Gala krumpir se smatra jednom od najperspektivnijih vrsta, koji su se na tržište najavili prije 11 godina. Aktivno se uzgaja u regijama Yaroslavl, Tver, Vologda, Kostroma, Novgorod, Pskov, Kalinjingrad. Glavne prednosti: rano sazrijevanje, otpornost na bolesti, blag okus, očuvanje svih kvaliteta uz održavanje. Godine 2013. prepoznat je kao lider u prodaji.
Informacije o raznolikosti
Ovu su sortu razvili njemački znanstvenici, što je ojačalo njezinu prilagodljivost bilo kojoj klimi. U Rusiji je upisano u registar 2008. godine.
Moderni znanstvenici stalno razvijaju nove sorte. Danas se oko 40 privatnih tvrtki bavi poboljšanjem, uglavnom u baltičkim regijama.
Genetska banka financira državu, kao i istraživanje i razvoj opreme. Pri razvoju "Gala" obratili smo pažnju na:
- otpornost na bolest;
- fitosanitarni pregled;
- ukusne kvalitete;
- metode obrade;
- pogodnost za određeno područje.
Opis i kvaliteta
Ova sorta spada u stolnu sortu, vrlo otporna na mehanička oštećenja, što olakšava transport i mehanizaciju berbe.
Značajke Gala krumpira prikazane su u tablici:
| parametri | svojstvo |
| bježi | Polusmjerno ravan, niske visine. S velikim lišćem imaju bogatu zelenu boju. Rubovi su valoviti. |
| Veličina gomolja | Duljina - do 8 cm, širina do 6 cm |
| Corolla od cvasti | Srednje bijela. |
| gomolji | Mala, optimalna težina - 71-120 grama. |
| Oblik | Okrugli, puno rjeđe ovalni. |
| Koža | Žućkaste boje, srednje debljine. |
| Pulpa | Blijedo žuta, povremeno bogata nijansa. Gusta, vlaknasta, Mala količina škroba i velika količina karotena, prilikom kuhanja ne mijenja boju. |
| Ukus | To je stolna sorta. Na degustaciji su dobili ocjenu 9 od 10. |
Krompir se ne pokvari ili izgubi svoja svojstva u standardnim uvjetima skladištenja. Zbog toga je prioritet za uzgoj ili kupovinu. Pulpa je bogata škrobom, brojka joj je 11-13% ukupne težine. Ne gubi boju, kvalitete i svojstva tijekom kuhanja, zadržava oblik. Smatran dijetalnim krumpirom, zbog visokog sadržaja karotena savršen je za salate ili kao zasebno jelo.
Za i protiv raznolikosti
Zašto je ova sorta krumpira tako dobra? Popis je dugačak, ali glavne točke moraju biti navedene odvojeno:
- Nije kapriciozan u kultivaciji. Gala krumpir raste dobro u gotovo svim klimatskim zonama zemlje. Vrijeme sazrijevanja omogućava vam dobivanje vrlo velikog broja gomolja, čak i na niskim temperaturama tijekom vegetacijske sezone krumpira.
- Otpornost na virus. Ne zahtijeva posebnu kemijsku obradu.
- Razdoblje zrenja. Prve gomolje mogu se iskopati 65-80 dana nakon sadnje. Punu žetvu moguće je dobiti za dva mjeseca.
- Visoka produktivnost. Krompir donosi doista impresivne rezultate - 263 kg / ha.
- Visoka kvaliteta ukusa, potvrdili su svjetski kušači.
"Gala" je uzgajana posebno za određeno tlo i klimu, ali prilagođava se bilo kojim uvjetima. Ne gubi prinos, čak i ako je stavljen u pjeskovito ilovasto tlo s malom količinom humusa. Ovu sortu ljeti stanovnici i poljoprivrednici visoko cijene zbog visokih prinosa i nepretencioznosti.
Pozitivne kritike pokazuju da nema praktičnih nedostataka krumpira. Od toga se mogu primijetiti samo dva:
- Ne odgađajte sakupljanje gomolja. Kvaliteta krumpira opada.
- Osjetljivost na fitoftoru, koja se pojavljuje s prekomjernom vlagom i na niskim temperaturama. Nažalost, ti su uvjeti uobičajeni u mnogim područjima naše zemlje.
Ljekovita svojstva Gala krumpira treba posebno istaknuti. U narodnoj medicini sok se koristi za:
- bolesti srca i bubrega;
- čir na želucu i gastritis;
- hipertenzija;
- obnova metabolizma;
- opekline i kožne tegobe;
- trovanje biljnim otrovima.
Ova je sorta visoko cijenjena zbog visokog sadržaja kalija: 500 g na 100 g gomolja, po sastavu je blizu kruha, a vitamina do zelje.
Sadrži sve aminokiseline potrebne za ljudsko tijelo.
Značajke uzgoja
Gala krumpir, u procesu svog uzgoja, zahtijeva posebnu pažnju. Važno je pravilno pripremiti sjeme, odabrati vrijeme za sadnju, zalijevati i redovito hraniti.
Priprema sjemena
Za sadnju su idealni izuzetno zdravi gomolji čija veličina nije promjera više od 3 cm. Što je krumpir veći, to će više zadržavati hranjive tvari, što znači da će se korijenski sustav razvijati puno bolje. Na njemu će rasti gomolji korijena.
Da bi sjeme dalo maksimalan prinos, preporučuje se provođenje neke pripreme.
Njegove značajke:
- Prije sadnje sjemena treba ih izvaditi za klijanje na toplo, svijetlo mjesto. Pokušajte biti sigurni da sunčeva svjetlost pada na njih. To će omogućiti koži da se stvrdne i postane malo zelenija, što je izvrstan pokretač rasta.
- Ultraljubičaste zrake izvrsne su kod sterilizacije. Bakterije i drugi mikroorganizmi nestaju iz dugog boravka sjemena pod suncem.
- Pokupite gomolje čiji su klice dugi do 1 cm, ako su dulje, postoji opasnost od pucanja tijekom sadnje.
- Ako je moguće, preporučuje se posipanje gomolja drvenim pepelom.
- Vrijeme sadnje je najbolje vrijeme za tretiranje sjemena štetočina. Ako to učinite kasnije, riskirate oštetiti vrhove.
"Gala" voli jednoliku vlagu, dobro klija pod pokrovom filma.
Odabir vremena i mjesta ukrcaja
Određivanje tačnog vremena iskrcavanja izuzetno je teško s obzirom na karakteristike različitih regija i ponekad klimatskih uvjeta. Ne biste trebali saditi gomolje u hladnu zemlju. U takvim se uvjetima neće uzdići prije vremena, boravak u hladnom tlu prepun je gubitka prinosa i potpune truleži sjemena.
Prilikom odabira tla, lagana, pjeskovita ilovasta zemlja, koja sadrži obilnu količinu organskih gnojiva, bit će izvrsna opcija. U teškim tlima gomolji se ne razvijaju dobro, jer čine mnogo više niša i izlazi se više gomolja, ali mnogo manjeg i nepravilnog oblika.
Za pouzdaniji razvoj krumpira u teškim uvjetima tla preporučuje se:
- Dodajte riječni pijesak u tlo.
- Stvorite organska gnojiva. U nedostatku takvog, dodajte slamu, pokošenu travu, vrhove preostale od prošlogodišnje žetve za jesensko oranje.
- Pokušajte to učiniti tijekom jesenskog oranja, jer je u proljeće nemoguće provesti takav postupak zbog dugog procesa formiranja gnojiva.
Značajke sadnje i njege
Prilikom slijetanja moraju se poštovati sljedeći uvjeti:
- Udaljenost između gomolja držite najmanje 60-70 centimetara, u redovima - udaljenost od 50-60 centimetara.
- Ne sadite gomolje jedan pored drugog. Ova sorta zahtijeva veliko područje za kvalitetan rast. Usko posađeno sjeme sukobit će se međusobno, sprečavajući razvoj.
- Ne sadite nekoliko krumpira u jednu rupu. To će značajno smanjiti kvalitetu ploda grma i neće donijeti veliku žetvu.
- Dubina rupe trebala bi biti oko 13-15 centimetara (za pola lopate).
Zalijevanje
Važan aspekt u procesu njege je zalijevanje krumpira. Sama sorta je netolerantna na vlagu, često se razboli kada raste u blizini vodnih tijela.
Značajke:
- Na kraju sadnje na svaki grm treba potrošiti jednu do dvije litre vode.
- U vrućem vremenu preporučuje se održavanje umjerenog zalijevanja, trošeći jednu do pol i litre vode po grmu.
- Možete pribjeći kapljičnom navodnjavanju trošeći sličan volumen tekućine.
Okopavanje
Pod određenim uvjetima, kvaliteta i količina usjeva povećavat će rastinitost. Hladjenje je kotrljanje tla prema biljci u obliku tobogana. Nekoliko važnih savjeta:
- Potrebno je saditi u pripremljene grebene, čija visina ne prelazi 20 cm.
- Prilikom izrade takvih osovina, preporučljivo je imati na raspolaganju specijaliziranu opremu.
- Kompetentno pokrijte stabljike grmlja, okružujući ih zemljom sa svih strana kako biste postigli maksimalan učinak.
- Pratite razvoj krumpira. Tijekom rasta oštećuje se korijenski sustav, što može izazvati stresnu situaciju za biljku i smanjiti prinose.
- Sadnja krumpira u već izrezane grebene pojednostavit će razvoj gomolja. Korijenski sustav se neće oštetiti i nastavit će se razvijati u potpunosti.
Tijekom vegetacijske sezone potrebno je izvršiti dva hillinga:
- Prvi. Nakon masovnog uspona grmlja.
- Drugi. Nakon velikog zalijevanja.
Pratite vremenske uvjete. Ako se tlo zagrijalo više od 25 stupnjeva, a temperatura zraka nije niža od 30, bolje je ne zalijevati. U tim uvjetima vrijedi otpustiti površinu i riješiti se korova.
Top dressing
Vrhunsko oblačenje krumpira tijekom vegetacijske sezone vrlo je važno. Taj je postupak osjetljiv i zahtijeva oprez. Kategorički je nemoguće fizički dodavati organsku tvar; morate paziti na dodavanje mineralnih gnojiva jer postoji rizik da se ne izračunaju količine i doziranje.
Značajke hranjenja:
- U jesen, kada pripremate mjesto za buduće sadnje. Koristite 5-7 kilograma trulog gnoja, 15 grama kalijevog sulfata na 1 kvadratni metar. Smjesa se stavlja u tlo do dubine ne veće od 15 centimetara.
- U proljeće, prije sadnje krumpira. Pola kante tresetnog gnoja ili komposta ide na 1 kvadratni metar. Doda se 30 grama nitrophoske, 20 grama amonijevog nitrata i 20 grama kalijevog sulfata. Sva ta mješavina se stavlja u tlo.
- Tijekom sezone rasta, prije oranja. Ulijte kvadrat tla otopinom: 0,5 kante vode prema standardima jedan do deset, uz dodatak kapljica. Nakon gnojidbe tla provodi se obilno zalijevanje, trošak po grmu je od 1,5 do 2 litre vode.
Bolesti i štetočine
Gala krumpir ima izvrsnu otpornost na bolesti, ali mjere sigurnosti i suzbijanja štetočina još su uvijek neophodne. Šteta je podijeljena u nekoliko vrsta.
1. Bolesti uzrokovane patogenim gljivama su najopasnije:
- Alternaria;
- kasna bljedilo;
- krasta i trulež;
- smeđa, crna trulež;
- lopov;
- curling lišće;
- prstenasti trulež.
2. Bolesti izazvane tehničkim oštećenjima:
- zamračenje pulpe gomolja;
- brljanje;
- zahrđalost.
3. Šteta od štetočina:
- klisnjaka;
- gusjenica;
- ličinke buba;
- snositi;
- krumpir moljac.
Sve su ove bolesti poznate, postoje dokazane metode suočavanja s njima. Poljoprivrednici preporučuju lijekove:
- Aktara
- Regent
- Corado
- Prestiž
Ozbiljni problemi nastaju samo kod medvjeda i žičara. Budući da ih je gotovo nemoguće pobijediti, preporučuje se promjena mjesta slijetanja kako bi se bube oduzele, prisilivši ih da nestanu iz svojih domova.
prevencija
Ova sorta dobro unosi plod oko 6 godina, ali postoje neke nijanse koje bi trebalo uzeti u obzir. Ako u susjednim krevetima rastu obične sorte, virusi se mogu kretati zajedno s lisnim ušijem. Takav krumpir može se jesti, ali ne saditi.
Kako razlikovati pogođene grmlje:
- Ispitajte lišće, kad biljke narastu do 10-15 cm, pacijenti će imati uvijeno lišće.
- Grmovi s virusima imaju manje gomolja.
Slaba točka Gala je osjetljivost na gljivice ili rizoktoniju, kada su pogođeni korijenje, stabljika i izdanci. Na gomoljima se pojavljuju tamne kvržice, a na klice smeđe čireve. Takav se krumpir slabo razvija, izmijava. Infekcija se može dogoditi kroz tlo ili bolesne gomolje. Jednostavne mjere opreza pomoći će u izbjegavanju takve nesreće:
- Na tlu ne bi trebalo biti kore.
- Tretirajte gomolje otopinom borne kiseline.
- Tretirajte novonikle sadnice "Cirkon": 300 ml po kanti vode.
- Ako je infekcija još uvijek prisutna, krumpir morate tretirati fungicidom "Cuprosat": 25-50 g po kanti vode. Ponovite nakon 10 dana.
Ne dodajte kemikalije 3 tjedna prije žetve!
Značajke berbe i skladištenja
Berba se može obaviti nakon 80 dana uzgoja. Prije berbe vrhove je potrebno kositi. Ako je u regiji hladna klima, ona se ubire dva tjedna prije žetve. To omogućava ne samo zaustavljanje rasta gomolja, već i stvaranje jake kože. Ova čvrstoća jamči dug rok trajanja, najbolja opcija bio bi podrum.
Krumpir je potrebno čuvati na suhom mjestu, na temperaturi od oko 5 Celzijevih stupnjeva i visokoj vlažnosti. Odaberite samo jake gomolje. Više o pravilnom skladištenju krumpira pročitajte ovdje.
Uz pravilnu njegu, s 1 hektara se može ubrati do 400-600 centara.
Recenzije
Krompir "Gala" prikupio je puno i pozitivnih i negativnih kritika, ali ima i mnogo pozitivnijih. Glavni prigovori i pohvale poljoprivrednika.
★★★★★ Vitaly, regija Rostov. Pokušao sam sletjeti u Gala. Zadovoljan je što je sorta srednje rana, otporna na bolesti i prilično ukusna. Čak i u sušnim mjesecima dobra berba, iako vrlo dobra u kišnim. Dobro pohranjeno. ★★★★★ Vladimir, Stavropoljski teritorij. Ovi krumpir se dobro čuva, lako ih je oguliti. Od minusa - bez okusa, suho, previše kuhano. Kupila sam ga po savjetu svojih susjeda, ali nisam baš zadovoljna. ★★★★★ Valeria, Vladimir regija.Privukao sam pažnju na Gala, jer nije škroban, ne volim kad je jako prokuhan. Ali krumpir je vrlo suh. Pokušao sam ga pržiti - pretvorio u kašu, kuhao ga - osušio, bez obzira koliko ulja stavio. Malo podmuklo, općenito podsjeća na staklo. Kako se pomfrit - jede puno ulja, ostaje suhoća. Je li to još uvijek dobro za juhu. ★★★★★ Peter, regija Voronezh. Svidjela mi se Gala. Ukusno i obilno. Ne mogu istaknuti minuse, vrlo je produktivna sorta, iz grma uklonim do 20 krumpira, nekada ih je bilo čak 40. Istina, kapriciozan, voli zalijevanje, toplinu i gnojiva, bez njih ćete dobiti samo male gomolje. Berba je najbolje obaviti u listopadu. Mislim da bi to trebalo probati puno ljudi. ★★★★★ Anna, Kirovska regija.Gala sam kupio kao ranu sortu, ali stekao sam dojam da je kasna. Ako se gnoji i zalijeva velikodušno, tada sazrijeva ranije, ali nisam pristalica kemikalija protiv bubrenja. Ali svidio mi se okus.Sakrij Dodaj svoju recenziju
Ime, grad procjena vaše povratne informacije
"Gala" je jedna od najranijih sorta krumpira koja sazrijeva. Puno razdoblje sazrijevanja je 60 do 80 dana od trenutka kada je sjeme posađeno u zemlju. Zahvaljujući svojim sposobnostima, ovaj krumpir idealan je izbor za one koji žele uzgajati ovaj usjev u srednjem traku.