Mali kiseli krastavci (krastavci) sastavni su dio gotovo svake gozbe. Njima se sviđaju brojni ljetni stanovnici, koji zasađuju različite sorte po svom ukusu, dajući male i ukusne plodove. Usput, gorkin nije sorta krastavca, već veličine, pa ga možete sakupljati iz različitih biljaka. Kako odabrati prave sorte gorkina, zašto su sorte salate najprikladnije za te svrhe i kako pravilno provoditi poljoprivredne tehnike - dalje. Također iz ovog pregleda saznat ćete kako i gdje se pojavila raznolikost malih krastavaca, koji se prinos može ubrati na vašem web mjestu i što trebate znati o suzbijanju štetočina.
Karakteristike i opis kornišona
Korjanice su veličine, a ne sorte krastavca. Odnosno, teoretski ih je moguće prikupiti s bilo kojeg usjeva, iako preljevi za salatu daju najukusnije (u ovom slučaju sočne i hrskave) plodove. Berite korice 1-2 dana nakon pojave jajnika - kada je duljina ploda nekoliko centimetara (obično ne više od pet). Čak i ovako mali, nezreli krastavci prilično su ukusni, hrskavi ukusni i idealni za kiseli krastavac. Karakteristike plodova izravno ovise o sortama koje su najbolje za soljenje uzgojene na tom mjestu. Ako želite da vaša žetva bude ukusna, lijepa i ne gorka, odaberite odgovarajuće usjeve.
Koridovi se razlikuju od ostalih krastavaca po veličini Gherkin (od francuskog cornichon) mali su krastavci dugi 3 do 5 cm, uzeti odmah nakon završetka cvatnje biljke krastavca. Koriste se uglavnom za kiselost, soljenje.
Značajke: veličine korica
Mali krastavci došli su iz Francuske - upravo su francuski uzgajivači postavili modu na hrskave sitne plodove. Nemojte brkati korice kiselih krastavaca - da, neke koridovi mogu biti kiseli krastavčići, ali ne svi. Prva vrsta krastavca naraste do najviše 9 cm, a obično ne više od 5. To je višednevno voće koje je, s gledišta botanike, prilično jajnici. A druga vrsta je svako ukiseljeno povrće male veličine. Odnosno, kiseli krastavci mogu biti krastavci i rajčice, pa luk, mrkva, čak i kukuruzni kukuruz.
Koridovi imaju brojne razlike od običnih kiselih krastavaca i krastavca za salatu. Glavni su visoka gustoća i odsutnost praznina, zbog čega povrće ispada hrskavo.
Kako bi trebali izgledati krastavci
Gorkkins je cilindričnog oblika i svijetlozelene boje (Meringue je dobar primjer). Vrijeme sazrijevanja je kratko, okus je visok, gorčina u nekoliko dana od trenutka formiranja jajnika, plodovi obično nemaju vremena za stjecanje. Još jedna važna prednost kumina je njihova svestranost (mogu se kiseli, slani, koristiti za izradu salata, kanapea, mogu se jesti u njihovom čistom obliku). Hibridi su otporni na većinu štetočina, kao što su: lisne uši, krpelji. Prinos nije loš, jedini nedostatak sorte krastavca je prisutnost bodljikavog trnja.
Cilindrična i svijetlo zelena
Dobre sorte
Ispravan izbor sorte ključ je uspješnog uzgoja ukusnih kumina. Najpopularniji:
- "Pariški gorkin" - kultura ranog sazrijevanja, oprašuju ga pčele. Prva berba se uzima 41 dan nakon sadnje u zemlju. Plodovi dostižu veličinu od 6-10 cm.
- "Moravski Gherkin F1" ima visok okus, raste u tlu ne gori nego u staklenicima.
- "Gerda F1", "Kai F1 " - ove sorte imaju slične parametre i daju dobru žetvu čak i u uvjetima nedostatka topline.
- "Advance F1" je kultura rane zrenja s izvrsnim karakteristikama okusa, duljina ploda je 7-9 cm.
- "Thumbelina F1" je rana zrela sorta, nepretenciozna u pogledu skladištenja i transporta.
- "Harmonist F1" - kultura ima najduži plodni period, snopovi jajnika nastaju tijekom vegetacije.
- „Kineski otporni“ je hibrid sa visokim imunitetom, koji se ne boji većine bolesti. Ovdje pročitajte o kineskom krastavcu otpornom na hladnoću.
Mini korumpiri se beru nekoliko dana nakon završetka cvatnje.
Uzgoj na otvorenom
Korjanice se uzgajaju u otvorenom polju i staklenicima.
Sadnja sjemena
U početnim fazama nakon sadnje u otvoreni teren, preporučljivo je pokriti kulturu filmom. Osnovna pravila slijetanja:
- Ako su sjemenke tretirane tiramom, nije ih potrebno namakati. Sadni materijal spušta se izravno u zemlju ili u tresetne posude.
- Koridovi se prenose na otvoreno tlo kad se tlo dovoljno zagrije.
- Pick se vrši 25 dana nakon slijetanja. Sadnice se sadi u otvoreno tlo kad se pojave 4 lišća (oko kraja svibnja).
Pročitajte o ronjenju rajčice ovdje.
Prilikom sadnje u rupu preporučuje se nanošenje 15 g dušičnih gnojiva - na taj način grm će bolje rasti . Umjesto dušičnih spojeva možete koristiti druga gnojiva : mineralna gnojiva, pijesak, humus i treset. Sjeme se položi na dubinu od 2 cm od gornjih slojeva tla, kreveti se uvijek muljiraju.
Da biste postigli velik volumen prinosa, dodajte mineralna i organska gnojiva u tlo Da bi kornjače dobro rasle, nemojte ih saditi na suncu (zrake mogu spaliti lišće), a za susjeda odaberite kukuruz.
Optimalna udaljenost između sadnica je 30 cm, preporučuje se štipanje izdanaka i jajnika nakon pojave prva četiri lišća (ovo je potrebno za jačanje korijenskog sustava). Nastavite grickati izbojke dok se ne pojave 8-9 lišća, a zatim ga treba zaustaviti. Ako se odlučite uzgajati okomito, ne zaboravite na podvezicu.
Zalijevanje grmlja tijekom cvatnje dovoljno je jednom tjedno, nakon pojave jajnika, to će trebati češće - nakon 2-5 dana. U staklenicima se zalijevanje provodi svaka dva dana, staklenici se moraju provjetravati - to pomaže u normalizaciji vlage i smanjuje vjerojatnost da će biti pogođeni različitim bolestima krastavca. Neželjeno je zalijevati tijekom dana sadnje. Pročitajte o kineskoj sorti krastavaca zmija u ovom materijalu.
Biljku je potrebno pravovremeno zalijevati, sprečavajući da se tlo presuši. Obućavanje se vrši svaka dva tjedna ili malo češće. Gnojiva - vodena otopina uree ili karbamida. Kada se vlaga apsorbira, tlo se otpušta i muljira. Prosječni broj preljeva po sezoni je 5-6.
Prinos
Trebate žetvu iz grmlja često - svakih nekoliko dana. Mini-hibridi vjerojatno neće prerasti 5-9 cm, ali dok se stari plodovi ne uklone, novi se ne vežu. Minimalno razdoblje rasta biljke je 35 dana (ovisno o sorti), s jednog grma, u skladu s pravilima skrbi o njemu, možete sakupljati 10 kg ili više po kvadratnom metru. Broj žetve je 2-3 po sezoni. Razdoblje plodovanja vijenaca traje od lipnja do otprilike kraja kolovoza ili početka-sredine rujna. Na kraju sezone, plodovi se moraju beriti periodično, ne čekajte dok ne dosegnu svoju maksimalnu veličinu.
Prinos je do 10 kg po četvornom metru Sorte mini gorkin dobivaju potpunu komercijalnu kvalitetu u uzorcima male veličine. Odnosno, krastavac dug 3 cm bit će potpuno zreo.
Bolesti i štetočine krastavaca
Razmislite o najpopularnijim bolestima i štetočinama kumarica:
- Na izbojcima se pojavljuju hrđe - smeđe mrlje. Za borbu protiv hrđe, sadnice se tretiraju fungicidima.
- Peronosporoza (ili pepelnica) - bjelkaste mrlje na lišću ukazuju na infekciju s njom, koja na kraju prekriva cijeli zeleni dio biljke.
- Aphidi - kada se zaraze ovim štetočinom, lišće se uvija, cvjetovi počinju vedriti i otpadati. Liječenje infuzijom pepela, sapuna i duhana pomaže. Neki vrtlari koriste infuzije češnjaka i luka za borbu protiv lisnih uši.
- Paukova grinja - zeleni listovi požute i odumiru. Za borbu protiv krpelja koristite otopinu sapuna i izvršite preventivno kopanje.
- Žučna nematoda - uzrokuje usporavanje rasta biljaka i smanjenje prinosa. Za borbu protiv nematode korijenskih glista provode se tretmani parom.
Što učiniti ako krastavci požute, pročitajte vezu.
Mnogi hibridi su vrlo otporni na bolesti i štetočine, ali svaki ima svoju slabu točku. Na primjer, popularna germanska sorta "Herman" često je pod utjecajem hrđe.
Video
zaključci
Korice su mali, hrskavi krastavci koji se beru prvih dana nakon stvaranja jajnika. Mogu se koristiti različite sorte, najpopularniji su hibridi otporni na bolesti i štetočine. Sadnja se obavlja sjemenkama i sadnicama, u otvorenom tlu ili stakleniku. Usjev se bere 2-3 puta godišnje, ovisno o sorti.
Pročitajte o tehnologiji uzgoja krastavaca u stakleniku u ovom članku.