Ne morate biti botaničar da biste razumjeli biološke karakteristike povrtarskih kultura. Znanje iz ovog područja pomoći će vam da pravilno uzgajate krevet s lukom, a da pritom ne napravite elementarne pogreške. Imajući barem minimalnu predodžbu o strukturi biljke i njezinim značajkama, vrtlar će moći obratiti pažnju na one nijanse koje će povećati prinos. Budući da je plod luka lukovica, modificirani korijenski postupak, da biste povećali produktivnost, prvo morate saznati više o korijenskom sustavu ove vrste.
svojstvo
Luk je dvogodišnja kultura koja pripada monokotiledonskoj klasi. Domovina luka je Afganistan, Irak i Turkmenistan, s planinskom klimom karakterističnom za ove regije (nizak tlak i vlažnost zraka, tvrde stijene i tlo bogato mineralima, ali bez organskih tvari). Kasnije su uzgajivači uzgajali mnoge sorte prilagođene različitim klimatskim uvjetima.
Za obitelj luk ne postoji jasna razlika između organa. Ove biljke nisu podijeljene na korijen, pucati, lišće. Razlog tome je postupni prijelaz s jednog morfološkog dijela na drugi. Korijen, pretvoren u lukovicu, daje izdanak koji nema glavno stablo, ali je predstavljen hrpom tvrdog uspravnog lišća. Luk se uzgaja da dobije:
- Perje ili zelenilo.
- Sevka - kako bi se dobio daljnji sadni materijal. U pravilu se sadnice sadi u otvoreno tlo prije zime.
- Izravno luk, čije su sorte opisane u ovom materijalu.
- U ukrasne svrhe. Ovdje su opisane sorte i metode uzgoja ukrasnog luka.
Generativni organi sposobni za spolnu reprodukciju sazrijevaju tek u drugoj godini rasta.
Korijenov sustav različitih vrsta luka
Kao i cijeli razred monokota, luk ima vlaknast korijenski sustav. Odnosno, biljka nema glavni korijen, ali umjesto nje ima mnogo adventističkih tankih filamenata-korijena. To omogućava luku da se čvrsto ojača u tlu: korijenje postupno povlači lukovicu u dubinu, prodire u tlo gustom mrežom i prilijepi se za rizome drugih biljaka.
Luk ima vlaknast korijenski sustav Luk se još uvijek smatra plitkom, sjedećom kulturom. Iz tog razloga zahtijeva posebne labave tipove tla, posebno kod širenja sjemenkama.
Korijen luka ima visoku sposobnost za kemotropizam - instinktivno traženje i apsorpciju otopljenih hranjivih sastojaka. Korijen je godišnja struktura i odumire nakon vegetacijske sezone. Hranjive tvari se nakupljaju u modificiranom bazalnom izdanku - lukovici.
Struktura stabljike
Stabljika luka je također izmijenjena. Predstavlja se u obliku pojednostavljene ploče - dno. Na ovoj ploči nalaze se jedan ili više pupova okruženih listovima vaginalnog tipa. Ti se bubrezi nazivaju primordija.
Kada se razmnožava na vegetativni način, biljka tvori "pete" - mrtve i otvrdnute ostatke majčinog dna. Peta štiti žarulju od prekomjernog prodiranja vlage i naknadnog truljenja, što je posebno važno u posljednjim fazama njezina razvoja. Stoga je za postizanje dobre kvalitete čuvanja usjeva korisnije razgraditi ga sjetvom.
Luk narezan Sposobnost biljke da proizvodi zelje ovisi o broju primordija (što je manje primordija, to se aktivnije razvija lišće).
Struktura listova
Luk karakteriziraju šakavi uspravni listovi stožastog oblika, koji se sužava prema kraju, a iznutra su šuplji. List je zaštićen od mraza i nedostatka vlage labavim voštanim premazom. Boja lišća ovisi o razini svjetlosti: što više sunčeve svjetlosti biljka dobije, svjetlija je boja perja. Općenito, boja varira od svijetlo zelene do sivo-zelene, tamne.
Listovi se također razlikuju u veličini i gustoći. Bliže kraju vegetacijske sezone, lišće postaje gušće, dobiva izraženu venaciju (kod luka je uzdužno-poprečno). Najgušće lišće su oni formirani od najudaljenijih otvorenih ljuskica lukovice. Višeslojni luk ima drugačiji korijenski sustav, koji se može naći u ovom materijalu.
Listovi luka su stožastog oblika, sužava se prema kraju i iznutra je šuplji.
Struktura žarulje
Žarulja se naziva lažnim lišćem koji sjedi točno na dnu, štiteći pupoljak iznutra. Presjek pokazuje da vaga tvori koncentrične krugove, a njihova gustoća i sočnost povećavaju se kako se približavaju centru. Vaga koja tvori žarulju podijeljena je na:
- zatvoreno sočno . Izmijenjeni konusni listovi, koji ne asimiliraju i obavljaju isključivo funkciju skladištenja.
- otvoreno sočno . Zadebljali, ne fotosintetski dijelovi lista sa sočnom bazom, tanji prema vrhu.
- suhe cjelovite ljestvice. Imaju različitu boju (ovisno o sorti - bijele, plave, crvene sorte), gustu i glatku, štite lukovicu od štetočina, isušivanjem i pomažu da se čuva duže vrijeme.
Sočni dijelovi luka, ovisno o sorti, mogu imati labavu zrnatu, vlaknastu, papirnatu, retikularnu ili filmsku strukturu.
Pupoljci su spiralno smješteni u središtu lukovice, iz kojih će se ubuduće formirati heterofiti (cvjetni izdanci) ili nove lukovice . Broj takvih pupova-pupoljaka određuje pupoljka i gniježđenje luka.
Po obliku, žarulje su podijeljene u nekoliko glavnih vrsta:
- ravan;
- zaobljeni stan;
- zaobljena;
- dugačka (izdužena ili duguljasta);
- dinja;
- okrugli-dinja.
Cvjetna i pucajuća struktura
Broj i veličina cvjetnih izdanaka luka ovise o sorti i uvjetima uzgoja . Formiraju se nakon što novo perje prestane rasti, na samom kraju vegetacijske sezone. Iz tog razloga izbojka ima mogućnost fotosinteze, što osigurava sazrijevanje sjemena. Sjeme je također uključeno u sadnju. U pravilu se od njih dobiva sevok. Ovdje je opisan uzgoj luka na otvorenom polju sjemenkama i setima.
Stabljike biljaka luka nazivaju se strijelom, a postupak njihova stvaranja naziva se pucanje. Strelica je cijev s tankim zidom, iznutra je šuplja, s laganim zadebljanjem u dnu. Njegova duljina može doseći od 45 do 130 cm.
Cvjetovi luka mogu biti bijele, plave, ljubičaste ili žućkaste boje. Oni formiraju složeno kišobrano cvijeće koje može sadržavati od nekoliko komada do nekoliko tisuća cvjetova. U prosjeku, vrijeme cvjetanja pojedinog cvijeta je 3-7 dana, a cijelog kišobrana 7-35 dana. Simetrično cvijeće nema školjke, ali ima stalan skup gametofita - 6 stabljika i 1 plodnica.
Aflatunska ukrasna sorta
Reprodukcija
Za luk su karakteristične i seksualna reprodukcija uz pomoć sjemenki i vegetativna reprodukcija uz pomoć lukovica. Seksualna reprodukcija događa se samopranjem ili oprašivanjem insekata. Tijekom dvostruke oplodnje stvara se po jedno sjeme za svaki cvijet. Iz spremnika se razvija suho voće s mnogo sjemena - kutija. Sazrijevanje sjemena nepravilnog piramidalnog oblika događa se u roku od 40-60 dana. Nakon što su sjemenke prekrivene gustom crnom kore (zbog čega ih popularno zovu "nigella"), spremne su za sakupljanje . 1 gram obično sadrži do 1000 pojedinačnih zrnaca.
U nepovoljnim uvjetima, vitalni procesi se smrzavaju, započinje aktivno formiranje kormila i nakupljanje hranjivih sastojaka u žarulji.
U tom obliku biljka prolazi kroz teško razdoblje, a s početkom topline daje nekoliko strelica odjednom i ne formira lukovice u drugoj fazi razvoja.
Značajke slijetanja
S obzirom na ovu strukturu biljaka, može se pretpostaviti kako i gdje treba saditi luk. Najpovoljnije je širenje sadnica, dok se luk plitko zakopa u rastresito, obilno zalijevano tlo . Sorte rane zrenja mogu se sijati nigellom, utorima dubokim do 1 cm. Treba ga saditi na dobro osvijetljenom mjestu, izbjegavajući tamnjenje i višak vlage.
Slijetanje dolazi krajem travnja, kada je tlo dobro zagrijano i najdulje su svjetlosne sate.
Video
zaključci
Struktura luka omogućava mu da lako preživi nepovoljno razdoblje, ali to će značajno smanjiti njegov prinos. Održavanje normalnih uvjeta ključno je za obilno plodovanje, dobro čuvanje lukovice. Znajući faze razvoja luka, moguće je uspostaviti način gajenja kao dvogodišnjeg usjeva, što će značajno povećati njegovu produktivnost. Kako čuvati luk kod kuće opisano je na ovoj vezi.