Zimska raža najvažnija je poljoprivredna kultura u ne-černozemnoj zoni. Štoviše, to je učinkovit zeleni stajski gnoj. O njegovom uzgoju ćemo vam reći više u članku.
Postoje proljetne i zimske žitarice. Proljetne žitarice sijeju se u proljeće, a dozrijevaju do ljeta. Zimske usjeve zasijavaju se krajem ljeta ili u jesen kako bi se u proljeće i početkom ljeta mogla dobiti žetva.
Opis zimske raži
Rž je zeljasta biljka, jednogodišnja ili višegodišnja, pripada velikoj obitelji žitarica. Naziv je na latinskom jeziku Secale cereale, što znači „sjetva raži“. Unutar vrsta postoje divlje podvrste i preko četrdeset kultiviranih sorti. Razlike između biljaka odnose se na sljedeće točke:
- izgled i hranjive karakteristike žitarica;
- razvoj kralježnice;
- duljina šiljaka;
- pubescence stabljike.
Korijenski sustav
Rž ima vlaknast korijenski sustav, uronjen je duboko 1-2 m. Ova biljka ima snažne i razvijene korijene, koji su posebno učinkoviti na laganim pješčanim tlima. Korijeni raži, koji se sastoje od primarnog (klijavog) i sekundarnog (nodalnog) korijena, brzo asimiliraju hranjive tvari sadržane u slabo topljivim spojevima.
Zrno uronjeno u tlo tvore 2 valjana čvora. Jedno se nalazi u dubini, drugo se nalazi blizu površine i postaje glavno. Rž karakterizira intenzivno obrađivanje - biljka tvori od 4 do 8 izdanaka, a ako se stvore povoljni uvjeti - 50-90.
Matične
Stabljika raži je šuplja slama koja se sastoji od nekoliko koljena (od 4 do 7), povezanih čvorovima. Donji internodi su deblji od gornjih - 6-7 mm naspram 2-4 mm. Stabljika je uspravna, pupoljna ispod uha, a zatim gola. Visina uzgajane raži je ograničena na 1,5 m, divlje vrste su veće - do 1,8 m i više.
Stabljika i lišće su zeleni, ali zbog voštanog cvjetanja izgledaju sivo. Zrenje, mijenja se boja stabljike i lišća, isprva postaju sivo-zelena, zatim sivo-žuta i, na kraju, zlatno-žuta.
Uho
Rž ima cvatu u obliku šiljka, koji se sastoji od 2 ili 3 cvjetne šiljke pričvršćene na šipku. Oblik cariopsa je duguljast ili ovan, sa strane je blago spljošten. Vrh vilice je goli ili pubertetni. Svaka sorta raži ima svoju duljinu šiljaka, a kreće se između 8-17 cm.
Težina zrna ovisi o sorti:
- u velikozrnim sortama 100 sjemenki teže više od 38 g;
- u sortama s zrnom iznad prosječne veličine - 30-38 g;
- za sorte srednje veličine zrna - 20-30 g;
- za sitnozrnate sorte - do 20 g.
Zrno raži razlikuje se u veličini, obliku i boji. Parametri zrna:
- duljina - 5-10 mm;
- debljina - 1,5-3 mm;
- širina - 1,5-3,5 mm.
Žitarice mogu biti u obliku:
- ovalna - duljina se odnosi na širinu 3,3 ili manje;
- izduženi - duljina se odnosi na širinu veću od 3,3.
Na površini je vidljivo poprečno naboranje. Zrno može biti bijelo, zelenkasto, sivo, žuto ili tamno smeđe.
Rž je biljka koja je unakrsna oprašivanje i oprašuje se vjetrom. Postoje i samoopravajuće sorte - uzgajane su za regije s rizičnim uzgojem kako bi se uklonili rizici povezani s nepovoljnim vremenom.
Rž je jedna od rijetkih kultura koja ima dva oblika - proljetni i zimski. Potonji ima veće prinose, ali može se uzgajati samo u regijama u kojima su blage zime kombinirane s dovoljno visokim snježnim pokrivačem. Takvi uvjeti pomažu zimskim usjevima da sigurno zimi.
Potražnja za sjetvom
Rž ima vrijednost hrane i hrane. Osim toga, ova žitarica je izvrstan zeleni stajski gnoj. Kruh se peče od raži, a zrno služi kao hrana za domaće životinje. Svinje se hrane brašnom, a stoka se hrani mekinjama.
Raž je najvažniji nacionalni proizvod Rusije, ali od vremena SSSR-a njegovi usjevi neprestano opadaju. Ako je 1990. u Ruskoj Federaciji za raž dodijeljeno 8 milijuna hektara, onda je posljednjih godina bruto žetva 2,5-3 milijuna tona. Pokazalo se da je danas isplativije uzgajati pšenicu nego raži. Ipak, Rusija je i dalje vodeći proizvođač raži. Samo Poljska i Njemačka mogu se natjecati s Ruskom Federacijom. Najviše raži - 20% - uzgaja se u Tatarstanu i Baškiriji.
Teren i klima
Rž je jedinstvena kultura, jedini je predstavnik žitarica koje se uzgajaju u bilo kojoj klimatskoj regiji - od Yakutije do vrućih zemalja Južne Amerike. Zimski raž uzgaja se u mnogim zemljama, ali njegovi su glavni usjevi koncentrirani u SAD-u i Europi.
Prednosti zimskog raži:
- mala ovisnost o meteorološkim uvjetima;
- nezahtjevna plodnost tla;
- stabilnost prinosa.
Zrno raži gubi klijavost brže od ostalih zrna - nakon 3-4 godine 70% sjemena više ne može klijati.
Rž je vrlo popularan u Rusiji. Posebno se aktivno uzgaja u regijama u kojima druge žitarice ne daju visoke prinose zbog teških uvjeta - niske temperature, visoke vlažnosti zraka, nekoliko sunčanih dana itd.
U Rusiji je lider u proizvodnji raži regija Stavropol. Ovdje su najveći prosječni prinosi do 50 kg / ha. Također, raž se mnogo uzgaja u regijama Lipetsk i Moskva, u Krasnodarskom teritoriju i Kalinjingradskoj regiji. A u Transbaikaliji, Khabarovskome teritoriju, Yakutiji, Buryatii i u regiji Amur, raž je glavni usjev žitarica.
Zimske sorte raži
Sorte zimske raži međusobno se razlikuju po prinosu i karakteristikama kvalitete. Najpopularnije sorte su nepretenciozne, zimsko otporne i plodne:
- Štafeta Tatarstan. Sorta od uzgajivača Tatarstana. Dobiva se kao rezultat sustavnog cikličkog odabira iz različitih analoga. Biljka je diploidnog tipa s dugim prizmatičnim ušima. Srednja je kasna sorta s dugim, ali lomljivim lukovima, otporna na mraz, otporna na pepelnicu i hrđu lišća. Krupne žitarice - 1000 komada teži 40 g. Sezona vegetacije je 330 dana. Visina - 1,25 m. Produktivnost - 40-64 kg / ha.
- Voskhod 2. Domaća sorta u sezoni, uzgajana posebno za regiju izvan Crne Gore. Roditeljski oblici su hibridni 2 i Kharkovskaya 60. Biljka ima gusto prizmatično uho, duljina joj je 8-10 cm, aveni su dugi i grubi. Zrna su izdužena, žuto-siva. 1000 komada teži 30-35 g. Visina biljke - do 1,5 m. Prinos - 40/50 c / ha. Sezona rasta je 330 dana. Sorta je zimsko otporna, ali imunitet protiv većih bolesti je slab.
- Tatarskaya 1. Sorta u sezoni koja se dobiva selekcijom iz tri desetak sličnih kultura. Izrazita karakteristika je labavo prizmatično uho. Ansi su dugački. Zrna su srednje veličine, žute boje. Težina 1000 komada - 30-35 g. Sezona vegetacije je 320-330 dana. Visina biljke - 1,1 m. Stabljika je snažna, zimsko otporna. Imunost protiv pepelnice i hrđe lišća je prosječna. Ali sorta je otporna na truljenje korijena. Prinos je visok čak i na rubnim tlima. Tatarskaya 1 često se koristi kao sigurnosna mreža. Produktivnost - 40-70 kg / ha.
- Saratov 7. ražnjići u sezoni. Sezona rasta iznosi i do 330 dana. Otpor smještaja. Zahvaljujući istoj visini biljke, berba je što učinkovitija. Žitarice su velike - 100 g, a teže oko 4 g. Visoke karakteristike pečenja. Otpornost na glavne bolesti raži. Sorta se uzgaja uglavnom na području Volge i susjednim regijama. Produktivnost - 45 kg / ha.
- Bezenchukskaya 87 . Vrlo je otporna na smrzavanje sorta koja do proljeća zadržava 98% sadnica. Visoka biljka - do 1,25 m, otporna na stambeno zbrinjavanje. Visoki potencijal produktivnosti. Otporan na deficit vlage u proljetno-ljetnoj sezoni. Nema dovoljne otpornosti na pepelnicu i hrđu listova. Preporučujuća područja uzgoja su područje srednje Volge, središnja crna zemlja i volgo-vijatska regija. Produktivnost - 42-59 kg / ha.
- Severskaya. Sezona rasta iznosi samo 285 dana. Sorta je otporna na stambeno zbrinjavanje, s dobro razvijenim korijenovim sustavom, otporna na sušu. Ne boji se snježnog plijesni, smeđe hrđe, septorija i fusarija. Zrelo zrno se dugo ne drobi. Klijavost zrna je visoka - do 92%. 1000 komada teži 35 g. Produktivnost - 85 kg / ha.
- Chulpan. Sorta s dozom rasta do 345 dana. Biljka naraste do 1,3 m. Uši su svijetložute boje. 1000 komada teži 28-30 g. Produktivnost - 60-85 c / ha. Sorta je zimsko otporna, produktivna, otporna na sušu.
Priprema tla
Obrada tla ovisi o prethodniku. Prije sjetve zimskog raži, polje se ljušti do dubine od 7-8 cm, nakon uklanjanja prethodnika. Ako žetva kasni, oni se obavljaju bez ljuštenja, odmah nanesite stajski gnoj i oranje zemlje dubok 30 cm. U proljeće se tlo obrađuje i obrađuje 2 puta, prvo za 10 cm, zatim za 5-6 cm. Osim toga, ljeti se polja pripremaju za sjetvu ozimi pšenice:
- uzgaja;
- mahuna;
- disk;
- drljača.
Interval između sjetve i oranja je 1 mjesec, a to je potrebno da se tlo slegne. Oranje u šumsko-stepskoj i subtaiga zoni - 25-27 cm, u šumsko-stepskoj i stepi - 20-22 cm.
Ako su polja obrasla tvrdokornim korovom, umjesto jednog uzgoja preporučuje se korištenje herbicida poput Roundup-a.
Optimalno vrijeme sjetve
Sjetva zimske raži započinje ranije nego što je prosječna dnevna temperatura zraka 15-16 ° C. Mraz bi trebao biti oko 50 dana. Kada temperatura zraka padne na određene vrijednosti, rizik od udara mušica Hessian-a i Švedske značajno se smanjuje.
Kvaliteta korijenja i stvrdnjavanja biljaka ovisi o ispravnosti odabranog vremena. U sjevernim regijama Ruske Federacije prošlogodišnji sjemenski materijal uzima se za sjetvu. Ako se uzme više svježih sjemenki, tada se čuvaju 3-4 dana na suncu da se zagrije. Ili se tretiraju zrakom zagrijanim na 45-50 ° C.
Procijenjeni datumi sjetve:
- Ne-crna zemlja - od 20. kolovoza do 5. rujna.
- Sibir - od početka kolovoza do 15. rujna.
- Središnja regija crne zemlje - od 25. kolovoza do 15. rujna.
- Južne regije - od 25. rujna do 10. listopada.
Stope sjetve ovise o regionalnim karakteristikama tla i klime, milijuna komada po hektaru:
- Volga regija - 4,6;
- Zona ne crne zemlje - 6,7;
- Ural i Sibir - 6.6.
Plodored
Prethodnici zimske raži odabrani su tako da se u vrijeme sjetve raži stvaraju povoljni uvjeti:
- optimalna struktura tla;
- nema korova;
- nedostatak štetnika tla;
- optimalna prehrana vlage i tla.
Prethodnici se odabiru ovisno o klimatskim uvjetima i osobinama tla. Najbolji prethodnici za određene regije Rusije nalaze se u tablici 1.
stol 1
Regija | Najbolji prethodnici |
| Ne-crna zemlja |
|
| Pred-Ural, sjeveroistočne regije | čista dobro oplođena para |
| Središnja zona crne zemlje |
|
| Volga regija (šumsko-stepska zona) |
|
| Volga regija (stepska zona), Sibir | čisti parovi |
Sama raž je odličan prethodnik, ona koja daje visoke prinose na jednom mjestu 2 godine zaredom. Ali s dugotrajnim uzgojem raži na jednom mjestu, prinosi počinju opadati.
Slijetanje
Sjetva se obavlja jednom od metoda:
- privatni;
- suzi-red;
- dijagonalno prelaze.
Između redova ostavite otprilike 7,5 cm. Mnoga poljoprivredna gospodarstva koriste unakrsnu sjetvu, što omogućava ravnomjernije postavljanje biljaka i suzbija korov. Kada se koristi metoda uskog reda i prekrivanja, količina sjetve povećava se za 8-10%.
Tehnologije sjetve usmjerene su na stvaranje optimalne gustoće sastojaka i omjera broja zrna prema jedinici površine. Tablica 2 prikazuje pokazatelje strukture prinosa ozimih raži koja omogućava visoke prinose.
tablica 2
parametri | Zimska raži |
| Stopa sjetve, kom / m2. m | 400-500 |
| Gustoća biljke, kom. / M2. m | 320-360 |
| Broj stabljika prije zime na jednoj biljci | 3-4 |
| Broj stabljika u jesen i proljeće po 1 sq. m | 900-1200 |
| Broj produktivnih stabljika prije žetve, kom / m2. m | 550-600 |
| Broj zrna po uhu, kom. | 25-30 |
| Težina zrna od jednog uboda, g | 0,8-0,9 |
| Težina 1000 zrna, g | 30-35 |
| Skupljanje zrna, g / m 2 | 350-500 |
Da biste zasijali polje od 1 hektara, trebat će vam od 3 do 6 milijuna žitarica. Sjeme se sadi na dubinu od 2 do 5 cm - to se određuje po vlažnosti klime i tla.
Dubina sadnje sjemena određuje se njihovom veličinom, uvjetima sjetve - temperaturom, vlagom itd. Ako se sjeme produbi za više od 5 cm, klijavost i prinos se smanjuju. Preporučena dubina sjetve pri normalnoj vlažnosti tla:
- teško tlo - 2-3 cm;
- srednja - 3-4 cm;
- pluća - 4-5 cm.
Intervali između ležišta ovise o načinu sjetve i jesu:
- obični tip - 13-15 cm;
- tip uskog reda - 7-9 cm.
Između grebena sa širokom i sirovom sjetvom ostaje 45-90 cm - da bi kultivator prošao. Za unakrsnu sjetvu koriste se bušilice ili uske sijalice koje prolaze uz i preko oranica. Kod izduženog oblika obradivog zemljišta obično se koristi križna dijagonalna sjetva. Ako se raž na terenu uzgaja već dugi niz godina, često se koristi tehnologija širokog reda.
Njega i uzgoj
Da bi zimska raža dala visoki prinos, potrebna joj je cjelogodišnja njega:
- Pad. Zadatak je dobiti jake, otvrdnute, dobro ukorijenjene i proširene sadnice. Djela:
- Rolling. Koristi se za poboljšanje kontakta sjemena sa tlom. To je posebno korisno kada nema dovoljno vlage. Ali na teškim i vlažnim tlima valjanje nije potrebno.
- Oplodnja. Uvode se fosfor-kalijeva gnojiva - oni će pomoći biljkama da prezimljuju. Dušična gnojiva primjenjuju se umjereno.
- Zima. Zadatak je spriječiti smrzavanje usjeva. Djela:
- Zadržavanje snježnog pokrivača (zadržavanje snijega) . Ova tehnika sprječava oštećenje / smrt biljaka, a također pridonosi skladištenju vlage u tlu.
- Uzgoj uzoraka . Mjere za zimsko i proljetno razdoblje su razvijene i provedene.
- Proljeće. Sprječavanje oštećenja i smrti biljaka:
- Spuštanje vode. Zastoj vode 10 dana u potpunosti uništava usjeve.
- Zadržavanje taline. Ova mjera koristi se u južnim krajevima, gdje se deficit vlage pojavljuje sredinom proljeća. Da bi zadržali vlagu, formiraju se valjci za snijeg.
- Odloženo otapanje snijega. Sprječava rani rast raži s rizikom smrti od proljetnih mrazeva.
- Proljetno drljanje. Omogućuje vam zadržavanje vlage u tlu, uklanjanje plijesni i mrtvih ostataka.
- Ljeto. Izazov je suzbijanje štetočina i prevencija bolesti. Primijenite insekticide i profilaktička sredstva za truljenje korijena. Također se koriste lijekovi protiv zaleđivanja, zadebljanje zidova stabljika i povećanje njihove snage.
Upotreba zadržavanja snijega povećava prinos za 4 cent / ha i više.
Vrhunska obrada i obrada tla
Za hranjenje raži koriste se dvije vrste gnojiva - mineralno i organsko. Kao potonje koristi se stajski gnoj, kao i gnojnica-treset kompostna smjesa obogaćena fosfatnim stijenama. Često, zajedno s fosfatno-kalijevim gnojivom na rubnim tlima, lupin se oranjuje.
Fosforno-kalijeva gnojiva primjenjuju se tijekom oranja, dušična gnojiva primjenjuju se dva puta:
- Kada se formiraju lišće, čvorovi i internodi - 30-65 kg / ha.
- Kada se formiraju spikeletni tubercles - 30 kg / ha.
Ako na vrijeme hranite usjeve, povećanje urod će biti:
- šumska i sododolzonska tla - do 8 c / ha;
- pjeskovita i pjeskovita tla - do 12 c / ha.
Tablica 3 prikazuje približne doze gnojiva za ozimi raž.
Tablica 3
Očekivani prinos, t / ha | Dušik, kg / ha | fosfatna gnojiva, kg / ha | kalijeva gnojiva, kg / ha | ||||||
| sadržaj fosfor-oksida, mg / kg | sadržaj kalijevog oksida, mg / kg | ||||||||
| do 100 | 100-150 | 150-200 | 200-250 | do 80 | 80-140 | 140-200 | 200-250 | ||
2-3 | 40-60 | 50-60 | 40-50 | 30-40 | 15-20 | 60-80 | 40-60 | 30-40 | - |
3-4 | 60-80 | 70-80 | 60-70 | 50-60 | 20-30 | 80-100 | 60-80 | 50-70 | 30-40 |
4-5 | 80-90 | 80-100 | 80-90 | 60-80 | 30-40 | 100-120 | 80-100 | 70-80 | 40-50 |
| 5-6 | 90-120 | 100-120 | 90-100 | 80-90 | 40-50 | 120-140 | 100-120 | 80-90 | 50-70 |
Usjevi se obrađuju ovisno o stanju - ako je potrebno, koriste otrovne tvari protiv štetočina, lijekove za bolesti. Također, usjevi se prskaju agensom za smještaj - "Campazon". Ovaj se proizvod može miješati s herbicidima.
Bolesti, štetočine i prevencija
Bolesti mogu značajno smanjiti prinos raži ili čak uništiti usjeve. Najčešće bolesti:
- Stabilan smut. Prati je pojava sivih pruga na lišću - oni tada klijaju crnim sporama. Žetva pada 5-6 puta.
- Fusarium truljenje korijena. Prati je uništavanje stabljika. Uši se dobivaju nerazvijenim zrnom.
- Praškasta plijesan. Na biljke utječe cvjetanje koje uništava lišće.
- Bakterioza je crna i smeđa. Cvjetovi organa i zrna umiru.
Pridržavanje pravila rotacije usjeva pomaže u sprječavanju bolesti:
- tretiranje sjemena;
- uporaba regionaliziranih i otpornih na bolesti sorti;
- koristeći samo zdrave sjemenke;
- poštivanje pravila za skladištenje sjemenskog zrna;
- pravilna priprema tla za sjetvu;
- brza identifikacija žarišta bolesti i njihovo brzo uklanjanje pomoću posebnih pripravaka.
Uz bolesti, insekti i glodavci oštećuju i usjeve. Uobičajeni štetnici zimske raži:
- hljeb od kruha;
- uš;
- bug-kornjača.
Suzbijanje štetočina sastoji se u tretiranju usjeva insekticidima Force, Shaman itd.
Zabranjeno je sijati sjeme sakupljeno s polja na kojima je uočena stabljika.
Za sprječavanje kontaminacije polja korovom i insektima štetočinama koriste se sljedeće agrotehničke metode:
- promjena usjeva u istom polju;
- preljev sjemena;
- prisutnost čistih para;
- upotreba odgovarajućih kemikalija;
- pridržavanje datuma sjetve.
Kako bi se spriječio uzgoj glodavaca - miševa i zemljanih vjeverica, u polju ne bi trebalo biti zrna. Zadatak je čišćenje bez gubitaka. Na kraju žetve na terenu se izvode sljedeći radovi:
- ljuska i oranje strništa;
- složite mamac od žitarica natopljenih otrovima.
Gofovi su sposobni nanijeti ogromnu štetu usjevima kako bi spriječili njihovo razmnožavanje, stvaraju se nepovoljni uvjeti - njihova staništa su otvorena i izloženi su kiseli mamaci.
Žetva raži
Berba je zadnja faza uzgoja bilo kojeg usjeva žitarica. Rž se sakuplja kombajnima sa sadržajem vlage u zrnu od najviše 20%. Zatim izvršite jednofazno čišćenje. Ako je sadržaj vlage u zrnu 30-40%, morate obaviti dvofaznu berbu:
- košati uši i postavljati ih na stabljiku u vjetrovima;
- nakon sušenja zrna, koja traje nekoliko dana - mlatiti i odabrati peciva.
Maksimalni prinos javlja se na kraju razdoblja zrenja voska - u ovom trenutku prestaje opskrba suhe tvari zrnu. Kako bi se spriječilo prolijevanje zrna, preporučuje se započeti sa berbom otprilike do sredine zrenja voska.
Ako raž ostari, može dobiti fusarij. To se posebno odnosi na kišno vrijeme. Optimalna gustoća sadnje je 300 stabljika na 1 kvadrat. m. Optimalna debljina valjaka ovisno o sadržaju vlage:
- visoka vlažnost zraka - 15-18 cm;
- normalno - 18-22;
- niska - do 25 cm.
Ako je vrijeme suho, onda u ne-Crnoj Zemlji, Uralu i Sibiru, zrno sazrijeva u jatima 3-4 dana, u Crnoj Zemlji i Volgi - 2-3 dana.
Kad skupljate pregrade, kombajni se s glavama kreću u jednom smjeru. Masa žitarica hrani se uši naprijed - tako da se ne narušava ujednačenost hranjenja.
Sadnja raži za poboljšanje tla
Izrazita karakteristika raži je sposobnost nakupljanja puno zelene mase u jesensko-zimskom periodu. Ovaj usjev osigurava ne samo žito - pekarstvo i stočnu hranu, već i poboljšava stanje tla.
Praktične prednosti sjetve raži:
- zadržavanje snijega na poljima - to poboljšava zasićenost tla vlagom;
- sprečavanje smrzavanja tla - ovo vam omogućuje da sadite povrće i korijenske kulture što je prije moguće;
- zasićenost tla fosforom i dušikom;
- sprečavanje razmnožavanja štetnih mikroorganizama i odbijanje insekata - žičara i nematoda;
- uništavanje teško uklonitig korova - pšenične trave, krma, iverica;
- zaštita od vode i erozije vjetra.
Sadnja zimske raži kao zeleno stajsko gnojivo
Siderat je biljka koja obogaćuje tlo, poboljšava njegovu strukturu i sprječava rast korova. Nakon uzgoja zimskog raži kao zelenog stajskog gnoja, preporučuje se korištenje tla za sadnju krumpira, tikvica, rajčice, krastavaca ili bundeve.
Za stajski gnoj obično uzimaju sitnozrnate sorte - tada ide manje sjemenki. Kod sadnje raži koristi se kontinuirana metoda sjetve. Razmak redova - 15 cm. Stopa sjetve - 2 kg sjemenskog zrna na sto kvadratnih metara. Ugradnja - 3-5 cm, ovisno o labavosti tla.
Za sjetvu koristite žito prošlogodišnje žetve. Svježe sjeme možda neće klijati. Posipane sjemenke pospite tlom - dovoljan je mali sloj. Sjemenke će proklijati, a zelena raži će prezimiti pod snijegom. Nakon što se snijeg otopi, zelenilo snažno raste, nakon kratkog vremena polje je prekriveno moćnim zelenim pokrivačem - zaštitnim i obogaćujućim. Sto metara kvadratnih omogućuje vam da dobijete do 300 kg zelene mase.
Datumi sadnje zimskog raži na zeleno stajsko gnojivo
Koliko će raž biti učinkovit u obliku zelenog stajskog gnoja, određuje se vrijeme sjetve. Mlada raži obogaćuje tlo dušikom, zrela organskim spojevima. Raž se sije s obzirom na klimu - od kraja kolovoza do sredine rujna, nakon berbe povrća. Da bi usjevi klijali, dovoljna je temperatura od + 1-2 ° C. Zimi žitarice prežive na temperaturama do minus 20 ° C.
Pri korištenju raži kao siderat treba se prisjetiti njegovih nedostataka. Zrno aktivno isušuje tlo - sljedeći usjevi dobit će malo vlage, trebat će zalijevanje. Iz tog razloga raž se ne uzgaja u blizini povrća i voćaka.
Zanimljivosti
Činjenice o raži koje možda ne znate:
- Zrno raži aktivno se koristi u mršavljenju. Sadrže puno vlakana, koja pomažu da se brzo zasitimo i zadovoljimo glad.
- Jedenje hrane od raži smanjuje vjerojatnost nastanka žučnih kamenaca za 13%. Raž aktivira kretanje hrane u probavnom traktu i smanjuje kiselost želuca.
- Rž je važan dobavljač magnezija. Proizvodnja više od 300 enzima, uključujući inzulin, ovisi o ovom elementu. Ražena vlakna smanjuju potrebu za inzulinom, zbog čega se dijabetičarima preporučuje jesti smeđi kruh.
- Raženi kruh uklanja toksine iz tijela, smanjuje kolesterol, sprečava tumore i rak dojke.
Rž je vrijedna prehrambena kultura sposobna uzgajati usjeve u najnepovoljnijim klimatskim uvjetima. Ova biljka žitarica ne služi samo kao sirovina za pekarsku industriju, već je i izvrsno zeleno stajsko gnojivo koje vam omogućava povećati prinose povrća i korijenskih usjeva.