Jagode od ananasa lako se prepoznaju po bijeloj boji bobica. Kombinira desertne sorte koje se uzgajaju u gotovo svim regijama Rusije. Naučit ćemo o značajkama ove neobične jagode, kako je pravilno saditi, uzgajati i razmnožavati.
Jagoda od ananasa
Ananas Jagoda nema crveni pigment
Jagoda ananas dobro podnosi zimu
Karakteristike jagoda od ananasa
Jagoda ananasa je višegodišnja biljka koju vrtlari cijene zbog izvrsnog ukusa i originalnog izgleda. Njegovim bobicama nedostaje pigmenta koji ih čini crvenim.
Smatra se da ime bijele sorte duguje posebnom ukusu na kojem se osjećaju ananasove note. Osim toga, "vrtna jagoda" na latinskom zvuči kao "ananassa".
Izgled grmlja
Grmovi dosežu visinu od 30 cm i imaju snažnu strukturu. Ima mnogo velikih svijetlozelenih listova posađenih na dugim peteljkama.
Opis grma:
- rubovi lišća su nazubljeni, na krajevima su zaobljeni;
- duljina peteljki - do 20 cm;
- na lišću postoji blago pubertet;
- izbojci - puzeći, ukorijeniti se u čvorovima;
- cvjetovi - krupni, dvospolni, bijeli, s pet latica i mnogo tragova;
- promjer cvijeća je 2 cm, duljina stabljike je 3-5 cm.
Kako izgleda voće?
Bobice jagoda od ananasa su male, imaju klasičan oblik za ovu kulturu.
Opis bobica:
- promjer - oko 2,5 cm;
- boja - u početku zelena, zatim bijela, krem, ružičasta ili žućkasta s crvenim sjemenkama;
- težina - 6-8 g;
- okus - slatko i kiselo;
Zrelost bobica ocjenjuje se prema boji zrna utopljenih u bijelim bobicama. Jednom kada postanu crvene / žute, jagode su spremne za berbu.
Zimska otpornost i otpornost na bolesti
Sorta je relativno zimsko otporna. U stanju je pokazati dobre žetve na jugu i u središnjoj Rusiji. Cvjeta zimi kad temperatura ne padne ispod -20 ° C.
Tako da će grmovi jagode vjerojatno prezimiti, izolirani su prije početka mraza. Kad se pojavi snijeg, snježni nanosi prenose na krevete jagode.
Najveću opasnost za jagode od ananasa predstavljaju gljivične infekcije. Naročito je često na ovu bobicu zahvaćena siva trulež, koja se razvija uslijed zamrzavanja - po kišnom vremenu ili s prečestim zalijevanjem.
Razdoblje zrenja
Vrijeme cvjetanja sorte ovisi o klimatskim uvjetima određenog područja i trenutnom vremenu. Na jugu jagode cvjetaju u travnju, u srednjoj traci - u svibnju. Prve bobice pojavljuju se krajem lipnja. Popravak sorti bijelih jagoda daje nekoliko žetvi godišnje.
Produktivnost i primjena
Prosječni prinos - 1 kg plodova po 1 sq. m. Ovo nije najviša brojka. Mnoge sorte vrtnih jagoda daju 1,5-2 kg po 1 sq. m.
Primjena jagoda od ananasa:
- kuhanje - od nje se pripremaju deserti, umaci;
- kozmetologija - napravite maske za lice protiv akni i starosnih mrlja;
- lijek - pripremiti antiseptičke otopine i infuzije.
Zamrzavanje jagoda se ne preporučuje. Kako biste pripremili bobice za buduću upotrebu, od njih se pripremaju kompoti, kuhaju se džemovi i konzervi.
Jagode od ananasa ponekad se koriste u ukrasne svrhe. Grmlje s ružičastim cvjetovima izgleda posebno lijepo na zelenom travnjaku.
transportability
Jagode od ananasa, kao i sve druge sorte s bijelim bobicama, ne podnose transport dobro. Bobice, koje se prevoze u kutijama, zgnječe se, puste sok i brzo izgube prezentaciju. Nepraktično je uzgajati bijele sorte na prodaju.
Za i protiv
Jagoda od ananasa privlači vrtlare amatere svojim neobičnim izgledom. Poprilično je potražen i nalazi se na mnogim osobnim parcelama, unatoč ozbiljnim nedostacima.
Pros:
- Bijele bobice ne privlače ptice. Više šanse da usjev ostane netaknut.
- Ugodnog okusa i mirisa. Bobice s neobičnim okusom "ananas" posebno su popularne kod djece.
minusi:
- bobice srednje veličine;
- loše se prevoze - prenose bobice samo u malim spremnicima u jednom sloju;
- niska produktivnost;
- osjetljivost na truljenje.
Sadnja jagoda
Jagode od ananasa nisu zahtjevne, ali postoji nekoliko točaka koje treba uzeti u obzir prilikom sadnje. Da biste računali na dobru žetvu, važno je uzgajati ili kupiti visokokvalitetne sadnice na vrijeme i saditi ih, poštujući sva pravila poljoprivredne tehnologije.
Odabir sadnica
Da bi uzgajali jake sadnice jagoda, vrtlari pažljivo paze na sadnice 2-3 mjeseca - zalijevaju, hrane i pružaju optimalne uvjete za rast.
Ako nema vremena, želje ili prilike za uzgoj sadnica, kupuju se u rasadnicima ili na tržištu od pouzdanih prodavača. Pri kupnji obratite pažnju na kvalitetu sadnica - lako je odrediti po njihovim vanjskim karakteristikama:
- Sadnice ne bi trebale imati zgužvane, trule, osušene ili tromo lišće. Ploče lišća su čiste, jednoliko zelene boje, bez mrlja ili dodataka.
- Korijen je vlaknast, svjež, bez osušenih grana. Optimalna duljina je 8-10 cm. Ako se sadnica prodaje u čašama / loncima, njihov cijeli volumen treba biti ispunjen korijenovim sustavom sadnice, pa čak i preko njegovih granica.
- Peteljke su srednje duljine, svaka s 3-4 lišća, ne manje.
Odabir mjesta i priprema tla
Jagode od ananasa su termofilne. U regijama s oštrom klimom uzgaja se uglavnom u staklenicima. U srednjem je traku uređeno bobičasto polje na južnoj strani nalazišta.
Izravna sunčeva svjetlost na krevetima s bijelim jagodama nije dobrodošla - zbog njih bobice postaju ružičaste. Kako bi se spriječilo obezbojenje, kreveti su zasjenjeni agrofibrom.
Zahtjevi na web mjestu:
- Vrsta tla. Raznolikost raste na bilo kojem tlu, ali daje najveće urodnosti na crnozemima, gdje se unosi drveni pepeo.
- Kiselost tla. Optimalna razina je 5-6,5 pH.
- Vlage. Kultura ne voli stajaću vodu. Kontraindicirano je uređenje bobičastog polja u nizinama.
Ako voda stagnira na mjestu, vrtlari prave visoke krevete. Druga je mogućnost podizanje razine na štetu uvezenog zemljišta. Sadnjom bobica na brežuljku štitite ih od zamrzavanja, uključujući i kišnog ljeta.
Jagode dobro rastu na područjima gdje su uzgajane korijenske kulture, mahunarke i žitarice.
Kako pripremiti vrtni krevet:
- kopati tlo duboko 25-30 cm u jesen;
- tijekom kopanja uklonite smeće, rizome, biljne ostatke;
- za kopanje dodajte 5 kg po 1 sq. m organske tvari (humus, kompost) i 40 g složenih mineralnih gnojiva.
Gnojiva koja se primjenjuju u jesen u potpunosti se rastvaraju i apsorbiraju u tlo, a on dobiva potrebnu plodnost. Ako nije bilo moguće pripremiti mjesto u jesen, kreveti se pripremaju u proljeće, ali najkasnije 2 tjedna prije sadnje sadnica.
Vrijeme
Vremena sadnje jagoda ovise o klimi i trenutnom vremenu. Sadnice se sije 2-3 mjeseca prije sadnje sadnica u zemlju. U srednjem traku sjetva počinje otprilike od 15. siječnja do 15. veljače. U južnim i sjevernim krajevima prilagođavaju se klimi.
Uvjeti sadnje jagoda:
- za sadnice spremne za sadnju - najmanje 6 lišća;
- tlo se zagrijalo na + 15 ... + 17 ° S.
Vreme sadnje sadnica jagoda u zemlju:
- srednji pojas - otprilike od 15. travnja do 15. svibnja;
- južne regije - od 1. travnja;
- sjeverne regije - od 1. svibnja.
Shema i tehnologija sadnje u zemlju
Sadnice jagoda od ananasa sadi se u jednom ili dva retka. Prilikom odabira sheme sadnje uzmite u obzir metodu zalijevanja, širenje grmlja i druge čimbenike.
Sheme slijetanja:
- Jedna linija. Grmlje se sadi u redove, promatrajući razmake od 20-30 cm. Širina razmaka redova je 60-90 cm.
- Dvije linije. Interval između grmlja je 20 cm, između linija - 30 cm, između redova - 60-70 cm.
Na prolazima se s vremenom pojavljuju brkovi i rozete, koje vrtlari koriste za vegetativno razmnožavanje jagoda. Ako je bobica dizajnirana samo za berbu, brkovi koji se rastu odrežu se tako da grmovi troše svu svoju energiju na stvaranje bobica.
Kako saditi sadnice:
- Napravite male rupe u krevetima. Promjer i dubinu napravite tako da će korijenski sustav sadnice ugodno sjediti u njemu. Baci malo drvnog pepela u svaku rupu.
- Prelijte vodu preko bunara - otprilike 0,5 litara svaki.
- Kad se voda upije, počnite saditi. Sadnicu stavite u rupu tako da se njen korijenski ovratnik poravna s tlom.
- Pažljivo raširite korijenje i prekrijte rupu tlom, malo je zbijeno.
- Zalijevajte krevete. Za navodnjavanje koristite toplu ustaljenu vodu - to sprečava rizik od bolesti.
- Omotajte kreve humusom ili drugim mulčenjem kako biste spriječili da vlaga ispari.
Ako postoji opasnost od mraza, sadnju prekrijte pokrivnim materijalom preko noći. Također pomaže u kišnom vremenu ili sunčanom suncu. Kad prekrivate krevete, obavezno ostavite otvorene strane - da zrak prolazi kroz njih.
Njega od jagoda sa ananasom
Prinos i kvaliteta bobica - njihov ukus i veličina - u velikoj mjeri ovise o poštivanju poljoprivredne tehnologije. Bijele jagode trebaju stalnu njegu.
Zalijevanje
Jagode od ananasa trebaju redovitu vlagu da bi rasle i urodile plodom. Brzina i učestalost zalijevanja mijenjaju se kako se grmovi razvijaju, a ovise o vremenskim uvjetima.
Značajke zalijevanja jagoda ananasa:
- Vlažite mlade sadnice često, ali malo po malo;
- zalijevajte grmlje odozgo prskanjem prvih tjedana;
- nakon mjesec dana povećajte stopu zalijevanja i zalivajte cvjetnice na svakih 10 dana - 20 litara po 1 sq. m;
- tijekom plodovanja povećajte količinu zalijevanja na 30 litara po četvornom metru. m;
- zalijevanje bobica preporučuje se ujutro;
- temperatura vode ne smije biti manja od +16 ° C;
- minimalni broj zalijevanja po sezoni je 6.
U vrućini se učestalost zalijevanja približno udvostručuje, kreveti se zalijevaju svaka 3-4 dana, a mlade sadnice - svaki dan.
Korenje i labavljenje
Otpuštanje se vrši nakon svakog zalijevanja ili kiše - čim se voda upije i tlo je dovoljno suho da se ne može zalijepiti za motike. Ova akcija sprječava stvaranje kore koja sprječava da zrak dospije u korijenje.
Zabranjeno je rahljanje tla bliže 5 cm grmima jagode kako ne bi oštetili korijenje.
Korenje se provodi istodobno s labavljenjem. Vegetacija korova ne samo da može zasjeniti bobicu, već služi i kao uzgajalište za bolesti i štetočine.
Top dressing
Glavni dio gnojiva vrtlari primjenjuju tijekom pripreme kreveta. Nakon sadnje, bobice se hrane u fazama cvatnje i stvaranja bobica.
Raspored hranjenja:
- U proljeće, prije cvatnje, primjenjuje se složeno gnojivo, na primjer, Nitrofoska.
- Za vrijeme pupoljka daju se organske tvari - otopine soka ili pilećeg izmet, drveni pepeo.
- Tijekom cvatnje, pod korijenom se uvode smjese kalij-fosfor. Dušik je kontraindiciran u ovoj fazi, jer potiče rast zelene mase, a sve snage biljke trebaju biti usmjerene na rast bobica.
- Nakon berbe bobice se oplođuju s kompleksom koji sadrži dušik.
Gornji preljev nanosi se samo ispod korijena. Ni voda, ni otopine gnojiva ne smiju doći na lišće, inače će se na njima pojaviti opekline.
zagrtanje biljaka
Mulčenje uključuje prskanje rastresitog materijala po tlu. Ovaj agrotehnički događaj provodi se nakon zalijevanja.
Učinak muliranja:
- sprečava rast korova;
- štiti tlo od prodora insekata;
- zadržava isparavanje vlage;
- štiti tlo i korijenje od isušivanja na ekstremnim vrućinama.
Bobice se muljaju raznim materijalima - iglama, slamom, reznicama trave. Optimalna debljina sloja je 3-5 cm.
Obrezivanje brkova i lišća
Ako grmovi jagode rastu previše aktivno, biljka mora trošiti energiju na hranjenje brkova i izlaza, što negativno utječe na prinos. Ispravite situaciju uklanjanjem nepotrebnih dijelova.
Pravila obrezivanja:
- Glavna obrezivanje provodi se u jesen, kada uzgajivači bobica završe plodove.
- Grmlje su izrezane oštro odrezanim i dezinficiranim vrtnim alatom. Uklonite sve osušene lišće i oštećene dijelove grma, odrežite brkove.
- Listovi se ne režu u korijenu, već na visini od 10 cm od tla.
- Grmovi, koji bi se trebali koristiti za razmnožavanje sljedeće godine, ostavljaju nekoliko brkova.
Priprema za zimovanje
Jagode od ananasa mogu se smrznuti na temperaturama nižim od -20 ° C. U regijama s hladnim zimama, bobice su izolirane. Prije prekrivanja zasada provodi se nekoliko važnijih agrotehničkih mjera:
- Zalijevajte grmlje.
- Zalijevajte krevete obilno. Nakon navodnjavanja vodom koji se puni vodom, orah ne otpuštajte i ne korajte kako ne biste oštetili korijenje jagoda.
- Muliti biljke debelim slojem mulčenja - oko 8-10 cm.
- Vrh s grmljem jagoda sa slamom ili agrofibrom.
Suzbijanje bolesti i štetočina
Jagode od ananasa uglavnom su pogođene gljivičnim bolestima koje izazivaju visoka vlažnost zraka. Raznolikost je bolesna:
- bijela mrlja;
- pepelnica;
- bijela i siva trulež;
- fusariovo venovanje.
U preventivne svrhe preporučuje se prskanje bobica:
- prije cvatnje - s Aktofitom, Fitovermom ili drugim fungicidima;
- prije i nakon cvatnje - Actellik, Inta-vir, Karbofos i drugi insekticidi.
Primijenjeni insekticidi štite jagode od listova maline-jagode, pilana, lisnatog cveća, lišća i paukovih grinja. Grmovi jagoda mogu se oštetiti i medvjedi, lisne uši, bronci, bube i mnogi drugi insekti.
Reprodukcija
Danas na tržištu postoje različite sorte bijelih jagoda. Pod markom ananasa prodaju se različite sorte i hibridi, ovisno o nijansi bobica, vremenu zrenja i načinima razmnožavanja.
Među bijelim jagodama, postoje neprolazne remontantne sorte. Razmnožavaju se samo sjemenkama ili dijeljenjem grma. Hibridi, s druge strane, nisu zasađeni sjemenom, jer se sortne osobine ne prenose na taj način.
Kada kupujete bijele jagode od ananasa, obavezno navedite kako ih kasnije razmnožavati:
- Sjemenke. Sadi se na sadnice, koje se sadi u otvoreno ili zatvoreno tlo.
- Brkovi. Rozete koje su narasle na brkovima odvojene su od odraslih grmlja i presađene na nove krevete.
- Dijeljenjem grma. Matična biljka se kopa, pažljivo dijeli na dijelove i sadi na nova mjesta.
Berba i skladištenje usjeva
Bobice se beru ujutro ili navečer po suhom vremenu. Ako se trebaju prevesti, skupa se stabljikama. Plodovi se stavljaju u posude izrađene od plastike ili drveta, na dno kojih se postavlja tkanina ili papir.
Bobice se čuvaju u hladnjaku na temperaturi od 0 ... +2 ° C. Ne perite ih prije nego što ih pohranite. Ako se jagode kupuju na tržištu, jednostavno se razvrstavaju, uklanjaju trule ili sokove. U tim uvjetima jagode se mogu čuvati 3-4 dana.
Recenzije
★★★★★ Agnia, Murom. Bijele jagode su puno slađe od crvenih. Ne smrzava se zimi. Loše je što ne daje brkove, pa nakon 3 godine morate podijeliti grmlje u dijelove i posaditi ih. ★★★★★ Dmitrij, regija Kursk Ukusno je. Ali ako je vlažna, onda se jako truli, puze pravo u ruke. Kišnog ljeta nema žetve. ★★★★★ Regina, moskovska regija. U našoj seoskoj kući raste bijela jagoda. Ne sviđa mi se to uopće - malo je slatkoće, ima okus vodenaste. Crvene bobice su i ukusnije i ljepše. Ne znam zašto je svi toliko hvale. Ali ruka se ne diže da je baci.Sakrij Dodaj svoju recenziju
Ime, grad procjena vaše povratne informacije
Video pregled jagoda od ananasa možete pogledati ovdje:
Poljoprivredna tehnologija uzgoja jagoda s bijelim plodovima ananasa nije složenija od one obične crveno-voćne sorte. Posadite ovu neobičnu vrstu u svome vrtu kako biste raznovršili svoj desert bijelim bobicama. Neće vam zadavati mnogo problema.