Zenga Zengana nezasluženo je zaboravljena vrtna jagoda europske selekcije. Nekada je bila najbolja industrijska sorta, ali danas je zahvaljujući svojim jedinstvenim kvalitetama postala zanimljiva za vrtlare amatere. Saznat ćemo što je neobično u ovoj jagode i kako je uzgajati na našem području.
vrtna jagoda „Zenga Zengana“ sazrijeva sredinom juna
plod sorte "Zenga Zengana" traje do početka septembra
bobice vrtne jagode "Zenga Zengana" teže 10-15 grama, ali ima primjeraka i 30 grama
Ukratko o podrijetlu
Vrtne jagode (aka jagode) sorte Zenga Zengana uzgajane su u Njemačkoj (Hamburg). Sorta je nastala križanjem sorte Sieger i divlje samonikle sjeme Merge. Uzgajivači su postavili cilj - donijeti jagode za industrijsku upotrebu. Uzgojni posao započeo je 1942., a završio 1954. godine.
Ova zaslužena sorta, iako je svoju popularnost izgubila tijekom 70 godina, i dalje je pravi brend. Nakon brzog širenja u Europi, Zenga Zengana dugo je bila vodeća industrijska klasa.
Razlika sorte od ostalih jagoda
Zenga Zengan je uvijek bio jedinstven. Na početku njegove "karijere" jedna od glavnih prednosti bila mu je mogućnost zamrzavanja. Danas mnoge sorte jagoda imaju tu kvalitetu. No, njegova druga kvaliteta i dalje ostaje jedinstvena - prema vrtlarima Zenga Zengana ne gubi sortnu kvalitetu već 7-8 godina.
Među pozitivne kvalitete sorte su i:
- stalno visoki prinos;
- odličan okus;
- dobra transportnost;
- nezahtjevna do tla.
Jedna od najvažnijih prednosti stare njemačke sorte je sposobnost rasta u bilo kojem tlu. Zenga Zengana unosi plod čak i na teškim, ilovastim i osiromašenim tlima.
Nedostatak njemačke sorte može se smatrati potrebom za oprašivanjem.
Sve o sorti: opis, karakteristike, okus
Sorta Zenga Zengana može uroditi plodom u kratkim dnevnim satima. Ako trajanje potonjeg iznosi 12 sati, polažu se pupoljci.
Glavne karakteristike sorte:
- Datumi zrenja kasne. Prve bobice pojavljuju se sredinom lipnja.
- Produktivnost - 1,5 kg po grmu.
- Grmlje urodi plod na jednom mjestu 6-7 godina.
- Sorta koja se ne popravlja - donosi plod jednom u sezoni.
- Mali broj šapica - biljka troši svu svoju energiju na stvaranje plodova.
- Težina bobica - 10-12 g. Prve bobice su najveće - do 30 g. Kao plodne, postaju manje.
- Gusta, bez praznina, pulpa ima slatko-kiseli okus i bogatu aromu.
- Namjena je univerzalna. Bobice ne gube oblik u kompotima i pekmezu. Pogodno za zamrzavanje.
- Sorta je otporna na vrućinu, sušu i niske temperature.
Kratak botanički opis:
- Grm. Visok, nije širok, ali dobro lisnat. Peduncles se nalaze na istoj razini s lišćem ili ispod njih - bobice mogu dodirnuti zemlju. Listovi su tamnozeleni, glatki.
- Bobice. Srednja veličina. Oblik je široko-stožastog oblika. Boja ovisi o količini sunca - u sjeni su bobice jarko crvene, na suncu su tamno crvene. Zrele bobice postaju tamne trešnje. Sjeme je duboko potisnuto.
Pogledajte video pregled Zenga Zengana vrtnih jagoda koje je predstavio iskusni vrtlar:
Nalog za slijetanje
Ova njemačka sorta, iako nepretenciozna, zahtijeva određenu njegu. I započinje s ispravnim slijetanjem. Iako Zenga raste na bilo kojem tlu, posao vrtlara jest stvoriti povoljne uvjete uzgoja kako bi se iz njega maksimalno iskoristio.
Odabir lokacije i vremena
Sadnice u umjerenim klimama sadi se uglavnom u rano proljeće, krajem ljeta ili u ranu jesen. Najbolje vrijeme za sadnju je prvo desetljeće proljeća. U središnjim krajevima sadnice se sadi od 10. do 20. ožujka. Sadnice je najbolje saditi u večernjim satima suhog, sunčanog dana. Više o sadnji jagoda u proljeće pročitajte ovdje.
Prije pripreme sadnica odaberite pogodno mjesto za sadnju. Optimalne karakteristike web mjesta:
- Sunčano, dobro prozračeno mjesto bez stajaće vode. Poželjno je da se nalazište nalazi na južnoj strani, ali nije napuhano vjetrovima. Niske i tla s visokom kiselošću nisu prikladna.
- Jagode najbolje rastu nakon mahunarki, rotkvice, mrkve, repe, luka i češnjaka. Neželjeni prethodnici skloni bolestima koje pogađaju Zenga Zengana su crna ribizla, malina, ogrozd.
Priprema tla
Unatoč nezahtjevnim uvjetima tla, sorta ima svoje sklonosti - najbolje raste na ilovačama s neutralnom reakcijom.
Postupak pripreme tla:
- Uklonite korov s područja. Ako tlo sadrži ličinke svibanjskih buba, žičara i drugih štetočina, tretirajte ga otopinom amonijaka - razrijedite 10 ml u kanti vode.
- Iskopajte tlo 2-4 tjedna prije sadnje. Tijekom kopanja primjenjuju se gnojiva po 1 sq. m:
- humus - 5-6 kg;
- superfosfat - 40 g;
- kalijeva gnojiva - 20 g.
- Provjerite kiselost tla. A ako se poveća, dodajte dolomitno brašno - 300-600 g po 1 sq. m. Umjesto brašna, možete dodati kredu ili pepeo, 100-300 g i 1-1,5 kg po 1 sq. m.
Kiselost možete odrediti sami po lišću repe - na kiselim tlima prekrivena su tamnocrvenim mrljama.
Drveni pepeo može se koristiti kao kalijevo gnojivo, ali kalijev klorid se ne preporučuje - jagode su previše osjetljive na klor.
Obrasci slijetanja
Sadnice sorte Zenga Zengana sadi se prema shemama tipičnim za jagode:
- Jedna linija. Interval između redova je 70 cm, a između susjednih grmova u redovima je 20 cm.
- Dvije linije. Na jednom krevetu zasađeno je nekoliko redova. 70 cm je ostavljeno između kreveta, 30 cm između linija, 20 cm između grmlja.
Kod uzgoja jagoda vrlo je popularna metoda uzgoja pomoću pokrivnog materijala. Obrazac sadnje je isti - mala slova, ali tlo je prekriveno crnim filmom. I kako se korijenje ne pregrijava pod filmom, prekriveno je slojem slame.
presađivanje
Optimalni temperaturni uvjeti za sadnju sadnica u otvoreni teren:
- zrak - od +15 do +20 ° C;
- tlo - oko +15 ° S.
Za sadnju su odabrane zdrave, dobro razvijene sadnice. Ostavljaju oko 5-7 lišća, ostatak se odreže. Optimalna duljina korijena je 8-10 cm, dulji se odrežu. Prije sadnje, korijen sadnica stavlja se u stimulator rasta.
Nalog slijetanja:
- Na pripremljenim krevetima kopaju se rupe - prema broju sadnica. Dubina je oko 15 cm .Na svakoj rupi formira se mali zemljani gomolj.
- Sadnica se spušta u rupu, pažljivo ispravljajući korijenje.
- Pospite korijenje zemljom, sabijajući tlo rukama. Točka rasta sadnice treba biti u razini tla. Ako se točka produbi, grmovi će početi otpadati.
- Svaka rupa zalijeva se toplom vodom - oko 1 litre po grmu.
- Preporučljivo je muliti tlo humusom, slamom ili piljevinom. Zabranjeno je muljenje tla lišćem, mahovinom i svježe sječenom travom. Mulch sloj - oko 10 cm.
Značajke njege
Briga za jagode Zenga Zengan nije osobito teška. Važno je samo slijediti sve upute za njegu na vrijeme.
Zalijevanje
Sorta je higrofilna, pa se nasadi redovito zalijevaju - svaka 1-2 tjedna. Uzmite u obzir vremenske uvjete i količinu oborina. U vrućem vremenu povećava se učestalost zalijevanja.
Prilikom zalijevanja tlo treba navlažiti 20-30 cm dubine. Voda se izlije tako da kapljice ne padnu na lišće. Najbolje vrijeme za zalijevanje je jutro. Najvažnije je zalijevanje prije cvatnje, a zatim se provode prema potrebi.
Top dressing
Jagode se gnoje organskim i mineralnim gnojivima. Počinju hraniti biljke u rano proljeće. Prilikom hranjenja važno je ne pretjerivati s dušičnim gnojivima. Uvode se u proljeće jer uzrokuju rast zelene mase. Višak dušika loše će utjecati na prinose.
Preporučujemo da dodatno pročitate članak o proljetnom hranjenju jagoda.
Uvjeti i vrste hranjenja Zenga Zengan jagoda:
Razdoblje | Primijenjena gnojiva |
| Rano proljeće | Dušična gnojiva - na primjer, urea, za rast zelene mase. Da biste pripremili otopinu, uzmite 30 g na 10 litara vode. |
| Pojava prvih listova | Zalijevanje mulleinom uz dodatak amonijevog sulfata. |
| Početkom svibnja | Primjena složenih mineralnih gnojiva. |
| Prije cvatnje | Otopine na bazi kalija - od kalijevog nitrata, kalijevog sulfata (za 10 litara - 2 žlice. L.). Sadnice možete zalijevati otopinom pepela. |
| Nakon berbe | Fosfatna gnojiva - ammofos, superfosfat, diammofos povećavaju prinos bobica za sljedeću godinu. |
Potash gnojiva poboljšavaju okus bobica.
Loose, weeding i mulching
Tlo se prije svakog zalijevanja rasterećuje, a nakon zalijevanja muljira. Obično se tlo posipa piljevinom - sloj od 5 cm. Tijekom labavljenja korov se istodobno uklanja.
Najintenzivnije labavljenje je u proljeće, kada u tlu ima puno rastopljene vode. Prolazi su otpušteni do dubine od 10 cm. Bliže grmlju, dubina labavljenja je manja - kako ne bi oštetili korijenski sustav. Grmovi se tijekom labavljenja malo zgrče - kako bi poškropili korijenje.
Priprema za zimu
Priprema za zimu sastoji se od nekoliko agrotehničkih mjera:
- Mjesto je pažljivo korov i otpušteno.
- Sadnja se prska spojevima protiv štetočina i bolesti.
- Odrežite sve viskije i lišće.
- Pospite sadnju debelim slojem mulčenja - piljevine ili treseta. Tamo gdje ima malo snijega, može se koristiti slama, u regijama s jakim zimama - smreke.
Nakon zimovanja sadnja se mora očistiti - ukloniti mulč i korov.
Grmovi prve godine za zimu potpuno su prekriveni crnogoričnim granama. Ili povuku agrotex / spunbond na okvir - ne mogu se smjestiti u redove, tlo će se brzo smrznuti.
Reprodukcijske metode
Najčešće, vrtlari koriste odjeljenje za uzgoj jagoda Zenga Zengan. Ali po želji, ova se sorta može razmnožavati bilo kojom od postojećih metoda:
- Podjela grma. Najbolja opcija. Kopaju četverogodišnju biljku, odrežu suho lišće, uranjaju korijenje u vodu, a kad omekšaju, podijele grm u nekoliko dijelova - rez.
- Brkovi i rozete. Na taj način ne možete dobiti puno sadnica - zbog ograničenog broja brkova. Izbojci - antene se pojavljuju u srpnju, oni se ukorijene, a zajedno s ukorijenjenjem pojavljuje se mali grm - rozeta. Odabrani su izbojci najproduktivnijih grmova. Zemlja se rasterećuje i zalijeva, što pomaže razvoju prva dva otvorena mjesta zaredom. Tada se brkovi odrežu kako ne bi izvukli hranjive tvari iz majčinog grma. Kad je rast dovoljno razvijen, kopa se i presađuje.
- Sjemenke. Cvjetovi Zenge su ženski. I nemoguće je dobiti sjemenski materijal iz plodova s nizom kvaliteta matične biljke. Osim ako hibrid Zengane i njenih oprašivača neće rasti. Proces uzgoja je standardni:
- Sjemenke su stratificirane - natopljene i čuvane u hladnjaku na + 5 ° C dva tjedna. Sjemenke se navlaže na vrijeme - kako se ne bi osušile.
- Promjena se sije u spremnik i prekriva filmom. Kada se pojave klice, film se uklanja.
- Biljke se sadi u zemlju kada se na grmlju pojavi 3-5 listova.
Savjeti za oprašivanje za Zenga Zengana
Sorta ima samo ženske cvjetove i ne može uroditi plodom bez oprašivača. Oprašne sorte moraju se posaditi u blizini Zenga Zengane. Za oprašivanje su odabrane jagode, koje cvjetaju u isto vrijeme kada i Zenga - u drugoj polovici svibnja.
Suzbijanje bolesti i štetočina
Glavni štetočin koji prijeti starom njemačkom kultivaru je grm jagoda. A najopasnija bolest Zenga Zengana je siva trulež.
Štetočine i bolesti sorte Zenga Zengana, kao i mjere za borbu protiv njih:
Štetnici / bolesti | Simptomi / šteta | Kako se boriti? |
| Grm jagoda | Insekt, nevidljiv za oko, koji utječe na lišće - oni se deformiraju, postaju smeđi i isušuju. Rast grma usporava, bobice postaju male. | Kako bi se spriječila sadnja, prskaju se koloidnim sumporom (70% -tna otopina). Ako je krpelj već napao biljke, tretiraju se insekticidima - Iskra M ili Aktellik. |
| Siva trulež | Gljivična infekcija koja može uništiti 90% usjeva. Bobice su prekrivene tamnim premazom i truleži. | Pravovremeno uklonite pogođene lišće ili cijele grmove. Sprej s kemikalijama - Apirin-B, Switch, 1% Bordeaux tekućina. |
| Borax mjesto | Smeđe mrlje pojavljuju se duž rubova lišća. Kako rastu, spajaju se u velike mrlje, lišće se suši. | Tretiranje biljaka tekućinom Oxyhom i Bordeaux. Prije pucanja pupova - 3%, prije cvatnje i nakon berbe - 1%. |
Za sivu trulež, vrtlari često koriste otopinu senfa. Otopite 50 g suhe senfa u 5 litara tople vode. Inzistirajte dva dana, a zatim razrijedite vodom 1: 1.
Šteta od sive plijesni i grinja može biti katastrofalna, pa je važno na vrijeme spriječiti problem. Preventivne mjere:
- sprječavaju zadebljanje sadnica;
- korov korov na vrijeme;
- deoksidizirati tlo;
- posadite češnjak u usjeke;
- mulčenje sadnje slamom;
- nakon berbe obrežite lišće;
- uništiti pogođene bobice na vrijeme;
- spriječiti da bobice dodiruju zemlju.
Skupljanje i skladištenje bobica
Sorta je uzgajana kao industrijska sorta, tako da ne čudi što dobro podnosi transport. Ipak, bobice zahtijevaju maksimalnu pozornost tijekom sakupljanja i skladištenja.
Savjeti za čišćenje i skladištenje:
- Najbolje je beriti bobice ujutro ili navečer, uvijek po suhom vremenu. Ali ako kiši, a bobice su zrele, još uvijek ih morate ukloniti - u protivnom će istrunuti ili će ih gnojni oštetiti.
- Ubiraju se samo zrele bobice, a nezrelo voće ima lošiji okus i miris.
- Važno je započeti branje na vrijeme - prezrelo, bobice se vrlo brzo pogoršavaju.
- Bobice se grizu zajedno sa školjkama i kratkim "repom" - tada dugo vremena ne gube okus.
- Bobice se odmah sakupljaju u spremnik za čuvanje - kako se ne bi ponovo pomaknuli.
- Neispravne bobice zahvaćene truleži ili drugim bolestima odmah se polažu.
- Da se bobice ne bi zgužvale, postavljaju se u tri sloja, ne više. Odaberite spremnik s dobro prozračivanjem - kutije od kartona ili plastike. Spremite bobice na hladnom mjestu.
Raznolikost je nepretenciozna, pa čak i početnici mogu je početi uzgajati. Glavni problem Zenga Zengana je siva trulež. Ako vrtlar poduzme sve potrebne mjere kako bi spriječio ovu biču, tada će imati bogatu žetvu ukusnih bobica.