Slatka paprika sadrži mnoge vitamine. Smatra se antidepresivom i sprječava mnoge bolesti. Da biste ovaj vitamin imali na stolu u bilo koje doba godine, možete ga posaditi u vlastitom stakleniku. A kako bi žetva bila bogata, važno je znati osobitosti i suptilnosti skrbi o ovoj krhkoj biljci.
Priprema tla za sadnju
Budući da je paprika vrlo termofilna, sadnicu je potrebno saditi kada je prosječna dnevna temperatura zraka 10 stupnjeva Celzijusa. Polikarbonatni staklenik je vrlo pogodan za uzgoj paprika. Ona je ona koja štiti od ekstremnih temperatura.
Sadnju sadnica najbolje je obaviti u kasno proljeće - početkom ljeta. Paprike ne sadite u hladno tlo, ona mora biti topla, jer na to možete staviti gnoj.
Najbolje je započeti pripremu vrta za sadnju iz jesenskog razdoblja. Da biste spriječili zamrzavanje tla, u jesen trebate zakopati sijeno ili travu na dubinu od oko 30 centimetara. Zahvaljujući ovoj metodi, na proljeće možete zagrijati i zemlju.
Prije sadnje paprika, tlo se mora pravilno pripremiti. Prvo je morate dobro iskopati kako bi bila labava. Nakon toga dodajte gnojivo. Za to se izrađuje mješavina sljedećih sastojaka:
- 1 čaša pepela;
- humus;
- 1 šalica dvostrukog superfosfata
- 25 grama nitrata po sq. metar tla.
Potrebno je gnojiti tlo 24 sata prije sadnje paprike, a neposredno prije sadnje zemlju trebate ponovo iskopati.
Tlo za papriku ne smije biti kiselo. Dolomitno brašno može pomoći ukloniti kiselost. Vrlo je jednostavno koristiti: posipati 100 grama brašna na svaki kvadratni metar 15-20 dana prije sadnje. metar kreveta pripremljenih za papar.
Ako ne znate koja je kiselost tla, lako se može utvrditi. Uzmite žličicu zemlje, ali ne od najvišeg sloja, stavite je na tamnu, ravnu površinu i poškropite 9% octa. Ako se pojavi pjena, tada u tlu ima više alkalija, ako ima malo pjene, tada postoji dovoljna količina i alkalija i kiseline, a ako uopće nema pjene, tlo je kiselo.
Sadnja papra
Prije sadnje sadnice je potrebno dobro zalijevati (2-3 sata prije sadnje). Najbolje je saditi paprike navečer. Tijekom slijetanja morate uzeti u obzir sljedeća pravila:
- Ne sadite paprike tamo gdje je rađala rajčica. Najbolje tlo za paprike je poslije kupusa.
- Ne sadite jednu drugu vrstu paprike jednu pored druge: slatku i gorku, jer sve paprike mogu postati gorke.
- Prilikom sadnje morate osigurati da se u koritu nalazi samo korijen biljke. Ako i tamo postoji stabljika, može usporiti rast paprike.
- Dodajte treset u svaku rupu u stakleniku prije sadnje, to će pomoći da korijeni budu zdravi.
- Paprike treba saditi na udaljenosti od najmanje 30 centimetara jedna od druge. Ako je paprika prekrivena, tada će biti dovoljno 20-25 cm.
- Udaljenost između kreveta trebala bi biti oko 80 centimetara.
- Nakon sadnje površinu tla, a posebno sadnju svakog grma, oploditi humusom. To će pomoći da se papar brzo navikne na nove uvjete.
Za više informacija o tome kako pravilno saditi sadnice zvonaste paprike u stakleniku, pogledajte videoisječak:
Top dressing
Odmah nakon sadnje paprike preporučuje se hraniti tlo mineralima kako bi paprika brže rasla, a stabljike bile jake. Za pripremu ovog gnojiva pomiješajte:
- 10 grama amonijevog nitrata;
- 30 grama dvostrukog superfosfata;
- 20 grama kalcijevog nitrata.
Taj omjer je za 10 litara vode. Zalijevajte sve zasađene biljke ovim proizvodom.
Osim takvog hranjenja, trebate koristiti i organsko, jer približava vrijeme sazrijevanja paprike. Da biste ga pripremili, pomiješajte mullein s vodom u omjeru 1: 4. Ostavite da se kuha oko tjedan dana. Zatim dodajte istu količinu vode i promiješajte. Preporučljivo je koristiti takav gornji preljev navečer prilikom zalijevanja.
briga
Temperatura u stakleniku s paprikama trebala bi biti najmanje +16 stupnjeva. Slatka paprika je termofilna biljka, ali temperatura ne smije prelaziti 35 stupnjeva. U ovom slučaju trebate stvoriti sjenu za papar.
Paprike treba zalijevati često, s malo vode. Nemojte ga previše sipati - korijenje može početi trulež.
Paprika je nepretenciozna, raste i dozrijeva na sobnoj temperaturi i ne zahtijeva posebne uvjete uzgoja. Međutim, potrebna mu je kompetentna njega: podvezica, gnojidba, korenje i muljanje.
Nakon prvog opisanog hranjenja, drugo se provodi nakon 2 tjedna. Izrađen je od istih sastojaka, ali minerali u sastavu su udvostručeni.
Također je vrlo korisno paprike hraniti infuzijom koprive. Da biste ga pripremili, pomiješajte koprivu s vodom 1:10 i ostavite da kuha dva dana. Tijekom sezone potrebno je hraniti pileći gnoj 4 puta, miješajući ga s vodom 1:10. Ovu vrstu gnojiva treba zamijeniti folijarnom gnojidbom, na primjer, takvim mineralnim gnojivom kao što je nitrophoska. 1 žlica treba razrijediti s kantom vode.
U vrućem, vlažnom vremenu, bočne izbojke treba ukloniti, posebno na donjim pastorkama. Ako je vrijeme suho, onda to ne vrijedi raditi. Također je vrijedno ukloniti cvijet iz grma koji se nalazi u središtu i raste iz prve grane. To će vam pomoći da dobijete više žetve.
Tijekom sezone rasta paprika se mora obrezivati, uklanjajući najduže izbojke - izbojke smještene ispod glavne vilice stabljike i unutar krune. Držite ovaj događaj svakih 10 dana.
Papriku treba guliti slamom u sloju od oko 10 centimetara. Zahvaljujući tome biljka se može zalijevati rjeđe, a zaštitit će se i od bolesti. Slama ne propušta sunce pa je koristite u staklenicima koji se ne zagrijavaju, tek nakon mraza. A ako staklenik ima grijanje, tada papriku možete muliti u bilo kojem trenutku nakon sadnje.
Također je potrebno vezati papar jer je vrlo krhak. To se radi nakon mulčenja. Najbolje je da ga vežete za ugradnju u rešetku, ali možete ga jednostavno vezati za privjeske. Pazite da ne oštetite biljku.
Papar ne raste dobro na gustom tlu, pa ga vrijedi otpustiti jednom tjedno. To se mora učiniti pažljivo, malim grabljem, bez dodirivanja korijena biljke.
Štetnici i bolesti
Uobičajeni štetočine koje utječu na stakleničke paprike su koloradski hrošči, lisne uši, ličinke buba, bube i krpelji. Za prevenciju morate redovito pažljivo pregledavati biljke.
Ako na paprici pronađete grlju pauka, Fitoverm i Lepidocid su najprikladniji za njegovo uklanjanje.
Najopasniji parazit za papriku je lisnato uši, njegov broj se povećava 35 puta dnevno. Možete napraviti mamac od lisne uši. Za to će vam trebati:
- 1 žličica borne kiseline
- 1 žličica šećera u prahu
- 1 žumanjak kuhanog pilećeg jajeta.
Pomiješajte sve sastojke i oblikujte ih u kuglice, rasporedite ih oko staklenika.
Da medvjed ne bi pokvario žetvu, rupe napunite čistom vodom sat vremena prije sadnje sadnica. Nakon sadnje, paprike prskajte bocom u spreju. Svake sezone potrebno je 3 puta prskati drveni pepeo po biljkama. Ovo će pomoći paprici u borbi protiv bolesti i štetočina.
Među bolestima paprike najčešći su: makrosporioza, apikalna i bijela trulež, crna noga i pjega.
Formiranje grma
Potrebno je oblikovati grm kako bi se povećao prinos. Postoje sorte paprike koje nije potrebno formirati, među njima slabo razgranate sorte i hibridi paprike: lastavica, topolin, zodijak, Florida, barguzin, dobrjak i druge.
Ako su grmovi paprike podcjenjivi - oko 50 cm, onda je dovoljno samo odrezati slabe izbojke. Visoki - postaju teški i krupni, a za razvoj ploda nema dovoljno hranjivih sastojaka.
Visoki grmovi su oni čija je visina veća od metra. U takvim se uvjetima razvijaju bolesti i pojavljuju se štetočine. Da biste to izbjegli, grm trebate činiti rjeđe, kao i poboljšati uvjete: osvjetljenje, temperaturu i vlažnost.
Formiranje grma događa se u nekoliko faza:
- Ako uzgajate sadnice sami, tada biste trebali početi formirati grm kad su stabljike visoke oko 15 cm. Na ovoj visini stabljika se počinje dijeliti na grane. Na mjestu spajanja istih pojavljuje se pupoljak. Najbolje je ukloniti.
- Kad presadite sadnice u staklenik, posadite ih na takav način da se grm može povećati za nekoliko grana. Obično se takve paprike sadi 4-6 komada po 1 četvornom metru.
- Da biste formirali grm, morate ukloniti suvišne sterilne mladice i odrezati biljku. Treba ukloniti izbojke i lišće koji se nalaze na dnu prije prve grane.
- Grane koje su nastale nakon grananja nazivaju se bočne grane prvog reda. Raste stabljikom s lišćem. U osovinama ovih lišća formiraju se izbojci, maćehe. Treba ih ukloniti prstom.
- Srednja grana prvog reda podijeljena je na 2 izdanka. Jači morate ostaviti zajedno s lišćem i pupoljcima. Slabiji izboj mora biti uklonjen.
- Isto se mora učiniti s granama trećeg reda.
- Kada pregledavate biljku, uvijek uklanjajte izdanke bez pupova i žutog lišća.
Sve ove radnje moraju se provoditi sve dok rast grma ne dosegne 1-1,2 metra. Zatim trebate odrezati vrh biljke, to će pomoći preusmjeriti sve vitamine iz stabljike na same plodove. A mjesec i pol prije berbe potrebno je obrezati vrhove svih reda.
žetva
Možete beriti kada vrijeme postane hladno. Mrazovi paprike u stakleniku nisu strašni, ali u ovom slučaju zaustavlja se njegov razvoj i sazrijevanje.
Da biste povećali svoj prinos, operite voće čim sazri. Radite to barem jednom tjedno. Ipak treba imati na umu da zrele paprike treba jesti gotovo odmah, a malo nezrele paprike pogodne su za konzerviranje i zamrzavanje.
Od faze tehničke zrelosti do biološke potrebno je od nekoliko dana do nekoliko tjedana. Ovisi o uvjetima u kojima papar raste i temperaturi zraka. Trebalo bi biti ugodno, tada će paprike brže sazrijevati. Berbu treba obaviti pažljivo, najbolje je rezati nožem ili sekaterom zajedno sa stabljikom.
Spremanje paprike
Ako želite sačuvati ubrani usjev za određeno razdoblje, morate slijediti nekoliko pravila:
- Oštećeno voće uklonite.
- Nezrele paprike (stadij tehničke zrelosti) čuvajte na temperaturi koja ne prelazi 10 Celzijevih stupnjeva. Da bi papar brže sazrio, stavite ga na toplije mjesto.
- Paprike čuvajte na nula stupnjeva kada su u biološkoj zrelosti. Tako da ga možete koristiti dva mjeseca.
- Najbolje je čuvati u drvenim ili plastičnim kutijama s papirom na dnu ili omotati svako voće zasebno.
- Crvena i narančasta paprika mogu trajati duže od zelene paprike.
Slatke paprike nisu vrlo ćudljive, za uzgoj ne trebaju posebne uvjete u stakleniku. Ipak, treba uložiti neki napor. Ali ako slijedite sva pravila, tada ćete biti zadovoljni s berbom, a na stolu će vam biti svježe, prirodno, ukusno povrće.