prsnog koša | 88 cm | 94 cm |
| Visina roga | 77 cm | 88 cm |
| Širina prsa | 18 cm | 18,5 cm |
| Stražnja širina | 17 cm | 17,5 cm
|
| Živa težina | 45-55 kg | 70-80 kg |
Prednosti i nedostaci pasmine
Prednosti pasmine Saanen:
- Visok prinos mlijeka. Nakon prvog jagnjeta ženke daju 700 l / god.
- Visoka plodnost. Stado od 100 grla daje 180-250 djece.
- Duga laktacija. Koza daje mlijeko 11 mjeseci u godini.
- Brzo debljanje.
- Visok udio masti u mlijeku.
- Visoke prilagodljive sposobnosti.
- Oni su izvrstan uzgojni materijal. Koriste se za poboljšanje drugih pasmina, za povećanje proizvodnje mlijeka.
- Mogu pasti na teškim terenima - u planinama, ravnicama itd.
- Meso tromjesečne koze dobro je za hranu.
S obzirom na izvrsne mliječne karakteristike, svi postojeći nedostaci mogu se lako oprostiti Saanen koze:
- clubfoot;
- objesili;
- razvijena je sabljasta sposobnost (oštećenje izvana povezano s postavljanjem nogu);
- nerazvijenost mišića u bedrima.
Također, pasmina je "optužena" za "rimski nos" i prevelike koze. Svi ovi nedostaci nisu prepreka uspješnom uzgoju visoko produktivnih koza. Upravo se ova pasmina odlučuje za dobru količinu mlijeka.
Karakteristike produktivnosti
Zaane koze uzgajaju se za proizvodnju mlijeka, pa je glavna stvar koja zanima uzgajivače proizvodnja mlijeka. Također su važne stvari poput kvalitete mlijeka i životnih uvjeta.
Zaanen kozje mlijeko svojevrsni je standard za mliječne proizvode. Ukusna je, praktički ništa ne miriše - nema stranih mirisa. Sadržaj njegove masti je 4-4,5%. Dnevni prinos mlijeka je 3,5-8 litara. Kozje mlijeko idealna je sirovina za izradu skute, sira i maslaca.
Prinos mlijeka ovisi o kvaliteti hranjenja i držanja životinja. Godišnji prinos mlijeka:
- Prosječne stope za Rusiju su 600-700 l / godišnje.
- U idealnim uvjetima čuvanja i pojačane prehrane - 1200 l / godišnje.
- Rekord koji je postavila pasmina Saanen iznosi 2400 l / godišnje. Taj je rezultat postignut u domovini pasmine - u Švicarskoj.
Prinos mlijeka izračunava se na temelju godišnjeg jagnjenja. Prije jagnjenja je manje mlijeka. Što više janjadi, to je veća proizvodnja mlijeka od koza. Maksimalni prinos mlijeka uočen je nakon četvrtog janjenja. U tom razdoblju ženke mogu mlijeko do 2000-2500 litara. Težina godišnjeg prinosa mlijeka 20 puta je veća od vlastite težine koza.
Usporedba s drugim pasminama
U Rusiji se uzgaja nekoliko pasmina mliječnih koza. Svi se oni međusobno razlikuju u različitim parametrima - prinos mlijeka, trajanje dojenja, udio mliječne masti. Usporedba parametara popularnih mliječnih pasmina - u tablici 2.
tablica 2
| Vrsta | Mlijeko na dan, l | Mast,% | Trajanje dojenja, dani | Prosječna produktivnost mlijeka, l / godišnje | Prilagođavanje klimi u Rusiji |
| Zaanenskaya | pet | 3,7-4,5 | 300 | 900-1200 | + |
| Češko smeđa | 4-6 | 3,5-4,5 | 300-330 | 900-1200 | + |
| nubijski | 4-5 | 4.5 | 300 | 1000 | + |
| Alpski | 4 | 3.5 | 300-350 | 750-900 | + |
| La Mancha | 3-5 | 4 | 300 | 900-1000 | + |
| Gorkovskaya | 3 | 4-5,5 | 250-300 | 500 | + |
| ruski | 2.5 | 4,5-5 | 240 | 400-600 | + |
| Toggenburg | 2.5 | 3.5 | 200-240 | 500-800 | - |
| Kamerun | 1,5-2 | 5.3 | 150 | 200 | + |
| Megrelian | 1-2 | 4.5 | 180 | 100-250 | + |
Čuvanje i briga za koze
Saanenske koze drže se u skladu s metodama pašnjaka. Pasmina se dobro prilagođava hladnom vremenu, ali ne podnosi vrućinu i vlagu - ove klimatske karakteristike mogu uzrokovati smrt cijele stoke. Zaanenets su zahtjevni u pogledu uvjeta držanja - da bi se postigao dobar prinos mlijeka, životinjama je potrebno stvoriti odgovarajuće uvjete. U toplom vremenu krdo se pase na pašnjacima, u hladnom vremenu je u zatvorenom. Približno trajanje razdoblja:
- pašnjak - 185 dana;
- staja - 180 dana.
Stoilovoe
Kada se drže u štali, koze provode puno vremena u staji. U sobi treba biti bez vlage i propuha. Koze se obično drže labavo u stajama.
Uvjeti za sadržaj:
- vlaga ne veća od 75%;
- temperatura - ne niža od 0 ° C;
- puno prirodne svjetlosti;
- visokokvalitetni ventilacijski sustav;
- prisutnost hodanja na svježem zraku - napravite ograđeno područje;
- prisutnost slamnatih posteljina u stajama - od debljine 50 cm;
- prisutnost hranilice i zdjele za piće pričvršćene na zidove;
- potpuno čišćenje i dezinfekcija staje 2 puta godišnje.
Kopači se obrezuju svakih šest mjeseci.
Jedna je osoba dovoljna da pazi na koze. Leglo se mijenja kako se prlja. Biotermalni procesi koji se odvijaju u posteljini od slame dovode do stvaranja topline - to vam omogućuje smanjenje troškova grijanja prostorije.
Kozovima nije dopušteno da ostanu u štandovima bez izlaza. Trebali bi primati redovno hodanje:
- u mrazima - 1-2 sata;
- s laganom hladnoćom - 4-5 sati.
Prednosti šetnje vani:
- metabolizam se poboljšava;
- povećava se imunitet;
- poboljšava se kvaliteta vune.
Šetnja se otkazuje ako:
- snijeg;
- mrazovi su prejaki;
- debljina snježnog pokrivača je veća od 10 cm.
Staja se ljeti može koristiti i za prenoćište. Prozračuje se zimi i ljeti. Temperatura u njemu ne bi trebala porasti iznad 20 ° C - Zaanenovi ne vole vrućinu. Kad dođe proljeće, životinje se prebacuju na ispašu.
Pašnjak
Nemoguće je naglo poslati životinje na ispašu - one se moraju postupno naviknuti na prirodne uvjete. Stado ne smije biti preveliko, jer će životinje biti nemirne, a osim toga, kad ima puno koza, teško je obratiti pažnju na svaku - učestalost se često povećava. Preporučena norma ženskih koza za jednu rasplodnu kozu je 25-50 jedinki. Prilikom formiranja stada treba uzeti u obzir da se količina ne mora uvijek pretvoriti u kvalitetu.
Zahtjevi za ispašu:
- Razdoblje hodanja potrebno je otvoriti uzimajući u obzir temperaturu, klimu i kvalitetu trave na pašnjaku.
- Koze ne mogu ispasti u vlažnim područjima - izmamiti će mnoge korisne biljke.
- Kad je sezona tek počela, stado bi trebalo pustiti u dobro osvijetljena područja, po mogućnosti na brdu.
- Kada puštate koze za šetnju, kopito iz roga koji se pojavljuje tijekom zimovanja u stajama unaprijed se uklanja.
- Stado se vozi na ispašu do izlaska sunca. Tek u rano proljeće i kasnu jesen istjeraju se kasnije, kad hladna rosa napusti travu.
- Životinje ne smiju ostati pod žarkim suncem. Od 10 do 16 sati prave stanku, vozeći ih ispod šupa.
- Koze su biljni gurmani. Neće jesti travu koja ne odgovara njihovom ukusu - oni biraju samo najukusnije i sočnije. Stoga krdo ne biste trebali slati na pašnjak s travom koju koze ne vole.
- Zaanenz ne podnose promjene atmosferskog tlaka. Bolje je da ne paše na kiši.
- Pašnjake ne treba dati kozama na punom raspolaganju - one će brzo iscrpiti područje. Parcele je potrebno koristiti dozirano kako bi došlo do obnove travnatog pokrova.
- Optimalno područje za šetnju desetak koza je 2,5-3 hektara. Na takvom mjestu koze mogu jesti oko 6 dana, ne više.
- Preporuča se postavljanje klinova za vizualizaciju granica parcela.
- Preporučljivo je prilagoditi položaj stada u odnosu na sunce - treba biti iza ili sa strane. Ako je sunce ispred, životinje je teško pronaći biljke koje su im potrebne.
- Tijekom boravka životinja pod nadstrešnicom - uređen je u blizini pašnjaka, mogu se hraniti suhom travom.
- Vrijeme zasićenja koza na kvalitetnom pašnjaku je 6 sati. Provode istu količinu vremena na "žvakaćim gumama", a za to vrijeme se odmaraju na tlu i odmaraju.
- Zaaneni koji se pase na pašnjaku daju vodu 2 puta dnevno. Ako je trava sočna i nije vruća, možete se ograničiti na jedno piće. Najbolje vrijeme za rupu za zalijevanje pašnjaka je rano jutro i podne podne predah. U posebno vrućim tjednima, kada trava postane gruba, koze se dodatno zalijevaju - 2 sata nakon početka hodanja i 2 sata nakon dnevnog odmora.
Važno svojstvo čuvanja pasmine Saanen je odbacivanje obične trave. Preporuča se hraniti ove koze žitaricama i mahunarkama - za njih se često sije umjetni pašnjak.
Tijekom šetnje, koza jede prosječno 6 kg, a koza 8 kg. Trebao bi biti postavljen prostor za odmor koji će kozama pružiti dnevni odmor i noćni odmor. Kampovi obično nisu ograđeni, ali preporučuje se postavljanje prijenosnih pregrada uz pomoć kojih se organiziraju privremena kućišta za brojanje koza.
Hranjenje i dijeta
Da bi koze mogle proizvoditi visokokvalitetno mlijeko, moraju im osigurati uravnoteženu prehranu. Koza dijeta:
- Svježe sijeno se daje ujutro.
- Nekoliko sati kasnije - grane breze, jelše, vrbe.
- Pašnjak - hranjenje travom. Ako u blizini ima drveća i grmlja, koze mogu blagdaniti na njihovim granama i lišću.
- Navečer daju kašu od krumpira, mekinja i pašnjaka.
Životinje treba naviknuti na obje vrste hrane - suhu i svježu. Da bi se hrana u potpunosti asimilirala, u stomacima životinja moraju se razviti posebne bakterije - kako bi se određena hrana mogla probaviti. Nove prehrambene komponente unose se u prehranu postupno - kako bi se izbjegla proljeva i druge smetnje u gastrointestinalnom traktu. Učenje jednoj vrsti hrane traje oko tjedan dana. Također je potrebno glatko prebaciti s zimske prehrane na ljetnu - životinji se daje vrijeme da restrukturira tijelo.
Dnevne prehrambene norme
Tijekom perioda držanja staje, da bi se postigao prinos mlijeka od 5 litara, potrebno je svakoj kozi osigurati cjelovitu i uravnoteženu prehranu. Približni obroci hrane za koze za držanje staja su u tablici 3.
Tablica 3
| Dijeta | Količina hrane za životinje, g |
| Opcija broj 1 | |
| zob | 300 |
| sijeno | 1500 |
| metle | 1000 |
| kolač od suncokreta | 400 |
| korijenje | 3000 |
| mekinje | 500 |
| sol | 15 |
| Opcija broj 2 | |
| sijeno | 2100 |
| sočan feed | 2500 |
| koncentrati | 800 |
| sol | 15 |
15 g soli je obavezan dnevni zahtjev. Hrana se preporučuje u sljedećem omjeru:
- koncentrirane smjese - 40%;
- grubo krmivo - 20%;
- zelena hrana - 40%.
Dnevne potrebe za sijenom zaanenske ljude, uzimajući u obzir dob i spol:
- koza - 3 kg;
- koza - 2,2 kg;
- dijete do godinu dana - 1 kg.
Pri hranjenju ženki uzimaju se u obzir reproduktivna faza i zdravstveno stanje:
- Kad se osuši, da bi dobila 1 litru mlijeka, jarac treba 0,8 prehrambenih jedinica i 30 g proteina.
- Za vrijeme dojenja, za dobivanje 1 litre mlijeka trebate 0,36 prehrambenih jedinica i 55 g proteina.
Prije početka (prestanak dojenja) koze se prebacuju u poseban sustav prehrane - kako bi se djeca rodila zdrava i jaka. Naglasak je na ishrani bjelančevina. Evo uzorka dijeta:
- sijeno - 1-1,5 kg;
- zobna smjesa - 4 kg;
- koncentrirana hrana - 200 g.
Još jedna mogućnost za dijetu koze prije početka:
- sijeno - 1,2 kg;
- zob-grašak smjesa - 3 kg;
- koncentrirana hrana - 100 g;
- pašnjak - neograničen.
Hranjenje metlama
Saanenske koze jako vole jesti metle načinjene od grančica. Tijekom stambenog stajanja, metle i lišće važan su dio prehrane. Dnevni unos je jedna metla za svakog pojedinca. Za zimu trebate pripremiti prosječno 100 metla po kozi.
Pravila za pripremu metla:
- Prikladna stabla su hrast, breza, lipa, jelša, javor, aspen. Najbolja opcija je vrba. Ne možete dati puno breza - oni izazivaju bubrežne bolesti.
- Grane treba sakupljati početkom lipnja. Preporučena debljina grana je 1 cm. Idealno vrijeme za rezanje je zora, također možete obrezati grane kada sunce zađe. Tijekom tih razdoblja, grane su što je moguće hranjivije.
- Izrezane grane položene su na ulicu - tako da su zasićene vitaminom D, koji nastaje pod utjecajem UV zraka. Nakon 3-4 sata, osušene grane vežu se u metlu. Za vezanje se koristi konop. Metla treba biti dugačka do 100 cm i široka do 20 cm.
- Konačno sušenje provodi se na tavanu ili u šupi - metle su obješene na zidove. Suše ih u ovom položaju mjesec dana.
- U jesen se metle mogu zamijeniti padom lišća. Sakupljeni listovi suše se 5 dana, povremeno miješajući. Zatim se šalju da budu sačuvani na tavanu. Tamo se lišće prelije na krpu ili slamnatu posteljinu.
Zahvaljujući hranjenjem grana, moguće je poboljšati cicatricialnu probavu kod koza - to je izuzetno važno tijekom razdoblja držanja staje.
Savjeti za hranjenje
Domaće farme koje se uzgajaju Saanensku pasmu dugi niz godina, stekle su veliko iskustvo u njihovom uzgoju. Također imaju nekoliko važnih napomena o hranjenju koje rado dijele s pridošlicama:
- Da bi povećali energetsku vrijednost mlijeka, koze bi trebale hraniti sjeckanim sijenom. Dobiveno mlijeko bit će hranjivije, moguće ga je prodati po višoj cijeni.
- Obavezno je davati kombiniranu hranu, po mogućnosti koncentrirane smjese i dodatke prehrani.
- Obavezno objesite usnu sol oko uvlakača.
- Prije hranjenja preporučljivo je osušiti sijeno. Optimalna vlažnost zraka je 16-17%.
- Najbolja hrana za Saanenske koze su mahunarke i slana graška.
- Pristup vodi trebao bi biti svakodnevno.
- Hrana za djecu i koze treba biti aromatizirana mekinjama.
- Ni pod kojim okolnostima ne smijete kozama davati ostatke iz kuhinje.
Uzgoj Saanenskih koza
Pasmina je plodna, često se koristi za uzgoj i poboljšanje mliječnih karakteristika drugih pasmina. Pravila reprodukcije:
- Između zadnjeg jagnjenja i osemenjivanja treba proći najmanje 200 dana.
- Ako nema koze iz uzgoja, koristi se umjetna oplodnja.
- Ženke se lansiraju 2 mjeseca prije koze.
- Ženke se počinju osemenjivati u dobi od 12 mjeseci, a ne ranije. Preporučena dob je 14-16 mjeseci.
- Posebne prostorije za janjenje nisu potrebne.
Uz pravilnu njegu, nema problema s uzgojem Saanenskih koza.
Načela uzgoja:
- Parenje se provodi ako ženka lovi.
- Nakon što se ženka pokrije, koza se može ukloniti s nje.
Tijekom tri mjeseca trudnoće, koza se potpuno doji. Tada se postupno smanjuje učestalost i volumen proizvodnje mlijeka - sve dok se laktacija ne zaustavi u potpunosti. Koza prije janjenja trebala bi dobiti snagu. Ako ne prestanete muzati - nemojte zapustiti kozu, tada će se djeca roditi slaba, a koza će patiti.
Za uspješan uzgoj važno je imati dobru rasplodnu kozu. To se, poput koza za mužnju, mora uzimati od pouzdanih uzgajivača. Prije kupnje skupih čistokrvnih Zaanen koza, trebali biste pokušati uzgajati redovne koze. Saanenska koza košta isto koliko i krava. A ako je napravljena pogreška u tehnologiji uzgoja, možete pretrpjeti velike gubitke.
Novorođena djeca se odgajaju na dva načina - odmah se odvode, premještaju na umjetno hranjenje ili čuvaju pored koze do 4 mjeseca starosti. Nakon 4 mjeseca, djeca imaju ojačani probavni sustav i nesmetano se prenose u grubo krmljenje. Ova metoda smanjuje mliječnu produktivnost stoke, pa se rijetko koristi.
Kad držite dijete pored koze, broj dana za mužnju godišnje je 210 dana. S ranim odvikavanjem razdoblje dojenja je 300 dana u godini.
Održavanje, njega i prehrana djece
Čim se dijete rodi, majka ga odmah liže. Razderanu pupčanu vrpcu treba vezati grubim nitima, udaljenom 1 cm od mjesta koje treba vezati. Zatim se rubovi pupčane vrpce razmazuju sjajno zelenom ili jodom.
Ako se djeca trebaju odvojiti od koze - radi umjetnog hranjenja, odmah nakon janjenja treba izraziti kolostrum, koji bi se trebao popiti novorođenčad 40 minuta nakon rođenja. Kolostrum je neophodan novorođenčadi za aktiviranje imunološkog sustava. Ali djeca se brzo prebacuju na umjetno hranjenje - radi uštede mlijeka.
Kolostrum i mlijeko se razrjeđuju vodom - trebate ohlađeno kuhano, u omjeru 1: 1. Bebe se hrane preko pudera. Koze dobivaju više hrane - što više jedu, više će biti mlijeka. Koze imaju mnogo manju potrošnju mlijeka. Kad mladi imaju 2 mjeseca, počinju se hraniti iz posude.
Važno je zapamtiti da prejedanje može kod djece uzrokovati poremećaje prehrane. Da se mlijeko ne bi zanosilo, trebate ograničiti njegovu konzumaciju. Djeca ne bi trebala piti više od 2 litre mlijeka dnevno. Odvajanje od mlijeka provodi se postupno. Tablica 4 prikazuje raspored hranjenja novorođenog djeteta, umjetno hranjenog.
Tablica 4
| Starost, dani | Broj hranjenja na dan | Mlijeko, ml | Tekuća zobena kaša, g | Koncentrati, g | Korijenski usjevi, g | |
| za jedno hranjenje | dnevno | |||||
| 1-2 | 4 | 200 | 800 | - | - | - |
| 3 | 4 | 225 | 900 | - | - | - |
| 4-5 | 4 | 250 | 1000 | - | - | - |
| 6-10 | 4 | 300 | 1200 | - | - | - |
| 11-20 | 4 | 300 | 1200 | 200 | - | - |
| 21-30 | 4 | 300 | 1200 | 300 | trideset | - |
| 31-40 | 3 | 350 | 1050 | 500 | 50 | 40 |
| 41-50 | 3 | 250 | 750 | 700 | jedna stotina | 60 |
| 51-60 | 3 | 150 | 450 | 800 | 150 | jedna stotina |
| 61-70 | 3 | 150 | 450 | 800 | 200 | 200 |
| 71-80 | 3 | 150 | 450 | - | 200 | 250 |
| 81-90 | 3 | 150 | 450 | - | 300 | 250 |
Zabranjeno je djeci davati mlijeko od koza koje pate od mastitisa. S ovom bolešću kolostrum se natapa bakterijama koje uzrokuju bolest. Liječenje mastitisa antibioticima traje 5 dana - za to vrijeme kolostrum nije prikladan za hranu. U tako ekstremnom slučaju trebate imati smrznuti kolostrum - može se dugo čuvati u zamrzivaču.
Prije dojenja koze operite udba čistom vodom i sapunom - na primjer, "Dječjom". Prvi tok se odvodi u zasebnu zdjelu - da se baci. Kolostrum se prvo filtrira kroz 3-4 sloja gaze, a tek potom daje se koza. Posuđe koje se koristi za hranjenje - tava s mlijekom, posuda, staklenke temeljito se pere vrućom vodom i sapunom. Posuđe spremite naopako.
Ako dijete hranite iz boce, tada ga je vrlo teško odvojiti od njega. Da se ne biste zabrljali s hranjenjem iz boce, morate ga odmah naučiti da jede iz zdjele. Ohlađeni kolostrum može se zagrijati, ali ne smije se pregrijavati - pri temperaturama iznad 40 ° C uništava se imunoglobulin i drugi vrijedni proteini.
Norme prirodnog hranjenja djeteta, ovisno o dobi, prikazane su u tablici 5.
Tablica 5
| Dan | Broj hranjenja | Jednostruka serviranje, ml |
| 1-2 | 6 | 50 |
| 3 | pet | 70 |
| 4 | pet | jedna stotina |
| 5-30 | 4 | od 100 do 1500 (postepeno povećavajte brzinu tako da je dijete do kraja mjeseca pojelo 1500 ml dnevno) |
Više savjeta za brigu o djetetu:
- Nakon hranjenja djeteta, obavezno je njušku isprati vodom, a zatim je obrisati suhom, čistom krpom. Inače će se patogene bakterije razmnožavati u mlijeku koje se osušilo na licu.
- Desetog dana djeci se nudi kuhana voda. Trebao bi biti malo topao. Osigurajte vodu između hranjenja. Hrpa sijena visi u blizini područja za hranjenje.
- Već 20. dana djetetu se može ponuditi sitno naribano povrće - kupus, mrkva, bundeva.
- Zobna kaša koristi se za hranjenje - kaša se ne može zamijeniti. Kaša se kuha od zobene kaše u mlijeku.
- U dobi od 4 mjeseca, umjesto kaše, djeci se daje zdrobljena zrna smjesa, koja se sastoji od zobi, pšenice i ječma, uzetih u jednakim dijelovima.
Komplementarna hrana unosi se ne prije 20. dana - kako ne bi opteretila djetetove probavne organe. Ako ranije dajete komplementarnu hranu, životinje se pogoršavaju, jer nepoznata hrana narušava probavljivost mlijeka.
Mliječne koze
Visoke prinose Saanenskih koza mogu se muziti bilo kojom od dvije metode:
- Ručno. Ova je opcija prikladna za male farme. Tehnika ručnog mužnje - držeći bradavicu kažiprstom i palcem, povucite ga prema dolje. Da bi mlijeko teklo, pokreti se moraju ponavljati u određenom ritmu.
- Strojna metoda. Koristi se uglavnom na velikim farmama. Obično se koriste uređaji "Burenka" ili "Belka-1".
Koze brzo prestaju zastrašivati strojnim mužnjama. Već od trećeg puta prestaju biti nervozni prilikom uključivanja uređaja.
Broj mužnje izravno je povezan s uzgojem djece:
- Ako se djeca prebacuju na umjetno hranjenje, tada se prvi tjedan nakon janjenja koza doji 5 puta dnevno, postupno se broj mužnje smanjuje na 3 dnevno.
- Ako se koristi tehnologija sisanja mlijeka, ženka počinje mlijeko tek od 8. tjedna. Broj mužnja je jednom dnevno. Kad se djeca potpuno prebace na dijetu za odrasle, broj mužnje se povećava na 2 dnevno.
Savjeti za ispravno mužnju:
- Koza mora biti obučena da miruje tijekom mužnje. Da biste to učinili, uvijek se melje na jednom mjestu.
- Prije mužnje obavezno operite ruke. Nokte treba obrezati kratkim da ne bi oštetili vimene.
- Ispred životinje morate staviti hranu i vodu - dovoljno da traje cijelo vrijeme mužnje. Dok se doji, koza će jesti.
- Tijekom mužnje kozu treba pohvaliti - ove inteligentne životinje savršeno razumiju intonaciju i ljubazne riječi.
- Preporučljivo je naučiti kozu da miruje unaprijed - 3 mjeseca prije janjenja.
- Da bi bradavice ostale elastične, potrebno ih je redovito masirati.
- Ljeti morate kozu dojiti najmanje tri puta dnevno - svježom i sočnom hranom laktacija se povećava.
- Mlijeko treba biti redovito - tada će prinos mlijeka biti stabilan.
- U hladnom vremenu, kada se smanji potrošnja hrane, broj prinosa mlijeka može se smanjiti na 2 dnevno.
Bolesti, liječenje i prevencija
Pružanjem kvalitetne njege koza Saanen smanjit će se rizik od bolesti. Međutim, povećava se tijekom janjanja i prelaska sa staje na pašnjak. Da biste spriječili bolesti u ovom razdoblju, preporučuje se:
- Nakon janjenja, jarac stavite u poseban staje i nadgledajte njeno stanje. Na prvi znak letargije, nedostatka apetita, morate pozvati veterinara. Možda se amnionska tekućina nije potpuno ispustila, a oslabljeno tijelo treba liječenje.
- Kada započne prijelaz na pašnjak, postoji rizik od trovanja nejestivim travama. Koze su dobre u travi, ali otrovne su trave često zarobljene - u malim količinama nisu opasne.
Simptomi trovanja:
- povraćanje;
- učestalo mokrenje;
- učestali otkucaji srca;
- težak dah.
Ako više koza koje ispašu na pašnjaku odjednom imaju slične simptome, vjerojatno su otrovane kemikalijama koje se koriste u agronomiji. Važno je pažljivo ispitati područje na kojem će se paze pasti prije nego što ih pustite tamo.
Najčešće bolesti Saanenskih koza, njihovi simptomi, liječenje i prevencija prikazani su u tablici 6.
Tablica 6
| Ime | Znakovi bolesti | Kako liječiti? | Metode prevencije |
| Akutni timpanski ožiljak |
|
|
|
| Trovanje |
|
|
|
| Nekrobakterioza kopita |
|
|
|
| Mastitis |
|
|
|
| Bolest stopala i usta |
|
|
|
Čest problem kod mužnje koza su pukotine na bradavicama. Razlog je vrijeme. Taj se problem obično javlja kod koza koje su nedavno janjale. Odvajanje koze od stada pomoći će u sprječavanju problema - ovo se preporučuje svim jaricama nakon janjenja i pažljivim nadzorom.
Nepravilno mužnja, gruba posteljina i ozljede vimena mogu također izazvati pukotine. Pukotine se liječe otopinom borne kiseline - uzmite žličicu praha i razrijedite u prokuhanoj toploj vodi. Ili podmazuju pukotine antiseptičkim mastima, koje će veterinar propisati. Sprječavanje pojave pukotina:
- podmazivanje bradavica vazelinom;
- čim se pojave i najmanji ogrebotine, odmah ih podmažite antisepticima.
Ako na tijelu životinje dođe do oštećenja, rana se ispere kalijevim permanganatom (potrebna je slaba otopina), razmazuje se jodom, prelije se naftalenom i po potrebi se zavoji.
Važno je osigurati prevenciju helminthiasis. Da bi životinje parazite riješili, daju im se tetraklorid ugljika da piju. Radi prevencije, organizirano je deworming svih koza u stadu i pasa koje pastiri koriste za ispašu stada. Još tjedan dana, nakon tečaja liječenja, potrebno je neutralizirati izmet.
Na što paziti pri odabiru čistokrvne koze?
Da biste uzgajali Saanen koze, morate kupiti proizvođače na pouzdanim mjestima - na uzgajalištima. Ali za mnoge ljude koji žele imati švicarske koze, putovanje na uzgajalište je preteško, morat će putovati jako daleko. Stoga većina dionika otkupljuje stoku od poljoprivrednika.
Kada kupujemo koze od privatnih farmera, ne govorimo o 100% čistokrvnoj pasmini - ovdje nitko ne daje jamstva. Ali poznavajući nekoliko znakova, možete povećati svoje šanse za stjecanje čistokrvne jedinke. Prilikom odabira Saanen koza obratite pažnju na sljedeće točke:
- Vuna. Trebao bi biti snježno bijeli - bez ikakve sjene. Prisutnost nijansi ukazuje na primjesu tuđe krvi. Ili pustite prodavatelja da spusti cijenu - nitko neće platiti polusjedu kao za čistokrvne koze. Također biste trebali obratiti pažnju na vile - one bi trebale biti kratke i sjajne. Ako je kaput tup, dosadan, životinja je vjerojatno bolesna od nečega.
- Leđa. Trebao bi biti ravan. Ako životinja pokazuje znakove "grbavosti" ili "konkavnosti", to nije Saanenska pasmina.
- Visina grebena. U Zaanenu je najmanje 75 cm u dobi od jedne godine. Rast može biti manji ako su kršeni uvjeti pritvora. Takve će životinje, čak i čistokrvne, donijeti niži prinos mlijeka.
- Dob. Kozu ne uzimajte nakon 4. laktacije. Od ove dobi započinje pad prinosa mlijeka.
- Mlijeko. Ne bi trebao imati neki specifičan miris. Ako mlijeko miriše, životinja se ne dobro brine. Mlijeko obično miriše kada se koze drže zajedno s kozama.
Za odabir koze, pa čak i čistokrvne, trebate imati barem malo iskustva u uzgoju ovih životinja. Neiskusni kupac može se prodati pod krinkom Saanena, najobičnije bijele koze.
Informacije o napomeni
Korisne informacije za početnike uzgajivače:
- Koze neće pokupiti hranu na krevetu. Osim ako ne postanu vrlo gladni. No, nemoguće je da životinje dođu do takvog stanja. Da biste spriječili pad hrane na pod, trebate napraviti prave hranilice - one bi trebale biti prikladne za koze i iz njih ne smije pasti ništa.
- Neznatan pad temperature u staji nije presudan, ali prisutnost propuha je neprihvatljiva. Skice su čest uzrok bolesti kod Saanenskih koza.
- Staja treba biti čista i suha, a posteljinu mijenjati svaki dan.
- Umjetnu rasvjetu treba uključiti tijekom zimske sezone. Dnevno svjetlo treba biti najmanje 10 sati.
- Dijeta se mora prilagoditi - ne možete se ograničiti na jedan recept ili prehrambene norme. Sve je vrlo individualno, hrana i norme se mijenjaju ovisno o dobi, vrsti održavanja, razdoblju dojenja, spolu i drugim čimbenicima. Morate ili povećati količinu sočne hrane, ili obrnuto, smanjiti je dodavanjem suhe sijene u prehranu.
- Prejesti, poput neuhranjenosti, štetne su za Saanenske koze. Morate kontrolirati njihovu hranu dok hodate. Kako koze ne bi zatrpale pašnjak, možete ih držati u koralu i nahraniti ih hranom, odsjekavši s parcele. Ako je puno pašnjaka, koze se češće voze s mjesta na mjesto.
Da biste u potpunosti iskoristili visokovrijedne švicarske koze, morate se pobrinuti za prave uvjete. Ako čistokrvnim Zaanensima ne bude pružena uravnotežena prehrana, šetnja i topao, čisti stajnjak, neće proizvoditi više mlijeka od obične koze.