Kupus nije rano povrće, međutim, ima i rane sorte koje nam omogućuju uživanje u ovom proizvodu već početkom ljetnog razdoblja. U članku se nadalje opisuju sorte, njihove značajke, uzgoj i berba.
Značajke ranog kupusa
Rane sorte kupusa imaju kratko razdoblje uzgoja, što vam omogućava da dobijete berbu povrća početkom lipnja, a u nekim krajevima i krajem svibnja. Ali, zbog brzog vremena zrenja, njegove su glave obično male veličine, labave u odnosu na kasne sorte i sklone pucanju.
Za sadnju ranog kupusa potrebno je manje zemlje zbog njegove male veličine, ali potrebno je obilno zalijevanje i ojačana podloga zbog intenzivnog rasta.
Rani kupus odlikuje se svojim okusom, točnije po ne baš bogatoj razlici. Ako se sorte srednje i kasne zrenja mogu razlikovati po ukusu, u slučaju ranog kupusa, to može učiniti samo specijalist.
S druge strane, ovaj je kupus vrlo bogat vitaminima i mineralima. Zbog visokog sadržaja vode u lišću, ove sorte nisu pogodne za berbu i dugotrajno skladištenje. Obično se koriste za salate i sezonska jela.
Najbolje rane sorte
Postoji prilično puno sorti kupusa ranog sazrijevanja, a u posljednje vrijeme pojavljuje se sve više i domaćih i uvoznih hibrida. Da biste odredili koju vrstu kupusa trebate za uzgoj, trebate znati njihove glavne karakteristike.
Treba imati na umu da ako proizvođač naznači da je regija za uzgoj kupusa cijela Rusija, onda on znači da se u sjevernim regijama ovo povrće može uzgajati samo u staklenicima i staklenicima, pod određenim uvjetima.
| Raznolikost | Rastuća regija | Period zrenja, dani | Težina glave kupusa, kg | Produktivnost, c / ha |
| Akira | Srednja i Južna | 90 | 1-2,5 | prosječan |
| Gribovsky 147 | Sve regije Rusije | 115 | 1-2 | 670 |
| Dita | Srednja i Južna | jedna stotina | 1 | visok |
| Zarya | Središnji | 107-118 | 1,6-2 | 500 |
| Arktik | sjeverni | 95-100 | 1-1.6 | prosječan |
| Zlatni hektar | Sve regije Rusije, uklj. sjeverni | 100-110 | 1,5-3 | 850 |
| lipanj | Sve regije Rusije | 90-110 | 1-2 | 650 |
| Kazachok | Središnji i sjeverozapadni | 95-110 | 1-1,5 | 460 |
| Tržište u Kopenhagenu | Srednja i Južna | 115 | 1,5-2,5 | 400 |
| Nozomi | Sjeverno-kavkaški | 90-100 | 1,3-2 | 315 |
| proročanstvo | Sve regije Rusije | 85-90 | 1,2-1,7 | 256 |
| Pandion | Središnja i sjeverna | 85-100 | 1-2 | 513 |
| Parel | Središnja i sjeverna | 90-100 | 1-1,5 | 450 |
| prapredak | Sve regije Rusije | 80-90 | 1,5-2 | 259 |
| Iznenađenje | Središnji | 95-100 | 1-1,3 | prosječan |
| Bik | Središnji | 95-100 | 5-6 | visok |
| Prijenos | Srednja i Južna | jedna stotina | 0,7-1,5 | 424 |
| Tobia | Središnja i sjeverna | 90-100 | 3.5 | 760 |
| Izraziti | Sve regije Rusije | 90 | 1-1,3 | 380 |
Akira kupus
Gribovskaya kupus 147
Sorta kupusa Dita
Sorta kupusa Zarya
Sorta kupusa Zapolyarye
Sorta kupusa Zlatni hektar
Junska sorta kupusa
Sorta kupusa Kazachok
Kopenhagenska tržišna raznolikost
Sorta kupusa Nozomi
Orakl sorta kupusa
Kupus sorta Pandion
Varijanta Parel
Raznolika sorta
Iznenadite kupus
Bik sorta
Sorta kupusa Prijenos
Sorta kupusa Tobia
Ekspres kupus
Uz dovoljno veliku raznolikost ranih sorti kupusa, izbor je prilično težak. Treba uzeti u obzir ne samo prinos određene vrste, već i njezine prednosti i nedostatke.
- Akira. Ova sorta nije sklona pucanju glave i dobro podnosi transport. Otporan je na propadanje, ali čuva se najviše dva mjeseca.
- Gribovskiy 147. Ovaj hibrid otporan na mraz ne uspijeva dobro na kiselim tlima. Razlikuje se u osjetljivosti na bolesti poput bakterija i krvnih sudova. Glave kupusa puknu kod dugotrajnog uzgoja. Ne podliježe dugotrajnom skladištenju.
- Dita. Kao i većina sorti, čuva se ne više od 2 mjeseca. Nije sklona pucanju. Prijevoz je moguć.
- Zora. Unatoč niskoj gustoći glave, nije sklona pucanju.
- Polarna regija. Ovaj hibrid uzgajan je posebno za sjeverne regije i odlikuje ga povećana otpornost na mraz. Ali kada raste, treba imati na umu da je on vrlo omiljen u svjetlu i obilnom zalijevanju. Ne pukne.
- Zlatni hektar. Otporan je ne samo na kratkotrajni mraz, već i na visoke temperature. Ova sorta dobro odolijeva bolestima kupusa, ali nije zaštićena od kobilice. Uz obilno zalijevanje pukne, ne čuva se dugo.
- Lipanj. Ispitana sorta dobro podnosi mraz. Nije podložan bolesti. Photophilous.
- Kozak. Ovaj kupus dobro raste čak i na rubnim tlima. Kao i većina sorti, ona se ne boji kratkih mrazeva, ali ne podnosi vrućinu dobro. Ovo je jedna od rijetkih sorti koja se može dugo čuvati - do 6 mjeseci. Ne pukne, dobro se transportira.
- Tržište u Kopenhagenu Danski hibrid ne može podnijeti tamnjenje kada se uzgaja. Ima kratak rok trajanja, sklon pucanju u slučaju prekomjerne vlage.
- Nozomi. Otporan na bolesti kupusa. Ne pukne i dobro se transportira. Kada se uzgaja, zahtijeva puno sunca.
- Oracle. Ova ultra rana sorta zrenja otporna je na većinu bolesti, ne pukne i izvrsno se prenosi. Čuva se duže od ostalih predstavnika ove vrste.
- Pandion. Hibrid je otporan na pucanje i transport, ali povećanje ili smanjenje temperature tijekom uzgoja loše utječe na razvoj biljke.
- Parel. Sorta otporna na mraz nije sklona bolestima. Glava kupusa nije osjetljiva na pucanje i dobro podnosi transport. Posjeduje visoku otpornost na cvatnju.
- Veličanstvo. Prikupio je sve prednosti kupusa u ranom sazrijevanju, poput otpornosti na smrzavanje, a ne sklonost pucanju i bolestima, uspješan transport. Dobro se osjeća na teškim tlima i ima prilično dug rok trajanja u usporedbi s drugim sortama.
- Iznenađenje. Glave ovog hibrida nisu sklone pucanju.
- Bik. Ova sorta dobro podnosi ne samo mraz, već i toplinu. Otporan je na bolesti kupusa poput vaskularne bakterioze i fusarija.
- Prijenos. Unatoč svojoj otpornosti na većinu bolesti, pati od napada sakralne bube. Tijekom kultivacije potrebno joj je labavljenje. Rok skladištenja je ograničen.
- Tobia. Ova se sorta može čuvati do 3 mjeseca i dobro podnosi transport. Uz obilno zalijevanje, sklono je propadanju.
- Izraziti. Ultra rani hibrid sa rokom trajanja do 4 mjeseca. Ne pukne i dobro se transportira. Njegov nedostatak je nestabilnost na bolesti i podložnost napadima štetočina.
Vrijeme uzgoja
Najčešće se rane sorte kupusa uzgajaju u sadnicama kako bi žetva bila što ranija. Obično se sjeme za sadnice sadi sredinom ili krajem ožujka, ovisno o regiji sadnje. Da biste precizno odredili kada treba sijati rani kupus, morate uzeti u obzir sljedeće čimbenike:
- Sorta kupusa. Koju ćete vrstu kupusa koristiti i u kojoj dobi treba sadnica biti prije sadnje. Taj se podatak nalazi na poleđini opisa sorte, starost sadnica za sadnju u zemlju može varirati od 30 do 55 dana.
- Zonu iskrcavanja. U kojoj klimatskoj zoni živite i kada će vremenski uvjeti omogućiti sadnju sadnica u zemlju.
- Način sadnje sadnica. Gdje ćete saditi sadnice: u stakleniku, pod filmom ili u otvorenom tlu. Naravno, sadnice možete saditi u stakleniku 1-3 tjedna ranije, jer se tlo u njemu zagrijava bolje i brže.
- Mjesečev kalendar. Prilikom sadnje biljaka mnogi vrtlari obraćaju pozornost na faze mjeseca i sadi kupus u skladu s preporukama Lunarnog kalema za sjetvu. Sada se postavljaju, uz preporuku povoljnih dana slijetanja za svaku kulturu.
Prilično je lako izračunati vrijeme slijetanja. Pogledajte u kojoj dobi sadnice preporučuje proizvođač za sadnju u zemlju. Do tog trenutka dodajte 7-10 dana za pojavu sadnica i 7-10 dana za obnavljanje sadnica ako ih želite uzgajati komorom. Odlučite kada ćete saditi sadnice u zemlju i od ovog vremena odbrojavajte broj primljenih dana.
Priprema mjesta za slijetanje
Za rani kupus treba vam mali komad zemlje, ali trebao bi biti plodan. Ova biljka je vrlo svjetlosna, pa je poželjno da mjesto sadnje ne bude zasjenjeno. Najbolji prethodnici kupusa su mahunarke, krastavac, rajčica, krumpir, luk za repa.
Usjevi kupusa vrlo slabo rastu na kiselim i rubnim tlima. Ako imate upravo takvo tlo, a nema mogućnosti da značajno poboljšate njegovo stanje, nemojte se obeshrabriti. Postoji nekoliko sorti kupusa ranog sazrijevanja koji rastu čak i u rubnim područjima. Primjer takve sorte je Kazachok kupus.
Mjesto za sadnju priprema se na jesen. Zemlja se kopa do dubine od 30 cm i dodaje se stajski gnoj ili humus pri brzini od 4 kg na kvadrat. m. Koliko se primjenjuju mineralna gnojiva i vapna izračunava se na temelju sastava tla. U prosjeku se troši 40 g superfosfata i 20 g kalijevog klorida na 1 kvadrat. m.
U proljeće se na pripremljeno tlo ponovno dodaju mineralna gnojiva: 40 g superfosfata, 15 g kalijevog klorida, 15 g uree. Oni su ugrađeni u gornji sloj zemlje pomoću grablje.
Navedena gnojiva mogu se zamijeniti sa 60-90 g nitroammophoske, ako nema mineralnih gnojiva, dodajte pepeo u količini od 40 g za svaku jažicu. Alternativno, možete kupiti specijalizirana složena gnojiva posebno za kupus, a trenutno na policama postoji velik izbor takvih proizvoda.
Ako gnojiva nisu primijenjena ni u jesen ili u proljeće, tada se dodaju prilikom sadnje u svaku rupu. Gnojiva su vrlo važna za kupus, posebno mineralna gnojiva, jer su izvor dušika, fosfora i kalija, toliko potrebnog za normalan razvoj glave kupusa:
- Manjak dušika očituje se letargijom lišća i promjenom njihove boje u blijedo žutu, s jakim gladovanjem, donji listovi postaju plavi ili crveni.
- Ako biljci nedostaje kalija, na lišću se pojavljuju tamne mrlje, koje rastu. List se posuši, nakrivi i može otpasti.
- S nedostatkom fosfora, lišće počinje tamniti, dobiva tamno zelenu, ljubičastu boju, a rast i razvoj glave kupusa prestaje.
Metoda uzgoja presadnica
Kako biste kupus dobili što ranije, najbolje je koristiti metodu uzgoja presadnica. Tako ćete biljku zaštititi u mladoj dobi od štetočina i bolesti i osigurati formiranje punokrvnih glava kupusa s dugom vegetacijskom sezonom.
Priprema sjemena za sjetvu
Sjemenke u prodaji obično su već sortirane i dezinficirane i ne zahtijevaju dodatnu obradu. Ako ste kupili sjeme sumnjive kvalitete ili koristite vlastiti materijal, tada je potrebna priprema prije sjetve.
Protiv kobilica i drugih gljivičnih bolesti, sjeme se stavi 20 minuta u toplu vodu zagrijanu na 50 stupnjeva. Temperatura vode se održava na istoj razini. Zatim se sjemenke stave u hladnu vodu 3-5 minuta i temeljito se osuše.
Tijekom postupka dezinfekcije uklanja se plutajuće i sitno sjeme.
Postoje dva načina uzgoja sadnica: lončarski i bezmrski. U oba slučaja, sjetva sjemena može se obaviti s dodatnom berbom ili bez nje.
Metoda lonca
U posljednje vrijeme sve se više koriste lončarske sadnice. Njegova prednost je dobra stopa preživljavanja, jer se korijenski sustav održava netaknut prije sadnje.
Ako želite uzgajati sadnice ranog kupusa bez ronjenja, tada sjetvu treba provoditi od kraja veljače do sredine ožujka. Priprema tla za sadnice uključuje miješanje zemlje i humusa u jednakim omjerima i dodavanje mineralnih gnojiva: 30 g superfosfata, 15 g kalijevog nitrata, 10 g amonijevog nitrata po kanti smjese. Ili bilo koje složeno gnojivo za kupus.
Biljke u mladoj dobi ne podnose visoke koncentracije soli. Stoga se samo pola doze gnojiva primjenjuje na sadnice mješavine na bazi humusa, zemlje bikarbone. Ako nema znakova gladi, sadnice se ne mogu hraniti.
Kao tlo za sadnice možete koristiti prijelazni ili nizinski treset s dodatkom pijeska i piljevine. U nedostatku mikro-gnojiva, pepeo se unosi u smjesu tla brzinom od 2 šalice po kanti.
Kad se pripremi zemlja za sadnice, možete započeti sjetvu:
- Sijte 2-3 sjemenke kupusa u svaki spremnik na dubinu od 1,5-2 cm kako biste odabrali najuspješnije sadnice u budućnosti. Nakon sjetve tlo obilno zalijte vodom sobne temperature. Za brže klijanje sjemena, lonci se mogu prekriti folijom.
- Sjetveni materijal držite na temperaturi od 25 stupnjeva dok se ne pojave mladice. Zatim snizite temperaturu na 8-10 stupnjeva kako ne biste razvukli sadnice. Pojavom prvog pravog lista povišajte temperaturu na 15-17 stupnjeva tijekom dana, a noću do 10 stupnjeva.
- Spuštanje temperature noću je neophodno da se sadnice ne razmnože. Takve sadnice ne dobro se ukorijene u zemlju. Dobra sadnica spremna za sadnju u zemlju treba biti gipka i imati 4-5 pravih listova.
- Tijekom kultivacije držite tlo umjereno vlažno kako biste isključili bolest biljke crnom nogom. Ako pronađete ovu bolest, prozračite sobu i pospite zemlju biljkom suhim pijeskom. Da biste zaštitili od bolesti, u vodu za navodnjavanje dodajte kalijev permanganat (3 g na 10 litara vode).
Bezličan način
Kada se uzgaja u velikim količinama ili s nedostatkom sadnog prostora, koristi se lončan način uzgoja sadnica. Da biste to učinili, spremite gotovu mokru smjesu u ravnomjerni sloj od 5-6 cm u kutije i napravite utore na udaljenosti 3-4 cm jedan od drugog.
U fazi 1-2 pravih listova sadnicu uronite u posude veličine 6 x 6 cm ili odvojite biljke na udaljenosti od 5-6 cm bez ronjenja. Kod sadnica bez lonaca tijekom presađivanja zadržava se samo 10% volumena korijenskog sustava.
Polična metoda sa očuvanjem korijenskog sustava
Postoji još jedan način uzgoja sadnica, koji ne uključuje upotrebu spremnika, međutim, korijenski sustav se održava što je moguće netaknutim. Ovom metodom lonci se formiraju od dobro navlažene smjese tla.
Da se tlo ne raspadne tijekom zalijevanja, dodaje se mullein kao vezivni materijal. Njegova potrošnja ne bi smjela biti veća od 0,5 litara po 1 kanti smjese. Budite oprezni prilikom pripreme takvog sastava, jer će višak mulleina učiniti tlo previše gustim, što će nepovoljno utjecati na razvoj sadnica.
Vlažnu smjesu položite u ravnomjerni sloj od 5-6 cm u kutije ili izravno na pokriveno tlo u stakleniku, lagano kompaktno, a zatim izrežite na punu visinu uzduž i poprijeko, formirajući kocke od 6 do 6 cm.
Metoda uzgoja bez sjemena
Rani kupus također se može uzgajati metodom bez sjemena, ali u ovom slučaju usjev će sazrijeti malo kasnije. Većina sorti kupusa tolerira lagane mrazeve, ali ako želite sijati kupus izravno u otvoreno tlo, pažljivo pročitajte napomenu za sortu koju ćete uzgajati.
Datumi slijetanja određeni su regijom prebivališta i klimatskim uvjetima. Na primjer, u središnjoj Rusiji, rani kupus može se saditi u prvih deset dana svibnja. Za ovu metodu koriste se filmski poklopci ili plastične boce ako je volumen slijetanja mali.
Sjeme posijajte rezervom u pripremljeno, vlažno tlo do dubine od 2-3 cm i poklopite. Ubuduće pazite da tlo na mjestima sjetve bude uvijek vlažno. Kad su biljke formirale 3 istinska lišća (za otprilike mjesec dana), pokrivni materijal se može ukloniti.
Sadnja kupusa u otvoreno tlo
Kupus, kao i većina biljaka, najbolje raste kvadratnim načinom sadnje, kada je razmak redova jednak koraku sadnje. Međutim, mnogi vrtlari, radi jednostavnog održavanja, sadi kupus u jedan red široki 60-70 cm.
Kod ove metode uzgoja, korak sadnje kupusa ranog sazrijevanja je 30-35 cm. Ako kasnite s rokom sadnje sadnica ili je vaša parcela slabo plodna, trebate povećati razmak redova na 80 cm i posaditi kupus rjeđe.
Prije sadnje pregledajte sadnice - slabe nerazvijene biljke, kao i znakove bolesti, odbacite. Rad na odabiru i sadnji sadnica preporučljivo je provoditi popodne, u kasno popodne.
Daljnji postupci izgledaju ovako:
- formiraju rupe duboke 10-12 cm;
- u svaku rupu dodajte šaku humusa i 2 žlice pepela ili mineralnih gnojiva prema uputama;
- temeljito izliti bušotine najmanje 2 litre vode;
- ako su sadnice uzgajane na bezvrijedan način, prije sadnje umočite svoje korijenje u tekuću otopinu gline i mulleina;
- prilikom sadnje biljaka produbite korijenski ovratnik 2-4 cm do prvog lista, ali ne ispunite apikalni pupoljak;
- stisnite tlo oko kupusa, vode i pospite suhom zemljom tako da se ne oblikuje kora;
Nakon sadnje prođe 10-14 dana prije ukorjenjivanja. U ovom trenutku sadnice imaju smanjenu otpornost na smrzavanje, stoga se iznad nje mora izgraditi filmsko sklonište.
O uzgoju ranog kupusa - od sadnje sadnica u zemlju do berbe - pogledajte video:
Njega ranog kupusa
Njega se sastoji u korenju, rahljavanju, redovitom zalijevanju i hranjenju biljaka. Zalijevanje se provodi drugi dan nakon sadnje sadnica u zemlju, a zatim se zalijeva najmanje 1-2 puta tjedno.
Tijekom razdoblja stvaranja glave, kupus ima posebno veliku potrebu za vodom. Međutim, bliže vremenu berbe, zalijevanje treba smanjiti kako bi se spriječilo pucanje povrća.
Obično se provode dva zavoja. Kad biljka uzme korijen, hrani se mulleinom, razrijeđenim vodom u omjeru 1:10, 0,5 litara po biljci. Kad se glavice kupusa počnu postavljati, kupus se hrani dušično-kalijevim gnojivima.
Važno je držati tlo pod kupusom labavim i ne dopustiti da se osuši. Raspuštanje se provodi nakon kiše i zalijevanja. Istovremeno, kupus se može malo zgnječiti. Mrljenje potiče pojavu sekundarnih korijena na stabljici.
Uzgoj kupusa u stakleniku
Pri uzgoju kupusa u staklenicima vrše iste radnje kao i kod uzgoja na otvorenom terenu. Ali ova metoda ima nekoliko prednosti:
- žetva se može dobiti ranije, jer se tlo u stakleniku brže zagrijava;
- u stakleniku je lakše ispuniti potrebne temperaturne uvjete;
- ne trebate brinuti o vremenu, biljke neće biti pod utjecajem tuče ili jakog vjetra;
- kupus je otporniji na kasno lučenje u atmosferi staklenika;
- povrće mnogo manje pati od invazije štetnih insekata.
Glave kupusa uklanjaju se kako dozrijevaju, izbjegavajući pucanje.
Bolesti kupusa
Među bolestima kupusa u otvorenom tlu rasprostranjene su vaskularna i mukozna bakterioza, crna noga, fomoza i keela.
Preventivne mjere za borbu protiv bakterioze i fomoze su sljedeće:
- ne sadite kupus na istom području 2-3 godine;
- uklonite sve biljne ostatke na jesen;
- obložiti sjeme prije sjetve.
Kako biste spriječili da se biljke razbole crnom nogom, obnavljajte tlo u staklenicima i staklenicima i ni u kojem slučaju ne zgušnjavajte usjeve. Također, izbjegavajte prekomjerno zalijevanje. Redovito provjetravajte zrak u stakleniku i okvire obradite vapnenim mlijekom ili formalinom u količini od 1 g na 4 litre vode. Prilikom sadnje sadnica biljke koje su bolesne crnom nogom treba odbaciti.
Keela je gljivična bolest koja utječe na korijenje biljke. Najbolji uvjeti za njegov razvoj nastaju u kiselom okruženju. Stoga su kisela tla alkalizirana kako bi se spriječila bolest. Prije sadnje sadnica, tlo se može proliti otopinom koloidnog sumpora (40 g na 10 l vode).
Štetnici kupusa
Na tržištu postoje mnoge kemikalije za suzbijanje štetočina u kupusu. Ako ne volite koristiti kemiju u svom vrtu, tada će drveni pepeo gotovo uvijek biti učinkovit u borbi protiv insekata koji inficiraju kupus.
Pepeo se posipa tlom oko biljaka, koji se zatim odlepi do plitke dubine s razmakom od 3-4 dana. Priprema se i otopina pepela za prskanje lišća kupusa. U otopinu se mora dodati tekući sapun (1 žlica na 10 litara) kako se ne bi isušio i zadržao na tretiranim površinama.
Drugi učinkovit lijek koji se često koristi za suzbijanje štetnika kupusa je mješavina suhe senfa, crnog papra i pepela (smjesa br. 1) ili pepela = + duhan + mljevena paprika (smjesa br. 2). Iz ovih sastava može se pripremiti i otopina.
| Ime štetočina | Mjere kontrole |
| Križarska buva |
|
| Kupusna muha |
|
| Puževi i puževi |
|
| Uš |
|
| Kupus bijeli i lopatica |
|
Recenzije ranih sorti
★★★★★ Sergey, 47 godina, ljetni stanovnik, regija Kaluga. Rano zreli kupus u našoj pruzi možemo posaditi krajem travnja. Početkom ožujka sjemenke sam stavila na vlažnu krpu i stavila ih u hladnjak na tjedan dana. Zatim na toplini i čim se izlegu, stavim ih u lonce na prozorskoj dasci. ★★★★★ Oleg, 31 godina, Tomsk. Posadio sam različite sorte kupusa, ali najviše mi se svidjela Rinda, a od ranih - Nozomi. Kućno sjeme ovih hibrida nije izniklo iz mene, pa je bolje da ih ne uzimate, trebate potražiti nizozemske i japanske. Sadnice uzgajam u kutijama, na vrhu pokrivam staklom. ★★★★★ Lilia, 65 godina, vrtlarica, Tatarstan.Od ranih sorti, sviđao mi se hibrid Pandion. Sadila ga je sredinom ožujka, a krajem travnja posadila je u otvoreno tlo. Berba sazrijeva početkom lipnja.Sakrij Dodaj svoju recenziju
Ime, grad procjena vaše povratne informacije
Da bi se uzgajale rane sorte kupusa, nisu potrebna posebna znanja o poljoprivrednoj tehnologiji. Malo truda i marljivosti i žetve oduševit će vas sočnim i ukusnim glavicama kupusa, od kojih ćete dobiti izvrsne salate i bogate gulaše!