Ilyinsky krumpir stekao je veliku popularnost zbog svog dobrog prinosa. Plodove odlikuje ravnomjeran, zaobljenog oblika, kao i jedinstven okus. No, da bi se dobila kvalitetna berba, važno je pravilno uzgajati i brinuti se za krumpir. Članak otkriva važne aspekte.
Podrijetlo, opis i karakteristike
Sorta krumpira Ilyinsky prvi put se pojavila u moskovskoj regiji, gdje su je uzgajali lokalni uzgajivači. Opis ove vrste sličan je drugim sortama krumpira, ali se razlikuje u određenim pozitivnim svojstvima.
Ilyinsky krumpir je srednje rana sorta s kratkom vegetacijom. Prvi usjev može se prikupiti u roku od 70-90 dana nakon sadnje. Karakterizira ga prosječni prinos - pod povoljnim uvjetima se s jednog hektara dobije 200-300 centa krumpira. Dakle, vrtlari dobivaju do 5 kilograma krumpira s jednog četvornog metra.
Sorta se dobro drži u odnosu na srednje rane sorte koje ne traju jako dugo. Tržišna kvaliteta čuvanja Ilyinskog krumpira je 93%. Posjeduje povećanu otpornost na rak krumpira, šuga i neke virusne bolesti. Ali prilično je osjetljiva na zlatnu nematodu i kasnu mrlju stabljika. Istodobno, gomolji su otporniji na kasno lučenje.
Ilyinsky krumpir dobro podnosi ekstremne vrućine, smatra se sortom otpornom na sušu.
Karakteristike gomolja krumpira:
- zaobljenog oblika, ponekad zaobljeno-duguljasti, neravni;
- odličan okus;
- mala masa gomolja - 60-150 grama;
- prosječni sadržaj škroba je 15,8-18% (on dobro ključa, ali općenito zadržava oblik nakon toplinske obrade);
- koža je crveno-ružičasta, meso je bijelo;
- oči su crvene, male, srednje dubine.
Kad se reže sirovo i nakon vrenja meso krompira ne potamni. Sorta se odlikuje velikom prodabilnošću, što je značajno uzgaja u odnosu na ostale vrste krumpira - 88-99%. Ovaj pokazatelj označava broj gomolja pogodnih za prodaju ili potrošnju u odnosu na ukupnu žetvu.
Tablica u nastavku prikazuje detaljne karakteristike sorte:
| Kriterij | svojstvo |
| Sorta krumpira | Ilyinsky |
| Opće karakteristike | srednja rana sorta s visokom prodavnošću |
| Prinos | 180-350 c / ha |
| Razdoblje zrenja | 70-90 dana |
| Masa gomolja | 60-150 g |
| Koliko gomolja ima u jednom grmu | 8-13 |
| Boja ljuštenja | Crvena |
| Boja celuloze | bijela |
| Sadržaj škroba | 15,8-18% |
| Održavanje kvalitete | 93% |
| Potrošačke kvalitete | izvrsnog okusa, koristi se za razne vrste kuhanja |
| Otpornost na bolesti | osjetljiv na fitoftore zračnog dijela biljaka i zlatnu cističku nematodu |
| Poželjne rastuće regije | Srednja crna zemlja, srednja Volga |
Prednosti i nedostatci
Ilyinsky krumpir ima svoje karakteristike i neke nedostatke. Vrtlari to moraju uzeti u obzir kako bi osigurali pravilnu njegu, kako bi izbjegli nevolje pri uzgoju krumpira.
| Prednosti | nedostaci |
Krompir je pouzdano zaštićen od raka krumpira, što se očituje bijelim izraslima na gomoljima i zelenim izraslima na stabljikama - s vremenom počinju truliti. | Ilyinsky krumpir vrlo često pati od kasne mrlje stabljike. Često ga napadaju kolorado bube i zlatna cista nematoda. Povremeno se medvjed i živica okreću plodovima, ostavljajući tragove svog posjeta. Žičara ostavlja malene rupice, medvjed pokvari izgled gomolja, ponekad ostavlja samo koru. |
Priprema za slijetanje
Uzgoj krumpira sorte Ilyinsky jednostavan je postupak, ako u početku odaberete pravo mjesto za sadnju, pripremite sjeme, zalihajte se snagom i strpljenjem kako biste čekali dobru žetvu.
Tlo
Tlo za sadnju krumpira počinje se brati u jesen. Da biste to učinili, trebali biste odabrati mjesto na kojemu se usjevi noćurka ne uzgajaju najmanje 3 godine. Na površinu tla stavite truli gnoj - 250 kg na sto kvadratnih metara. Preporučuje se posipati ovim složenim mineralnim gnojivom koje se sastoji od 1,5 kg nitroammofoska, 1,5 kg kalijeve soli i 2 kg amonijevog nitrata.
Ako je prije toga na tom mjestu rasla bujna vegetacija, tada ima dovoljno dušika u tlu i smanjuje se postotak amonijevog nitrata u gnojivu. Nakon nanošenja gornjeg sloja kopaju se duboko u tlo ili plutaju malom mehaničkom opremom. U proljeće se tlo izravnava i kreveti se pripremaju.
Na ilovitim tlima dopušteno je uzgajati povrće u visokim krevetima, a na ostalim tlima u jednostavnim redovima. Između redova ostavite udaljenost od oko 60 cm i stavite ih okomito jedan na drugi. Udaljenost između rupa ne smije biti manja od 30 cm. Ovakav raspored redaka doprinosi boljem osvjetljenju biljaka sunčevim zrakama.
Priprema sjemena
Prije sadnje, gomolji se prethodno sadi i klijaju na temperaturi od najmanje +16 stupnjeva, izlažući ih svjetlu. Vrijeme klijanja - do 30 dana.
Krompir se sadi tek nakon što se tlo zagrije na +10 stupnjeva, a klice krumpira visine su oko 4 cm. Gomolji se tretiraju Prestigeom - on štiti biljke gotovo do samog njihovog cvjetanja. Sjemeni materijal polaže se u rupe do 12 cm dubine.
Uzgoj i briga o krumpiru
Ilyinsky sorta krumpira sadi se u svibnju. Između biljaka ostaje razmak od najmanje 50 cm. Za uzgoj odaberite dobro osvijetljena područja gdje su rastresita i plodna tla. Organska gnojiva prethodno se primjenjuju u vrtu.
U svaku se rupu nalazi nekoliko gomolja krumpira. Za velike veličine rezanje krumpira je prihvatljivo. Ne preporučuje se sijanje krumpira koji je premalen - oni nemaju dovoljno hranjivih sastojaka, zbog čega neće biti moguće dobiti dobru žetvu.
Biljke trebaju standardnu njegu. Potrebno je redovito popuštati tlo, uklanjajući korov. Ne zaboravite na mulčenje. Prije pojave sadnica krumpir se ne zalije, jer u proljetnom tlu ima dovoljno vlage, što je dovoljno za gomolje. Zalijevanje tijekom ovog razdoblja razvoja može biti opasno, jer biljke tek počinju formirati korijenski sustav. Uz aktivno navodnjavanje sadnica, korijenje će biti smješteno blizu površine, što će smanjiti prinos. Zalijevajte grmlje tijekom razdoblja pupoljka 1 put tjedno.
Bolesti, štetočine i prevencija
Često, krumpir pati od napada koloradskog buba krumpira. Narodni ili kemijski lijekovi pomažu u borbi protiv ovog štetnika.
Programeri sorte tvrde da krumpir često pati od kasne mrlje na grmu. Ovo je neizlječiva bolest. Ali postoji način da se zaustavi njegov tijek i zaustavi pogođene biljke. Potrebno je prskati izbojke otopinom kalijevog permanganata ili Bordeaux tekućine. Iskusni vrtlari također preporučuju upotrebu učinkovitih lijekova:
- Ridomil MC;
- Oxyhom;
- Ridomil Gold MC.
Ilyinski krumpir može biti pogođen i zlatnom nematodom koja tvori ciste. Takvi lijekovi pomoći će u borbi protiv njega: Medvettoks, Stormbreaker, Stormbreaker-1.
Ova sorta krumpira idealna je biljka za početnike vrtlare i poljoprivrednike. Sorta Ilyinsky je nepretenciozna, ima visoku kvalitetu čuvanja, zadržavajući svoj okus do sljedeće žetve.
Berba i skladištenje
Bereno krajem kolovoza i početkom rujna. Mladi gomolji za prehranu ljudi kopaju se mnogo ranije. Da biste krumpir označili za spremanje, prethodno ga ostavljate da leži u zemlji. Suha i požutjela vrhova svjedoče o tehničkoj zrelosti.
Najbolje je čuvati obrađeni usjev na tamnom, hladnom mjestu s umjerenom vlagom. U takvim uvjetima gomolji se čuvaju uz minimalan gubitak značajki na tržištu, a višak u proljeće koristi se kao sadni materijal.
Usporedba s drugim sortama
Ilyinsky sorta krumpira izvrsna je sezona u sezoni, poznata po dobrim urodima, nepretencioznoj njezi i nedostatku potrebe za redovitim zalijevanjem. Za usporedbu s drugim sortama, predstavljena je tablica s karakteristikama:
| Ime sorte | Ilyinsky | Adretta | Bimonda | Povjetarac | Voljeni | Elizabeta | Kondor |
| Prinos | 180-350 c / ha | do 450 c / ha | 280-450 c / ha | 395 c / ha | 280-320 c / ha | do 400 c / ha | 330-360 c / ha |
| Uvjeti zrenja | 70-90 dana | 70-105 dana | 70-75 dana | 60-80 dana | 70-80 dana | 65-80 dana | 70-90 dana |
| Održavanje kvalitete | 93% | 98% | devet;% | 97% | 95% | 93% | 94% |
| Škrob | 15,8-18% | 13-18% | 10-13% | 10-16% | 14,5-19% | 13-14% | 9-14% |
| Guliti | Crvena | Žuta boja | Crvena | Žuta boja | Žuta boja | bijela | Crvena |
| Pulpa | bijela | žuta boja | Svijetlo žuto | Žuta boja | Svijetlo žuto | bijela | Žuta boja |
| Prednosti | Otpornost na rakove krumpira. Visoka produktivnost. Sačuvane kvalitete. | U početnom se razdoblju brzo razvija. Relativna otpornost na virusne bolesti. | Odzivnost na razinu poljoprivredne tehnologije. Visoka produktivnost. | Dobar ukus. Rano stvaranje gomolja. | Odličan ukus. Visoka kvaliteta čuvanja. Otpornost na rakove krumpira. | Lijepi i ukusni gomolji. Dobra pohrana. Otpornost na rakove krumpira. | Povećana otpornost na uobičajenu krastu. Izvrsnog ukusa i izgleda. |
| nedostaci | Nizak imunitet na ciste nematode. Pate od napada koloradskog buba krumpira. | Slaba otpornost na kasno lučenje. | Osjetljivost na kasno udiranje. Prosječna otpornost na viruse. | Osjetljivost na aureus ciste nematode. Slaba otpornost na kasno svjetlo i krasta. | Osjetljivost na aureus ciste nematode. | Srednja otpornost na kasno svjetlo. | Osjetljivost na kasno udiranje. |
Recenzije
Danas mnogi vrtlari pišu svoje recenzije o sorti krumpira Ilyinsky. Neki pozitivno govore o tome, neki ističu njegove nedostatke. Ali, općenito, većina ih je hvaljena zbog visokih prinosa.
★★★★★ Lyudmila, 37 godina, poljoprivrednica. Imam veliku parcelu na svojoj dači. Na njemu uzgajam nekoliko sorti krumpira, ali najranija je Ilyinsky. Početkom srpnja kopam korijenske usjeve. Ono što me raduje je veliki krumpir, čak i iste veličine. Tijekom cijelog razdoblja uzgoja biljke nikada nisu bile izložene bolestima. Napadala je samo krompir iz Colorada - tretirala je vrhove posebnim pripravcima. Moja obitelj obožava pire od ove sorte. ★★★★★ Victor, 44 godine, gospodarstvenik.Prvi put mi je Ilyinsky prijatelj rekao za krumpir. Imam veliku praznu partiju. Stoga sam odlučio pokušati uzgajati povrće. Pokazalo se da ne treba previše paziti, uzgoj ne zahtijeva posebne troškove. Korijensko povrće čuvam u podrumu gotovo do početka travnja - ne klijaju. Supruga priprema ukusne salate, peče krumpir u pećnici i čak pravi ukusne čips. Pored toga, odlučio sam se baviti poslom - prodati krumpir. Radim to dobro, posao se pokazao profitabilnim. ★★★★★ Anna, 39 godina, ljetni stanovnik. Ilyinsky je krumpir za sadnju dao susjed na dači prije pet godina. Od tada uzgajam samo ovu sortu. Moderni hibridi mi se ne čine tako dobrim, jer danas krumpir sadrži puno GMO-a. Više volim zdravu i prirodnu hranu. Ovu sam sortu već osobno testirao i uvijek se raduje dobrom berbom. Jedine poteškoće s kojima se ponekad moram suočiti su ljetni tretmani protiv štetočina i bolesti. Ali vrijedi!
Sakrij Dodaj svoju recenziju
Ime, grad procjena vaše povratne informacije
Ilyinsky krumpir zadovoljava ukusom i dosljedno velikim prinosom. Uopće ga nije teško uzgajati, briga zahtijeva minimalno znanje. Posadivši ga jednom, vrtlari više ne žele probati druge sorte. Uz pravi pristup, možete dobiti žetvu svake godine i biti s velikom opskrbom krumpira za zimu.