Većina farmera uzgaja piliće kako bi ostvarila maksimalan profit od njihove prodaje. Najprofitabilnija investicija bit će kupnja pilića, iz kojeg možete dobiti ne samo veliki mesnat trup, već i dobru količinu jaja. Mesne i jajne pasmine kokoši smatraju se jednom od najpopularnijih danas.
Po čemu su kokoši posebne?
Kokoši mesa i jaja su svestrana pasmina kokoši koja se, što se tiče mesa i jaja, nalazi između ta dva obećavajuća područja. Značajka ovih pilića je da praktički ne postoje posebni zahtjevi za održavanje i njegu. Ali njima je potrebna dovoljna količina svjetla i topline, tako da bi kokošinjac trebao imati dobru rasvjetu i grijače.
U procesu uzgoja, pilići su djelomično izgubili majčinski instinkt, pa neće dobiti kokoši. Pojedinci su uzgajani kao rezultat praktičnih genetskih pokusa na križanju pilića s mesom i jajima. Ali u svijetu postoje neke sorte koje po prirodi imaju te kvalitete.
Vrste pilića od mesa i jaja
Postoji ogroman broj pilića s mesom i jajima, ali nisu svi toliko produktivni da biste mogli dobro zaraditi njihovim uzgojem. Prilikom odabira pažljivo obraćaju pažnju ne samo na pasminu pilića, već i na količinu položenih jaja godišnje, vrijeme puberteta i maksimalnu težinu.
Poltava
Ova vrsta pilića odlikuje se izvrsnim vanjskim osobinama: imaju „glinenu“ perut. Odnosno, njihovo perje ima raznovrstan svijetlosmeđi ton. Za godinu dana mogu donijeti oko 190 jajašaca po 60 g. Težina pijetla doseže 3,5 kg, a piletina - pola kilograma manje.
Poltavske kokoši rijetko izlegu jaja, ali ako se to dogodi, bit će dobre kokoši. Dobri su u odgajanju potomstva, pouzdano ih štite od vanjskih negativnih čimbenika. Pilići postižu spolnu zrelost već sa 5 mjeseci. Za avanturističkog farmera ova pasmina jedna je od najboljih opcija za uzgoj i zarađuje od mesa i jaja.
Ukrajinske ušice
Ova sorta se uzgaja na posebnim farmama u Ukrajini. Ima prosječnu veličinu, a pijetao teži do 3,5 kg, piletina - do 2,3 kg. Ushanka pažljivo odgaja male piliće, štiteći ih od bilo kakvih prirodnih čimbenika.
Pilići dostižu spolnu zrelost do 6 mjeseci. Teško je nazvati polaganje jaja ove sorte, jer se godišnje proizvede do 180 jajašaca težine 58 g.
Erevan
Već iz naziva postaje jasno da su se uzgajivači ove pasmine bavili erevanskim stručnjacima u procesu dugoročne selekcije. Ova pasmina jedna je od najboljih sorti za proizvodnju jaja. Jerevske kokoši cijenjene su u Aziji. Ali u Rusiji malo ljudi zna za njih.
Prednost ove jedinke je šljokica crvene nijanse - prileže tijesno tijelu. Takve kokoši se uzgajaju na teritoriju Armenije i Azerbejdžana. Glavni nedostatak je pretjerana bojažljivost. Pijetao doseže težinu od 4,5 kg, a piletina - do 2,5 kg. Spolna zrelost dostiže se sa 6 mjeseci. Kao što je već spomenuto, pilići su dobre životinje koje polažu jaja - do 220 komada godišnje.
Mini
Ovo je vrsta kokoši, koja se često nalazi u europskim zemljama (Engleska, Francuska), a nešto rjeđe i u Rusiji. Ova pasmina se odlikuje bijelim i crvenim šljokicama. Životinje se odlikuju kompaktnom građom, kratkim nogama i malom težinom. Imaju lisnatu lopaticu, a šljiva im je žilava i dobra.
Pilići imaju smiren karakter, ali visoku osjetljivost na promjene temperature. Težina odraslog pijetla, koji se može poslati na klanje, iznosi do 3 kg. Odrasla piletina teška 2,5-2,7 kg.
Poznati su po povećanoj proizvodnji jaja, jer u godinu dana mogu odložiti do 190 jajašaca, težina 57 g.
go
Ovo je popularna mesna i jaja pasmina kokoši, budući da se odlikuje dobrom izdržljivošću. Ova pasmina se nalazi u Rusiji i u europskim zemljama. Ovo je svestrana vrsta piletine. Težina pijetao je 3,5 kg, piletina 2,5 kg. Godišnje se položi do 180 jajašaca težine 55-58 g. Najbolji su predstavnici ove pasmine kokoši.
Kalifornija
Što se tiče najbolje mesne i jajne pasmine, kalifornijske kokoši smatraju se najpopularnijim u pogledu isporuke jaja, jer životinje godišnje odlažu do 240 jajašaca. Što se tiče tjelesne težine, u ovom su slučaju malo inferiorni od jerevanskih pilića. Danas je ova sorta praktično neuobičajena, ali u Rusiji kalifornijske piliće nalazimo na raznim farmama.
Težina pilića je 2,5 kg, pijetlovi - 3,5 kg. To su pasmine jaja kokoši. Proizvode svaka jaja težine 58 g. Školjka jaja je kremasta.
Otok Rhode
Ova pasmina je dobila ime po državi iz koje su ove ptice nastale. Imaju crvenkasto smeđu boju i zelenkasto perje. Imaju lisnati crveni češalj, žuti kljun i snažne noge. Pubertet u kokoši se javlja u 7 mjeseci, kada počinju aktivno proizvoditi jaja - do 220 smeđih jaja godišnje. Težina odraslog pijetla je do 3,9 kg, piletine - do 2,9 kg.
Ako kokoš ima izduženi vrat i glavu, veliku težinu, lagane oči, tijelo u obliku trokuta, prigušeno opadanje - to se smatra odstupanjem od pasmine.
Značajka ovih pilića je nepretencioznost u prehrani, oni mirno konzumiraju podnožje hrane. Oni žure tijekom cijele godine. Pilići koji se odlikuju dobrom proizvodnjom jaja ostaju za uzgoj potomstva. Kako ne bi smanjili produktivnost zimi, pridržavaju se optimalne temperature u kokošinjcu - 10 stupnjeva.
Adler srebro
Mesne i jajne pasmine kokoši prezentirajućeg izgleda. Njihova šljiva je žućkasta, a ljuskica je lisnatog oblika, blago nagnuta na stranu. Imaju snažno, dobro upleteno tijelo, široka prsa i leđa.
Također, ove piliće posebno privlače noge i kljun - oni su žuti. Maksimalna težina Adler pilića doseže 3 kg, pijetlovi - 4 kg. Pilići proizvode jajašca bez obzira na godišnje doba - do 180 jaja u roku od 12 mjeseci. Spolnu zrelost postižu u roku od šest mjeseci nakon izlijevanja.
Glavni nedostatak ove pasmine je to što su loše kokoši. Adler Silvers ima mirnu, neagresivnu osobnost. Korišteni su u postupku selekcije kako bi se dobila najbolja pasmina. Kao rezultat toga, pojavili su se mnogi križevi koji se temelje na ovoj sorti.
New Hampshire
Ova pasmina je sorta otoka Roy. Prednost kokoši od mesa i jaja je u tome što brzo dostižu svoju maksimalnu težinu, a također imaju dobru proizvodnju jaja. New Hampshire ima izvrsno preživljavanje stada. Spolna zrelost počinje sa 6 mjeseci.
Pilići imaju svijetlu nijansu, smeđe-crvenu šljokicu. Odrasli pijetao doseže do 3,3 kg, a piletina - 2,6 kg. Kokoši nesnice mogu proizvesti do 190 velikih jaja godišnje. Jedini nedostatak ove pasmine je što pilići ne mogu biti dobre kokoši.
Jubilarna Kuchinskaya
Pasmina koja će oduševiti poljoprivrednike ne samo velikom masom, već i dobrom proizvodnjom jaja. Imaju smeđu shemu boja koja blista zlatnim nijansama. Oni također jamče visoki opstanak i produktivnost.
Težina odraslog pijetla je 3,5-4 kg. Piletina spremna za klanje teška 2,5-3 kg. Ptice nisu nimalo zahtjevne u skrbi, nepretenciozne su u održavanju, cijenjene su zbog svoje mirne prirode i susretljivosti. Oni lako mogu izdržati razne vremenske uvjete. Oni brzo rastu. Mogu stvoriti do 220 smeđe-ružičasto velikih jajašaca. Imaju sočno i ukusno meso.
Izrazita svojstva pasmine su da kokoš ima smeđe perje, pijetao je crveno perje sa zlatnim i crnim mrljama. Također, ova pasmina ima dugi kljun, češalj u obliku lišća, masivne šape bez perja.
Orpington
Ova pasmina je porijeklom iz Engleske, trošak joj je neprobojan. Ima kratki kaput od perja i široku paletu boja. Možete naći Orpington crne, crvene, jajolike, jarebice. Težina odraslog pijetla je 3,5 kg, od kokoši - 2,6 kg. Kokoš nesilica može proizvesti do 190 velikih jaja tijekom godine.
Moskva
Pasmina se smatra najuspješnijom, na temelju onoga što je dobiveno u procesu križanja. Moskovske kokoši su naporne, produktivne, imaju visoku stopu preživljavanja. Glavna boja je crna. Na vratovima imaju žuto perje. Težina pilića doseže 2,8 kg, pijetlovi - 3,9 kg.
Kokoš može proizvesti do 250 jajašaca svake godine, težine 63 g. Ako se pravilno brine i hrani dobrom hranom, može položiti do 300 jaja. Prednost pasmine je u tome što je pticama dopušteno držati u kavezima, otporne su na razne bolesti, aktivne su i vesele, nepretenciozne u hranjenju i lako podnose različite uvjete zatočenja. Spolna zrelost počinje sa 6 mjeseci.
Nedostatak moskovske piletine je u tome što nema razvijen instinkt izlečenja i loša je kokošinjac. Ove kokoši vole toplinu. Ako želite da životinje proizvode jaja zimi, važno je voditi računa o izolaciji kuće.
Sussex
Ove kokoši svoje ime dobivaju po poznatoj županiji. Pile ima velika, masivna leđa. Postoje bijela i crna boja. Uvijek postoje mrlje na vratu. Dobra vijest je da oni dobivaju na težini što je brže moguće. Dominira češalj u obliku lišća.
Pilići imaju malu široku glavu. Imaju snažan, blago zakrivljen kljun, taman u podnožju i svijetli do vrha. Oči su im često crvene ili narančaste. Tijelo je pravokutnog oblika, leđa široka, lagano sužena prema repu. Snažna, široka prsa i veliki trbuh čine ovu pasmu atraktivnom. Ptice imaju mali rep, kratke metatarzale.
Težina pijetao može doseći i do 3,1 kg, piletina - do 2,6 kg. Svake godine piletina odloži do 180 jajašaca, težina 65 g.
Plymouth Rock
Ova će se sorta najviše svidjeti uzgajivačima koji cijene vanjske kvalitete peradi, ukusno zdravo meso i puno jaja. Plymouth Rock je dobar jer ima atraktivan izgled, pa je u stanju ukrasiti dvorište. Osim toga, ova pasmina ptica je velike veličine. Dakle, pijetao može narasti do 6 kg, pilići - do 3,6 kg. Imaju ukusno i mekano meso, visoku proizvodnju jaja.
Karakteristične značajke uključuju velike oči, širok i bujan rep i mali žuti kljun. Plymouthrocks ima mirnu dispoziciju. Kokoš može godišnje proizvesti do 180 smeđih jaja. Spolna zrelost počinje sa 6 mjeseci.
Losos Zagorsk
Raznolikost pilića s mesom i jajima jedna je od onih koja privlači isključivo izgledom mesa: ima nijansu poput one lososa. Karakteristične osobine ove životinje su mala veličina, crna ili crvena boja.
Koje su prednosti i nedostaci ptica:
- imaju visoko razvijen majčinski instinkt;
- životinje su nepretenciozne u održavanju i vrlo su otporne;
- mirna i dobrodušna priroda omogućuje vam da držite ptice s drugim pasminama;
- ptice su izbirljive prema hrani;
- Salmonidi Zagorskie imaju jak imunitet, pa se stoka rijetko razboli.
Nedostaci uključuju činjenicu da ptice ove pasmine mogu letjeti visoko, dosežući i do 2 metra. Uzgajivači će morati izgraditi visoku ptičaru ili je na vrhu zagraditi mrežom. Tako kokoši ne samo da neće bježati, već neće naštetiti farmi, jer ptice vole proći do kreveta i pokvariti ih.
Odrasli pijetao doseže do 3,6 kg, ženka - 2,8 kg. Kokoš nesilica može godišnje proizvesti oko 250 jajašaca, težina 65 g.
Faverol
Prekrasne kokoši s peteljkama na glavi i šljivama na nogama. Ova pasmina bit će izvrstan ukras za bilo koje dvorište. Pilići vode neaktivni način života, ne obraćaju pažnju na druge ptice i imaju mirnu dispoziciju. Zbog nepokretnosti, ova pasmina pilića može brzo pohraniti masnoću, dobivajući na težini. Pilići dobro podnose niske temperature.
Težina odraslog pijetla doseže 3,9 kg, piletine - 2,9 kg. Kokoši nesnice godišnje donose do 190 jajašaca, svaka težina 65 g.
Hranjenje pilića mesom i jajima
Što se tiče hranjenja takvih pilića, imaju spor metabolizam. Javlja se odgoda proizvodnje jaja. Pilići vode sjedilački način života, skloni su prejedanju, što dovodi do nakupljanja potkožnog masnog tkiva, a ta se taloži u njihovoj jetri. To dovodi do činjenice da je hormonalna regulacija proizvodnje jaja inhibirana, povećavaju se troškovi hrane i smanjuje biološka kvaliteta jaja.
Da biste to izbjegli, sastavite uravnoteženu prehranu, odnosno prehrana bi trebala biti usmjerena na poticanje rasta žive težine i stvaranja jaja.
Sve rase ovog trenda troše mnogo više hrane nego obične kokoši. Stoga slijede dijetu, raspoređujući tri vrste hrane u razmaku od 6 sati:
- žitarice mješavine zobene kaše, kukuruza i proso;
- vlažna kaša s mesnim i koštanim ili ribljim obrokom, mlijekom ili sirom;
- žitarice (svaki dan različite vrste).
Kako bi povećali oplodnju jaja, mužjaci se daju 50 g proklijalog zrna u količini od 20 mg na 1 kg hrane. Kokoši od mesa i jaja su najbolja kategorija za ekonomično hranjenje s izvrsnim rezultatima usmjerenim na dobit.
Dakle, možete dobiti dobar prihod od uzgoja mesnih i jajnih pasmina pilića. Imaju smiren karakter, nepretenciozan sadržaj, atraktivan izgled. Osim toga, mogu pružiti svom vlasniku ne samo sočno i zdravo meso, već i velika jaja, koja čuvaju za sebe ili puštaju na prodaju.