Kod nas se uzgojem prepelica bavi malo više od 50 godina. Japanske minijaturne ptice reda pilića dovedene su 1964. godine iz Jugoslavije. Sada je rasprostranjeno nekoliko pasmina, uključujući mandžuriju. Interes za njihovo uzgoj je zbog visokih hranjivih i ukusnih kvaliteta ne samo jaja, već i mesa. Zahvaljujući jednostavnim uvjetima čuvanja i hranjenja, prepelice više nisu čudo. Počeli su ga uzgajati na mnogim parcelama u domaćinstvu. Prepelice, poput kokoši, imaju svoja područja produktivnosti: meso, jaje, jaje i meso. Tako ptice manchu neke farmere peradi definiraju kao jajnu pasminu, dok drugi kažu da je to pasmina jaja i mesa. U ovom ćemo članku pokušati razumjeti ovaj problem, a također ćemo pokušati otkriti neke značajke sadržaja,uzgoj i hranjenje manhurskih prepelica.
Tehnički podaci
Sada postoji nekoliko zanimljivih i popularnih pasmina prepelica među peradarima: japanski, mramorni, crni engleski, faraon, manchu i drugi. Razlikuju se po izgledu, karakteru, produktivnosti i drugim pokazateljima.
Dakle, prepelice jaja iz manchu pasmine male su težine, ali njihova je ukupna težina 20 puta veća od težine same ptice, a kod pilića, na primjer, taj je omjer 1: 8. Glavna pozadinska boja jaja varira od mliječno do svijetlo smeđe s mrljicama kave ... Pročitajte o poslu s prepelicama u ovom članku.
Ženke su veće od mužjaka, ali još uvijek teže samo oko 200 grama. Najveću živu težinu dobiva teksaška prepelica, a jedna od najboljih pasmina koje nose jaja su Japanci.
Izgled
Prepelice manchu-a imaju, iako lijepe, ali malo gusta šljiva, koja se sastoji od smeđeg i žutog perja. Mužjaci imaju karakterističnu crnu masku na glavi i to ih razlikuje od prepelica. Dimenzije su oko 20 cm. Glavni znakovi izvana:
-
Poklopac pera nije gust. - Glava je srednje okrugla.
- Vrat je kratak.
- Tijelo je kratko i široko.
- Kljun je smeđi.
- Krila su dugačka, rep je kratak.
- Živa težina 130-200 grama.
- Oči su boje kave.
Sve pasmine prepelica su poligamne, ali Kinezi naslikani provode život s jedinom odabranom.
Lik
Prepelice su vrlo raspoložene i stidljive. Ako se pojavi bilo koji iritant, tada počinju trčati po kavezu, udarajući o mreži, pokušavajući se maknuti. Nakon što kupite mladunče, možete vidjeti određenu hijerarhiju u stadu. Još od malih nogu, veća prepelica postaje vođa. S vremenom ona počinje otjerati slabije jedinke s hranilice, peckati male rane sa njima. Ptice su pohlepne. Ako je u dvorištu samo jedna prepelica, tada joj počinje dosaditi, pojavljuje se vrsta depresije. Jaja polažu popodne ili kasno u noć. Mogu čak i noću. U kavezima za uzgoj treba biti uravnotežen broj oba spola. Ako nema dovoljno ženki, prepelice se međusobno gaze. Kad se ptica nahrani, tada, sjedeći u hladu, jednostavno mirno spava.
U divljini su ove kokoši neprestano u pokretu, traže hranu i skrivaju se od grabežljivaca u visokoj travi.
Produktivnost
Jaja teže oko 16 grama. Ali istodobno, ukupna masa jaja koju nosi jedan prepelica gotovo je dvadeset puta veća od žive težine pojedinca. Usput, u nekim drugim pasminama težina proizvoda može varirati od 9 do 12 grama. Stoga ih se među velikanima smatra velikim. Prepelice počinju polagati u dobi nešto većoj od mjesec dana i godišnje se od njih može dobiti do 220 jajašaca. Istina, ovo je nešto manje nego ženki japanske pasmine (250-300 komada). Tjelesna težina prepelica kreće se od 130 do 220 grama. Vrlo rijetko, čak i uz pravilno hranjenje i održavanje, oni su masivniji. Stoga ih nije moguće pripisati mesnoj pasmini. Jer teksaška prepelica teži u prosjeku 400-450 grama. Odnosno, dvostruko više.
Dakle, uspoređujući ovu pasminu s japanskim prepelicama, koje se smatraju jajnom pasminom, i Teksasom (mesna pasmina), možemo pouzdano reći da manhuanski prepelice imaju jajasto-mesni smjer produktivnosti. Određivanje spola pilića
Da bi se osigurao željeni omjer muškaraca i ženki u jatu peradi, određuje se spol, počevši od dana dana. To se također radi tako da bi se njihovim zasebnim uzgojem moglo smanjiti količinu stočne hrane po jedinici prirasta. Za rano sortiranje kod jednodnevnih pilića kloaka se ispituje pod snažnom svjetiljkom, otkrivajući tubercle. Mužjaci imaju blago zadebljanje sluznice, dok ženke ne. Po svom izgledu, mlade životinje mogu se sortirati od dobi od tri tjedna:
- Mužjaci počinju glasati, a ženke šute;
- Ženka ima raznoliko šljokice na prsima i na glavi nema takozvanu masku;
- Mužjaci imaju više crvenkaste boje, ali bez ikakvih inkluzija, šljiva u predjelu prsa, kao i masku na glavi od smeđe do svijetlo oker.
Sadržaj
Uzgoj prepelica ne zahtijeva nikakve nove zgrade i velike troškove hranjenja. Ali ipak, mjesto za staju izabrano je suho. U sobi moraju biti prozori. Njihova željena površina je desetina kvadrata poda. Prije nego što se zamjenske piliće presele u kokošinjac, soba se mora dezinficirati. Prepelice se najbolje čuvaju u kavezima. Od 5 do 6 odraslih osoba prilično dobro prolazi na površini od 20 x 30 cm. Hranilice trebaju biti postavljene u kavezima. Na temelju jedne odrasle osobe - od tri do četiri centimetra za mokru kašu, a za suhu hranu do 2 cm. Posude za piće, dva centimetra po glavi. Kupke pepela potrebne su za perad. Potrebne su za borbu protiv lukavih jela, krpelja i buba, koji mogu parazitirati pticu.
Mlade životinje ne treba dodavati spolno zrelim pojedincima. Prije postavljanja prepelica u kokošinjac potrebno je dezinficirati svu opremu i sobu.
pilići
Svakodnevno se pilići stavljaju u bilo koji okvir. Može biti izrađen od kartona ili šperploče. Glavna stvar je da nema nacrta. Prepelice su vrlo malene, pa je TV kutija pogodna za dvije desetine. Na dno je obavezno staviti burmu ili medicinsku pelenu, a na vrhu staviti novine, koje se moraju mijenjati kako one postanu prljave. Ako je stoka velika, tada će joj trebati brodar za smještaj.
Prepelice se prenose u kutiju tek nakon što se osuše. Hranilice i pića su instalirana u kutiji. Potonji ne smiju biti dublji od 55 mm, jer se u protivnom prepelice mogu utopiti u njima.Ne preporučuje se postavljanje grijaćih jastučića za grijanje. Ti su uređaji opasni od požara i bez nadzora se mogu zapaliti uzrokujući požar. Bolje je koristiti obične žarulje sa žarnom niti.
Temperaturni režim
Dnevne prepelice su osjetljivije na niske temperature u kokošinjcu od ostalih ptica. Temperatura bi se trebala držati u rasponu od 27-28 stupnjeva, a samo od mjesec dana ona se može sniziti na 21-25 stupnjeva. Za umjetnu rasvjetu i grijanje zraka koriste se obične žarulje sa žarnom niti. Pozitivna strana takvog grijanja je da pilići biraju ugodnu temperaturu za sebe, bilo da se nalaze u blizini uređaja za grijanje ili da se udalje od njega. Svjetiljka je spuštena u kutiju tako da je najmanje 10 cm od poda. Snaga ovisi o području grijanja. Za kutiju ispod televizora dovoljno je 40 do 60 vata. Ali nakon postavljanja ovog rasvjetnog uređaja potrebno je nekoliko puta izmjeriti temperaturu i pažljivo pratiti ponašanje prepelica. Ako su hladnitada se pilići počinju grupirati u nekom kutu ili se pokušavaju "zalijepiti" za lampu. Kad je temperatura ugodna, leže na udaljenosti jedna od druge.
ishrana
Kako bi smrt prepelice bila minimalna, potrebno je ne samo pravilno opremiti njihovo mjesto zatočenja, već i izraditi uravnoteženu prehranu: u prvim danima mogu im se dati sitno sjeckana tvrdo kuhana jaja, oguljena od ljuske, zdrobljena zobena kaša, jogurt i skuta. Od dobi od tri dana počinju davati sočan feed. Postupno se pilići prebacuju na prehranu odraslih, hraneći nasjeckanu zelje lucerke i koprive.
Prije hranjenja lišća koprive potrebno ih je potapati kipućom vodom i ohladiti.
Od deset dana starosti dodaju se sitno drobljeno zrno, riba, kosti, travnati obrok. Možete dati obrnuto, mrkvu, bilje. Prepelice se hrane ad libitum. Smjesu suhe hrane treba stalno čuvati u koritima. Uključuje:
-
Kukuruz, pšenica; - Mlijeko u prahu;
- Meso i kosti, riba, travnati obrok;
- Kolač od suncokreta;
- Zemljana ljuska;
- Sol;
- Mineralni i vitaminski dodatak.
Kada dosegnu starost od jednog mjeseca, prepelica se presađuje u odraslo stado, jer već u dobi od tri tjedna mladi nisu toliko zahtjevni na temperaturni režim. Od tog trenutka potpuno se prebacuju na dijetu za odrasle.
Odrasli
Kad mladići dosegnu 3-4 mjeseca, presađuju se u stanice koje mogu biti sljedeće veličine:
- 30 x 75 cm;
- 25 x 60 cm;
- Visina kaveza ne smije biti manja od 25 cm.
Takva mjerenja prostora za prepelice ugodna su za 10 jedinica zamjenskih pilića. Prilikom izrade ćelija potrebno je uzeti u obzir:
-
Veličine stanica. Ne bi trebale biti velike, jer ptica može jednostavno izaći u divljinu ili pasti iz kaveza; - Broj prepelica za kvadrat sobe. Ptica bi se trebala osjećati slobodno;
- Sposobnost skrbi za prepelice;
- Stanice se izrađuju od bilo kojeg materijala pri ruci. To može biti plastika, drvene ploče, metalna mreža;
- U kavezima u kojima se drže kokoši, pod treba biti blago nagnut, tako da se jaja kotrljaju u ladicu;
- Mjesta za perad trebaju biti na odgovarajući način opremljena hraniteljima i pijnicima.
Prepelice iz Manchua, međutim, kao i sve njihove rodbine, vrlo su sramežljive, mogu skakati, tući se po mreži. Stoga kavez ne bi trebao imati oštre kutove, izbočene žice i druge traumatične elemente.
Prilikom gradnje kokošinjca za čuvanje prepelica potrebno je osigurati kupku za pepeo.
Čime se hraniti
Od trećeg tjedna života počinju davati malo proso, raznih zelenila. Kao što su, na primjer, djetelina, špinat, kupus. Ako se prepelice uzgajaju zimi, tada se zelje zamijeni travnim brašnom, proklijalim zobom, pšenicom. Od petog tjedna daju posebnu složenu hranu. Ako nije moguće kupiti gotovu suhu smjesu, onda je lako pripremiti je sami:
- Mješavina različitih žitarica (riža, pšenica, zob) 250 grama;
- Skuta s malo masti -150 grama. Može se zamijeniti suhim ribanim i ribljim obrokom;
- Kreda - 15 grama;
- U hranu možete umiješati malo kuhanog krumpira, naribanih jabuka. A također i šljunak vrlo sitne frakcije.
Približni dnevni obrok u gramima po glavi:
-
Proso, ječam, zob (brašna) - 12 grama; - Skuta, riba i mesni otpad -10 grama;
- Mrkva, kupus, djetelina - 10 grama;
- Kreda, školjka za piliće -3 grama;
- Stolna sol - 0,2 grama.
Samljeti i izmiješati navedene komponente. Odrasle prepelice trebate hraniti 3-4 puta dnevno.
Način osvjetljenja
U sobi za uzgoj prepelica treba osigurati i prirodnu i umjetnu rasvjetu. S lošim osvjetljenjem potrošnja hrane se pogoršava, što znači da se i proizvodnja jaja peradi smanjuje. Stoga, kuća s površinom od 6 četvornih metara trebala bi imati jednu žarulju sa žarnom niti snage najmanje 60 vata. Način osvjetljenja ovisi o sljedećim čimbenicima:
- Doba prepelica;
- Smjerovi produktivnosti;
- Prisutnost prozora u sobi.
Ovaj materijal će vam reći o infracrvenim lampama za kokošinjac.
Da biste regulirali osvjetljenje noću, postavljaju se timeri koji svjetlo uključuju svaka 2 sata. Činjenica je da prepelice vrlo brzo probavljaju hranu i ako je noću mračno ostaju gladni. Ujutro ptice pohlepno bacaju hranu, tako da može doći do začepljenja guša.
Od 6 ujutro do ponoći upale su se lampice za povećanje proizvodnje jaja.
Rasplod
Mladići se uzgajaju u jednostavnim amaterskim inkubatorima ili kupuju na stanicama za inkubator i perad, peradarnicama.
U domaćem stočarstvu za uzgoj se često koriste mini inkubatori.
Optimalnim vremenom za uzgoj ptica smatra se 8 mjeseci. Da bi se dobio potreban broj oplođenih jajašaca, 2-3 prepelice se fiksiraju za jednu prepelicu. Kad prepelica počne letjeti, saznajte na ovoj vezi.
Slojevi počinju polagati jaja već u dobi od jednog i pol mjeseca s razmakom od 30 sati (kod kokoši je to razdoblje oko 24 sata) Skupljanje i skladištenje jaja za uzgoj:
- Jaja ne smiju ostati u gnijezdima;
- Spremite vodoravno, povremeno se okrećući;
- Temperatura na mjestu skladištenja ne smije prelaziti 12 stupnjeva;
- Za inkubaciju je bolje koristiti jaja od tri ili pet dana;
- Prije polaganja, deformirani, koji nisu karakteristični za veličinu pasmine, staja se odbacuje.
Treba imati na umu da se prepelice obično nose popodne, navečer ili čak noću.
Specifičnosti inkubacije
Inkubator "Polaganje" omogućava vam da prepelice dobijete tijekom cijele godine. U inkubatorima se stvaraju određeni uvjeti:
-
Trajanje inkubacije. Temperatura u sredini aparata trebala bi biti 37,5 stupnjeva. Relativna vlaga zraka - 60%; - Razdoblje povlačenja. Temperatura 37 stupnjeva, a vlaga 70%;
- Kraj povlačenja. Temperatura 36 stupnjeva, relativna vlaga 60%.
Ovdje pročitajte o inkubatoru "Nestka".
Inkubacija traje samo 17 dana, dok se jajašca ovoskopiraju 5. dana. Prvo se pojavljuju prepelice iz manjih jajašca koje su položili mladi slojevi, a potom i od prevelikih ptica.
Tabela s težinom
| Starost, tjedana | Prepelica, gram | Prepelice, gram |
| Dnevni džeparac | 9, 5 | 9, 5 |
| 1 | 18, 0 | 20, 0 |
| 2 | 36, 0 | 40, 0 |
| 3 | 62, 0 | 75, 0 |
| 4 | 92, 0 | 103, 0 |
| pet | 122, 0 | 140,0 |
| 6 | 132, 0 | 160, 0 |
| 7 | 146, 0 | 185, 0 |
| 8 | 167,0 | 200, 0 |
Sprječavanje bolesti
Prepelice su otporne ptice, ali još uvijek mogu biti podložne bolestima koje su karakteristične za red pilića: pulloroza, aspergiloza, Newcastleova pileća bolest, kolibaciloza i druge. Stoga je, naravno, bolje spriječiti bolest nego uložiti značajne napore za liječenje stoke. A s nekim patologijama čak ćete morati uništiti i pojedine pojedince i cijelo stado.
Samo specijalist može postaviti točnu dijagnozu i odrediti lijekove potrebne za liječenje određene bolesti. U slučaju odstupanja u ponašanju prepelica Manchu, odmah trebate nazvati veterinara, a u međuvremenu bolesnu pticu treba smjestiti u poseban kavez. Da bi se spriječio izgled, a zatim i širenje bolesti, potrebno je promatrati najjednostavnije preventivne mjere:
- U peradarnici se mora poštovati potrebni mikro režim;
- Feed mora biti uravnotežen u svakom pogledu;
- Ne dopustite bilo kakav kontakt s divljim pticama;
- Održavajte čistoću stanica, povremeno ih dezinficirajte i svu opremu.
Dezinfekcija posuda za piće i dodavača s 2% -tnom otopinom kreolina ili 0,5% -tnom otopinom formalina provodi se najmanje jednom tjedno.
uništavanje
Prije formiranja stada svaki se pojedinac pregledava kako bi se utvrdio spol prepelica. Mužjaci imaju repnu žlijezdu na području kloake, što ženka nema. Ako se vanjskim izgledom prepelica klasificira kao mužjak, ali nema takav tubercle na dva mjeseca, tada nema razvijene testise. Takva jedinka nije pogodna za uzgoj i odstranjuje se zbog mesa. U dobi od sedam tjedana mužjaci počinju nakupljati masnoću. A kod ženki u dobi od šest tjedana polažu se reproduktivni organi. I već u 7 tjedana, njihova težina je 6% žive težine ptice. Stoga se prepelice ocjenjuju i odabiru za potrebe uzgoja 5-6 tjedana nakon izlijevanja. Svi nestandardni pojedinci se odbacuju. Obično se za tov ostavljaju sljedeće ptice:
- Prepelice s vanjskim nedostacima;
- Prekomjerni mužjaci ili ženke za formiranje rasplodnog stada;
- Prepelice koje su prošle vrhunac proizvodnje jaja.
Pokolj
Okus mesa i njegova vrijednost ovisi i o poštivanju pravila za klanje i skladištenje peradi:
-
Prije klanja ptica se ne hrani 5-6 sati, već je osiguran besplatan pristup vodi; - Prostor za odabrane prepelice treba biti osvijetljen noću. U ovom trenutku dolazi do intenzivnog oslobađanja gastrointestinalnog trakta;
- Na posebno određenom mjestu klanja se ptica. Glava je odsječena šupljinom ili se cervikalna aorta odreže oštrim nožem. Pustili su da krv curi i peru perje. Mogu se odvojiti suho, ali to će raditi brže ako umočite truplo u vruću vodu (temperatura oko 53 stupnja);
- Prvo se uklanjaju letačka krila, a zatim s trbuha, nogu, ramena.
Ovdje pročitajte o stroju za perje prepelica.
Video
Videozapis o manhurskim prepelicama.
zaključci
Prepelice manchu cijenjene su zbog dijetalnog i zdravog mesa, relativno velikih jaja. Iako je njihova živa težina mala, ali područje rasprostranjenosti u stočarstvu u domaćinstvu neprestano raste zbog takvih pozitivnih karakteristika:
- U križanjem s drugim pasminama dobivaju se veliki potomci.
- Nije velika, ali brzo raste. Živa težina ženki je do 200 grama, a mužjaka 140-160 grama.
- Nepretenciozan u održavanju i održavanju u kavezima.
- Jaja su prilično velika, prosječne težine od 16 grama. Proizvodnja jaja u prosjeku iznosi do 220 jaja godišnje.
- Imaju stabilan imunitet, što pozitivno utječe na zdravlje i prehranu peradi.
Predstavnici ove pasmine ne rastu veliko, pa čak i pri intenzivnom hranjenju njihova težina ne prelazi 200 grama. Ali to je sasvim dovoljno da se s vremena na vrijeme razmazite ukusnim i nježnim mesom.