Krastavac je jedna od najpopularnijih povrtlarskih kultura među ljetnim stanovnicima. Njemačka sorta ima izvrsne karakteristike: povećani prinos, sočan okus bez gorčine. Svaki vrtlar treba biti svjestan prednosti i nedostataka ove kulture povrća i metoda uzgoja.
Karakteristike i opis sorte
Plodovi su cilindričnog oblika, narastu do 10-12 cm u duljinu promjera 3-4 cm. Masa ploda je približno 80 g Boja kože je zelena ili tamno zelena s kratkim svjetlosnim prugama. Na površini su male nepravilnosti i bijele dlačice. U sredini je pulpa svijetlozelena s bjelkastim sjemenkama. Gustoća pulpe je prosječna. Ukus krastavca bez gorčine s blagim slatkastim okusom.
Herman plodovi krastavca Herman sorta jede se svježa i u konzervi.
Značajke sorte
U procesu rasta biljaka formira se bič, dostižući visinu do 5 m, sa širokim tamnozelenim lišćem. Ženski cvijet s jajnikom raspoređen je u snop na čvoru. Ne zahtijeva oprašivanje.
Može se čuvati svježe dulje vrijeme, bez žutila. Ako se usjev ne bere na vrijeme, plod može narasti do 15 cm i dugo biti na biču. Ova sorta izvrsno se prevozi na velike udaljenosti.
Praškasta plijesan krastavaca, kladospornoze i mozaika, sorta je otporna na ove bolesti. Međutim, potrebno je provesti profilaksu protiv lisnih uši na krastavcima, znati kako se riješiti paukovih grinja na krastavcima i hrđe.
Krastavci sorte Herman tvore bič s širokim tamnozelenim lišćem dok rastu Zemlja podrijetla, regije uzgoja
Herman krastavce dobili su nizozemski uzgajivači 2001. godine. Pojavila se kasnije na teritoriju Ruske Federacije. Ova sorta uspješno se uzgaja u južnim regijama i u srednjim geografskim širinama Ruske Federacije i zemljama bivšeg SSSR-a.
Nizozemska - zemlja u kojoj se uzgajao krastavac Hermann Herman krastavac može se uzgajati i u staklenicima i na otvorenom tlu.
Prednosti i nedostatci
U usporedbi s drugim popularnim krastavcima, sorta Herman ima svoje prednosti i nedostatke. Pozitivne kvalitete uključuju:
- Visoka produktivnost. Prema stručnjacima, od 1 četvornog metra. sakuplja se do 20 kg plodova.
- Herman sorta je rano sazrijevanje. Prvo prikupljanje može se provesti 35 dana nakon slijetanja u zemlju.
- Raznolikost je nepretenciozna. Uzgaja se i na otvorenom tlu i u staklenicima i staklenicima. Štoviše, u stakleničkim uvjetima, Herman krastavac daje visok prinos.
- Zbog male veličine ploda, široko se koristi za konzerviranje. Dugo traje.
- Krastavac Herman oprašava sebe. To ga omogućuje uzgoj čak i u regijama s umjerenom klimom.
- Otporan je na razne bolesti poput fusariovog vena, mozaika i peronosporoze.
- Grm se ne lomi pod težinom ploda. Sjemenke se prodaju tretirane tiramom (obojenim sredstvom) koji tvori zaštitni omotač. Takav tretman omogućuje povećanje klijavosti sjemena na 94-98%, u tom pogledu sjeme se sadi jedno po jedno u rupu ili čašu.
- Krastavci ove sorte mogu se sačuvati i nakon dugog boravka u hladnjaku. Gusta koža sprječava da plod gubi vlagu.
- Možete beriti do kraja rujna, a po lijepom vremenu do sredine listopada, a o sivoj truleži rajčice pročitajte ovdje.
Herman je nepretenciozna sorta krastavca u uzgoju
Sa svim svojim prednostima, sorta ima i nedostatke:
- Herman sorta ne voli mraz i nagli pad temperature. U slučaju uzgoja sadnica, treba ga presaditi u gredice samo kada se zrak zagrije do +17 stupnjeva.
- Ne podnosi takvu bolest krastavaca kao hrđu. Na njenu biljku mogu se utjecati hladna i kišna ljeta. Da bi se zaštitila od te bolesti, biljka se prethodno obrađuje kemom.
- Budući da su plodovi srednje gustoće, škripanje takvim krastavcima neće uspjeti.
- Sadnice imaju slabo korijenje koje se može oštetiti prilikom presađivanja u zemlju. Iz tog razloga se treseti ili plastične čaše koriste za uzgoj sadnica.
- Paučne grinje, lisne uši i korijenske nematode mogu se naseljavati na lišću. Uništavaju se pesticidima, nakon čega se plodovi ne beru i ne jedu nekoliko dana.
Sadnice imaju slabo korijenje koje se može oštetiti prilikom presađivanja u zemlju
Rastući
Prije sadnje u zemlju, neki vrtlari prave sadnice. Za to se koriste tresetne ili plastične posude, tablete, kartoni s mlijekom. Prilikom sadnje u kartonske ili plastične posude, na dnu se izrađuju 2-3 male rupe za uklanjanje suvišne vlage i pomoćne zasićenosti tla zrakom. Sadnju treba provoditi u vlažnom tlu.
Sjeme za sadnice sadi se na sljedeći način:
- Pripremamo tlo. Možete uzeti bilo koje tlo i gnojiti tresetom ili humusom (ali, ni u kojem slučaju, svježim stajskim gnojem). Možete napraviti smjesu od 2 dijela vrtnog tla, 1 dijela treseta ili humusa i dodati malo krupnog pijeska. S malom količinom sadnica preporučuje se zagrijavanje tla u pećnici.
- Pripremljeno tlo izlije se u spremnik na način da ne dosegne rub za 1-1,5 cm. Sjeme leži na tlu - po jedno u svakom spremniku, bolje je staviti sjeme na njihovu stranu. Sjemenke se prskaju vodom i posipaju zemljom 1-2 mm. Odozgo se tlo opet prska vodom.
- Možete stvoriti mini staklenik. Za to se uzima kutija, u nju se stavljaju spremnici s budućim sadnicama i prekrivaju prozirnim filmom.
Sjemenke krastavca Zalijevanje se obavlja svakih nekoliko dana po potrebi.
Na otvorenom polju
Sadnja u otvoreno tlo može se provesti nakon 2-3 tjedna.
Treba imati na umu da prerasle sadnice ne dobro korijene, mogu izsušiti ili umrijeti. Iz tog razloga, trebali biste odabrati pravo vrijeme za sadnju sjemena, proučavanjem vremenskih uvjeta u vašoj regiji.
Pročitajte o uzgoju luka na otvorenom u ovom materijalu.
Sadnicu ne sadite prejako i ne prekrivajte lišće tlom. To može smanjiti razvoj grma.
Sadnice uzgojene u tresetnom loncu ili tableti jednostavno se stavljaju u rupu. Plastični ili kartonski spremnik izrezan je škarama sa strane, izvadi se grudica tla s korijenjem, stavi se u gotovu rupu i posuti tlom. Posađene sadnice pažljivo se zalijevaju. U vrućem vremenu, prostor između klica mulja se travom kako bi zadržali vlagu.
Pročitajte o uzgoju rajčica u otvorenom polju na linku.
Ovaj povrtnjak može se saditi i kao sadnice i kao sjeme u otvorenom tlu. Prilikom odabira mjesta za sadnju Hermanovih krastavaca treba uzeti u obzir nekoliko čimbenika:
- ne biste trebali saditi ovaj usjev na vjetrovitom području, u nizini i na brdu. To može dovesti do snažnog pada dnevne temperature, kašnjenja ili brzog povlačenja vode iz tla, rezultat će biti loš rast grma i niski prinosi;
- mjesto treba biti osvijetljeno sunčevom svjetlošću tijekom dana;
- bolje je posaditi povrće u ilovaču ili pjeskovitu ilovaču s dodatkom gnojiva;
- tlo mora imati trulu organsku tvar - humus, lišće i travu prošle godine, umjerenu količinu komposta;
- dodaje se pepeo radi poboljšanja mineralnog sastava tla i zasićenja kalijem.
Uzgoj sadnica krastavca u tresetnom loncu ili tabletu omogućuje vam izravno presaditi sadnice u zemlju
Imajte na umu da svježi stajski gnoj ne smijete primjenjivati u proljeće. To može oštetiti osjetljivi korijenski sustav krastavaca. Gnojiva se moraju strogo primjenjivati prema uputama. Za krastavce se često koriste urea, superfosfat i kalijev nitrat. Amonijev nitrat nije pogodan za krastavce jer može pridonijeti proizvodnji štetnih nitrata.
Ovdje pročitajte o gnojivima za luk.
Ne biste trebali saditi ovu sortu krastavaca u teškoj glini, ne gnojivoj, kiseloj, ne ventiliranoj, slabo iskopanoj zemlji. Ako vaš vrt ima vapnenasto tlo, tada u jesen dodajte mu dolomitno brašno, umočen vulkanski tuf ili mljeveni vapnenac. Vapno i gnoj ne treba istodobno primjenjivati, to može uzrokovati da tlo izgubi potrebni dušik.
Različite vrste tla Sjeme možete posaditi u otvoreno tlo koje nije natopljeno, ali to će povećati vrijeme formiranja sadnica. Za sadnju sadnica u rupama bolje je večernje doba dana, tako da sunčeve zrake ne spaljuju nježnu biljku. Najbolja opcija za sadnju je oblačno vrijeme.
U staklenicima
Ako imate topli, sunčani ili grijani staklenik, sadnica se sadi u svakom trenutku. Da bi sadnice prilagodili uvjetima, spremnici s sadnicama ostavljaju se u stakleniku nekoliko dana.
Praznine između biljaka trebaju biti ostavljene, kao i kod sadnje u otvoreno tlo. Sadnice se sadi u gotove rupe i posipa se tlom. Zatim se provodi zalijevanje. Da bi se tlo dobro prozračilo i višak vlage mogao iscuriti, u dnu kutija moraju se napraviti rupe za sadnju biljaka. Da bi biljka odrasla, na strukture se vezuju sintetički ili pamučni užad.
Njemačku sortu treba održavati na stabilnoj temperaturi u stakleniku, jer ne podnosi niske temperature i pregrijavanje. Na povišenim temperaturama vlaga će brzo ispariti, lišće će osipati i trebat će obilno zalijevanje. Pokušajte na vrijeme zagrijati ili prozračiti staklenik i pratite vlažnost tla. Zalijevanje krastavaca treba biti stalno.
Staklenik mora biti dobro osvijetljen i grijan Vrh duge stabljike i trepavica mora se zabadati. Nakon 30 dana, pastorke i nepotrebni jajnici uklanjaju se u brazdama u blizini lišća.
Prinos
Kad se uzme prva berba, njemačka sorta, poput Kurazh F1, dat će pastorke i postoji prilika da se dobije još jedna berba. To se može postići pridržavanjem nekih zahtjeva:
- na mjestu gdje se list pričvršćuje na granu, s vremenom se formira dodatna stabljika (pastorka). Na tim stabljikama razvit će se novi usjev;
- da bi se postigla puna žetva, kad je sakupljena prva berba, biljku treba procijediti i ostaviti samo 2 ili 3 maćehe;
- Uši koji ometaju rast biča također se moraju ukloniti;
- treba ukloniti lišće koje sprečava sunčeve zrake da dođu do maćeha;
- oblikovane stabljike također treba zaviti na konop kako se ne bi odvojile od njihove težine. Na njima će se uskoro pojaviti cvijeće i plodovi;
- Gnojiti tlo u stakleniku s vodenom otopinom uree i kalijevog nitrata.
Prinos Herman krastavca vrlo je visok: od 1 m 2. ubire se do 20 kg plodova
Ne dodajte previše sintetičkog gnojiva. To može dovesti do stvaranja velikih, sočnih listova, a plodova će biti malo. Moraju se snažno dugačke maćehe zabiti.
Bolesti i štetočine
Kao i bilo koja povrća, Herman krastavci su osjetljivi na bolesti i štetne insekte. Među bolestima su sljedeće:
- hrđa. Manifestira se formiranjem narančastih mrlja na stabljici i lišću. Za liječenje i kao profilaksu, grm se tretira fungicidima u početnoj fazi razvoja. Fundazol se koristi dva puta u sezoni (10 g na 10 litara vode). Posljednji put biljke se obrađuju 10 dana prije branja: 1,5 litara otopine na 10 sq. m;
- peronosporoza (ili pepelasta plijesan kod običnih ljudi) očituje se bijelim mrljama na lišću, na kraju se širi na cijeli list. Za liječenje i prevenciju možete koristiti istu metodu kao za liječenje hrđe;
Peronosporoza se ranije smatrala neizlječivom bolešću stakleničkih krastavaca
Od štetočina koji se mogu nastaniti na ovom povrću ističu se:
- uš. Njegovo formiranje može se vidjeti po uvijenim listovima, uvijanju i padanju cvjetova. Kao preventivna mjera biljka se tretira duhanskom tinkturom ili mješavinom infuzirane kore drveća i sapuna za rublje. Možete koristiti infuziju luk ili češnjak: luk - 70-90g ili češnjak - 40g se zgnječi i prelije s 10 litara vode. Nakon 24 sata grm se prska;
- paukova grinja. Zelena boja lišća se mijenja i oni umiru. Za obradu se koristi otopina sapuna. Kao preventivna mjera krevet je dobro iskopan;
- korijenska nematoda. Može se razlikovati sporijim rastom i smanjenim brojem plodova. Da biste se riješili ovog štetočina, područje u stakleniku zaliva se parom. Na otvorenim područjima zamjenjuje se sloj zemlje.
Video
Izlaz
Povrće koje uzgajaju nizozemski uzgajivači prilično je plodno i nepretenciozno, iako zahtijeva određena pravila za njegu. Stoga, ako želite dobiti dobru žetvu krastavaca, ovu sortu možete posaditi u svom vrtu. Ali ne zaboravite na učinke bolesti i štetočina. Da biste spriječili njihov izgled, pravodobno provedite profilaksu i hranjenje.
Pročitajte o gnojivima za luk prilikom sadnje u ovom članku.