Da bi vinova loza oduševila obilnom berbom sljedeće sezone, trebat će mnogo truda i vremena u jesenskim mjesecima, pripremajući biljku za zimovanje. Suptilnosti i nijanse skrbi o višegodišnjem grmlju odavno su poznate i uspješno se primjenjuju u praksi. S njima se možete upoznati čitajući ovaj članak.
Osnovne aktivnosti skrbi
Za dobivanje stabilne i obilne žetve potrebno je u jesen provesti temeljitu pripremu, povećavajući zaštitna svojstva biljke.
Jesensko zalijevanje
Nakon što se beru bobice iz grožđa, biljka nije potrebna zalijevati. Pogotovo ako vani nije vruće. Ali u listopadu je zalijevanje grmova grožđa obavezno.
Zalijevanje treba biti obilno, tako da voda može navlažiti gornji sloj tla. Jesensko zalijevanje izuzetno je važno jer pomaže biljci da se prilagodi nadolazećem mrazu.
Da bi korijenski sustav grožđa dobio potrebnu količinu vlage, preporuča se napraviti male jarke u blizini svakog od grmlja i staviti u njih plastične cijevi. To će vodu usmjeriti izravno do korijena.
U prvim danima nakon navlaženja tla preporučljivo je paziti na njegovu gustoću. Ako se tlo naselilo, potrebno ga je malo otpustiti.
Obrada i prskanje grožđa
Prilikom žetve preporučuje se pomno pogledati stanje biljke. Postoje li znakovi kakvih bolesti ili insekata štetočina?
Mnogo je lakše provoditi preventivne mjere za uklanjanje patogena u jesenskom razdoblju. Budući da su bobice već sabrane, možete sigurno koristiti najjače pripravke bez rizika da pokvarite berbu. Kao profilaksu bolesti, grožđe je preporučljivo tretirati slijedećim pripravcima: "Amistar" (za insekte) i kumulusnom otopinom (za pepelnicu).
Postupak obrade provodi se uzimajući u obzir neke nijanse:
- Prskanje se provodi isključivo u danima kada nema jakog sunčanog vjetra. Dopušteno je provesti obradu u večernjim satima kada sunce zalazi.
- Prskanje se ni u kojem slučaju ne smije vršiti na kiši ili u razdoblju cvatnje grožđa.
- Prilikom prskanja, povremeno protresti proizvod koji se koristi. Listovi grožđa trebaju biti prekriveni najtanjijim filmom pripravka, tekućina ne bi trebala curiti na tlo.
Ako niste uspjeli provesti obradu u jesen, grožđe možete prskati u proljeće.
Gnojidba grožđa
Na početku prvih jesenskih dana pažljivo iskopite tlo oko vinove loze. Zatim u nju umiješajte ptičji izmet sa kompostom ili gnojem. Organska priroda korištenih gnojiva omogućava poboljšanje kvalitete tla, kao i zasićenje istog kisikom. Nakon toga možete dodatno olabaviti tlo.
Malo ljudi zna, ali dopušteno je miješati ptičji izmet koji se koristi kao gnojivo u tlo u tekućem obliku. Pozivajući se na savjete iskusnih vrtlara, ovo je čak i poželjnije. Da biste dobili potrebnu konzistenciju, preporuča se pripremiti sastav unaprijed.
Tijekom 9 dana ptičji izmet se razrjeđuje toplom vodom, u omjeru 1: 3, respektivno. Zatim se dobivena smjesa stavi u tamno, ali ne cool mjesto. Prije upotrebe, gnojivo se još jednom razrijedi toplom vodom, ovaj put u omjeru 1: 8. Za obradu jednog grožđa bit će potrebno oko 0,4 litre tekućine.
Obrezivanje grmova grožđa
Formiranje krune vinove loze obrezivanjem jedna je od najkreativnijih i najodgovornijih aktivnosti u uzgoju ove voćarske kulture. Loza mora biti oblikovana tako da se može prilagoditi lokalnoj klimi bez ometanja zimskog zaklona.
Načini
Postoji nekoliko načina obrezivanja vinove loze. Razmotrimo svaki od njih detaljnije.
Kratak
Za ovu metodu obrezivanja, na izbojcima ne preostaje više od 4 oka. Nazivaju se kujama. Kratka obrezivanje provodi se isključivo na mladim trsovima kako bi se ojačao korijenski sustav. Zbog činjenice da se uklanja više od polovice godišnjih izdanaka, odvija se dinamičan razvoj izbojka iz pupoljka.
prosječan
Ova je metoda jedna od najčešćih među vlasnicima vinograda. Srednja obrezivanje pretpostavlja ne više od 10 očiju na izbojcima. Grane na kojima grozdovi grozda rastu mogu imati oblik vodoravnog luka ili se snažno savijati prema tlu.
Ova metoda formiranja grma omogućava visoku plodnost, a istovremeno ne smanjuje kvalitetu bobica.
dugo
Ova metoda obrezivanja grma vinove loze zahtijeva ne više od 20 očiju na izbojcima. Duga obrezivanje idealno je za snažne biljke koje se često nalaze u srednjoazijskim sortama grožđa. Uz točan postupak, grožđe počinje bolje roditi već u sljedećoj sezoni.
mješovit
Obrezivanje voćnih veza alternativni je naziv za miješanu obrezivanje. Često se ovom metodom pribjegava u malim vinogradima. Sustavno rezanje novog izdanka omogućuje da se ne izgube visoki prinosi i sočnost voća.
Obrezivanje ovisno o starosti grožđa
Jedna od karakteristika grožđa je obustava rasta loze. To je zbog stvaranja pupova na donjoj polovici biljke, što uzrokuje dinamičan rast izdanaka na prošlogodišnjoj lozi. Grmovi se šire, a udaljenost od korijenskog sustava do krune postaje sve veća.
Ova situacija dovodi do nedostatka hranjivih sastojaka u korijenovom sustavu i ona počinje izblijediti. Rješenje problema bilo je jesensko obrezivanje krošnje, koje se provodi uzimajući u obzir starost biljke.
Prva godina
U prvim mjesecima proljeća potrebno je ostaviti 2 donja pupoljka biljke, ukloniti ostatak. Nakon toga će se pojaviti izbojci iz tih pupova, koji moraju biti fiksirani na takav način da se naginju u različitim smjerovima jedan od drugog.
Kad dođe jesen, nakon što je lišće s vinove loze otpalo, potrebno je skraćivanje izdanaka. Jedan od njih je prerezan, drugi ostaje nepromijenjen. Dakle, za zimu ostaje samo 4 pupoljaka.
Druga godina
Nakon što je lišće na biljci otpalo, dugački rukavi grmova grožđa se obrezuju. Ostala su samo 2 izdanka. Tako se postiže simetričnost loze.
Nakon što počnu obrezivati okomite stabljike, to jest one koje se nalaze bliže sredini. Opet su svi izbojci izrezani, s izuzetkom 2 pupoljaka. Oni će djelovati kao zamjenski čvorovi.
Preostale okomite stabljike, koje se nalaze na rubovima, također su odsječene. Ovog puta potrebno je ostaviti 4 pupoljka, koji će igrati ulogu voćnih strelica. Nakon izvedenih manipulacija, grm grožđa može se pripremiti za zimu.
Treća i sljedeće godine
Nemoguće je ne spomenuti da kada dođe proljeće, u trećoj godini rasta loze, strijele uzgojenog voća fiksiraju se u vodoravnom položaju bliže tlu, dok se vrhovi grma povlače okomito u različitim smjerovima. Zamjenski čvor također bi trebao rasti uspravno.
Tijekom ljetne sezone, pupoljci će dati nove izbojke u obliku mladih stabljika. Krajem kolovoza trebalo bi biti prvo rezanje stabljika za 15 cm. Provedeni postupak uskoro će izazvati porast sočnosti i volumena zrelih bobica.
Vrijedi napomenuti da obrezivanje obavljeno prije kolovoza pridonosi nastanku velikog broja nepotrebnih izdanaka na vinovoj lozi.
U roku od nekoliko dana nakon što lišće opadne, morat ćete ih obrezati od plodnih vertikalnih izdanaka. Sva 4 ekstremna izdanka su odsječena. Dakle, svako rame grma ostaje s jednom vezom dva okomita izbojka.
Njihova obrezivanje vrši se na isti način kao i u drugoj godini rasta loze. Pucnjevi najbliži sredini također su kovani. Oni u središtu su odrezani, ostavljajući samo 2 pupoljaka.
I ekstremni izdanci su odsječeni, ali ovaj put su preostala 4 pupoljka. Obrezivanje u sljedećim godinama vršit će se po istom principu kao što je opisano u trećoj godini rasta grožđa.
Po želji možete ostaviti više pupoljaka na mladici. To je sasvim prihvatljivo, jer uvijek postoji mogućnost da će se nekoliko njih ozlijediti kad dođe do mraza i nedovoljno dobrog zaklona. Međutim, ne preporučuje se ostavljati više od 10 pupova na jednom izbojku, to će izazvati aktivni rast loze.
Pogledajte video o tome kako pospremiti višegodišnji grm grožđa uz pomoć godišnjeg obrezivanja viška vinove loze i stvaranja klasičnih voćnih veza na svim rukavima:
Vrhunsko odlaganje grožđa za zimu
Svake godine grožđe izvadi velike količine mikronutrijenata iz tla kako bi se stvorila bogata i zrela berba. Ako u jesenskim mjesecima ne napunite opskrbu hranjivim tvarima, tada do proljeća grmovi grožđa neće pronaći snagu za dinamičan rast i razvoj. Naknadno, to može dovesti do venućenja biljke. Da biste to spriječili, koristite pomoć:
- otopina kalija, koja potiče brzo zrenje bobica i pomaže biljci da prezimi;
- otopina bakra, koja povećava otpornost usjeva voća na mraz.
Od organskih gnojiva morat ćete dobiti kompost (ili stajski gnoj), pileći izmet i drveni pepeo. Gornji preljev se ne izlijeva ispod svakog grožđa. Trebat ćete napraviti male udubljenja duž cijelog promjera grma na udaljenosti od 30 cm od središta rizoma. U te se utore postavljaju ili izlijevaju gornji preljevi. Ova metoda hranjenja je učinkovitija.
Više o jesenjem hranjenju grožđa pročitajte u našem drugom članku.
Sklonište za zimu
Postoje dvije popularne metode za stvaranje skloništa za vinovu lozu:
- Prvo uklonite vinovu lozu s potporne grede i raširite je na prethodno obložene grančice četinjača. Zatim ih svežite zajedno i učvrstite bilo kojom dostupnom žicom ili kanapom. Na vrh biljke preklopite još jedan sloj crnogoričnih grana 6-12 cm, a zatim pažljivo položite daske i položite krovni materijal. Potonji se može zamijeniti s konvencionalnim industrijskim filmom.
- Dvije susjedne loze popravite zajedno i savijte na zemlju. To se vrši pomoću lukova. Oni mogu biti drveni ili metalni. Udaljenost od loze do tla treba biti najmanje 8 cm. Položite ploče sa strana, na vrhu - nekoliko slojeva trske.
Kako se struktura ne bi namočila, omotajte je industrijskim filmom. Takvo domaće sklonište vrlo je praktično, jer zahvaljujući trskom od trske, grožđe neće smrznuti ili istrunuti.
Značajke pripreme za zimu
Grmove grožđa preporučljivo je pokriti zaklonima tek nakon početka prvih mrazeva. Grane biljke trebaju biti malo otvrdnute. 3-4 dana preporučuje se otići bez ikakvog skloništa.
Dopuštena temperatura kaljenja za grožđe je od -6 do -9 stupnjeva. Niža temperatura izazvat će smrt usjeva voća. Otvrdnuti grmovi dobit će smeđe nijanse lišća. To sugerira da je biljka sazrela, što znači da će savršeno preživjeti zimu.
Prve godine
Mlada biljka, koja mora preživjeti teškoće prvih mrazeva, mora bez zastoja postaviti sklonište. To se može učiniti na bilo koji od gore navedenih načina.
Mlado grožđe pokriva prvih dana studenog, kada je biljka još uvijek elastična i lako se polaže u zemlju. Ni u kojem slučaju se biljka ne smije snažno saviti, korijenski sustav može biti oštećen.
Mladi grm
Za vinove loze koje su se uspješno suočile s prvom zimom, do sljedećeg mraza još uvijek je potrebno zaklon u obliku "kuće", u kojem se vinova loza ne treba savijati u zemlju. To je zbog činjenice da biljka još uvijek nije dovoljno jaka i može se ozlijediti.
Prije prekrivanja grožđa preporučljivo je biljku hraniti fosfornim i dušičnim gnojivom. Oni će mladim životinjama omogućiti da se hrane korisnim tvarima i mikroelementima kako bi lakše izdržali zimsko razdoblje. Ova je preporuka relevantnija posebno za mlade biljke.
Staro grožđe
Za višegodišnje vinove loze koje su se tijekom godina prilagodile mrazu, možete stvoriti djelomično utočište. Dovoljno je samo pažljivo položiti vinovu lozu na crnogorične grane i bacati snijeg na vrh. Starije loze često trebaju obrezivanje i oblikovanje krošnje. Ako ne provedete ovaj postupak prije početka prvog mraza, tada u proljeće grmovi mogu uvelike rasti.
Grožđe je prilično težak usjev voća o kojem treba brinuti. Zimski pripremni radovi izuzetno su važan korak za bilo koji vinograd. Što je kvalitetnije i temeljitije obrezivanje, sklonište je napravljeno i biljka se dobro hrani gnojivima, obrađuje i prska od virusnih bolesti i štetočina insekata, to će se grožđe pojaviti i ukusnije na granama.