Prepelice su vrijedna pasmina peradi koja se koristi i za uzgoj mesa i za dobivanje dijetalnih jaja. Najproduktivnije pasmine jaja peradi daju do 300 jaja godišnje, pogodne za jelo ili smještanje u inkubator za daljnji uzgoj prepelica. U ovom ćemo materijalu razmotriti kada prepelice počnu odlagati, koliko jaja daju u prosjeku, iz kojih razloga se njihova produktivnost može smanjiti, koji bi problemi mogli biti s jajima, kako ih odabrati za inkubaciju ili prehranu, kao i koje su vrste pasmina prepelica najproduktivniji.
Identifikacija prepelica za polaganje
Prepelice polažu ženke bez zdravstvenih problema spolno zrele (starije od 60 dana), koje mogu proizvesti od 220 do 300 jajašaca godišnje. Imaju optimalnu produktivnost kada žive u prostranoj svijetloj kući u kavezima ili na perlicama, pod uvjetom da se obitelji formiraju u omjeru 1 prepelica - 2-3 ženke. Maksimalna produktivnost kokoši nesilica pada na prve tri godine života, ali već krajem prve godine počinje postepeno opadati. U prosjeku prepelice proizvode jedno jaje dnevno, čija je masa obično 10-12 grama. Prepelice jaja imaju čvrstu ljusku svijetlog nijansi s laganom tamnom pigmentacijom. Saznajte više o poslu s prepelicama iz ovog članka.
Kad počnu žuriti
Treba ih hraniti tri puta dnevno brzinom od oko 30 grama hrane po odrasloj ptici. Prepelice počinju polagati prilično rano - od 40. godine života (kod nekih pasmina to razdoblje počinje od dobi od 50 dana). U prvom mjesecu nakon početka spolno zrele, produktivnost ptica je obično niska - daju ne više od 8 jajašaca, ali tada dolazi do normalnih pokazatelja za odabranu pasminu prepelica.
Vrhunac proizvodnje jaja u predstavljenoj pasmini događa se u dobi od 5-6 mjeseci. Nakon toga, produktivnost ženki postupno opada, zbog čega se preporučuje njihovo zamijeniti mlađim pticama, a same kokoši nesnice poslati iz potrebne dobi na klanje.
Prosječna proizvodnja jaja
Produktivnost prepelica ovisi o pasmini kojoj ptica pripada, kao i o zdravstvenom stanju, kvaliteti držanja u peradarnici. U prosjeku, ove ptice daju do 25 jajašaca mjesečno. Godišnje stope proizvodnje jaja za različite pasmine mogu se kretati od 220 do 300 jaja godišnje. Može se smanjiti kada je ptica izložena nepovoljnim vanjskim čimbenicima. Ova veza će vam reći o bolesti prepelice i njihovom liječenju.
Kao pasmine jaja, ptice obično koriste one prepelice čija prosječna produktivnost iznosi najmanje 260 jaja godišnje. Ako je niža, takve se ptice uglavnom koriste za uzgoj mesa, dok se jaja prenose na inkubaciju kako bi se uzgajali novi pojedinci i ne koriste se za hranu.
Dnevni broj jaja
U prosjeku prepelice proizvode jedno jaje dnevno. U pravilu to odgađaju navečer, otprilike u isti sat. Kod nekih pasmina peradi jaja se polažu odmah nakon hranjenja (to se opaža u japanskoj prepelici). Ujutro ptice rijetko žure.
Mora se imati na umu da prepelice obično lete 5-6 dana zaredom, nakon čega odmaraju dan ili dva. Takav je raspored za pticu sasvim prirodan, uzgajivač se ne treba brinuti o produktivnosti kokoši nesnice u ovom slučaju, dovoljno je samo osigurati joj dobre uvjete.
Problemi s kokošima
Prepelice za slaganje su vrlo osjetljive na vanjske utjecaje. Na niskim temperaturama, stalnom stresu, nepravilnoj prehrani i bolestima mogu proizvesti manje jaja nego što je tipično za njihovu pasminu ili pak mogu uopće prestati s odlaganjem. Također, poljoprivrednik u takvim uvjetima može primijetiti smanjenje kvalitete samih jaja: ptice mogu proizvoditi materijal bez školjki, uzorke s nedostacima, vapno. Ako nastanu takvi problemi s produktivnošću jata peradi, poljoprivrednik treba što prije kontaktirati veterinara i, ako je moguće, ukloniti čimbenike koji štetno utječu na slojeve. Tada se njihova produktivnost može brzo vratiti.
U odgovarajućim uvjetima ženka donosi 20-25 komada. Zašto prestaju žuriti
Postoji nekoliko čimbenika zbog kojih se može primijetiti nagli pad produktivnosti slojeva. To uključuje:
- Niska temperatura u kući. Ako padne ispod +20 stupnjeva, prepelice najprije smanjuju proizvodnju jaja, a potom potpuno prestaju davati jaja.
- Neispravni svjetlosni uvjeti u kući. Dnevno svjetlo za ptice obično bi trebalo biti 18 sati. Ako se to pravilo ne slijedi, ženke mogu prestati žuriti.
- Promjena feeda. Može izazvati kratkotrajno zaustavljanje proizvodnje jaja u prepelicama. Obično se javlja kada nova hrana ne sadrži potrebnu količinu hranjivih sastojaka.
- Stres, prenapučenost kuće, promjene muškaraca u jatu ptica. Može zaustaviti proizvodnju jaja na 6 dana.
- Bolesti i ozljede ptica, period muljenja.
Ptice mogu prestati i odlagati zbog prirodnog starenja. Treba imati na umu da ženke normalno prepelice daju jaja samo 10-30 mjeseci, dok se njihova produktivnost postupno smanjuje od 10. mjeseca. Nakon završetka ovog razdoblja, oni u pravilu ne mogu dati održivo potomstvo, te stoga prestaju s plodom.
Zašto dolazi do smanjenja proizvodnje jaja
Postoji i niz čimbenika zbog kojih dolazi do smanjenja produktivnosti prepelica, ali proizvodnja jaja ne prestaje u potpunosti. To uključuje:
- prekomjerna vlaga u sobi (smanjuje produktivnost ptica i previše suh zrak u sobi);
- prisutnost propuha u kući (ovaj faktor također dovodi do gubitka perja od strane ptice);
- prijevoz ptica do novih peradarnica;
- povećana buka u blizini peradarnica;
- nedostatak proteinske prepelice.
Predstavljeni faktori imaju kratkoročni učinak na ptice. Kada se eliminiraju, obnavlja se proizvodnja jaja prepelica. Dok bolest i ozljede mogu dovesti do činjenice da će kokoš izgubiti sposobnost stvaranja testisa zauvijek.
Koji problemi mogu biti s jajima?
Kod mladih ženki mogu se primijetiti razne manjkavosti jaja. To uključuje:
- Pojava jaja s tankom školjkom ili bez ljuske u mekoj vrećici. Označava nedostatak kalcija u organizmu kokoši nesnice. Obično se eliminira prilagođavanjem prehrane peradi. Pročitajte ovdje što učiniti ako pileća jaja imaju tanke ljuske.
- Prisutnost velikih tamnih mrlja na ljusci ili potpuna odsutnost pigmentacije na ljusci. Često se nalazi u mladih ženki, ukazuje da jajdukt nije razvijen.
- Prisutnost ljuska i kamenca na ljusci. Obično ukazuje na nepravilnu prehranu ptice.
- Pogrešan oblik i veličina jaja. Može se promatrati s nedostatkom proteina u prehrani ženki, prisutnošću ozljeda ili bolesti slojeva. Uzorke ove vrste treba odbaciti jer njihov nepravilni oblik dovodi do razvoja deformiteta u embrija.
- Prisutnost dva žumanjka u jajima (dijagnosticirana ovoskopijom). Označava višak proteina.
Takvi se problemi često susreću tijekom prvog mjeseca nakon kokoši nesilica. Normalno nestaju prilikom korekcije prehrane u drugom mjesecu. Ako takve nedostatke potraju, pticu je potrebno odvesti veterinaru. U slučaju ozljeda ili bolesti, bolje je hraniti ga mesom i više ga ne koristiti za uzgoj prepelica.
Odabir jaja za inkubaciju
Većina prepelica izgubila je majčinski instinkt, samo 3% njih je sposobno izvagati jaja. Stoga, kako bi dobili potomstvo, peradari uglavnom koriste inkubator. Za daljnje uzgoj prepelica koriste se samo uzorci stariji od 7 dana pravilnog oblika prosječne težine. Pri odabiru materijala za postavljanje u inkubator, prednost se daje jajima s laganom pigmentacijom koja nemaju kalupastu gomilu. Najbolji izbor za prepelice je inkubator "Polaganje". Uzorci s velikim tamnim mrljama ili previše svijetlom kožom se ne koriste za inkubaciju. Takođe, premali mali primjerci nisu položeni u inkubator, jer se u njima ne može razviti održiva pilić. Ovdje pročitajte o metli za prepelice.
Period inkubacije ne prelazi 17 dana. Prije stavljanja materijala u inkubator, preporuča se dodatno provjeriti ovoskopom. Uzorci sa sljedećim nedostacima podliježu obveznom odbacivanju:
- pukotine u ljusci;
- dva žumanjka;
- pogrešno mjesto žumanjka (u kojem se spušta na oštar kraj školjke ili je pričvršćen na jedan od zidova);
- pogrešan položaj zračne komore (sa strane ili na oštrom kraju ljuske);
- prisutnost mrlja na žumanjku ili bjelanjku.
Također treba imati na umu da se u inkubator mogu smjestiti samo čista jajašca jer se uzorci s izmetom mogu pokvariti tijekom inkubacije i inficirati susjedne infekcije. Ako u vrijeme stavljanja materijala u inkubator nema dovoljno čistih uzoraka, možete uzeti sve koji su prikladni za inkubaciju i tretirati ih s 3% otopinom kalijevog permanganata.
Jaja za hranu
Prepelice jaja vlastite proizvodnje su vrlo korisna. Prepelice testisa izvor su lizocina, vitamina A i B, kalcija, magnezija i drugih korisnih elemenata. Praktično nema kontraindikacija za njihovu upotrebu. Prepelice mogu ispravno jesti bez vidljivog oštećenja školjke, kao i kamenca. Možete ih čuvati do 30 dana. Prepelica se jedu kuhana, pržena, sirova. Dozvoljeno je jesti do 6 komada dnevno, prekoračenje ove norme može kod osobe izazvati alergije i druge neugodne posljedice. Ovaj materijal će vam reći o prednostima prepelica.
Ovaj se proizvod može davati djeci od jedne godine. Potrebno je samo udovoljiti standardima potrošnje za svaku dobnu kategoriju. Za djecu je 1-2 komada dnevno. Proizvod se može koristiti za bebe koje pate od gastrointestinalnih bolesti, anemije, kao i one koji su podvrgnuti rehabilitaciji nakon ozljeda, kirurških intervencija i ozbiljnih zaraznih bolesti.
Najbolji slojevi
Postoji nekoliko vrlo produktivnih pasmina prepelica koje mogu započeti čak i početnici. To uključuje:
- Japanci . Slojevi ove pasmine počinju polagati od 45. dana od valjenja, daju u prosjeku 300 jajašaca godišnje. Prosječna težina jaja je 11 grama. Produktivnost ove pasmine vrlo je ovisna o kvaliteti prehrane ptica - s nedostatkom hranjivih sastojaka u hrani za život stalno će opadati.
- Estonski . Počnite odlagati jaja od 40. godine života. Kokoši ove vrste daju do 280 jaja godišnje, čija prosječna težina iznosi 12 grama. Nedostatak ove pasmine je povećana potrošnja hrane, što estonske prepelice čini skupljim za održavanje u odnosu na predstavnike drugih pasmina.
- Engleski bijelci . Oni su najzahtjevniji prema uvjetima pritvora. Godišnje daju do 280 jajašaca, teških po 11 grama. Ženke ove pasmine počinju žuriti od 41. dana.
- Tuxedos . Godišnje daju 280 jajašaca, a svako teži 11 grama.
- Mramor . Pasmina potječe od japanskih prepelica, ima jednako visoku proizvodnju jaja - do 300 jaja godišnje. Njihova jaja teže 10-11 grama.
Imajte na umu da prikazani podaci o izvedbi odnose se samo na zdrave ptice koje su dobro hranjene. Odbačene ženke, bolesne prepelice koje ne dobivaju potrebnu njegu neće vam moći pružiti takvu produktivnost.
Video
U ovom ćete videozapisu saznati u koje vrijeme prepelice počinju žuriti.
zaključci
- Spolno zrele ženke prepelice obično počinju odlagati 40. dan nakon izlijevanja. U prosjeku proizvedu i do 300 jaja godišnje. Oni nose jedan komad dnevno 5-6 dana zaredom, nakon čega se odmaraju 1-2 dana.
- Smanjenje produktivnosti ptica nastaje uslijed nepravilne prehrane, stresa, bolesti i nedostatka rasvjete u peradarskoj kući.
- U mladih ženki, bolesnih kokoši nesilica, kao i prepelice koje iz hrane ne dobivaju dovoljno vitamina i minerala, jaja se mogu pojaviti s nedostacima: bez školjke, s velikim pigmentnim mrljama ili naslagama vapna na školjci
- Za inkubaciju se odabiru jaja ispravnog oblika bez vidljivih oštećenja ljuske. Prevelika jaja, uzorci s dva žumanjka, isprepleteni u bijelo ili žumance, ne uzimaju se u ove svrhe. Za inkubaciju se stavlja samo čisti materijal.
- Prepelice mogu jesti sirova, kuhana, pržena i pečena. Osobi se preporučuje jesti ne više od 5 komada dnevno, djeca - do 2-3 komada.
- Najproduktivnije pasmine prepelica su estonski, engleski, tuxedo, mramorni. U stanju su proizvesti do 300 jaja godišnje ako se pravilno održavaju.