Shetanov luk: opis, pravila uzgoja fotografija, recenzije

Sadržaj:

Anonim

Shetan luk popularan je među vrtlarima, jer ima visok prinos, a prilično ih je lako uzgajati. Ovaj luk bogat je korisnim svojstvima, nije previše ćudljiv za njega, pa čak i početnik može uzgajati usjev u svom vrtu.

Shetanov luk

Shetanov luk ima bijelo i sočno meso

Shetanov luk dobro podnosi mraz

Opis Shetanovog luka

Sorta je uzgajana u Češkoj posebno za uzgoj na otvorenom. Luk savršeno podnosi mrazeve, brzo sazrijeva.

Izgled

Vizualno, Shetanov luk lako je razlikovati od ostalih sorti luka. Ima nekoliko karakterističnih karakteristika:

  1. Žarulja je okrugla.
  2. Luk je obojen u karakterističnu žutu boju. Unutrašnjost ljuske je bjelkasta.
  3. Listovi su prilično dugački. Imaju zelenkastu boju s dodatkom plavkastog tona.
  4. Debljina vrata je srednja.
  5. Celuloza šetanskog luka je bijela i sočna.
  6. Približna težina jednog luka je 45 g. Ako se povrće uzgaja iz sadnica, tada luk teži više - od 65 do 85 g.

Okusne kvalitete

Shetanov luk mnogi vrtlari biraju po svom ukusu. Povrće ima svijetli polusuhi okus, što ga čini svestranim povrćastim proizvodom. Stoga se ovaj luk naširoko koristi u kuhanju za pripremu prvih i drugih jela, hladnih zalogaja, salata. Koristi se za kiselo pečenje, pečenje i konzerviranje.

Vrijeme sazrijevanja i prinosa

Shetan luk je srednje rana sorta, pa se prvi usjev može ubrati otprilike 2,5-3 mjeseca nakon sadnje. Ovo razdoblje zrenja svojstveno je sjetvi sjemena. Ako se sadnja vrši sevkom, to jest, u zemlju se sadi mali jednogodišnji luk, žetva raste mnogo brže - za otprilike 1-2,5 mjeseci.

Prinos izravno ovisi o regiji uzgoja sorte. Na primjer, ako je središnji dio Rusije postao mjesto za uzgoj luka, tada se iz 1 ha ha uzme oko 5.000-5.800 kg proizvoda. U južnim regijama dobiva se znatno veći prinos s 1 ha - od 20 000 do 25 000 kg.

Sastav i svojstva

Povrće luka ima sastav bogat hranjivim tvarima i mikroelementima. Sadrži sljedeći popis komponenti:

  1. Saponini. To su složeni spojevi iz biljnih glikozida.
  2. Luk sadrži i glukozu i fruktozu.
  3. Pektinske tvari.
  4. Željezo.
  5. Kalij.
  6. Fluor.
  7. Vitamini u obliku askorbinske kiseline i tokoferola.
  8. Esencijalna ulja. Daju povrću svojstven karakterističan miris.

Shetanov luk pomaže u liječenju anemije, a također pomaže u prevenciji. Ovo svojstvo ima veliku količinu željeza.

Kalij poboljšava rad srca, jača srčani mišić, a vitamini vraćaju imunitet. Između ostalog, luk je prirodni antiseptik. Koristi se tijekom prehlade.

Za i protiv

Sortu odabiru mnogi stanovnici ljeta zbog prisutnosti pozitivnih aspekata, koji uključuju sljedeće:

  • povrće se može saditi i sjemenkama i sevkom;
  • rana i visoka berba;
  • luk je otporan na mraz;
  • Ne zahtijeva posebnu njegu;
  • dugo se čuva, zadržava prezentaciju i sva korisna svojstva čak i nakon višemjesečnog sazrijevanja;
  • može se uzgajati na prodaju jer dobro podnosi transport na dugim relacijama.
Šetanski luk ima samo jednu manu - njegov glavni neprijatelj je gnojna plijesan.

Priprema za slijetanje

Berba zdrave i bogate žetve Shetan luka zahtijeva pažljivu pripremu prije sadnje.

Priprema tla

Pripremite tlo na otvorenom u jesen. Bolje je odabrati mjesto za vrt na sunčanoj strani. Ne smije ga potopiti podzemna voda, jer u protivnom može umrijeti cijeli usjev.

Sadnja Shetanovog luka potrebna je na mjestima gdje su rasle usjeve noćurka. Izvrsna je postelja ona u kojoj su ranije rasli krumpir, krastavci, zelje, rotkvice i rajčice, kao i rane sorte kupusa. Zabranjeno je saditi luk na mjestu gdje su rasli češnjak, mrkva, rotkvice i druge vrste luka.

Zapamtite da sorta preferira rast u rastresitom, plodnom tlu s neutralnom kiselinom. Ako je tlo zakiseljeno, izvršite varenje. Za to je potrebno dolomitno brašno ili redoviti pepeo.

Da biste sami odredili kiselost tla, uzmite malo zemlje, otopite u čaši vode i potopite lakmusov papir. Ako pocrveni, znači da je zemlja zakiseljena, a ako pozeleni, kiselost tla je normalna.

Prije kopanja zemlje učinite sljedeće:

  1. U zemlju ulijte kompost ili humus (uporaba svježeg stajskog gnoja je neprihvatljiva).
  2. Nadalje, dodaju se mineralna gnojiva u kojima moraju biti prisutne tri komponente: sulfat, kalij i kompleksi, na primjer, nitrophoska.

Uz to, za poboljšanje kvalitete tla, dodaje se pijesak, zemlja i treset.

Prije sadnje sjemena za buduće sadnice također pripremite tlo unaprijed:

  1. Uzmite zemlju i dekontaminirajte otopinom kalijevog permanganata ili fungicida. Otopine se koriste za zalijevanje tla.
  2. Zatim pomiješajte zemlju s pijeskom, tresetom i humusom.

Po želji, tlo se može prethodno pariti prije postupka sadnje sjemena.

Odabir i priprema sjemenskog materijala

Sjemenke i setove luka Shetan najbolje je kupiti u specijaliziranim prodavaonicama, jer se upravo u takvim objektima prodaje visokokvalitetno sjeme. Ali ipak, prije kupnje, pokušajte pregledati sjeme i sadnice što je moguće bliže.

Da biste odabrali kvalitetan set luka, obratite pažnju na sljedeće:

  1. Sadnice trebaju imati sva karakteristična svojstva luka, odnosno žućkastu boju ljuske i bijelu sočnu pulpu.
  2. Prije kupnje operite luk. Trebali bi imati izražen miris luka. Ako mirišu na plijesan, tada takav materijal nije pogodan za sadnju i neće uspjeti na uzgoju usjeva.
  3. Prstima dodirnite žarulje. Iz njih bi trebao dolaziti tihi šuštanje. Ako je odsutan, sadnice su mokre, ali to ne bi trebalo biti.

  4. Suzdržite se od kupnje sevke nakon zime. Tijekom mraza, sadnice se smrzavaju, a nakon odmrzavanja lukovice će biti trule. Takav sadni materijal neće donijeti nikakav rezultat.
  5. Ako se u bliskoj budućnosti ne planira sadnja sevke, tada ne biste trebali kupiti lukovice s već pojavljenim korijenjem i lišćem.
  6. Sadnice trebaju biti čiste, bez mrlja, ogrebotina, bjelkasti cvat.
  7. Lukovice promjera oko 1 do 2 cm smatraju se idealnim za sadnju.

Ako je nakon kupnje sadnog materijala ostalo mnogo vremena prije sadnje, potrebno ga je osušiti i staviti u krpe ili papirnate vrećice i odložiti na mjesto gdje temperatura zraka ne poraste iznad + 10-15 10S. Vlažnost zraka treba biti između 70 i 75%. Ako su se žarulje već proklijale, stavite ih u hladnjak, najbolje na donju policu ili u odjeljak za povrće.

Prije sadnje sadnice treba pripremiti. To počinju dva tjedna prije slijetanja:

  1. Prvi korak. Sadnice osušite i prebacite na toplo mjesto. Temperatura bi trebala biti oko + 20˚S.
  2. Drugi korak 8 sati prije sadnje sadnice treba čuvati na temperaturi od +30 do + 35˚S. Takav temperaturni režim može se organizirati ugradnjom grijača pokraj sevka.

Prilikom odabira sjemena uvijek obratite pažnju na datum isteka sadnog materijala. Ne kupujte onaj koji istječe na ili prije polaska. Sjetite se da se sjemenke luka Shetan čuvaju ukupno 3-4 godine. Ako je moguće prebrojati sjeme, onda znajte da na 1 g ima oko 200-250 sjemenki.

Sjeme se priprema i prije sadnje. U tu svrhu se izvode brojne sljedeće manipulacije:

  1. Prvi korak. Pregledajte materijal i odaberite najjača, netaknuta, sjeme svijetlih boja.
  2. Drugi korak Sjeme dezinficirajte slabom otopinom kalijevog permanganata. Zatim se stavljaju u tekućinu ne više od dvadeset minuta.
  3. Treći korak Sjeme luka prebacite na sredstvo za rast. Za to se koristi alat "cirkon".

Tehnologija slijetanja i vrijeme

Shetan luk pogodan je za sadnju i u proljeće i prije zime. Svaka sezona ima svoje tehnologije. Vrijeme sadnje također utječe na visoki prinos, oni se također moraju poštivati.

Zimsko slijetanje

Prije zime sadi se luk, ovisno o regiji. Ali glavni je uvjet imati vrijeme za sadnju sevoka 14 dana prije početka mraza.

Unaprijed pripremljene žarulje uronjene su u zemlju do dubine od 4 cm. Promjer žarulje ne smije biti veći od 1 cm.

Tlo treba biti spremno za sadnju dva tjedna prije postupka iskrcavanja.

Nakon završetka sadnje sadnica, tlo se mulji - prekriva se bilo kojim organskim materijalom u obliku piljevine, drvene sječke, suhog lišća. Ili anorganske - mali šljunak, šljunak.

Sadnja sadnica u proljeće

Proljetna sadnja seta luka Shetana malo se razlikuje od zimskih. Povrće se sadi u svibnju, kada se tlo dovoljno zagrije. Neposredno prije toga pripremaju se tlo i sadnice. Dva sata prije sadnje, budući kreveti se obilno zalijevaju.

Za proljetnu sadnju potrebne su lukovice promjera 2 cm, koje su uronjene u rupe duboke dva centimetra. Nakon što se bunari ponovo zalijevaju. Tlo je popločeno.

Za proljetne i zimske sadnje pazite da između rupa ostane oko 5-7 cm, a razmak između redova je od 15 do 20 cm. Na taj način povrće prima potrebnu toplinu i količinu sunčeve svjetlosti potrebnu za zdrav rast.

Pravila njege

Da biste dobili veliki i zdrav prinos luka, morate pažljivo brinuti za povrće.

Zalijevanje

Novo zasađenu sadnicu zalijevamo malim količinama vode kako se tlo osuši. Čim dođe vruće vrijeme, luk se zalije 2 puta tjedno. Već formirana repa zahtijeva jedno zalijevanje tjedno.

Luk se navodnjava navečer ili ujutro, kada sunce nije tako aktivno. Inače, biljka će dobiti teške opekline. Ako pada kiša, tada možete odbiti zalijevati krevete. Završite navodnjavanje sadnica nekoliko tjedana prije branja.

Labavljenje i korenje

Čim su se prvi izdanci pojavili na krevetima, potrebno je redovito popuštati i kopati tlo. Pažljivo oljuštite područje između rupa, pazeći da ne dotaknete sadnice.

Ako se korov pojavi između kreveta i oko rupa, uklonite ih ručno. Krevete morate otpustiti nakon zalijevanja ili kiše. Ako slijedite ovaj slijed, korov neće rasti i štetiti budućoj žetvi.

oplodnja

Tijekom razdoblja zrenja usjeva potrebno je gnojiti tlo. Za vegetacijsku sezonu trebaju postojati tri:

  1. Prvo hranjenje. Izvodi se nakon prvih izdanaka, 14 dana nakon sadnje. Dušična gnojiva primjenjuju se u tlo.
  2. Drugo hranjenje obavlja se 14 dana nakon prvog. Trebat će vam organsko gnojivo u obliku ptičjih izmetova. Možete koristiti mulleinsku otopinu (kravlji gnoj).
  3. Treće hranjenje. Izvodi se već u trenutku formiranja žarulja. Uzmite mineralnu smjesu koja sadrži kalij i fosfor u velikim omjerima.

Suzbijanje bolesti i štetočina

Kao što je rečeno, Shetanov luk nije otporan na plijesni. Bolest utječe na povrće ako postoji oštra promjena temperature ili porast vlage u vrtu.

Između ostalog, luk je izložen bolestima i pojavi štetočina zbog kršenja tehnologija pripreme sadnog materijala i sadnje u zemlju.

Ako su pronađeni znakovi bolesti, tada nemojte koristiti fungicidna sredstva za prskanje. Nakon što se liječi takvim tvarima, opasno je jesti luk. Koristite narodne metode. Whey je učinkovit u omjeru 1:10. Serumske bakterije ubijaju sve gljivične bolesti na biljkama i apsolutno su sigurne za ljude.

Povrće može oštetiti i luk muhe. Nisu odrasli opasni, već njihove larve. Jednom u tlu pojedu vrh luka. Kako biste spriječili takvu smetnju, postelje pospite proizvodima koji imaju gipki miris. U takve je svrhe prikladna dekocija metvice, valerijane, četinjača.

Berba i skladištenje

Osušeni listovi luka glavni su znak da je vrijeme za izlazak u vrt i berbu. Ali nemojte previše odgađati ovu aktivnost, jer će se inače lukovice ukorijeniti, a povrće će biti nemoguće spremiti.

Shetanov luk se dobro drži. Ali to treba olakšati i treba slijediti brojna pravila:

  1. Nakon što je usjev sakupljen, osušite ga na otvorenom suncu. Luk možete posipati točno u krevetima, šireći novine.
  2. Zatim prođite kroz glavice luka, odbacujući one s manjkom.
  3. Izrežite lišće, ostavljajući oko 10 cm.
  4. Povrće luka osušite još nekoliko dana na temperaturi od +25 do + 10˚S.
  5. Zatim uklonite usjev na trajno mjesto skladištenja, prebacivši ga u kutije. Alternativno, okačite luk u mreže. Za to je pogodan podrum, podrum ili balkon u stanu.

U sobi u kojoj se čuva usjev luka potrebno je održavati konstantnu temperaturu od 0 do + 5˚S. Možete ga čuvati na sobnoj temperaturi, ali pazite da nema oštrih kolebanja. Prostor s lukom treba redovito provjetravati.

Korisni savjeti

Shetan luk lako se uzgaja i njeguje. Bez obzira na to, potražite savjete koji će vam pomoći da spriječite bolest, postignete bogatu žetvu i savršen ukus.

Glavni problem kod uzgoja luka je žutost na lišću. Ako se manifestira u srpnju, ne brinite - to je znak neposrednog sazrijevanja. Ako je žuta boja pogodila lišće ranije nego ovaj mjesec, to više nije normalno. Ovaj signal ukazuje na nekoliko problema:

  1. Paraziti. Da luk ne bi bio zaštićen od parazita, redovito olabavite i korenje tla u krevetima. Mrkva pomaže zaboraviti štetočine jednom zauvijek. Posadite ga pokraj Shetanovog luka i njegov će miris uplašiti sve parazite. Pomaže u rješavanju problema i drveni pepeo. Nanesite ga na tlo pored osnovnog gnojiva.
  2. Nedostatak dušika u tlu. Da biste to učinili, nanesite gnojiva koja sadrže ovu komponentu. Da bi se dušik apsorbirao u tlo potrebno je redovito zalijevanje. Ali ako je vrijeme kišovito, dušik se može potopiti vrlo duboko u zemlju, a korijenov sustav luka neće dobiti potrebnu komponentu.
  3. Malo vlage. Ako lišće luka požuti, zalijevajte malo češće nego što je preporučeno. Izbjegavajte isušivanje tla, posebno po vrućem vremenu.

Uzmite u obzir i sljedeće korisne savjete:

  1. Smjesa napravljena od kuhinjske soli (potrebno je pola čaše), 1 ampula amonijaka i 3 šake pepela pomaže u uklanjanju žutih listova. Sve komponente se izlije u 10 litara vode i dobro promiješa. Zalijevajte jednom svakih 10 dana dok žuta boja u potpunosti ne nestane.
  2. Možete spriječiti pojavu štetočina takvim sredstvima: jod - 0,5 žlica, soda - 0,5 kg, mangan - 2 pakiranja. Svi sastojci se napune vodom (potrebno je 5 l). Zatim, dobivenu smjesu razrijedite tekućinom u omjeru 1:10 i prelijte preko luka.
  3. Parazite možete zastrašiti od pijeska i moljaca. Smjesu od njih pospite između kreveta.

Shetanov luk često ima gorak okus. To je zbog nedovoljnog zalijevanja. Ne zaboravite navodnjavati budući usjev, inače će se sadržaj suhe tvari u tlu povećati i to će izazvati neugodan okus. Također, za okus, potrebna su gnojiva koja sadrže fosfor.

Recenzije vrtlara

★★★★★ Vladimir, 67 godina. Sviđa mi se sorta luka Shetan zbog njegovog ukusa i lakoće sadnje i njege. Ja ovo povrće obično sadim sevkom. Kupujem ga od proizvođača, ponekad u specijaliziranim prodavaonicama povrća. Činjenica da je sorta otporna na mraz ogroman je plus. Uostalom, ponekad se želite na proljeće maziti jelom iz Chetane. ★★★★★ Maria, 48 godina. Jednom sam u trgovini kupio set Shetan luka, posadio ga i iznenadio se koliko se brzo pojavio prvi usjev. Sad sadim povrće svake godine. Luk je izvrstan, bogatog ukusa. Zadovoljstvo je paziti na njega. ★★★★★ Gregory, 59 godina.Za mene je sorta Shetan voljena jer je otporna na bolesti, a lako ju je skrbiti. Uvijek sadim ovaj luk u svojoj seoskoj kući i neću ga zamijeniti ni za jednu drugu sortu. ★★★★★ Eugene, 43 godine. U svom vrtu uzgajam šetanski luk, jer se sorta savršeno pohranjuje i ne gubi svoja svojstva i kvalitete. Ovo je za mene važno jer olakšava trgovinu. Drugi važan aspekt za odabir ove sorte je njezina sposobnost da izdrži mraz. U proljeće ga možete beriti i poslati na prodaju. O ukusu se nema što reći - izvrstan je i prikladan za mnoga kulinarska jela.

Sakrij Dodaj svoju recenziju

Ime, grad
procjena
vaše povratne informacije

Shetan luk je izvrsna sorta luka koja je popularna kod vrtlara. Sasvim je jednostavno uzgajati ovo povrće i u proljeće i u zimi. Da biste to učinili, samo trebate pravilno pripremiti sjeme i provesti daljnje održavanje. I korisni savjeti stručnjaka pomoći će u prevenciji bolesti, pa čak i poboljšati okus luka.