Dosta često se u cvjetnim krevetima i ljetnim kućicama može vidjeti visoka biljka, okrunjena predivnim ljubičastim kuglicama. Ovo je aflatunski luk. Ova vrsta luka pojavila se u našoj zemlji kao ukrasna biljka relativno nedavno, ali njegovo područje rasprostranjenosti stalno se povećava. I za to postoje razlozi. Biljka je vrlo nepretenciozna, ali ima mnogo korisnih svojstava. Osim funkcije ukrasnog ukrašavanja, koristi se i za hranu. A također i prekrasna biljka meda. No, kako bi gost iz planinskih područja Srednje Azije mogao ugoditi oku, mora ga se pravilno posaditi, prethodno odabirom visokokvalitetnog sadnog materijala. I osim toga, ne zaboravite voditi brigu o biljkama.
Podrijetlo, opis allium aflatunense
Ukrasne biljke ALLIUM (allium) pripadaju obitelji luka. Skupini Anzur, koja također uključuje Suvorov, visoki luk i ostale predstavnike flore, slične po morfološkim karakteristikama. Naziv najvjerojatnije potječe od drevnih keltskih sve, tj. "Gori". Nisu nužno gorkog okusa, ali s esencijalnim uljem u svom sastavu emitiraju oštar i osebujan miris. Ali miris luka aflatunskogo ( aflatunense) je prilično lijep i privlači ove insekte, pa čak i pčele.
Ova vrsta se može naći u Kirgistanu na istoimenom prijelazu u grebenu Chatkal. Endemske. Odnosno, raste samo na ovom mjestu na Zemlji. Opisivali su ih i klasificirali znanstvenici i odatle su ih uveli vrtlari amateri. U vrlo rano proljeće na cvjetnim krevetima pojavljuju se tanke strelice, koje prilično brzo rastu i uskoro njihova duljina doseže već 1, 3-1, 5 metara. Listovi se razlikuju po veličini od uobičajenog vrtnog luka. Oni su širi, veći. Svaka biljka može imati različit broj njih, ali u prosjeku raste na 7 komada. Nakon nekog vremena, kada prosječna dnevna temperatura postane viša, pojavljuje se stabljika. I do kraja proljeća formira se kuglica prekrasne ljubičaste nijanse koja se sastoji od mnogih cvjetova u obliku zvijezde. Nakon završetka procesa cvatnje, pojavljuje se okvir u kojem sazrijevaju crne sjemenke. Tako,Aflatun luk ima sljedeće značajke:
- srednje do velike lukovice, okruglasto-konusna, uglavnom do 5 cm, sivkasta;
- stabljike narastu do jednog i pol metra u visinu;
- lišće je u obliku remena, sa plavkastim nijansama. Glatko uz rub. Do 10 cm širine;
- sezona rasta počinje u vrlo rano proljeće;
- cvjetovi su u obliku zvijezde, skupljeni u kuglu promjera 10-12 cm;
- do kraja cvatnje formiraju se sjemenske bobice;
- biljka je otporna na sušu i hladnoću.
Sadi se u cvjetne gredice u pozadini, jer ova vrsta ima isto svojstvo kao kultivirane sorte luka: cvjetovi i dalje ostaju na stabljici, a lišće počinje žutjeti.
Vrste ukrasnih almija
Trenutno je razvrstano oko 400 vrsta ukrasnih lukova. Razlikuju se na više načina, ali za oblikovanje vrta najbolje ih je organizirati po visini:
- niska. Raste samo od 10 do 30 cm. Predstavnici: gradski voljeni, karatavski, medvjed i drugi;
- srednje veličine. Dosegnite visinu do 60 cm, ali u većini slučajeva ne prelaze 40 cm. Tu spadaju pramac Schubert, Christoph;
- visoka. Dosegnite do jedan i pol metara. Najčešće biljke iz ove skupine su divovski luk i aflatune.
Hibridi su već uzgajani i postali su popularni među stanovništvom:
- Gladijator. Hibrid aflatunskog luka i McLeana. Nijansa kuglica je svjetlija, od blijedo ljubičaste do ružičaste. Visina ruku nije veća od 140 cm;
- Lucy Ball. Rezultat križanja luka Aflatun i Maclean. Strelice su niže (do 1 metar). Cvjetanje lavande;
- Mars. Rezultat hibridizacije luka Aflutan i luka. Cvatnje su vrlo velike. Promjer oko 15 cm. Stabljika je visoka 120 cm. Jedini hibrid čiji listovi zadržavaju svoju boju dugo vremena.
Blagotvorna obilježja
Ovo nije samo ukrasna, već i ljekovita biljka, budući da je luk Aflatun skladište tvari korisnih za ljude. Dakle, sadrži vitamine skupine B i C, esencijalna ulja. A također bakar, kalij, kalcij, željezo, cink, kobalt, fluor, jod i drugi elementi u tragovima korisni za ljudsko tijelo. Jačaju imunološki sustav, pročišćavaju krv i blagotvorno djeluju na imunološki i živčani sustav. Povećajte mišićni tonus i ojačajte krvne žile. Oni poboljšavaju strukturu dlaka i ploča za nokte, jer listovi sadrže karoten, biotin i folnu kiselinu. Detaljnije su u ovom članku opisane prednosti ukrasnih lukova i njihova jednostavnost skrbi.
Sadnja i odlazak
Nećete moći potpuno uživati u ljepoti ove biljke ako je samo sadite i zaboravite. Ona, kao i svaki predstavnik flore, voli brigu, koja se sastoji od jednostavnih i razumljivih mjera za sve uzgajivače:
Odabir i priprema sadnog materijala
Prije uzgoja luka Aflatun morate odlučiti koji sadni materijal je najprikladniji. To mogu biti sjemenke ili lukovice. Sjeme je najbolje sijati u hladnom, ali vlažnom tlu u proljeće, a ne u jesen. Ali prvo ih trebate držati u hladnjaku. U vlažnoj krpi i plastičnoj vrećici na donjoj polici oko mjesec dana. Možete sijati na jesen prije zime, ali pričekajte da se tlo ohladi na 5-10 stupnjeva.
Ovdje pročitajte o preradi luka prije sadnje u jesen.
Bolje je biljku posaditi lukovicama, jer počinje cvjetati u trećoj - četvrtoj, ili čak šestoj godini i tek tada se pojave sjemenke.
Priprema tla
Iako se luk ne boji mraza, suše i raste na bilo kojem tlu, kako bi dobio visoku i lijepu biljku izvanredne boje, još uvijek je potrebno pripremiti tlo za sadnju. Trebao bi biti labav, a ne ilovasti, bogat humusom. Crno tlo ili kesten dobro su prikladni. Ovaj materijal će vam reći kako saditi luk na otvorenom terenu.
Prije sadnje, tlo se mora pažljivo iskopati. Kvalitetna priprema postiže se kopanjem u dva sloja. To:
- poboljšava odvodnju;
- građevine močvarna i teška zemljišta. Zbijeno tlo nije baš povoljno za rast luka Aflatun. Za kopanje odmah dodajte drveni pepeo, a za vrstu korijenskog sustava luka pročitajte vezu.
Sadnja biljaka, zalijevanje
Mjesto mora biti izabrano osvijetljeno, jer ova biljka ne voli hladovinu. Sjeme se sadi na dubinu od 1,5-2 cm. Prije sadnje, žljebovi se zalijevaju ako tlo nije jako vlažno. Masovna sadnja vrši se na 50 žarulja po četvornom metru. Dubina sadnje je do 15 cm, a udaljenost između njih je od 15 do 20 cm. Kada se pojave sadnice, potrebno je redovito zalijevati biljke, posebno ako dulje vrijeme nema kiše. Ovdje su opisana pravila za zalijevanje luka.
Isparavanje vode u umjerenim širinama doseže 5 litara po četvornom metru, tako da je optimalna stopa potrošnje vode tijekom vegetacijske biljke 10 litara na metar. Zalijevanje je najbolje obaviti u večernjim satima.
Da bi biljka rasla, potrebno je stalno iskorijeniti korov i olabaviti zemlju. Osobito nakon zalijevanja da se zrak pošalje žaruljama.
oplodnja
Osnovne potrebe za biljnom hranjivom hranom zadovoljavaju se hranjenjem. Istodobno je neophodna prisutnost dušika, fosfora, kalija, kalcija, magnezija u njima. Rast zelene mase olakšan je unošenjem dušičnih gnojiva. Na primjer, amonijev nitrat. Bit će dovoljno otopiti šibicu nitrata u 10 litara vode. Urea se hrani stopom žličice na kvadratni metar zasijane površine.
Kad luk počne izbacivati strelice, potrebno ga je poduprijeti gnojivima kalijevim fosfatima. Tada se cvjetovi neće više raspadati.
Amonijev nitrat služi kao gnojivo za uzgoj luka Aflatun Priprema lukovice za jesenje sadnje
Čim cvijet počne izblijediti, trebate ga odrezati. Tada će lukovica biti jača, a cvasti iduće godine će biti veće i svjetlije.
Čim lišće požuti, lukovice se iskopaju, odvoje od stabljike i osuše na sjenovitom mjestu. U rujnu se u tlo pripremljeno i oplođeno organskim tvarima sadi na dubinu ne veću od 15 cm. Svaka na udaljenosti od 15 cm jedna od druge. Izbojci sjemena do kraja vegetacijske sezone formiraju malu lukovicu i kotiledonski list. Ali u drugoj godini pojavljuju se pravi listovi.
Da bi biljka bila visoka i imala lijepe cvjetove, lukovice je potrebno presaditi najmanje jednom u četiri godine.
primjena
Aflatun luk koristi se prvenstveno kao ukrasna biljka. Ako je posađeno u velikim količinama, tada tvori prekrasan tepih s različitim nijansama večernjeg neba:
- tamna i svijetlo ljubičasta;
- plava;
- plava.
Izrezana biljka može dugo stajati u buketu. Do dva tjedna. Može se sušiti i neće izblijediti. Stoga se koriste za pripremu suhih sastava. Osim toga, gomolji se mogu koristiti kao tonik za kosu trljanjem soka s medom. Cvjetovi luka Aflatun privlače pčele svojim mirisom. To su divne biljke meda usporedo s djetelinom i jedrenjacima.
Mogu li jesti luk Aflatun
Biljka pripada rodu luka ili liliaceae. Ukupno ima nekoliko stotina vrsta. Od toga je samo 18 jestivih.
Ako trljate lišće, stabljiku ili lukovicu bilo koje biljke iz ove obitelji, dobit ćete lako prepoznatljiv miris "luk" ili "češnjak".
Prekrasna ukrasna biljka ne samo da raduje oči svojim svijetlim cvjetovima, već može poslužiti i kao začin jelima, jer ima miris češnjaka. Ali lišće možete dodati u salate samo do određenog vremena, sve dok se ne pojavi strelica. Luk se, međutim, može namastiti samo nakon namakanja. I u ovom slučaju služi kao zasebno jelo (anzur). Ali u procesu ukiseljenja, potrebno je mijenjati slanu otopinu svaka tri dana. Tada korisne tvari ostaju, a otrovi odlaze. Knjiga "Mudrost vjekova" (Ancientur Tadžik Medicine) kaže da Anzur ublažava česte glavobolje, jača pamćenje. Poboljšava vid, sluh i potenciju. Također otapa i ispire kamenje iz žučnog mjehura i bubrega.
Listovi zelenog luka po ukusu su slični češnjaku, lukovice su i jestive, podsjećaju na rotkvice i rotkvice Luk možete kuhati i u medu, prethodno ga namočite u vodi. Ali, kao i u svemu, morate znati kada prestati.
Luk je vrlo moćan stimulans, pomalo podsjeća na ginseng. Ali ne možete pojesti više od tri grama dnevno, jer velike doze mogu izazvati alergijsku reakciju.
Video
zaključci
Aflatunski luk endemičan je iz planina Kirgistana. Biljka otporna na sušu i mraz. Može se razmnožavati i lukovicama i sjemenkama. Raste dobro na bilo kojem tlu, ali posebno lijepe cvasti dobivaju se ako je zemlja plodna. Ne sviđa mu se rast u sjeni. Izgleda sjajno na cvjetnim krevetima. Ali nije potrebno saditi u prvim redovima, budući da je sezona vegetacije luka vrlo kratka, lišće se brzo osuši i izgubi boju. Iako je cvat i ugodan oku. Koriste se ne samo kao prekrasna ukrasna biljka. Listovi se mogu dodati u salate u malim količinama. Budući da luk ima miris luka i češnjaka, on će im dodati malo pikantnosti.
Pročitajte kada sadite sjeme luka ovdje.