U posljednje vrijeme praksa sadnje luka zimi sve je češća među vrtlarima. Zahvaljujući tome, u rano proljeće možete beriti sočno perje luka. A s početkom ljeta parcela zemljišta koja se koristila za uzgoj zimskog luka može se zasaditi s drugim godišnjim povrćem. Postoji mnogo sorti zimskog luka. Najvažnije je odabrati najbolji izgled koji odgovara vašem zahtjevu i klimatskim uvjetima.
Opis sorti zimskog luka
Zimski luk uključuje sljedeće sorte:
Lijep zimski radar
Radar Ova sorta luka stekla je popularnost zbog nepretenciozne njege, izvrsnog zimovanja na otvorenom terenu. Lukovi postaju veliki nakon zrenja.
Radar je otporan na mraz. Minimalna temperatura koju ova sorta može podnijeti ovisi u potpunosti o debljini snježnog pokrivača na tlu. Ako je debljina snježnog sloja prilično visoka, osjeća se dobro do -23 stupnja. Ako zima nije snježna, tada će se sposobnost očuvanja lukovice zadržati do -15 stupnjeva.
Ova ovisnost o temperaturnom režimu svojstvena je svim sortama.
Ova sorta nije sposobna proizvesti strelice. Lukovice su vrlo otporne na sve vrste bolesti i napade insekata. Da biste postigli dobru žetvu s ogromnim lukovicama, morate je pravilno saditi i brinuti se za nju.
Prosječni luk teži i do 150 g. I uzgoj tako velikog usjeva neće predstavljati problem. U nekim slučajevima postoje plodovi koji teže oko 300 g.
Zbog činjenice da vaga radarskog luka ima veliku gustoću, to pridonosi dugoročnom skladištenju.
Shakespeare
Shakespeare Ova sorta zimskog luka ima velike prednosti. Većina vrtlara više voli uzgajati Shakespeare.
Ima otpornost na smrzavanje veću od sorte Radar. U nedostatku snježnog pokrivača na zemlji, zimi znatno padnu na -18 stupnjeva i više.
Lukovice ove sorte su vrlo krupne, u prosjeku jedna lukovica teži 100 g. Oblik lukovice je okruglast, samo je meso bijelo i prilično gusto.
Centurion
Centurion Ova je sorta također vrlo popularna među zimskim sortama luka. Oblik lukovice je okrugao i blago izdužen. Glavna prednost ove sorte je dugo čuvanje. Uz minimalna pravila skladištenja, vrijeme starenja dostiže 8 mjeseci, zadržavajući u potpunosti svoj okus.
Također je vrijedno napomenuti da Centurion nema sposobnost gađanja strelicama. Zrele lukovice dostižu 110-160 g. Upadljiv je i visoki prinos sorte.
Senshui
Senshui Senshui je također popularan među zimskim sortama luka. On nema samo dobre prinose, već i prilično rano sazrijevanje. Sama žarulja je uvijena u guste ljuske.
U osnovi, žarulja je više okruglog oblika, ali se mogu naći i ravni oblici. Prema standardima skladištenja, ova sorta zadržava svoja svojstva i kvalitete i do 6 mjeseci. Ne pokreće strelice.
Primjećena je otpornost luka Senshui na bolesti i napade insekata.
Stuttgarten ustade
Stuttgarter rizen Ovu sortu luka uzgajali su njemački uzgajivači. Vage su žute i blago smeđe boje. Ali možete pronaći i bijele žarulje. Oblik ploda je okrugao.
Glavna prednost izbora Stuttgarten Riesen je njegova ogromna veličina. U prosjeku, jedan luk teži 100-150 g, ali ponekad težina jedne jedinice doseže 250 g. Ima dug rok trajanja.
Sorta luka Stuttgarten Rieser sadrži rekordnu količinu vitamina C.
Struton
Sturon Ova sorta luka ima izvrstan i izražen okus koji se ne može mešati s nijednom drugom sortom. Oblik žarulje je ovalni, umotan u suhe ljuske. Luk ljuske je zlatno smeđe boje. Također, ova sorta luka odlikuje se veličinom. Prosječna težina jedne jedinice bit će oko 180 g.
Posjeduje visoku otpornost na sve vrste bolesti i štetočine. U skladu sa standardima skladištenja, Struton može biti star do 8 mjeseci bez gubitka ukusa i kvalitete proizvoda.
Kip-Pa
Kip-Pa Ova sorta luka nedavno je stekla veliku popularnost među vrtlarima. U prijevodu s engleskog zvuči kao "dobro čuvano."
Ova se sorta ne boji napada insekata (luk muha, luk nematoda) i većine bolesti. Oblik lukovice je duguljast i prosječno teži 100-150 g.
Blagotvorna obilježja
Zimski luk, poput običnog, ima mnogo korisnih svojstava. Vrlo često se koristi u tradicionalnoj medicini, i za liječenje i kao prevenciju raznih bolesti. Svaka sorta luka sadrži vlastiti vitamin sastav.
Želio bih razmotriti devet najkorisnijih svojstava luka koji objedinjuje gotovo sve sorte:
- Luk je svojevrsni prirodni antibiotik . Fitotonidi koji čine lukovicu pomažu u borbi protiv grlobolje i održavanju normalnih gornjih dišnih putova. Također, ova tvar štetno utječe na ogroman broj patogena. Rezanje luka na kriške i njuškanje nekoliko puta na dan može izliječiti ili spriječiti gripu. Vitamin C sadržan u luku može povećati razinu imunološkog sustava, kao i osloboditi ljudsko tijelo od nedostatka vitamina.
- Također, luk ima utjecaj na stvaranje krvi i njegovo pročišćavanje. Potiče probavni sustav, pomaže u uklanjanju viška vlage iz tijela. Luk se široko koristi u liječenju onkoloških bolesti, zahvaljujući kvercitinu koji se sadrži u luku. Zamjena tablete inhalacijom soka od luka može ublažiti glavobolju.
- Bujno perje zelenog luka pruža izvrsnu njegu našoj koži. Luk je stekao široku popularnost u kozmetologiji. Pomoću nje možete dobiti čišćenje lica od nepotrebnih mjesta. Svakodnevno brisanje lica rezanim lukom na dva riješit će se pjega.
- U narodnoj medicini luk je poznat i kao lijek za ublažavanje upale. Flavanol koji je dio luka sprečava rak.
- Luk ima izvanredna dezinfekcijska svojstva.
- Sadržaj luka u luku premašuje količinu šećera koja se nalazi u jabukama i kruškama. Ali oni koji čine dijetalnu dijetu ne bi se trebali odreći ove zdrave delicije. Jer, kao i luk ima svojstva sagorijevanja masti. Među velikim brojem dijeta, postoji i luk dijeta u kojoj biste trebali jesti luk juhe dnevno.
- Luk je u stanju brzo ublažiti bol od ugriza osi. Čim je osip zapeo, potrebno je trljanje ugrizati rezanim lukom. Također, uz pomoć luka sok možete ublažiti bol u slučaju bolesti uha. Komprimiranim lukom možete se riješiti apscesa, upale i pomoći zacjeljivanju rana. Ublažava bolne senzacije kod reume i edema. U kozmetologiji se luk koristi za jačanje folikula dlake na glavi i za liječenje peruti.
Pomoću luka možete postići brzu prilagodbu tijela prilikom promjene vremenske zone.
Reprodukcija
Nisu sve sorte zimskog luka sposobne baciti strelice sa sjemenkama. Stoga se razmnožavanje provodi u dvije vrste: pomoću strelica i dijeljenjem grma luka, ovisno o sorti:
- Vegetativna metoda . Prilikom dijeljenja mnoga djeca rastu u blizini majčine lukovice, koja se naknadno koristi kao sadni materijal.
- Uz pomoć sjemenki. Kad luk grm baci strelicu s cvasti, sjeme se sakuplja, obrađuje i koristi kao sadni materijal. Kako uzgajati sjeme luka opisano je u ovom članku.
Poput mnogih sjemenki, sjeme luka daje gotovo 100% klijavost kada se čuva godinu dana.
Sa svakom godinom skladištenja smanjuje se postotak klijanja sjemena. Da biste provjerili kvalitetu sadnog materijala, morate ih sipati u spremnik s vodom. Ona sjemenka koja pluta nije prikladna za sadnju.
Rastući
Razlika između zimskog luka i običnog je što zimski ne treba puno svjetla. Ali vrijedi obratiti veliku pažnju na agrotehniku uzgoja:
- Ispravan izbor sorti za sadnju prije zime . Ovdje je potrebno uzeti u obzir osobitosti klime u regiji.
- Tlo za zimske sorte je pješčano ili ilovasto. Ni u kojem slučaju tlo ne smije biti kiselo.
- Odabir web mjesta. Ako mjesto na kojem se planira sadnja zimskog luka ljeti zauzimaju druge biljke, trebalo bi ga isprazniti do kraja srpnja.
- Konstantno zalijevanje . To je potrebno tako da se prvi plodovi već u lipnju.
- Mjesto bi trebalo biti dovoljno sunčano . Zimi trebate razmišljati o tome da područje s zasađenim lukom stalno držite pod snijegom.
Povrće je vrlo osjetljivo na razinu kiselosti tla. Sastav tla treba biti blago kiseo ili neutralan, stoga se lisnato tlo mora pomiješati s humusom.U onim regijama u kojima snijeg dugo ne ostaje, vrijedi pokriti krevete agrofibrom.
Sadnja luka: kako saditi sjeme, vrijeme, tehnologiju
Nakon uklanjanja biljaka prethodnika iz tla, zemlju treba iskopati i dodati humus. Nakon toga, trebate dati vremena oko mjesec dana za skupljanje tla prije sadnje zimi.
Sjetva u šumsko-stepskim krajevima obavlja se otprilike 10-15. Kolovoza, a u stepskim regijama 25. i 30. kolovoza . Prije tog vremena, ne vrijedi sadnju, jer će se broj strelica povećati u proljeće.
Neposredno prije sjetve sjemena u tlo, vrt treba zalijevati, a nakon što se tlo malo osuši, područje se otpušta i izravnava. Udaljenost između redova luka trebala bi biti 35-40 cm. Približna potrošnja sjemena po metru rednom u nizu je 35-40 održivih sjemenki. Sjeme se sije na dubinu od 1,5-2 cm, a tlo se malo zbije odozgo. Ako je kolovoz sunčan i vruć, pazite na zalijevanje, ne dopuštajući da se tlo osuši.
Zimski luk sadi se na dubinu od 1,5-2 cm na udaljenosti od 25-35 cm između kreveta Prvi izdanci već se mogu vidjeti već nakon 18-20 dana.
Učinite to ispravno: njega i sadnja zimskih sorti u jesen
Nakon što su se pojavili mladići, trebali biste redovito popuštati tlo između redova i pravodobno uklanjati korov. Jesen je često kišna, ali ako već dugo nije padala kiša, oko 20 dana, onda je treba nekoliko puta zalijevati. Prije zimovanja vrijedno je provjeriti sadnice na bolest ili štetu štetnim insektima. Najčešća bolest u jesen je pepelnica. Da biste se zaštitili od toga, sadnicu trebate tretirati fungicidom, slijedeći upute koje je odredio proizvođač.
Kapljica je vrlo česta bolest krastavaca. Možete se boriti protiv fermentiranih mliječnih proizvoda (kefir, mlijeko), natrijevog silikata, sode i jodiranih otopina.
Prije izravne zimovanja biljka bi trebala imati više od 4-5 perja. Kako ne biste zamrznuli biljku i dodatno je potisnuli iz zemlje, prije početka zime potrebno je grmove obložiti za 5-7 cm.
Nedavno je bijeli agrofibre stekao široku popularnost među vrtlarima. Crno sprječava korov i zadržava vlagu u tlu tijekom ljeta. A bijeli agrofibre služi kao pokrivač koji spašava sadnice od jakih mrazeva.
Video: značajke i tehnike kultivacije
zaključci
Na prvi pogled može se činiti da je postupak uzgoja zimskog luka (seta) vrlo kompliciran, ali u stvarnosti nije. Glavna stvar je zapamtiti osnovna pravila za sadnju (kako pravilno saditi, saditi prema tehnologiji) i njegu. A u proljeće će se moći uživati u prvim porcijama vitamina kojima je luk toliko bogat.
Ovdje su opisana pravila za obradu luka prije sadnje u jesen.