Kako mlijeko krave: pravila za ručno i hardversko mužnju, detaljne upute

Sadržaj:

Anonim

Da bi krava donijela visok prinos mlijeka, njeni vlasnici moraju savršeno svladati tehniku ​​mužnje. Ispravno mlijeko povećava prinos mlijeka, poboljšava kvalitetu mlijeka i sprečava mastitis.

Ručno mužiranje

Ako nemate stroj za mužnju, koristite staru provjerenu metodu - mlijeko krave ručno. Ovaj je postupak jednostavan, ali treba vremena i marljivosti, i što je najvažnije - pridržavanja tehnike.

Trening

Mlijeka će biti lakša ako odmah uspostavite povjerenje sa životinjom. Krave savršeno razlikuju ljude, znaju svog mljekara, prepoznaju ga po glasu, vidu i mirisu. Pravila koja će vam olakšati mlijeko:

  1. Ne plašite se krave, ne ulazite odostraga, hodajte tako da vas vidi - jer se u protivnom može uplašiti.
  2. Obavezno je potaknite, izgovorite nekoliko slatkih riječi, nazovite je imenom.
  3. Vezati kravu. Po potrebi zbunite stražnji par nogu. Zaključajte rep.

Kako biste spriječili da bakterije iz vimena i ruku ruke dođu u mlijeko, pridržavajte se pravila higijene:

  • uklonite gnoj iz staje;
  • prozračite sobu;
  • pripremite čistu kantu i kriglu;
  • stavite čiste kombinezone, na glavi - kapu ili šal;
  • perite ruke;
  • operite vimena sapunom za rublje - to će ga omekšati.

Vimena treba isprati vodom na 40 ° C - to se podudara s tjelesnom temperaturom krave. Ako za pranje koristite vruću vodu, mlijeko može procuriti.

Uzmite čist, suh ručnik i osušite oprani vimen. Ruke također trebaju biti suhe. Sjednite na nisku stolicu i stavite kantu ispod vimena. Za pouzdanost posudu možete stegnuti nogama.

Masaža

Kako bi se potaknuo protok mlijeka, preporučuje se masirati vimen laganim pokretnim pokretima. Trajanje masaže je oko minutu. Ne lijeni i ne štedeći vrijeme, možete mlijeko popiti na kap. Kad se vimeni masiraju, krava počinje otpuštati hormon koji opušta bradavice. Ako ne masirate prije mužnje, prinos mlijeka će se smanjiti.

Masiranjem vimena smanjuje se vrijeme mužnje i povećava se prinos mlijeka za 15%.

Nakon što izmuće mlijeko, ponovno masažu, što:

  • sprečava mastitis, glavni problem u uzgoju mlijeka;
  • pojačava rad jajnika, što pridonosi uspješnoj oplodnji;
  • za štene krava masaža se započinje nekoliko mjeseci prije teljenja, a masaža se prekida mjesec dana prije teljenja.

Tehnika i pravila mužnje

Postoje dvije vrste ručnog mužnje:

  • dva prsta - "ugađanje";
  • cijeli dlan.

Da biste spriječili pretjerano trenje, ruke možete podmazati vazelinom - mlijeko će biti lakše.

Odabir tehnologije posao je mljekara, važno je slijediti ova pravila:

  • ne smijete savijati bradavice tijekom mužnje;
  • mlijeko ne smije doći na prste;
  • prva se porcija donira ne u kantu, već u posebno pripremljenu kriglu - to će smanjiti broj bakterija u mlijeku;
  • potrebno je naprezati do samog kraja - kako ne bi ostala kap, inače mastitis neće pobjeći;
  • bradavice su komprimirane s frekvencijom 70-100 pokreta u minuti;
  • trebate dojiti svaku bradavicu.

Mlijeko treba obaviti istodobno kako bi se povećao prinos mlijeka i izbjegao mastitis.

Svaka bradavica je mljevena, budući da je vimen podijeljen na režnjeve, između kojih se nalazi septum. Mlijeko ne teče s jednog režnja na drugi. Zapamtite redoslijed mužnje - prvo se muže prednji režanj, a zatim zadnji.

Mlijeko s dva prsta

Ova je tehnika prikladna samo za mlade krave s kratkim bradavicama. Metoda je manje prikladna od mužnje s punom šakom, ali ponekad je morate koristiti. Tehnika mužnog pinčiranja:

  • Stiskajući bradavicu prstima - kažiprstom i palcem, izvodite pokrete prema naprijed od vrha do dna.
  • Manipulacije bi trebale biti mekane i glatke - životinja ne smije doživljavati bol.

Tehnika grickanja može izazvati istezanje i traume na bradavicama, što kravu može učiniti razdražljivom i čak agresivnom.

Mliječno šaka (puni dlan)

Mlijeko šakom (puna ruka) koristi se češće, pogodnije je za mljekač i nije tako traumatično kao iskvareno. Tehnika izvršenja:

  • Uzimaju bradavicu s obje ruke - svaka se mora u potpunosti uklopiti u šaku. Podnožje bradavica treba biti između kažiprsta i palca.
  • Izvlačeći bradavice prema dolje, stisnite im osnove. Prvo samo dva najbolja, a onda sve odjednom.
  • Mliječni tokovi guraju se prema izlazima valnim gibanjem. Strogo je zabranjeno savijati ili trzati bradavice. Mlaz bi trebao udarati u dno kante strogo okomito.
  • Svaku koricu treba iscijediti do kraja - mlijeko se ne smije pustiti da se obrne.
  • Protrljajte vimene - ruke se pomiču od vrha do dna, a zatim od ruba prema sredini. Oduženi su mliječni ostaci.
  • Obrišite vimen čistim suhim ubrusom, velikodušno podmažite vazelinom - kako bi koža omekšala i smirila se. Odveži - ako je bio vezan. Plodovi se uklanjaju s nogu.

Nije važno koje bradavice prvo dojite. Bradavice možete uzeti dijagonalno. Dešava se da je nekima neugodno ponašati se s dvije ruke odjednom. Zatim možete mlijeko bradavice jednu po jednu - bilo kojim redoslijedom.

Nakon mužnje, kravu možete obradovati ukusnim stvarima kako biste pojačali njezino povjerenje u mljekare i u sam proces.

Djevojka s mlijekom će reći i jasno pokazati kako se pravilno pripremiti za mužnju i kako mlijeko očistiti kravu bez da joj naštete:

Hardverska mužnja

Isplativo je koristiti uređaje za mužnju kada ima najmanje nekoliko krava.

Njihove prednosti:

  1. Proces se ubrzava - to je neprocjenjiva kvaliteta ako ima puno krava.
  2. Troškovi rada opadaju - trošak mlijeka opada.
  3. Pridržavaju se higijenskih normi. Kada koristite uređaje za mužnju, usisne čašice moraju biti čiste, a spremnik u kojem se sakuplja mlijeko mora biti čvrsto zatvoren kako nečistoće i dlake ne bi upali u njega.
  4. Kvaliteta proizvoda je poboljšana jer se vimeni masiraju tijekom mužnje. Usisavanje se vrši do posljednje kapi.
  5. Potrošnja električne energije je mala - uređaji su ekonomični.

Kako odabrati pravi appatat?

Strojevi za mužnju razlikuju se tehničkim karakteristikama, dizajnom i primjenom. Svi su uređaji funkcionalno podijeljeni na:

  • Industrijska. Imaju snažan motor. Nekoliko krava može mlijeko istovremeno. Veliki su i opremljeni automatskim upravljanjem.
  • Kućanstva. Dizajniran za 1-2 životinje. Njihova prednost je mogućnost finog prilagođavanja određenoj kravi.

Unos mlijeka bilo kojim aparatom vrši se prema istoj shemi. Prvo morate provjeriti i pripremiti uređaj:

  1. Kada je motor uključen, crpka se pokreće, stvarajući vakuum u liniji vakuuma.
  2. Pričekajte 5 minuta - dok se tlak ne poveća.
  3. Slušajte zvuke - ako postoje vanjski zvukovi, uređaj se isključuje i kvarovi se uklanjaju.

Kako naviknuti kravu na aparat?

Prije nego što nastavite s hardverskim mužnjama, trebali biste se posavjetovati sa svojim veterinarom kako biste vidjeli ima li kontraindikacija. Krave prethodno mužene rukom podučavaju se postupno. Ne bi trebalo biti drastičnih promjena - životinje će se uplašiti, prinos mlijeka će pasti. Prvo što trenirate kravu je buka. Zvuk je glavni nedostatak mužnje. Kako trenirati:

  • Kad kravu dojite rukama, uključite stroj - pustite da zuji.
  • Junice se trebaju naviknuti nekoliko mjeseci prije teljenja. Da biste to učinili, uključite uređaj i gladi vimene i bradavice.

Naviku treba pojačati tijekom ručnog mužnje - ujutro, sredinom dana i navečer. Postupak se provodi u prostoriji u kojoj se treba provoditi mužnja.

Životinje prestrašene bukom aparata trebale bi biti pomirljive i ponuditi im ukusnu hranu - slani kruh. Buka se uklanja nakratko. Kad se krava smiri i pojede, aparat se ponovo uključuje, a kravi se opet daje kruh. Što trebaš znati:

  1. Strojno mužnje je kontraindicirano ako su oštećeni vimen ili zuba oštećeni.
  2. Nemoguće je zauzvrat koristiti ručno i strojno mužnju - prinos mlijeka će se smanjiti.

Stroj za mužnju

Prethodno opran aparat koristi se za mužnju. Postupak muže:

  1. Kravica vimena se ispire, briše suho i masira.

  2. Kad se krava smirila i započne proizvodnja mlijeka, uključena je mužilica.
  3. Kad tlak dosegne potrebne vrijednosti, oni su naznačeni u uputama, staviti na čaše. Moramo pokušati sačuvati zrak iz naočala.
  4. Mlijeko traje 5 minuta. Kad se mlijeko počne apsorbirati, tlak se snižava. Frekvencija pulsa ne smije prelaziti 60 udara u minuti (vakuum u razvodniku je 37-41 kPa).
  5. Kad se mlazovi smanje intenzitetom, sakupljač se lagano spušta i vraća na svoje mjesto - to će omogućiti mlijeko preostalog mlijeka.
  6. Kad udba omekša, postane mrljav, uređaj se isključuje. Ako malo pričekate, čaše će otpasti same od sebe.
  7. Provjerava se stanje zuba, ulijeva se mlijeko i pere stroj za mužnju.

Informativni videozapis koji pokazuje kako se vrši strojno mužnje. Specijalist govori o detaljima tehnike:

Koliko često se krava muži?

Koliko puta dnevno mlijeko krave, odlučuje vlasnik. Uzima se u obzir starost i zdravlje životinje. Minimalna učestalost mužnje je 2 puta dnevno. Što trebate znati kada naviknete kravu na mužnju:

  • Prve junice, prva dva tjedna, doje se 4 puta dnevno.
  • Tada se broj mužnje smanjuje na 3 dnevno.

Intervali između mužnje ne smiju se narušavati. Ako je način rada dvostruk, interval nije veći od 12 sati, ako trostruki nije veći od 9 sati.

Krave s visokim prinosom trebaju se muzati tri puta dnevno, a to će omogućiti:

  • održavati velike količine mlijeka;
  • izbjegavajte stajaće mlijeko.

Koje su pogreške?

Na prvi pogled nema ništa komplicirano u muži, glavno je da se krava ne ljuti i ne plaši. Ali postoje sitnice koje mogu naštetiti protoku mlijeka.

Pogreške u ručnom muženju

Većina grešaka odnosi se na režim i tehniku ​​mužnje:

  1. Kršenje uobičajenog režima mužnje - može dovesti do mastitisa, sepse, smrti.
  2. Nepotpuno pražnjenje vimena. Ostavljanje mlijeka u bradavicama - njegova se kvaliteta smanjuje.

  3. Ulaz u kravu s lijeve strane. Trebate pristupiti s desne strane.

Pogreške strojnog mužnje

Ako krava nije spremna za mužnju, uređaj će brzo izvaditi cisterno s mlijekom i tada rad miruje. To se događa sve dok pomicanje aparata ponovno ne uzrokuje refleks.

"Jednostrano mužnje" uzrokuje bol, protok mlijeka je inhibiran. Zadržavanje u vimenu smanjuje unos mlijeka i šteti stanju vimena - to dovodi do upale i mastitisa. Za vrijeme mužnje nije moguće suzbiti kondicioni refleks, zabranjeno je:

  • grubo postupanje;
  • bolna iritacija bradavica;
  • promjena mjesta i vremena mužnje.

Kod bilo koje vrste mužnje - ručne ili strojne, važno je pridržavati se higijenskih zahtjeva, slijediti sve pripremne mjere i točno slijediti tehniku ​​mužnje. Kod velike proizvodnje mlijeka stroj za mužnju je nezamjenjiva stvar. Ako u pomoćnom gospodarstvu ima jedna ili dvije krave, možete to obaviti ručnim mužnjom.