Toggenburške koze mliječna su pasmina sa svijetlim prugama na licu, trbuhu i nogama. Mlijeko je hranjivo i zdravo, sadrži veliku količinu hranjivih sastojaka. Životinja je nepretenciozna u skrbi, produktivna u uzgoju. Toggenburške koze češće su u Švicarskoj, SAD-u, Kanadi, Austriji i Nizozemskoj. U Rusiji je ova pasmina malo poznata.
Podrijetlo pasmine
Domovina toggenburških koza slikovita je dolina na sjeveroistoku Švicarske, odakle je i nastao naziv pasmine. Povijest životinja započinje sredinom 18. stoljeća i traje sve do danas. U početku su uzgajivači postavili 2 cilja - visok prinos mlijeka i brzu aklimatizaciju na bilo kakve vremenske uvjete. Koze su uzgajane neprekidnim odabirom "naraslih aboridžana", koji su sa svakom novom generacijom samo jačali imunitet.
Zahvaljujući proizvodnji mlijeka, toggenburške koze odmah su postale popularne u 18. i 19. stoljeću. Aktivno su se prodavali u Bjelorusiji, Poljskoj, Nizozemskoj, Švicarskoj i drugim zemljama u kojima je stočarstvo dobro uspostavljeno. U Rusiji su se koze ukorijenile ne u svim regijama. U malim količinama ih je moguće pronaći na Altajskom teritoriju, na teritoriju područja Vologda, Lenjingrad i Kostroma.
Izgled, veličina i karakter
Toggenburška koza razlikuje se od rodbine po maloj veličini, lijepom izgledu. Izvana ovo je graciozna životinja sa skraćenim tijelom i dobro razvijenim mišićima, malom glavom i vitkim nogama. Dlaka je tamno smeđa, na boku njuške nalaze se dvije uzdužne pruge, do trbuha i do kopita. Na području malog repa također postoji svijetla točka. Uši su malene i uspravne. Kromozne koze (bez rogova). Postoje sorte s malim okrenutim rogovima u obliku srpa.
Visina odraslih mužjaka u grebenu iznosi 75-85 cm, ženke su manje - ne veće od 78 cm. Prosječna težina jednogodišnje koze je 60-65 kg, ali postoje i veći predstavnici ove pasmine. Ženke teže 48-60 kg, novorođena djeca - do 3,5 kg (u leglu može biti do 4 jedinke). Odrasle koze već 8 mjeseci teže 40 kg.
Toggenburške koze imaju tamno smeđu dlaku srednje duljine. Kod četveronožnih stanovnika sjevernih područja gusta je zbog rastućeg podlanka, mekog i svilenog na dodir. Mužjaci i ženke imaju malu bradu. Kod mladih koza naušnice su vidljive na njušci, vimen je velik, okruglog oblika s masivnim, dugim bradavicama. Životinje su prilagođene ne samo za ručno, već i za strojno mužnju.
Ovo je vrlo mirna pasmina, nepretenciozna u hrani i životnim uvjetima. Danas je inferiorniji u svojoj popularnosti zaanen koze. Životinje nisu baš pametne: rasuju se po pašnjacima, ne mogu samostalno doći kući, ne prepoznaju svoje nadimke. Uzgajivači koza moraju ići u potragu za njima, gube vrijeme.
Proizvodne kvalitete
Toggenburške koze, zbog svoje male veličine, nisu prikladne za uzgoj mesa velikih razmjera, iako njihovo meso ima nezaboravan okus. Ni od kože i krzna životinje ne možete zaraditi puno.
Glavna vrijednost za uzgajivače koza je mlijeko koje se kasnije koristi za proizvodnju elitnih sireva, a troši se na prodaju i za potrebe vlastite obitelji. Broj prinosa mlijeka je isti tijekom cijele godine (količine mlijeka se ne smanjuju zimi). Tijekom razdoblja dojenja toggenburške koze proizvode do 1.000 kg (poznata je rekordna brojka od 1.200 kg) s udjelom masti od 4,5 do 8%. Mlijeko je zdravo, aktivno se koristi u prehrambenoj industriji. Dnevni prinos mlijeka je od 4 do 6 litara.
Pravila za njegu i uzgoj koza Toggenburg
Ova pasmina prilagođena je oštroj planinskoj klimi. Životinje dobro podnose nisku temperaturu zraka, otporne su na mraz i otporne su na jake vjetrove. Ali na vrućini se osjećaju nelagodno, jedu loše i češće se razbole.
Toggenburške koze ne podnose vlagu, trebaju živjeti samo u suhoj sobi. Dopušteni sadržaj vlage je 60-75%. Ako stvorite povoljne uvjete i pravilno hranite domaće životinje, oni daju zdravo potomstvo, visoku razinu proizvodnje mlijeka.
Kako čuvati mliječne koze, ukratko je opisano u našem drugom članku.
Kako opremiti staju?
Pri postavljanju šupa zapamtite osnovno pravilo: životinje dobro podnose hladnoću i ne podnose vrućinu. Maksimalna temperatura zraka u kozjoj kući ne smije prelaziti 20 stupnjeva. Zimi se koze Toggenburg osjećaju ugodno na 5 stupnjeva, tako da nema potrebe dodatno izolirati šupu mineralnom vunom.
Za više informacija o uvjetima u kojima bi koze trebale prezimiti pročitajte naš članak o tome kako čuvati koze zimi.
Prilikom postavljanja jarčeve rue, uzmite u obzir sljedeće preporuke iskusnih uzgajivača:
- Odaberite svijetlu i suhu sobu, isključite prodor suvišne vlage i plijesni.
- Postavite staju na područje udaljeno od jama i velikih nakupljanja stajskog gnoja.
- Omogućite visokokvalitetni sustav ventilacije, jer životinje mogu umrijeti od vlage i proizvodnja mlijeka se smanjuje.
- Napravite betonski pod u kozjoj kući - po mogućnosti s nagibom za ispuštanje tekućine. Da podnice budu hladne, izolirajte ga drvenim daskama i slamom.
- Prikažite prozore kako bi soba bila dobro osvijetljena. Pazite da ultraljubičaste zrake ne dođu do kozje kuće ili koze.
- Raspodijeli štalu na odvojene staje drvenim pregradama tako da svaka koza ima svoj prostor.
- Organizirajte prostor tako da se ženke i mužjaci razdvajaju. To umanjuje rizik od neplaniranog parenja i slabog potomstva.
- Postavite šetalište pored štale. Koze vole velike prostore. Ako nema mjesta, šetajte životinje po prostranim, plodnim pašnjacima.
Ne samo ugodni uvjeti života toggenburških koza, nego i pokazatelji mesa i mlijeka ovise o ispravnoj gradnji i pridržavanju preporuka. Redovnim pregledom kozje ruže na parazite može se spriječiti bolest čitavog stada. Za profilaksu, zidovi šupe moraju se tretirati otopinom bakrenog sulfata 1-2 puta mjesečno.
Kako pravilno opremiti stanište koza, pročitajte u našem članku "Upute: sami napravite proljev za koze".
Što i kako se hraniti?
Ljeti odrasla koza pojede do 7-9 kg zelja, zimi je dovoljno 3 kg sijena i dodataka dnevno. Porcije i raznolikost hrane ovise o dobi životinje, prisutnosti / odsutnosti trudnoće i fazi aktivnosti.
Zimi u svakodnevnoj prehrani moraju biti svježe sijeno, korijenski usjevi, sjeckani povrće i mineralni dodaci. Ovo je dobra prilika za jačanje imuniteta janja i sprečavanje niza bolesti.
Ljeti životinje ispašu na svježem zraku, iz zelene trave dobivaju potrebne vitamine i hranjive tvari. Bolje je ne dati cjelovito zrno koza, nasjeckati ga na bilo koji prikladan način.
Sočna i druga hrana
Tijekom razdoblja nedostatka vitamina, toggenburškim kozama potrebni su vitamini. Uključite 500 g koncentrirane hrane u svoju dnevnu prehranu. Također je važno da na jelovniku budu vrhovi repe ili mrkve, lišće kupusa, kuhani krumpir, oguljene povrće. Sjeckajte povrće s korijenom, dajte kozi do 4 kg dnevno, krumpir - ne više od 2 kg.
Metle
Zimi se za koze preporučuje sušiti metle s tankih grana debljine 1 cm i duljine 50 cm. Kad žive grmovi i svježe zelenilo nisu dostupne, životinje ih vole žvakati. Za izradu metla koristite grane javora, lipe, breze, jelše, hrasta, lješnjaka, vrbe i vrbe. Kako napraviti takvu metlu:
- skupljati tanke grane;
- vezati ih kako bi napravili snopove debljine 12 cm;
- odmah ih objesite pod nadstrešnicu i ostavite da se osuše;
- objesiti na propuhu, izbjegavajući vlagu i izravnu sunčevu svjetlost;
- nakon 2-3 tjedna presavijte na suho, toplo mjesto, poput pokrivača za zimu.
Pripremite više ovih metla, jer životinji treba 2-3 komada tijekom dana i 1 noću. Računajte na broj glava u kozjoj kući. Ako metle nisu pripremljene, zamijenite ih čistim, suhim lišćem.
Za hladnu sezonu koza treba 500 kg krme koja uključuje ne samo sijeno i slamu, već i metle i suho lišće.
Mineralni dodaci
U dnevnu prehranu odrasle koze uvrstite 15 mg soli i 10 g krede prethodno smrvljene, a dodaju se hrani ili vodi. Bez takvih komponenti smanjuje se apetit za kozu, gubi se težina i proizvodnja mlijeka. Obvezna je prisutnost mineralnih dodataka - 10 g koštanog brašna.
Redoslijed hranjenja
Razvijte stabilnu prehranu, hranite koze u isto doba dana - ujutro i navečer. To je preduvjet, jer se kućni ljubimac vrlo brzo navikne na svakodnevnu rutinu, a njegovo kršenje može uzrokovati ozbiljan stres i smanjiti proizvodnju mlijeka.
Približna prehrana:
- Doručak. Luk s miješanom hranom i povrćem, nakon mužnje - grube krme.
- Ručak. Povrće, procijedite, nakon što dobijete prinos mlijeka - suho lišće i metle.
- Večera. Koncentrira se omekšan od muhe, nakon mužnje - metle, lišće, sijeno.
Više o prehrani domaćih koza pročitajte u ovom članku.
Piće
Svakako uključite gutljaj automatskih pića u dnevni obrok preživača. Takvi uređaji u kozjoj kući uvelike olakšavaju život uzgajivačima koza, inače će životinje morati zalijevati nekoliko puta dnevno. Čvrsto fiksirajte šalice sipki, jer se u protivnom kreću, a koza ne može piti dovoljno.
Pratite količinu vode u šalicama sipki. Redovito dodavajte i ažurirajte tekućinu. Čistite čaše svakodnevno. Ako se na njihovim zidovima pojavi plijesan ili alge, životinja može postati vrlo bolesna. Ljeti bi jarac trebao piti 3-4 litre vode 2 puta dnevno, zimi se ti pokazatelji smanjuju. Optimalna temperatura tekućine je +15 stupnjeva.
Kako nahraniti košnice?
Mužjak mora biti aktivan i zdrav. Dnevni obrok rodovskih koza uključuje do 2,5 kg sijena, 300 g krmnog koncentrata i 1 kg svježeg povrća. Za otprilike dva mjeseca odvedite mužjaka na pašnjake bogate zelenom travom, udvostručite količinu koncentrata. Pri parenju mu dajte više mrkve i drugog povrća s visokim udjelom karotena.
Parenje - značajke pasmine
Uzgoj koza Toggenburg vrlo je isplativ i obećavajući. Kao i kod svih rasa, potiče se 1 trudnoća godišnje. Naravno, koze se mogu dogoditi svakih 7-8 mjeseci, ali rezultat su slabašni potomci, koji su bolesni i slabo dobivaju na težini.
Posebnost ovih domaćih životinja je veliko potomstvo - do 4 djece. Bebe brzo rastu, intenzivno dobivaju na težini i dosežu 40 kg do 8 mjeseci. Za usporedbu, odrasla koza teži 60-65 kg.
Opcije parenja
Od rujna do ožujka koze Toggenburg odlaze u lov. Ovo je najbolje vrijeme za parenje. Koze hodaju 5-7 dana svakih 20 dana. To se razdoblje može odrediti ponašanjem ženke. Ona postaje nervozna, razdražljiva, neprijateljska i agresivna. Poznati su i drugi slučajevi kada je ženka, naprotiv, lijena, pasivna, što također ukazuje na lov.
Postoji nekoliko mogućnosti za osemenjivanje pasmine. Među njima:
- Priručnik . Vlasnik obrađuje koze, nakon čega se događaju pojedinci. Ovo je prikladna opcija za male farme, gdje ima nekoliko ženki po kozi.
- Umjetna . Prikladnije za selekciju uzgoja, koja se provodi uz sudjelovanje iskusnog veterinara.
- Besplatno . Životinje su u istoj olovci i neovisno traže partnera za sebe. Bolje je ne provoditi takve eksperimente s pasminom Toggenburg, inače ćete možda uopće ostati bez potomstva.
Ako se parenje dogodi u jesen, janjad (izgled djece) pada u proljeće. Ovo je dobro razdoblje za njihovo uzgoj. Potomci su snažni i aktivni, ne razbole se, brzo dobivaju na težini. Gotovo od prvih mjeseci života djeca se pase s majkom, dobivaju tvari potrebne za zdravlje i brzi rast s pašnjaka.
Period gestacije koze i značajke janjenja
Do 4-5 mjeseci ženke postaju spolno zrele, ali to je prerano. Pričekajte dok životinja napuni 8-12 mjeseci. Optimalna dob za parenje koza Toggenburg nije manja od 1 godine, ne starija od 6-7 godina. Kod mlade koze potomstvo je slabo, nije održivo.
Optimalno razdoblje gestacije je 150 dana. Tijekom porođaja operite udba koza, ili će ona to učiniti sama. Inače, novorođenče može zaraziti infekciju. Djecu odmah prebacite u kozju kuću, gdje piju izraženi majčin kolostrum. Ovo je potrebno za aktiviranje imunološkog sustava mladih. Inače, koze se rađaju slabe, umiru u prvim mjesecima života.
Kako se ne bi smanjila proizvodnja mlijeka koza, držite djecu odvojeno od majke 3 tjedna nakon rođenja. Nahranite djecu izraženim mlijekom, postepeno unosite komplementarnu hranu.
Zdravlje i dugovječnost
Životinja živi do 13 godina, podliježu pravilima hranjenja i njege - duže. Produktivnost toggenburških koza je 7-8 godina. Bolesti kod koza pogoršavaju se bliže starosti, kada imunitet ponekad oslabi. Zdrava životinja je živahna i razigrana, puls je 70-80 otkucaja / min, tjelesna temperatura 39-40 stupnjeva. Ako se ovi pokazatelji krše, pojavi se sumnja na bolest, potrebna je konzultacija veterinara.
Prednosti i nedostaci pasmine
Do danas, popularnost koza Toggenburg je izgubljena, zamijenili su ih pasminom Zaan. Pa ipak, ove plemenite životinje imaju niz prednosti koje su privlačne poljoprivrednicima.
Popis pozitivnih kvaliteta:
- Atraktivan izgled. Bijele pruge na licu čine koze originalnim i jedinstvenim. Kaputi srednje duljine omogućuju usporedbu kućnih ljubimaca sa psima.
- Brza aklimatizacija. Koze dobro podnose hladnoću, tako da nema potrebe izolirati kozu. Ovo je dobra opcija za planinske i sjeverne regije Rusije.
- Svojstva karaktera. Koze su mirne i nekonfliktne, brzo se naviknu na ljude, zamjenjuju domaće životinje.
- Visoke stope proizvodnje mlijeka. Tijekom dojenja, koze daju do 1000 kg mlijeka. Prinos mlijeka zimi se ne smanjuje.
- Blagotvorna obilježja. Mlijeko sadrži vitamine i hranjive tvari i koristi se za izradu maslaca, visokokvalitetnih sireva.
- Nedostatak rogova. Ove pasmine izazivaju manje panike među uzgajivačima.
- Visoka plodnost. U jednom leglu može biti do 4 održive djece.
U pozadini pozitivnih trenutaka ne zaboravite na nedostatke pasmine Toggenburg:
- Koze ne podnose toplinu. Na povišenim temperaturama zraka životinje se slabo muže, ne jedu ništa i često su bolesne.
- Prehrana koze povezana je s okusom mlijeka. Važno je promatrati ne samo dnevni režim hranjenja, već i raznolikost prehrane.
- Nedostatak. Budući da koze Toggenburg nisu osobito popularne u Rusiji, postaje ih teško kupiti.
Sables
Izrazita karakteristika Toggenburških koza je izvorna boja. Teško je pronaći životinju sa simetričnim bijelim prugama na licu. Ako druge pasmine imaju takvu boju, beskrupulozni uzgajivači to prenose kao Toggenburg i pokušavaju ga prodati po višoj cijeni. Kao rezultat toga, potomak mestizosa.
Bliski srodnik pasmine Toggenburg su Saanenske koze. Oni su nosioci recesivnog gena, zbog čega imaju različite boje, osim bijele. Takvi raznoliki potomci nazivaju se sable. Mogu imati istu boju kao Toggenburgovi. Ovo je zasebna pasmina koja je popularna i među uzgajivačima koza zbog visokog prinosa mlijeka i plodnosti.
Česte bolesti
Dugo razdoblje odabira učinilo je toggenburške koze izdržljivim i otpornim na infekcije. Rizik od pseudotuberkuloze ili bruceloze je minimalan. Životinja dobro podnosi hladnoću, a jak imunitet štiti od neželjenih bolesti. Ali slučajevi su različiti, a koze iz Toggenberga također se razbole.
Najčešće bolesti su:
- Upala vimena . Ova se patologija često razvija kršenjem pravila higijene koza ili nepravilnog mužnje. Vimena boli, potreban je tečaj antibiotika.
- Respiratorne bolesti . Temperatura životinje raste, žvakaća guma nestaje, a apetit opada. To je zbog vlage i česte izloženosti propuha. Režim liječenja određuje se prema stanju bolesne koze, potrebna je konzultacija veterinara.
- Kolike, nadimanje . Takav se problem primjećuje kršenjem režima pijenja i hranjenja koza, neuravnoteženom prehranom i nedostatkom hranjivih sastojaka.
- Mastitis . Ovo je zarazni i upalni proces u mliječnim žlijezdama. Nečistoće gnoj se pojavljuju u mlijeku, mijenja se i okus. S takvim simptomima zaustavite laktaciju, uzmite tečaj antibiotske terapije.
- Parazitske bolesti . Ako se krše pravila higijene kozje rue, životinja se može zaraziti buvama. Tretirajte posebnim antiparazitskim sredstvima, dodatno obradite zidove i pregrade staje otopinom bakrenog sulfata.
- Reumatizam . To je posljedica boravka u vlažnim lokvama s visokom razinom vlage i u propuhu.
- Upala kopita . Takva se bolest razvija mehaničkom traumom. Među provocirajućim čimbenicima - nepoštivanje pravila higijene kopita.
Da biste smanjili rizik od bolesti, dajte svojoj kozi rutinska cijepljenja i pojačala. Također držite kozju rupu čistom i urednom, redovito pregledavajte dlake i kopite životinje. Potonje očistite nakon svake ispaše, u protivnom patogena infekcija utječe na osjetljivu kožu.
Za koga je pasmina?
Toggenburške koze pogodnije su za velika i srednja poljoprivredna gospodarstva, a manje su važne za poljoprivredu malih razmjera. To se objašnjava osobitostima hranjenja. Za dobivanje mlijeka visoke kvalitete potrebna je raznolika prehrana koju mali uzgajivači koza ne mogu pružiti. Osim toga, količina mesa (zbog veličine životinje) nije pogodna za velike serije na prodaju. Iako je koža dragocjena, iz svake se glave dobiva malo.
Nudimo vam da pogledate video u kojem ćete naučiti o značajkama pasmine i kako pravilno skrbiti o kolima Taggenburg:
Recenzije pasmine Toggenburg
★★★★★ Inga, 39 godina, zemljoradnik, Vologda Oblast. Imam 6 grla ovih koza. Dugo sam sumnjala u to vrijedi li kontaktirati. Ipak, u Rusiji se ova pasmina ne nalazi često. Ali jako mi se svidjela smiješna boja djece. Kupila sam ga i nisam požalila. Dnevno unosim do 5 litara mlijeka. Imamo dovoljno za obitelj od 6 osoba. Nešto se čak uspije prodati susjedima. Mlijeko je ukusno, zadovoljavajuće i zdravo. Za koze nije potrebna posebna njega. Jedina negacija je da ako životinja pojede nešto krivo, mlijeko počinje gorko okusiti. ★★★★★ Andrey, 52 godine, kombajn, regija Kaluga.Toggenburške koze ističu se iz čitavog stada. Prekrasno, smiješno, sva djeca obratite pozornost na njih. Ali im treba oko i oko, stalno se svađaju sa stadom. Po produktivnosti: svaki dan daju 5 litara mlijeka, meso još nije probano. Briga o kozama je lagana. Moja supruga prodaje mlijeko, pa cijelo selo kupuje od nas. Sakrij Dodaj svoju recenziju
Ime, grad procjena vaše povratne informacije
Toggenburške koze izvrsne su za uzgoj i uzgoj u Rusiji. Životinje su nepretenciozne i otporne na mraz, rijetko se razbole i mogu dati potomstvo 3-4 djece za 1 janje.