Zahvaljujući novim hladnootpornim sortama, uzgoj patlidžana na otvorenom polju postao je moguć u raznim regijama Rusije. Ova metoda uzgoja omogućuje vam da dobijete prinose, štedeći na izgradnji stakleničkih struktura. Naučit ćemo kako saditi i uzgajati patlidžane bez skloništa i kako postići visoke prinose.
Gdje možete uzgajati patlidžane bez zaklona?
Patlidžan, za razliku od mnogih drugih povrtnih kultura, zahtijeva posebne uvjete uzgoja.
Osnovni zahtjevi za uvjete uzgoja patlidžana:
- plodna i labava tla;
- isključenje čak i kratkotrajnih mrazeva;
- minimalna temperatura na +20 ° C, pri nižim temperaturama kultura usporava razvoj;
- minimalno dnevno vrijeme - 12 sati;
- redovito zalijevanje - kada postoji nedostatak vlage, grmlje izlijeva jajnike i pupoljke.
U Sibir
U Sibiru je gotovo nemoguće uzgajati konvencionalne sorte patlidžana namijenjene regijama s toplom klimom. No, zahvaljujući selekciji, uzgajani su hibridi karakterizirani povećanom otpornošću na hladnoću i ranu zrelost. Takve sorte mogu se uzgajati ne samo na teritoriju Krasnodara ili Krima, već i u Sibiru.
Popularne sorte za uzgoj u sibirskoj regiji:
- „Orašar”;
- "Robin Hood";
- "Ljubičasto čudo";
- "Kralj sjevera";
- "Rani patuljak";
- „Velika kvrga“ i drugi.
Na Uralu
Na Uralu je jako teško uzgajati patlidžane - ovdje su uvjeti potpuno nepovoljni za ovu kulturu. No, lokalni uzgajivači povrća i vrtlari uspijevaju uzgajati sorte i hibride koji sazrijevaju do 95 dana.
Pogodne sorte za Ural:
- "Dijamant";
- "Joker";
- „Snježne”;
- "Vođa";
- "Mowgli" i drugi.
U moskovskoj regiji
U moskovskoj regiji patlidžani se uzgajaju metodom sadnice. Sadnja sadnica započinje najkasnije sredinom svibnja, kako ih proljetni mrazi na povratku ne zahvate.
Popularne sorte patlidžana za moskovsku regiju:
- "Albatros";
- „Romantični”;
- "Kralj sjevera";
- "Okus gljiva";
- "Ahat";
- "Giselle" i drugi.
Slijetanje u otvoreni teren
Uzgoj patlidžana moguć je samo u regijama s toplim ljetima, dovoljno dugim da sazriju plodovi.
Patlidžani dobro rastu nakon kupusa, krastavaca, mrkve, luka, tikvica, češnjaka, graha ili graška. Nakon krumpira, rajčice, paprike i physalisa ne preporučuje se sadnja ovog usjeva.
Optimalno vrijeme
Na otvorenom tlu sadnice patlidžana sadi se kad je vani stabilno.
Uvjeti za sadnju sadnica:
- tlo se zagrijalo do +18 ° C;
- stabilna temperatura toplog zraka i isključenje povratnih mrazeva.
Optimalno vrijeme za sadnju sadnica na otvoreno tlo je za regije s umjerenom klimom, početak lipnja.
Odabir tla i priprema tla
Najprikladnija tla za uzgoj patlidžana su pjeskovita ilovasta i ilovasta. Mogu rasti na težim tlima, ali tek nakon pravilne pripreme.
Priprema teških tla za sadnju patlidžana:
- Za svaki kvadratni metar stranice dodajte kantu humusa i treseta.
- Da biste poboljšali strukturu tla, dodajte joj krupni riječni pijesak (3 kante po 1 kvadratnom metru).
Priprema tla za sadnju:
- U jesen iskopati područje na bajunetu lopata.
- Primijenite gnojiva za kopanje. U jesen možete koristiti svježi stajski gnoj - 1 kantu po 1 sq. m, u proljeće - samo trulo.
- Kad se snijeg otopi i tlo se dobro osuši, otpustite ga i izravnajte grabljem.
- U lošim tlima možete dodati dodatna mineralna gnojiva. Za 1 kvadrat. m - 1 st. l. superfosfat i kalijev sulfat, 1 tsp. urea, 2 čaše drvnog pepela.
Mjesto patlidžana obično se priprema u jesen. Ali ako to nije učinjeno, sve pripremne mjere se odgađaju na proljeće - provode se 2-3 tjedna prije sadnje sadnica.
Kako odabrati sjeme?
Sjemenke patlidžana kupuju se u specijaliziranim prodavaonicama ili se beru samostalno. Drugi je slučaj pogodan samo za sorte, hibridi se ne mogu razmnožavati na ovaj način.
Kako odabrati sjeme u trgovini:
- Dozrijevanjem izraza. U klimi povoljnoj za patlidžan, sorte se mogu uzgajati u bilo kojem razdoblju zrenja - od ranog do kasnog zrenja. Ali što dalje idete prema sjeveru, kraće treba biti razdoblje zrenja. U sjevernim krajevima uzgajaju se isključivo sorte rano sazrijevanja.
- Prema vrsti obrade. U nepovoljnim klimama, patlidžani se uzgajaju samo u plastenicima i na gredicama. Kada kupujete sjeme, obratite pažnju na informacije o načinu uzgoja - za sjeme na otvorenom polju ili za zatvoreno.
- Po izgledu. O težini, obliku, boji i veličini ploda možete prosuditi po fotografijama na sjemenskim vrećicama. U prodaji su sorte s okruglim i duguljastim plodovima, s bijelim, ljubičastim, smeđim, pa čak i narančastim.
- Prema broju sjemenki u vrećici. Različiti proizvođači različito pakiraju sjeme. Događa se da se u jednu vrećicu stavi samo 10 sjemenki.
- Klijanjem. Prije sadnje obavezno testirajte sjeme na klijavost. Umočite nekoliko sjemenki u mokru gazu i držite ih u toploj vodi jedan dan. Sjemenke raširite na krpu i redovito ih vlažite. Ako se za 5 dana izleže više od 50% sjemena, materijal je pogodan za sadnju.
Kako odabrati sadnice?
Vrlo je teško odabrati visokokvalitetne sadnice patlidžana - zdrave i jake. Ova kultura tolerira transplantaciju gore od ostalih. Zato se patlidžani moraju uzgajati u odvojenim čašama.
Vrtlari koji ne vjeruju kupljenim sadnicama uzgajaju ih sami. Potrebno je oko 70 dana, ali možete dobiti zagarantovani kvalitetan sadni materijal.
Znakovi kvalitetnih sadnica:
- debela stabljika - od 0,5 cm u promjeru;
- visina - oko 20 cm;
- broj lišća - 7-8 komada;
- vidljivi su urođeni adventistički izdanci;
- cvjetovi su dobrodošli.
Sadnja sadnica patlidžana u otvoreno tlo
Kad sadnice dosegnu potrebnu vegetativnu fazu i temperaturni uvjeti su povoljni, mogu se saditi u zemlju.
Postupak transplantacije:
- Kopajte rupe u pripremljenim krevetima. Udaljenost između rupa ovisi o vrsti patlidžana - za širenje grmlja intervali su veći. U prosjeku, udaljenost između susjednih biljaka treba biti 30-40 cm, a između redova - 60 cm.
- Bunare zalijte vodom. Ulijte 1 do 3 litre vode u svaku.
- Sadnicu stavite u rupu zajedno s grudom zemlje. Pokušajte ne oštetiti korijenje tijekom transplantacije.
- Presadite sadnicu i pospite je zemljom do prvih listova. Rukom kompaktirajte tlo i razmnožite. Možete koristiti treset, suhu travu, slamu.
Preporučuje se zasaditi patlidžane u šabloni na šabloni - ova shema omogućuje da grmovi rastu bez sjenčanja jedni druge.
Sadnja patlidžana u otvoreno tlo sa sjemenkama
Glavni problem kod uzgoja patlidžana u većini regija Rusije je njihova potražnja za toplinom i duga vegetacija. Da bi kultura sazrela, treba od 100 do 160 dana. Stoga se patlidžani uzgajaju sjetvom u zemlju uglavnom na jugu zemlje.
Sjeme patlidžana sije se vani kada je vrijeme stabilno. Takvi se uvjeti obično razvijaju najranije od 20. do 30. svibnja.
Sjeme koje se sije u otvoreno tlo kalibrira se, dezinficira, natapa se stimulatorom rasta. Neposredno prije sjetve sjeme se čuva u pročišćenoj vodi 24 sata.
Pripremajući sjeme, sijte ih u zemlju:
- U vrtnoj postelji, olabavljenoj i pripremljenoj za sjetvu prema svim pravilima, napravite brazde duboke 4-5 cm.
- Sjemenke stavite u brazde. Postavite 2-3 sjemenke u razmacima od 20 cm ili više - udaljenost između susjednih grmlja ovisi o sorti.
- Pokrijte brazde tlom i zalijevajte ih kroz kišnu mlaznicu.
- Nakon tjedan dana, kada se pojave izbojci, pošpricajte slabe i ostavite jake.
Kako pravilno skrbiti o svojoj kulturi?
Patlidžani su zahtjevni za uzgojne uvjete, ali ne trebaju posebnu njegu. Važno ih je na vrijeme zalijevati, hraniti i štititi od štetočina.
Rasvjeta
Patlidžanima treba 12 sati dnevnog svjetla. Ako je svjetlost manja od 12 sati, biljka se usporava, ne razvija i plodovi se ne formiraju.
Osvjetljenje također nije dopušteno duže od 12-14 sati. S predugim dnevnim svjetlom, patlidžani počinju intenzivno stvarati zelenu masu, ne proizvodeći cvijeće i jajnike. Stoga uvijek treba imati pri ruci pokrovni materijal koji će pomoći ograničiti pristup svjetlosti biljkama.
Temperaturni režim
Za aktivni rast i formiranje voća, patlidžani zahtijevaju određeni temperaturni režim. Kad temperatura padne ispod određenog minimuma, razvoj biljaka prestaje.
Optimalne temperature:
- tla - od +16 do +18 ° C;
- dnevni - od +18 do +24 ° C;
- noćno - od +15 do +18 ° C.
Danas uzgajivači nude sorte koje mogu rasti i normalno se razvijati pri prosječnoj dnevnoj temperaturi zraka od + 15 ° C.
Na kulturu izuzetno negativno utječu:
- dugotrajne pljuskovi kiše;
- snižavanje temperature na +12 ° C - to dovodi do pada cvijeća i jajnika.
Ako temperatura padne ispod +12 ° C, biljka umire. Da bi se patlidžani zaštitili od smrti, za vrijeme hladnog pucanja sadnice se zalijevaju toplom vodom ili prekriju pokrovnim materijalom.
Zalijevanje
Patlidžan je usjev koji voli vlagu. I razvoj biljke u cjelini i njen prinos ovise o pravilnom zalijevanju.
Pravila zalijevanja patlidžana:
- Sadnice se zalijevaju samo toplom vodom. Na jugu se voda može zagrijavati na suncu. U ostalim regijama voda za navodnjavanje umjetno se zagrijava. Optimalna temperatura vode je +25 ° C.
- Patlidžani se nikad ne zalijevaju odozgo, samo u korijenu. Ulazak vode na lišće izuzetno negativno utječe na zdravlje biljke.
- Ako se patlidžani uzgajaju sadnom metodom, tada se prvi put biljke zalijevaju 10-12 dana nakon sadnje u zemlju. U vrućem i suhom vremenu - nakon 7-8 dana.
- Tlo mora uvijek biti vlažno. Ali vlažnost ne bi trebala prelaziti 65-70%. Korijen patlidžana ne podnosi visoku vlažnost tla.
- Kada biljka uđe u fazu cvjetanja i stvaranja jajnika, zalijevanje postaje učestalije, količina vode koja se daje biljci povećava se. Tlo treba navlažiti do 20 cm dubine. Zalijevajte biljke svakih 5-6 dana.
Top dressing
Patlidžani aktivno daju plodove; s svakog grma, ovisno o sorti, uklanja se od 3 do 6-7 kg. Potpuno voće je nemoguće bez redovitog hranjenja. Učestalost hranjenja je jednom u 2-3 tjedna.
Kako hraniti patlidžane:
- Prvo hranjenje. Trči pod korijen. Provodi se 10 dana nakon presađivanja sadnica u zemlju. Vodič za hranjenje je pojava prvog novog lista na grmu. Nanosi se gnojivo koje sadrži dušik.
Za prvo hranjenje prikladni su pripravci "Kemira", "Kristallin", "Otopina", "Effecton". Za kantu vode uzmite 30-40 g. Norma otopine za jednu biljku je 1-1,5 litara. Umjesto tih gnojiva može se dodati amofos - 150 g razrijeđeno je u kanti vode. - Drugo hranjenje. Izvodi se dva tjedna nakon prvog hranjenja. Uvodi se mješavina drvnog pepela i mineralnog gnojiva - nitroammophoska ili nitrophoska. Jedan grm se nanosi 20-25 g.
Druga opcija je ekstrakt iz peradi. Inzistirajte 2-3 kg kapljica u kanti vode. Nakon 2-3 dana, infuzija se filtrira i razrijedi u 10-15 litara tople vode. Za jedan grm - 1-1,5 litara otopine.
- Treće hranjenje. U fazi cvatnje patlidžanima se daje nitrofos, nitrophoska ili diammophos - 40 g po 1 sq. m. Tijekom tog razdoblja biljke se prskaju pripravcima koji sadrže elemente u tragovima i otopine fermentiranog bilja. Borna kiselina se može koristiti i za prskanje. U 10 litara vruće vode razrijedite 2 g lijeka.
S obzirom na višestruku berbu, biti će korisno podržati plodovanje patlidžana. Nakon prvog ili drugog sakupljanja plodova, biljkama se preporučuje hraniti fosforno-kalijevim gnojivima.
plijevljenje
U krevetima gdje raste patlidžan, tlo uvijek treba biti labavo i vlažno. Formiranje kore i rast korova neprihvatljivo je.
Pažljivo popustite tlo kako ne biste oštetili korijenje blizu tla. Labavljenje se provodi drugi dan nakon zalijevanja. U isto vrijeme provodi se orezivanje - oni usitnjavaju tlo do stabljike.
Formiranje grmlja
Patuljasti patlidžani niskog rasta i ne trebaju formiranje i strukturiranje grmlja. Za ostale sorte - srednje i visoke, formacija se provodi kada grmlje dosegne visinu od 25-30 cm.
Formiranje grmlja ne može se odgoditi, jer obrezivanje velikih maćeha ozlijedi biljku, može izazvati bolest i čak smrt.
Kako formirati grmove:
- Ispitajte središnju stabljiku. Uklonite maćehe smještene u osovinama lišća - do prvog pupoljka. U nerazvijenim biljkama može se odrezati i prvi pupoljak. Ovaj postupak potiče aktivni razvoj stabljika i korijena, stvaranje cvjetova i jajnika. Pastorci patlidžana rastu polako, pa se odrežu jednom u pola mjeseca.
- U ranim i srednjim sezonama sortama koje tvore mnoge jajnike odrežite 20-25% cvjetova. To se mora učiniti ako patlidžani narastu veliki - težak od 250 g. Veliki broj cvjetova dovodi do smanjivanja i nerazvijenosti plodova.
- Srednje i kasne sorte su obično visoke, s velikim brojem raširenih grana. Oblikujte takve biljke od 1-2 ili 3 stabljike. Na granama ostavite jedan jajnik odjednom, sve ostalo, ili još bolje, pažljivo izrežite sjeckalicom.
Kada se pravilno formira, visoki grm ima 5 do 8 krupnih plodova.
Podvezica
Visoki grmovi patlidžana vezani su za rešetke. Metoda podvezica sprječava međusobno zasjenjenje biljaka.
Značajke podvezica od patlidžana:
- U blizini svake grane veže se biljka - ovo je najkrhkiji dio stabljike, koji se često raspada pod teretom plodova.
- Tapiserije su napravljene od konopa protezanih duž kreveta u nekoliko razina. Konop je pričvršćen na udjele instalirane na početku i na kraju reda.
Berba i skladištenje
Postoje dva stupnja zrelosti patlidžana - biološki i tehnički. Prvi su zreli, ali još uvijek bez okusa, drugi su pogodni za jelo.
Iz patlidžana se ubire samo zrelo voće - u stanju tehničke zrelosti, a zreli i nezreli plodovi nisu prikladni - bez okusa su.
Značajke sakupljanja i skladištenja patlidžana:
- Za razliku od mnogih usjeva, od patlidžana ne možete sazreti nezrelo voće - oni više neće postati zreli i ukusni.
- Sakupljanje patlidžana počinje 30-40 dana nakon završetka cvatnje.
- Plodovi bi trebali postati sjajni i dostići svoj rast.
- Plodovi se režu škaricama za obrezivanje. Nakon rezanja treba ostati stabljika duga oko 2 cm.
- Patlidžani se ne skladište dugo vremena. Rok trajanja je oko mjesec dana. Čuvaju se u podrumima. Preporučuje se svako voće zamotati u papir i staviti u kutije. Patlidžane možete čuvati i u plastičnim vrećicama.
Pod povoljnim uvjetima skladištenja i redovitim pregradama, voće se može čuvati do dva mjeseca.
Suzbijanje bolesti i štetočina
Patlidžani, najčešće, pate od gljivičnih bolesti, a njihov glavni štetočin je Colorado krumpir buba. Najučinkovitije metode suzbijanja bolesti i štetočina su preventivne.
Najčešće bolesti i štetnici patlidžana:
| Bolesti / štetočine | Simptomi / priroda lezije | Kako se boriti? |
| Lopov | Gljivična bolest kod koje korijenska ovratnica potamni i postaje pretegnuta. Biljka usahne i umire. | Ne postoji lijek. Prevencija se sastoji u dezinfekciji tla izbjeljivačem - 200 g se razrijedi u 10 litara vode, a bolesne biljke se izvade i spaljuju. |
| Kasni zahvat | Gljiva inficira lišće, stabljike, plodove - na njima se pojavljuju zahrđale mrlje sa zelenim obrubom. | Prskanje otopinom bakrenog sulfata 0,2% ili drugim pripravkom koji sadrži bakar. |
| Crno bakterijsko mjesto | Bakterije inficiraju sve dijelove biljke. Na njima se pojavljuju male crne mrlje. | Promatraju rotaciju usjeva, uništavaju biljne ostatke nakon žetve, dezinficiraju tlo. |
| Mozaik | Virus uzrokuje pojavu mozaične boje na lišću. Plodovi imaju žute mrlje. | Sjemenke se dezinficiraju potapanjem u 20% -tnu solnu kiselinu u trajanju od 30 minuta. Također dezinficiraju sav inventar. |
| Paučna grinja | Siše sokove iz biljke. Listovi se oboje, a zatim isuše. Prinosi padaju. | Poprskajte otopinom luka ili češnjaka, uz dodatak žlice tekućeg sapuna. |
| Uš | Hrani se biljnim sokovima, nalazi se na lišću, stabljikama, cvjetovima. | Prskanje karbofosom ili keltanom. |
| Koloradski hrošč | Ličinke jedu sve dijelove biljke. | Uz gredice se sadi biljka koja odstranjuje bukove, na primjer, nevena. Prskano insekticidima. |
| puževi | Jedu lišće, stabljike, pa čak i plodove. | Prozore posipajte vapnom od vapna, duhanskim prahom ili drvenim pepelom. |
Prskanje insekticidima i fungicidima vrši se prije cvatnje i nakon cvatnje. Za vrijeme cvatnje i plodonošenja obrada je zabranjena.
Savjeti iskusnih vrtlara
Da bi uzgajali puno velikih patlidžana, početnici bi se trebali upoznati s tajnama poljoprivredne tehnologije od onih koji znaju puno o uzgoju patlidžana.
Korisni savjeti:
- Posadite biljke koje odbijaju insekte između gredica patlidžana.
- Uzgajte patlidžane u toplim krevetima. Na jesen iskopite rov, napunite ga otpadom i prekrijte zemljom. U proljeće posadite sadnice na toplu hranjivu podlogu. Ovaj se krevet može koristiti tri godine.
- Kultura ne podnosi transplantaciju. Sadnice nemojte sijati u velike kutije kako ne biste ronili. Bolje je to učiniti bez branja - posijati sadnice u zasebne čaše.
- Patlidžanima je potrebno stalno vlažno tlo, što znači da je mulčenje neophodno. Obična trava, slama, piljevina mogu se koristiti kao mulch. Mulch će održavati vrtni krevet suhim i smanjiti troškove vode.
Za pravila uzgoja patlidžana na otvorenom polju pogledajte sljedeći video:
Najbolji način uzgoja patlidžana na otvorenom polju je sadnica koja vam omogućuje zajamčenu žetvu. Za svaku regiju trebate odabrati pravo vrijeme i sortu sadnje koja može rasti u određenim vremenskim uvjetima.