Među ogromnom raznovrsnošću slatkih paprika, sorta Volovye Ukho zauzima posebno mjesto. Ima izvrstan ukus, atraktivan izgled, moguće ga je transportirati na velike udaljenosti. Jednostavnost uzgoja i njege čini ovu sortu najpopularnijom među ljetnim stanovnicima.
Kravlje uho od bibera
Sjeme paprike Volovye uho
Paprika grm Ox uho
Podrijetlo sorte
Vov'e ušna sorta prilično je mlada. Izveli su ga zaposlenici tvrtke AGROFIRMA POISK LLC. Tek 2007. godine upisan je u Državni registar Ruske Federacije i odobren za uzgoj u cijeloj zemlji.
Značajka ove sorte je da se može uzgajati i u vrtnim krevetima i u stakleniku. Ovo je paprika u srednjoj sezoni, pa već 70 dana nakon sadnje sadnica u zemlju, možete sakupljati prve plodove.
Značajka i opis
Ova je sorta toliko popularna među vrtlarima zbog univerzalne namjene plodova i lakoće njege i uzgoja grmlja. Papar je dobio ime zbog zanimljivog oblika ploda.
Opis grma
Grm je prilično raširen, dakle, njegov izgled podsjeća na veliku glavu volje. Može doseći visinu od 60-65 cm. Formiraju se opušteni plodovi, paprike mogu imati bazu malo izdvojenu.
Ploča lišća može biti srednja ili vrlo velika. Boja je tamnozelena ili zelena, s laganim borama.
Opis plodova
Sorta je velikoplodna. Paprike su dovoljno velike, možda čak i veće od ljudske palme. Duljina ploda nije veća od 20 cm, težina može varirati između 150-200 g.
Plod ima vrlo zanimljiv oblik u obliku stošca s laganim zavojima. Od mjesta pričvršćenja na stabljiku pa sve do vrha, papar je glatko savijen, opći oblik je u obliku redovitog konusa. Na istoj biljci mogu se naći plodovi pravilnog oblika i vrlo snažno zakrivljeni. No većina ploda ima atraktivan i nježan zavoj u središnjem dijelu.
Od trenutka kad je plod postavljen, na njima se pojavljuju zavoji. S vremenom, kako paprika raste, te se krivine mogu ispraviti ili poprimiti izraženiji oblik, a pojavljuju se i na drugim dijelovima.
Plodovi koji nisu potpuno zreli imaju tamno zelenu boju. S vremenom plodovi postaju crveni. Kada postignu punu biološku zrelost, paprike postaju tamno crvene boje. Izrazita karakteristika sorte je njezin naglašeni sjaj.
Unutar ploda ima 4-5 gnijezda sjemena, ali ne previše sjemena. Zidovi paprike debljine su oko 6 mm, ali na mjestima gdje se savijaju mogu biti više ili tanja. Plodovi su slatkog i ugodnog ukusa, bogate arome i postojanog okusa.
Prinos
U prosjeku, od 1 sq. m možete sakupiti oko 3 kg voća. Ali postoje slučajevi kada samo jedna biljka donosi više od 10 paprika, dok je prosječna težina svake oko 160 g, pa se s jednog grma može ubrati više od 1,5 kg ploda. Posljedično, i prinos se povećava - s 1 sq. m gotovo 5 kg usjeva.
Rana zrelost
Za dobivanje potpuno zrelih plodova potrebno je 130 dana od trenutka sadnje sjemena u zemlju. Sorta je srednja zrenja, berba se vrši kako dozrijevaju plodovi.
U središnjoj Rusiji i na sjeveru, ova sorta slatke paprike može se uzgajati samo uz pomoć sadnica. Ne preporučuje se sijanje sjemena izravno u zemlju.
Rastuće regije
Ova sorta namijenjena je uzgoju na južnim teritorijima Rusije, na primjer, u Krasnodarskom teritoriju.
No, u sjevernim krajevima možete posaditi volovsko uho, međutim, samo u stakleničkim uvjetima. Upravo će staklenik pomoći u zaštiti biljaka od mogućeg mraza. U rujnu započinje prvo hladno pucanje, pa je vrijedno dodatno zatvoriti ulaz u staklenik kako pad temperature ne bi negativno utjecao na berbu.
Preporuke za uzgoj
Sadnja i uzgoj bika paprike ne uzrokuje posebne poteškoće. Ali ovisi o ispravnosti tih faza, koliko će dobra biti žetva.
Sadnja sadnica i vrijeme
Uzimajući u obzir regiju u kojoj će se uzgajati paprika, određuju se datumi sadnje. Da bi se presadili odrasle i zrele sadnice u zemlju sredinom svibnja, priprema je potrebna započeti početkom ožujka - uključiti se u sjetvu sjemena.
Kada se biljka uzgaja u stakleničkim uvjetima, sjeme se položi u zemlju oko 14-16 dana ranije - sredinom veljače.
Prije sadnje pripremite sjemenski materijal:
- zrno prelijte vodom i odnesite plivajuće. Samo ona sjemenka koja ostane na dnu pogodna je za uzgoj;
- ostavite na vlažnoj gazi 2-3 dana i povremeno navlažite, jer bi sjeme trebalo nabubriti;
- za dezinfekciju zrna obrađivati ih otopinom kalijevog permanganata;
- isperite toplom vodom.
Algoritam sadnje sjemena:
- pomiješajte tlo za sadnice s onim u kojem će se uzgajati biljke u budućnosti, zbog čega će se aklimatizacija odvijati mnogo brže;
- posadite 3 sjemenke u jedan lonac napunjen zemljom;
- pokriti posude s folijom;
- stavite na toplo mjesto bez propuha;
- nakon pojave prvih izdanaka uklonite film;
- rasti dok se ne pojave puni grmovi.
Ne vrijedi saditi sjeme u kutije, jer papar ne podnosi postupak branja zbog slabog korijenskog sustava.
Zahtjevi za njegu
Da biste ubrzali proces prilagodbe sadnica na novo mjesto, redovito izvodite biljke vani na očvršćivanje. Nema potrebe za previše zalijevanja. Vlažite tlo dok se osuši. Najbolje je koristiti bocu s raspršivačem.
Hranite sadnice jednom svakih 10-15 dana. Koristite složena mineralna gnojiva koja trebaju sadržavati vrijedne elemente u tragovima. Prije sadnje sadnica na stalno mjesto biljku možete zalijevati cirkonom, zahvaljujući kojem se mnogo brže prilagođava na novom mjestu. Slijedite upute na pakovanju.
Transplantacija u otvorenom terenu, u uvjetima
Idealno vrijeme za presađivanje sadnica u otvoreni teren je sredina svibnja. Vrlo je važno da se uspostavi toplo vrijeme i da prijetnja povratka mraza potpuno prođe.
Algoritam za sadnju sadnica u otvoreni teren:
- sadnja biljaka uzimajući u obzir shemu - 60x50 cm;
- oko 30-40 minuta prije presađivanja, biljke obilno zalijevajte;
- za presađivanje uzmite sadnice zajedno s grozdom zemlje, što će umanjiti rizik od ozljeđivanja korijena;
- pri sadnji treba pripaziti da korijenska ogrlica bude iznad zemlje;
- Zalijevajte biljke obilno nakon sadnje.
Zahtjevi za njegu na otvorenom
Da biste dobili bogatu žetvu ukusnih i aromatičnih paprika, trebate pravilno i redovito skrbiti o biljkama. Važno je zalijevanje, hranjenje i zaštita grmlja od žarenja.
Zalijevanje
Važno je biljke često zalijevati, ne smijete dopustiti da se tlo previše osuši. Interval između zalijevanja ne smije biti duži od 2 dana, ali na ekstremnim vrućinama postupak možete provoditi češće. Idealna opcija bila bi uporaba sustava za navodnjavanje kapanjem.
Postupak muljenja (s sijenom, slamom, tresetom) pomoći će u očuvanju vlage u tlu. To će produžiti intervale između zalijevanja i ukloniti probleme s korovom.
formacija
Nema potrebe za prskanjem i oblikovanjem grma. Ali na kraju ljeta, vrijedi ukloniti male jajnike i cvjetove, jer oni neće imati vremena da potpuno sazriju. Kao rezultat toga, zrenje većih paprika usporava, jer novi jajnici počinju povlačiti dio hranjivih tvari na sebi.
Top dressing
Sorti su potrebna složena mineralna gnojiva. Bolje ih je kupiti unaprijed i dodati ih u uravnoteženim dozama, prema uputama na pakiranju.
Zaštita od sunca
Ako je jako vruće, plod i lišće biljke se potiskuju. Na biljci se pojavljuju opekline, a prinos se smanjuje. U takvim situacijama potrebno je dodatno zasjeniti papriku mrežicom ili spunbondom. Grmlje nisu jako visoke, tako da možete na proljeće instalirati lukove, na koje se na toplini nanosi mreža.
Značajke skrbi u stakleniku
Briga za grmlje uzgojene u stakleniku jednaka je kao i na otvorenom terenu:
- za navodnjavanje koristite samo toplu vodu;
- redovito hraniti;
- povremeno provjetravajte staklenik;
- za vrijeme cvatnje i plodovanja, vodu isključivo u korijenu.
Prevencija bolesti i štetočina
Opisana sorta paprike ima izvrsnu otpornost na napad štetočina i raznih bolesti. Ali ne zaboravite na jednostavne preventivne mjere:
- dobro iskopati zemlju prije sadnje;
- ukloniti korov;
- u jesen potpuno uklonite sve biljne ostatke iz vrta;
- kada se pojave prvi znakovi bolesti, liječenje se provodi kemijskim ili narodnim lijekovima.
Prednosti i nedostaci sorte
Glavne prednosti opisane sorte su sljedeće kvalitete:
- ugodan i svijetao okus;
- izvrsna transportnost omogućuje prijevoz na velike udaljenosti;
- može se konzumirati svježe i koristiti za preradu;
- plodovi sazrijevaju rano;
- velika žetva;
- otpornost na razne bolesti i napade štetočina;
- mogu se pohraniti dulje vrijeme.
Nedostaci sorte su:
- niska otpornost na smrzavanje u proljeće tijekom mrazova;
- potreba za obilnim pristupom sunčevoj svjetlosti;
- netolerancija u stakleniku na temperature iznad 30-32 stupnja, cvjetanje i jajnici počinju otpadati.
Glavne svrhe papra
Ova vrsta paprike ima univerzalnu svrhu. Može se koristiti za pripremu svježih salata, konzerviranje za zimu i lecho. Odličan je začin raznim jelima.
Recenzije sorte Volovye uho
★★★★★ Ljubav, 35 godina, poduzetnik, teritorij Krasnodar. Ova sorta je za mene postala pravi nalaz. Čak i jedan grm donosi izvrsnu žetvu. Sjeme kupujem od pouzdanih dobavljača i potpuno sam zadovoljan rezultatom. Sviđa mi se svijetle arome i činjenica da se paprike mogu koristiti i za pravljenje svježih salata i za konzerviranje. ★★★★★ Eugene, 40 godina, zemljoradnik, Stavropoljski teritorij. Svake godine sadim samo ovu sortu paprike. Plodovi su krupni i vrlo ukusni, imaju svijetlu aromu. Uzgajam ne samo za obitelj, već i za prodaju. Sakrij Dodaj svoju recenziju
Ime, grad procjena vaše povratne informacije
Kravji ušni papar omogućuje vam da dobijete bogatu žetvu ukusnog i aromatičnog povrća. Najvažnije je da ga trebate pravilno skrbiti - pridržavajte se režima zalijevanja, redovito hranite i uklanjajte korov.