Kod pilića pasmina jaja cijenjena je sposobnost odlaganja jaja. Dobri slojevi neće dati puno mesa, ali to se od njih ne traži, glavna stvar je kontinuirano visoka proizvodnja jaja. Ako se prije sto godina stotinu jaja godišnje činilo krajnjim snovima peradarima, danas hibridi jaja mogu lako nositi 200-220 jajašaca.
Uobičajeni znakovi pasmina jaja
Razvijene su desetine, stotine pasmina jaja, pogodnih za kućni i industrijski uzgoj. Sve imaju zajedničke osobine:
- Mala težina - do 2,8 kg.
- Duga, pometajuća krila.
- Aktivnost i pokretljivost.
- Dobar tek. Slojevi imaju izvrstan metabolizam, pa im je hrana potrebna cijelo vrijeme.
- Brzi pubertet. Kokoši pasmina jaja spremna su za žurbu od pet mjeseci.
- Praktično nema instinkta izmuljenja.
Pilići pasmina jaja ne zahtijevaju posebnu njegu. Ali definitivno im trebaju dodaci - vitamini i minerali koji povećavaju čvrstoću školjke. Pasmine jaja, u usporedbi s mesom i mesom i jajima, ima sljedeće prednosti:
- visoka proizvodnja jaja;
- velika jaja;
- tvrda ljuska jaja;
- visoki imunitet;
- dobra stopa preživljavanja pilića;
- nezahtjevna dijeta;
- smireno i neagresivno raspoloženje.
Razmotrite najbolje pasmine jaja uzgajane u peradarskim farmama, na farmama i na privatnim dvorištima.
Šešir od slame
Leghorn je talijanska pasmina razvijena početkom 19. stoljeća. Pasmina je odmah postala popularna zbog brzog rasta, ranog sazrijevanja i velike proizvodnje jajašaca. Od 60-ih. prošlog stoljeća, prakticira se križanje Leghornsa - dobivaju se super hibridi koji stvaraju jaja. Na temelju leghorna stvoreni su poznati križevi od jaja i jajeta - Rodonite, Hisex, Loman i drugi.
Smjer. Jaje.
Izgled. Odlikuje ih suha građe tijela, koso leđa i visoko postavljena prsa. Glava je srednje veličine, noge su duge. Pijetali su nosači jarko crvenog, uspravnog češlja u obliku lišća. Kod kokoši je ljuskica mala, a nakon što započne polaganje jaja, pada na stranu.
Pijetaoi imaju bijele mačke. Oči su crvenkaste ili narančaste. Kljun je žut. Koža je žućkasta. Rep je pahuljast. Najčešće je šljiva bijela. Ali u standardima pasmine zabilježeno je 20 boja - šarena, crna, zlatna, kukavicu i druge. U Rusiji su Leghornsi poznati kao bijele kokoši, a obojene kokoši se obično uvoze iz Europe.
Produktivnost. Proizvodnja jaja - 220-250 jaja godišnje. Hibridi daju do 310 jaja. Težina jaja - 55-58 g. Masa kokošaka - 2 kg, pijetlovi - 2,6 kg. Za meso je produktivnost niska, leš pijetla starog 4-5 mjeseci teži 1-1,5 kg.
Druge značajke. Rani pubertet - od 4,5 mjeseca. Ako se kokoši dobro paze, njihova proizvodnja jaja, za razliku od križanja, ne smanjuje se u drugoj ili trećoj godini života. Kokoš odlaga jedno jaje na dan, uzimajući pauzu za lijevanje. Uzgajivači peradi primjećuju da su Leghorns plašljivi i nervozni, skloni klijanju jaja.
Bilo koji nepovoljan faktor može izazvati peckanje - nepropusnost, nedostatak bjelančevina u hranidbi, prljavi šljokica, dosada, jarko osvjetljenje. U tvornicama se, kako bi se izbjeglo peckanje, odrezuju kljunovi pilićima.
Uvjeti pritvora. Pasmina je tvrdoglava i otporna. Lako se prilagođava toplini i hladnoći. Može se čuvati u kavezima i ptičarima. Da se izbjegne peckanje, pilići se hrane proteinskom hranom - 15% dnevno, stavljaju prigušeno svjetlo i organiziraju šetnju.
Ruski bijeli
Pasmina je uzgajana na temelju Leghornsa u 30-ima. 19. stoljeće. Zahvaljujući selekciji, sve do 90-ih. bijeli Rus bio je najtraženija pasmina na domaćim peradarskim farmama. Danas je izgubila zemlju Leggorni koji polažu jaja i njihove križeve. Uzgoj za poboljšanje pasmine se nastavlja.
Smjer. Jaje.
Izgled. Ponosan dojam tijela ispružen prema gore. Prsa su široka, vrat debeo, trbuh voluminozan. Čista bijela šljiva. Pijetaoi imaju bujni rep. Noge i kljun su žuti. Boja pjega i naušnica je svijetlo crvena. Ušne kapke su bijele. Glava je mala, luk je u obliku lišća, nagnut prema strani na kore.
Produktivnost. Proizvodnja jaja - 200-244 jaja godišnje, ovisno o liniji pasmine. Težina jaja - 50-75 g. Boja - savršeno bijela, oblik - izdužen. Težina slojeva - 1,8 kg, pijetlovi - 2,5 kg. Meso je slabog ukusa, mršavo. Polugodišnji pijetao težak je do 2 kg.
Druge značajke. Odlikuje ih nepretencioznost, izdržljivost, visok imunitet, otpornost na stres. Otporan na mnoge bolesti (leukemija, karcinom, Marekova bolest). Oni zadržavaju visoku proizvodnju jajašca 2-3 godine života. Ne debljaju se, dobro se hrane tijekom hodanja.
Uvjeti pritvora. Može se držati u peradarnici organiziranjem kaveza na otvorenom ili ispaše ili u kavezima. Leglo je napravljeno od grubih frakcija - kako se bijela šljiva pilića ne bi zaprljala. Zahtijeva se visoka barijera - ruski bijelci dobro lete.
Hisex Brown
Hisex Brown je križ koji su uzgajali nizozemski uzgajivači 1970. godine. U produktivnosti jaja nadmašuje svog "rođaka" - Hisex White. Pasmina je nastala na temelju Leghornsa, New Hampshira i Rhode Islanda.
Smjer. Jaje i meso.
Izgled. Tijelo je kompaktno i mišićavo. Krila su mala, blizu strana. Glava je srednje veličine. Luk u obliku graška, ravan ili visi na jednu stranu. Svijetlo zelene oči. Mužjaci imaju smeđe-zlatno perje. Na krajevima krila mogu biti bijeli savjeti. Ženke imaju ujednačeno smećkasto-crveno perje.
Produktivnost. Proizvodnja jaja - 305-320 jaja godišnje. Težina jaja - 70 g. Jaja su jaka, s tamnom ljuskom. Kokoši nesilice teže do 2,3 kg, pijetlovi - 2,6 kg.
Druge značajke. Proizvodnja jaja pada nakon 2-3 godine. Lik je uravnotežen, nije sramežljiv, nije sklon stresu i panici, kontaktu. Otporne su na mnoge bolesti, ali im je potrebno cijepljenje, posebno s ogromnim sadržajem. Kvaliteta mesa opada nakon 2-3 godine, pa se stado treba obnavljati godišnje.
Uvjeti pritvora. Oni su nepretenciozni, ali ne podnose hladnoću. Preporučuje se čuvati ga u laganom, dobro prozračenom kokošjem. Nema skica. Zimi temperatura u kući ne bi trebala pasti ispod 18-20 ° C, inače će proizvodnja jaja pasti. U hladnoći, pilići gube apetit, zglobovi se upale i grlo može boljeti.
Lohman Brown
Jedna od najpopularnijih pasmina jaja. Uzgajan u Njemačkoj. Nosi ime svog uzgajivača.
Smjer. Jaje.
Izgled. Šljiva je smeđa s crnim mrljama. Tijelo je snažno, dobro oblikovano, krila su razvijena. Prsa i trbuh su široki i konveksni. Glava je mala, greben je uredan, lisnatog oblika, sa 6-9 zuba. Kljun je sivo-žut, uzak. Šape su iste sjene kao i kljun.
Produktivnost. Proizvodnja jaja - 300 jaja godišnje. Težina jaja - 65 g. Jaja imaju gustu smećkastu ljusku. Težina kokoši nesilica - do 2 kg, mužjaci - do 3,5 kg.
Druge značajke. Odlikuje ih rana zrelost. Oni polažu jaja čak i po hladnom vremenu. Ne zahtijevaju puno hrane, mirni su, nisu agresivni. Ne debljajte se. Nedostatak je pad produktivnosti nakon 10 mjeseci. Nakon polaganja, pilići se šalju na klanje.
Kokoši pasmine Loman Brown potpuno nedostaju inkubacija inkubacije. Stoga, da biste uzgajali stoku, morat ćete potražiti piliće drugih pasmina ili koristiti inkubator.
Uvjeti pritvora. Nezahtjevni su prema uvjetima pritvora, brzo se prilagođavaju novim uvjetima. Ne preporučuje se hranjenje cjelovitih žitarica, po mogućnosti kukuruza.
Fayumi
Ovo je vrlo drevna pasmina, uzgajali su je stari Egipćani. Nije sigurno poznato kako su kokoši stigle u Egipat iz jugoistočne Azije - i ovdje su živjeli preci domaćih kokoši.
Smjer. Jaje i meso. Dekorativni.
Izgled. Šljiva je raznolika, različitih nijansi, ali češće srebrna. Postoje zelenkaste mrlje. Pasmina je vrlo dekorativna, pilići izgledaju pametno. Duge noge i visok rep.
Produktivnost. Proizvodnja jaja je oko 100 jaja godišnje. Jaja su mala. Težina kokoši nesilica - do 1,5 kg, mužjaci - do 2 kg.
Druge značajke. Počinje žuriti sa 4 mjeseca. Instinkt inkubacije je prisutan, ali javlja se tek u dobi od 2 godine. Brzo trče, lako se kreću. Imaju dobar imunitet, u kontaktu su s ljudima.
Potomci se izleguju neovisno. Svejed, pronađite hranu pod bilo kojim uvjetima. Oni hrabro štite potomstvo, odlikuju se povećanom žudnjom za stvaranjem gnijezda i otporni su na mnoge pileće bolesti. Raste polako, nose nekoliko jaja, pa čak i tada ne velika. Postoji tendencija penjanja više.
Uvjeti pritvora. U Rusiji se ova pasmina praktički ne nalazi. No, budući da dobro podnosi vruću i suhu klimu, može se uzgajati u južnim krajevima. U kokošinjcu i u avliji vole prostor. Trebate visoku ogradu jer fayumi dobro lete ili im odsječu krila. Ne podnose hladnoću.
šubara
Rijetka, gotovo ugrožena pasmina. Povijest pasmine nije poznata.
Smjer. Jaje. Ali ponekad se naziva i mesom i jajetom. Što je prioritet - jaja ili meso, odlučuje vlasnik.
Izgled. Pasmina je dobila ime po raskošnim oblozima koji prekrivaju režnjeve. Ushanka ima bradu ispod kljuna. Šljiva je uglavnom smeđa i crna, rjeđe bijela. Tijelo je srednje veličine, noge su niske, ružičaste boje. Grb je velik, lisnatog oblika. Rep je luksuzan, sa zaobljenim perjem.
Produktivnost. Proizvodnja jaja je oko 170 jaja godišnje. Težina jaja - 50 g Masa kokošaka - 2 kg, pijetlovi - 2,8 kg.
Druge značajke. U usporedbi s drugim pasminama jaja, Ushanka kasno sazrijeva - kokoši počinju odlagati jaja već u 6 mjeseci, a ne u 4-4,5, poput ostalih slojeva.
Uvjeti pritvora. Nepretenciozni su za hranjenje i održavanje, dobro podnose mraz. Može se uzgajati u hladnim krajevima.
Andaluzijski
Španjolska rijetka pasmina. Andaluzijska plava boja privlači uzgajivače svojom neobičnom bojom. Svi bi željeli imati nekoliko pilića ove pasmine u svom domaćinstvu. Pasmina ne pripada industrijskom - samo za kućni uzgoj. Preci pasmine su Minorks i plavi borbeni pijetao.
Smjer. Jaje. Dekorativni.
Izgled. Ime su dobili po neobičnoj boji. Pluge - raznobojne ili crne boje. Tijelo je masivno, proporcionalno. Sivi kljun je savijen. Grb je velik. Oči su žute ili smeđe. Duge pletenice na repu. Krila su dobro razvijena.
Produktivnost. Proizvodnja jaja je oko 160-180 jaja godišnje. Težina jaja - 60 g Težina kokošaka - 2-2,6 kg, pijetlovi - 2,5-3,4 kg.
Druge značajke. Instinkt inkubacije slabo je razvijen. Vrlo su pokretni. Dobra stopa preživljavanja mladih životinja. Ukusno, nježno meso.
Uvjeti pritvora. Pasmina je aktivna i temperamentna - mogu se sukobiti s drugim pticama. Trebate hodati
Araucan
Južnoamerička pasmina poznata Indijancima najmanje 500 godina. Prvi put je predstavljen svijetu 1920. godine, na izložbi u Haagu. Pilići su vrlo lijepi, imaju atraktivan leš, a što je najvažnije, polažu plava jaja.
Smjer. Jaje i meso.
Izgled. Malo tijelo. Nema repa i repa. Na glavi ima bradu, jarebice, pramenove. Luk je graška, mačke su sitne. Prema standardu odobreno je 12 boja - crna, plava, divlja, zlatna griva i druge.
Produktivnost. Proizvodnja jaja je oko 180 jaja godišnje. Jaja su plavkaste ili zelenkaste boje. Težina jaja - 56-72 g. Masa kokošaka - 1,6-2 kg, pijetlovi - 2-2,5 kg.
Druge značajke. Ovipozicija počinje u 5,5-6 mjeseci - malo kasno za pasmine jaja.
Uvjeti pritvora. Drže se u malim obiteljima i odvojeno od ostalih pasmina. Lik je smiren, ali pijetlovi u proljeće mogu biti agresivni - napadaju čak i vlasnika. Možete držati u kavezima i ptičarima, šetnja je poželjna.
tetra
Autor pasmine je mađarska tvrtka Babolna TETRA. Izbor je trajao 40 godina. Vrlo plodna pasmina, uzgajana u 30 zemalja širom svijeta.
Smjer. Jaje i meso.
Izgled. Šljiva je svijetle, crvenkasto-smeđe boje. Glava je mala, kljun je bijelo-žut, češalj u obliku lišća. Tijelo je pravokutnog oblika, s malim vratom i malim repom. Noge i krila su srednja. Oči su narančaste.
Produktivnost. Proizvodnja jaja u prvoj godini je 230-250, a zatim oko 300 jaja godišnje. Težina jaja - 60 g Masa kokošaka - 2,5 kg, pijetlovi - 3-3,5 kg.
Druge značajke. Mužjaci i ženke mogu se razlikovati od prvog dana života - slojevi su brazdasti, mužjaci su bijeli. Meso izvrsnog ukusa.
Uvjeti pritvora. Ne postoje posebni uvjeti za držanje pasmine Tetra. Ptica je nepretenciozna i lako se prilagođava bilo kojim okolnostima. Sve što im treba je prostrani kokošinjac s perlicama visokim 70-80 cm.
dominantan
Ovu pasminu su uveli češki uzgajivači, križajući se s različitim pasminama jajašaca - Sussex, Rhode Island, Leghorn, Cornish i Plymouthrock.
Smjer. Jaje i meso.
Izgled. Šljiva može biti crvena, crna, smeđa ili pjegava. Građa je snažna, tijelo je blago izduženo. Glava je mala. Noge su svijetložute, noge mesnate. Oči su narančaste.
Produktivnost. Proizvodnja jaja je 300-320 jaja godišnje. Težina jaja - 65-70 g. Masa kokošaka - 2,2 kg, pijetlovi - 3 kg.
Druge značajke. Lako je razlikovati pod po boji u prvim danima života. Dobar opstanak pilića. Miran karakter, umjereno aktivan. Instinkt kokoši potpuno ne postoji. Ukusno meso, visoke hranjive vrijednosti. Žure od 5-6 mjeseci.
Slojevi Dominant pasmine imaju karakterističnu karakteristiku - ne prestaju polagati tijekom lijevanja, što pogoršava kvalitetu kvačila.
Uvjeti pritvora. Oni su nepretenciozni, podnose male mrazeve bez pada produktivnosti. Preporučuje se izolacija kuće. Temperatura ne bi trebala pasti ispod 5 ° C. Za 1 kvadrat. m ne smije biti više od 4-5 slojeva.
Minorques
Rodno mjesto pasmine je mediteranski otok Menorca (Španjolska). Primljeno križanjem lokalnih pasmina kokoši. Glavna prednost Minorocsa su njihova velika i ukusna jaja. Pasmina je dovedena u Rusiju 1885. - bio je to dar turskog sultana. Od 1911. godine pasmina je u Rusiji službeno standardizirana. Ne koristi se za industrijski uzgoj.
Smjer. Jaje i meso. Dekorativni.
Izgled. Tijelo nije veliko. Zahvaljujući maloj glavi i izduženom vratu, ptice izgledaju graciozno. Luk je lisnat, svijetlo crvene boje, sa zubima. U kokoši je nagnuta na stranu. Kljun i kandže su tamni. Šljiva je crna sa zelenim tonom. Svijetle bijele štapiće i duboki crveni greben čine Minorcu jednom od najsjajnijih i najljepših pasmina. Bijeli minorci su rijetki.
Produktivnost. Proizvodnja jaja je 200 jaja godišnje. Težina jaja - do 70 g. Boja ljuske - bijela. Masa kokoši nesilica - 3 kg, pijetlovi - 4 kg.
Druge značajke. Oni žure od pet mjeseci. Ne postoji instinkt inkubacije. Vrlo su sramežljivi.
Uvjeti pritvora. Trebamo tople, grijane peradarnice. Ne vole vlagu i propuh. Potrebna je ograda i prostrani kavez na otvorenom.
Pushkin prugasti šareni
Pasmina je uzgajana posebno za farme. Uzgoj je trajao od sredine 70-ih. 2005. na pokusnoj farmi NIIGZH u Puškinu. Službeno ime pasmine je Pushkin prugasti šareni. Postoje dvije sorte pasmine - "Moskva" i "Sankt Peterburg", razlikuju se u nijansama unutrašnjosti i produktivnosti.
Smjer. Autori pozicioniraju pasminu kao jajnu pasminu, ali to se može pripisati smjeru jaje-meso, budući da su mnogo teže od običnih slojeva.
Izgled. Prekrasna vanjština. Šljiva je crna i šarena, bijelog podljeva. Pilići su kao da su prekriveni snijegom. Pijetaoi su svijetli s tamnim mrljama. Glava je mala, izdužena. Kljun je lagan, zakrivljen. Češalj je ružičaste boje, velikih slinavki. Rep je uspravan. Krila su dugačka, malo spuštena.
Produktivnost. Proizvodnja jaja je 220 jaja godišnje. Ima i 250-270 komada. Težina jaja - do 58-60 g. Masa kokošaka - 1,8-2,5 kg, pijetlovi - 2,6-3 kg.
Pushkin pilići imaju neobično velika jajašca - dva žumanjka, po 110 g.
Druge značajke. Lešine imaju lijepu prezentaciju. Meso je ukusno. Žure od 5 mjeseci. Oni žure, ne smanjujući reproduktivnu sposobnost, 3-4 godine.
Uvjeti pritvora. Oni su nepretenciozni i izdržljivi, otporni na bolesti. Zimi prezimuju u kućama sa peradom. Pijetaoi s češaljima u ružičastoj boji bolje podnose mraz; češeri u obliku lišća mogu se smrznuti.
Hamburg
Ova pasmina ne samo da ima dobru proizvodnju jaja, već je i vrlo dekorativna. Ovo je stara nizozemska pasmina, čiji su se preci pojavili prije gotovo 300 godina. Pasmina se dobiva križanjem Cochinchina, Yorkshire kokoši i drugih pasmina.
Smjer. Jaje. Sportski i dekorativni.
Izgled. Kompaktno, izduženo tijelo, mala glava s ružičastim grebenom. Oči su tamnocrvene. Kljun je kratak i taman. Udovi su svijetlo bijeli. Vrat je izdužen, lijepo zakrivljen. Pera griva prekriva "ramena". Šljiva je raznolika ili jednobojna, ponekad prugasta, pjegava. Rep je u obliku ventilatora.
Produktivnost. Proizvodnja jaja je 190-195 jaja godišnje. Maksimalno 250 jaja godišnje. Težina jaja - do 60 g. Masa kokošaka - 1,5-2 kg, pijetlovi - 2-2,5 kg.
Druge značajke. Glavni plus pasmine je njena visoka proizvodnja jaja u bilo kojim uvjetima. Dobro se prilagođavaju bilo kojem okruženju. Ne postoji instinkt za ispiranje. Žive u obiteljima koje vodi pijetao.
Uvjeti pritvora. Zimi, dnevno svjetlo treba povećati na 13-14 sati, potrebno im je svakodnevno hodanje - grade prostrani ptičar.
Moskva crna
Mlada, ali popularna pasmina. Službeno odobren 1980. Uzgojen posebno za oštre klime. Pasminu su zajedno stvorili Moskovska poljoprivredna akademija i peradarska farma Bratsevskaya (moskovska regija). Uzgajivači su uzeli pile Yurlovsky, Golosist, Partridge i New Hampshire.
Smjer. Meso i jaje.
Izgled. Izduženo tijelo snažnih mišića. Gusta crna šljiva. Na ramenima, grivi i leđima postoje bakrene ili zlatne mrlje. Glava široka, s grmenom u obliku lišća. Crni kljun je zakrivljen. Oči su narančaste. Udovi su crveni ili bijeli. Nisko postavljen rep.
Produktivnost. Proizvodnja jaja je 220-280 jaja godišnje. Težina jaja - 55-60 g. Masa kokošaka - 2-2,5 kg, pijetlovi - 3-3,5 kg.
Druge značajke. Odličan imunitet na bolesti. Visoki opstanak pilića. Umjesto vode, zimi mogu kljucati snijeg.
Uvjeti pritvora. Nepretenciozan prema sadržaju i feedu. Visoka otpornost na smrzavanje. Oni mogu provesti zimu u neogrijanim sobama.
New Hampshire
Ova se američka pasmina prvi put pojavila u državama Rhode Island i Massachusetts. Registrirana 1935. Uvedena u SSSR-u 40-ih.
Smjer. Meso i jaje.
Izgled. Šljiva je duboko crvena. Pijetaoi imaju grmolik rep zelene boje. Glava je malih dimenzija s jarko crvenim grimizom. Tijelo je snažno, izduženo, mišićavo. Noge su snažne. Široka prsa. Rep je kratak.
Produktivnost. Proizvodnja jaja do 200 jaja godišnje. Težina jaja - 58-60 g. Jaja su žuto-smeđa ili tamno smeđa. Masa kokoši nesilica - 2,1-3 kg, pijetlovi - 3-3,7 kg.
Druge značajke. Radoznali su i prijateljski raspoloženi, mirnog stava. Pijetaoi nisu agresivni. Majčinski instinkt vrlo je rijedak kod kokoši nesilica.
Uvjeti pritvora. Glavni plus je nezahvalnost uvjetima pritvora. Ali preporučuje se napraviti prostirku na podu. Nisu potrebne perlice, gnijezda su postavljena na podu. Hodanje je neophodno - pasmina ima vrlo pokretljiv karakter.
Kuchinskaya Jubilej
Pasmina je uzgajana na FGU PPZ "Kuchinsky" (Moskovska regija) uz sudjelovanje specijalista Moskovske poljoprivredne akademije nazvanog po Timiryazev. Pasmina Kuchinskaya Jubilee službeno je registrirana 1990. godine.
Smjer. Meso i jaje.
Izgled. Zlatni kaliks šljokica različitih nijansi. Mužjaci su bujne boje, uglavnom crvene boje. Sjajna šljokica na grivi i leđima. Grudi i rep su crni. Šljiva pilića je crvena. Perje ima crnu obrub.
Produktivnost. Proizvodnja jaja je 160-200 jaja godišnje. Težina jaja - 57-60 g. Masa kokošaka - 2 kg, pijetlovi - 2,4 kg.
Druge značajke. Izuzetno ukusno meso. Visoka produktivnost jaja. Miran karakter. Instinkt inkubacije nije potpuno izgubljen.
Uvjeti pritvora. Prilagođavaju se bilo kojim uvjetima držanja i hranjenja. Može se čuvati u kavezima.
Plymouth Rock
Plymouthrooks prati njihovu povijest sve do 19. stoljeća. Ime dolazi od američkog grada Plymouth-a. Službeno, pasmina je prepoznata od 1910. Na zapadu se bijeli plymouthrocks više cijene - njihovo meso se smatra ukusnijim i hranljivijim.
Smjer. Meso i jaje.
Izgled. Pluge - bijela, siva, crna, braon, jarebica. Kljun je žut. Greben je u obliku lišća. Ako trup i prsa tvore pravokutnik, to je dobra kokošinja, ako je trokut loša.
Produktivnost. Proizvodnja jaja je 170-190 jaja godišnje. Težina jaja - 60 g Težina kokošaka - do 3,5 kg, mužjaka - 5 kg.
Druge značajke. Mirni i poslušni raspoloženje, pijetlovi ne pokazuju agresivnost. Pilići ne žele napustiti svoj domet, ne prelaze barijere. Otporan na bolesti.
Uvjeti pritvora. Nema posebnih zahtjeva. Hodanje po travi preporučuje se.
Barbezier
Stara francuska pasmina. Ptica je vrlo elegantna, ukrasit će svako dvorište peradi.
Smjer. Meso i jaje.
Izgled. Tijelo je snažno, noge su dugačke i jake. Crna šljiva. Ima zelenkastu nijansu. Oči su žuto-smeđe. Češalj i brada su svijetlo crvene boje. Udovi su veliki, bijeli.
Produktivnost. Proizvodnja jaja je 200-250 jaja godišnje. Težina jaja - više od 60 g. Masa kokošaka - 3,5 kg, pijetlovi - 4 kg. Pijetali za odrasle mogu doseći 6 kg.
Druge značajke. Ovipozicija počinje u 6-8 mjeseci. Meso je vrlo ukusno, ima okus patke.
Barbesier pilići imaju neobičnu crvenu boju. Francuzi to smatraju delikatesom i obično ga pirjaju u vinu.
Uvjeti pritvora. Dobro podnosi klimatske promjene. Zimi može prezimiti u nezagrijanim prostorijama. Krila su podrezana tako da ne lete iz plićaka.
Visoka linija
Ovo je hibridna pasmina pilića uzgajana u SAD-u 1936. godine.
Smjer. Jaje.
Izgled. Malog tijela, tanka. Oblik tijela je trokutast. Ružičasti češljani češalj. Iste ružičaste naušnice. Oči su žute. Mala glava, žuti kljun. Šljiva je bijela ili smeđa - postoje smeđi i bijeli križevi.
Produktivnost. Proizvodnja jaja do 250 jaja godišnje. Težina jaja - 50-65 g. Masa kokošaka - 1,5-1,8 kg, pijetlovi - 1,8-2,3 kg.
Druge značajke. Jak imunitet, smireno raspoloženje. Kratko polaganje jaja - do 1,5 godina.
Uvjeti pritvora. Nezahtjevna briga.
Breckel
Vrlo drevna pasmina. Posljednjih tristo godina Breckel je najpopularnija pasmina kokoši u Belgiji. Razlikuje se u originalnim bojama.
Smjer. Jaje.
Izgled. Čučan i prgav tijelo. Vrat je kratak. Mala glava. Postoje dvije vrste šljiva - zlatna i srebrna. U srebrnjacima su glava, leđa i vrat bijeli. U zlatnoj boji prevladava crna, umjesto bijela - crvena. Oči su crne. Kljun je siv. Noge su tanke, sive boje.
Produktivnost. Proizvodnja jaja do 220 jaja godišnje. Težina jaja - 65 g. Masa kokošaka - 1,8-2,2 kg, pijetlovi - 2,5-2,7 kg.
Druge značajke. Meso ima okus divljači - nježno i sočno, poput divljih jerebica. Polaganje jaja - od 4 mjeseca. Sukob-free.
Uvjeti pritvora. Budući da su pojasevi vrlo pokretni, treba im veliko ograđeno kućište.
Talijanska jerebica
Pasmina je podrijetlom iz Italije. Vrlo drevno - pojavilo se u prvom stoljeću nove ere, a možda i ranije.
Smjer. Jaje.
Izgled. Šljiva je često smeđa. Također postoje - plava, zlatna, srebrnasta, biserna. Glava je mala, s nazubljenim ljubičastim češljem. Kod kokoši je greben nagnut u stranu. Oči su crvene. Lagan, dobro oblikovan kostur. Tijelo ima trapezoidni oblik. Noge su male, jake - žute ili pješčane. Rep je pahuljast.
Produktivnost. Proizvodnja jaja do 180 jaja godišnje. Težina jaja - 58 g. Boja jaja - bijela. Težina kokoši nesilica - 2-2,5 kg, pijetlovi - 2,8-3 kg.
Druge značajke. Ukusno meso. Majčin instinkt nije razvijen.
Uvjeti pritvora . Osjetljivi su na temperaturne krajnosti, vlagu, propuh, hladnoću i vrućinu, pa im je potrebna topla, dobro prozračena peradarska kuća. Hodanje je korisno.
Brijač smeđi
Ovo je jedna od najboljih pasmina za polaganje jaja. Uzgajan u Europi. Osim smeđe, postoje još dvije vrste križeva koji se razlikuju po šljokicama - bijeli i crni.
Smjer. Jaje.
Izgled. Šljiva je smeđa. Dolje je bijelo. Rep je lagano spušten. Pijetaoi imaju podignut rep. Uspravni greben u obliku lišća je svijetlo crvene boje. Udovi su bijeli. Kompaktno tijelo.
Produktivnost. Proizvodnja jaja do 300 jaja godišnje. Težina jaja - 58-63 g. Masa kokošaka - 2 kg, pijetlovi - 2,5 kg.
Druge značajke. Pijetao nije potreban u stadu. Križevi ne nasljeđuju njihove karakteristike. Meso se koristi za mljeveno meso za hranu za životinje.
Uvjeti pritvora. Može se uzgajati u slobodnom uzgoju i u kavezima.
Uporedne karakteristike pasmina jaja (tablica)
Uporedna tablica produktivnosti različitih pasmina kokoši za jaja i meso:
Pasmina pilića | Proizvodnja jaja, komada / godišnje | Jajna masa | Prosječna težina piletine / pijetao, kg |
| Šešir od slame | 220-250 | 55-58 | 2 / 2.6 |
| Ruski bijeli | 200-244 | 50-75 | 1,8 / 2,5 |
| Hisex Brown | 305-320 | 70 | 2.3 / 2.6 |
| Lohman Brown | 300 | 65 | 2 / 3.5 |
| Fayumi | jedna stotina | 40-45 | 1,5 / 2 |
| šubara | 170 | 50 | 2 / 2.8 |
| Andaluzijski | 160-180 | 60 | 2,5 / 3,3 |
| Araucan | 180 | 56-72 | 1,8 / 2,4 |
| tetra | 230-250 | 60 | 2,5 / 3,5 |
| dominantan | 300-320 | 65-70 | 2.2 / 3 |
| Minorques | 200 | 70 | 3/4 |
| Puškin prugasto-šaran | 220-270 | 58-60 | 2.4 / 3 |
| Hamburg | 190-250 | 60 | 2 / 2.5 |
| Moskva crna | 220-280 | 55-60 | 2,5 / 3,5 |
| New Hampshire | 200 | 58-60 | 3 / 3,7 |
| Kuchinskaya Jubilej | 160-200 | 57-60 | 2 / 2.4 |
| Plymouth Rock | 170-190 | 60 | 3,4 / 4,5 |
| Barbezier | 200-250 | 60 | 3,5 / 4 |
| Visoka linija | 250 | 50-65 | 1,8 / 2,3 |
| Breckel | 220 | 65 | 2.2 / 2.7 |
| Talijanska jerebica | 180 | 58 | 2,5 / 3 |
| Brijač smeđi | 300 | 58-63 | 2 / 2.5 |
Uspoređujući produktivnost jaja i mesa različitih pasmina, može se izvući zaključak:
- Izbor pasmine, njen smjer i produktivnost ovise o postavljenim ciljevima. Ako je ulog u nabavci velikog broja jaja u kratkom vremenu, isplativo je uzeti križeve. Na primjer, Hisex Brown i Loman Brown. Njihove kokoši godišnje proizvedu 300-320 jaja, što omogućava dobar profit pri uzgoju pilića po jajetu.
- Za kućno dvorište korisne su pasmine koje će svojim vlasnicima osigurati jaja, a za nekoliko godina će dati dobar mesni leš. Na primjer, Plymouthrocks ili Pushkin's. Potonji su, osim toga, izuzetno otporni na mraz, što je važno za domaća privatna seoska gospodarstva.
- Za industrijsku proizvodnju, dizajnirane za dobivanje mase jaja, prikladni su mali slojevi. Na primjer, Leghorns i ruski bijeli. Za privatne trgovce pogodnije su pasmine smjesa jaja-mesa i mesa-jaja, koje osim visoke proizvodnje jaja, imaju i dobre pokazatelje produktivnosti mesa.
Jaja piletina je idealna perad, a njezine popularnosti ne mogu nadmašiti ostale životinje. Tajna piletine je jednostavna - pruža svojim vlasnicima dva vrijedna proizvoda odjednom - ukusna hranjiva jaja i izvrsno dijetetsko meso. Odabirom pasmine za produktivnost, možete unaprijed planirati prinos jaja i mesa, a samim tim i svoj prihod.