Pasmina Landrace, koja se uzgaja u Danskoj, vrlo je popularna u svijetu kao jedna od sorti slanine (meso-masna). Meso njegovih predstavnika odlikuje se izvrsnim okusom i ima tanki i mekani sloj masti. Osim toga, mladi rast pasmine brzo dobiva na težini, a njezino stjecanje za uzgoj ne zahtijeva prevelike troškove. Međutim, za razliku od mnogih drugih poznatih vrsta svinja, Landrace zahtijeva više pažnje i skrbi. Ako uzgajivač uzme u obzir sva pravila i preporuke, može očekivati visoku zaradu. O poteškoćama u držanju i uzgoju životinja naučit ćete u ovom članku.
Značajke pasmine
Smatra se da je pasmina Landrace uzgajana početkom dvadesetog stoljeća u Danskoj križanjem Velikog bijelog i drugih vrsta uobičajenih u Rusiji i Ukrajini. Nije slučajno izabran Veliki bijeli. Ona je ta koja ima izvrsne proizvodne karakteristike.
Odojci
Landrace rodi velike prasadi koji brzo dobivaju na težini. U jednom danu uspijevaju dobiti sedam stotina grama, zbog čega u dobi od dva mjeseca njihova težina doseže dvadeset kilograma. Istodobno, mladić od pola godine može težiti više od sto kilograma. Prasića karakterizira visoka stopa preživljavanja i otpornost na uobičajene bolesti. Pri kupnji se o dobrom zdravlju prasadi može reći snažna tjelesnost, masnoća i energičnost. Ovdje čitajte o izraslima vijetnamskih svinja.
Čekinje i rep mladih životinja trebaju biti suhi i glatki, koža elastična.
Odrasli
Težina odrasle svinje može biti do tristo kilograma, krmača - do dvjesto. Ove su životinje vrlo produktivne. Dakle, debljina njihovih potkožnih masnoća i mesa tri do pet posto veća je od ostalih pasmina. Štoviše, same su svinje prilično pokretne.
Krmače u jednom prosječnom obrastu daju deset do dvanaest prasića. Štoviše, one su u pravilu dobre majke i odlikuju ih velikom proizvodnjom mlijeka.
Svinje pasmine Landrace imaju sljedeće vanjske karakteristike:
- spuštene uši;
- izduženo tijelo;
- snažno povučeno tijelo;
- tanka koža;
- neravne bijele čekinje.
Uz to, životinje imaju i nedostatke :
- osjetljivost na stres;
- ovisnost masnog i mesnog sloja o kvaliteti i sastavu stočne hrane;
- slabi udovi i nedostatak u strukturi kostura.
Unatoč nedostacima i nekim problemima u skrbi, dohodak koji se može dobiti uz pomoć svinja Landrace u potpunosti snosi sve troškove.
U jednoj farmi, krmača dovodi do 12 prasića.
Sadržaj
Da bi se dobilo kvalitetno sočno meso s ujednačenim slojem masti, potrebno je osigurati sve potrebne uvjete za držanje životinja i organizirati pravilnu prehranu. Pročitajte o njezi i održavanju mini svinja ovdje.
Hraniti
Jedna od mogućnosti hranjenja svinja. Unatoč činjenici da je pasmina Velika bijela i drugi potomci izbirljivi prema hrani, Landrace je vrlo izbirljiv po pitanju nje. Preporuča se napraviti njihovu prehranu visokokaloričnom kombiniranom hranom. Osim toga, treba ih nadopuniti svježim biljem, sezonskim povrćem (uključujući korijensko povrće), silažom i sijenom. Korisno je i obogatiti hranu vitaminskim i mineralnim premiksima, mliječnim i fermentiranim mliječnim proizvodima, ribljim i koštanim brašnom. Ispravno hranjenje - dva puta dnevno u pravilnim razmacima. Količina hrane je četiri jedinice za hranjenje na kilogram životinjske mase.
Od žitarica i kombinirane hrane možete pripremiti kašu s dodatkom mliječnih proizvoda i kuhanih korijenskih usjeva. Kuhani krumpir može biti odličan dodatak.
Nagle promjene hrane iz suhe u mokru mogu dovesti do slabe probave. Nepravilan raspored hranjenja može uzrokovati pretilost.
obore
Izolirana štala može biti opremljena za držanje prasića i odraslih. Važno je da je dovoljno suh i udoban, da ne propušta hladan zrak. Za to je prikladna i soba od opeke ili bloka od opeke. Ventilacijski sustav mora se proizvesti dodatno. Koliko godina žive svinje, reći će ova veza.
Pod mora biti izoliran. Važno je da u njemu postoji odvod za besplatno i brzo uklanjanje svinjskog otpada. Za dodatnu toplinu korisno je pripremiti debeli sloj posteljine od slame. Svakoj životinji treba dodijeliti najmanje četiri četvorna metra za ženku i najmanje šest za mužjaka. Preporučuje se cijelo područje podijeliti na odjeljke radi lakšeg održavanja i njege. U ovom slučaju, prasadi mogu živjeti zajedno prva dva do tri mjeseca.
Preporučuje se držanje velike stoke u svinji s podijeljenim odjeljcima. Za velike pasmine poput Landracea preporučuje se gradnja svinja za 50 grla, kao i dodatne olovke za šetnju u toploj sezoni. Takvi se ormarići mogu zatvoriti ogradom ili mrežom. Unutar trebate postaviti hranilice i piće, kao i komore. U ovom slučaju svinje trebaju imati slobodan pristup toplim sobama i šupu radi zaštite od sunca i vlage.
Potrebno je povećati prostor kako mladi rastu i razvijaju se.
Rasplod
Svinje se mogu uzgajati i za proizvodnju mesa i za prodaju. U oba slučaja može se dobiti veliki prihod, u skladu sa svim preporukama.
prasići
Preporučuje se organiziranje parenja za svinje ne ranije od navršene devet mjeseci starosti. Spremnost ženke za parenje obično je naznačena crvenilom genitalija, blagim estrusom i tjeskobom. U slučaju neuspjeha tijekom prvog parenja, drugi put kad se svinja treba lansirati na ženku, ne ranije od dvanaest sati kasnije. Ako u roku od dva do tri tjedna nakon postupka krmača ne pokaže znakove topline, tada je dobro prošla.
Trajanje gestacije prasadi je oko sto dvadeset dana. Oplodnjavanje je često prilično teško, tako da uzgajivač mora biti cijelo vrijeme tijekom porođaja. Novorođene prasadi treba obrisati i nanijeti na čačkalice prvih četrdeset i pet minuta. Ovo je važno za dobivanje prvog hranljivog kolostruma i povećanje stope preživljavanja mladih.
Pokolj
Već je moguće pripremiti mlade životinje za klanje do četiri do šest mjeseci. U ovom trenutku životinje dobivaju dovoljnu masu za profitabilnost. Postupak se mora provesti na slobodnom, čistom i suhom prostoru. Drvena platforma dobro radi za to. Za rezanje mesa ne biste trebali odabrati previše mrazan ili vruć dan, jer će to komplicirati i usporiti cijeli postupak.
Prije klanja vijetnamske pasmine, kao i sve druge, potrebno je pažljivo ispitati životinju. Važno je da ne pokazuje znakove boli. Osim toga, svinje koje su nedavno bile podvrgnute antibiotskom liječenju ili cijepljenju ne smiju biti dopuštene na mesu. Ovaj materijal će vam reći o rezanju trupa svinje.
Prije izravnog klanja, životinja se ne hrani dvanaest sati. Više se ne preporučuje odgađati trenutak, jer rezultirajući stres može utjecati na okus i kvalitet mesa.
briga
Da bi se životinjama omogućila prevencija od uobičajenih bolesti, potrebno je pravilno organizirati njihovu njegu.
Higijena
Čišćenje zapornog prostora trebalo bi obavljati svakodnevno. Potrebno je svakodnevno čistiti podove, zamijeniti leglo i oprati hranilice i piće. Da bi se spriječio nastanak i razvoj infekcija, gljivica i plijesni, važno je jednom ili dva puta tjedno obraditi pod i zidove gašenim vapnom ili kaustičnom sodom. Preporuča se dezinficirati spremnike za posluživanje hrane.
Korištenje tehnike čišćenja svinjskog pigmenta čini ovaj postupak bržim i jednostavnijim. bolesti
Kada kupujete mlade životinje, potrebno je zatražiti potvrde o cijepljenju od prodavača. Na vlastitoj farmi ili privatnom domaćinstvu morate se cijepiti na sljedeći način:
- Trećeg dana nakon rođenja, prasadi će trebati biti cijepljeni protiv salmoneloze i kolibaciloze. Pored toga, preporučuje se unošenje preparata koji sadrže vitamine.
- U dobi od jednog i pol mjeseca prasadi će trebati biti cijepljeni protiv leptospiroze. Ponovite postupak nakon tjedan dana.
- U dobi od dva mjeseca važno je dobiti cjepivo protiv erizipela.
- U dobi od tri mjeseca potrebno je cijepiti protiv kuge.
Pored ovih bolesti, prasadi i odrasle svinje mogu biti osjetljivi na helminthiasis, bakterijske infekcije i šuga. Kako bi se spriječilo njihovo pojavljivanje, važno je pravovremeno zamijeniti leglo i očistiti prostorije i opremu. Upala pluća može se spriječiti pružanjem dovoljno topline i bez propuha. Saznajte o shemi rezanja trupa svinje u ovom članku.
U slučaju bolesti, potrebno je nazvati liječnika i sniziti temperaturu zdrobljenom tabletom paracetamola.
Video
U videu možete vidjeti kako izgledaju svinje Landrace nakon 10 mjeseci.
zaključci
- Pasmina svinja Landrace vrlo je produktivna i isplativa u svim veličinama.
- Da biste ostvarili najveći i kvalitetni profit od svinja, važno je odabrati visokokaloričnu hranu i nadopuniti ih biljem, povrćem i aditivima.
- Prevencija bolesti provodi se obveznim higijenskim postupcima i organiziranjem topline.
- Posebnu pozornost treba posvetiti procesu parenja i obrade krmača pri uzgoju svinja Landrace i Yorkshire .